『壹』 蘇州有哪些好吃的小館子
蘇州美食攻略，原來蘇州有這么多好吃的，一定要打卡！
大家都知道，蘇州是個非常漂亮的城市，這里有秀美的江南風景。到蘇州的人，一定會去打卡蘇州園林，走一走古老的山塘街、平江路。但除了美景之外，蘇州還有很多美食。到蘇州的話，一定不要錯過這些美味佳餚。這里我們就來一起看看，蘇州城值得打卡的美食有哪些，它們到底有多好吃！
生煎包。說起來江南美食，肯定不能錯過生煎包這一項。都說上海的生煎包好吃，其實蘇州的也不錯。蘇州有不少生煎包店鋪，有的已經是在當地很有名氣的老店，有的則是深受年輕人喜愛的網紅店。不過不管怎麼吃，都不會踩雷。生煎包要趁熱吃，新鮮出爐的生煎包賣相很好，一個個精緻小巧的包子上面灑上少許蔥花，看起來非常有食慾。咬上一口，馬上就會感覺到它的美妙所在，餡料咸香可口，皮又是酥酥脆脆的感覺。吃生煎包一定要配上鎮江香醋，酸甜的鎮江香醋能夠提升口感，給生煎包帶來更加與眾不同的味道。如果是第一次吃生煎包的話，一定要注意別讓生煎包的汁濺出來。畢竟生煎包的餡料足足的，很容易一口咬出汁來。早上來一份生煎包，配上鎮江醋，再來一碗小米粥，這一上午都會覺得非常滿足。
松鼠桂魚。說起來蘇州館子的名菜，肯定要說到松鼠桂魚了。松鼠桂魚的賣相特別好，看起來就像是精美的藝術品。因為製作的過程比較復雜，松鼠桂魚相對來說價格不菲。要想吃到比較地道的松鼠桂魚，就要到一些比較地道的蘇菜館子了。比如蘇州非常有名的松鶴樓，做松鼠桂魚就是一絕，到松鶴樓吃飯的客人，必然會點上一份松鼠桂魚。松鼠桂魚不僅造型別致，吃起來的味道也是很特別的。口感以酸甜為主，但是不會讓人覺得很膩。魚肉有外酥里嫩的感覺，一口吃下去真是回味無窮。如果到了蘇州，沒能夠吃上這樣一份美味「硬菜」的話，那可真是有些遺憾了呢。一份美味的松鼠桂魚，再加上一碗白米飯，真是讓人唇齒留香的組合。
糖粥。蘇州人愛吃甜食，所以蘇州的甜食也都非常有名。說起來蘇州的糖粥鋪子，就要說到潘玉麟糖粥鋪了。雖然它只是個小小的攤位，在城市的胡同里並不起眼，但是卻是老牌網紅店鋪了。當你專門去找這個糖粥鋪，看到排得老長的隊伍的時候，就找到了。這個糖粥鋪是一對老夫妻開的，兩位老人做多少就賣多少，太熱的時候也會選擇休息不出攤。即使這么任性，還是有很多人慕名而來，排一個小時的隊就是為了品嘗下這份美食。這個糖粥鋪有桂花糖粥、酒釀圓子、赤豆圓子等等，客人們可以自己選擇。赤豆的口感很好，圓子也很有嚼勁兒。如果想要品嘗下地道的蘇州糖粥，又比較有時間的話，可以選擇打卡潘玉麟糖粥鋪，絕對不會讓小吃貨們感到失望。
蘇式面。到蘇州，不品嘗下蘇式面，也是很虧的。蘇州最讓人印象深刻的美食之一，就有蘇式面。蘇式面的味道非常特別，細細的面條吃起來很可口。說起來蘇式面，就要說到蘇州一個有年頭的老面館了，那就同得興面館。同得興面館的面那麼有名，是因為它的做工十分講究。就拿楓鎮大肉面來說吧，燜肉的加料需要用心熬制四個小時，才算是熬制完成。面湯、面條和大肉配合得十分合適，一點都不會讓人覺得有油膩的感覺。如果有機會的話，一定要品嘗下這份屬於蘇州的美食。蘇式面有紅湯面和白湯面，還有各種各樣的澆頭可以選擇。可能第一次吃蘇式面的人會有些懵，不知道該怎麼選，其實只要選自己喜歡的食材就可以了。
櫻桃肉。櫻桃肉也是蘇州的美食之一，它的口感很豐富，有種入口即化的感覺，咸香之餘有著酸甜的味道。櫻桃肉的肉粒就像櫻桃那樣大小，顏色也是紅紅亮亮的，所以才有了這樣的名字。這道菜很受老人和孩子的喜愛，也是很下飯的選擇。蘇州有非常多的美食，上面說到的這些，只是其中的幾樣而已。現在蘇州的網紅美食店也非常多，別看是網紅店，但也並不是徒有虛名而已。大家可以根據自己的喜好來進行選擇，到蘇州，打卡蘇州美食，一定不會失望
『貳』 蘇州有什麼必須品嘗的美食和值得一去的地方
蘇州必須品嘗的美食和值得一去的地方如下：
一、美食：
1.太湖梅鱭魚。吳縣的太湖梅鱭被譽為「太湖三寶」之一，它體側扁，尾尖，形似竹刀，銀白色，因其尾部分叉，短呈紅色，尖細窄長，猶如鳳尾，故又稱鳳尾魚，是太湖名貴的魚類品種，梅鱭魚肉嫩味鮮，含有豐富的蛋白質，特別是它的軟骨和魚卵，含有大量的鈣質，是人腦和骨髓的滋補佳品，尤其適合青少年。梅鱭魚不僅細嫩鮮美，而且營養豐富，含有人體所需要的各種元素，被視為席上珍品。
蘇州歷史悠久，風景秀美，它有很多深藏著的文化底蘊，好似每一個地方都值得被深究，每一份美食都值得細細品味。
『叄』 蘇州美食哪裡正宗
蘇州美食特色鮮明，尤其是蘇幫菜，一直是很多人喜歡吃的美食，到了蘇州，正宗的蘇州美食一定要好好嘗嘗，為大家推薦蘇州美食餐廳排名，一起看看蘇州美食哪裡正宗吧！
蘇州美食餐廳排名
NO1得月樓(李公堤店)
得月樓主要是吃蘇幫菜的地方，這里的響油鱔糊很不錯，味道很正宗，還有好吃的生煎包，當地風味，京蔥和肉末作為餡料，口感香甜，還有一些特色甜點棗泥糕。得月樓在蘇州是很有名的一家店，口碑很好，環境也很不錯，松鼠桂魚，響油鱔糊，得月樓小炒一定要吃。
人均：180
推薦菜：松鼠桂魚，蟹粉蝦仁，太湖三白羹，櫻桃蜜汁肉，美味醬方
地址：李公堤路8-18-22號
NO2啞巴生煎(臨頓路店)
蘇州美食生煎包大家都知道吧，來蘇州一定要吃的美食，這家啞巴生煎就是蘇州最有名的蘇州美食餐廳之一，主打生煎，真心好吃，底下脆，上面軟，餡偏甜，基本上顧客都會點上一份，除了生煎，這里的面和粉絲都很不錯，這是蘇州最出名的生煎店，平江路附近，必有排隊。
人均：19元
推薦菜：啞巴生煎，泡泡小餛飩，大餛飩，招牌生煎，生煎饅頭
地址：臨頓路溫家岸12號
NO3老蘇州大客堂·特色小吃(觀前街店)
老蘇州大客堂是比較有名的蘇州美食餐廳，不僅寬敞，裡面的裝修也很不錯，古色古香，還有評彈可以聽，這家餐廳很有特色，各種地道的蘇州美食都有，綠豆湯里有薄荷，吃起來口感清涼。櫻桃肉其實就是很大一塊的東坡肉，香而不膩，還有蝦餃，茉莉花糕等等，這家店也算網紅店了，但是價格不貴，性價比還可以。
人均：64元
推薦菜：蟹殼黃，響油鱔糊，口水雞，牛肉鍋貼，鮮肉生煎包，蟹粉小籠
地址：觀前街碧鳳坊一弄35-45號韓國主題購物廣場4樓
NO4同得興精品面館(嘉餘坊店)
在蘇州，面館不少，這家同得興精品面館算是比較值得推薦的一家，這是一家老店了，裝修是典型的蘇州園林風格，這里的蘇式面做得非常地道，所以每天總是人頭攢動。他家的面條種類分得很細致，紅湯或者白湯，自己選。早上來碗頭湯面，中午吃招牌白湯燜肉面或楓鎮大肉面，還有上過《舌尖2》的楓鎮大肉面。
人均：32元
推薦菜：蝦仁，素雞，大排面，蝦仁面，豬肝面
地址：人民路嘉餘坊6號
NO5暖食
暖食和以上幾家店不同，這是一家創新的蘇州美食餐廳，裝潢小清新，店面不算大，但是是非常溫暖的風格，裡面的菜品都是很有特點的，很受年輕人歡迎。咖喱蛋包飯，蛋皮煎得軟軟的，很嫩，還有流動的蛋液，搭配裡面的炒飯一起吃，口感很多樣；店內的草莓酸奶昔甜度可以選擇，不是很甜也不是很酸，餐後點上一份會是不錯的選擇。
人均：54元
推薦菜：豆腐沙拉，芒果雪酪，煙花意麵，巴西里奶油香米肉醬蛋包飯
地址：干將東路690號
以上就是蘇州美食餐廳排名，有知名老字型大小，也有比較有特點的特色餐廳，在當地人氣高，口碑好，有機會大家可以去試試。
『肆』 蘇州美食介紹
1、太湖梅鱭，鱭魚，體側扁，腹稍潤、尾細長，銀白色；體形略扁薄，頭尖小而口大，兩眼著生於頭的前上端，腹部稍闊，尾則細狹，鱗細色白，整體呈窄長的毛竹葉狀。
2、太湖白蝦，亦稱脊尾白蝦。素有「太湖白蝦甲天下」之說。太湖白蝦形狀與其它淡水蝦別無二致， 白蝦色白殼薄，通體透明。
3、蘇式糖果，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等。
4、松鼠魚，此魚色澤醬紅，外脆內嫩，甜酸適口，乾隆食後大為贊賞，松鼠魚便傳揚出名。松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質細嫩，骨疏刺少，經剞花、油炸後、頭大口張，尾部翹起，內似翻毛，形似松鼠，澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時還會發出嗤嗤如松鼠的叫聲。
5、陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。
『伍』 蘇州有哪些不得不吃的特色小吃
一提到蘇州，人們最先想到的就是蘇州園林，其實蘇州除了大大小小出名的園林以外，美食小吃也是數不勝數的，今天小編就為大家介紹一下蘇州特色小吃。
蘇式月餅
蘇州的月餅一直比較出名，蘇式月餅幾乎是人人喜愛的一種小吃，尤其是江南地區的人們更喜歡蘇式月餅的口味，對這種蘇式月餅極其鍾愛。蘇式月餅最早是叫「酥式月餅」，到後面不斷發展和演變成為現在的月餅。蘇式月餅有著甜而不膩、鬆鬆軟軟的特點。
楓鎮大面
蘇州的特色小吃除了糕點以外，還比較出名的就是面條，楓鎮大面就是比較出名的蘇州本地特色小吃。楓鎮大面和普通面條不一樣，製作方式十分講究又復雜，做出來的面條十分鮮美，而且湯汁澄清，因此又經常被叫做白湯大面。
蜜汁豆腐乾
很多人都知道蘇州的這道名小吃——蜜汁豆腐乾。這道美食小吃在蘇州街頭非常常見，是比較家常的小吃，同時也能作為一種冷盤下酒，味道非常香。除了在街頭能看見這種小吃以外，在很多酒店飯館也能吃到，可以說是蘇州人人必吃的一道小吃了。
梅花糕
梅花糕也是典型的蘇州小吃，有著很強的蘇系特色，跟海棠糕有著異曲同工之妙。梅花糕選取的是上等麵粉，然後再加入一些專門的餡料，經過精細的製作工序製作而成，因為形狀和梅花相似所以叫梅花糕。梅花糕適合幾乎所有人群食用，無論是外地人還蘇州本地人都比較愛吃。
奧灶面
奧灶面是典型的蘇州菜系，在蘇州人氣比較旺，也吸引著很多外來的遊客來吃一碗奧灶面。奧灶面有兩種最為出名，一種是紅油暴魚面，還有一種是白湯鹵鴨面，兩種面條味道不同，但是都各有著忠實的粉絲。
蘇州的特色小吃大多以甜味為主，有著明顯的蘇菜系特徵，喜歡吃蘇州本地特色小吃的小夥伴一定不要錯過這些最受歡迎的小吃，一定要去大飽口福~
『陸』 去蘇州有什麼一定要去的地方，和必須要吃的美食嗎
個人推薦：蘇州的景點： 第一：蘇州博物館：建築大師貝聿銘在國內設計的為數不多的建築，也是他的封山之作，建築本身很有看點，結合了江南特點和現代藝術，幾何構造簡潔，最大化地利用了自然光線。愛好建築的小夥伴們一定不能錯過！館藏珍品也很豐富，館內還有文創用品售賣。
第二：留園，是中國四大名園之一，是典型的古典大型私家園林，始建於明萬曆年間，興盛於清光緒年間，可以同時領略到山水、山林、田園、庭院等不同景色。西部有假山、東部為建築庭院組合、北部陳列500餘盆景、中部則是水池。園內建築將園子自然劃分成幾部分，而每扇門窗的設計都各不相同，讓人在室內不同角度觀賞到室外山水樹木花草的不同畫面。最佳觀賞點是水池西假山上的木樨香軒。
第三：金雞湖度假區：位於蘇州新城，地鐵直達，是蘇州城的新坐標，集城市觀光、中央水景、休閑 娛樂 、 美食 購物等眾多功能於一身，是一個開放式的公園，國內為數不多的免費參觀的5A級景區。景區內高檔酒店林立，有誠品書店等大型綜合商場。
蘇州 美食 推薦：
萬三蹄、蘇式月餅、叫化雞、太湖蒓菜、太倉肉鬆、蘇州熏魚、陽澄湖大閘蟹、蘇州豆腐乾等。太湖三白（白魚銀魚白蝦）
建議到老字型大小購買—醬肉陸稿薦、糖果采芝齋、糕團黃天源、菜館松鶴樓、面館朱鴻興。
不寫特別有名的，寫一寫最近去吃過的！
1.馬棟佩燒賣/榮陽樓/朱新年點心
三家店在一條街上，這條街真的是老蘇州人喜歡逛的了，後面兩家沒吃過，但是都是蘇州老字型大小了，順口提下，榮陽樓買油團子的奶奶態度是真的不好
2.閶門姚記豆漿
（實在找不到店面照片，只能找到那條街的了）算不上好吃，但是也算特色了，一條街上有家鑫什麼的店蠻好吃的，湯包和雞爪都不錯，但是服務員是真的漫不經心
值得去玩的地方？
可能我呆時間長了，我覺得園林沒什麼好看的名氣大的就算了，八成是去看人的，但是蘇州博物館值得去看看，以及蘇州附近一些小園林也可以去看看，包括蘇州中心附近可以去轉轉逛逛，其他就是每一處都是風景，愛蘇州的每個瞬間，最近銀杏黃了，大街小巷都超美
答案裡面，沒去過蘇州的復制粘貼，去過的又寫的過於籠統。
可去的地方很多，至於一定要去的地方，可以簡潔地概括:平江路「和」山塘街，金雞湖「或」獨墅湖，各種園林「任」一個，其實古鎮「都」很遠。
美食 方面，簡潔地概括:蘇式甜點最有名，松鼠桂魚松鶴樓，太湖三白吃個鮮，川湘蘇浙去觀前，各種小吃平江路。
為什麼說，平江路「和」山塘街，就是二者名氣最大，時間充足最好都去。
金雞湖「或」獨墅湖，兩個湖都很大，也都很美。金雞湖周邊較為繁榮，可以欣賞城市景觀，是中國最大的城市內湖。而獨墅湖，較為自然，人也不多，適合放鬆心情。
園林「任選」一個，作為一個生活多年的老蘇州，可以說各個園林都差不多。四大名園，拙政園，留園，獅子林和滄浪亭選其一。我可以說，我曾經到獅子林，從進門到出去只用了三分鍾嗎，因為人太多而且比較類似。
其實古鎮「都」很遠，就是大家都說，蘇州有園林和古鎮啊。但是蘇州市區，古城區只有園林，最近的一個古鎮也是在新區的木瀆，其次是吳中區的甪直古鎮。更遠的，名氣也最大的兩個，分別是吳江區的同里和崑山的周庄。
美食 方面，蘇式甜點最有名，這個毋容置疑，作為江南水鄉，蘇州的甜食種類豐富。
松鼠桂魚松鶴樓，除了蘇式甜點，最有名的單一菜種，當屬松鼠桂魚。其它飯店也有，但害怕吃錯的，還是去松鶴樓吧，哈哈。
太湖三白吃個鮮，就是白魚、白蝦和銀魚，屬於太湖的湖鮮，也是挺有名氣。
川湘蘇浙去觀前，就是說，蘇州外來人口太多，其實大家的飲食種類大多相同。傳統的蘇式飲食並不能代表所有，各類川菜、湘菜和粵菜，也都很火爆。
各種小吃平江路，這個比較直白，平江路上有各種特色小吃。此外觀前和山塘也有不少。
還有，蘇式湯面，也是值得一嘗。遍布蘇州的有老字型大小陸振興、朱鴻興和東吳面館等等。
到蘇州園林就不用去了，去了你會失望的。當然，看各人的見識。評彈要聽，不感冒就聽聽短的開篇。要裝出有文化的范兒。肉食點心都可以不吃，沒啥不好也沒啥好的。吃吃臭鱖魚算了。拈花小鎮走走環境不錯。希爾頓園林酒店吃過早餐就可以拜拜了。
蘇州博物館，了解蘇州 歷史 文化並欣賞貝氏建築設計，從太平天國忠王府出口即是……拙政園，四大名園中私家園林代表，就不解釋了，出口步行五分鍾……平江路，深入蘇州市井文化，一路的弄堂里還有崑曲博物館、評彈博物館、蘇扇博物館等。午餐可在平江路領略蘇州 美食 ，平江路到底往東步行十分鍾至相門地鐵站，搭四號線……喜歡逛街的可在東方之門站下，逛蘇州中心……喜歡文藝的在時代廣場站下，逛誠品書店，月光碼頭，順便晚餐。……游興濃的話，可以打車去李公堤欣賞夜景，李公堤一路都是餐廳。 美食 的話，考慮到各人口味不一樣，就不推薦了，一路都有簡餐和飯店。
去蘇州一定要去的地方:一拙政園:它和北京頤和園、承德避暑山莊、蘇州留園組成中國四大園林！拙政園是明朝正德年間始建的，距今五百年 歷史 了，它是蘇州佔地最大的古典園林，江南園林的代表！旺季門票90元，淡季門票70元。
二:虎丘:蘇東坡說，到蘇州不游虎丘，乃憾事也。所以這個也是應該必去的景點。
三:楓橋夜泊的古詩我們從小就學過！葉落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。姑蘇城外寒山寺，夜半鍾聲到客船。所以寒山寺怎能不去呢？
四:金雞湖，蘇州的現代化 旅遊 景點，堪稱21世紀蘇州的人間新天堂，尤其是晚上，特別漂亮，蘇州中心、東方之門、音樂噴泉、李公堤、摩天輪讓你流連忘返。
五:山塘街和平江路這兩條老街也十分出名，吸引了大量的中外遊客。
到蘇州一定要吃的 美食 就是蘇幫菜了！小小得月樓和松鶴樓都是蘇州最高檔最正宗的蘇幫菜館！其中松鼠桂魚、響油鱔糊、手剝蝦仁又是蘇幫菜中的名菜。然後到蘇州蘇式面也要品味一下，各種澆頭的蘇式面讓你欲罷不能！蘇州蘇式面館特別多，東吳面館、陸振興面館、朱鴻興面館……
為了那一首詩也要去趟寒山寺吧
榮陽樓，閶門姚記豆漿都吃過了。豆漿很不錯，油條也很棒，榮陽樓東西不怎麼樣！生煎皮都沒熟，最好吃的就那個薺菜餛飩了，蘇州已然不是當年了
現在多數只會拷備網上內容，我推薦幾個，說實話雖然是本地人，但蘇州好的本地小吃並不多，我推薦鑫震源生煎，有肉的和蝦肉兩種，是純蝦肉的哦！它家餛飩也不錯。在書院巷有家小姜鍋貼也不錯。剩下的就只有面了，個人推薦裕興記。
去蘇州感受蘇州園林，平江路和山塘街其實在現在很多地方都有，去與不去無所謂，來蘇州要吃蘇式面，蘇幫菜，隨意在蘇州市區的小街都能感受蘇州小橋流水的感覺，沒有商業味道，寧靜而優雅。時間久的話可以去光福和太湖邊玩玩，嘗一下藏書羊肉
『柒』 蘇州吃什麼美食
蘇州位於江蘇省的東南部，我們都知道蘇州園林是中國私家園林的代表，除了園林享有盛名，蘇州的菜也是歷史悠久呢。蘇州菜口味趨甜，清雅多姿，經過幾千年的發展，至今已有蘇式菜餚、蘇式鹵菜、蘇式面點、蘇式糕點、蘇式糖果、蘇式蜜餞、蘇州小吃、蘇州糕團等12大類。今天小編就來為大家介紹一下蘇州的十大美食，哪一款最讓你心動呢？
1.生煎
生煎又叫做生煎包子、生煎饅頭，非常的受人們的喜愛，蘇浙、廣州一帶的傳統小吃，蘇州生煎的餡料豐富，有鮮肉、玉米、薺菜等等，能夠滿足人們對口味的不同需求。剛出鍋的生煎最好吃，形態飽滿，冒著誘人的熱氣，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口，下半部包底金黃脆香;餡心湯汁飽滿、味鮮濃郁。
2.松鼠桂魚
松鼠桂魚又叫做鱖魚、石桂魚。主要的是用桂魚為原料製作，這也是松鶴樓的傳統名菜，也是江南各地宴席上必須要有的一道佳餚。說早在乾隆皇帝下江南時，蘇州就有''松鼠鯉魚''了，乾隆曾品嘗過。後來便發展成了''松鼠鱖魚''。當炸好的猶如''松鼠''的鱖魚上桌時，隨即澆上熱氣騰騰的秘制鹵汁，它便吱吱地''叫''起來，活像一隻真松鼠，真是好看又好吃的一道一道和傳統菜。
3.太湖三白
太湖三白可是江蘇太湖的招牌菜了。太湖三白呢是指蘇州太湖最出名的特產：白魚、白蝦和銀魚。太湖三白的烹飪方法也十分的多，不過最為出名的就是清蒸了，這種做法也最能保持食材的原味。
4.紅湯面
大多蘇州人的早晨開始於一碗面，紅湯面早已融入了蘇州人的「蘇式生活」了，講究的是面湯，清而不油，食後鮮而不幹。整碗面色澤紅亮，爽滑帶韌，咸鮮噴香。
5.桂花雞頭米
喜歡吃甜點的朋友就一定不能錯過這道小吃了，這是蘇州的傳統甜點，桂花雞頭米，用雞頭肉、桂花糖、綿白糖為主輔原料，製成後香甜可口，是當地老百姓十分喜愛的甜品。以前，雞頭米都在時令的秋季上市時才吃的到，現在，在一些南貨店也可以買到一些曬乾的雞頭米，以方便遊客旅途攜帶。
6.油爆河蝦
油爆河蝦是蘇州的傳統名菜，它既是席上的珍品，也是尋常百姓家的常吃的美味，成菜後河蝦個大體圓，紅潤發亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口殼肉分離，吃完蝦，盤內不留鹵汁。
7.櫻桃肉
櫻桃肉是蘇州的傳統名菜之一，櫻桃肉如其名，肉粒像櫻桃般大小，又因為色澤紅亮而得以此名。通常用菜油煸炒豌豆苗，將綠油油的豌豆苗圍在盤邊，一盤猶如剛從樹上摘下的「櫻桃」鮮艷奪目。櫻桃肉皮爛肉酥，入口而化，咸中帶有甜酸。是一道老少皆宜的名菜。
8.酒釀餅
酒釀餅是蘇州的名點之一，面是用清酒釀來發的，由於氣候的原因，往往只適合賣一季，最佳的品嘗時節是在清明前後。外觀和小月餅相似，酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳，特點是甜肥軟韌，油潤晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。如果在春季來到蘇州就一定要嘗嘗剛做好的酒釀餅了，還可以買一些帶給親戚朋友也是不錯的選擇