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福建哪個地方的芋頭好吃

發布時間: 2023-01-13 03:38:39

Ⅰ 哪個地方的芋頭好吃

廣西桂林土特產的荔浦芋頭 荔浦芋屬天南星科,又叫魁芋、檳榔芋,原為野生芋,是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種,在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史,據記載當年系福建人將芋頭帶入荔浦縣,首先栽於縣城城西關帝廟一帶,並向周邊輻射種植,在荔浦縣特殊的地理和自然條件下,受環境小氣候的影響,逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品,品質遠勝於其它地方所產芋頭,很早在周邊縣對荔浦所產檳榔芋就有了「荔浦芋」一詞的稱謂,清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品,於每年歲末向朝廷進貢,深受皇親國戚們的喜

Ⅱ 哪裡產的芋頭比較糯

一般芋頭比較大的場地,還有比較美味的產地是在江蘇,常州,無錫和鎮江一帶,那一帶氣候比較好,風調雨順,且是江南地區空氣比較好,水分比較,土地肥沃水分充足,這個時候芋頭就可以茁壯成長,一個芋頭長二三十斤不成問題,這樣的芋頭把它挖出來可以做出芋頭粉,特別好吃

Ⅲ 荔浦芋頭越大越好吃嗎 荔浦芋頭介紹

1、荔浦芋頭的個頭都是挺大的,只要是成熟的荔浦芋頭都很好吃,我們在吃的過程中需要切成片,做芋頭扣肉非常的好吃,營養,美味還健康。

2、荔浦芋產於桂林市的荔浦市。它個頭大,營養豐富。把它切成薄片,油炸後夾在豬肉里做成「紅燒扣肉」,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,用油輕炸,香酥爽口。

3、芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使皮膚潤澤,同時提高機體的免疫力。荔浦芋又名檳榔芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。又為2008年北京奧運會指定專用芋頭。隨著電視劇《宰相劉羅鍋》的播出,荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。

4、荔浦芋屬天南星科,又叫魁芋、檳榔芋,原為野生芋,是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種,在荔浦市進行人工栽培已有400年的歷史,據記載當年系福建人將芋頭帶入荔浦市,首先栽於縣城城西關帝廟一帶,並向周邊輻射種植,在荔浦市特殊的地理和自然條件下,受環境小氣候的影響,逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品,品質遠勝於其它地方所產芋頭,很早在周邊縣對荔浦所產檳榔芋就有了「荔浦芋」一詞的稱謂,清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品,於每年歲末向朝廷進貢。

5、據民國3年《荔浦志》記載:「舊志雲:有大至十餘斤者,今實無。但以城外關帝廟前所出者為佳。剖之,現檳榔紋,謂之檳榔芋」。「紋棕色緻密,粉松而不粘,氣香。他處有移種者,僅形似耳,無紋,謂之榔芋」。

Ⅳ 荔浦芋頭真的好吃嗎

荔浦芋頭真的好吃。

在廣西,荔浦芋頭比山水更撩人,香如牛奶,粉如板栗,糯如紫米。正宗的荔浦芋,肉質白色布滿細小紫筋,猶如檳榔的花紋,又稱檳榔芋,是芋中珍品,深受大眾喜愛。煮熟後芋頭顏色淡紫,微甜,入口香甜軟糯,有大量的膳食纖維,老少皆宜。

荔浦芋頭產於廣西桂林市的荔浦縣,荔浦芋頭素有「天下芋頭看荔浦」之說,康熙年間被列為「廣西首選貢品」,每年向皇家進貢。

荔浦芋頭的特點:

荔浦芋頭屬天南星科,又叫魁芋、檳榔芋,原為野生芋,是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種。

荔浦芋頭個頭碩大,肉質細膩,具有特殊的風味,乃芋中極品,其體形橢圓,像織布紡綞,個大體重,一般的有2斤多重,也有五六斤重的。芋皮粗糙呈棕色,皮上節與節之間的距離比較短,芋肉上的檳榔花紋明顯,香味很濃。

荔浦芋頭以個頭大,芋肉白色、質松軟者為上等。剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋,類似檳榔花紋,栽培學稱之為檳榔芋。母芋橢圓形,子芋5個—8個。以產母芋為主,一般單個重1000—1500克,大的可達2500克。

Ⅳ 哪裡產的芋頭最好吃

利蒲芋頭!浦芋頭 芋頭里最好吃的數荔浦芋,荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大,營養豐富。把它切成薄片,油炸後夾在豬肉力做成「紅燒扣肉」,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,用油輕炸,香酥爽口。
荔浦芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出,荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。
荔浦芋屬天南星科,又叫魁芋、檳榔芋,原為野生芋,是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種,在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史,據記載當年系福建人將芋頭帶入荔浦縣,首先栽於縣城城西關帝廟一帶,並向周邊輻射種植,在荔浦縣特殊的地理和自然條件下,受環境小氣候的影響,逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品,品質遠勝於其它地方所產芋頭,很早在周邊縣對荔浦所產檳榔芋就有了「荔浦芋」一詞的稱謂,清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品,於每年歲末向朝廷進貢,深受皇親國戚們的喜愛。