❶ 鎮江有什麼好吃的地方
1、蟹黃湯包是江蘇的傳統小吃，蟹黃湯包的製作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，製作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋麵粉等。
(1)鎮江哪裡的蟹最好吃擴展閱讀：
鎮江，江蘇省地級市，位於江蘇南部、長江南岸、長江三角洲西段，古稱「潤州」，民國時曾為江蘇省省會。鎮江是南京都市圈核心層城市和國家級蘇南現代化建設示範區及江蘇長江經濟帶重要組成部分。
鎮江是著名的江南魚米之鄉，市內有三山、茅山兩個5A級風景區和西津渡、南山等眾多名勝古跡。
❷ 江心源鎮江江蟹(鎮江旗艦店)怎麼樣
好。
1、味道好，江心源鎮江江蟹（鎮江旗艦店）餐廳事物味道好，令人回味無窮。
2、價格便宜，江心源鎮江江蟹（鎮江旗艦店）餐廳吃飯人均消費150元。
❸ 鎮江螃蟹批發市場在哪
江陽水產市場A區。根據查詢網路地圖可知，鎮江螃蟹批發市場在楊行鎮江楊北路江陽水產市場A區。批發市場是指集中進行現貨批量交易的場所。批發市場的交易形式有兩種，一種是交易所形式，一種是攤位制。
❹ 哪裡的螃蟹最好吃
陽澄湖的大閘蟹是最好吃的，因為比較肥美，也很有營養價值，但是螃蟹是寒性的食物，不要吃太多了。
❺ 咬一口滿嘴留香的美味大閘蟹，哪幾款最好吃呢
大閘蟹是非常受人們喜愛的一種水產珍品，吃起來肉質很是鮮美嫩滑，美味可口。還有就是大閘蟹有著非常高的營養價值，含有豐富的蛋白質與鈣等物質，不僅有食用的價值，而且還有一些葯用價值。這六款美味的大閘蟹，太好吃了，咬一口滿嘴留香，還不趕緊來學學。
（1）清蒸大閘蟹
食材：大閘蟹、糯米、醬油、薑片、胡蘿卜、香菇丁
做法：1、糯米浸泡20-30分鍾；依次下薑片、胡蘿卜丁、香菇丁爆炒；
2、下泡好的糯米大火翻炒，加入醬油炒糯米至上色均勻；
3、加適量的水，剛好泡著米粒即可，蓋上鍋蓋燜3-5分鍾；
4、將米飯裝盤，再放上蟹和蟹殼，水燒開後上鍋蒸10-12分鍾即可。
❻ 鎮江蟹黃湯包哪家最好
問題一：鎮江蟹黃包哪裡最好吃 我是鎮江的，宴春酒樓是鎮江的百年老店，你可以到那裡吃鎮江最有特色的早點，一般6點都就已經開始了，8點去算比較遲了，我反正是起不來的，他家鍋蓋面，湯包什麼都有，很豐富，靠市中心解放南路上就有一家（等等，那邊好償已經拆遷拆掉了）那得去黨校那家宴春吃了，還有朱方路上也有一家
問題二：哪裡的蟹黃湯包最正宗，是在鎮江還是靖江？ 是靖江的最正宗 吧 靖江「蟹黃湯包」名揚海內外，是有名的小吃名饌。傳說靖江「蟹黃湯包」是三國時傳下來的。劉備白帝城託孤後，一命嗚呼。身在東吳的夫人孫尚香萬分悲傷。忠於愛情的孫夫人遙望滾滾大江，滿含悲憤登上了北固山。她祭拜過上蒼和丈夫亡靈後，跳入長江。後人為了追懷孫夫人的忠貞賢淑，用麵粉包上豬肉茸和蟹肉餡兒的饅頭，前往奠祭孫夫人。這種肉饅頭味道鮮美可口，竟引來了不少美食家的關注，很快就成了飯店餐桌上的熱門食品，從三國起代代相傳至今。「蟹黃湯包」到明清時代的製作工藝達到巔峰，美名遠播。相傳，清朝乾隆皇帝下江南微服私訪，路過靖江時，聞得靖江有「蟹黃湯包」之美味，特地在靖江逗留幾日，而且品嘗後贊不絕口。
問題三：哪裡的蟹黃湯包最好吃正宗 其實，如果你覺得城隍廟很難吃 基本就不用找了= =
蟹黃小籠最正宗的 城隍廟可以算一家 還有南京路石門二路附近的王家沙
我忘了揚州飯店在哪裡= = 去過兩家都還可以
另外有個專做包子的 非傳統店 叫十味觀湯包傳奇
其實咧。。我還是很喜歡城隍廟的。。。對了 就在城隍廟 綠波廊你去了沒。。也是傳統淮揚菜的。。
問題四：鎮江哪邊的湯包好吃？ 鎮江最有名的美食街是大市口京口美食街。
特色美食
百花酒燜肉、 拆燴鰱魚頭、 清燉蟹肉獅子頭、清蒸鰣魚、 水晶餚蹄、 蟹黃湯包
問題五：哪裡的蟹黃湯包最正宗，是在鎮江還是靖江？ 傳說靖江「蟹黃湯包」是三國時傳下來的。劉備白帝城託孤後，一命嗚呼。身在東吳的夫人孫尚香萬分悲傷。忠於愛情的孫夫人遙望滾滾大江，滿含悲憤登上了北固山。她祭拜過上蒼和丈夫亡靈後，跳入長江。後人為了追懷孫夫人的忠貞賢淑，用麵粉包上豬肉茸和蟹肉餡兒的饅頭，前往奠祭孫夫人。這種肉饅頭味道鮮美可口，竟引來了不少美食家的關注，很快就成了飯店餐桌上的熱門食品，從三國起代代相傳至今。「蟹黃湯包」到明清時代的製作工藝達到巔峰，美名遠播。相傳，清朝乾隆皇帝下江南微服私訪，路過靖江時，聞得靖江有「蟹黃湯包」之美味，特地在靖江逗留幾日，而且品嘗後贊不絕口。
問題六：鎮江有什麼好吃 有名的美食 鎮江美食有「三魚、三怪」。
「三魚」即「長江三鮮」鰣魚、刀魚、t魚；
「三怪」則為餚肉、香醋、鍋蓋面，俗語說「香醋擺不壞，餚肉不當菜，面湯裡面煮鍋蓋」。
鎮江著名小吃主要有皮薄、湯多、餡飽的蟹黃湯包.
金山之側的「江鮮一條街」：品嘗「三魚」的最好去處.
大市口美食夜市：位於繁華的市中心，匯聚了各種民間小吃和高檔酒樓，是鎮江美食、購物、娛樂匯聚的地方。
問題七：鎮江有什麼好吃的 作為美食之鄉的鎮江，不斷開發旅遊美食文化，以淮揚菜系為特色，兼收南北風味。鎮江美食有「三魚、三怪」之說，「三魚」即「長江三鮮」鰣魚、刀魚、t魚；「三怪」則為餚肉、香醋、鍋蓋面。其中尤以「鎮江三怪」最為出名。 鎮江三怪 1、「香醋擺不壞」――鎮江香醋 在我國諸多醋品中，鎮江香醋可謂別具一格，它色、香、酸、醇、濃俱全。嘗一口，酸而味鮮，香而微甜，不澀，存放愈久，味道愈醇，而且不會變質。這就是「三怪謠」中的「香醋擺不壞」。 2、「餚肉不當菜」――餚肉 又叫水晶肉蹄，皮白肉紅，一塊塊晶瑩發亮。鎮江人吃餚肉有個習慣，清早上館子，泡壺茶，放碟姜絲，將餚肉蘸著香醋姜絲吃。即「餚肉不當菜」。水晶餚蹄雖然在鎮江有許多酒樓飯店都有供應，但其質量分出高低。品嘗者都認為老宴春酒樓的餚肉質量最佳，最為正宗。 3、「面湯裡面煮鍋蓋」――鍋蓋面 將一隻小鍋蓋撂在鍋里，讓它漂在水上，湯溢不出來，又透氣，下的面條就是好吃，即有名的鍋蓋面。傳說古時候，鎮江有戶人家，妻子為丈夫下面條，一不小心將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里。哪曉得這樣下出來的面條不硬不爛，軟熟相當。於是，他就夥同別人開了個麵店。由於面鍋里放鍋蓋，又是合夥開店，所以鎮江的麵店又稱「伙麵店」，下出來的面條，人們即稱「鍋蓋面」。 其他著名的美味小吃 蟹黃湯包 鎮江「蟹黃湯包」名揚海內外，是有名的小吃名饌，其皮薄、湯多、餡飽、味鮮，可與天津狗不理包子相媲美。吃的時候要做到「輕輕提、慢慢移、先開窗、後喝湯」，別怕費事，那絕佳的鮮味得慢慢品才知其中乾坤。相傳，清朝乾隆皇帝下江南微服私訪，路過鎮江時，聞得鎮江有「蟹黃湯包」之美味，特地在鎮江逗留幾日，且品嘗後贊不絕口。 鴨血粉絲湯 說起南京的「金陵鴨血粉絲湯」恐怕是無人不曉，但是吃過鎮江鴨血粉絲湯的人都會覺得，「金陵鴨血粉絲湯」的味道比「鎮江的」可差遠了。這鴨血粉絲湯採用老鴨湯煮制，口感鮮香醇厚，粉絲勁道爽口，尤其是湯中混合的鴨胗、鴨腸、豆腐泡等料更是為整碗湯的味道增色不少。 「鎮江三魚」 又稱「長江三鮮」，指的是鰣魚、刀魚和t魚，俱生長於海洋，盛產於南通和鎮江一帶。由於長江到鎮江江面漸寬，水流漸緩，形成了許多的江心洲，江邊、洲邊荒蕪，江柳、水草叢生，水中的營養特別豐富，鰣魚、刀魚和t魚到這里最為肥美，味道也最佳。 在長江三角洲一帶，可以吃到正宗t魚的地方有三處，第一便為鎮江焦山、第二為上海吳淞口、第三為南通狼山。 東鄉羊肉 是鎮江的特色風味，肉質鮮香酥爛，味美非凡。其盛產於鎮江市丹徒區的大路鎮、姚橋鎮以及大港一帶，這一帶地處鎮江市的東部，是為「東鄉」。烹制東鄉羊肉最為盛名的是姚橋鎮的儒里（原名朱家圩），傳說系由乾隆皇帝御賜方有現名的，而乾隆賜名的因緣，正是起於東鄉羊肉。 京江臍 又叫「金剛臍」，因其外形像泥塑金剛之肚臍而得名。京江臍以特製麵粉、花生油、白砂糖、酵面、碳酸鈉、糖桂花等為原料，經發酵、拌鹼、成型、烘烤等環節製成。傳統京江臍，共有六角，圓角飽滿，大小一致。口感香甜綿軟，無論干吃還是佐湯，都是佳品。
問題八：鎮江有什麼好吃的，鎮江好吃的地方 百年老店宴春酒樓
推薦理由：宴春樓是鎮江的百年老字型大小，是鎮江淮揚菜系的集中代表，尤以蟹黃湯包和鎮江的餚肉聞名。
地址：老店（大西路人民街17號）、新店（解放路87號）。
江鮮一條街
推薦理由：位於金山之側，在金山覽景的同時可大飽口福，以「鎮江三魚」著稱，還能吃到拆燴鰱魚頭。「金水灣」是江鮮街中規模最大的餐飲店。「畢士榮江鮮大酒店」也很有名。金山漁業村也是不錯的選擇。。
地址：金山之側，整條街南起長江路，北至引航道渡口。
妯娌老鴨粉絲館
推薦理由：是一家鴨血粉絲湯的老店。要是問鎮江哪裡的鴨血粉絲湯最正宗最美味，老鎮江人一般都會推薦這里。另外他家的鹵味也是味美無比，非常值得推薦。
地址：大西路55號。
大華麵店
推薦理由：老城區里口碑很好的一家面館，鍋蓋面非常有名，逛大西路古建築群的時候就可以順道去品嘗了。
地址：大西路郵局旁邊的一個豁口裡
好再來鍋蓋面
推薦理由：鎮江很多地方都可以吃到鍋蓋面，這家離鬧市區很近，量大份足，面條做的也很勁道，湯頭也很鮮美。
地址：中山東路萬祥商廈後面巷內(近解放南路)。
大市口美食夜市
推薦理由：這里匯聚了各種民間小吃、高檔酒樓和繁華的美食街，是鎮江美食、購物、娛樂匯聚的地方。
地址：中山東路，靠近三五九醫院。
問題九：鎮江有什麼必吃的美食 鎮江菜屬淮揚菜系，主要特點：在火候上以爛為著，在烹調上擅長燉、燜、燒、烤；在風格上重用原汁原味，講究湯的鮮味；在調味上鹹淡適中，適應性大；在選料和製作上，主料突出，選料精細，烹制考究，主要代表菜點有水晶餚蹄、清燉蟹肉獅子頭、清蒸鰣魚、拆燴鰱魚頭、百花酒燜肉、白汁鯝魚、蟹黃湯包、白湯大面等。另外還有醬油麵，路邊攤上最常見，如今大小飯店裡已無此菜，只有肉絲面，就是醬油麵上放了點肉絲，4塊錢一碗。
在鎮江，最多不過30~40元/天，就可吃的很好了（上酒家除外）。鎮江最有名的美食街是大市口京口美食街。
❼ 在鎮江如何賣到正宗陽澄湖大閘蟹
一，陽澄湖大閘蟹市場比較亂，只有通過正規渠道才能買到正宗陽澄湖大閘蟹，您可以去鎮江市區線下正規授權的實體店購買。
二，也可以在網上購買，可以圍脖～搜～大閘蟹之家，他家的蟹我有吃過，還去實體養殖基地考察過，自己也會購買一些送朋友；
他家的優勢我總結下：
1.蟹的品質和口感是最很好的，可以確定基本為湖蟹！
這點很多剛接觸的朋友可能不了解，陽澄湖大閘蟹其實分池塘養殖和湖泊養殖的還有貼標的洗澡蟹，而目前水產市場和便宜商家銷售的都來自池塘養殖和洗澡蟹，池塘蟹，湖泊蟹，貼標的洗澡蟹的口感和色澤都會有差異，接觸多了自然就懂。
2.我感覺他的人是靠譜的，只有靠譜的人才會提供放心的蟹，才會注重產品質量和服務質量。
目前能想到的也就這么多了，如果有什麼問題也可以追問我，或者圍脖搜大閘蟹之家，咨詢他本人。
❽ 江蘇最好吃的10大閘蟹是什麼
大閘蟹，為中國久負盛名的美食，中國已有近5000多年的吃蟹歷史，其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。中國境內廣泛分布於南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產量最大，口感極其鮮美。其中又以江蘇各地大閘蟹最為著名，歷來被稱為蟹中之冠，下面就來看看江蘇最好吃的10大閘蟹，體大膘肥，肉質膏膩，看看有沒有你愛吃的。
1、陽澄湖大閘蟹興化大閘蟹，江蘇省興化市特產，中國地理標志產品。興化市內湖盪密布，河道縱橫交織，湖盪內水草豐美，為優質淡水螃蟹的生長提供了得天獨厚的良好條件。有4鄉鎮被授予"中國河蟹之鄉"稱號，興化市被授予"中國河蟹養殖第一縣"稱號。所產大閘蟹具有"青殼、白肚、金爪、黃毛、博鰲、捷足"的特點，脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜，深受海內外消費者的青睞。
❾ 丹陽特產有哪些
1、鎮江江蟹：鎮江江蟹是江蘇鎮江丹陽的特產。鎮江江蟹人文歷史源遠流長，自三國後期至元、清，鎮江歷史上皆有相關記載，鎮江江蟹文化在傳承傳統的同時應和時代元素。江蟹文化助推了鎮江江蟹產業的發展，江蟹產業發展又進一步豐富了鎮江江蟹文化內涵。
2、丹陽黃酒：丹陽黃酒，俗名陳酒，最先還有「百花老陳」，「曲阿酒」、「十里香」、「玉乳漿」、「官酒」和「狀元紅」等品名，此酒色澤黃橙透明，鮮甜香美，醇和爽口，灌壇封缸貯窖越經久，風味越佳。
3、丹陽麵塑：麵塑俗稱面花、禮饃、花糕、捏麵人。漢族民間傳統藝術之一，以糯米面為主料，調成不同色彩，用手和簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象。
4、丹陽大麥粥：丹陽大麥粥是江蘇省鎮江市丹陽市的特產。丹陽市大麥粥具有平胃止渴、消渴除熱、益氣調中、化穀食之功效。大麥粥絕對是丹陽的一大特色。
5、丹陽封缸酒：以當地所產優質糯米為原料，粒大、均勻、潔白、性粘、味香，需取水質清甜、含多種無機鹽類礦物質的玉乳泉水，配以特製酒葯，經低溫糖化發酵，在釀造中，當糖分達到高峰時，兌加50度以上的小曲米酒後，立即嚴密封閉缸口，養醅一定時間後，抽出60%的精液，再進行壓榨，二者按比例勾配定量灌壇，再嚴密封口貯存2-3年即成。
丹陽的介紹
丹陽是一座歷史悠久、人文薈萃的文化之城。丹陽歷史悠久，有2400多年建城史，是春秋時期德者延陵季子的封疆之地，也是南朝齊梁兩代帝王的故里。鳳凰山遺址見證了丹陽6000多年的文明史，葛城遺址證明了丹陽是吳文化的發祥地。
丹陽是一座產業發達、特色鮮明的製造之城。近年來，我市以實體經濟為本，堅持產業強市戰略不動搖，大健康、新材料、高端裝備製造等戰略性新興產業呈現蓬勃發展的良好勢頭，汽車及零部件、五金工具、眼鏡、木業等傳統產業邁出轉型升級的堅實步伐，在全國享有「眼鏡之都」「鑽頭王國」「燈具世界」「木業航母」的美譽。
❿ 江蘇鎮江哪個菜市場有賣螃蟹的啊，活的，比較好的！
可以到 金康達大閘蟹商城 買，便宜有優惠