⑴ 中國四大驢肉之鄉是哪裡
河北省河間市被稱作中國驢肉之鄉。
河間市，古稱河澗、瀛州，河北省轄縣級市，由滄州市代管，東與滄縣、青縣接壤，北與大城縣、任丘市交界，西與肅寧縣、高陽縣相鄰，南與獻縣相連。屬於湖積沖積平原，地勢自西南向東北逐漸降低，典型大陸性季風氣候，受季風影響，四季分明。
驢肉火燒，俗稱「大火燒夾肉」，為河間的傳統名吃。用小麥粉與水和成面，面軟硬適度，墊油後做成手掌大小的面餅，先在平鍋中擦油烙制，待熟後微烤，使其外焦里嫩，吃時中間夾以特別烹制的驢肉和燜子，吃起來香脆可口。
氣候：
河間市屬典型的大陸性季風氣候，受季風影響，四季分明，年平均氣溫12.4℃。年平均降水量為561毫米，平均風速2.6米/秒。全年日照時數平均為2697小時，太陽輻射平均年總量為127.608千卡/平方厘米，全年無霜期平均187天。
⑵ 商丘有什麼好吃好玩的地方《》
商丘小吃介紹
第一樣：
老運輸公司的烤雞腿
地址：新建路中段（具體忘了），老四面鍾往南1000米即到。
第二樣：
黃森記脊骨店
地址：經典廣場
第三樣：
王強燒烤
地址：三毛生活區門口
第四樣：
商品大世界大排擋麻辣魚頭
西安羊肉串（烤內腰`肚片）
地址：實驗中學分校 鋼材市場對面
第五樣：
一中咖哩串
地址：凱東四街中段與神火大道路口(第一中學南校牆外)
第六樣：
第一家擀麵皮
地址：鐵路小學門左邊150米路北
第七樣：
北京烤鴨店
地址：凱旋路與團結路交差口
第八樣：
重慶燙麵包
地址：市場街東門
九：油悶大蝦！
向陽路中段阿福餛飩對面！
十：虞城的戰友米線館，
木蘭廣場北100米路西
十一：蔬菜燒烤
凱利農門口往西一點大排擋！！！
十二：
南湖商祖苑牌坊外面環城路邊上，鋼爐燒餅
如果知道了那個賣燒餅的，就接著向南，孫家機制趕麵皮，吃著啥味說不上來，一絕
當然拉，這是你有時間去南湖玩隨即想吃東西的時間所推薦的
豫東賓館小燒餅
看見了這個想起來了，從孫家趕麵皮再往南50米？其實多少米都沒事，只要是往南，你就同樣能吃到一種小燒餅，1元6個，啥味自己嘗去。記好了，是南，而不是北邊的那家
十三：
歐亞冰城！
十四：
申記米皮！
宋城電影院旁邊！
十五：
百人王串串香
鐵三局的拉皮
四面鍾的雪花酪
十六：
阿福混沌旁邊那個「徐記米皮---《冰糖梨》」
黑森林蛋糕房《泡芙》《老婆餅》
陽光賓館南路口《臭豆腐》
實驗小學西門「大唐米皮《揚州炒飯》」
歐亞中段北《炒麵條》 東歐亞街東北農家《東北三鮮》
經典廣場麥登斯門口《烙饃卷脆卷》
一中步行街《四季粉絲蛙魚》
光復街《第一家水果粥+涮肚片》
西街口《鑫鑫羊蹄》《沙家包子》
商丘縣大隅首東50米路南《湯圓》路北《炒拉條》
十七：
睢陽區 青年路 西段
丁家會面 不難吃 別趕飯點去 要不然 等待的滋味將取代你對會面的渴望。
十八：
道北人民路上的雪林刨冰店！！
哦對了～～有一種玫瑰刨冰最好吃！
還有紅狀元的粥特別是皮蛋瘦肉粥！！！那裡的菜也不錯，很便宜，還有就是南京路保險公司錯對面的一家叫柳樹飯店的菜也很好吃，華夏庄園的地鍋餅還有那個醬，還有大豐收的魚也很好吃
十九：
有意思對面正陽小館！
爆炒小公雞！
二十
商丘縣的葉隅首的西歧菜館的 牛肉羹...可不孬.....
二十一：
老重慶的麻辣魚頭```
還有勝利路防疫站東邊一點挨著星光音響的商丘第一家大梁米線`吃都吃不夠`嘿嘿``
二十二：
在高中路口那，趙老肥小店的麻辣魚頭，他是靠這一道菜發家的。
二十三：
團結路的新重慶菜館的菜也不錯啊!!!晚上他那還有大排擋日照海鮮,大家可以去品嘗一下
電視台那有一家湘西菜館的回鍋肉.
利民的熏蛤蟆腿也好吃.....
二十四：
！！回中門口的開封沙鍋米線！
別忘了賣兩個火燒，，或者燒餅加咖喱串！
二十五：
虞城麥仁店驢肉;
市委黨校西邊牛肉米線;
睢陽區牛肉饃、涼皮;
寧陵垛子羊肉;
永城薛湖煎包;
長征路麻辣魚
二十六：
刨冰好象是安琪兒的好吃啊——道北光復街。
天宇後門有家烤魚——生意好的天天爆滿~
凱利農東邊有個什麼醫院，對門有個四川香螺，味道正宗沒滴說哦！
還有，還有凱利農東門對面有個四川老菜館。那裡的麻婆豆腐~哇偶偶~
光復街中段路西滴：第一家水果粥。那裡有個煎餅，有素有葷。美味哦~
人民路北頭：有個零攤，那裡的大蝦賊口水。
勝利路與人民路交叉口，有家水餃，肉肉滴。回民不要去。
宋城劇院門口的侯家瓜子。
巴黎時尚門口的蒸餃，丸子湯，粉哈喇~
永城老城南關汽車站西50米路南，有個四川小飯店，米飯是竹筒的哦。菜更是沒的說~！！！
二十七：
京隴商貿城西門對面的「恩典名吃」
那裡的燒餅不是一般的好吃~就是不好買，人多要排隊~
二十八：
寧陵張弓大街上有一家鹽水鴨絕啦～！還有沒多遠有一家野兔，野兔對面還有一家的羊踢！誰有時間可以去嘗嘗，保證讓恁忘不了～！
ＰＳ：西街口那家羊踢也不錯，具體位置問溜達，應該還有吧？！
二十九：
三局類
酸菜米線
好吃類很
三十:
燒雞（睢陽區青年路）的孟獻義燒雞最好
睢陽區最好吃的涼皮在從北門進城裡第二個路口向西五十米崔家涼皮，千萬別趕十二點去，痛苦，等半個小時，吃三分鍾。
牛羊系列，東門東馬道飯庄又全又正宗！
三十一：
運輸公司北一百米！路西類，邛崍小吃爆炒小公雞～牛腩面～
三十二：
有意思旁邊咧什麼十一粉皮、什麼餅。他咧米線也是不錯D。
實小北門延慶觀炸雞
實小北門對面咧牛筋面，擀麵皮，涼皮，還是不錯D。
凱四街東頭不老雞不老鴨
電業局南邊的富康大酒店咧包子，還有炒涼粉，粉皮燉雞。
饞貓王咧烤魚。
凱四街與步行街交X口阿福混沌對面咧大蝦。再往南一些的米線。
白雲廣場夜市最東邊咧劉家羊肉面。 商丘好玩的地方南湖古城，1路，9路公車直達！
黃河故道，森林公園 乘市內公交車到310環島，然後那有直達車去黃河故道，它和森林公園在一起！
如果你想感受古代文化，你可以圍繞以商丘古城為中心的旅遊景點，如：古城裡有著名的四大書院之一「應天書院」。有明末清初大才子、大散文家侯方域的生活故居，裡面有壯悔堂、翡翠樓等遺跡。還有在城南有在抗擊安史之亂的叛軍而出名的張巡將軍的「張巡祠」，陳列大書法家顏真卿真跡的「八關齋」，在離縣城沒有多遠的古宋鄉有「火神台」與「燧皇陵」，這兩處是與中華火祖「燧人氏」有關的景點。
年輕人喜歡的有城湖。
商丘古城,火神台，虞城的木蘭祠，夏邑的孔子還鄉祠、天龍湖，永城的芒山樑孝王墓（國家AAA級旅遊景點）.......
一般學生愛逛的地段就是白雲游樂園那一片,因為那一片什麼都有了.超市,KTV,草坪,酒店,酒吧,游戲廳,網吧離步行街還很近,交通也方便.
商丘到少林寺也不是很遠,建議作長途汽車吧,有專門的旅遊車,不過商丘好玩遠不及少林寺,建議把重點放在少林寺吧.祝你玩的愉快~~!
⑶ 商丘哪裡有賣驢肉熟食
真空包裝的沒見過，估計大超市也不一定有。虞城麥仁集的驢肉比較出名，是他們自己做的
⑷ 中國哪裡的驢肉最出名
驢肉就要屬河北徐水的，郭德剛在相聲里還說到過：「我就走啊走，我就數數徐水有多少個驢肉攤。」確實我去過徐水，那裡的驢肉攤到處都是，吃驢肉已經成為了徐水人的一個習慣，火燒加驢肉。河北河間的驢肉我也吃過，味道也可以，可是我還是覺的徐水的好吃。
⑸ 虞城縣美食
虞城縣美食有利民羊肉湯、陳店麻花、麥仁驢肉、賈寨五香豆腐乾、虞城酥梨等。
1、利民羊肉湯：虞城縣利民羊肉湯，是虞城當地的名吃，其湯以投料考究、製作精細、調味豐富而著稱，味道鮮美、油而不膩。
2、陳店麻花：陳店麻花距今已有三百多年的歷史。陳店麻花分甜、咸兩種，香甜酥脆，咽後無渣，炸出後可放兩月不回潮。
3、麥仁驢肉：虞城縣麥仁辛家正宗五香驢肉（俗稱麥仁滾子肉、麥仁鬼子肉），產於虞城縣站集鎮麥仁店劉大庄，有1400年歷史，是豫東傳統名吃。辛家五香驢肉傳統製作技藝製作出來的麥仁驢肉呈醬紫色，肉質鮮嫩、清香鮮美、香而不膩、爛而不散，具有補氣補虛、養血安神、益腎壯陽、強筋健骨之功效，是一種高蛋白低脂肪低膽固醇肉類。
4、賈寨五香豆腐乾：該產品經過十幾道工序用雞湯煮制而成。色澤黑紅，五香味濃，咸而不澀，甜而不膩，香而不釅。清末曾進貢朝廷，皇帝食之上喜，賜「賈寨豆腐乾」木印一枚。加蓋此印後，可免檢進人御膳房。
5、虞城酥梨：自上世紀20世紀初，田廟人便沿故道大堤栽植果樹，得益於故道土壤營養豐富，村民們所種的梨果外酥里嫩，甘甜可口。大家便沿故道發展梨樹，通過幾代人的努力，不斷引進了新品種，擴大種植面積，積極與國家、省、市果樹研究所聯姻，引進名、優、特、精酥梨新品種，淘劣培優，虞城酥梨種植規模、產量、質量都有了大幅提高。
⑹ 驢肉有一股獨特的香味，我國哪個城市的驢肉最好吃
老魏家驢肉吃法獨特。不像河間.保定夾在火燒中吃，老魏家是盛一大盤驢肉，沾汁吃燉肉。大塊解饞，驢肉軟爛，不柴不筋，軟綿好嚼，香鮮味美。也可來一盤驢板腸，驢肉燜子，更令人納悶的是，山東平陰、東阿這兩個消費驢皮最多（兩千年多阿膠產地）的地方竟然沒有發展起自己的驢肉品牌，可惜了！距離這兩個地方最近的地方名牌驢肉一是高唐的大王寨驢。
最鮮滑，是驢肚上和近肋處的松軟肌肉，燉著吃，醬著吃炒著吃都好。另外，全驢宴上必不可少的一道白切驢肉，就是由驢腩肉加工製成。除了驢八件之外驢身上還有驢四寶，這四種寶指的是：驢鞭、驢腰、驢白腰、驢筋。驢鞭是古葯典中公認的補腎保健上品，具有滋陰補腎、生精提神的作用，其功效僅次於鹿鞭。
⑺ 中國哪裡的驢肉最有名
魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方都有獨具特色的驢肉小吃，各有各的特色。青州府的夾河驢肉、曹記驢肉肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方的驢肉、還有保定漕河驢肉火燒、以及洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉等等，還有很多，每一個都有自己的特色，不能說誰最出名，只能說都各有千秋。其中我最喜歡吃的就是保底漕河驢肉火燒，這個地方的驢肉火燒極其好吃，在其他地方吃的都比不上這里的正宗，我建議大家有機會一定要去常常。
⑻ 河南永城，夏邑，虞城，商丘有收購活驢或驢肉的嗎
在虞城站集鎮麥仁店有家祖傳製作五香驢肉的作坊，為虞城特產，生意相當好，供不應求。大量收購，據說還長期派人在甘肅西寧等地收購。夏邑也有一家驢肉狗肉店，在縣城西邊，規模和銷售量應該沒有虞城的大。
⑼ 河南商丘都有什麼好吃的小吃
1. 脊骨刀削麵
地址： 道北光復街基地網吧旁邊張老大刀削麵 步行街黃森
2. 擀麵皮
地址：北站路，鐵小，門西旁
3. 砂鍋土豆粉
地址:凱四街與京港大道交叉口往西五十米處
地址：文化路口向西，路南，黃森脊骨店
4. 狀元屋:香菇粥,老乾媽排骨
地點:團結路西段，在UES和翼天網吧中間路段，路北
5. 一中咖哩串
地址:步行街與凱四街交叉口往北五十米處
6. 雞湯豆腐腦
地址:步行街與凱四街交叉口處
7. 阿福餛飩:阿福餛飩,雲絲餅
地址:步行街與凱四街交叉口處
8. 大連火爆魷魚
地址:步行街與凱四街交叉口處
地址:道北蓬萊閣超市門口處
9. 申記米皮
地址: 宋城電影院門前
10. 佰人王串串香
地址:八一路與黃金路交叉口往東一百米處
11. 酸辣粉
地址:經典廣場北端第一個門入往東走到最後一豎排處
地址:步行街與凱四街交叉口處往北五十米處
12. 腸粉
地址:經典廣場北端第一個門入往東,啊呀呀精品屋門口
13. 澳門豆腐
地址: 經典廣場南端門入往東走到最後一豎排處
14. 關東煮
地址:經典廣場南端門入往東走到最後一豎排處中段
(重點推薦:鱈魚片,蟹丸也不錯)
15. 心意板栗
地址:步行街與凱四街交叉口處
16. 炒米線
地址:歐亞中段交叉口處往北五十米
17. 粉絲蛙魚
地址:歐亞中段交叉口處
18. 豆腐片
地址:團結路與黃金路交叉口處火中雪門前
19. 延慶觀炸雞翅
地址:團結路實驗小學往西五十米處
20. 鮮蝦粥
地址:鑫旺粥棚
21. 涼拌日本豆腐
地址:黃森脊骨店內
22. 烤魚
地址:道北眼科醫院對面
23. 雜果西米羹
地址:道北眼科醫院對面
24. 炒拉條
地址:穆薩江內(可配壺奶茶)
25. 冰淇淋匯水果
地址:宋城電影院對面冰城
地址:道北安琪兒刨冰店
26. 大盤雞
地址:團結路與京港大道交叉口路東
⑽ 你喜歡吃驢肉嗎哪裡的驢肉最好吃。
你喜歡吃驢肉嗎？哪裡的驢肉最好吃。驢的不同部位有不同的吃法，比如驢腩肉最鮮滑，用來做白切不暴殄天物；驢骨不易入味，就拿來紅燜；最經典的莫過於XO醬爆驢腸。
驢肉新鮮自然怎麼做都好，但膻味不易去除，特別是白切做法，沒有其他的配料，驢肉的膻味很容易散發出來，影響整個菜。去除膻味，新粥城有妙法，就是新鮮的驢肉取來，我們那天試吃的是最彈牙的驢蹍肉，用葯材泡過，再加入老雞、南姜、八角和香葉滾熟，再放入冰箱急凍，俗稱「過冰」，熱脹冷縮可以讓肉質變得緊實有彈性。白切驢肉一端上來，可以見到片片都是飽滿的，保持二分皮八分肉，咬下去，驢皮彈牙、綿滑，驢肉鮮嫩，如果蘸點醬油或者芥辣油，更是風味。
紅火文驢骨是好下飯的菜。選用驢肋骨，用馬蹄、蒜茸、腐竹、姜等火文成，汁液濃郁，肉感結實，先煮熟再用材料火文十幾分鍾。特別是腐竹，裡面滲透了驢骨的香味，十分好吃。驢腸直接和西芹、大蒜、荷蘭豆等炒，加入香噴噴的XO醬炒，每條驢腸都軟而不韌。