㈠ 難忘的南疆行
很小的時候，就從書本上曉得，新疆是個好地方，在很遠很遠的地方，那裡有高山峽谷、雪域高原，天山，昆侖，塔里木盆地、塔克拉瑪干沙漠,，那裡風景如畫，瓜果飄香，還有少數民族風情，歌舞等等、怎不令人神往。
10月10號從上海啟程，直飛烏魯木齊，近6個小時的飛行時間，烏魯木齊溫度比上海低8度，體感稍冷。機場飛行跑道旁邊有一道長長的土堆，很特別，我估計是防風用的。
從機場到市區有一條地鐵，也是烏市唯一的一條地鐵，全市人口僅有300多萬人，坐地鐵的人很少，大多維吾尓朋友，我對面坐的就是兩位年輕的女性，很漂亮，白皮膚，高鼻粱，大眼睛，面部稜角分明，說的是維吾尓語言，語速很快，惶忽中到了外國。我訂的酒店在國際大巴扎附近，地鐵直達。
國際大巴扎具有濃郁的伊斯蘭建築風格，集中體現了濃郁西域民族特色和地域文化。
有超級大建築群，大巴扎宴會廳，大巴扎 美食 廣場，大巴扎歡樂廣場，80米新疆第一觀光塔，一座觀光伊斯蘭清真寺，有很多 旅遊 工藝精品店 。
現在遊客不是很多，可能是天冷的原因，有一家百年烤饢店，也買了幾個，准備了後面幾天行程的午餐，5元一個，原味的，不是很硬的那種。在酒店附近轉了一圈，周邊有很多新疆餐廳，裝修都很豪華。但沒多少客人，後人才知道，我們轉的時間是5點多，新疆人吃飯大多是9點左右，小孩放學都是7點以後。在烏魯木齊民政局旁邊有一家烤包子店，買了4個，三元一個，裡面的餡是羊肉與牛肉做的，不是現烤出來的，味道一般。又到了一家新疆人比較多的小吃店，很乾凈，窗簾是細白的銹花，整體店面看上去很典雅。我發現新疆人，很注重自已的穿著，整潔，莊重，頭發也一絲不苟。哪怕是離烏魯木齊幾千公里遠的塔縣也是一樣。但吃的東西，感覺味道還是有些不適應。
第一天（2020年10月11號），烏魯木齊—羅布人村寨—庫爾勒。
導游司機一大早來接我們，7點多鍾，外面很黑。同行的還有4位朋友，別克的商務車很舒服。司機介紹說，我們全程有2500公里。這還僅僅是一小半南疆，難怪有人說，不到新疆不知中國之大。很幸運，司機是干導游的，還是資深的，40多歲，風趣，知識面很寬，主要是還健談。一路上歡聲笑語。
一條高速路，很快出了烏魯木齊城區，一路向東，吐魯番方向，吐烏高速，雙向8車道，行車1個多小時，再一路向南，全部是荒漠，遠處蒙朧的山嵐是天山山脈。快到達坂城的時間，天才亮，遠處的達坂城綠樹成蔭，但達坂城的姑娘沒看見，大辮子也沒影了。沿路還有一個風景，那就是風力發電場，走了2個小時的高速，全部都是大風扇，僅一個造價1000多萬。有的在轉動有的沒轉，是人為的在控制，按需在發電。新疆的風大，大的時候連火車都吹翻過。
到了小草湖立交後、不走連霍高速了，直接向南，吐和高速，穿過天山，經過托克遜縣，沿天山山脈南陸一路向西，經過博斯騰湖風景區，其實距公路有20多公里，湖的影子也沒看見。沿路看到成片成片的紅辣椒曬場，很壯觀。
司機說新疆的辣椒品質全國是最好的。路旁漫山遍野的全是曬的辣椒。
中午吃了大名鼎鼎庫爾勒的香梨，很甜，水份大，太好吃了，連皮吃。直接下單12斤一箱，85元包郵 ，吃過午飯，前往尉犁縣的羅朴人村，這是一個古村，以打魚為生，塔里木河旁邊，塔里木河全長有2000多公里，世界第五大內陸河。羅朴人村就在塔克拉瑪干邊緣，塔克拉瑪干沙漠位於塔里木盆地中心，東西長約1000公里，南北寬約400公里，僅次於非洲撒哈拉大沙漠，是世界第二大沙漠。"塔克拉瑪干"維吾爾語意為"進去出不來"，又稱"死亡之海"，站在沙山上，望不到頭的沙漠，塔里木河靠近沙漠處有很多蘆葦，拍照很唯美。還有點綴在湖中的發黃的胡楊，太漂亮了。
村中有三位老人，個很高大，都在勞作，都是百歲老人，看起來精神很好。晚上返回庫爾勒市區，庫爾勒是巴音郭楞蒙古自治州的地區政府所在地，在荒漠中建起來的一座城，空氣不好，第二天又是8點出發，庫爾勒市區城市模樣都沒看清。
第二天（2020年10月12號）、庫爾勒—胡楊林公園—庫車
從庫爾勒一大早就又出發了。目的地，看楊林，沿路走的是沙漠公路，說是沙漠公路，但路兩旁還是零星的灌木，紅酸枝。要走的這條路可以說是一個世界之最——世界上在流動沙漠中修建的最長的公路，南北貫穿了 中國 最大的沙漠——塔克拉瑪干沙漠，其中穿越流動沙漠長度高達446公里，1995年才竣工，是中國修建難度最高的幾條公路之一。其實人坐在車里，是很難看到太多沙漠風光的，為了保障公路不會流動沙漠侵蝕，公路兩旁栽植了的固沙綠化帶，半人多高，從車里望向外面，映入眼簾的大片的綠色，很難想像這就是 中國第一大沙漠。但發現了好幾處油氣區域。
在中國90%的胡楊樹生長在南疆，南疆的胡楊集中生長在塔里木河周圍， 素有「三個一千年」生命周期神奇的胡楊樹、胡楊生而千年不死，死而千年不倒，倒而千年不爛。輪台縣塔里木胡楊林國家森林公園，佔地面積大約100平方公里、位於塔克拉瑪干沙漠東北邊緣的塔里木河中游。
乘坐區間車穿行在胡楊林里，再徒步游覽拍照。胡楊以其頑強的生命力，與乾旱的氣候做著抗爭。不管是茂盛的綠葉，還是龜裂的樹干，還是乾枯的枝丫，無不象徵著生命的力量。一路走一路拍，感受它不屈的生命，頑強的力量。
參觀完，今天的目的地庫車，沿路都是荒漠，庫車市屬阿克蘇地區東端，我們到賓館的時間比較早，今天可以好好逛逛夜市。庫車城內到處修路，我們只能步行，有一種水果沒吃過，叫無花果，很好吃，可以連皮一起吃，新疆的水果很奇怪，梨也是連皮吃，一點也不覺得不好吃。
庫車夜市辦得很成功，建議朋友們一定要去。
吃的品種多，還有民族歌舞表演，牛大骨，大份，只要68元一份，味道超好，在店家推薦下，吃面奇子，酸酸的非常開胃。
第三天（2020年10月13號）、庫車—天山神秘大峽谷—克孜爾千佛洞—阿克蘇。
天山神密大峽谷位於新疆庫車縣(古稱龜茲)城北64公里， 天山南麓群山環抱中的天山神秘大峽谷，集人間峽谷之妙，兼天山奇景之長。群山由赭色的泥質沙岩構成。
去天山神秘大峽谷，走了一小段獨庫公路，實際是穿越天山的一小段公路，丹霞地貌的特徵就顯現出來了，峽谷幽深，光禿的岩體，顏色各異，形成斷層，或直線，或彎曲，上億年的地質運動，才形成，這就是大自然的力量。經過一個隧道時，司機讓我們下車，拍了美景，一片山體形似布達拉宮，在朝陽的映照下，無比壯美。我還登上一座小山，拍下了幾張大師級的作品。很是心滿意足。
大峽谷是天山南坡是乾旱的砂石山體，尤其這里的山體呈現出赭紅色，在陽光的照射下，岩壁如同被火焰燒得通紅，蔚為壯觀。峽谷的谷口開闊，谷底平坦，谷內曲徑通幽，別有洞天，兩側峭壁直插雲天，配合陽光角度的移動光影萬千。
天山神密大峽谷出來，沿獨庫公路返回天山南麓，向西走省道，向克孜爾石窟進發，司機告訴我們，我們一直是在天山的山腰在行進，我們就是沒能感覺，等到了克孜爾石窟，才明白，到克孜爾石窟要下到河谷。中午吃正宗的新疆人開的小飯店，連招牌都沒有，本地村民光顧得多，手抓飯太好吃了。
克孜爾石窟又稱克孜爾千佛洞，中國佛教石窟，為古代龜茲國的文化遺存。比莫高窟要早200年。由於，接待能力有限，光排隊就排了2個多小時。作為絲綢之路佛教東傳史上的重要石窟，這里曾經梵音繚繞，時隔千年之後卻只剩殘存的石窟和斑駁的壁畫，讓人不禁唏噓，入口處高僧鳩摩羅什的雕塑，雙目微閉的注視著今人參觀者的腳步。登上通往懸崖的台階，數十個石窟遺址分布在懸崖之上，讓人感受到信仰的力量。
第四天（2020年10月14號）阿克蘇—喀什古城—喀什，
這一天的行程沒有景點，但沿路風光美不勝收。8點半，天還沒亮，我們就出發了，沿G3102土和高速一直向西走。全程高速，大美的天山又以另外一種絕美的風貌展現在我們面前，這里山勢高大，雅丹地貌，連綿幾百公里，全都是這種地貌，無比壯麗， 山體各種礦脈，呈現不同色彩，疊加一層一層，其中還有綠色的礦體，司機說那是金礦，其它的地方看不到的，與甘肅張掖的丹霞比，那真的是小巫見大巫，我們沉浸在這絕美的風景里，歡呼雀躍。
突然遠處，有三三二二的野駱駝，在荒漠中悠閑的漫步，都長的很壯，司機說如果耳朵上有環是有主人的。沿路不時還看到了烏鴉，老鷹等。
這條高速近6個小時，路況好，就是服務區太少了。路過一個服務區，無意看到了，結無花果的樹，長知識了。快到喀什時，天山與崑山慢慢連在一起了，想想我們一路從烏魯木齊過來，一直沿著天山在行進，上千公里了。不由得感慨，新疆真是大呀，祖國的山河竟是如此遼闊，壯美！
喀什全稱「喀什噶爾」，意為「玉石集中之地」，有文字記載的 歷史 2000多年、 三面環山，一面敞開，人口400萬人， 古稱疏勒 、喀什作為古絲綢之路的交通要沖，是中外商人雲集的國際商埠；還是新疆唯一的國家 歷史 文化名城，集中體現了維吾爾族民俗風情、文化藝術、建築風格及傳統經濟的特色和精華。 在酒店安頓好，我們一行迫不及待地逛古城了，城內街巷縱橫交錯，民居大多為土木、磚木結構，黃灰色的建築色調，外牆的磚雕和木門很有民族特色，不少傳統民居已有百年的 歷史 。
喀什古城面積很大，有三條商業街，我們來到小吃一條街，各種新疆 美食 琳琅滿目，烤各種蛋，鴿子，包子，羊肉，還有酸奶種子、手抓飯，各類堅果，水果，印象最深的是烤南瓜，大小不一的南瓜，裡面是各種堅果，特別好吃，古城小巷子裡面有好多小朋友在戲牢，小朋友蠻配合我們照相，也有很多老人在散步，很有生活氣息。
早上從酒店步行穿過喀什古城就可以到達艾提尕爾清真寺。艾提尕爾清真寺的正門是亮眼的鵝黃色，在整個喀什古城中十分顯眼。艾提尕爾清真寺最初修建於公元15世紀中葉，後經過多次改擴建，是新疆地區最大的清真寺，也是全國規模最大的清真寺之一。
進了清真寺的正門，最吸引人的，就是這個掛起來的地毯，是伊朗總統內賈德贈送給艾提尕爾清真寺的，精美異常。這有一幅是石榴花的紋樣，這個紋樣的意義是「各民族要像石榴籽一樣緊緊抱在一起，這句話標語在新疆各地隨處可見，這個多民族聚居的地方，這句話意義非凡。
高台民居是喀什市區一片非常有特色的維吾爾族聚居區，它建築在一片黃土高台上，據說已經有超過600年的 歷史 。這里的房子大多是土房和磚房，層層疊疊，彎彎曲曲，忽上忽下，是祖祖輩輩維吾爾族同胞在這生活的見證。從外面望進去，感覺像是要進入一個具有厚重 歷史 的迷宮。由於年代久遠，很多房屋都出現了裂縫，看起來搖搖欲墜，我們來的時候這里正在升級改造，不允許參觀，所以轉轉就走了。
第五天（2020年10月15號）喀什—白沙湖—卡拉庫里湖—塔縣
電影《冰山上的來客》讓世人知曉了帕米爾高原，帕米爾在塔吉克語中的意思就是「世界屋脊」，從喀什出發，平坦的中巴友誼公路連接高原，經過的布倫口、布倫口的白沙湖和白沙山，今天天氣好， 風大，我們全都穿上厚的羽絨服， 白沙山上的細沙，看著像緞面一樣，還有白沙山在白沙湖上完美的倒影，就像是一幅絕美的畫。
路旁一位塔吉克婦女用牛糞烤饢，我們一行要了兩個，非常好吃。
再往前開，就到了南疆最美的雪山-慕士塔格峰，海拔7509米，慕士塔格這個名字，是維吾爾語的音譯，原意是「冰山之父」的意思。 慕士塔格發育了十幾條冰川，山頂的冰層厚度大約200米。慕士塔格峰雖然海拔超過7000米，但坡度比較緩，在7000米級別的雪山中相對好攀登，以前允許攀登，並可以滑雪。但近兩年，為了保護冰川避免進一步的消融，已經關閉，也許遠眺，是我們現在對冰川最好的欣賞方式吧。
在慕士塔格和公格爾九別峰腳下的塔合曼濕地，在這個季節一片金黃，和雪山相映成趣。 水面映襯著連成片的雪山，站在湖邊遠眺高聳的雪山，近觀平靜的湖泊，我就感嘆，大自然面前我們如此的渺小，為什麼不能放慢自已的腳步，放空自已的心情，去聆聽大自然的聲音，去敬畏大自然的力量，去喚醒自已內心本真的心聲。
過了這里，就離里塔什庫爾干縣不遠了。314國道在廣闊的帕米爾高原上繼續向前延伸。 這里的石頭城，就是古代是絲綢之路上重要的關隘，西去的商旅從這里進入南亞和西亞，將茶葉、絲綢、瓷器等商品帶出，而東來的商旅也從這里進入西域和中原地區，帶來了香料、駱駝、金銀器等物品，是繁盛的絲路貿易的最好見證。
到塔縣的時間還早，酒店後面就是高高的雪山，到酒店稍作休息、我們就逛起了縣城。縣城很小，碰到一位四川大姐，她說，在塔縣生活了20多年，她女兒夫妻2人都在塔縣工作，說退休了就回四川，可想像一下，這里離喀什都要6個小時車城，這么偏的地方，環境這么惡劣，工作一輩子，這需要作出多大的犧牲，對在祖國邊疆工作的人很是敬配。
這里是中國唯一的原種白種人的民族，全縣人口5萬多人，基本不與外通婚，走在街上，全都是歐洲人的面孔，女性朋友看上去好高冷，穿戴整潔。沿路有剛放學的學生，沒有家長接送。縣城居民的房子大都是2層樓的長長的居民樓，外觀看上去很簡陋。一首花兒為什麼這樣紅，讓塔吉克族民族被大家熟知，他們世代守衛在環境艱苦的祖國西北邊陲，生活不富有，但保家衛國的精神令人欽佩。
第六天（2020年10月16號）塔縣—盤龍古道—喀什古城
由於通常走的線路因天氣原因，臨時封路，跟司機溝通後，走另外一條線路去盤龍古道，正是這一改變，讓我們領略到不一樣的美景，收獲滿滿。
9點鍾我們就出發了，這條線路稍稍差點，沿著昆侖山的大峽谷蜿蜒穿行，河水清澈，水勢不大。經過一個大大的水庫，湖水湛藍，波光粼粼，經過湖中一座大橋，眼前的風景換了風格，一片一片的河谷，時寬時窄，各種植被呈金黃色的、小小的村莊散落在河谷中，時而有少數民族同胞在路邊要搭順路車，司機會停下，解釋一下，我們車上沒有多餘的空位，這里的人們十分純朴。但穿戴整潔。路上兩旁時不時有野生沙棘，羊兒悠閑吃沙棘，有的還扒到樹上。你說，這的羊能不味道美嗎。
一道道絕美畫卷呈現在我們眼前，這里有雪山，有草地，有金黃的樹林，有小溪，有成群的牛，羊，還有身著民族服裝的同胞，我們不停的歡乎，不停的贊嘆，我們不停的下車拍照，恨不得把全部的美景都帶走。
最後一站是盤龍古道，這處的山谷很寬，兩邊的山勢壯觀，白雪覆蓋，山谷悠遠，站在山腰眺望遠方，心胸真的會變寬廣，感嘆人在大自然面前是多麼的渺小。其實網上有看過很多照片，我想說，只有你親自來一趟，你才能感受它的震撼，感受它的力量。
原路返回喀什，美麗的風景又一次讓疲勞的眼睛再懷了一次孕。
難忘的南疆之行圓滿而歸。新疆我一定還會再來的。
㈡ 誰知道各地有什麼特產都可以來說說！
北京特產風味 宮廷菜點，烤鴨，果脯，酥糖，京綉，戲裝，景泰藍。
天津特產風味 傳統名牌產品天津地毯，線毯，法蘭絨，泥人張彩塑，楊柳青年畫，風箏；天津火腿腸，干燒魚，狗不理包子，十八街麻花，煎餅果子等。
河北名特產 唐山，邯鄲等地陶瓷，曲陽石雕，秦皇島貝雕畫，人造琥珀，武強年畫，蔚縣剪紙，衡水內畫壺，涿州金絲掛毯；秦皇島海鮮，石家莊燒雞，承德山菜，張家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定醬菜，高碑店豆製品；安國中草葯，承德杏仁，趙州雪花梨，交河，獻縣，魏縣等地的鴨梨，滄州金絲小棗，贊皇大棗，昌黎蘋果，興隆紅果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。
山西特產風味 汾陽杏花村汾酒，竹葉青酒，祁縣六曲香酒，長治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陳醋；稷山，運城，臨汾，芮城，太谷等地棗子，原平梨，清徐葡萄，永濟青柿；大同黃花，沁州黃米，平順花椒，永治黨參；手工業名產並州（太原）刀剪，大同藝術陶瓷，陽泉鐵鍋；山西風味菜餚名點並州火鍋，清真全羊大菜，平遙牛肉，頭腦（以羊肉，山葯，藕根，黃芪等多種補品製成），山西刀削麵，太谷餅，黃米油糕等。
內蒙古特產風味 呼和浩特純低粗毛線，包頭和阿拉善左旗地毯，阿拉善駝絨；多倫馬鞍，蒙古靴；海拉爾，滿洲里旱獺，呼倫貝爾盟猞猁，大興安嶺地區灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；風味佳餚烤全羊，烤羊腿，風味名食奶皮子，奶豆腐，馬奶酒，昭君酒等。
遼寧名特產 遼東蘋果（共300多個品種）有大連，營口的國光蘋果，遼西綏中白梨，北鎮鴨梨，大連黃金桃；大連，丹東，營口等地的海產品；傳統手工藝品有大連貝雕，岫岩玉雕，錦州瑪瑙雕刻，撫順煤精雕刻和琥珀工藝品，大連工藝綉品，玻璃器皿，丹東柞綢，沈陽雪花啤酒，八王寺汽水，湯崗子礦泉水；風味名食東北火鍋，沈陽老邊餃子，熏肉大餅，溝幫子熏雞，沈陽伊斯蘭教糕點，薩其馬，遼陽塔糖，大連紅蝦酥心糖等。
吉林省名特產風味 特產東北三寶：人參，鹿茸，貂皮（撫松人參，輝南鹿茸最為有名）及長春，吉林，通化等地的參茸製品；琿春，安圖木耳，梨樹的白磨，蕨菜，延邊圓蘑，白蜜，蘋果梨，長白山區蛤什蟆油，山葡萄；輕工名產吉林樺皮畫，三寶酒，通化人參蜜餞，人參葡萄酒，長春人參煙；延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜等。
黑龍江省特產風味 黑龍江，烏蘇里江特產大馬哈魚，興安嶺蘑菇（有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等；大慶，齊齊哈爾乳製品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水；民族風味有赫哲族風味殺生魚，鄂倫春族風味手把肉，烤肉串等。
上海特產風味 名食有糕點，五香豆，奶糖，梨膏糖等。 上海風味以紅燒，生煸，滑炒水產蔬菜見長，具有薈集江南風味，。
江蘇特產風味 蘇州絲綢，銹品，草編，南京雲錦，絨花，宜興青瓷，，紫砂陶器，無錫泥塑，揚州瓷器，蘇州檀香扇，蝦，鎮江鯽魚，刀魚，陽澄湖大蟹，太湖銀魚，水菜，蓮藕等；無錫水蜜桃，蘇州枇杷，楊梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鴨，香腸，蘇州醬肉，無錫肉骨頭，如東海味，揚州，鎮江醬菜，鎮江香醋，名酒洋河，雙溝大麴，無錫二泉酒，丹陽黃酒，蘇州醇香酒，蘇州，無錫，揚州等地的糕點等。
江蘇風味菜為中國八大菜系之一，代表長江下游，東海沿岸風味，故又名江浙風味。以甜為主，因材施藝，四季有別。其中蘇錫菜源於川菜，多用沙鍋燉燜，冷盤造型優美；淮揚菜長於清炒，煎貼，淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭，料燒鴨，薰魚等
浙江特產風味 杭州絲綢，杭綉，織錦，湖州雙縐，綾絹，寧波綉衣，溫州甌綉，蕭山花邊；杭州，寧波，嵊縣，安吉竹編竹製工藝品，餘姚，慈溪，黃岩，臨海草編織品；東陽，樂清木雕，青田石刻，溫州甌塑，杭州金石圖章，寧波木骨鑲嵌；紹興金銀首飾，杭州綢扇，綢傘，天竺筷，張小泉剪刀，龍泉青瓷，寶劍，湖州湖筆，羽扇；名茶西湖龍井茶，紹興平水珠茶，金華茉莉花茶，溫州珍眉茶；名果黃岩蜜橘，溫州甌柑，衢州紅桔，鎮海金桿，奉化水蜜桃，諸暨香榧，義烏南棗，平湖西瓜；風味名食金華火腿，紹興老酒，腐乳，杭州，舟山，寧波，奉化罐頭食品，杭州藕粉，白菊；浙江風味名菜有杭州煨雞，西湖醋魚等，風味小吃有嘉興粽子，金華酥餅等。
安徽特產風味 文房四寶——涇縣（宣州）的宣紙，筆，歙縣（徽州）的徽墨，歙硯；祁門瓷器，界首瓷器，蕪湖刀剪和鐵畫工藝美術品，舒城，潛山竹席；果品碭山酥梨，徽州雪梨，懷遠石榴，宣城蜜棗，歙縣枇杷；名茶祁門紅茶，屯溪綠茶，太平猴魁，黃山毛峰，六安瓜片茶；其他特產巢湖銀魚，長江鰣魚。名酒有毫州歷史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大麴，嘉山名光特曲等；名食符離集燒雞，合肥虎皮金橘蛋，涇縣琴魚干，定遠的橋尾（用豬臀肉製成），名點有壽縣大救駕，安慶墨子酥等。
徽菜是中國八大名菜之一，擅長燒，炒，燉，重油炒，講究火功。名菜有合肥徽菜龍眼肉，葡萄魚，蕪湖水產菜網油桂魚，懷胎魚，油爆蝦，安慶素菜素火腿，素烤鴨等。
福建特產風味 傳統手工藝品福州脫胎漆器，壽山石雕，廈門，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹編，平潭貝雕；亞熱帶農林特產閩南烏龍茶，安溪鐵觀音，武夷山大紅袍，福州，閩侯茉莉花茶，福安紅茶，南安綠茶；福州橘子，橄欖，莆田（興化），晉江桂圓，漳州蘆柑，香蕉，水仙花，建寧蓮子，山區各地所產的筍干，香菇，木耳；沿海特產文昌魚。
風味菜餚閩菜為我國八大菜系之一。擅長紅糟調味，制湯，運用糖醋烹調，具酸，甜，糟，香四味。福州魚丸，廈門男普陀素菜，泉州葫蘆雞，小吃等別有風味。
台灣特產風味 澎湖珊瑚，文石，花蓮翠玉，北投藝術陶瓷，台北風箏，新竹聖誕燈，綠島貝雕畫；台北士林名刀，玻璃器皿，桃圓木藝傢具，美濃紙傘，台南關廟藤器，大甲草編，台中，台北竹藝品，台北鶯歌日用陶；台東香茅油，宜蘭樟腦，旗山香蕉，新竹柑橘，屏東，南投菠蘿（鳳梨），玉井紅芒果，屏東蓮霧（鮮果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包鍾茶，木柵鐵觀音茶，南投凍頂烏龍茶，苗栗綠茶，花蓮紅茶，陽明山杜鵑花，阿里山蘭花，台中，屏東烏魚子等。風味菜餚有海味名菜鹽酥海蝦，火把魚翅，其他菜餚當歸鴨，燒酒雞，糯米八寶鴨，地方名食嘉義新港飴，台中鳳梨酥和太陽餅，宜蘭金棗糕，新竹米粉等。
江西特產風味 傳統手工藝品名產景德鎮瓷器，瓷雕，南昌瓷板畫，鉛山竹編工藝品，萬載夏布，花炮，萍鄉煙花，瑞金，永豐毛邊紙；傳統農特產廬山雲霧茶，婺源綠茶，井岡翠綠茶，武寧紅茶，井岡山竹筍，油茶，南豐蜜橘，遂川金橘，興國甜橙，撫州西瓜，信豐紅瓜片，廣昌通心白蓮，鄱陽湖銀魚；風味名食南安板鴨（大余鴨加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍鄉花果糖，風味菜餚有九江黔陽魚席菜，廬山「三石」（石雞，石魚，石耳），景德鎮名菜船板肉，井岡山名菜石耳燉雞和燒狗肉，名酒樟樹四特曲，九江陳年封缸酒等。
山東特產風味 傳統輕工業手工藝品煙台鍾表，抽紗，刺綉，淄博陶瓷，料器，濰坊鑲銀製品，風箏，年畫，青島貝雕，膠東草柳製品；著名果品萊陽梨，煙台蘋果，肥城桃，即墨葡萄，，樂陵小棗，德州西瓜；農特產嶗山啤酒花，平陰玫瑰，菏澤牡丹，煙台對蝦，壽光雞，萊蕪豬；名葯東阿驢皮膏；名酒煙台果酒，白蘭地，美味思，三鞭酒，青島啤酒，白葡萄酒，嶗山礦泉水，蘭陵美酒，即墨老酒；名食德州扒雞，濟南糖酥煎餅，青島高粱飴，濟寧醬花生米，龍口粉絲等。
山東風味菜是中國八大菜系之一，代表黃河流域風味，以鹹食為主，善用特製清湯，以奶湯烹調，醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅，雞脯，濟南烤鴨，烤大蝦等。
河南名特產品 開封書畫，汴綉，禹縣鈞瓷，洛陽宮燈，仿古陶瓷唐三彩，臨汝汝瓷，南陽玉雕和烙花筷子，濟源盤硯；新鄭，靈寶，內黃，鎮平等地大棗，孟津梨，開封西瓜，信陽毛尖茶；武陟，沁陽等地的四大懷葯；黃河鯉魚，蘭考桐木，許昌烤煙，駐馬店香油；道口燒雞，朱仙鎮五香豆腐乾，汴京烤鴨，洛陽杜康酒等。
湖北省名特產 江陵荊緞，武穴竹器，天門印花布，沙市鴨絨被；宜昌宜紅茶，，咸寧青磚茶，恩施玉露茶；咸寧桂花，保康木耳，秭歸柑橘，興山夏橙，陽新枇杷，隨州蜜棗；鄂州武昌魚，黃梅銀魚，沙湖鹽蛋；孝感麻糖，黃州東坡餅，武漢炸米鍋等。
湖南特產風味 岳陽君山銀針，大庸古丈毛尖，長沙高橋銀峰與湘波綠茶；雪峰蜜橘，瀏陽金橘，黔陽冰糖橙；長沙湘蓮，岳陽銀魚及醋魚干；岳陽辣椒油，邵陽竹筍，生薑，長沙松花蛋，衡山湘黃雞，武岡銅鵝，寧鄉豬；長沙湘綉與羽絨製品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益陽水竹涼席，瀏陽夏布與菊花石雕，煙花鞭炮，鳳凰民族工藝品，岳陽扇子等。
湘菜為我國八大風味菜系之一。講究刀工，火候，調味豐富，重辣味。技法以煨，煎，燉，蒸，炒為主。著名菜餚有古老肉，蓮子鍋，竹筍蒸魚，香酥雞等。
廣東特產與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉，名果有東莞香蕉，潮州蜜橘，增城荔枝等。名茶有英德紅茶，潮州鳳凰水仙茶。傳統手工藝品廣州粵綉，潮州抽紗，佛山石灣陶瓷，潮州楓溪工藝美術瓷，廣州牙雕，肇慶端硯等。還有深圳，珠海鮮蚝，潮州魷魚，湛江龍蝦，及廣東香腸，月餅等名食。
粵菜風味名揚中外，「蛇餐」更是久負盛名，有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒燴，擅長小炒，著意鮮嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龍虎鳳，猴腦，白灼海蝦，脆皮乳豬等。
海南特產風味 海口等地的椰雕鑲銀工藝品，貝雕，海石花盆景，黎族鼻簫等手工藝品；文昌菠蘿，椰子，五指山芒果，瓊山荔枝；萬寧大洲盜燕窩，西沙大海龜；風味名食有海口椰子盅，瓊山曲口血蟮，文昌雞，東山羊，和樂蟹，海口椰子等。
廣西名特產 靖西，賓陽壯錦，都安瑤綉，南寧麻滌，欽州坭興陶瓷，桂林美術陶瓷，方竹手杖，語州竹絲掛簾，北海貝雕，東興石雕，柳州石雕，柳硯，小棺材；南寧涼果，甜茶，桂林豆腐乳，米粉，三花酒，語州三蛇酒，蛤蚧酒，北海海鮮；合浦珍珠，容縣沙田柚子，桂林金橘，南寧菠蘿，柳州蜜橙，永福羅漢果，桂平肉桂，桂南八角等。
四川特產風味 名特產有成都蜀綉，蜀錦（帛），漆器，瓷胎竹編，南充竹簾畫，自貢，宜賓竹製工藝品，榮昌，會理陶瓷，自貢剪紙，名茶川紅茶，峨芯茶，蒙山頂茶，名果合川紅橘，江津廣柑，及川芎，川貝，川蓮等中葯材。
川菜是我國名菜之一，以麻辣味濃，百菜百味為特色。四川成都小吃擔擔面，賴湯圓等也很有名。名酒有宜賓五糧液，棉竹劍南春，瀘州老窖，古藺郎酒。名食有西昌板鴨，天府花生，涪陵榨菜等
南京： 鹽水鴨 ，煮麵，八卦洲蘆蒿，江寧陸郎茶干、湖熟板鴨。六合牛脯、豬頭肉、龍袍蟹黃湯包，溧水石湫狗肉。
無錫： 太湖三白， 無錫醬排骨， 小籠包 ，清水油麵筋，惠山油酥，三鮮餛飩。豆腐乾、筍干、鮮百合。江陰黑杜酒，馬蹄酥，拖爐餅。陽山水蜜桃
蘇州： 雙面綉、鹵汁豆腐乾、麻餅、粽子糖、蝦子鯗魚、面條。崑山陽澄湖大閘蟹、奧灶面。太倉白蒜、太倉肉鬆
常州： 蘿卜干、梳篦，寸斤糖。溧陽竹簀風鵝、天目湖魚頭。金壇雀舌、茅山青峰。、
南通： 西亭脆餅，白蒲茶干，季德勝蛇葯。海門茵陳酒。如皋香腸。啟東文蛤。如皋董糖
鎮江： 鎮江香醋 餚肉、鍋蓋面（以上合稱鎮講三怪）鎮江醬菜，小磨麻油。丹陽封缸酒,眼鏡。揚中咸秧草——又名金花菜、河豚魚、燕竹筍
揚州：揚州炒飯， 高郵鴨蛋，獅子頭 ，牛皮糖，三和四美醬菜
連雲港：白葡萄酒，東方對蝦和羊毛蝦，山楂酒，梭子蟹
泰州： 小磨麻油.泰興白果，黃橋燒餅。靖江肉脯、興化清炒鯊魚片。
宿遷：洋河酒，水晶山楂糕，天崗湖銀魚，沭陽石榴，泗洪空心掛面，龍嫂米線，
鹽城：阜寧大糕，伍佑醉螺，建湖藕粉圓，秦南水牛肉,咸鴨蛋，射陽的馬絞魚，濱海香腸，學富的風鵝
淮安：文樓湯包 ，平橋豆腐 ，淮城蒲菜 ，長魚又稱鱔魚，震豐圓餛飩 ，朱橋燴甲魚 ，盱眙13香龍蝦，欽工肉圓
徐州：維維豆奶 ，狗肉，烙饃，窩頭，魚汁羊肉 ，冬桃 ，富士蘋果
㈢ 怎樣做抓飯好吃又簡單
材料
原料：米3杯半（我用電飯鍋的量米杯，不是用來烘烤的量杯），雞肉2磅斬塊（多少都行，正宗的是羊肉的，但怕有人不吃羊肉），胡蘿卜2磅切粗絲，大洋蔥一個切絲
配料：花椒，鹽
做法
1.做以前1個小時左右，將米泡在水裡
2.炒鍋放油，放入一些花椒，待出香味後，將花椒撈出
3.放入雞塊煸炒，放入少許鹽，熟至8成撈出
4.炒鍋放多一些油，放入胡蘿卜和洋蔥一起炒，加一些鹽。等胡蘿卜炒軟了以後撈起來
5.蒸飯-這一步可以用電飯鍋，也可以用高壓鍋。把肉放在最下面一層，然後加入泡過的米，在米上面加入炒過的胡蘿卜和洋蔥，加少許水。如果是電飯鍋，就按照正常燒飯的程序燒。如果是高壓鍋，等冒氣以後將閥門打開，火關小，開氣燒15-20分鍾即可。
這里加水的多少比較重要，切切不可加多，因為胡蘿卜和洋蔥都會出水。
㈣ 中國哪個城市的羊肉最好吃
1、鹽池灘羊肉（寧夏）
寧夏的鹽池灘羊肉，是國內比較好吃的羊肉之一，鹽池灘羊因其特殊的生長環境，所以跟普通的羊肉是不太一樣，生長在乾旱的荒漠岩灘植被草場上面，土壤大多鹽鹼化，礦物質含量豐富，使得這里的羊肉色澤鮮紅，脂肪乳白且分布均勻，鮮嫩多汁，肉質細嫩有彈性，被稱為是羊肉中的精品。
鹽池灘羊肉無論煮、燉、燒、燜、煎、烤，都是無上的美味。尤其清燉羊肉，將羊肉和配料放入碗中小火熬制，口味清淡宜人。
2、阿勒泰大尾羊肉（新疆）
說起出名好吃的羊肉，當然少不了新疆的阿勒泰大尾羊，阿勒泰大尾羊是優良綿羊，蛋白質高，膽固醇低，沒有膻味，就連尾巴油也肥而不膩，深受人們的喜愛。由於這里的羊大多是放養，羊群每天需要走十多公里的，肉質得到充分鍛煉，再加上鹽鹼地、大草原和茫茫的戈壁灘等特殊的地理位置，成就了新疆阿勒泰大尾羊肉的好品質。
新疆的羊肉就是越簡單越好吃，沒有必要放很多調料的，當地人一般做手抓肉、抓飯或烤全羊喜歡用這羊肉。
3、烏珠穆沁羊肉（內蒙古）
烏珠穆沁羊又被稱為「熊貓羊」，為地理標志保護產品，主要特點是黑頭大尾，耳大下垂，比其他羊多一塊胸椎骨和肋骨，是最好吃的羊肉品種之一。因為烏珠穆沁羊在生長環境是相當講究的，吃草葯、飲深泉、草原深處天牧天養。所以對於烏珠穆沁羊肉吃起來口感非常鮮嫩，肥而不膩，無膻味，相比其他羊肉價格自然高出不少。當地最常見的吃法就是手抓羊肉，羊排放少許調料煮熟，順著肋骨切長條，蘸著鹽和胡椒吃。
4、靖遠羊肉（甘肅）
靖遠羊肉是甘肅省靖遠縣獨特的灘羊品種，歷史悠久，這地區山川綿延，水草豐茂，種植著柴胡、麻黃、甘草等十多種中葯品，羊每天都吃著這些中葯長大，讓羊肉質鮮嫩多汁、無膻不膩，除了美味以外，也是最具有葯膳效果的羊肉。所以這樣的羊肉不宜涮烤，而是最適合「黃燜」做法，大呼過癮的一道正宗西北名菜，以獨特的肉質和口味搶盡風頭。
5、橫山羊肉（陝西）
橫山白絨山羊也是國家地理標志保護產品，甚至在當地流行著一句老話「好吃的羊肉在陝北，陝北羊肉數橫山」。橫山羊肉這么出名好吃，主要歸功於當地獨特的地理環境，橫山境內屬溫帶大陸性季風半乾旱草原氣候，當地的白絨山羊還經常食用一種叫「百里香」的地椒香草，以及沙蔥、香艾等植物，在羊肉中獨具特色，故被譽為「肉中之人參」。
6、烏蘭茶卡羊肉（青海）
茶卡羊自古以來是被譽為宮廷的貢羊，品種屬於青海高原半細毛羊，不僅好吃，營養價值也很高。因為茶卡鹽湖周邊的鹽鹼地牧場多，這里的羊平時喝的都是鹽湖水、吃的都是天然牧草，這也就使茶卡羊肉中本身就帶有一點鹹味，味道醇香，無膻味。當地人最喜歡的烹飪方式是手抓羊肉，直接把帶骨的羊肉按骨節拆開，以新鮮羊肉用水煮熟，再用小刀剔下羊肉直接蘸上醬料來吃。
㈤ 手抓飯是哪裡的特產
手抓飯是新疆的特產。
抓飯在維吾爾語中稱為「polo」，它是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛的一種飯食，多凈手掇食，故漢語稱為「抓飯」，抓飯是維吾爾民族過節、待客的必備食品之一。
在新疆不同地區手抓飯也有很大差異。比如，在南疆地區，少數民族朋友喜歡在抓飯里加入土木瓜、恰瑪菇葉子等調味兒；在北疆地區，少數民族喜歡在抓飯里加入風干肉、鷹嘴豆等調節口感。不過總之，生活在新疆的人們，無論是少數民族還是漢族，都非常喜歡這類美食。
抓飯的種類
1、羊腿抓飯
羊腿抓飯真的不是整個羊腿做的，就是腿把子那一節，瘦肉和筋連著，啃一口羊腿肉，再吃一口飯，味道好的讓你忘不掉。
2、羊排抓飯
這是最常見的一種抓飯，大塊的羊肉熟爛香濃，帶有一層肥瘦相宜的羊肉，咬一口都能流出汁來，在吃一勺粒粒香濃的米飯，配上爽口的特製抓飯小菜，非常美味。
3、碎肉抓飯
這是把羊骨頭去掉，直接把羊肉切小塊或者小丁做的，做法和別的抓飯一樣，就是羊肉很小，一般老人和孩子愛吃這種抓飯，不需要去骨肉，可以一勺勺的直接挖著吃。
㈥ 去蘇州旅遊時，都可以買什麼特產
1、蜜餞。在蘇州這個蜜餞算是當地的一絕，其中要以蘇式和采芝齋的最好。采芝齋的蜜餞里有陳皮、話梅，其葯用的價值非常高，非常適合家裡面的老人。
2、糕點。蘇州的糕點是漢族一種比較非常獨特的糕點，而且口味眾多，非常適合一家人一起吃，其樂融融。其中要以黃天源的最為好。
3、黃酒。沙洲優黃里的黃酒已有百年的歷史，家裡平時一家人想喝點酒又怕傷身的，黃酒是很好的選擇。一家人都可以喝哦。
4、絲綢。江蘇的絲綢是最多的，古時期的絲綢故都，夏天裡的絲巾、冬天裡的圍巾非常適合一些女性同胞。
㈦ 怎樣做抓飯好吃又簡單
抓飯做法一，
材料
"米 2杯","羊肉 250g","紅蘿卜 1根","洋蔥 半顆","米酒 1匙","醬油 2匙","孜然粉 1匙","水 2.4杯",
做法
1:將米輕輕並快速的淘洗三次後，浸泡30分鍾備用。照片為吸飽水分的米粒，每一顆都飽滿潔白。
2:食材大集合。紅蘿卜洗凈去皮切小丁，洋蔥也是切成小丁狀，羊肉切成小塊備用。
3:羊肉先用熱水川燙，再用冷水沖泡，將腥味去除。
4:起油鍋，炒香洋蔥丁。
5:再放入羊肉及紅蘿卜翻炒。
6:嗆上米酒，基本上一匙的米酒就夠了。
7:再放入醬油翻炒均勻。
8:灑上孜然粉拌炒均勻。也可用孜然粒，就於一開始油熱後放入。
9:將炒好的食材鋪於電鍋內鍋里。
10:將剛剛浸泡好的美濃米『高雄147號』連同浸泡的水一起倒入，就可放入電鍋內蒸。
11:待煮熟後要再悶約20分鍾，之後用飯勺輕輕的將抓飯均勻攪松再悶5分鍾即可。
做法二，羊肉手抓飯
材料
"洋蔥 半個","胡蘿卜 2根","羊肉 100克","孜然粉 2小勺","葡萄乾 50克","長粒香米 80克","食鹽 適量","食用油 適量",
做法
1:用料：洋蔥半個，胡蘿卜2根，羊肉100克，孜然粉2小勺，葡萄乾50克，長粒香米80克，食鹽適量，食用油適量
2:羊肉洗凈，切成小塊，
3:胡蘿卜洗凈，切成小丁，
4:洋蔥去掉老皮，切成條，
5:大米用清水略微淘洗一下，控干水分，備用。
6:炒鍋置火上，燒熱，加入適量食用油，燒至8成熱，
7:倒入羊肉，中火翻炒，
8:肉變色後加入孜然粉、鹽，炒至全熟。
9:放入洋蔥繼續翻炒至洋蔥變軟，
10:再加胡蘿卜充分煸炒，炒到蘿卜熟軟。關火。
11:將炒好的菜倒入電飯煲內膽鋪平，
12:再將葡萄乾撒在菜上。
13:最後把大米均勻鋪在葡萄幹上，加入清水，水量與大米持平，
14:蓋上蓋子，啟動煮飯功能，
15:煮飯結束，
16:揭蓋，
17:用勺翻拌均勻，
18:盛出，趁熱食用。
19:葡萄乾的酸甜不僅可以給抓飯增加獨特的風味，還能夠解除肉食的肥膩。
做法三，紅椒雞肉抓飯
材料
"去骨雞腿排 300克","德國香腸 200克","紅蘿卜 30克","芹菜 30克","洋蔥 200克","紅椒 200克","番茄 140克","白酒 100毫升","雞高湯 150毫升","番茄醬 30克","泰國香米 500克",
做法
1: Mise en place將各樣材料都切成丁狀；另外准備好番茄醬、高湯、白酒、泰國香米和雞腿排。
2: 將德國香腸丟入鍋中過炒，讓肉腸表面炒出一些顏色及香氣，然後起鍋放在一旁。
3: 將雞腿排放入鍋中將兩面煎出金黃色（不一定要熟），然後拿出來切成與其他食材相似的丁狀（可以再炒洋蔥的時候再切，以免過於燙手）。
4: 將洋蔥放入鍋中，小火炒出顏色並焦糖化。然後倒入白酒，輕刷鍋底。加入番茄丁與番茄醬過炒。
5: 放入紅椒、芹菜與紅蘿卜，稍微過炒，適度將煮番茄出來的水蒸散。
6: 將米加入鍋中，與其他材料拌炒，讓米的顏色稍微轉成晶亮的感覺即可。
7: 加入高湯與水（米與水的比例約是1:1.5，但番茄會稍微含水，所以會建議少於1.5，大概1.2-1.3左右會更適合）；之後放入各式香料，以及用鹽巴、胡椒和辣椒粉稍微調整風味（如果煮好後覺得風味仍不夠，可以再加調味料調整。）
8:約煮15-20分鍾後完成。
㈧ 抓飯怎麼做好吃
手抓飯的做法以及它的營養價值吧。
食材：羊排、胡蘿卜、洋蔥、大米、山楂、花椒、孜然粉、油。
步驟：
1、先把羊排洗凈切成塊。
2、洋蔥洗凈切成小粒。
3、胡蘿卜洗凈切成滾刀塊，大米淘洗干凈浸泡20分鍾。
4、熱鍋下油，放入洋蔥粒翻炒。
5、炒至洋蔥出香味。
6、再放入羊排，翻炒至羊排出羊油。
7、加入胡蘿卜繼續翻炒，炒至胡蘿卜開始變軟。
8、加入清水，鹽，孜然粉，五香粉炒勻，大火燒開。
9、蓋蓋轉小火燉20分鍾。
10、先將胡蘿卜和洋蔥撈出放在電壓力鍋內膽的底部。
11、再把羊排放在上面。
12、再把大米均勻的鋪在羊排上面。
13、將燉的湯澆在上面，沒過大米即可，蓋蓋煮熟。
14、煮好後打開蓋，用鏟子鏟勻，再蓋蓋燜10分鍾即可，手抓飯就可以吃了。
手煮飯的營養價值
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。這樣的一款手抓飯可以補充豐富的營養成分，可以補充能量，具有驅寒養胃的作用，對於抗衰也有好處，同時也可以有保護腸胃功能的效果和作用的哦。
手抓飯的做法以及營養價值上面介紹了相關的內容了。方法簡單，而且營養價值很高的，增強智力發育提高人體的免疫力和體質，而且還可以有豐富的蛋白質和營養素，是滋陰身體的好選擇，適合各類的人群食用。