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安徽青陽縣有哪些好吃的早點

發布時間: 2023-01-13 14:13:54

A. 池州美食

1、池州傳統小吃小粑。池州美食不得不提的就是池州小粑了,是池州的傳統小吃,池州人的一天就是從一個小粑開始的,小粑用麵粉裡面裹上各種餡製成,小粑的種類很多;粉絲餡,入口爽滑;蘿卜絲餡,滋味濃郁;腌菜餡,滋味酸辣;豆國子餡,口感爽脆;是池州人早餐桌上不必不可少的早點。
2、臭鱖魚。臭鱖魚是一道青陽縣名菜,別有風味。它統稱「桶鮮魚」,又俗稱「腌鮮魚」。所謂「腌鮮」,在土話中就是臭的意思。這「風味鱖魚」聞起來臭,吃起來香,既保持了鱖魚的本味原汁,肉質又醇厚入味,同時骨刺與魚肉分離,肉成塊狀。
3、九華素餅。九華素餅,是安徽九華山著名的漢族小吃,當地知名特產,是用九華山上的素食、黃精、綠豆粉製作。九華素餅外皮酥脆不油膩,加入九華山的野生黃精,不是調味劑,而是生長在九華山上的一種百合科草本植物,肉質肥大。黃精加工後加入素餅當中,可以使餅更加油潤,而且氣味芳香,味道清甜。所以吃九華素餅您就會感覺到鼻子和口腔都會有甜甜的感覺,味美且不膩。
4、東至米餃。蒸米粑又稱米餃子,是安徽東至漢族傳統小吃。相傳起源於明朝初年。將秈米蒸至七分熟時,磨成細粉再加入適量的水和成面,然後將肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料,包入其中上鍋蒸熟即可食用。
5、九華山素齋。九華山是佛教名山,歷史上不僅僧尼要嚴格戒律,禁葷吃齋,而且嚴禁山民和遊客食葷,千百年來,相沿成習,由此,形成了獨具特色、久負盛名的九華山「素食」。素食的主體是素菜。素菜原料取於本山出產的竹筍、百合、黃精、石耳、木耳、黃花菜、地心菜、馬蘭頭、豆苗、椿苗、蕨菜等山珍野味,配以豆腐、凍粉、麵筋、素油、新鮮蔬菜等,可製作100多個品種,一般不加佐料調色調味,以清淡為本色,青絲綠葉,間色分明,天然野味,香、脆、鮮、嫩並重,營養豐富,久食不膩。凡葷菜名目,素菜都可取其形、製成食,如素雞、素鴨、素魚、素香腸、素海參、素火腿等。
6、七都臭豆腐。七都臭豆腐是安徽省池州市石台縣七都鎮的特色美食。與古鎮的千年歷史一樣,七都的臭豆腐乾讓人吃得回味無窮,因此它才得以遺「臭」千年,「臭」名四里。
7、東至麥魚。麥魚一種小型名貴水產品,與馳名中外的廬山石魚為同一種類,因其形小而似麥粒,又值麥收季節盛產此魚,故名。東至縣麥魚有兩種:吻虎魚和克氏吻虎魚。麥魚喜愛生活在以礫石、沙土為底質的河流、湖泊中,其食物以小魚、小蟲為主,兼食水中硅櫱類生物。麥魚是縣內傳統特產,肉嫩味鮮,「里人珍之」(《東流縣志·疆里志》,嘉慶二十三年本)。?
8、葛粉圓子。葛粉圓子是石台縣風味小吃。徽州山區盛產葛根,性涼、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民間常用以製作點心類食品。
9、陵陽豆腐乾。陵陽豆腐乾,遠近聞名,其原料是精選大豆和精製蠶豆醬再上特殊的製作藝,在陵陽地區有多家加工作坊。制出的豆腐乾色澤烏黑光亮,醬香濃郁,口味鮮美,鹹淡適宜,質地板而不潔,外形方正,厚薄均勻,同「採石茶干」有異曲同工之妙,但價格卻要便意的多,凡親口嘗食者,莫不誇口稱道,若把它製成蘭花干,那味道簡直是妙不可言。一到逢年過節,凡知道陵陽豆乾的,大車小車的都往陵陽開,前來購買;送給親朋好友的也不失為極佳禮品。
10、葛公豆腐。葛公豆腐,產於東至,歷史悠久,其製作技藝已被列入省級非物質文化遺產名錄,其之所以能贏得食客的青睞,首先緣其優良的品質和獨特的風味,「白、嫩、鮮、香」是其主要特色。先說「白」,葛公豆腐的色澤,不是那種純白或蒼白,而是那種耐看的乳白,常讓人聯想起「豆腐西施」之類的美聞趣談。葛公豆腐的嫩,細膩而不硬結,柔軟中略帶彈性,掂在手上,總有微微顫感。葛公豆腐的鮮味出自天然,別具一格,絕非人為添料做作而成,非親品者不能體會。葛公豆腐的香,淡淡的源於黃豆本身的清香,食在口,感在心,彷彿能覺出泥土的氣息、田園的芬芳。成就葛公豆腐「白嫩鮮香」特色的,是它精細的製作工藝。

B. 池州有什麼美食

說起池州的 美食 ,小恆不得不說一個池州特色 美食 ,那就是唯獨池州才有的—池州小粑!

池州小粑是池州人不可缺少的食品,也是池州市民平日必備的早餐之一!小粑,以精麵粉做皮,粉絲、蘿卜絲、豆角或鹹菜為餡,平底鍋配合菜籽油用木柴火生煎而成!揭蓋出鍋時香氣四溢,脆脆的外殼好看又好。蘿卜餡鮮甜多汁,粉絲口味香辣柔韌,腌菜的咸香可口。

池州當地人喜歡的還是腌菜餡的,這是一種說不出的 情感 ,每當在外地遇到故鄉人,總是要問一句」想不想池州的小粑啊?」池州小粑,其貌雖不揚,味道也不能說很有特色,但是它總能勾起外地遊子的故鄉情,或許這就是人們把池州小粑奉為池州特產之一的重要原因吧。

還有池州的拉麵,也挺好吃的,每次小恆去池州時,總會來一碗池州的拉麵,麵筋道,湯鮮美,撒上幾片牛肉,再來點老乾媽,吃的帶勁!

池州的 美食 還有凍米糖,葛公豆腐,東至麥魚還有九華素餅,西山焦棗等等!

池州的小吃也挺多的,小恆建議去池州新西街小吃街去吃吃,麻辣街,各種小吃都有!小恆每次來池州,都會去一趟!

池州,別名秋浦,位於安徽省西南部,被譽為「千載詩人地」。池州 歷史 悠久,自然特色 美食 也十分繁多。


池州秋浦花鱖

「秋浦花鱖」,顧名思義,指的是產自於池州境內的秋浦河流域的翹嘴鱖魚,也叫桂花魚。與其他水域的同種鱖魚不同的是,秋浦花鱖以活魚為餌料,飲秋浦河水,不僅魚肉鮮美細嫩,營養也特別豐富。

池州盛產鱖魚, 歷史 悠久。宋朝詩人楊萬里在品嘗秋浦河鱖魚後,留下了「一雙白錦跳銀刀,玉質黑章大於掌」的千古佳句。

用秋浦花鱖製作而成的臭鱖魚,肉質鮮美,入口即化,令人回味無窮。


阮橋板鴨

阮橋板鴨是池州美味一絕。

阮橋當地有一種「齊毛鴨」,是大雁和野鴨的雜交品種,營養價值很高。阮橋板鴨採用的就是這種「齊毛鴨」為原料,採用傳統配方,純手工製作,經過十二道工序加工而成,蒸、煮、煲湯各種做法都可以。阮橋板鴨「干、板、酥、香」,口感獨特,肉質韌勁適中,肥而不膩。


山粉圓子燒肉

山粉圓子燒肉可以說是池州人最愛吃的特色菜之一,主要原料是山芋粉和五花肉。

在池州,山芋粉不再只是勾芡使用,而是可以製作成一道菜。山芋粉可以切成塊狀,也可以搓成圓子,跟五花肉放在一起紅燒,吃起來粘而不稠、油而不膩,香味撲鼻。


池州小粑

池州小粑是池州特別大眾的一種小吃,是上班族和學生特別鍾愛的早點之一。

池州小粑主料是麵粉,餡料最主要的是腌白菜和蘿卜絲,也可以是豆角、蘿卜、粉絲、肉餡等。作為池州當地人來說,最喜歡的還是最初的腌白菜餡的小粑。雖然說池州小粑的味道也不算是極具特色,但是總能勾起外出池州人的遊子情。在眾多的早點之中,想到了池州,就想到了池州小粑。


當然,池州還有很多其他的很好吃的特色 美食 ,比如七都臭豆腐、九華素餅、葛公豆腐等都讓人食指大動。

池州小粑,

西山焦棗,

阮橋板鴨,

東至米餃,

九華素齋,

九華黃精,

東至麥魚,

臭鱖魚,

七都臭豆腐,

凌陽一品鍋,

葛公豆腐,

九華素餅,

烏沙小花生,

陵陽豆腐乾,

石台蒿子粑,

殷匯大餅,

地藏黃精糕,

茅坦酥糖,

唐田貢糕

……


鹹菜牛肉鍋(過年必備,噶里話感是森菜te牛肉)

還有油炸滴、大餅、炒麵、雞湯泡鍋巴

秋浦花鱖是貴池的魚嗎?哈哈哈

池州的 美食

1、米餃

東至米餃又名蒸米粑,是安徽東至傳統小吃。相傳起源於明朝初年。將秈米蒸至七分熟時,磨成細粉再加入適量的水和成面,然後將肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料,包入其中上鍋蒸熟即可食用。

2、葛粉圓子

葛粉圓子是石台縣風味小吃。其味道香甜,質地柔韌有勁,是選用上等的豬肥膘加入白糖,滾成一層葛粉,裹成球狀,上籠蒸至而成。

3、七都臭豆腐

七都臭豆腐是安徽省池州市石台縣七都鎮的特色 美食 。七都的臭豆腐乾讓人吃得回味無窮,因此它才得以遺「臭」千年,「臭」名四里。

4、凍米糖

凍米糖是安徽池州市特產。農村家家切糖,即製作「凍米糖」。做凍米糖的米,得用上好的糯米,用個蒸籠把糯米蒸熟了,然後放在露天曬、凍、然後下鍋炒,使之膨化,再拌上白糖、飴糖、麥芽糖、黑芝麻等。

5、葛公豆腐

葛公豆腐之所以能贏得食客的青睞,首先緣其優良的品質和獨特的風味。 「白、嫩、鮮、香」是其主要特色。

吳克昌牛肉拉麵 ,光友牛肉拉麵,東街里那家湯記梅乾菜餅 ,西街里第一家板栗 ,真得味的炸串,七里香迷蹤蟹的迷蹤蟹 ,好先生花甲店的涼皮也是不錯的 ,豬腳王的豬腳,青陽路菜市場對面的盛手記鍋貼(好像這個名)……中午沒午睡 昏昏沉沉的 其他的想不起來了

需要美團和網路一下的,小太陽破壁料理機

蠶蛹子,九華黃精

C. 合肥有什麼好吃的呀

蜀山區美食:
1、蕪湖小吃 蜀山區長江西路(家樂福超市對面)
2、大田小吃 龍河路安大北門偏西
3、肥西老母雞(望江路店) 蜀山區望江路(宿松路口)
4、祝氏燒烤 蜀山區經濟開發區九龍路(安徽大學新區對面)
5、潮粥城 蜀山區梅山路5號
6、周貴妃涼皮 長江西路199號三里庵國購廣場1樓
7、川西人家片片魚火鍋店 官亭路9號(三里庵家樂福對面)
8、潮汕砂鍋粥館 梅山路5號
9、壽州八公山豆腐腦 三里庵淠河路農貿市場
10、潮汕砂鍋粥 梅山路5號
11、兄弟麻辣燙 安大北門正對面
12、蘭州伊馨源拉麵 黃山路(合肥學院對面)
13、味千拉麵 長江西路200號家樂福國購廣場3樓
14、吉祥餛飩 黃山路
15、禾味面館 長江西路199號國購廣場西南角
16、布朗奇熱狗 長江西路(近新東方英語學校)
17、廬州烤鴨店 長江東路1072號(東門金大堂站台對面)
18、白家肥腸粉 三里庵家樂福國購廣場3樓
19、吳阿姨牛肉粉絲 肥河路(文昌大酒店西,菜市入口15米)
20、鄰家婆婆 龍河路(安大北門西側)
21、頂呱呱 長江西路199號(家樂福3樓)
22、西北釀皮店 嵩山路與伊河交叉口南側
23、粥公館 梅山路5號(省旅遊局斜對面)
24、快味客 青陽南路(安居院斜對面)
25、龍蝦王 安大西門對面貴池路上門面房(光明小區的一樓)
26、川西人家 三里庵外貿小區門口
27、合肥曉曉 合作化路上江淮儀表廠對面
28、美味廚 青陽路路口,那裡的蓋澆飯分外味美

1、前進早點小吃 包河區蕪湖路(安徽大劇院東側)
2、創業小吃連鎖 金寨路與習友路交口,世傑商業街
3、來一碗風味小吃館 金寨路光明新村8幢
4、藏樂湯坊 包河區蕪湖路325號建工大廈1樓(近美菱大道)
5、小惠撒尿牛丸 寧國路(合肥教育學院對面)
6、白家肥腸粉 馬鞍山路新都會(環球廣場一層)
7、吉祥餛飩 宣城路51號(藝校斜對面)
8、小紅帽燒烤 宣城路省藝校旁,每晚九點以後
9、郁興發牛肉湯館 屯溪路(合肥工業大學斜對面)
10、肖縣羊肉湯 太湖路與桐城路交叉口的東邊(門朝北)
11、新時代小雅 寧國路178號
12、賈不假包子 宣城路(安徽藝校對面)
13、方舟老鵝湯 寧國路(近屯溪路)
14、思島鋪 蕪湖路199號諾富特齊雲山莊內
15、面點王 美菱大道453號(近銀杏苑小區)
16、大嫂水餃 蕪湖路277號
17、祥和樓 寧國南路龍蝦街
18、朝鮮涼面 蕪湖路和宣城路交叉口
19、大西洋水吧 屯溪路新都會環球購物廣場1樓(近馬鞍山路)
20、青樾煲仔 寧國南路青年小區17號(九華山路)
21、金膳坊 財經大學(近龍湖)
22、旺順烤鴨店 紅星路與梨花巷交叉口(原茶餐廳店)
23、玉米人 宣城路66號(近體育場)
24、科大美食廣場麻辣燙 金寨路96號
25、炸串 工大西門的胖叔
26、安慶包子店 工大北區,市體育館旁邊
27、河濱魚味館 小東門公交車站旁邊(肉合餅豆腐餅雪菜餅)
28、千里香餛飩 宣城路和蕪湖路的交口
29、川味飯店 科大(夫妻肺片和蒜泥白肉)
30、天天愉快 教院旁邊 比薩和色拉比較好
31、亞太酒家 在南七,各種煲湯味道都不錯,價錢也便宜
32、煲仔飯 蕪湖路上雅高齊雲山莊旁邊
33、惠友小吃的煲仔飯 周谷堆對面
、翰食坊園林小吃 廬陽區紅星路58號
3、泉水小吃部 阜南路93號
4、憨婆涼皮小吃店 安慶路289號
5、貴妃涼皮店 安慶路城隍廟西
6、肥西老母雞(九獅橋店) 廬陽區九獅橋路19號
7、味全面館(三孝口店) 三孝口七桂塘
8、阿毛湯圓城 六安路(安慶路口)
9、肥西老母雞(城隍廟店) 安慶路341號(城隍廟南大門對面)
10、肯德基銀通店 長江中路132號
11、皇後麵皮 鼓樓側門小巷子內(昕巍寫真旁)
12、味千拉麵(百盛店) 廬陽區淮河路77號逍遙廣場百盛地B1樓
13、菱菱戚牛肉麵館 廬陽區紅星路169號
14、良子老鴨粉絲 廬陽區鼓樓對面(近廬州烤鴨店)
15、瓦罐香 三孝口樂普生附近
16、鍋里香 榮事達大道
17、味全面館 淮河路(近宿州路)
18、建春快餐廳 淮河路0349號
19、瑪雅美食 淮河路東段(明教寺南50米)
20、德克士杏花餐廳 蒙城路89號(世紀聯華超市1樓)
21、肥西老母雞 寧國南路西8號(阿胖龍蝦左側)
22、西北面館 桐城路
23、瑪雅粥屋 綠都商城C區樂普生商廈
24、隍廟味全牛肉麵館 七桂塘市場步行街內
25、瘋狂烤翅 淮河路步行街中段
26、芙蓉大包 宿州路131號
27、廬州烤鴨店 宿州路107號(近淮河路)
28、黃大媽水餃 阜南路四灣菜市門口
29、萬友小龍湯包 臨泉路(元一名城064號)
30、秘制烤翅 撮造山巷內

D. 池州市是安徽省的重要旅遊城市,你知道哪些池州的美食小吃

池州是安徽省的地級市之一,位於安徽省西南部,是安徽省著名的文化旅遊城市。池州是中國第一個國家生態經濟示範區,其境內的九華山風景區每年都吸引了大量的遊客。除了美景外,池州的美食小吃也有很多,下面給大家分享一下到了池州有哪些美食小吃是不容錯過的。

1、池州小粑

池州小粑是池州的著名小吃,很多池州人的一天都是從小粑開始的,池州小粑是池州人最喜歡的一種早點。池州小粑是以精麵粉做皮,粉絲、蘿卜絲、豆角或鹹菜為餡,平底鍋配合菜籽油用木柴火生煎而成。小粑的餡料可以是豆角、蘿卜、粉絲、肉餡等,池州人最喜歡的還是腌菜餡的小粑,這是一種情懷,無論走到哪裡,池州人永遠忘不了小粑的味道。

以上6道池州美食味道都很不錯,不少已經傳承許多年了,到現在也是發展越來越好,味道也是逐漸完善,到池州的朋友可以找找嘗嘗。當然,池州的美食遠不止於此,還有很多,歡迎大家留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

E. 青陽果園炒雞和賈崇龍誰好吃

青陽果園炒雞好吃。
1、賈崇龍是青陽炒雞創始人,己有十多年,果園散養麻雞。
2、青陽果園炒雞的味道比賈崇龍好,青陽果園炒雞色香味俱全。青陽縣,隸屬於安徽省池州市,位於安徽省南部、長江下游南岸,池州市東部,東接蕪湖市南陵縣、宣城市涇縣,南鄰石台縣、黃山市,西連貴池區,北交銅陵市。

F. 安徽好吃的美食有哪些

安徽皖南美食

【臭鱖魚】

臭鱖魚雖然聞著臭,但吃起來卻極香,最主要的是它的肉質緊實富有彈性,似臭非臭讓人慾罷不能,到皖南那可就是必嘗美食了!

太和板面也稱為安徽、太和羊肉板面,是安徽省阜陽市太和縣特色小吃,因在案板上摔打而得名。安徽人家酒店的太和板面,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。以上等麵粉做面胚,以羊肉、等幾十種中葯香料做湯料,板面清白潤滑,晶瑩透亮,白的面條,綠的菜葉,紅的臊子,有著吃到嘴裡濃香辣的美味,更有散發十里飄香的香味,讓人有種欲罷不能,不得不吃的沖動。