Ⅰ 請問昆明哪裡有好吃的美食啊
雲南菜館推薦
一顆印(東風西路店)
非常有年頭有名氣的老飯店，隱藏在小巷子里，找到它需要花點心思，確是吃雲南菜的好地方。招牌菜可以列一長串：汽鍋雞、雜菌餌塊、瓦片烤肉、瓦片烤魚、竹排烤魚……到這兒不僅是吃飯，還要看看老房子，經過歷史的變遷，它早已成為一枚昆明的印章。
福照樓汽鍋雞（錦江店）
要吃地道的汽鍋雞，福照樓不可錯過。汽鍋雞分量足、味道香，去的晚了會賣光。他家涼米線也是一絕，很大一盤，酸酸辣辣，超有彈性，瞬間滑入喉嚨，爽口開胃。此外還可以嘗嘗人氣頗高的火焰土豆泥、特色烤肉。
1910火車南站
火車主題餐廳，餐廳內布置有馬達、信號燈，還有些滇越鐵路的老照片。菜品很豐富，眼大肚子小容易點太多。金條稀豆粉最好吃了，油條外脆內軟，稀豆粉是鹹味兒的。麻辣小豬手、老奶土豆泥都是他家的特色。
年輪菜館（曉東街店）
主打雲南菜的本地館子，屬於大眾消費餐廳，物美價廉。摩登粑粑很香，涼米線和土豆泥也相當好吃。因為小店人氣太旺，得早點去，避開用餐高峰。
石屏會館
坐落於翠湖邊的飯館，人氣很旺。飯館是棟老建築，古色古香，一副老昆明的派頭。到石屏會館，自然要嘗嘗石屏豆腐，豆腐外脆里嫩，配的醬汁特別好吃。招牌菜還有石屏煎魚、瓦片肉、汽鍋雞。
祥雲薈館(祥雲街店)
庭院風格，內有天井，鬱郁蔥蔥的綠色植物不少，讓人眼前一亮。田園土雞煲很有田園風味，但是得早去，因為呼聲太高，很容易就賣光了。若是吃不到也別失望，還可以備選汽鍋雞、土豆餅、牛乾巴等等。
味彩(翠湖西路店)
走的是精緻高端路線，環境不錯服務好，菜價稍高。藍莓鵝肝是招牌，藍莓的香甜把鵝肝的腥味巧妙的祛除，鵝肝入口即化。此外瓦罐燒雞也很推薦。
藹若春(金碧公園店)
中國老式庭院閣樓建築，鬧中取靜，環境優雅。汽鍋雞香而不膩，吃摩登粑粑可以吃到一口奶香，蟹黃豆腐、三線肉也可以嘗嘗。除了美味，坐在老宅里吃吃菜喝喝茶的那種悠然自得更讓人難忘。
飛虎樓
無論是否飛虎迷，從他家門前經過，多半是要被門口身著飛虎隊軍裝的店員吸引的。這里曾經是飛虎隊司令部的所在地，現在演變成很有特色的主題餐廳，進門便是飛虎陳列館，可以看到當年的老照片，飛虎隊員用過的軍裝、武器、通訊裝備、飯盒、水壺等等。飯館主打雲南菜，牛肝菌拌飯是招牌菜式。
土生食館
這家店有點小眾，但是極有姿態。在它們的豆瓣頁面上寫到「食品問題越來越多，土生食館與傳統小農和手藝人走在一起。我們要用微薄的力量去抵制方便、省工、高產的誘惑，憑著良心和經驗，不用任何化學物生產及加工。」在這兒能吃到清蒸排骨、清燉臘肉腸、素炒有機排骨等菜式，土法造菜，原味飄香，清新健康。在這樣的小店吃飯，吃到的都是善良的心意。
紅豆園(文林街店)
這家餐館是人們心中價廉物美的代名詞，做雲南菜，量大實惠價不貴，在文林街上，去那兒吃飯的學生很多。餌塊雞里餌塊軟糯雞肉很香，苦菜酥紅豆、苦菜酥綠豆也不錯，食材搭配特別，香酥可口。
其他雲南菜館推薦：大滇園(北京路店)、花積廚火鍋（人民中路店）、玻璃空間、竹里館、江川三道菜(滇池店)、雲和祥、純粹雲南五號館火鍋工坊、怡得滇池風景餐廳、辣得爽糊辣魚(西南大廈店)、一棟洋樓、翠湖1923、嘉宴、魚游天下（正義坊店）等。
傣味餐廳推薦
多哥水傣味餐廳
品嘗酸辣甜口味的傣族菜的好地方，傣族菜做的很正宗。來的人很多，常常排隊，也是因為人多，點菜最好一次點足避免加菜，否則要等很久。推薦菠蘿飯、烤三線肉、烤豬皮、包燒腦花。
老滇緬320傣味餐吧(興苑路店)
網評火爆的傣味餐廳，到了現場看看蜂擁而至的食客也能印證。鬼雞清香細膩，很有特點。菠蘿飯、泡魯達、炸豬皮也值得嘗試。他家還有燒烤，烤五花肉、烤魚也不錯。
其他傣味餐廳推薦：傣族人家(圓西路店總店)、盈江傣味園。
野山菌餐廳推薦
原林野山菌
專門吃野山菌的地方。推薦菌菇套餐，很豐盛的一鍋，價格小貴，但很值得，用各種野生菌燉出一鍋湯，湯汁極其鮮美，吃的特別健康。服務員認真負責，會耐心講解菌鍋的吃法。
滇菌王(寶海店)
非常牛的一家野山菌飯館，菌子鮮美的沒話說。要按照服務員的建議用正確的方法品嘗菌子，還要注意時節，吃菌子以七八月為佳。點雞肉鍋底更好吃，先把菌子吃了，再喝湯，燉過菌子的雞湯異常香濃。
野菌園(關興路總店)
他家菌子的種類很多，可以自由選擇，推薦松茸、雞樅、牛肝菌、竹蓀，性價比較高。烏雞湯鍋底和鵝肉鍋底都不錯，服務員會按照時間把不同的菌菇下鍋，菌子一定要煮透，謹防中毒。
小吃店推薦
建新園(寶善街店)
大批食客慕名前往的米線連鎖老店。人多到店裡坐不下，門口放了很多小板凳，好多人坐在店外吃。來他家一定要吃過橋米線，配料很多很足，湯頭很鮮很香。還推薦涼米線，十分清爽，脆旺米線看名字很有趣，是米線和血旺的結合，很有特色。
橋香園過橋米線(關上店)
雲南蒙自江氏兄弟歷建立起來的本土米線連鎖店品牌。主打自然是米線，種類繁多可隨意挑選，推薦過橋米線、涼米線、大排米線。他家湯碗很深，用的是正宗的雞湯，滋味香濃，十分鮮美。
胡九小吃
從玉溪開到昆明的店，店面很乾凈，生意很好。店裡的玫瑰涼糕、冰稀飯、涼米線都是招牌。尤其是玫瑰涼糕，一片冰片，一塊涼糕，夏天來一份，清清爽爽的。
端仕小鍋(文林街店)
讓老昆明人情有獨鍾的小吃百年老店，經過裝修，更加寬敞干凈。在這能吃到地道的小鍋米線和小鍋鹵餌絲，分量足，價格親民，味道正宗。小店顧客源源不斷，飯點的時候來要有排隊的心理准備。
老滇過橋米線
距離火車站較近的一家老牌米線店，門頭很有氣勢。保有傳統的米線製作水準，配料夠足，湯頭鮮美。經典的過橋米線、舉人過橋米線、小鍋米線很受食客追捧。小店裡還提供露天席位。
英鳳燒餌塊(翠湖公園店)
想吃傳統的雲南餌塊，就要來這家店，尤其是買來做早點不錯。餌塊種類很多，有紫米、糯米、蕎麥的，醬汁的搭配也很豐富，有腐乳、甜面醬、辣醬，也可以加鹵雞蛋和烤香腸。
萬豐小鍋米線(小西門店)
小小的米線店人氣太旺，來的人都沖著小鍋米線和臭豆腐小鍋米線。用的是傳統的大搪瓷碗，小鍋米線里肉末很多，吃了會上癮；臭豆腐米線很爽滑。吃碗米線，別忘了湯汁，暖暖的酸酸的辣辣的，一直蔚貼到胃裡。
官渡李氏憨粑粑
官渡小吃以粑粑最為有名，而粑粑以李氏憨粑粑名氣最大。粑粑品種很多，有糊麻、酥子、豆沙、芝麻花生、椒鹽等等，價格又便宜，慕名而來的人在店門口排起長隊。買的時候能現場看到粑粑的製作過程。
其他小吃店推薦：王及小吃(東西寺塔店)、街街旺風味炸洋芋(小西門店)、德勝橋豆花米線(中匯店)、老兩口豌豆粉城(呈貢店)、豆香園(龍翔店)、嗎哪(文化巷店)、眼鏡粑粑、鳳翥小吃、金記鹵雞店、尹賴仕個舊燒烤雞腳王(西壩二店)、鐵朋小鍋米線、雲平風味園(護國路店)等。
甜品、糕點店推薦
歇腳小棧(錢局街店)
小店不大，可選擇的美味甜品非常多，雪花冰是他家招牌，有紅豆、草莓、芒果、抹茶紅豆很多口味，分量也很足。正如它的名字，這里很適合在逛街累了的時候，停下來歇歇腳。
嘉華餅屋(南屏街店)
在昆明的很多地方都會遇見嘉華的連鎖店，許多吃過的人說，要吃鮮花餅，最先想起的一定是嘉華餅屋。連鎖店很時尚、有品質，鮮花餅口感很好，剛烤出來的更是熱乎乎的、酥軟可口，美味極了。他家的禮盒也很精緻，是伴手禮的上佳選擇。
源貿園
是家老字型大小，主打傳統滇式糕點，用料實在，價格實惠，有老昆明的味道。像雲腿月餅、火腿酥、鮮花餅、茴餅都不錯。有月餅禮盒出售，可以考慮中秋的時候買來送朋友。
滇池路
滇池路原來是一條高檔的海鮮街，近年來的發展開始多樣化。這條路上有宴谷美食城、鄉巴佬餐廳、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、愛伲山莊、紅太陽湘菜館、旺角海鮮、快樂海鮮、德庄酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風倩園、小品牛蝸牛庄、酒林等餐廳。
祥雲街
祥雲街地處昆明的市中心，這個片區的美食以風味小吃為主，南強街和祥雲美食城中，包容了幾十家滇味小吃。昆明許多傳統的老牌子小吃店都在這里開了門面，包括南來盛越南小吃、建新園過橋米線等等。這里有昆明最著名的雲平罐罐米線、罐罐腦花，同時還引進了一批新口味小吃，諸如台灣稻草人小吃、南洋風味小吃等等。
關上中路
這個區域以以關上中路為主，包括關上的野生菌一條街、關南路、雙橋路等地區。在關上中路，有著名的老牌餐廳乳鴿皇，有著名的火鍋大王小天鵝，有滇味精品酒樓昆明春天。關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點，野生菌一條街，著名的滇味酒樓昆明春天，滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等等。
北京路
以金龍飯店後面的海鮮一條街為主，雖然海鮮酒樓少了，其他的風味卻開始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景，可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等，形成了昆明一個新的美食新領地。
翠湖周邊
昆明的西餐廳最集中的地方就是翠湖周邊，海逸酒店、青鳥、聖地淘沙、茴香、金太陽、金嘎納、金海岸、一飲相思、比薩比薩、明治屋日本餐廳、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等許多家，大概佔了昆明西餐的1/3。文林街、文化巷、青雲街中，還有許多酒吧、茶館和西餐廳，還有好幾家韓式小餐廳。這個區域，開始有昆明「洋人街」的感覺。
三市街
以青年路為中心，到三市街，到金馬碧雞坊，到武成路，到翠湖，有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳，還有一大堆世界品牌餐飲連鎖店，形成了昆明最火爆的市中心美食會聚的雲南美食新天地大片區。
金實小區
北面最火爆的美食區域，就數金實小區了，它的興旺與該地區的樓盤四起有關、與人氣指數上升有關。在這個區域，最著名的餐廳，也是最火爆的餐廳是來自成都的天香仁和大酒樓、來自貴陽的雅溫酒樓、重慶的外婆橋連鎖店、雲南內本土滇味的藹若春酒樓。
昆都
娛樂為主題的勝地昆都，是昆明人娛樂的天堂，各類酒吧、慢搖吧、KTV、夜總會、茶館等，非常集中。在這些娛樂的堆子里，有一些好吃的餐廳和各類風味。
雙龍橋
雙龍橋美食是昆明著名的狗肉一條街。雙龍橋的狗肉以狗三爺的最出名。因為狗三爺的名氣太大了，一條不長的街上，10家有8家取的名字與「三爺」有關，三爺狗肉大刀王、唐三爺、狗三爺等等，近年來，除了打三爺牌外，又增加了正宗蒙自沙鍋狗肉烤狗排、譚家營太胖子哥倆狗肉、建水燒烤狗肉等一些新的店家，狗肉一條街的10多家狗肉攤上，雖然是宵夜攤，但是在晚上7點就可以吃到狗肉了。狗肉稱好以後，可以要求做成涼片或者清湯，一些攤上還有烤狗排、烤狗臉、烤狗尾、烤狗鞭等許多吃法。
豐寧小區
也許這里是滇西片區的地州住昆辦事處集中地，這里的美食有一個最大的特色是地州風味的餐廳特別多，在這個片區，有來自迪慶的藏族餐廳、馬吉阿米藏族餐廳、中甸酥油茶館、大理的白族餐廳龍美園、大理的餐廳雞足人家、騰沖地區的酒九庄和騰沖風味酒樓、曲靖的羊肉火鍋小敏羊肉火鍋和小娟羊肉火鍋、有聚客時光、彝家鯽殼魚農家飯庄、有人盈園洋芋雞、又一村私家菜館和一家生意很好的伊天園牛菜館。
Ⅱ 昆明好吃的地方有哪些
昆明——四季如春、風景宜人，是舉世聞名的春之都、花之城，是人們嚮往的地方。它坐落在西山山腳的一個盆地里，是雲南政治、經濟、文化的中心城市。那麼去昆明必吃的美食在哪裡?下面為大家搜集整理了昆明有什麼好吃的地方，一起來看看吧!希望可以幫助到你。
一、美食街
關上中路美食
關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點。那裡有著名的老牌餐廳乳鴿皇，有著名的火鍋大王小天鵝，有滇味精品酒樓昆明春天。特別是這個以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天，在創新滇菜方面值得品嘗。是昆明旅遊不可錯過的美食之地。野生菌一條街，有著滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等這些各種風格的美食餐館。可以讓你輕松的口味到雲南各種特色美味。
北京路美食
北京路美食以金龍飯店後面的海鮮一條街為主，雖然海鮮酒樓少，其他的風味卻很豐富。那裡有昆明第一家推出巴西燒烤、上海菜的錦華酒店，不僅可以嘗到中國大都市上海的味道，在那裡可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景，可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。在這個區域，福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等，形成了昆明一個新的美食新領地。而福照樓錦江店是這個區域內，檔次最高的雲南菜餐廳，以雲南汽鍋雞為主要銷售產品，是外地高檔遊客必嘗之物。
西壩路美食
西壩路美食區域以貴州風味為主題，除有5、6家貴州菜館，還有滇味美食餐館、四川菜餐廳。西壩路口，有著三家較為有名的貴州清湯鵝火鍋店、天麻火腿雞火鍋店、劉一手火鍋西壩店。旁邊還有一家宣威殺豬飯，專門賣雲南的地方土菜，便宜好吃。3家賴式雞腳王可以讓你在夜晚嘗到獨具特色的燒烤小吃。西園南路有一家以火腿為主流產品的著名老腳庄餐廳，成為雲南特色佳餚的賣點。這里的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰，晚餐經常要排隊。在老腳庄對面的老兵燒烤城的背後，名叫海匯合緣的'新餐廳，那裡是享受滇味很不錯的好去處。
二、美食店
皇帝食品大救駕
去昆明也一定要嘗嘗「大救駕」，名字聽起來很奇怪，其實就是炒餌。騰沖餌絲對昆明人來說一點也不陌生，它是以名貴的騰沖漿米精製而成，柔韌細膩、醇香可口，經歷了明、清、民國三個朝代，至今已有五百多年的歷史。其中騰沖產的餌塊細糯、色白、有筋骨，切成菱形片，加鮮豬肉片、火腿片、酸菜、雞蛋等炒香，又加入少量肉湯燜軟，再用醬料調味，最後還配一碗酸湯，就可以上桌。吃起來辣而香，非常美味。其中光華街騰沖餌絲店，是一家開了20年的老字型大小，做出來的大救駕香噴噴的。
刑大媽私房菜
這是幾年前偶爾發現的江湖名店，這家原來是深藏在居民小區里的小店，有10多年的歷史，原來是在龍泉路省建二公司宿舍的柴棚里，沒有店名、沒有招牌、沒有門牌號，走進小區，順著工棚走到一道小門前，掀開簾子進去，就可以看見三桌人在那裡吃喝歡笑，完全是一個家庭聚會的樣子。去了幾次，都是等座位，每次去都是不知道有桌子否，後來要了老闆的電話，提前預定桌子;去晚了也是不會為你留座位。
坐標
地址：五華區 紅雲路上庄村341號
推薦菜：酸辣鯽殼魚、干椒炒臘肉
龍翔小豬腳
每到晚飯都有好多人來吃，點菜都要排隊，而且好長，老闆娘就是記菜的，記性超好，只是態度實在不敢恭維，還不能加菜。到了晚點，她家就沒有米飯，催了好幾次都沒來，最後就放棄……只是香辣豬腳真的好吃，軟軟扒扒的，別的菜還可以，紅豆湯也很不錯，對環境要求不高的可以去試試!
Ⅲ 旅行就要邊走邊吃：舌尖上的昆明，盤點我在昆明吃到的各種美食
本內容來源於@什麼值得買APP，觀點僅代表作者本人 作者：兔牙先生
大家好，我是兔牙先生。
咖啡是我的愛好，但是 美食 也是啊，所以這篇暫且沒有咖啡，只有誘惑人的 美食 ！！！
昆明可以說是我另外一個家了，不久之前，我和老婆回到昆明，足足在雲南待了有一個月的時間，在這段時間除了逛逛咖啡館和去普洱參觀咖啡庄園之外，剩下的時間就是在昆明吃吃喝喝了。本來是想著邊走邊發出來誘惑大家，但出門在外實在是不習慣用手機發文章，所以直到此次旅行結束，才將經歷的一點點匯聚整理出來。
不說廢話啦，下面就來跟大家分享一下我在昆明的吃吃喝喝，准備好紙巾擦口水了么~~~
家附近的這家六盤水羊肉館，是還沒上飛機就已經例在必吃清單榜首的，下飛機後甚至沒來得及放行李，就先來一飽口福。
羊肉湯似乎很普通，為什麼第一個要先介紹它呢？全國各地可能都有號稱六盤水的羊肉館，但品質參差不齊，大連也有幾家打著六盤水旗號的，但吃過感覺一般般。不要看它雖熱是貴州 美食 ，但做好一碗六盤水風格的羊肉湯還是很不容易的，這家店在這開了應該有十三年了，而且這也是我對昆明家附近 美食 的最棒回憶，所以就來打個頭陣。
地址：昆明市五華區雲南 財經 大學附近
點了一份羊肉湯泡飯和羊肉米線，滿滿的一大碗羊肉湯，配上新鮮薄荷葉還有貴州特色胡辣子，泡飯特別香，滿滿的一碗羊肉，且沒有膻味，香甜可口。老婆雖熱不喜羊膻味，但這家的羊肉湯卻是老婆唯一喜歡吃的一家店。
他家羊肉炒飯也是香得很，不會告訴你其實我們後面幾天經常來吃。
同樣讓我惦記了好久的，是位於雲南財大附近的另外一家店——昭通天麻火腿雞火鍋，這家店以實惠的價格收到附近學生的喜愛，大鍋98元（一整隻雞），中鍋78元（半隻雞），即使3-4人來吃，也才100多的價格，鍋里除了天麻，還加入了火腿、三七、人參、西洋參等多種名貴葯材熬制，是一道名副其實的葯膳，所以每到晚上那肯定是一座難求滴。
地址：昆明市五華區雲南 財經 大學附近
早餐選擇的是馬路對面的一家腸旺米線，有肥腸還有血，伴著米線吃非常過癮，然鵝不喜歡吃肥腸的老婆點的是大酥牛肉米線。
開在昆明恆隆廣場六樓的耀華力是昆明一家很老的東南亞菜館，這也是耀華力在昆明的第三個店。之前在多地的多家都吃過東南亞菜，但都不是很滿意，這家是老婆推薦的口味比較不錯的菜館之一。
點了招牌冬陰功湯、碳烤豬頸肉、辣牛肉飯和青木瓜沙拉。
和朋友約的燒烤，是位於昆明市盤龍區翡翠灣附近的這家圍火燒豆腐，不大的門店，人氣卻很高。石屏豆腐和包漿豆腐是一定要點的。
包漿豆腐端上來的時候都癟了，有些還已經炸開了，如果是圍坐在爐火旁，邊烤邊吃感覺會更好。
甜白酒、烤小瓜、烤洋芋、烤雞jio啥的也安排上。還沒吃飽？他家的米線也很好吃哦。
黃辣沾是他家的特色蘸水。還有他家這個烤蝦，不僅新鮮，而且烤的火候到位，讓我一個從海邊回來的人都贊嘆不已。
位於順城5樓的木蘭肆，主營特色雲南菜，跟朋友見面四人一起選擇了這家。 鬼雞比較有特色。
燒豆腐差了點意思，但是形式感還是很不錯的。
雲南財大附近 美食 真多，羨慕學生們，這是一家騰沖餌絲店，作為我和老婆兩人的早點，一份餌絲一份大救駕，心滿意足開啟新的一天。
騰沖風格是細的餌絲，對於不太習慣吃粗餌絲的我比較友好。
大救駕其實就是炒餌塊了，相傳是永曆帝在逃至騰沖時，路過一戶農家飢腸轆轆，農家就來了一份炒餌塊，高喊「救駕來遲」獻給永曆帝，皇帝吃後贊不絕口——所以這種就有了「大救駕」的美稱。
開在錢局街的當年網紅泡菜店，沒想到無意間就路過了。SINCE2008可不是吹出來的，當年人氣可不亞於現在的喜茶，現在依然有很多的追隨者。
各種泡菜種類豐富，洋芋、藕片啥的自然是受歡迎，比較特色的還有水果泡菜，有菠蘿、草莓、芒果、脆李。買了一份草莓和一份洋芋，坐在翠湖旁邊吃邊賞景，還是很愜意的。
呈貢馬金鋪的這家老壇酸菜牛肉是朋友帶著來的，據說非常非常非常好吃。
一上來就是1kg牛肉，這豪橫的氣勢是一般店可以比的么。
在家附近找到的一家米線店，又順利解決了一天的早飯，在昆明想每天不重樣的吃飯，簡直太容易了。
老婆點的是土雞米線。
從咖啡館出來，恰巧路過豆香園，於是就點了一份豆花飯吃。雖然沒啥環境可言，但這可是一家開了12年的老店呦。
在昆明的這段時間，中途還開車去了一趟普洱，主要目的是參觀普洱的咖啡庄園。抵達普洱的當天，在酒店附近找到了這家生態石鍋魚，憑直覺走進去，希望能一飽口福。
現殺的活魚，魚肉新鮮是美味的前提。
豐服務員把魚肉下鍋，打開閥門開始蒸煮。
「雲南十八怪，摘下草帽當鍋蓋」。
高溫蒸煮速度非常快，不多久就掀開帽子可以吃了。
魚肉非常鮮美，搭配加入了木姜子的蘸水是絕配哦。
在普洱城內晃盪，搜到了附近這家傣味手抓飯，想著我一個東北人沒吃過，就去體驗了一下，雙人套餐端上來還是比較震撼的，滿滿一大盤。
在酒店附近的這家牛肉米線，真的是超級好吃，看得見的大骨熬湯，味道也是超棒。
有白米線和紅米線可選，也有粗米線細米線可選。
先燙好米線，然後讓你自己去調料。
再拿回來加湯。
好吃+1+1+1+1+1+1，尤其是那個煎蛋，吸足了湯汁，我能再吃十個。
在普洱偶然發現一家燒烤店的雞肉做的特別好。
跟著Torch的隊伍，中午在普洱小凹子咖啡庄園吃了一頓，妥妥滴農家風格，其實還不錯，周圍一圈也都坐著來自全國各地的咖啡大佬們。
在酒店附近的一家好吃菜館，因為去的時候比較早，還坐在店內等廚師等了半個小時。
這一看點的都是下飯菜哈哈。那個飄香牛肉真的超級好吃，炸的香酥。
還是頭一次吃刺五加，涼拌的，比較清火，吃的時候當心會扎嘴。
小瓜花做的湯，開始還以為只有花，後面發現還有很多沒長大的小瓜，口感甜脆。這頓實在，整個店裡只有我們一桌，米飯和糕點也給上的多，哎，一不小心又吃撐了。
在昆明城內逛咖啡館，實在是喝不下了，就在路邊找了個燒洋芋的小店，坐下來看著店主默默燒洋芋。
豐富的蘸水調料台。
先點了份燒洋芋和烤豆腐。
沒過癮，追加了一份小瓜和烤雞蛋。
miamiamia，真好吃。
周末是見長輩的時候，難得一大家人聚在一起，就去開車到七步場吃一頓特別點的——豆腐宴。
這這里的豆腐非常有名，里鄉親大都以做豆腐為生。
沒想到還有豆腐博物館，11點開門，在門口等了一小會。
滿桌算了一下，和豆腐有關的菜至少有10道以上，妥妥滴豆腐宴。
靜靜看圖，不要說話。
看就覺得香
這是煎乳餅，你說不是豆腐？它是奶豆腐。
干焙洋芋絲
過橋米線應該是雲南 美食 中的經典款式了，之前吃米線大都是在路邊小館，這次則是到了一家開在昆明恆隆廣場「上坐過橋米線」，據說人氣頗高，每天限量供應，可能等不到晚市就會售罄。於是和家人一起去嘗試一下。
米線套餐分為39元、68元、98元和128元四種,配料也從基礎肉品到海參鮑魚等等，不過來吃的就是經典款式，所以選的都是39元套餐。服務員先把米線和配料一起端了上來，超大一份很有儀式感。
不一會服務員就一路吆喝著把湯送來了，碗里的湯還在沸騰，滋滋冒著熱氣。
湯+米線+配料=大滿足
按照序號依次將料放入熱湯中汆燙，最後再把米線倒入碗中。
待所有料都放進去後，服務員會把其他收走，只剩大碗的米線，滿滿一大碗過橋米線，好吃到撐，湯確實非常不錯，可惜實在是喝不完。
他家的小菜也很不錯，鹵藕非常軟糯，豬尾巴Q彈有嚼勁，鹵豆乾非常入味，幾道小菜搭配米線是不錯的選擇。
調料台非常整齊，上面應該是玻璃的彩色裝飾非常吸引人。
下午在恆隆廣場的%ARABICA約朋友見面，不覺間就到了晚飯點，胃裡都是咖啡需要點 美食 搭配，於是就決定到附近的正義坊步吃的。
正義坊其實有特別多好吃的，尤其是背後這條小巷雲集了眾多雲南 美食 老字型大小，但凡沒個主意，恐怕就要選擇困難症了。
我自然是沒主意的，還好有老婆在，直接鎖定了前幾天路過的這家「客哪呢」小吃店（看著招牌可不像一家簡單的小吃店，「客哪呢」是雲南方言里的「去哪裡」，還帶點紅河建水那邊的口音）。
一通操作後， 美食 陸續到賬。 餌塊，我的最愛，香甜松軟，裡面是甜醬裹著花生碎，好吃。
甜白酒，有點類似北方的醪糟，老婆特意點了一碗給我解辣。無論是甜白酒還是醪糟，其實都是糯米、水和甜酒麴發酵而成的，但我印象里北方通常利用醪糟來煮湯，而且米是散的，而甜白酒則更多是即食的，米也更多也連接更緊密一些，入口即化。
菊花拌草芽，這是我從來沒吃過的，草芽是水裡一種植物的根狀莖，因形狀顏色似象牙，又名「象牙菜」，聽名字就很名貴的樣子。
豆花米線，跟我之前吃的不太一樣，米線很粗，料很足，也很辣。吃不了兩口就開始出汗，甜白酒已經無能為力，何以解辣，唯有冰闊落。
烤包漿豆腐是保留項目，我已經愛上它了。
小瓜，就是北方所稱的角瓜或者西葫蘆。自從來了雲南，覺得清炒過於無趣，烤才是對小瓜最大的尊重。
肉串是此次的大招，尤其是撒了糖的甜口小肉串，特別好吃（而且不辣）。
不夠吃，再來10串。
都是好吃的？當然也有雷，這個炸春卷皮太多，幾乎看不到餡料（不過還是能吃出來一些）。
「光碟」其實不難，對於那些食客無法光碟的，難道廚師不應該反省一下么。
吃飽了，心滿意足走回步行街，發現旁邊這家「獨食」也有點意思，mark一下，改日來戰。
回去之後又反復回味「客哪呢」的小肉串，只去一次是肯定不夠的，之後也就又去了5678回吧，小肉串自然是必點的。
而且還解鎖了一些新的菜式。
罐罐燒腦花，其實我不是很喜歡吃腦花，就是想嘗嘗~~~
烤豬蹄，這個真的超香，可惜老婆不愛吃，說有jio臭味（超小聲）。
汆肉米線，好吃。
在月牙潭公園附近，有一家很不錯的昭通小肉串店。
小哥在室內大油煙機的下面認真烤肉，是我的20串沒錯了。
草芽汆肉米線，那個白色的就是草芽了，在篆新農貿市場看到有幾家在賣的。
小肉串太過癮了，尤其是糖粉小肉串，老婆講這是小時候的味道。
福照樓是很有名的雲南菜館，汽鍋雞是最有名的一道。
汽鍋雞
味道還是不錯的，就是涼得有點快，要抓緊吃呀。
酥紅豆，也是一道經典雲南菜。
摩登粑粑
好看但是一般般的四小碗
小刀鴨
南強步行街可是 美食 雲集，餓的走進去，出來可就要去買健胃消食片了。
老麻抄手+豌雜小面
雲平風味園在南強街巷的路口，之前來吃的時候人氣超旺，這次再來感覺人也沒以前多了，味道也不如上次吃的香。
BonBon的甜品非常不錯，買了個經典檸檬撻。
好吃的冰糖葫蘆，22元5串，比較有特點的是巧克力、酸奶、乳酪、抹茶等餡料的創意冰糖葫蘆，而最好吃的除了草莓，還有那個蜜橘，整個入口，汁水在口腔炸裂——簡直就是「爆汁大橘」。
路邊的小肉串，看著挺爽，但口感一般般。
烤苕皮
南強步行街，之後也就又去吃了個5678回吧，這個口味略重，油炸大腸。
太想吃爆汁大橘，就又買了一次，這次還試了鹹蛋黃和芝士的。可惜橘子沒有上次的好吃。
賽爺洋芋的四小杯有點意思，四種口味可以一次品嘗，滿足，可惜太多了吃不完，全是澱粉吶
昆明本地的特色糕點品牌，開了很多不同主題的特色店鋪，比較常見的就是嘉華餅屋和嘉華鮮花餅了，但是這兩家與眾不同，是一定要去的。
嘉華雲餅（翠湖店），這家店裡更多的是一些新鮮烘焙的糕點，有雲腿紅餅、白餅，各種小蛋糕和撻類，還有老婆愛吃的老奶油蛋糕，買了一盒回去吃。
這個巧克力撻特別過癮，滿滿的正能量。
在正義坊後身就是文廟直街了，這里有一家非常大的嘉華門店，不是嘉華餅屋，也不是嘉華雲餅什麼的，只有2個字——嘉華。
街邊老奶奶在烤洋芋賣，買了一個，切開2半，灑滿辣椒粉，很好吃。
和老婆之前的同事約了個成都火鍋，在正義坊的二樓，上次路過看到人氣旺得很，還好今天人不多，點了杯喜茶，邊吃邊喝，特別過癮。
也是被老婆念叨了好久的一家店，之前路過曉東街老店時實在是吃不動了，恰巧在1903內看到也有什麼小雞腳，點了一份蜂蜜雞腳和炸洋芋，算是解了饞，不過他家雞腳風格炸的偏干，啃起來有點費勁。
地址：昆明市西山區1903商業區內
在財大附近的一家燒烤店，又是好多人約起來的一個飯局，店內堆滿的各類燒烤菜式，看著真特別爽。
地址：昆明五華區龍泉路雲南財大附近
來的人多，肉必須跟上，3斤牛肉已下鍋。
用煮開的湯澆個蘸水。
煮好的牛肉片配這個蘸水簡直是美味。
既然是燒烤店，肉串、小瓜啥的也必須來一點。
在南亞約了朋友一起夜宵，本來說好的少吃點燒烤，不知道怎麼就變成了串串火鍋……不過講真，還是挺好吃的。
在龜背立交橋附近，跟著朋友七拐八拐，居然有這么一家名字叫做「神秘小炒」的飯店，主營老滇菜，人氣還挺旺。
味道也確實不錯
開車去呈貢的七彩雲南第壹城覓食，看到一家干鍋牛肉的店。
就比較突然，居然是在桌子上現炒，服務員先是給你炒好一鍋牛肉端上來，讓我們先吃，然後點的素菜則是在吃完牛肉後現場爆炒……就挺新鮮的，味道其實也不錯，就是油大了一點。
一家專營餌絲餌塊的老店，開在了恆隆廣場。
每桌自帶爐子，也是一個現場烹飪的館子。火山餌絲套餐，現場炒餌絲。
儀式感超足的三滴水：稀豆粉、紅燒牛肉餌絲還有青菜湯。
大救駕，也就是炒餌塊，必須來一份，居然是在盒子里裝的，儀式感滿分。
朋友在團結鄉有個多肉大棚，上午從昆明城區開車過來玩，中午就在這里吃的花椒雞。
一整隻雞，半隻辣炒，半隻燉湯，雞肉去蘸新鮮的花椒水，很有特色。
跟著家人一起跑到金殿後山，據說這家黃燜雞做的很好吃。
一整隻雞，做出來四大盤的黃燜雞，不要太香了。
油炸豌豆粉。
油炸茨菇，我還是第一次吃，好吃，跟薯片似的。
有的時候，跑到農家去吃，真的特別爽，不僅菜量實在，而且味道也很棒。
終於到「最後」了，出去了一個月時間，天知道我從幾千張照片中翻出這些吃的給你們分享，真的是累死了。多的文字也寫不出來了，體諒我一下，大家就看圖過過癮吧，如果看圖不過癮，歡迎來我大昆明做客哈，滇池的海鷗們歡迎你。
最近是不是經常看到昆明大觀河的這個拱橋，我也拍到了，哈哈哈。
我是兔牙先生，11月在雲南的旅程還有很多內容等著和大家分享，記得關注我哦。
喜歡請記得點贊、收藏呀，整理照片真的很辛苦。
作者聲明本文存在利益相關性，請大家尊重作者及分享的內容，友善溝通，理性決策~
Ⅳ 推薦昆明地道風味小吃,異國美食
昆明,昆明小吃：
一、米線篇：
（1）、豆花米線
雲南的米線分干漿(細)和酸漿(粗,滑)，干漿米線一般做成:過橋米線，而酸漿米線做豆花和涼拌才好。一般人民幣二塊。
地點：西南大廈旁邊的小吃一條街和專賣精品的錢局街上都可吃到正宗的。
（2）、涼拌米線
地點：昆明市人才交流中心旁、（涼雞米線）大理古城內農貿市場旁（我找得到，但記不得叫什麼街了，問當地人都知道）
（3）、過橋米線
地點：「江氏兄弟」橋香園（小西門）、新世界（圓通路上）
（4）、小鍋米線
地點：昆一中正門對街那家、還有就是丹霞路上滇菜館「醉陶居」也有。
（5）、外來的貴州：如「花溪王記」的牛肉米線，「
二、其它：
（1）、豆面湯圓
地點：昆明的西南大廈旁邊有一條文化巷裡可吃到味道不錯的豆面湯圓，還有便是花鳥市場有多家都在買。小碗有五個(二塊錢)大碗有七個(三塊錢)??
（2）、臭豆腐和炸洋芋。
地點：西南大廈旁邊的小吃一條街就有一家何大媽豆腐店，很好吃。
（3）、小鍋鹵餌絲
地點：新建設旁的一家小吃店(是原來五一電影院的那家小吃店)味道很地道,
（4）、皇帝食品大救駕
地點：光華街騰沖餌絲店
（5）、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜。吃起來極為美味香甜。
（6）其它更多：汽鍋雞、調糕藕粉、罐罐米線、罐罐腦花、烤乳扇、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、燒餌快，石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春卷、燒餌塊、炒麵、豌豆粉、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包穀粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米團、宜良烤鴨、晉寧鹵鴨、糍粑、甜白酒、醬螺螄
昆明滇菜：
醉陶居 （丹霞路）
端士樓 （滇池路）
老房子 （快到世博園）
老昆明 （好多家，環城東路老酒廠吧那裡，老雲工斜對面）
老街坊 （東寺街）
任午會館 （白龍路）
金蘭園 （景星街)
金碧春 （東寺街）
洪園 （黃土坡虹山）
故園 （藝術學院對面院子里）
滇禧園 （興苑路上）
海棠春：（興苑路上）
一品滇：（興苑路上）
滇菜第一村（大觀人家）：大觀樓附近西門
富天閣：（興苑路旁得高管支隊旁邊）
翠湖邊上：就在翠湖邊（講武堂這邊），翠湖的一壺春旁也還有一家，去吃過但也記不得名字了，性價比不是很好，環境還行。
葯膳館：家樂福世紀廣場的5樓還是6樓上，頂樓有個小花園，環境不錯。（人均最低消費200元）
太陽飯店：勝利花鳥市場旁
以上價格都對於一般老百姓老說都不是很便宜，但都可以吃到比較正宗的滇味。
昆明葯膳：
（1）、三七：三七汽鍋雞。生三七能夠通經絡，去死肌，除血脂，有益健康。熟三七能夠恢復傷口，專治跌打勞傷。是上好的草葯膳食補品。
（2）、草烏與火腿肉通過七八個小時的煮燉
（3）、附片：附子豬腳桿，又么煮成附子雞，附子羊肉，附子牛肉天麻
昆明火鍋??
基本上某的昆明本地正宗的火鍋??「老閣子」「鼎峰」「花積廚」這些都是茶園火鍋，「獅子樓」「小天鵝」是人家四川口味的了，要便宜么就「胖子」「老幺」了。除此以外么還可以吃點什麼「沙坪壩」，「老灶」「民族風情園」
地點：
老閣子 （興發村）
鼎峰 （曙光小區）
花積廚 （人民東路）
獅子樓 （東站泰麗酒店 ）
小天鵝 （關上，金康園附近，梁原小區）
胖子（祥雲小吃城）
老幺（同上 ）
沙坪壩 （青年路）
昆明傣菜：
老知青（翠湖邊上）
尚義街上也有一家，吃過但記不得名字了。
昆明吃菌子：
雲南的野生菌：雞樅：、乾巴菌……
地點：西市區興苑路上有兩家，吃過後記不得名字了，很容易找到的，就在路邊。其中一家和關上那家是一家人開的。
昆明吃魚：
鮮魚飯店，原來在昆明市郊的較出名的「普坪村沾水羅非魚」，現在搬到西市區的興苑路上了，西山區農業局的斜對面；
聞氏酸菜魚與雞：總店在離昆明較遠的嵩明縣，現在昆明有分店：白馬小區的白馬小學旁邊，以及西市區的興苑路上；
胡辣魚：胡辣魚的店昆明較多，但我覺得在西市區的西山區政府大樓的斜對面的那家相當不錯，一般要早去，否則的話就沒坐位；
酸湯魚：西市區的馬街北路上的那家最正宗，在馬街北路的西山客運站對面，在這里不久還可以坐車去雲南的麗江、大理……
冷鍋魚：北市區的「三隻耳」，味道一般；
海稍魚：交菱路上，雲南省農業學校的門口那家不錯，還有最好吃的一家是在馬街的電纜場的醫院食堂旁邊，很不錯的啊！！！是正宗的海稍魚，但很難找啊！
澄江銅鍋魚：魚從澄江撫仙湖運來，有較好吃的青魚、鯰魚，還有洋芋（土豆）燜飯……
三文魚（紅鱒魚）：團結農家李紹先家（49元一公斤），還有就是尋甸清水海，生吃。
江魚：金江漁港和北辰小區的川老漢火鍋店
昆明花菜：
新鮮黃花菜湯、炒石榴花、金錢花炒雞蛋、炒核桃花、芭蕉花湯……
昆明特色酒樓有：昆明春天(創新滇萊)、乙古香(時尚餐廳)、茶花園酒樓(創新滇粵菜)，滇禧園(創新滇萊)，陽光會所(商務會所)、18區(另類餐廳)、萊茵堡(商務會所)、今天晚上(主題餐廳)、大蓉和(情調餐廳)，新世界美食城(小吃餐廳)、世搏吉鑫園(文化餐廳)，老上海人家(別墅餐廳)、壬午會館(別墅餐廳)、福照樓雲南汽鍋雞飯店(新傳統滇菜餐廳)。
昆明燒烤夜市：
這燒烤攤子實在太多，也就說是名氣大味道好的了！從最東邊說起，當然是「牛街庄」不過應該算是種回憶了，想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊！現在的牛街庄燒烤已經大不如從前了！再來就是「新迎夜市」，有燒烤吃還有大杯冰檸檬水，那個爽。穿金路官房廣場旁邊，這里小壩還有大媽燒烤，這里當是烤豬手和包漿豆腐最有名了。
北邊再進城就是「豆腐廠」，那裡的煮小瓜不錯。
西邊的個舊雞腳王不錯的，他的烤雞腳味道沒的說，再者是羅非魚，味道剛剛好，而其餘的是浪得虛名，總店在西壩路口還有家分店在雲藝。還有就是西站客運站附近的鐵路旁邊的建水燒烤，去了必點小肉串。西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路，再往西到紅聯燒烤了，再往外走就吃不成了！說到夜市燒烤不能不說說南市區的雙龍橋狗肉店，十多家連成一片已有些年月，午夜時分那個熱鬧自不必說了，最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家，我經常去，味道特好。再就是老海埂路黃瓜營，那是昆明最老的狗肉攤了，狗肉米線，烤狗排，老遠就讓你聞的流口水。還有一品德鐵板燒也不錯！（位置在昆明市政府對面，香格里拉走廊里）推薦菜：一品板筋
昆明吃喝較集中得地方：
北邊：北大門美食街 西邊：興苑路（西山區政府大樓旁）
滇池路、關上中路、官南大道、世博大道
夜市小吃比較集中得地方：
景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城（柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面）、紅聯燒烤（春苑小區對面）、人民路上的「西南夜市燒烤城」、 「幸福魚」雲南風味自助風味小吃（大觀商業城內），「清明上河食廊」的自助式風味小吃，尚義街，官渡古鎮（離昆明城區5公里）
Ⅳ 昆明什麼特色小吃好吃些，最好帶地點。
1西壩路美食區域以貴州風味為主題，除有5、6家貴州菜館，還有滇味美食餐館、四川菜餐廳。西壩路口，有著三家較為有名的貴州清湯鵝火鍋店、天麻火腿雞火鍋店、劉一手火鍋西壩店。旁邊還有一家宣威殺豬飯，專門賣雲南的地方土菜，便宜好吃。3家賴式雞腳王可以讓你在夜晚嘗到獨具特色的燒烤小吃。西園南路有一家以火腿為主流產品的著名老腳庄餐廳，成為雲南特色佳餚的賣點。這里的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰，晚餐經常要排隊。在老腳庄對面的老兵燒烤城的背後，名叫海匯合緣的新餐廳，那裡是享受滇味很不錯的好去處。
2關上中路美食，已經成為昆明美食的一個新亮點。那裡有著名的老牌餐廳乳鴿皇，有著名的火鍋大王小天鵝，有滇味精品酒樓昆明春天。特別是這個以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天，在創新滇菜方面值得品嘗。是昆明旅遊不可錯過的美食之地。野生菌一條街，有著滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等這些各種風格的美食餐館。可以讓你輕松的口味到雲南各種特色美味。
3北京路美食，以金龍飯店後面的海鮮一條街為主，雖然海鮮酒樓少，其他的風味卻很豐富。那裡有昆明第一家推出巴西燒烤、上海菜的錦華酒店，不僅可以嘗到中國大都市上海的味道，在那裡可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景，可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。在這個區域，福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等，形成了昆明一個新的美食新領地。而福照樓錦江店是這個區域內，檔次最高的雲南菜餐廳，以雲南汽鍋雞為主要銷售產品，是外地高檔遊客必嘗之物。
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