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哪些地區特產好吃

發布時間: 2023-01-11 07:24:53

1. 中國各個著名的地方都有哪些特產

1、重慶——城口老臘肉

城口老臘肉產自重慶市城口縣,是重慶市一帶的漢族風味名菜。重慶市名牌產品,有500多年的歷史,在市內外享有盛譽。

2、重慶——怪味胡豆

重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體,堪稱一絕。胡豆顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。

3、自貢——開花白糕

開花白糕是四川自貢經典的特色小吃,屬於人們喜愛的早點之一,它是用糯米泡漲後,再用石磨推出成細面,並採用自然發酵的方式發酵,最後用蒸籠蒸熟食用。其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜。

4、四川省閬中市——張飛牛肉

張飛牛肉產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹、不燥、不軟、不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。

張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年歷史。民國時期在成都「勸業會」上曾被評為「上等食品」,自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎,名揚川內外。

5、貴州——清鎮涼水井老臘肉

清鎮涼水井老臘肉是一道菜品,主要原料是新鮮豬肉,調料為食用鹽、水等,通過浸泡腌五至七天、風干、熏烤的做法而成。

貴州是雲貴高原地區,農村人烤火時間較長,熏臘肉的時間也長,臘肉可以久藏不壞,一直能吃到來年立冬。貴州臘肉其貌不揚,但吃味好,嚼在口裡,滿嘴生津,齒頰留香。蒸熟的臘肉,香腸可以一片片、一絲絲撕著吃。

2. 分別有哪些好吃的土特產

1、泮塘馬蹄糕是廣東廣州地區傳統糕類美食,採用當地的特產馬蹄粉作原料,其糕體色澤金黃透明,爽滑而富有彈性。
2、雞仔餅是廣東廣州地區特色傳統餅類名小吃,是廣東四大名餅之一。其口味甘香酥脆,甜中帶咸。
3、蹦沙是廣東一道有名的小食,形似蝴蝶,色澤金黃,入口甘香酥化,咸中帶甜,甜中有脆,老少咸宜。
4、杏仁餅是一款廣東傳統的漢族餅食名吃,是從綠豆餅發展而來的,主要原料是綠豆粉,只因外觀像杏仁,所以才叫杏仁餅。
5、白糖糕是廣東漢族特色糕點,據說是一梁姓小販蒸松糕時失手令粉質下墜而創出,它清甜爽口彈牙煙韌。
6、蛋卷是東莞的一種傳統美食,蛋卷口口酥脆,蛋香濃郁。過去許多阿婆在小巷裡親自製作蛋卷,作為孫子點燈時派發給賓客的禮品。
7、裹蒸粽是廣東肇慶最出名的漢族傳統小吃,端午節節日食俗,食時清益撲鼻,入口松化爽滑甘香。
8、梅菜是廣東惠州的漢族傳統名菜,屬於腌制食品。色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口。

3. 最好吃的特產有哪些盤點各地最好吃的特產

出去旅遊只有吃到了當地特產,這次旅遊才算圓滿,但是即使去之前做了很多准備,到了那裡之後還是被各種美食搞得眼花繚亂,已經分辨不出哪些是最好吃的特產了,也不可能所有的都嘗個遍,這個時候就需要看一看我盤點的這些各地知名特產,讓你的旅遊變得有意義。

# 精緻細膩的華東

1、滿滿蟹粉

淮陽菜里出場率極高的食材,用蟹拆肉,佐以配料,入菜或者拌飯都讓人心滿意足,一年四季都能吃到的極致蟹味,有了這樣的情懷,怕是走到哪都要備上一罐了。

這款滿滿蟹粉不會過油過腥,更加適口,7斤蟹才出1斤膏和黃,功夫下足了才夠的上食不厭精,膾不厭細,嚴選江蘇大湖域的好蟹,滿滿鮮味,簡單配碗白飯都是醉生夢死。

2、紹興黃酒

背靠鑒湖的一方好水,黃酒作為三大古酒之一,是紹興人家都會釀的家常酒。好的黃酒工序復雜,卻出品層次豐富、芳香清甜,帶著很多連葡萄酒也難得的高級香氣。

塔牌對釀酒匠人頗為尊重,手工釀出的黃酒風味更是迷人,生於盛世又成就於紹興的風土,黃酒真是惹人魂牽夢繞。

3、浙江金華火腿

說起火腿,中國可是最早開始食用這種食物的地方,金華火腿也是赫赫有名了。取一塊好部位的帶皮火腿肉,澆上紹酒、冰糖反復浸味,配上通心白蓮,蜜汁火方可是江浙一帶的傳統名菜,帶著深深的地域味道,肉質酥爛,滋味鮮甜。

火腿在自然環境里全發酵熟成,要過上2-3年,不比歐洲火腿電子化的恆溫環境,金華火腿的損耗和製作難度非常大,用鹽需要分毫不差,成品最後難免含鹽量比較高,入菜就省了鹽,煲湯或者墊著筍干蒸了,火腿肉質潤滑,咸香後能隱隱吃到鮮甜。

4、浙江五芳齋肉粽

聊到了浙江怎麼能不提五芳齋吶,不過名氣夠大好像也不用多說啥哈哈。招牌肉粽我一個北方人吃了也喜歡,肉香和糯米香融合在一起,咸香適中,而且米香中和了肉腥味,吃起來有些分不清米和肉,總之就是滿口香糯。

5、蘭溪雞子粿

雞子粿,在蘭溪話裡面就是雞蛋餅的意思。在放入瘦肉、豆腐和蔥餡的油煎餅中,灌入一個打碎調味的雞蛋,入口醇香鮮美,是蘭溪街頭頗負盛名的美味小食。

剛出鍋的雞子粿,看著晶瑩剔透,皮簡直是薄如蟬翼、幾乎呈透明狀態,香氣撲鼻,夾著蔥香、蛋香、肉香,讓人口水直流,發著燙也得咬進嘴裡。

李漁和他的兩頭烏,杭州鳳起路416號

6、蘇州采芝齋松仁粽子糖

雖然包裝看起來像是那種不會好吃的特產,但它還真是蘇州寶寶們的過年必備,妥妥童年回憶啊。粽子糖里包著松仁,15塊錢能買一大盒子,有時候快樂真是來的太容易了哈哈哈哈。

另外采芝齋也是非常靠譜的老字型大小,它家藕粉也挺好吃的~

7、上海沈大成條頭糕

沈大成是一家來自上海的老字型大小,主營上海風味甜點、小吃,1875年成立,也是很有年頭了。條頭糕是它家的招牌,用糯米做的一種點心,長條狀,中間包裹著紅豆沙,口感軟糯,不粘牙,糯米、豆沙中和後甜而不膩~

上海沈大成,上海市黃浦區南京東路636號(近浙江中路)

8、杭州樓外樓

難得名聲遠揚的酒樓,肯把該趁熱吃的菜端進電商來的。樓外樓天貓店鋪里有很多名菜,包括東坡肉、西湖酥魚、叫花童子雞等,其中最心儀和最難忘的就是它們的東坡肉,肥瘦相間,真是入口即化,雖是一大塊,但感覺每一絲都入味了,濃濃的醬香,吃完後還回味無窮。

杭州樓外樓,杭州市孤山路30號(近平湖秋月)

9、江蘇三鳳橋醬排骨

專做無錫排骨的老字型大小,醬排骨做的十分的軟,入口感覺骨頭都是軟的,肉已脫骨,很容易咬下來。它有微微的甜味,醬香濃郁,肉質松軟,油而不膩,連湯汁都很好吃,怪不得在天貓上能有5萬多的銷量,看來是很多人的心頭好呢。

# 悠久市井的華北

10、北京六必居老北京蒜腸

有調香腸評測中的有調之選。吃起來非常爽口,是的這次要用爽口來形容肉類!清香的蒜味化解了油膩感,肉香很柔和,完全沒有油膩感和澱粉感。是可以買回來當零食吃的款!哪怕是不喜歡吃蒜腸的人,也可以接受並欣賞,簡單卻好吃極了。

北京六必居,北京市前門外糧食店街3號

11、北京秋栗香糖炒栗子

懷柔飽滿香甜的油栗,不就近炒熟熱乎著吃了真是太可惜了。總說喜茶排大隊,那秋栗香風雨無阻的排隊,可是一排就是好幾年,恨不得連旁邊的咖啡店都做上了消費50以上不用排隊買栗子的營事。

它家出名的壞果率極低,挑起栗子可事兒了,然後一鍋粗砂配上糖稀,出鍋就是教科書一般的口感,皮薄好剝、軟糯香甜,嘖嘖嘖,可勁兒嘚瑟

秋栗香,北京市地安門西大街2號

12、北京稻香村

過年過節,跑到店裡挨塊約分量,湊上一盒京八件,孩子們圍著挑,哪塊都捨不得放下,真是深入人心的記憶了。稻香村的糕點類型非常多,大家喜歡吃的也各有不同。賣的好的山楂鍋盔、外皮酥脆、內陷咸香的牛舌餅、香甜可口的拿破崙蛋糕,可不是還和小時候一樣哪塊都想要。

13、天津桂發祥十八街麻花

它始於1927年,最開始是一間小小的麻花鋪,後來不斷創新製作工藝和用料,有了今天非常知名的桂發祥。桂發祥十八街麻花名聲在外,應該不少調友都吃過,手工擰制的麻花,嚼起來特別的酥脆,有什錦、椒鹽、黑芝麻、山楂、五仁等很多種口味可以選擇,每一種都非常好吃,吃一口充滿油香、面香和料香,既能當零食也能做為早餐。

14、山西冠雲平遙牛肉

好幾百年的歷史,平遙牛肉可是陪伴了晉中古城不少歲月。用鹽用水,甚至節氣時令,更別說宰割、切片、腌漬、鹵煮等過程都十分講究,每一步都精細入微,算是北方難得的精緻佳餚了。做成後色澤很紅潤、肉質鮮嫩,味道咸香醇厚,料理時的辛苦,每一分都融在這美妙的味道里了。

15、山東德州扒雞

四大名雞里怕是最有名的一位了,德州扒雞可是很老很老的老字型大小,距今300多年歷史了,早在乾隆年間,它就被作為貢品給皇帝享用。

不說名氣,德州扒雞的味道也絕對讓人印象深刻,做起來也不容易,需要很多種香料,先炸後煮,火候還得控制好,這樣做出來的扒雞才能色香味俱全。德州扒雞最主要的特點就是五香脫骨、肉質緊而不柴、味透骨髓,香料味濃但不烈,肉味香而不膩,配上口酒真是絕了。

# 豐富包容的華南

1、廣州酒家粵點

廣州好吃的太多,臘味和點心更是出名,廣州酒家是一家有著80多年歷史的老字型大小餐飲,有食在廣州第一家的美譽,還貼心的開設了天貓旗艦店。

完全不擔心踩雷,雞仔餅、海苔酥、金錢酥、紅茶酥每個都好吃,選擇困難症就只好都買走咯~

2、柳州螺螄粉

螺螄(sī)粉這三個字,光是看到,就足夠聯想到一股獨特的、濃濃的味道。螺螄特有的鮮醇味道,配上酸筍、花生,湯粉Q彈爽滑,酸辣鮮香過癮,真是欲罷不能了。有調還做了一次喪心病狂的螺螄粉評測,其中好歡螺給大家留下的印象非常深,評測結束之後成箱往家囤,很上癮~

# 熱辣辣的西南

1、自貢冷吃兔

冷吃兔又叫麻辣兔丁,是四川的傳統美食。用新鮮兔肉製成,辣椒很多但是不辣,特別香。肉質干一些的比較好吃,當零食的話是可以一直吃的那種。

2、樂山甜皮鴨

甜皮鴨也是四川的一道傳統小吃。與湖南的醬板鴨不同,甜皮鴨一點都不辣,反而鴨皮是有點甜的,因為外面塗著一層麥芽糖。鴨肉是鹵香味,非常的香,有一點油油的但不會膩人!

3、廖記棒棒雞

廖記棒棒雞是一家成立於1993年的熟食品牌,火爆到在成都大街小巷都能找到它的身影。令人驚喜的是旗艦店買到的味道竟然和當地相差無幾。棒棒雞已經被切好成條狀了,肉質細膩、嫩滑。如果不是一口吃完整塊,咬一口還能在齒間牽扯出細細一條雞絲,真是讓食肉派無法不歡愉。

4、米粉

大到餐館排檔,小到街邊小巷都有它存在的身影。米粉在每一個綿陽、德陽人心中都有著舉足輕重的地位,不過它也是最平淡無奇的。牛肉筍子肥腸、清湯紅湯清紅,冒著熱乎氣兒和極大的滿足感,安逸得板。

5、雲南鮮花餅

剛出爐的鮮花餅散發著淡淡的玫瑰香和麵粉香,不管本來是要做什麼,只要路過聞到了,就無法拒絕,非得熱乎著捧在手裡,一口咬下去又香又酥,吃的滿口馥郁了才知足。好的鮮花餅甜而不膩,絕不會搶了鮮花香氣的主角,真是無法言說的浪漫啊

# 念念不忘的華中

1、武漢熱乾麵

熱乾麵是武漢人熱衷的過早美食,濃厚咸香,過冷過油的鹼水麵筋道彈牙,淋上芝麻醬、香油香醋、辣椒醬菜,那真是讓人無法拒絕的快手美餐。

成立於上世紀末的蔡林記,名聲在外,一直看到有很多美食博主在推薦它,幾乎說起熱乾麵就不得不提它。

不過也有很多朋友覺得深色醬料的蔡林記並不是最好吃的熱乾麵,包裝實在分量足的大漢口,倒是不少武漢人出門在外最常囤的家鄉味,地道上癮。

另外面錦記的這款熱乾麵包裝很好看,食材新鮮,調味香美,也非常惹人垂涎~

2、湖南舜華臨武鴨

醬板鴨是湖南的名菜,製作的時候會加很多醬料,反復腌制,再反復熏烘成深紅色。其中要加十幾種香料,咸、辣、麻、香,多種味道在嘴裡碰撞。吃起來連皮都是酥酥的,並不會有很油很膩的那種感覺。不過就是超級辣,用一位湖南妹子的話形容是辣,辣到渾身的毛孔都開了。

# 大快朵頤的東北

1、哈爾濱秋林•里道斯紅腸

又一枚有調之選,紅腸裡面的肉是攪碎灌入的,同時加有少量的澱粉,使得紅腸的肉質口感更加細膩,入口柔軟但有肉感。肉香混合著各類香料的味道在口中爆開,沒什麼澱粉感,就是在吃肉!成品的紅腸外觀呈棗紅色,表面是熏制後的褶皺。

2、吉林延邊大冷麵

說起東北吉林好吃的,延邊冷麵可是眾所周知。冷麵是朝鮮族的傳統食物,一般會配以泡菜、辣白菜、牛肉、雞蛋、黃瓜絲、芝麻香菜等。一口進去微微辣,搭配著酸甜,馬上就能刺激到你的味蕾。

3、遼寧溝幫子熏雞

溝幫子位於遼寧北鎮市,溝幫子熏雞是當地非常有名的美食。始於清光緒年間,傳說創始人尹玉成是偶然間結交宮廷御廚,得到了皇家宮廷熏雞秘方,後來建熏雞坊,之後成立了溝幫子熏雞,也是中華老字型大小。

熏雞表皮熏制的味道,有很濃的煙火氣息,非常傳統。它的製作工藝也特別麻煩,需要42味配料,煮後再抹糖熏制,所以熏雞色澤棗紅明亮,肉質細嫩,爛而連絲。吃一口雞肉,融合了肉香味、香料味、煙火熏制味道,很是特別。

4、內蒙冰煮羊

內蒙地域橫跨東北、華北和西北三大區域,但論起美食,更多親近於東北口味,許多名菜都是和東北菜異曲同工。

冰煮羊起源自唿和浩特市,現在在北京也有分店,純凈水凍上的冰塊,放上枸杞、洋蔥,羊肉小塊鮮嫩,一冷一熱之後更加美味,肉質爽滑可口,久煮不硬,入口即化,痛快好吃的草原人料理。

這種做法現在已經在各地都有店面可以吃到啦,這里推薦一家內蒙古的店哦。

澤成冰煮羊,唿和浩特市大學東路巨海城1區北門

5、內蒙古風干牛肉乾

仗著得天獨厚的環境,游牧民族的肉食真是沒得挑的,牛肉乾吃起來嚼勁十足,特別過癮。風干之後,牛肉的味道愈發明顯,當做隨手零食非常合適。

6、唿倫貝爾奶皮子

據說八斤鮮奶才能做成一斤奶皮子,奶味濃郁醇香,厚實柔軟,口感綿滑細膩,不過吃多了略膩,可加一些水果或酸奶做成日常小零食,草原味道很濃郁了~

# 爽快過癮的西北

1、定家小酥肉

定家小酥肉,基本上所有回民街推薦指南必有的老店面。將純瘦黃牛肉裹面油炸,用高溫定住了牛肉的肉香,酥軟香嫩。配上湯料上鍋蒸,模仿慢燉的做法,借用水蒸氣和時間的力量,讓湯料和肉香完美融合,肉香四溢。是作為西安人每次回去都必須要打一次卡的都地方。

吃的時候,最好配上一點老西安的油潑辣子,完美中和湯里的牛油味。

定家小酥肉,大皮院西口223號

2、麻醬釀皮

西安涼皮大類可分成米皮&麵皮,米皮裡面較為出名的兩款就是秦鎮涼皮和麻醬涼皮。秦鎮涼皮的精髓在於各家秘制的辣椒油,把切好的涼皮提起一小把,在辣椒油裡面蘸一下,就能感受到這個西安經典美食裡面蘊含著的粗中有細的深遠文化。

麻醬釀皮,則贏在了最後的一勺麻醬上面。將切好的涼皮拌上少許小磨香油,依次淋入料汁、蒜水、回坊特色油辣子,最後加上一勺秘制麻醬。軟妹子也可以一個人幹掉一整碗!

3、蘭州牛肉麵

大家更為熟知的名字可能是蘭州拉麵,但本地人卻更傾向於叫牛肉麵這個名字,覺得拉麵的手藝是理所應當的,想吃多粗拉多粗。

而這碗面好吃的終極奧義就是牛肉,慢火燉煮出來的牛肉湯,緊實清淡的牛肉片,被肉汁浸潤口感豐富的白蘿卜,上等牛肉的香讓這些配料都鮮活生動了起來。最好配上紅亮的辣椒油,撒上香菜和蒜苗,中國第一面,您請慢用。

4、新疆切糕

因為某些原因火了的切糕其實真的是新疆名小吃哦~切糕又名瑪仁糖,在新疆歷史很久了,選用核桃仁葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏等各種原料熬制而成,其實味道相當不錯,只不過口味有些偏甜~

5、賈永信臘牛羊肉

去過西安都知道西安滿大街小巷都能看到臘牛羊肉店,其中很多都是門前排了很長的隊,屬於去西安必帶的東西。賈永信臘牛羊肉就是其中非常有名的一家,據說有將近400年的歷史了。看起來肉質緊實,卻入口酥爛,而且十分的入味,香料的味道、肉的香味和鹹味恰到好處,如果再配上點小酒就更爽了。

4. 什麼地方的特色小吃好吃呢

引言:我國被稱為美食之都,有各種各樣的特色美食,那麼有哪些地方的特色小吃比較好吃呢?

三、長沙的美食

長沙的美食,在湖南衛視的推廣之下可以說是人間皆知。不過長沙確實有很多好吃的東西,比如說茶顏悅色呀,只有長沙可以買到,除此之外只有武漢和深圳可以買了。同時長沙人非常喜歡吃辣的,但是他們不太愛吃火鍋,一般都會吃一些臭豆腐啊這之類的。

5. 全國各地特色美食小吃有哪些

全國各地特色美食小吃有:

1、長沙臭豆腐:

靈寶羊肉湯是河南靈寶經典的傳統小吃。羊肉湯在豫西靈寶,幾乎每個人愛都喝羊肉湯,每個人都有幾個關於羊肉湯的故事。羊肉湯對於靈寶已不單單是一種飲食,而且是一種文化,一種靈寶人與之不可分割的情愫。

6. 什麼特色好吃地方好吃的特色有哪些呢

1、台北:鴛鴦火鍋,火鍋最重要的是湯底,跟吃川菜一樣,火鍋的麻辣程度是分等級的,鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣,任君選擇。
2、高雄:蚵仔煎蚵仔是高雄特產,是殼類海產的一種。
3、台南:炒鱔魚台南特產,佐料有糖、鹽,以及九王,雖然用炒的做法,但魚依然可以保持鮮美,還帶著淡淡的甜味。
4、香港:燒臘,燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。
5、哈爾濱:得莫利燉活魚,哈爾濱郊區靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊,村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人,把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。
6、大連:咸魚餅子,咸魚餅子從當地農村流入城市,現在所有小館子大飯店都吃得上。
7、梅州:客家釀豆腐千年古城梅州,有客都之稱,中原人衣冠南遷到這里,不但帶來了讀書皆上品的風氣,也形成了自己的飲食文化客家菜。
8、齊齊哈爾:殺豬菜,要好吃大肥肉不能膩,要切成片放進過鍋里煮了過油,然後和酸菜、血腸一起燉。
9、湛江:本地雞湛江舊稱州灣,與茂名、陽江等地飲食習慣相通,湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精製,原汁原味。
10、延安:羊腥湯,最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉,羊雜加上作料熬的湯,原料做法簡單的很。
11、西安:涼拌驢肉,驢肉具有補氣血,益臟腑等功能,有天上龍肉,地上驢肉民諺。
12、湘潭:毛家紅燒肉,毛家菜因毛主席故鄉而聞名,毛家紅燒肉主席贊不絕口。
13、廣州:老火靚湯,地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的。
14、順德:菊花魚生,順德自古都是富庶之地,當地人勞作之餘,喜用本地物產精心烹調,互相品評,整體廚藝頗高廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市,食在順德,廚出鳳城。
15、延吉:狗肉火鍋,到了延邊朝鮮族自治州,不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋,朝鮮人的狗肉火鍋。

7. 你有啥好吃的地方特產推薦

你有啥好吃的地方特產推薦?

很高興回答這個問題,廣州的餐飲文明全國。俗話說:吃在廣州,餐飲文化源遠流長。

廣州菜用廣博,選料精細,善於變化,品種多樣。小吃品數百樣。廣州菜是粵菜主體和代表。廣州菜烹調有二十多種,炒、煎、燉、燜、炸、扣等見長,講究火候,制出來的菜餚注重色,香味形。口味上以清、嫩、鮮、脆為主,講究清而不淡,鮮兒不俗,嫩而不生,油而不膩。較為常見的廣州 美食 小吃有蘿卜牛腩、及第粥、雙皮奶等。

1、蘿卜牛腩

蘿卜牛腩是廣州很有名的傳統小吃,以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華路段如北京路、上下九路等地,蘿卜牛腩的清香飄滿街。受廣大市民歡愛。

2、及第粥

及第粥為民國時期著名小食店,坐落在荔灣區文昌巷,它的粥類以及第粥最為出名,粥底有腐竹白果大地魚等,粥色白鮮明,米水交融,味鮮香厚。

3、雙皮奶

雙皮奶是南信牛奶甜品店招牌食品。燉好後牛奶雙層凝固,色澤白,呈膏狀,半固體,光澤平滑,奶皮不離碗邊,香甜軟滑,營養豐富,具有潤肺養顏之效。

此外,廣東 美食 之多,恐怕稱得上全國之冠。愛廣大佳餚們歡迎。

你好,很高興回答你的問題。

要說地方特色,我覺得包頭的羊肉應該算是特色了,特別是羊架子鍋(也叫羊蠍子),真的很不錯。

05年在北京呆了幾年,那是第一次去北京,那可真是土包子進城了,記得有一次單位老闆說周末請客吃飯,去吃羊蠍子,我當時就蒙了,就問老闆,羊蠍子是不是羊肉和蠍子一塊兒燉的啊?當時所有人都笑了,只有我還不明白怎麼回事,後來去吃了才知道原來羊蠍子就是羊脊骨,我記得小鍋是38元,大鍋才58,再配上幾種爽口的青菜刷著吃,簡直美味極了。

幾年後我又去了包頭,那的羊肉不論是烤的,還是燉的,都很不錯,羊架子做的也是美味無比,包頭的羊架子大部分都是清湯鍋,裡面有羊脊骨,羊尾,羊棒骨,吃的時候配上吸管吸棒骨里的骨髓,一口下去滿滿的骨髓的香味,滑嫩的口感,現在想想都是口水直流啊!

貴州茅台鎮醬香型白酒。

說到推薦地方特產,帝哥第一時間想到推薦的給大家就是我們湛江官渡生蚝 。

湛江炭燒生蚝,不用說那麼多,已經是全國聞名了,各地的朋友想必都吃過。當然正宗的湛江炭燒生蚝還是推薦用湛江官渡生蚝 ,官渡生蚝 個大汁多,肥美鮮嫩,那是用來製作頂級碳燒生蚝 。

下面給大家分享一下如何吃湛江生蚝一些經驗:

[碰拳]最佳食用季節

每年的十月至來年三月是湛江生蚝最肥美的季節。俗語:冬至到清明,蚝肉肥晶晶。小夥伴記住啦,生蚝肥美的季節。

[碰拳]挑選有絕招

蚝肉豐滿,氣味新鮮,飽含海水是最基本的判斷標准。新鮮的生蚝是緊閉著雙殼,如果是半開的殼,肯定是死蚝。開蓋後如果蚝肉明顯變色、干、皺成一團,肯定就是不好的。在市場里購買生蚝,是可以親自看著檔主當面開蚝的,發現品質不好即提出不要這一隻。在燒蚝店吃,都是燒好送上來,那就憑口感來辨識,變味、肉乾、汁水不飽滿的基本上不新鮮。

[碰拳]奉上炭燒蒜蓉生蚝最傳統的做法

將生蚝外殼涮洗干浄,把生蚝撬開去掉沒蚝肉的一半蚝殼,清洗干凈瀝干水分鋪上蒜蓉與花生油的混合調料。將帶殼生蚝放在燒烤架上烘烤,炙燒逼出水分煮滾片刻,撒少許鹽即可起架上桌食用。食用起來,香酥甘甜,味道鮮美,蚝肉外酥里嫩,口感一流。

每個人在外聊天,都會聊到自己的家鄉,家鄉的一切都是歷歷在目。尤其是我國民以食為天,大家都會推薦自己家鄉的特色小吃。

就像我們出差完事之後,有時間就會遊玩當地的景點,也會吃吃當地的特色小吃。所以說小吃太豐富了,祖國地大物博,都不知道該如何推薦了。

隨口說來就非常多,無辣不歡的吃貨們一點知道四川的酸辣粉、重慶的擔擔面,湖北的武漢的熱乾麵。太多了實在是說不完。個人覺得推薦的有廣東的腸粉 湖南的米粉這個是最喜歡的。

每個人口味不一樣,自己心中的好吃標准也不一樣,可以看看網路介紹,自己出差有時間一定要去感受。

貴州羊肉粉。貴州羊肉粉比較出名的是遵義羊肉粉和興義羊肉粉,以鮮羊肉配上米粉,加上賣家的獨家配料熬制的湯底,及特色辣椒油,組成一碗鮮羊肉粉。米粉入口即化,羊肉肥瘦相間,湯底油而不膩。

大家好,我是愛偉琪

我是土生土長的湖南人,我們這邊地方特產就是煙熏肉比較出名。

1,煙熏肉製作陳序復雜繁瑣,口感咸香,肉質緊實,爽口,一口下去,唇齒留香。

2,壇子菜,也是我們這里的一道特色 美食 ,辣椒,茄子,黃瓜,蘿卜,等……經過曬,腌,發酵,經過30天的腌制,壇子的清香,酸甜,爽口,想著都有食慾。

3,菜乾,就是平時吃不完的菜,亂了怕浪費,就曬干做成菜乾,干筍子,干苦瓜,干青菜,干蘿卜,干豆角等……這些也成為了餐桌上的 美食 。

3,茶葉,以綠茶為主,家家戶戶都有種植茶葉,沒有任何污染,採摘回來,經過三炒三揉,純手工做出來的綠茶,香如白蘭,味醇回甘

大家好好,今天回答家鄉有啥好吃的地方特產推薦? 山東青州市是古九州之一, 歷史 文化名城,地域文化特色鮮明。地方特產眾多。 首先介紹青州密桃,青州密桃以晩熟,肉細,味甜,色艷,耐貯存而著稱,歷代列為貢品,密桃的葯用價值也很高,其根,皮,葉花,仁皆可入葯,其中桃仁為中醫要葯。 2冬雪密桃,連續三屆參加中國農業一博覽會。1998年被國家審定為綠色產品,注冊古城商標,1999年在中國國際農業博覽會上被評為國家名牌產品。 3青州彌河銀瓜,青州彌河銀瓜主要的產區在流經青州市的彌河沙灘,恰好處在泰沂山脈和渤海沖積平原的交接部位上,境內半山半窪,河渠縱橫,幾十里的彌河兩岸有大面積的白沙灘,這種沙灘白天光照強,氣溫高。能促進瓜葉的光合作用,從而形成了青州銀瓜一甜,二香,三脆的獨特風味。早在乾隆年間,就被選為貢品。 4青州山楂,青州所產的山楂富有多種營養物質,被譽為療效食品。既可鮮食,又是食品加工業的重要原料,青州山楂種類繁多,以敞口山楂品質最佳,為青州市山楂的代表品種。 5青州杮餅,青州柿樹栽培有500多年,柿果的葯用價值也很高,柿葉可以制茶,柿樹也也有廣泛的用途,為山裡的果農創造很大的經濟。 青州的地方特產還有很多,還有很多的省級風景名勝,有雲門山,駝山,玲瓏山,仰天山,藍溪谷,黃花溪,范公亨等眾多名勝古跡。 我作為一個青州市民,歡迎大家到我的家鄉來觀光 旅遊 ,謝謝大家加關注,點贊。

我是陝西人,與四川交界,屬陝南地界,說到地方小吃,就特懷念

涼皮:用小麥麵粉蒸制而成,因製作手法不同,口味各具特色,分為麻醬涼皮、秦鎮涼皮、麵筋涼皮、岐山擀麵皮幾種。一般以涼拌食用為主。涼皮的 歷史 悠久,傳說源於秦始皇時期。

肉夾饃:採用上好的麵粉揉成餅,放在鐵擋板烤,成型後側放在爐膛里,翻面烘烤直至金黃,條紋清晰,內部呈層狀,皮酥里嫩將烤好的餅從中間剖開,加入鹵好的肉,再來點湯汁,餅脆肉香,肥而不膩。

鍋盔:陝西八大怪之一,又叫鍋魁、干饃,是關中地區城鄉居民喜愛的傳統麵食小吃。鍋盔整體呈圓形,直徑尺許,厚一寸,重五斤。原料一般為麥面精粉,壓桿和面,淺鍋慢火烘烤而成,外表斑黃,切口沙白,酥活適口。

城固麵皮:麵皮其實是米做的,類似於南方的米粉。因為柔嫩、勁道就象上好的面條一樣,故名之。可以切到面條那樣細,也可以澆上調料湯後就囫圇放在碗里拌著吃的。

8. 你知道各地有哪些美味的特產嗎你吃過哪幾種呢

你知道各地有哪些美味的特產嗎?你吃過哪幾種呢?

天津奶皮酥

天津特色產品奶皮酥,甜味很大,奶香香氣撲鼻,鍾愛乳製品不可別錯過。做為應用傳統式製作工藝的點心,你一咬就能感到它不一樣,奶皮酥的口感十分疏鬆成粒,用心去感受後又可以吃出隱藏的脆。

而它的味道除開很明顯的奶香,還有種香甜,咬合後在口中回甜,美味可口。這種點心最情況下用於渡過悠閑時光,午後小憩,吃一口奶皮酥喝一口茶,和先人品位同一道香甜。

陝西柿餅

柿餅並不是點心,而是一種乾果,但同樣充斥著妙趣,儲存住柿子餅的自然香甜。兒時一直以為柿餅里的鹽霜是人為因素撒上去的,後來看到柿餅做法才知道原來是柿子餅自身進行析出的奶油霜,由此可見柿餅的清甜味是相當充沛的。陝西柿餅透潤軟糯,甘甜醇正,咬一口他就露出黃澄澄的果實,味道香甜可口。

四川黃老五花生酥

作為一個四川人我居然都沒聽過它名字,或是舍友給了我一把,我認為超級好吃,准備去買的時候才發現這是四川特色產品的大名。

我本來對花生酥糖並不是特別感興趣,老覺得它又甜又膩,但是這款花生酥糖只有一點恰到好處甜,更重要的是花生的酥香,而且還是越吃越香,玫瑰味的加入香甜芬芳,椒鹽味的也是脆香爽口。