A. 西安周邊值得去的古鎮
西安是世界歷史名城,也是中華文明和中華民族重要發祥地之一。先後有13個王朝在此建都,西安的秦始皇陵及兵馬俑、大雁塔、大明宮遺址、鍾鼓樓、華清池、終南山、大唐芙蓉園等名勝古跡都蜚聲海內外,但西安周邊的一些古色古香的古鎮卻少有人知,它們也是默默地拱衛在西安城四周,等待著真正懂它的人們。西安周邊有哪些好玩的古鎮呢。
關中古鎮
位於陝西省咸陽市禮泉縣袁家村,地處陝西關中平原腹地,陵山腳下,距離西安市區約78公里。古鎮周邊有著豐富的歷史文化資源,距古鎮一公里的陵山上有唐太宗昭陵,周邊還有關中地區帝王諸陵中數量最多、保存最完整的石雕石刻群——唐肅宗建陵石刻。
陳爐古鎮
位於銅川印台區陳爐鎮,距離西安市區約102公里。據史書記載,陳爐古鎮因「陶爐陳列」而得名,已有1400多年的制瓷歷史,是宋元以後著名的古耀州窯延續生產的唯一窯場,也是歷史上唯一遺存的「爐火千年不絕」的耀州窯制瓷基地,堪稱陶瓷史上的奇跡,有「東方陶瓷古鎮」的美譽。
鳳凰古鎮
位於陝西省商洛市柞水縣東南部,距離西安市區約102公里。古鎮地處秦嶺南坡,依山傍水,老街彎曲的街道和兩邊遍布的明清老房是古鎮最大的特色。在這條東西走向,長約2000多米的老街上至今仍完好保留著60多座明清時期的民居,沿街有一條石板覆蓋的小溪,另有一條與之垂直的小溪穿鎮而過,形成十字形水系。
漫川關古鎮
位於陝西省商洛市山陽縣東南70公里的漫川鎮,距離西安市區約202公里。地處金錢河與靳家河交匯處,以地貌廣大水域寬闊而得名。漫川關戰國時期為秦楚之邊界,「朝秦暮楚」的典故就源於這里。明清兩代,這里水運發達,漫川關水旱碼頭曾經是陝鄂豫蜀物資交流重要集散地之一。
棣花古鎮
位於陝西省商洛市丹鳳縣城西15公里處,距離西安市區約164公里,因早年盛產棣棠花而得名。這里是六百里商於古道上的重要驛站,春秋、盛唐、宋金、當代等多種文化形態在此交織和融合,當代著名作家賈平凹在小說《秦腔》中對古鎮濃墨重彩描寫,吸引了大批文藝青年前來拜訪。
厚畛子古鎮
位於西安市周至縣,距離西安市區約172公里。厚畛子的厚,即寬廣,這里橫跨秦嶺南北,兼容長江、黃河兩大水系;而畛,則指的是田間小路,悠悠千年,這條古道曲折在大秦嶺的褶皺里,演繹了數不清的傳說和故事。古鎮周邊自然風光秀美,人文歷史神秘,幽靜閑適,堪稱世外桃源。主要景點有一線天、兩河口瀑布、巨瓮潭瀑布、老縣城、黑龍潭等。
B. 西安周邊有哪些著名的古鎮適合去遊玩嗎
西安周邊其實有許許多多的古鎮,其中就包括著名的青木川古鎮、蜀河古鎮、棣花古鎮、厚畛子鎮以及燙斗古鎮。但是就我個人而言,最適合遊玩的主要是青木川古鎮,蜀河古鎮以及棣花古鎮。
三、西安的小漢口—蜀河古鎮
但西安也有著一個古鎮,非常有文化氣息,它就是西安的小漢口蜀河古鎮。這一個古鎮他跟水是非常結緣的而且在漢江上游,我們現在依舊能夠看到一些商貿重鎮。雖然這個古鎮從景色上看並沒有太大的特點,但是它卻包含了1700多年的歷史,而且整個建築中也沉澱出了歷史文化建築。
總結
總的來說,在西安其實有很多古鎮值得大家去遊玩,但是我覺得最合適去遊玩的也就只有青木川古鎮,棣花古鎮以及蜀河古鎮了。因為其他的古鎮都跟這三個古鎮的類型差不多,但是他們的特色卻沒有這三個古鎮的那麼鮮明。
C. 西安有什麼有意思好玩、好吃的地方,周邊不太遠也可以
好吃的很多,集中在鍾樓的回民坊。你可以查查攻略,定家小蘇肉,一分利面,寶寶烤肉,老孫家羊肉泡饃,春生發葫蘆頭,樊記肉夾饃,涼皮,老碗魚,塘壩魚,biangbiang面,油潑面,岐山臊子面,楊陵蘸水面,拉條子,路邊的臭豆腐,烤麵筋等等。有西安美食攻略。你可以網路查一下非常詳盡。
好玩的有:
1、西寺峽
原名西寺溝, 在戶縣太平峪內.距西安50公里,地處秦嶺北坡。沿山路蜿蜒上行,綠水青山, 碧空藍藍,亂雲飛渡.一路溯溪而上,溪水潺潺,忽左忽右,曲徑通幽,草木繁盛交錯,石階班駁,巨崖橫空,古樹疊翠, 樹林蔭郁,濃蔭蔽日,陰氣襲人,有」天然空調」 之稱```.
2、小五台
小五台位於長安子午鎮之南五里處,距西安40里。小五台海拔1530米,是終南名山.山色優美,廟觀匯集。到子午古鎮,從西南方向進山,登高小五台,沿途芳草凄凄,樹木斑斕,高山台地,廟觀聳立。中有玉皇樓,頂有岱廟``````佛道同一山,,幽處悟禪機,山野風清,行雲流水,登高暢遠,直抒胸臆。登高岱廟,四野放眼,萬物蕭然,青山疊嶂,峰巒綿延。雲海悠遊,蒼鷹高飛。俯瞰關中,一展平疇,沃野千里,魂繞夢牽
3、蛤蟆溝
蛤蟆溝位於長安灃峪雞窩子附近灃峪西岸,距西安往返約130公里左右,溝內有一約100米的高山瀑布,蛤蟆溝的學名叫水崖溝,聽人說之所以俗稱蛤蟆溝,是因為那裡山路陡峭,路況十分險要,許多必經之路是要匍匐在地,四肢並用,像蛙一般爬行而過,因而得名蛤蟆溝。蛤蟆溝是秦嶺中最絢麗、最張揚的景觀之一。只要走在國道上,就可一睹它的風采。它像一條銀色的絲帶,高高鑲嵌在西面山壁;它像一脈天上銀河,灑灑脫脫、垂垂而落來到人間。它得益於陽光、雨露和雲霧的滋潤,顯得格外妖嬈、嫵媚。
4、情侶溪
戶縣太平峪內13公里處的煤廠農家四布,水色山光。一道東向溪流淙淙而下匯入太平河,人稱情侶溪,逆溪挺進,黃崖青樹,水潭亂布,風雲悠閑。健行、越河、抱石,探幽情侶溪深處,觀奇山秀水,暢意蜿蜒溪谷叢林。
5、曲峪
曲峪隸屬戶縣轄區。大部分屬於石井鄉蔡家坡村地界,距西安約50公里。曲峪因穀道彎曲不直而得名。穀道南北走向,12公里長。曲峪有將軍山,勢巍峨雄奇;有古棧道,有廟宇老君庵,佛香裊裊;有溪水潺潺,有瀑布飛流,水潭清澈見底,是旅遊休閑的好去處。蓮花山在曲峪深處,因山頭頗似蓮花得名。海拔約1700米。從曲峪口進入,登臨將軍山,俯瞰大小石峽,拜謁瓦崗廟老君庵,途經金龍峪,過古棧道,拔高蓮花山。一路峰巒如聚,水波含冰,古廟棧道,風雲際幻,人文山水,雀鳥婉轉,健行拔高,意氣風發,高處吶喊,動地撼天。
6、東坪溝高山草甸
東坪溝在長安區灤鎮街道辦境內灃峪雞窩子東,距西安70多公里。東坪溝高山草甸,海拔約2400米,在秦嶺牛背梁自然保護區范圍內。 從長安灃峪口行進,一路上山勢嵯峨,奇峰指天,綿延不絕。抵達海拔1500米左右的長安灃峪雞窩子。東坪溝口,緩步行進,溪水兩邊灌木叢生,緩慢拔高至一片片的山澗草地,腳下盛開的小花,綠色的青草,給人清新的感覺。繼續沿著小溪水行進,聽森林的舞動聲音;一個小拔高後,來到高山草甸。冷風吹過,絲絲涼意,沁人心扉。
7、萬華山
萬華山位於長安灤鎮境內,在喂子坪東面,,距西安城區約55公里。 萬華山標高1980米,九峰如戟勢沖天,位灃峪內10公里處喂子坪北石槽東側。翠松盤崖,色彩斑斕,沿15里優美山徑問道岱頂,山高風走雲游,早秋仙光灑面,暢胸懷於寥廓天地,指江山於浩浩長空.腳下是長安滾滾紅塵,眼前為終南連綿高峰,天宇碧空凈,山高人為峰,秋之野山蓊鬱,
8、大小飄溝
大瓢溝位於石砭峪水庫以上約五里路處,緊挨熊溝。與南五台,翠花山相望。口小內大,形似葫蘆而得名。溝內視野開闊,農家錯落有致,庭院清爽,松林成蔭,竹林茂密,寺廟禪音飄盪,如到凈土。廟內九十歲高齡名僧盛名遠播,****遍及海內外。欲大興土木,回報師傅. 登臨山顛廟宇,聽禪音遠盪,看松生曠,望層巒疊嶂,觀芸芸眾生,山話靜放,頓有寵辱皆忘,憂煩頓消,如沐春風,使人頓生,遁世之意,真乃修身養性,參禪悟道,天賜福地.石砭峪小瓢溝在西安長安區太乙街道辦管轄范圍,在秦嶺山脈終南山范圍內,距西安約40公里。石砭峪的河道邊曲折延伸,小瓢溝溝長幽深,山體嵯峨,林木燥干,溪河水歡,一路聽喜鵲叫枝 ,看竹林訴青。過北池靈一組農家,穿松樹林,過豁口,直走正溝,悠揚的佛音繚繞,寺院群山環保中顯得峻險秀媚高遠神秘。俯瞰沙梁子,直接石砭峪水庫;東面背倚青峰山,遠接北溝梁;南面青岔,五指山;北面熊溝,石溝梁,地勢險要,蔚為壯觀,四周環繞山峰宛若蓮花瓣
9、飲馬池
飲馬池在北石槽與關石之間,灃峪河西岸的溝道深處.一般人很難發現這一處避暑勝地. 一路之上,林蔭遮路,泉水相伴,熱了累了,就坐在水邊石上,清風送涼,水激石響.佳木秀而繁陰,花草綠而芬芳.鮮紅的野草梅點綴在蔥綠之上.辛勤的農夫開地種玉米,土豆在山坡之上,窩棚中的被子好似剛剛卷上,田中的稻草人正在值班上崗.水尤清冽.水潭遍布.最後一段,奇鋒突起.坡陡,路滑,極盡挑戰,傳說中的飲馬池就在山樑之上,當地人已經多年將他遺忘.
10、西角峪管坪
西角峪管坪均在戶縣太平管委會境內。西角峪又名犀角峪,在太平峪內約3公里處一西向峪道,推測峪道得名是因其形似犀角的緣故。管坪在西角峪南面,因唐代管坪寺而得名。西角峪峪道水淺,山勢變幻,秋色蒙朧,青山綿延,秋風送爽,高天闊步,,逆溪上行,漸次拔高,自在雲樹溪河,鳥鳴雲盪悠悠。翻山越嶺,轉溝饒梁,縱情放歌,一路曲徑蜿蜒,過竹林,草地,廟堂,穿行花草綠樹之間 ```此程登高可觀圭峰山,萬華山,紫閣峰,郭家山,蓮花山,九華山,翠峰十二峰,化羊峪將軍山諸景觀。
11、翠華山
翠華山風景區距西安約23公里,是終南山的支峰,山上名勝古跡很多,風景如畫,因漢武帝曾在此祭太乙神,又稱太乙山。翠華山由翠華天池、山崩石海、鷹崖珠簾、盤道紅葉、雙瀑飛虹等18個主要景點組合而成,它集山、石、洞、水、林、廟於一體,其山崩地貌奇特、自然風光優美,是游覽觀光、度假療養、登山考察最佳去處。這塊終南山的游覽勝地上,漢唐兩代曾建過太乙宮和翠微宮,是歷代帝王祭祀神仙和游樂避暑之所。
12、九龍潭
秦嶺九龍潭瀑布風景區,位於秦嶺北麓,西安市長安區境內。(灃峪口轉盤正南13公里喂婦坪路牌邊)。九龍潭景區是陝西大山旅遊開發公司近年來新開發的旅遊勝地。遊客譽有「小華山」之稱。九龍潭瀑布是千百年來流水沖擊山石自然形成的不同山峰的九個不同風格的水潭。一潭水深五米,在奇石小路邊形成;二潭似世外桃源,在崎嶇茂密的花草中形成;三、四、五、六潭連在一起又叫連珠潭,在數百米斜坡旁形成;穿過似華山蒼龍嶺的牛背梁,懸崖險景,扶梯而上,來到四壁合圍的七潭,百米瀑布使人望而生畏;在參天大樹的原始森林裡,遊客見到了沿山飛瀑的八潭和直徑十幾米的九潭。景色非常壯觀。
13、太平森林公園
太平森林公園位於西安市西南戶縣太平峪內。距西安44公里,咸陽60公里,總面積2117公頃。公園所處地貌為秦嶺中山地。整個區域高差懸殊、峭壁林立、峰巒疊嶂、溝谷連綿、多瀑布、急流和險灘,形成了豐富奇妙的山水自然景觀。園內有石門、月宮潭、石船子、黃羊壩、樺林灣五大景區。
14、朱雀森林公園
朱雀國家森林公園位於西安市戶縣南部東澇河上游,秦嶺梁北側,距西安市74里,距咸陽市75公里,總面積2621公頃有5個景區,105個景點。公園內的山為北秦嶺褶皺帶的組成部分,前山溝道開闊平坦,森林茂密,山環水繞、秀麗異常。後山峰巒層疊、山勢峻峭,孤峰入雲、岩石奇巧,瀑布潭間如飛龍串珠,無數奇崖怪石掩映在密林巨樹,奇花異木之中,構成了一幅天然的山水畫卷。冰河翠之雄,龍潭子之奇,奇秀峰之險,蘆花河之秀、秦嶺梁之幽、各顯特色。掛天飛瀑落差100多米,如銀河倒掛。冰晶頂海撥3015米,屬太白山以東最高峰,有冰川遺跡,高山草甸,高山落葉松若盆景古董。遊人到此可欣賞自然天功的神奇,森林風光的野趣,處處感受到大自然幽靜古野的原始情調。
D. 求西安古鎮排名,哪些比較值得去
西安古鎮排名:熨斗古鎮、韓城古城、鮑旗寨、青木川古鎮、洋縣華陽古鎮、洋縣華陽古鎮,鮑旗寨、青木川古鎮比較值得去。
古鎮內建有八卦廣場、草船借箭、三顧茅廬、空城計等三國文化景觀,吸引了大批遊客,令人身臨其境。在這里,感受一段歷史,聆聽一段故事。既是一次旅行,又是一次穿越。悠哉樂哉。
韓城位於古城渭南市韓城市古城街區。古城內,一條明清古街道,一群古建築,一批四合院古民居,風貌古色古香,格局保護完好,是全國六個保護完好的明清古城之一。現已成為具有特色的北方古城瀏覽區之一。
E. 西安咸陽古鎮特色農家院和自然景點攻略
袁家村 乾陵
F. 西安周邊有哪些好吃好玩的地方
西安周邊的古村十分推薦,值得一去!
秦嶺大寺大寺是一個秦嶺深處的山村,位於距西安市南62公里的秦嶺分水嶺處。大寺是古時關中地區到寧陝縣的官道,曾經非常繁華,鼎盛時期山路邊還有防護欄,現在還能看到一些石壁上的遺跡。
秦嶺大寺,那是西安驢友心目中永遠的嚮往。沒去過的,想去;去過的,還想再去。在西安驢界,沒有走過大寺都不敢稱作驢友,只有走了大寺,才算是真正的驢子。
這里被陝西驢子盛贊為秦嶺的「香格里拉」,置身其中令人心曠神怡,塵世的煩惱一掃而空。
地址:距西安市南62公里的秦嶺分水嶺處
徒步線路:西安—G210國道-分水嶺—灃峪林場—轉播站三岔路口—大寺三組—大寺二組—大寺一組—高冠瀑布—環山路—G210國道—西安
秦嶺大寺,已經被驢友們封為戶外聖地,但在秦嶺深處,還有一座古村,由於她本身的美麗和人跡罕至,堪比大寺,是藏在深閨人未識的一抹驚艷。
這座位於秦嶺深處、在綠林環抱之中的村子——六合村,寧靜、美麗、與世無爭,農家小屋散布坡上坡下,原木圍欄和鄉間小道相映成趣,不多的幾塊莊稼地里長著綠油油的玉米、金燦燦的麥子,還有漫山遍野不知名的小花構成了一幅色彩斑斕的鄉村圖。
秦嶺山中,近些年,好多村民都已陸續搬下山去,但這里的村民依然堅守在大山之中,大山賦予了他們善良、淳樸和堅韌的品性,雖然有些清貧,但過著與世無爭、世外桃源般的日子,倒也恬淡平靜、陶然自足。
注意:此地位於秦嶺大山深處,為戶外線路,需由專業的戶外領隊帶領,切勿貿然前往。
這里三面環山,地勢起伏蜿蜒,山雄水秀,川美嶺闊,被攝影愛好者美譽為」中國的普羅旺斯」。
這里一年四季色彩斑斕,景色迷人。塊塊田地隨著起伏的山巒,在藍天白雲的襯托下,把這片大自然演繹的如此「國畫」。
地址:藍田縣焦岱鎮鮑旗寨村
交通:在西安城南客運站坐920(焦岱)路,趙家扁下
陝西柏社村在三原新興塬上,距今已有一千六百多年的發展 歷史 ,是關中通往陝北、甘肅、寧夏的重要通道,自古這里就是一個兵家要塞,是當地遺留規模最大的地窯村。
這里,進村不見村,見樹不見房,聞聲不見人,樹冠露三分。被譽為「中國古窯第一村」、「地平線下的村莊」。2014年被評為「中國傳統古村落」。
它擁有的二百多個地坑式窯洞,展示出一種獨樹一幟的關中窯洞文化。
在這里,遠離了城市的喧囂,微風盪漾下一切顯得那麼的靜謐、古樸而又美好,令人陶醉。
地址:陝西省三原縣新興鎮
交通:從西安出發自駕,歷時2小時1分鍾,全程71.1公里,途徑:包茂高速公路、X204
在靈泉古村漫步,不經意間就可以遇到在其他村子已經不多見的毛驢套著的四輪車,扛著鏵犁牽著耕牛的老人從南城門前的關帝廟前走過。
每走進一戶人家,都能感受到村民的淳樸善良、溫順謙恭。沏茶讓座,遞煙送水,熱情得讓人感覺不是來做客,而是回到了久別的家中……
生活在這里的人們,雖身處祖先遺留的珍貴房產之中,卻是粗茶淡飯、土炕簡居、日出而作、日落而息,即使有些人家已然在翻新老宅蓋新屋,他們的生活狀態仍如同身居桃花源地一般安然。
地址:渭南市合陽縣洽川鎮靈泉村
交通:西臨高速—渭南—108國道—合陽縣,從合陽縣出發沿X305向東行駛約20公里即到達靈泉村。
在陝西洛南有個石板古村,人稱韃子梁。村子坐落的海拔1000米的山樑上,村裡的房屋全部用山上的石板壘成,歷經數百年至今有些仍在使用。這種石板結構的古村建築在全國也非常罕見,是洛南原始民居的活化石。
村子始建於元朝末年,據說是由一些無心戀戰的元兵殘部所建,他們行至這里落腳,取材於山上的石板建成房舍,從此在這里繁衍生息,後來當地人就把這個村子叫作「韃子梁」。
古村共有5個院落群,石板房數十間。如今由於村民搬遷山下,大部分石板房已經廢棄,只有少數幾間在收獲季才有人住。目前韃子梁屬待開發景區,村子保持著原貌,偶有自駕遊客光顧。
韃子梁具有「古樸、蒼涼、寧靜、壯美」的文化特色。植被良好,生長有黃櫨、連翹等中葯材,負氧離子高,適宜休閑度假、登山體驗、文化采風。
地址:位於洛南縣石坡鎮
交通:從西安出發走滬陝高速——西商高速——華陽出口下高速——G242——S202——潼洛路——石寺路——按路牌指示即可到達
白鹿原民俗文化村位於西安市藍田縣濱河西路,依白鹿原地勢而建,南望秦嶺、東臨灞河。距離西安僅僅30多公里,特別適合西安假期自駕前往。
村內保留了最原始的自然森林公園形態,綠樹成蔭、溪水潺潺,通過仿古建築、 美食 特產、傳統技藝表演等形式完美呈現原滋原味的關中文化,是集生態 旅遊 開發、休閑度假、民俗體驗為一體的綜合性 旅遊 度假區。
幽然曲折的關中古街,青磚灰瓦的民居小院,拴馬樁、架子車、石碾盤,無一不在訴說著古老的故事。
地址:西安市藍田縣濱河西路
交通:910路(環城南路—咸寧路沿線),安村北站下車,步行1公里即到民俗村西門;926路(市 體育 場—長樂路沿線),二十米路站下車,步行1公里即到民俗村正門
鯨魚溝位於白鹿原狄寨鎮南2公里,距西安約30公里,為灞橋區與長安區交界。植被茂盛,竹林青翠蓊鬱,優美的湖光山色,使人如入仙境。
這里是西安郊區最近、也是唯一擁有天然竹林的 旅遊 景點,置身竹海靜靜地漫步,竹葉清香令人心曠神怡。
溝內自然風光秀麗,一年四季景色各異。陽春山花遍野,爭奇斗艷;炎夏濃蔭蔽日,涼意襲人;深秋紅葉爛漫,如火如荼;朔冬群嶺銀裝,玉樹梨花。
地址: 位於白鹿原狄寨鎮南2公里,距西安約30公里
交通:乘坐公交240、406、913、919、927路公交車到鯨魚溝站,下車即可。
陝西戶縣祖庵鎮雙旗村座落於戶縣縣城西邊2號路南端,當地人也叫兩旗村,分為雙北村和雙南村兩個自然村子。
上個世紀八十年代初,雙旗村悄然興起了製作粉筆的熱潮,全村80%的農戶都在製作粉筆,成為莊稼人勤勞致富的一個支柱產業。
那時的雙旗村,家家戶戶的前後院子、街道兩旁,擺滿了晾曬粉筆的架子,五顏六色的的粉筆就像一道道彩虹,把村子裝扮的十分美麗壯觀 ,「粉筆村」由此得名。
地址:戶縣祖庵鎮雙旗村
如果你厭倦了城市的喧囂,不防去這些古村落凈化一下心靈!
西安周邊好玩的首推袁家村,好吃好玩一網打盡。
一、交通便利,位於西安一小時經濟圈內。袁家村隸屬於咸陽市禮泉縣。但距離西安市區也只有一個小時的自駕行程,西安客運北站和客運南站均有直發袁家村的往返公交線路,每40分鍾一趟。咸陽南站、禮泉縣城也有直發袁家村的客運線路,交通十分方便。
如果自駕游,從西安直接上機場高速、福銀高速,到昭陵(袁家村)出口下高速,再行駛約10公里就到袁家村,將近一個小時的行程,符合問題中西安周邊的要求。
二、袁家村基本情況。袁家村是禮泉縣煙霞鎮所轄的一個行政村,位於關中腹地。距離唐昭陵約10公里,屬於關中平原上普通的一個村子,但依靠其傳統的村落布局,良好的自然環境,以及長期的人與自然和諧相處的建設理念,始終保持關中特色,「關中印象」最具代表性的傳統村落,也是袁家村最為知名的品牌。
三、袁家村有啥好吃好玩的?袁家村最值得去的就是最為地道的 美食 。袁家村近乎嚴苛的准入標准,入住袁家村的飲食店鋪都是精品,且細分品種唯一。在袁家村吃到的都是最好、最地道的關中美味。穿行在袁家村的大小街巷,每一棟房屋都是傳統的民居,每一家店鋪都有獨具特色的經營商品、飲食、服務。
除了吃的各類飲食,也有各種類型的茶葉、各種類型的飲用酒等,且為傳統手工作坊式的現做現賣,地道原料,手工製作,原始味道。
好吃好喝,還有極致的精品民宿、農家賓館,根據自己的品味和喜好,自由選擇。喜歡飲酒的可以直接在酒家喝自釀的美酒,一醉方休,然後就地在村內的客房裡休息,一覺睡到自然醒。
袁家村的傳統文化氛圍十分濃厚,除了關中特徵明顯的民居,還有各類非遺文化,剪紙、木版年畫、泥塑,傳統紡織、皮影戲等等,都具有濃郁的地方特色。
其他的手工釀酒、榨油、制茶、石磨等等,都可以直接進作坊里一睹為快,感受中國傳統農作的智慧和創造。
作為西安人,我來回答你的問題,距離不遠卻好吃好玩的這些地方我推薦給你,希望能幫助到你。
西安周邊的 美食 在 旅遊 城市來說是堪稱一絕,眾多 美食 等待著你。
一、好吃的 美食
藍田縣 美食 :
1、蔥花大餅,屬於陝西的傳統風味食品,在渭河地區飲食業食品展銷中曾獲得優質食品稱號。顏色黃亮、皮酥內軟、蔥香味美。
2、水晶餅,也獲得優質食品稱號,皮酥餡足、潤香適口、橘餅清香。
3、九大碗,由九碗菜組成,每碗都是各有千秋,即:燉白菜、燉虎皮豆腐、燉蘿卜片、方塊肉、甜飯、條子肉、芥末蘿卜絲、紅燒肉丁老豆腐、丸子燉海帶,是藍田的招牌菜。
三原縣 美食 :
疙瘩面,條細如線。盛入碗內,面絲縷縷簇擁成團,如花蕾含苞待放。面質柔軟而筋絲,臊子鮮嫩而醇香,可干吃,也可以湯吃。
乾縣 美食 :
1、豆腐腦,是乾縣的傳統風味食品,被稱為「三寶」之一。
2、酸湯掛面,細、白、筋、光、面絲細勻,加上烹調時湯煎、油旺、醋酸,色香味劇情。解酒開胃,引人食慾。
蒲縣 美食
1、油潑辣子,是陝西八大怪之一,三樣必不可少,辣椒面、鹹菜丁、大肉丁,一辣二咸三香是八寶子的根本。
二、好玩的地方
1、白鹿原,一處生態游賞、名宿體驗、有限度假為一體的生態遊玩勝地。白鹿原六景:白鹿苑、鹿泉湖、祈福樹、回龍頭、神鹿泉、風土牆。
2、世博園,每年五一都會舉辦夢幻燈光節,給遊玩的人帶來異彩紛呈的視覺盛宴。
3、銅川,賞花之時還可以采櫻桃看美麗田園。絕對讓你度過一個想不到的假期,適合五一去。
4、漢中諸葛古鎮,隨處可見三國文化,中國四大風格建築和全國非物質文化展演。鎮內有八卦廣場、草船借箭、三顧茅廬、空城計等三國文化景觀,在這里,感受一段 歷史 聆聽一段故事,就像身臨其境一樣。
西安周邊好玩的地方,不會讓你失望,不去不知道,後悔晚去了,是前所未有的感覺,收獲了很多,也對 歷史 有了進一步的認識和鞏固
和大家推薦一個距離西安不遠,在東郊洪慶塬上的水泉村,有果園採摘,有農家樂,山下有個黃曹堡,延環山路往臨潼方向走,路上還有人祖廟,最美環山路,天文台等,民風淳樸,環境優美,人又不多,是個遊玩的好去處
春暖花開正當時 牛背梁正適合「放飛自我」的你
西安作為中國有名的 歷史 文化名城,好吃好玩的地方很多,必去的景區有秦始皇兵馬俑、西安城牆、大唐芙蓉園等,好吃的比如回民街、永興坊等。
1974年3月,在陵東的西楊村村民楊志發老先生抗旱打井時,在陵墓以東三里的下和村和五垃村之間,發現規模宏大的秦始皇陵兵馬俑坑,經考古工作者的發掘,才揭開了埋葬於地下的2000多年前的秦俑寶藏。1975年國家決定在俑坑原址上建立博物館。1979年10月1日秦始皇兵馬俑博物館開始向國內外參觀者展出。
西安城牆周長13.74公里,包括護城河、吊橋、閘樓、箭樓、城樓、角樓、敵樓、女兒牆、垛口等一系列軍事設施。「牆林河路巷」五位一體,有機地成為西安這座具有 歷史 文化特色的國際化大都市重要的地標符號和精神家園。現為國家首批重點保護文物和AAAAA級 旅遊 景區。
大唐芙蓉園自古就貴為皇家御苑,興起於秦漢、繁盛於隋唐。今天的大唐芙蓉園,在原唐代遺址之上復古興建,佔地1000畝,水域面積300畝,是國內全方位展示盛唐 歷史 風貌的大型皇家園林式國家5A景區。景區分為14個文化區,以西安作為「盛唐之都」的輝煌 歷史 為主線,集盛唐 歷史 景觀精華為一體,從建築、餐飲、歌舞、音樂、民俗等多個角度,運用現代高 科技 手段和豐富多彩的節目,對唐代的燦爛文化進行了生動演繹和全面再現。芙蓉園包括紫雲樓、仕女館、御宴宮、芳林苑、鳳鳴九天劇院、杏園、陸羽茶社、唐市、曲江流飲等眾多景點。
回民街不只是一條街,是西安市中心回民聚集區內多條街道的統稱。由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等街道組成。回民 美食 以清真為主,回民街里還分布著高家大院、大清真寺、西安城隍廟、皮影戲演等遊玩項目。
永興坊是唐長安城108坊之一,位於小東門里西北角,緊鄰城牆,這里在唐太宗時期,是宰相魏徵的相府。如今這里成為了西安城內新興的網紅打卡地之一。永興坊分為關中街、陝北街、陝南街。來到這里,可以嘗遍到陝西不同地域的 美食 。這里也是陝西非物質遺產 美食 文化一條街,聞名全國的西安摔碗酒也誕生在永興坊。
西安是新晉網紅城市,平時也是很多外地遊客經常打卡的地方。但是對於本地土著或者想感受不一樣的陝西風情的外地遊客,還是有以下可以推薦去的秘境之地。
第一;渼陂湖
渼陂湖位於戶縣以西澇河西畔,是秦漢上林苑,唐代游覽聖地,人文 歷史 遺跡眾多,杜甫、岑參等文人墨客都曾在此泛舟、賦詩。
目前只開放了萯陽湖,2期3期建成後風景可期,沿著湖邊種植大片蘆葦,秋天後葉子半黃半黃著,野趣十足,風景獨特,成為打卡聖地
第二;袁家村
袁家村是陝西眾多文化民俗文化村的鼻祖。是陝西發展較快的 旅遊 村鎮,以關中 美食 、民俗文化體驗為主的游覽區。現已經開發有品質民宿,非遺文化傳承,兒童運動體驗,AR數字體驗等等。
袁家村每日接待數萬遊客,儼然成為陝西最熱 旅遊 勝地。進入 美食 一條街,人頭攢動,熙熙攘攘,各商家門前都擠滿了人,更有站著等位的,一位難求。還有各種關中特色物品,均可免費試戴,價格合適,可買來作為紀念。
第三;周至.沙河水街
周至水街是西部地區規模最大、最具生態特色的水景式 旅遊 目的地。現在還增加了親水體驗、兒童 娛樂 、生態 旅遊 等項目。水街位於縣城以南2公里處,開車過去1個半小時很方便,入口很多,進入景區後可以看到長長的水道,全長約7公里,是利用原有的沙河水系改造而成的水景奇觀,水景元素之多實屬當之無愧西部第一。
河道兩岸有許多特色小吃店,走累了就歇歇吃點當地小吃,也是周末一種休閑方式。走到頭會看到流行於抖音的網紅橋,看到別人被搖下橋落水時心裡還是蠻竊喜的,還有許多兒童的親水項目,孩子們雖然衣服濕了一大半還是玩得停不下來。
西安西南方向的秦鎮有特別爽口的秦鎮米皮和紅糖小油糕特別好吃!
你好,很高興回答你的問題。
肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。
這家是去藍田必須要打卡的系列。九大碗顧名思義就是九碗菜,有菜又有肉,超級實在,紅米飯也很有特色,吃飽絕對不是問題。
來藍田當然也不能少了餄烙,他家的餄烙量看著挺大的,芥末和蒜、辣子的配合,看著就想吸溜吸溜吃上幾口!
飥飥是周至的特產,屬於周至的非物質物化遺產,有點像餃子皮,但比餃子皮厚一點,吃起來很筋道。
這是一家百年老店,油茶很出名,比平時喝到的油茶稀一點,但是很香,油茶里的麻花吸滿了湯汁,泡的軟軟的,一口咬下去超級滿足。
趙家千層油餅
這一家也是老字型大小,有千層油餅和油塔,他家油塔特別出名,看著一般,但入口味道很正宗。
油塔入口不油膩,和配菜搭配著很不錯,用筷子抖開油塔,看著絲絲分明,就算不蘸料水,吃起來也一樣好吃。
G. 西安古鎮排名是怎樣的哪裡最推薦去
西安古鎮排名:韓城古城、棣花古鎮、鳳凰古鎮、青木川古鎮、漫川古鎮、蜀河古鎮、駱家壩古鎮、熨斗古鎮、朝邑古鎮、留侯古鎮。最推薦去的介紹如下:
1、熨斗古鎮
熨斗古鎮距今已有上千年的歷史,是川楚古道上的一座驛站古鎮。熨斗鎮建在喀斯特地貌的溶岩之上,現存古街多是明清時期建築,尤以「讓出三尺地,多佔一份天」 的吊腳樓最為有特色。
青木川的地方不是很大,找到真正的老街開著車子在巷子裡面轉悠一圈,還是特別有味道的,在青木川的話吃住都特別的好吃,遊客雖然不多,但是還是挺不錯的,安安靜靜的看著古鎮的景色,還是別有一番滋味。
H. 西安的特產有哪些
西安土特產:
老童家臘羊肉
西安輦止坡老童家臘羊肉已有三百多年的歷史。它以帶骨羊肉為原料,配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果、小茴香和青海鹽為輔料,經過腌肉、煮肉、燜肉等工藝精製而成。它色澤紅潤,肉質酥爛、膘肉分明,油香不膩,鮮美可口。三百多年來,以其獨特風味一直受到人們的歡迎.
「賈永信」臘牛羊肉)
已又百餘年的歷史,選用秦川黃牛及秦隴大尾綿羊為肉源,配以上等調料,不使用色素,防腐劑及化學添加劑,在保證不改變肉質、營養成份的情況下結合現代科學技術使其可保鮮180天。 「賈永信」牌真空保鮮無色素臘牛羊肉系列產品,以其獨特的地方風味、特殊的加工工藝,使其臘牛羊肉其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有「肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿含油」的贊語。並解決了牛羊肉只能現做現吃不能外出攜帶之難題,為古城西安一絕。
西安樊記臘汁肉
西安樊記臘汁肉歷史悠久,其製作方法相傳始於戰國時代的韓國,後傳入泰國經時代沿襲演變,傳至今世,已成為著名的風味佳餚。樊記臘汁肉,選料精、調料全、火功到、製作精,色澤紅潤,肉質鮮嫩、軟爛醇香,舊貯不變,素有「肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿含油,不用牙咬肉自爛,食後余香久不散」的贊語。使用時,一般以剛出爐的「虎背鐵圈菊花芯」的白吉饃夾著食用深受廣大食客的喜愛。樊記臘汁肉1989年曾獲得原商業部授予飲食業優質產品「金鼎獎」稱號;1999年獲陝西省商務廳,陝西烹飪協會授予「陝西名小吃」稱號;2000年獲國內貿易部授予「中華名點」稱號;2000年獲中國烹飪協會授予「中華名小吃」稱號;2001年樊記臘汁肉店被國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號。
臨潼火晶柿子
臨潼火晶柿子是柿子中的姣姣者,「火晶」因果實色紅似火,果面光澤如水晶而得名。又因熟後質軟,外皮火紅,深秋成熟時掛滿枝頭,整個柿樹林如火焰般艷麗,所以又叫「火景」。火晶柿子果實扁圓、個小色紅,晶瑩光亮、皮薄無核,肉豐蜜甜,皮面細潤而光滑,果肉深紅,果蜜,食味美。吃起來涼甜爽口,甜而不膩,味道極佳,且果皮極易剝離。火晶柿子還可加工成柿葉茶、柿子餅等.
臨潼石榴
石榴相傳為西漢張騫礎使西域時引進中國。石榴是水果中的佳品,石榴花火紅艷麗,芬芳宜人,被選為西安市花。臨潼栽培石榴歷史悠久。石榴分酸、甜兩種。酸型汁多皮薄,籽粒肥大,可貯存較長時間。甜型味道香甜,有「冰糖石榴」之美稱。不論是酸或是甜,臨潼石榴均皮紅個大,皮薄籽滿,色澤鮮艷,味美可口。
德懋恭水晶餅
德懋恭水晶餅 清光緒年末年八國聯軍攻陷北京,慈禧太後避難到西安,曾在廣濟街口聞香停車,品嘗了德懋恭生產的水晶餅大加贊賞,逐將其欽點為「貢品」,這之後德懋恭更是錦上添花,名價倍增。130年來,德懋恭人依據「德、懋、恭」三個字的語意去做人、經商,使德懋恭的名氣越來越大,德懋恭水晶餅信譽越來越高。德懋恭水晶餅是古城西安名特風味食品,因其餡晶瑩透亮,猶如水晶而得名。是秦式糕點的代表。水晶餅源於宋代下刲縣,曾與燕窩、銀耳、金華火腿齊名。水晶餅以西安德懋恭生產的最為正宗有名。其成品小巧玲瓏,皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,油多吃而不膩,糖重入口滲甜,且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。水晶餅面色金黃,四周雪白,素有「金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央」的贊譽,被稱為「秦點之首」。
西鳳酒
西鳳酒產於鳳翔縣。鳳翔位於關中西部,故稱西鳳酒。據史記記載,唐代西鳳酒就有「甘泉佳釀,清冽醇馥」的美名。當地人常說「東湖柳,柳林酒」。西鳳酒用的是柳林鎮的井水,水質清醇甘冽。釀酒用的原料是就近產的高粱,並用60%的大麥和40%的豌豆做曲釀造。在釀造中,採用多次發酵,多次取酒的方法,且西鳳酒含有豐富的蛋白質、維生素、糖和礦物質,還兼有補氣血、潤肺等葯用功能,是人們喜愛的佳品。西鳳酒距今已有2600多年的歷史,遠在唐代就已列為珍品,是我國八大名酒之一,現遠銷海內外.
西安黃桂稠酒
黃桂稠酒是西安地區一種古老的名貴飲料。稠酒因酒液乳白粘稠而得名;是選用糯米,經蒸熟加曲發酵而製成了的一種原汁酒。酒液中加入桂花後,即為「黃桂稠酒」。 黃桂稠酒對不善飲酒者也可飲用。黃桂稠酒的特點是汁稠、醇香、綿甜可口,有止渴、潤肺、舒筋活血、健脾開胃等功效。 黃桂稠酒歷史悠久。盛唐時期朝野上下無不飲之。相傳,唐朝以飲酒為樂的詩仙李白喜飲稠酒,杜甫有「李白斗酒詩百篇」的描寫。稠酒酒精含量低,大約10度左右,所以李白才敢開懷暢飲。周恩來、彭德懷、郭沫若等黨和國家領導人生前都十分喜愛飲用「黃桂稠酒」,並用它來多次招待和宴請國內外賓朋,郭沫若曾贊譽它「不象酒、勝似酒」。如今,西安黃桂稠酒已成為逢年過節西安人餐桌上的必備飲料。
方便牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。特點是料重味重,肉爛湯濃,香氣誘人,食後餘味無 ,又有暖胃之功能。古稱「羊羹」,宋代蘇軾有「隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹」的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴,煮肉的工藝也特別講究。其製作方法是:先將優質的牛羊肉洗切干凈,煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。饃,是一種白面烤餅,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內,然後交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯,並配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調料,單勺製作而成。牛羊肉泡饃的吃法也很獨特,有羊肉燴湯,即顧客自吃自泡:也有干泡的,即將湯汁完全滲入饃內。吃完饃、肉,碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫「水圍城」,即寬湯大煮,把煮熟的饃、肉放在碗中心,四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮,肉爛且香,饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜,別有一番風味。是一種難得的高級滋補佳品。西安的羊肉泡饃館很多,其中最有名氣的要屬百年老字型大小的「老孫家」和「同盛祥」。現在,為滿足本地群眾或外地遊客饋贈親友等需要,老孫家在傳統工藝基礎上,溶入現代食品加工技術,在絕對保證質量、風味、特色的前提下,
「老孫家」飯庄經過多年的研製與開發,現已推出多款口味純正、包裝精美的方便牛羊肉泡饃(袋裝、碗裝、盒裝),這些產品攜帶方便,食用簡單,滿足了內地、外地甚至外國人士的需求,贏得了良好的口碑。
秦椒
西安秦椒干、韓城大紅袍、鳳縣大紅袍花椒等都很有名。秦椒素有「椒中之王」的美稱,是陝西一項大宗出口商品,暢銷國際市場。西安辣椒呈細而長,深紅發亮,味辣濃香,易干耐藏,被稱為「辣中之王」。同時,它含有較多的維生素C,辣紅素,辣椒素,蛋白質,脂肪,磷,鐵等成份。能調劑品味,增進食慾,幫助消助消化。鳳縣大紅袍花椒是鳳縣的名優土特產品,粒大、色艷、味濃、肉厚、外鮮紅、內淡黃,果柄有小瓣,形似雙耳,是與其它產地花椒最大不同之處。既是優質的調味品,又是重要的中葯,用於佐料,使肉菜鮮美,且又去腥、殺菌功能。用於中葯,有溫中散寒、止痛等功效。鳳縣栽植花椒歷史悠久,獨特的地理環境和鳳椒卓越的內在品質,被專家贊譽為"花椒之王",是鳳縣的名特產品。鳳椒又名"大紅袍"其色鮮紅、粒大、肉厚、有雙耳、麻味悠久、清香濃郁,素有"香飄十里"之美譽。
秦嶺中華獼猴桃
中華獼猴桃是中國特有的藤本果種,因"其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有其名「獼猴桃」(李時珍《本草綱目》),在我國有兩三千年的栽培歷史。陝西省的年產量居全國第一位。獼猴桃是一種營養豐富的高檔水果,被譽為水果之王。中華獼猴桃滋味酸甜,含有豐富的維生素C、氨基酸和多種礦物質,除食用外,具有滋補強身等功效,享有「世界珍果」之美稱。陝西秦巴山區是獼猴桃的主要產區,年產量居全國首位。中華獼猴桃呈橢圓形,小似核桃,大如鵝卵,皮色褐綠,內瓤翠綠,清香酸甜,營養價值極高,它除了可以食鮮果,還加工成果汁、果酒等飲料和果醬,這一系列獼猴桃產品在國際市場上均頗受歡迎。
獼猴桃果脯
獼猴桃富含人體所需的17種氨基酸,含有多種微量元素和維生素,因其vc含量最高營養豐富被譽為水果之王。獼猴桃經過科學加工成果脯,酸甜可口,保存了鮮獼猴桃的全部營養和色香味,並有鬆脆的口感。獼猴桃果脯具有攜帶方便,保存期長等特點,在當今的食品界倍受廣大消費者的歡迎,且特別適合心臟病,高血壓,胃病患者使用。同時也是偏食兒童及減肥者的最佳零食,更是送禮,旅遊,休閑必備的食品。獼猴桃果脯的誕生,是對當今流行的其它消閑方便食品的一次強有力的挑戰。目前,俄羅斯,新加坡,日本,歐洲,台灣,香港等市場銷量巨大,國內市場也具有潛力。
瓊鍋糖
瓊鍋糖是名譽三秦的地方特產,自明清以來為歷年宮廷貢品,具有數百年的悠久歷史. 瓊鍋糖選用該古鎮的優質井水與上等精細小米蒸餾,與大麥芽漿攪拌發酵淋汁,用鐵鍋熬成糊狀"灶糖"取出冷卻,再在蒸汽加熱中反復擰條拉扯,使糖色由黃變白如瓊,然後與炒熟的白芝麻,陳皮等分層置於瓷缸內熱燜,最後混壓成餅、刀切成條、即成香味醇濃的風味物品瓊鍋糖。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究,歷來為民間傳統的消食潤肺、健脾補腎之保健珍品,由於該糖忌熱怕潮,只宜冷天小批量生產,故成為傳統的年節、冬令稀有天然綠色食補佳品和饋贈親朋好友的上乘禮物。亦是中外遊客選購品嘗的地方風味特產之一。
陝西板栗
唐代醫學家孫思說「栗,腎之果也,腎病宜食之」。唐詩雲:「老去自添腰腳病,山翁復栗舊傳方」。板栗內含澱粉、脂肪、蛋白質、維生素等各種營養物質,其中澱粉中的直鏈澱粉遠非稻、麥可比,尤其是內含物質葡萄糖------甙3,具有明顯的健胃補腎功能,是老齡人和幼兒的理想補品。陝西鎮安縣地處亞熱帶北緣、秦嶺之山,地貌多樣,土壤肥沃,氣候溫和,雨水充沛,光熱適中,無霜期長,和板栗的生物學特性相比是其分布范圍內最適宜生產地區之一。鎮安板栗居全國之冠,在國內外享有盛名。
陝北大紅棗
大紅棗是陝北著名土特產。陝北土質獨特,光照、氣溫、降雨量等自然條件適宜,所產紅棗果大、肉厚、色紅、味甜。紅棗營養豐富,含多種維生素和礦物質,不但可食,還可入葯,深受人們喜愛。
陝西黨參
陝西黨參俗稱「西黨」,以根條肥大、粗實、紋多、味甜而著名。黨參是極佳補品,生津液、活內傷、健脾胃,對婦女血崩等病療效尤佳。主要產於陝西南部的漢中、安康和商洛等地。是頗受歡迎的中葯補品,並且為出口產品。
陝西青茶
陝西綠茶統稱「陝青」,栽培歷史悠久。主要產於陝西南部的紫陽、安康、嵐皋、平利、西鄉的十多個縣區,這里是全國的主要茶葉產區之一。陝青是將剛摘下來的鮮嫩茶葉,經過剎青、揉捻、焙制分篩等工序精製而成。因此,茶葉柔嫩,含芳香油多,具有條索勻整,色澤綠潤,水色清澈,飲入口中鮮爽香醇,回味甘純。以紫陽宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉子午仙毫,因採制精細,風味特異而富有名氣,尤其是紫陽的富硒茶因具有多種醫葯功效而稱為名優佳品。
商洛核桃
商洛地區是著名的核桃之鄉,年產量為全國第一。核桃營養非常豐富,含有較多的脂肪和蛋白質。還含有鐵,鎂,鈣,錳等礦物質和胡籮卜素,硫胺等多種維生素。核桃對大腦有特效滋補作用。
天麻
天麻主產於陝西南部的秦嶺和巴山地區,以漢中、安康、商洛地區產量最高,居全國第一位。天麻可入葯,還可製作名貴佳餚。
帶把肘子
帶把肘子源於明代中期,據傳明弘治年間,同州知府貪贓枉法,百姓怨聲載道。一次陝西巡撫鄭時到同州視察,廚師李玉山進一菜,下蓋豬肘骨,上放肘肉,意思是吃盡皮肉還要敲骨吸髓。鄭時悟出了其中道理,經過查訪嚴懲了惡吏。鄭時專門拜訪了李玉山,問到菜名,李答曰:「帶把肘子」,因豬腿骨露出似節把,故名。從此該菜流傳四方,經各代廚師改進而日臻精美。特點:用帶骨豬前肘蒸制而成。成菜色澤棗紅,肘形完整,酥爛香醇,味鮮濃郁。 工藝:將帶骨肘洗凈,放入鍋中煮,至兩成熟撈出,塗抹上醬油,裝入蒸盆,加精鹽、料酒、蔥、姜、蒜和香料袋,上籠用大火蒸約3小時取出,撿去香料袋和調料渣,扣入大盤中即成。
鳳祥臘驢腿、錢兒肉、臘驢肉
臘驢腿是鳳翔縣久負聲名的傳統肉食品名特產,此膳食據傳說,清末時期有位姓蘇名石娃的,當時製作的臘驢腿以其特色遠近聞名,「臘驢腿」生產技術加工工藝就是他傳於後世的。 蘇石娃,漢族,風翔東關粉巷人,生於清同治初年,卒於民國十八年前,享年六十餘歲。幼年家家境貧困,成年後以屠宰維持生計,婚後生獨子少亡,不幸中年又喪妻,「續弦」紙坊人,繼生獨子,乳名雞換,承祖業專屠豬,雞換生四子,仍從祖業。蘇石娃一生主宰殘牛、殘驢,逢冬腌制「臘驢腿」。由於蘇獨家製作,且工藝獨特,產量不多,市面上甚為稀罕,故價格昂貴,一般平民很少實用,多為官吏、豪紳、大賈、富戶春節或元宵節進貢上司和饋贈親友之名貴禮品。 蘇石娃製做臘驢腿工藝精細,色澤紅潤,味美適口。尤「錢錢肉」(驢之外陰脛)獨具特色,不但是清爽可口的下酒佳餚,且具壯陽益腎之功能,馳名關中。後來有南壕人杜海,鐵溝人王森林、呂湯相繼從業。 在不斷的改進完善中,使臘驢腿名揚四方。
鳳祥臘驢肉具有補氣血,益臟腑等功能,對於積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食慾不振者皆為補益食療佳品。因此有「天上龍肉,地上驢肉」民諺。陝西關中盛產馳名全國的「關中驢」。鳳翔臘驢肉選用驢的腿肉精製而成。它色澤紅潤,質地細密,酥香可口,五味俱佳,百食不厭。自清代咸豐年間起,一直受到各地歡迎。
陝北紅小豆
陝北紅小豆又稱赤豆,紅豆。是傳統出口商品之一,遠銷歐洲,東南亞等地。陝北紅小豆色澤鮮紅,皮薄粒勻,是製作各種甜食和糕點的理想原料。同時,它還具有葯用價值,能解毒排膿,利尿消腫,清熱去濕,健脾止瀉的功能,深受廣大消費者的歡迎。
三原蓼花糖
三原蓼花糖是三原縣傳統名貴食品。蓼花糖原名「僚(關中方言,「好」的意思)花糖」,已有400多年生產歷史。據說清朝時,慈禧太後攜光緒皇帝來到西安,對地方官員奉獻給她的僚花糖大加贊賞。她見糖的形狀酷似在草原上見到過的蓼花,便饒有興趣地說了出來。後來人們便選用「僚」的諧音,改稱為蓼花糖。蓼花糖以糯米為主料,配以黃豆、白砂糖、飴糖和芝麻仁等,經過二十多道工序精心製作。蓼花糖是圓鼓槌形,個大體輕,金黃的表皮上均勻地沾滿芝麻和砂糖,裡面是雪白的蜂窩狀糖心,吃起來別有風味。
乾縣鍋盔
鍋盔,是一種巨型烙餅,厚度五六厘米,直徑往往達60厘米左右,很像一個鍋蓋。據說,鍋盔的起源與修建乾陵有關。當年工程緊迫,官員督促嚴厲,工匠和士兵往往為吃飯耽誤工程進度受到責罰。一名士兵急中生智,將面團放進頭盔里,把頭盔放進火中烤炙。烙成大餅。人們一見,紛紛仿效。自此後。築陵工地上香氣彌漫,總監嘗到這種其味異香的饃後,忙派專人送京。因此,後來唐朝廷每年就要乾縣進貢鍋盔饃。因為這是用盔和鍋烙制出來的饃,所以就叫盔鍋饃。這這種烙饃的方法,也就逐漸流傳在民間。由於歷代勞動人民不斷改進製作方法,鍋盔饃的質量越來越好,樣式愈來愈多。現在,乾縣的鍋盔饃,用兩鏊輪番烤烙。經過三翻六轉,一個圓直徑八寸,厚六公分的菊花型毛邊的鍋盔饃便烙成了。其特其特點是:膘厚皮薄,外脆里酥,清香可口,能煮耐嚼,存放期長。鍋盔要數「乾州(今乾縣)鍋盔」好,是正宗的出產地。
醪糟
醪糟重在作醅。江米泡入凈水缸內,水量以淹沒米為度,夏泡八時,冬泡十二時。米心泡軟,水空干,籠蒸半時,以涼水反復沖澆,溫度降至三度以下,空水,散置案上拌糯粉,裝入缸內,上面拍平,用木棍在中間由上到底戳一個直徑約半寸的洞。後,蓋草墊,圍草圈,三天三夜後醅即成。賣主多老翁,有特製小灶,特製銅鍋。拉動風箱,卜卜作響,一頭灰屑,聲聲叫賣。來客在灶前的細而長的條凳上坐了,說聲:「一碗醪糟,一顆蛋」。賣主便長聲重復:「一碗醪糟,一顆蛋——!」銅鍋里添碗清水,放了糖精,三下兩下燒開,呼地在鍋沿敲碎一顆雞蛋打入鍋中,放適量的醪糟醅,再燒開,漂浮沫,加黃桂,迅速起鍋倒入碗中。要問特點?酸甜味醇,可止渴,健胃,活血。
石頭餅
石頭餅的正宗產地是陝西,產於景色怡人的陝西渭北蒲城縣。該產品採用當地特色麵粉,獨有的燒烤工藝手工精製而成。由於其香醇可口,後味醇正,食於口中香味久而不絕而頌傳一方。在誘人的浦城縣橋陵風景區流傳著大量的傳說故事。在景區瀏覽,你會發現這里的五對石馬沒有嘴巴,據說是由於當地特產的麵粉醇香,引得附近的石馬經常到村民處來偷吃,成了馬精。後來被憤怒的當地人去掉馬嘴所致。石頭餅--是中國最古老的鐵板燒食品。又稱石予饃,唐代稱石傲餅。特別:經久耐儲,攜帶方便,口感酥脆咸香。
柿子醋
柿子醋是以柿子為主要原料,輔以玉米、小麥等五穀雜糧,採用現代高科技生物技術釀造而成。營養豐富、口感醇厚、醋液純凈、風味獨特。柿子醋屬純天然飲品,口味獨特、營養豐富,具有防癌、調肺、降壓、清熱、消毒、減肥、養顏、軟化血管、補充人體鈣碘之功能。
陝北年糕
陝北年糕,又叫油炸糕,喜糕。黃主糕,年糕以軟黃米為原料。軟黃米經過碾磨成面,再蒸制,油炸。採用傳統工藝精製而成。其營養高,並含有多種維生素和氨基酸,不含防腐劑,其色澤金黃,口感軟、甜、香,是一種低糖食品,老少皆宜,是不可多得的饋贈佳品和暢銷市場的傳統名特產品。
八寶蜜棗鏡糕
八寶蜜棗鏡糕是西安清真閑不住世家之--「老馬家」的最新奉獻。秉持近百年甑糕傳統工藝,結合現代高科技真空包裝技術米制而成,使這道美味小吃能走出西安,讓更多的朋友所分享。「東南亞」牌八寶蜜甑糕,精選上等糯米、蜜棗、葡萄乾、核桃仁、花生仁、芸豆、白砂糖等多種天然食品原料,經過24小時文火細蒸慢烹,再經過高溫滅菌、真空保鮮、質量檢測等系列工序,方才供君口味。在古城西安有口皆碑,因而被西安市消費者協會特別推評為「西安名貴小吃」。「東南亞」牌八寶蜜棗甑糕,富含人體所必需營養成份,具有風味獨特,香甜筋軟之口感,是居家旅行。饋贈親友的最佳特色食品。
五仁油茶粉
該產品選用精麵粉和植物漢賊不兩立工配有芝麻仁、花生仁、核桃仁。杏仁。腰果仁和多種天然調料,使用世傳工藝,經特別炒抽而成。五仁油荼粉有甜、咸兩種口味,方便速沖,風味獨特,營養豐富,人人皆宜,是理想的早餐食品。
綠豆糕
本品採用綠豆優質為原料,用現代先進技術與傳統製作方法相結合,是一種新型休閑食品。其主要特點是:色澤純,呈淡黃色,入口易化,後味余香,口感甚佳,營養豐富,老少皆宜,風味獨特,是走親訪友、旅遊之佳品,歡迎品嘗。
蕎麥餄餎
蕎麥營養全面,並含賴氨酸、多種維生素、硒、鋅等成份,並含有獨特的蘆丁物質,是糖尿病人及心血管病人的首先食品。本草綱目上記載:「蕎麥咪甘平無毒,食之寬腸胃,益氣力,續精神,能練五臟。本品選用秦嶺山脈的優質蕎麥所提取的精粉,經優化,配比,高溫處理,成型,熟化,乾燥而製成。採用人間秘方工藝,具有色澤光亮、蕎麥味濃香,和筋光軟,口味獨特等特點,是陝西名特食品,中國食品行業名牌產品。
洋縣黑米(編號:TC33)
黑米形似普通大米,除食用外,還具有葯療價值。洋縣黑米為名貴珍品,過去「曾充御貢、庶民難嘗。」現遠銷國際市場
I. 西安有什麼好玩的好吃的
西安還是不錯的——
酸奶是銀橋的
飲料是榮氏的
雪糕是鍾樓的
汽水是冰峰的
西點是米旗的
冰激凌難忘美登高的
火鍋是竹園村的
餃子是德發長的
超市要海星的
香煙要猴王的
豬肉要三原的
牛羊要老孫的
啤酒要漢斯的
白酒要太白的
噴泉看雁塔的
煙火看芙蓉的
鯊魚看曲江的
櫻花看交大的
飛機看閻良的
JAPANESE看青龍的
有錢逛金花中大的
沒錢走走康復路的
美女是小寨的
龍舟是灞河的
房子是紫薇的
車子是比亞迪的
小吃是坊上的
飯館是遍地的
唱歌去真愛的
裝機去賽格的
游泳去龍宮的
索道去華山的
音樂聽九三一的
跳水去丈八溝的
馬拉松繞城牆的
蹦極去未央湖的
公交坐驪山的
出租要燒氣的
騎馬跑關山的
溶洞鑽柞水的
高中上西工大的
盜版問雁塔路的
寵物混文藝路的
克隆羊家楊凌的
短袖班博的
西服偉志的
洗頭用瑩朴的
洗手用開米的
胃痛找嗎丁幃的
消炎指利君沙的
買葯認藻露堂的
看病去四軍大的
咖啡喝德福巷的
腐敗選南二環的
交通叫樞紐的
大學是很多的
衛星這兒監控的
時間這兒發出的
雜志看女友看的
書畫淘柏樹林的
石刻給碑林拓的
小說讀陳忠實的
戲劇找易俗社的
英雄是張藝謀的
搜狐是張朝陽的
蔣雯麗是顧長衛的
北大還有個張維迎的
孫菲菲是美麗的
苗圃也不輸張延的
許巍是玩搖滾的
不能落了張楚和鄭均的
建材是大明宮的
電影是阿房宮的
公園是興慶宮的
滑雪是玉華宮的
溫泉是華清宮的
老蔣是常寧宮的
藏教屬廣仁寺的
天主教拜五星街的
佛教是太多了的
伊斯蘭聚化覺巷的
道教上樓觀台的
算命聽八仙庵的
西大有個叫平凹的
看上去是傻傻的
外院有個一個都不能少的
長大有個女郎是拉麵的
J. 西安哪裡最值得去各地有什麼小吃
西安市是一座極具古代漢唐韻味的古城,獨特悠久的 歷史 為我們留下了許多的名勝古跡,為了方便廣大旅友,愛旅推薦了幾個西安最值得去的經典景點希望大家喜歡。
秦始皇兵馬俑位於西安市臨潼區,被譽為世界第八大奇跡。她的地下雕塑群氣勢磅礴,軍陣威武嚴整,陶俑形態逼真向世界展示古代東方文化的光輝燦爛。
華清宮位於西安市臨潼區,是唐代帝王的別宮。華清宮包括原驪山國家森林公園,她與頤和園、圓明園、承德避暑山莊並稱為中國四大皇家園林。
大唐芙蓉園據說是遺留的唐朝皇家園林,擁有我國最大的仿唐建築群,可以進去感受一下大唐文化的繁榮昌盛。
興慶宮位於西安市碑林區和平門外,是唐玄宗做藩王時的官邸,唐玄宗登基後大規模擴大,是玄宗年間中國政治中心所在地,也是他與楊貴妃長期居住的地方。
昆明池位於西安城西的灃水與橙水之間,池附近有石雕人像一對,東牽牛西織女。西漢武帝為攻打南越國和昆明國,仿雲南滇池修建而建,是為了訓練水軍用的,後來變成泛舟遊玩的場所。
白鹿古鎮位於西安市東郊的白鹿原上,鎮子核心部分為建成的近百院陝西、山西、安徽的民居大宅,是陝西規模最大、數量最多的搬遷復建最完好的秦晉民居宅院博物館。
西安地處北方關中平原,以麵食為主食,小吃花樣繁多,其中以擀麵皮、臊子面、水煎包、羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、油潑辣子面、biangbiang面等為特色。
西安的回民街是各色 美食 最集中的地方,回民街極具西北民族風情特點,也是西安 旅遊 的熱門打卡點,來這里感受西北民族風情,遍嘗西安極品美味。
歡迎來藍田,藍田小吃多的太。姚家豬蹄,末名帶把肘子。藍田蕎面餄餎,神仙粉,許廟麻花,油糕等。
西安好玩有好吃的地方多了去了,如果時間緊比目魚推薦一個好地方,各種 美食 都能吃到。
永興坊位於西安市東新街中山門里,東臨順城巷。這里匯聚了陝西十一個地市、一百零七區縣的非遺 美食 和百餘種土特產品,在這里真的可以一站嘗遍古都佳餚。
看著這個導覽圖,是不是有許多的 美食 都沒有聽過?想在偌大的西安城找齊各種 美食 真不是件容易事,永興坊就給了你這個機會,省時又省力。我就著重介紹幾種特色的 美食 ,准備好紙巾擦口水吧。
1、三原老黃家泡泡油糕。
泡泡油糕餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成,外皮既不放釩也不施鹼,只是利用大油和水燙面製成。它的特點是色澤乳白,表皮膨鬆、薄如蟬翼。吃的時候也很講究,要趁熱吃,因為油糕是用最快速度油炸上桌的。如果涼了,好看的泡泡紗會癟掉,糖餡也會變硬嚴重影響口感。但是也不可性急,咬一口便咽下容易燙傷。
2、彬縣御面
御面因為其作為宮廷食品而得名,又因為其色澤如玉被稱為「玉面」。它的特點是香辣筋道,蒸熟出籠的御面遇見鋒利的刀片瞬間變了個模樣:薄如紙,形似一片片玉蘭花瓣,涼調爆炒皆相宜。
3、子長煎餅
子長煎餅是延安子長縣著名的傳統小吃,餅薄如紙,銀白透亮。這里的煎餅按份賣,每份8個,餅更薄,個頭更小巧,裡面卷土豆絲、豆腐乾或者小酥肉食用時。食用時,根據自己的喜好,配以醋、蒜湯、辣油等,酸辣味濃,久食不厭。
4、柞水的洋芋糍粑
洋芋糍粑是用熟土豆放到石槽或石板上用木槌搗成泥狀製作而成,再配上酸菜(小芹菜)、蔥花、香菜、蒜泥等拌料湯汁,味道清香、爽滑細膩、甜潤可口。
你好,我是皇家天空一號很高興回答您這個問題,西安哪裡最值得去?各地有什麼小吃?許多外地人到了西安想體驗一下當地的 美食 小吃,總是去回民街。其實西安除了回民街還有大皮院、西羊市、東木頭市、五星街等。
第一、大皮院和西羊市。
大皮院這個地方可以說匯聚了所有的西安老店。外地人喜歡去,西安本地人最鍾意的小吃街就是這里。在這里你不僅可以品嘗到特色本地小吃,而且價格也不像回民街那麼的高昂。
西羊市這條小吃街被稱為最有風情的西安 美食 界。不僅國人遊客慕名前來,還有許多外國友人來到此處。這里不僅僅有 美食 ,還有一道 旅遊 景點,讓你感受到一邊玩一邊吃的快感。
第二、東木頭市和五星街。
東木頭市有一個俗稱「菜市」,從宋代到近代都有自己的都有特色稱號。到了明朝以後就變成了木頭市,這里的 美食 是有 歷史 的,這里的小吃很單純,很正宗。而且還有許多外地小吃。可以說你想吃的任何一種小吃這里都有。
五星街最出名的不是小吃,而是五星街天主教堂。在我們國家,教堂這種東西本來就不多。在這里你不僅可以觀賞外國的洋式建築,還可以品嘗到許多 美食 。逛完教堂吃點東西滿足自己的胃在西安只有五星街可以做到。
來到西安以後,除了體會 歷史 文明人文風俗,都會以小吃為主。去了西安,別光知曉回民街。以上這幾個地方的 美食 ,不僅值得一嘗,更不遜色回民街。
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本人陝西的,不吹不黑。個人觀點感覺臨潼 大唐不夜城 大雁塔。著名的回民街並不好,東西貴 態度不好
西安 美食 排行榜前十有:西安灌湯包、蕎面餄餎、甑糕、西安肉丸胡辣湯、岐山臊子面、羊肉泡饃、涼皮、酸菜炒米、biangbiang面、鍋盔。
1、西安灌湯包
賈三是西安城的名人。來到西安,你是無論如何該去拜望賈三先生的,該去品味賈三先生透徹人心的清真和美輪美奐的技藝。找到賈三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,"賈三灌湯包子"是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。西安灌湯包,顧名思義包子裡面有湯。
2、蕎面餄餎
蕎面餄餎陝西名小吃之一,餄餎古稱「河漏」,已有600多年 歷史 。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成面團,取適量的面團放入餄餎床內壓入開水鍋中,煮熟後撈入溫水盆中,食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑的功效。製作 歷史 悠久,素負盛名。
3、甑糕
甑(zèng)糕是西安和關中地區特有的傳統風味小吃,是用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成,故名。此小吃 歷史 悠久。甑,是中國古代一種非常古老的蒸器,有陶制、銅制、鐵制等,後經民間傳承,將鐵甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也別有風味。
4、西安肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯源自西安,可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,但是區別於外地的是湯要勾芡。湯里有渾圓的牛肉丸子,切成塊狀的土豆,蓮花白,胡籮卜,菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯,下牛肉丸,燴菜,最後勾芡而成。說起容易,但是要做到菜不煮爛,適合可口可是有功夫的。
西安的景點很多,我幫你推薦幾個。
1- 回民街,
2-大明宮遺址公園,
3-碑林博物館,
4-鍾樓鼓樓,
5-明城牆,
6-陝西 歷史 博物館,
7-大雁塔,
8-小雁塔,
9-書院門,
10-大皮院,
11-西倉,
12-大唐西市。
最值得品嘗的特色 美食 如:
1-牛羊肉泡饃,
2-臘汁肉夾饃,
3-肉丸胡辣湯,
4-肉丁胡辣湯,
5-雜肝湯,
6-羊肉水盆,
7-葫蘆頭等
西安的大雁塔、不夜城、回民街等都值得去看一下。我覺得在西安我最喜歡吃面和肉夾饃。
在西安上了3年大學 我覺得西安去最喜歡的是大雁塔 大唐不夜城 然後就是鍾樓回民街
西安古城