⑴ 五常大米哪個品牌最好吃
五常大米的稻花香二號這個牌子的最好吃。
五常大米正宗的品牌是原生態五常稻花香大米,尤其以稻花香二號的口感最好。五常大米素有「貢米」之稱。「五常米,帝王糧」的民諺在白山黑水間廣為傳唱。對飲食挑剔到極致的慈禧太後更是多次提起「非此米不能盡食」。
五常大米的優點
1、正宗的五常稻花香大米,米粒均勻呈乳白色,顆粒飽滿,既有泰國香米的香味,又有日本大米的口感。
2、五常大米具有天然的米香,其口感醇厚清香,潔白如脂,粘而不膩,油潤回味,是款待貴客的珍饈。
3、五常大米產自黑龍江省南部,此地屬於中溫帶大陸氣候,無霜期在140天左右,晝夜溫差10℃左右。
4、五常大米使用的水稻品種很少外引,而是根據五常大米的自然條件培育的優良品種,如在2000年五常培育了「五優稻一號」A、B、C系列的良種等,為優質大米的持續發展提供了良好的基礎。
5、五常大米生長的自然生態環境優良,環境植被覆蓋率高,無工業污染,而且五常的大氣環境達到了國家制定的生產綠色食品的標准。
以上內容參考網路-五常大米
⑵ 十大公認最好吃的大米
1、黑龍江五常稻花香大米
五常稻花香大米顆粒飽滿均勻,顏色月白,色澤光亮。用五常稻花香大米煮的飯,口感綿軟略粘,味道清淡微甜,剩飯也不會回生,就算是頭一天沒吃完的剩飯也不擔心第二天不好吃啦。
⑶ 哪種大米比較好吃
大米,在我國的食用歷史已經長達七千多年了,稻米原產地為中國與印度。根據類型可以分為秈米、粳米、糯米,根據食用的季節又可以分為早稻米、中稻米、晚稻米。
每種大米由於稻穀類型和收獲的季節不同,口感也大有不同。今天就來給大家介紹一下這10種大米,口感都很不錯,美味營養,看看有你家常吃的嗎?
1、黑龍江五常稻花香大米
五常稻花香大米顆粒飽滿均勻,顏色月白,色澤光亮。用五常稻花香大米煮的飯,口感綿軟略粘,味道清淡微甜,剩飯也不會回生,就算是頭一天沒吃完的剩飯也不擔心第二天不好吃啦。
2、吉林舒蘭大米
吉林舒蘭大米屬於長細型大米,大米顏色雪白清亮,表面似有油光一般。質地半透明,煮飯有著濃濃的清香味,入口綿軟柔糯微粘,香氣濃郁,冷後口感相差不大依舊粘連軟糯。
3、遼寧盤錦大米
遼寧盤錦大米顆粒飽滿,成渾圓形,質地晶瑩剔透,氣味清香,糊化度低。遼寧盤錦大米煮成的米飯氣味清香,潤滑細膩,細嚼能夠回甜,冷後也不易回生,品質較好。
4、河北玉田胭脂米
河北玉田胭脂米是由胭脂稻產出的,顏色似胭脂一般帶有紅色。河北玉田胭脂米形狀細長而尖,顆粒較大,顏色微紅,有著特殊的清香味。這種米煮的飯食後依舊口留余香,回味無窮,營養也比一般的米更豐富但是價格昂貴。
5、廣州增城絲苗米
增城絲苗米型狀長細窄小,顏色瑩白亮麗,米絲泛著油光,質地清透靚麗。這種大米煮的飯軟硬適中,爽滑可口中帶著絲絲清香味,米粒煮久卻不容易爛,口感極佳。
6、寧夏珍珠米
寧夏珍珠米外形渾圓短小形似珍珠得名,質地潔白油潤,表面泛有光澤度。珍珠米煮成的米飯不易粘連,米飯軟硬適中,食之不膩,屬於清香型稻米,口感上食之粒粒分明,味道香甜可口。
7、江西萬年貢米
江西萬年貢米形狀細長,顆粒飽滿圓滑,顏色青白潤亮。江西貢米煮出來的米飯顆粒飽滿,米飯顏色透亮,口感上軟糯稍粘,口味上微微香甜味,清香味很淡,但是米飯細長飽滿好吃。
8、江蘇興化大米
興化大米形狀短小,腹部渾圓。顏色瑩白如雪,質地晶瑩剔透,米粒飽滿,表面油潤富有光澤度。用興化大米煮出來的米飯柔軟爽滑,口感軟糯粘連,口味香甜,就算是米飯冷後香味依舊並且依舊粘連。
9、河南原陽大米
原陽大米形狀略尖,兩端稍長,顏色瑩白有光澤感,質地透亮潤滑。用原陽大米煮的飯口感軟筋香甜,香味純正。在食用上不粘不連,顆顆分明,有很好的顆粒感,口感軟筋有很好的嚼感,香味濃郁純正。
10、黑龍江北大荒大米
北大荒大米形狀稍細,腹部渾圓,顆粒圓潤飽滿有光澤感。顏色潔白清亮,質地透亮晶瑩,香味屬於清香型。用北大荒大米煮出來的米飯口感軟糯,大米粘連度稍高但顆粒分明,食之香甜軟糯,口味清香。
俗話說「人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌」,我們吃的米飯很多時候都會因為米飯的粘連感、清香感、顆粒感來影響我們吃飯的滿足感。隨著時代的變化我們不僅追求吃得飽如今也追求吃得好,好的大米不僅營養豐富口感也更佳
⑷ 五常稻花香大米那種的好,求知道
肯定是稻花香2號好了,它是正宗五常大米的稻種。就是《舌尖上的中國》里提到的「中國最好的稻米」,說的就是稻花香2號稻種長成的五常大米。我家常吃的一款五常大米就非常的好吃,是正宗的五常稻花香,下面就詳細的給大家介紹一下,供大家做參考▪