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金華哪裡東西好吃的

發布時間: 2023-01-14 20:59:06

❶ 金華有哪些好吃的特產


說起金華,就會想到金華的火腿,金華有著非常悠久的歷史,有著非常優美的自然換件,自然就有很多極具特色的特產啦!來看看金華的十大特產有哪些吧!
金華特產一:金華火腿
金華火腿是浙江金華的傳統特色產品,有著非常悠久的歷史,距今相關典籍記載,金華火腿起源於唐朝,在唐朝時期非常興盛。在明朝時期更是被列為朝廷貢品。浙江金華有著非常優越的地理環境,四季分明,干濕交替,為火腿的生產提供了良好的生產環境。金華火腿的製作工藝也非常復雜,選用優質的豬後腿為主要原料,在採用傳統的製作方法製作而成。
金華特產二:義烏南棗
義烏南棗是浙江金華的傳統名產,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,義烏南棗距今已有1700多年的加工歷史了,在清朝的時候被列為朝廷貢品。義烏的地理自然環境十分優越,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常適合青棗的生長,義烏的南棗就是採用青棗為主要原料製作而成,所製作出來的南棗色澤烏黑發亮,棗肉豐厚,味道甘美。
金華特產三:義烏紅糖
義烏紅糖是浙江金華的傳統特色產品,據相關文獻記載,義烏紅糖的加工起源於清朝順治年間,至今已有370多年的歷史了。義烏有著非常優越的自然環境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季晝夜溫差大,非常適合甘蔗的生長。最後所製作出來的紅糖質地松軟,甘甜味鮮,清香可口。
金華特產四:浦江豆腐
浦江豆腐皮是浙江省金華市浦江的傳統特色產品,有著非常悠久的歷史。浦江豆腐皮選用優質的大豆為主要原料,然後經過打漿,高溫,去渣等傳統的製作方法製作而成,搜製作出來的豆腐皮色澤美觀,
香味淳後,且久煮不糊,吃起來也非常美味,食用方法也非常多樣。
金華特產五:義烏赤岸豆皮素包
義烏赤岸豆皮素包是浙江省金華義烏的傳統特色名點。選用義烏本地優質的豆腐皮為主要原料,選用豆腐,青菜,蘿卜,糯米等為餡料,餡料豐富多樣,現包、現烤、現吃,吃起來美味可口,色澤金黃。


❷ 金華的美食除了火腿,還有這些。

在中華美食界,金華火腿、道口燒雞與北京烤鴨是非常出名的美食「三劍客」。這其中,要屬金華火腿的名氣最高,因為它早已名馳中外,成為了菜餚之外的著名特產,每逢年節都會有人買來送人。那麼除了火腿,金華還有哪些美食呢?

金華火腿

說到金華的各種美味食品,金華火腿自然是無法避開的一道美食,這道浙江金華的當地特產,已經成為了馳名中外的中華美食。稱金華火腿為中華火腿界的第一名並不過分,因為它的味道、口感、選材、做法都屬上乘,再加上它極高的知名度,使得它獲得了這種美譽。

金華火腿以豬後腿為原材料,經過腌漬、風干、晾乾、熏烤等步驟後變得肉質緊實,鮮香美味而不膩,有煙熏的香味,而且色澤紅白鮮艷分明。金華火腿的瘦肉香咸,帶有一點甜味,肥肉美味不膩,香醇可口。金華火腿既可以蒸熟後切片吃,也可以用來炒菜,都是很有特色的吃法。

東河肉餅

隨著文化交流的越來越密切,在一個省內,城市與城市之間的美食交流也逐漸繁絡起來。毋庸置疑,東河肉餅是浙江義烏的傳統特色小吃,不過金華與義務的距離很近,所以在金華能吃到好吃的東河肉餅也不足為奇,畢竟在北京還能吃到正宗的海南美食呢。

關於東河肉餅,有一句出名的老話,意思是在東河人活動的區域,一定會有東河肉餅。說了這么多,東河肉餅到底是何種美食呢?其實東河肉餅就是兩張和紙一樣薄的麥餅,中間夾著肉餡的一種食物。說起來很簡單,但想做出光亮鮮香,油而不膩的東河肉餅並不容易。

金華酥餅

金華的著名特產有二,其一是金華火腿,其二就是金華酥餅這道美食。傳統的金華酥餅一般以乾菜為餡,所以金華酥餅的另一名字叫做乾菜酥餅。酥餅是很多人都熟悉的一種食物,尤其是北方人,用豬油和成酥皮,抹上飴糖,撒上芝麻後烤熟,金黃香酥。

金華酥餅的餡料就更誘人了,常見的有梅乾菜肉餡。不過最初的金華酥餅好像是以飴糖為餡料,經過上世紀八十年代的發展,如今的金華酥餅有牛肉餡、火腿餡、辣酥餡等咸口葷餡,還有豆沙等甜口的酥餅。餅皮酥脆,餅餡松軟多汁,實為金華名品。

紅印饅頭扣肉

紅色在中華傳統中代表熱鬧、喜慶,所以每逢年節喜事,都要使用紅色作為主色調,連飲食也不例外。山東有紅雞蛋,而紅印饅頭,就是金華人逢年過節離不開的一種美食。之所以叫紅印饅頭,是因為饅頭上有可食用的紅色印記,一般都印著喜慶的字或圖案。

紅印饅頭與其它饅頭的區別在於,紅印饅頭一般都是又大又軟,而且很有彈性韌勁,用手按下去可以彈回來。而饅頭扣肉則是一種搭配式的美味菜餚,香氣撲鼻、香肥不膩、香醇美味,再加上饅頭吸滿了扣肉的湯汁,就比單純吃扣肉更勝一籌了。

看到了吧,除了金華火腿,金華還是有很多值得拿出來說的美味。這些美食大都承載著當地文化記憶,和當地人的生活習慣息息相關,而且美食文化的交流在當地飲食的形成中起到的作用也很大。你吃過金華的哪些美食呢?

❸ 金華有什麼好吃的東東

在金華主要好吃點
,出名點的,應該是江南煲庄,雖然蘭溪的煲庄更好,金華和蘭溪的煲庄都在江邊,打的去很快的,一般桐骨煲
魚頭煲較好吃(個人意見)。本人比較偏愛吃的地方有,早餐在賓虹廣場的喜年來,豆漿店。
正餐有:人民廣場蘭溪門的湯里漂,名都那邊的穆哈默德,中心醫院附近的滋味源,樂購附近的餛飩店,
西餐:就廣場附近的豪客來,豪尚豪
牛排館。
還有江邊時代花園裡面有家茶餐廳也不錯,價格也公道。其他還有些什麼飯店炒菜啊,沙縣小吃啊,自己哪兒都能找到呢
。呵呵
酥餅的話,有墨香,雲師傅的
都還不錯

❹ 金華除了火腿外,還有哪些值得品嘗的美食和特色小吃

說到金華,大家首先想起的可能是金華火腿,其實,金華除了火腿外,還有很多特色小吃的,到了金華千萬不要錯過,下面給大家數一下金華有哪些特色小吃。

1、金華酥餅

酥餅是金華市的傳統小吃,也是饋贈親朋好友的傳統特產。金華酥餅圓若茶杯口,形似蟹殼,面帶芝麻,兩面金黃,加上乾菜肉餡之香,更具特殊風味了。如今,金華酥餅店在金華市區遍地開花,香飄四方,為各地來金朋友增添了口福。

以上6道金華小吃味道很不錯,是金華本地人非常喜歡的地方小吃,也是外地人到了金華必嘗的地方美食。當然,金華的美食遠不止於此,還有很多,比如蜜汁火方、金華煲、蘭溪咸湯頭等,味道也都很不錯,歡迎大家留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

❺ 金華名吃除了有金華火腿,名吃還有哪些

金華名吃除了有金華火腿,名吃還有哪些?浦江麥餅;浦江麥餅是浦江特色美食之一,有悠久的歷史,用材簡易,眾所周知。浦江麥餅不但大又圓,並且色香味俱全,宛如一輪金黃色的闔家團圓月,本地得人每到元宵節的時,就會取出此道特色小吃,寓意著月圓人團圓。浦江麥餅特點是薄皮、個大、食香,通道餡香氣鮮,肥實而不膩口。

❻ 去金華一定不能錯過的美食有哪些

金華不容錯過的美食有金華火腿、楊梅、東陽沃面、麥餅等等。金華是歷史文化名城,這里除了有各種各樣的名勝古跡之外,還有很多絕對不能錯過的美食。如果到了金華當地不嘗一嘗這些,那可真是白跑一趟了。

三、東陽沃面

東陽沃面是金華當地非常有名的一種湯面,除了鮮美的湯汁之外,還會搭配上特有的火腿、蘑菇,青菜等,面條本身是用紅薯粉製作而成的,所以嚼起來特別有韌勁,和湯汁搭配在一起香氣撲鼻,分量十足,如果到金華旅遊的話,絕對不能錯過這一碗面。

四、麥餅

麥餅雖然看起來不起眼,但卻是當地人非常喜歡的早餐之一。很多老永康人都會在清晨一邊吃著麥餅,一邊喝著白粥,再搭配上一點小菜,生活簡直美滋滋的,而且麥餅的價格很便宜,所以對於當地人來說經濟實惠。

❼ 金華有什麼好吃的

小吃:浦江麥餅 義烏紅果 武義宣蓮羹 武義橡子豆腐 金華湯包 金華酥餅 蘭溪雞子餅 油炸臭干夾饅頭 金華拉拉麵 東陽沃面 義烏東河肉餅 永康肉麥餅
特產:金華火腿 金華佛手 金華山茶花 東陽木雕

❽ 浙江金華有什麼好吃的

金華有什麼特色的好吃的!
最有名的當然就是馳名世界的金華火腿,可以燉冬瓜之類的。特產小吃個人覺得金華酥餅值得推薦,酥酥脆脆,回味無窮。還有金華的筒骨煲,黑魚煲和蟹煲,在金華高畈路一帶都可以吃到。很棒
金華的美食有哪些?
金華酥餅——金華酥餅歷史悠久,相傳位列唐朝二十四位開國元勛之一的程咬金是金華酥餅的創始人。程咬金早年在金華賣燒餅為生。有一次,他的燒餅做得太多了,一整天也沒賣完。他便將餅保存起來,准備明天繼續賣。可是,如果燒餅變壞,就不能賣了。於是,為了防止燒餅變壞,程咬金將燒餅統統放在爐邊上。他想:讓火一個勁地烘烤著,燒餅一定壞不了啦!第二天,程咬金起床一看,燒餅里的肉油都給烤出來了,餅皮更加油潤酥脆,全成了酥餅。這餅一上市,立刻吸引了不少人。大家見程咬金做的餅和以前大不一樣,都爭先恐後地品嘗。程咬金很高興,便扯著嗓子喊:「快來買呀!又香又脆的酥餅!」這一叫,買的人更多了。人們爭誇程咬金的手藝越來越高超了。有的燒餅鋪主人還煞有介事地向程咬金請教「秘方」。程咬金哈哈大笑起來,說:「我哪有什麼『秘方』呀!只不過在爐邊烤一夜而已。」隨後程咬金將燒餅再加以改進,制出的酥餅圓若茶杯口,形似蟹殼,面帶芝麻,兩面金黃,加上乾菜肉餡之香,更有特殊風味了。

後來程咬金參加了隋末農民大起義,在瓦崗寨當上了寨主「混世魔王」,進而成了唐王朝開國元勛。他功成名就之後,仍忘不了早年的賣餅生涯,便極力推薦該小吃。「金華酥餅」更隨首創者的名氣而名揚四海。

自他以後這種「特殊」的做法便代代相傳,後來名氣越來越大,成為聞名遐邇的傳統特產。

金華酥餅以白麵粉、雪裡蕻乾菜、肥肉以及芝麻、菜油、飴糖、蜂蜜等作原料,經過擀麵做坯,裹餡和烘烤,製成蟹殼那麼大一隻酥餅,呈半球狀。酥餅兩面金黃,上面滿布芝麻,中間以乾菜肉為餡,上下均有10餘層,每層薄如紙,透明如蟬翼。香松的酥餅,味道、口感極佳。進口酥碎,遇溼消融,即使牙齒脫盡的人也有口福品嘗其味;酥餅還以濃烈的陳香和鮮鹹的回味顯示其特有的魅力,強烈地吸引著顧客,民間有李白「聞香下馬」的傳說。

金華酥餅攜帶方便,是旅行者的理想干點,據說唐代以來,金華一帶的人出門經商、赴試,都攜帶酥餅作干糧。現在來金華的旅客,都喜歡買幾簡帶回饋贈親友,或作為途中的便餐。目前金華城鄉遍布酥餅店,製作各類酥餅,可謂應有盡有。
浙江金華有哪些特產好吃呢 100分
金華火腿、金華酥餅、橡子豆腐、義烏紅糖、麻餈、金華佛手、浙貝母……
浙江金華有什麼好吃的
金華火腿 金華酥餅 金華佛手 等
金華市中心有什麼好吃的?
浙江金華頂級小吃寶典 1.中村的無錫大餛飩( *** 供應) 2.中村旅遊大廈進去200米 吉利混沌麵店,個人比較推薦蛋黃餛飩,其他小吃都很贊!~( *** 供應) 3.永康街路口靠雙溪西路有家正川餛飩鄉,剛開不久的,餛飩大個又好吃,品種天馬行空,,值得一品,居然連哈密瓜的都有(價格有點貴) 4.晚上高販路上的海鮮大餛飩,很鮮 5.浙師大的福建千里香餛飩,那裡的菜肉飯也很好吃 6.南苑一個弄堂里一戶人家自己開在居民區底樓的真味館的餃子和面條(現在漲價漲了3倍,天殺的) 7.高販路只有早餐才做的豆腐圓,用豆腐做的,里邊包了肉,很鮮... 8.解放西路的一品餃子店的金華餛飩和沙鍋,還有筍肉水餃. 9.五一路菜場黃家酥餅,他們那的一元一隻的酥餅好吃 10.農貿那裡有家小酥餅店也不錯的,叫"林仙"皮特別特別脆! 注意:將軍路上老蔣熱酥餅前面那家沒牌子的才是以前最早的"老蔣酥餅"比後面那家好吃!! 11.衛校斜對面路上的第一拉麵館的拉麵,老闆特有個性,頭發很長 12.蘭溪門那裡的湯里飄面館 ...
金華有什麼好玩的,好吃的地方?
好玩的---- 婺 城 區 ---- 金華雙龍風景區 ----

金 東 區 ---- 金華大佛寺 ----

義 烏 市 ---- 暫無信息! ----

蘭 溪 市 ---- 蘭溪地下長河 ----

永 康 市 ---- 永康方巖風景區 ----

東 陽 市 ---- 東陽盧宅 ----

磐 安 縣 ---- 磐安花溪風景區 ----

武 義 縣 ---- 武義俞源太極星相村 ----

浦 江 縣 ---- 浦江仙華山

金華湯包、金華酥餅、蘭溪雞子餜、油炸臭干夾饅頭、金華拉拉麵、東陽沃面、義烏東河肉餅、永康肉麥餅、浦江麥餅、義烏紅餜、武義宣蓮羹、武義橡子豆腐 ;特色菜有婺州府的灰膛菜、金華煲、出缸肉燉蘿卜干、雞汁豆腐丸、農家四素壇、金華蘿卜肉園、乾菜仔排、潘氏濃香雞、今日一品紅燒肉、大紅饅頭扣肉;土特產包括金華火腿、金華酥餅、花茶、藕粉、佛手、金華白字酒、壽生酒、佛手酒、義烏南棗、東陽木雕、浦江麥桿畫、草編、剪紙、永康灰鵝、方巖玩具、蘭溪蜜棗、花豬等。
浙江金華有什麼飲食特點
1 金華湯包

簡介:金華湯包歷史悠久,素有 金華第一點 的美譽,也是我國南方小吃湯包中的佼佼者 金華湯包以豬肉皮汁加老母雞汁製成的皮凍和鮮肉筍丁作餡,並在籠底墊以青松蒸制,故餡特鮮,汁特多,清香宜人,深得廣大食客的喜愛 目前在金華市區已難得見金華湯包的身影,但據了解,市區南濱花園一小飯店做的金華湯包倒也挺地道

特點:造型雅緻,皮薄軟韌,餡鮮汁多,清香可口,風味獨特 應現做現吃,先咬個小洞,吹氣降溫,帶汁慢食

2 金華酥餅

簡介:金華酥餅是一種以酥香取勝的點心小吃,由來久遠 早在1989年,金華酥餅就榮獲了 省優產品 稱號 如今,金華酥餅店在金華市區遍地開花,香飄四方,為各地來金客人增添了口福

特點:形如蟹殼,兩面金黃,分層如紙,咸香酥脆,食後留香,回味久長

3 蘭溪雞子

簡介:雞子 也叫雞蛋餅,金華各地均有攤店製作出售,而以蘭溪雞子 最為著名 一隻豬油 瘦肉和蔥餡的油煎餅中,灌入一隻打碎調味的雞蛋,熟後各餡結成整體,入口醇香鮮美,深受食客們的喜愛 城鎮居民則多作夜宵點心食用 聽說蘭溪老屠雞子 店的還比較正宗,地址在蘭溪市和平路56號

特點:形態豐滿,色澤金黃,蛋香撲鼻,鮮美可口

4 油炸臭干夾饅頭

簡介:油炸臭干是金華街頭受大眾喜愛又稱便當的方便小吃 臭干,即臭豆腐乾,它說是臭,吃起來奇香,而所用饅頭為金華大酵饅頭,系用糯米加酒糟制酵和面製成,膨鬆多泡空,是金華特有的傳統麵食

特點:製作方便,入口香糯,鮮美可口,現炸現吃,風味別致

5 金華拉拉麵

簡介:金華拉拉麵俗稱水牽面,是一種預先揉好富有咸性的面團,食時切下數條,經手工拉打,反復多次,拉成粗細適中 熟後極富咬勁的特種面條 大眾化的澆配料用雪菜肉絲或青菜肉絲,由食客任選 高檔的配料則用肉片 筍片 香菇或木耳 番茄等 金華拉拉麵店鋪眾多,城鄉到處可見,故是大眾化面點

特點:面長柔滑,富有咬勁,鮮美開胃,經濟實惠 也可製成炒拉拉麵,別有風味

6 東陽沃面

簡介:早期在東陽民間,人們習慣把吃剩下的菜 湯用來煮麵條,然後加入番薯澱粉製成糊面,易消化吸收,又營養豐富 後慢慢地經過廚師們的精心製作,成為現今的一大特色,獨具東陽風味 如今在金華一帶,宴請貴客時最後主食常常喜歡點一碗東陽沃面

特點:熱燙,味鮮,色彩豐富

7 義烏東河肉餅

簡介:東河肉餅始發於清朝嘉慶年間,流傳至今 只要有東河人出入的地方,就一定有東河肉餅 現代的東河人已將這一傳統點心打入高檔賓館,義烏市區及一些鄉鎮攤點小店均可吃到東河肉餅

特點:鮮香

8 永康肉麥餅

簡介:平時家人團聚,逢年過節,此餅是永康人的美味佳餚 在永康小有名氣的主要有愛芬一元麥餅店 千里香餅屋 永康小麥餅的主要原料有富強粉 紹興霉干萊 夾心肉 味精 蔥白末 胡椒粉

愛芬一元麥餅店 坐落在永康市區五金西路9號,永康市區坐5 2 6路公交車可到該店 千里香餅屋位於永康市區南苑路37號 店內比較清爽,生意也不錯,主要經營肉麥餅 黑米粥 千里香餅屋現在主要賣兩種餡的餅,乾菜和雪菜的 永康市區坐1 3 7路公交車可到該店

特點:色澤淡黃 形態飽滿 汁多肥嫩 干香宜人

9 浦江麥餅

簡介:浦江麥餅是浦江特色小吃之一,歷史悠久,用料簡單,家喻戶曉 浦江人經常用麥餅來招待客人,每年的正月十五家家戶戶都喜歡吃麥餅 浦江街頭可買到浦江麥餅

特點:柔軟 清淡,是早上的佳點

10 義烏紅

簡介:義烏紅 是義烏人請客 辦喜事時用的必備點心,以示喜事盈門,生活紅紅火火 現在金華及義烏市區的不少飯館或菜市場均有售,食客們可一......