1. 問問大家，哪裡的驢肉火燒最好吃
在我們的生活中，我們經常會吃到各種各樣的美食，那麼特別是像現在經濟發展的越來越快。甚至是在一個城市就可以吃到全國各地的美食，但是對於所有的美食，大家在心裏面都會有一個比較。也就是說當你吃到一家好吃的店的時候，你就會拿之前所吃的一些菜餚跟他進行一個對比。這樣的話我們就可以選出究竟是哪裡的飯最好吃，那麼今天我們要說的就是究竟哪裡的驢肉火燒才是最好吃的。
所以如果大家想要吃比較正宗的小吃的話，建議大家還是去河北吃。因為畢竟那裡是驢肉火燒的起源地，但是如果大家想要吃最好吃的魚肉火燒的話，就需要大家去選擇適合自己口味的，這樣的話才能夠選出真正好吃的驢肉火燒。
2. 北京最好吃的驢肉火燒在哪裡
1、王胖子驢肉火燒：位於北京西城區鼓樓西大街80號；
2、和悅順驢肉火燒：位於北京市平谷區新平南路102號；
3、驢肉火燒：位於北京市西安門大街真如境胡同5號；
4、正宗河間驢肉火燒：位於北京市東四南大街禮士胡同72號；
5、河間驢肉火燒：位於北京市通州區梨園地鐵站東淘寶美食城1層。
3. 保定哪裡的驢肉火燒最正宗
保定驢肉火燒是中國北方民間小吃一種，發源於河北省古城保定，廣泛流傳於冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最為悠久。
1、直隸一品驢肉店
做為驢肉火燒的發源地，他家的火燒秉承傳統工藝，火燒金黃酥脆，驢肉優選驢大腿肉，肉質鮮美，肥而不膩，瘦而不柴，口味純正，令人胃口大開。在新的消費環境下，他家的店被邀加入各大團購，如糯米網，網路外賣等，同時受到了眾多顧客好評。
他家的操作間採用全玻璃封閉，可以直觀地看到裡面干凈的環境。火燒脆香且酥，驢肉嫩香不膩，火燒夾驢肉更是外脆內軟，濃香誘人。要想吃得過癮，必須得選肥瘦相間的驢肉，香美的味道滲入口舌之間，醇厚入味，回味無窮。
2、漕河全驢宴
驢肉火燒是保定特產，河北名吃。漕河是河北驢肉的發源地，河北最正宗的驢肉產自漕河。一提起漕河全驢宴，幾乎保定人沒有不知道的。很多來冀遊客在享受了一番「傳統保定」的美味後，大發感慨：到保定不吃漕河驢肉等於虛此一行。
3、老驢頭
老驢頭快餐，將源起於鄉野、廣為散布於市肆街頭的保定名吃驢肉火燒，賦予新的經營理念，與市場經濟接軌，結合國際先進的快餐管理經驗，按照國際慣例連鎖發展。「老驢頭」驢肉火燒的特色在於火燒外焦里嫩，驢肉肥瘦相間，軟硬適度，出爐10分鍾後撤回，以保證食品的最佳嘗味期。
營養價值
驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質27克，其蛋白質含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。
驢肉中特有的氮浸出物，這些物質不僅能增進食慾，而且能增加肉的香味和味道。據本草綱目記載，驢肉性溫，具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用，尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果，用驢骨熬湯可「治多年消渴（即糖尿病）。
以上內容參考：
網路-保定驢肉火燒
網路-驢肉火燒
4. 驢肉火燒哪裡的最好吃啊
驢肉火燒源自於河北河間。
所以原產地的最正宗最好吃。
想要吃到完美的驢肉火燒就到河間去。
5. 河間驢肉火燒哪裡正宗
河間驢肉火燒都很正宗。
保定與河間驢肉火燒看似都叫做驢肉火燒，但他們不單單只是外形上的不同，還有肉，保定是用鹵制，而河間是醬制，再就是燜子的不同，當然做法不一樣，自然他們的口味也是有所差別的。
其實河間驢肉火燒相比保定驢肉火燒名氣更大一些，是涼肉夾餅，拌以尖椒為輔料。而保定的更厚重一些，是熱火燒熱驢肉。真要是說誰更勝一籌，誰正宗並沒有多大的意義，不論是河間還是保定，驢肉火燒都是傳統小吃，同為河北名吃，因為做法的不同，口味也不相同，按照自己口味選擇，感覺好吃這才是最好的結果。
注意：
河北保定是一座有著悠久歷史的古城，其美食名吃也是眾多，但人們所熟知的有保定三寶（面醬、鐵球、春不老），除此之外就是與三寶並駕齊驅的保定驢肉火燒了。保定的驢肉火燒就是將煮熟之後的驢肉切片然後夾入到燒餅來食用，其吃起來香而不膩，入口醇香。
保定的驢火，其火燒是圓形的，製作火燒的時候多是使用死面製作，死面其指的是未經過發酵之後的面，用這樣的面做出的火燒也叫做燒餅，製作好之後再將其放入到餅鐺之中烙熟，這還不算玩還有最重要的一步就是入灶頭中烘烤，這樣做出的火燒外焦里嫩，十分的好吃，然後加入秘制驢肉，真是別具風味。除了加驢肉之外還能加入板腸來食用，味道也是十分的獨特。
6. 正宗驢肉火燒是哪裡的
驢肉火燒是河北保定、滄州河間以及廊坊市大城縣的特產。
驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源於河北省保定市、滄州市河間市、廊坊市大城縣一帶，廣泛流傳於冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁夾入酥脆的火燒裡面。驢肉火燒經過了不斷地發展和推廣，最終聞名大江南北。
在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。河間驢肉火燒和保定驢肉火燒最直觀的區別在於保定的驢肉火燒是圓的，而河間的驢肉火燒是長方形的。據史書記載，驢肉火燒源於明建文二年（公元1400年）。
風味特點：
火燒為一種麵食，一般為死面做成（註：死面為未經發酵的麵粉，經過發酵的麵粉叫做活面，用活面做成的餅稱為「燒餅」）， 將其在餅鐺里烙熟後，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風味；趁熱用刀劈開，加入熱騰騰的熟驢肉，是最正宗的吃法。
另有肉湯加澱粉熬制的燜子夾入火燒佐食，其中以保定南部定州地區的燜子最為美味和著名。有些廚師會加入驢板腸提味，吃起來也別有一番風味。
「驢肉火燒」所用驢肉的選擇極為嚴格，而其中更以驢臉部的肉最為細嫩和講究，經過精細的加工而成的驢肉，加以剛剛出爐的、外脆里嫩的火燒，再配上古城保定老字型大小的「大慈閣」醬菜和小米粥，吃起來回味無窮。
7. 驢肉火燒哪裡的好吃
驢肉火燒起源於河北保定，河間一帶。所以肯定是這兩個地方的驢火最正宗。
通常保定的驢火是圓的，而河間的驢火是長方形的。
先以大火後以溫火燉，配以二十多種調料。烹煮時間長熟度透徹，色澤鮮嫩，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。驢肉補血補氣虛。還有保健功能，驢肉低脂肪，高蛋白。各種維生素含量高。
8. 驢肉火燒哪裡的比較好
驢肉火燒，河北保定最為有名。保定驢肉火燒的發祥地為保定市徐水區漕河鎮。漕河系河北省保定市徐水區境內河流名稱，漕河鎮以漕河命名。漕河驢肉火燒歷史悠久。相傳，宋代時漕河碼頭有漕幫和鹽幫兩個幫會。漕幫以運糧為業，鹽幫以運鹽為業。雙方為稱霸碼頭，時常大動干戈，最終以漕幫大勝收局。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢無法處理，便宰殺燉煮，設慶功宴；再將肉夾在當地打制的火燒內吃。漕河驢肉興起，名吃由此誕生。
9. 說說哪地方吃過很好吃的驢肉火燒呢
保定市內華北電力大學西門閆家驢肉火燒很好吃，免費玉米粥，幾種小菜味道也不錯，他家的火燒是酥皮的。傳統的死面火燒要數五四路與恆祥大街交叉口的劉家驢肉火燒。火燒大，肉香，肉量自控，我吃過二十元一個的，爽，撐，到中午都不餓。
10. 驢肉火燒北方哪裡的比較好
河北也是一個美食雲集的地方，在河北生活的比較久的人都了解，如果用「博大精深」來形容河北的美食文化，其實也是不為過的，在河北有很多好吃的地方小吃，比如說衡水的肚包雞、白洋淀的熏雜魚、滄州的小李燒雞等，都是很有河北特色的地方小吃，不過今天要跟大家分享幾種河北人氣最高，並且很有河北特色的地方小吃。
保定的驢肉火燒：很多河北人只要聽到驢肉火燒，就會有種家鄉的親切感，驢肉火燒是河北人普遍喜歡吃的一種河北小吃，跟陝西的肉夾饃意義是一樣的，對河北人來說，驢肉火燒就是家鄉的美食，把驢肉塞進火燒里，吃起來非常可口，肥而不膩的驢肉，搭配酥脆的火燒，是很多人都喜歡的美味。
白運章包子：白運章包子不僅是河北的有名小吃，也是中國比較傳統的一種小吃，到現在為止，已經有70多年的歷史了，包子里最主要的食材就是牛肉或者是羊肉，為了保證包子的香味，一定要選擇那種肥瘦相間的牛羊肉，白運章包子在河北的地位，就跟狗不理包子在天津的地位是一樣的。
李鴻章燴菜：其實這也是比較有爭議的一道美食，李鴻章燴菜來源於安徽，後來卻成為了河北的經典小吃，河北的李鴻章燴菜做起來跟東北的大雜燴差不多，只不過裡面的食材卻比東北大雜燴高級了很多，是一道蒙著眼睛都能聞到香味的一種美食，也深受外地人的青睞。
香河肉餅：香河肉餅是香河縣的一道小吃，到現在為止也有200多年的歷史了，是一種皮薄餡多的美食，很符合北方人的飲食習慣，尤其是對同樣很喜歡吃餡餅類的東北人來說，這幾種都是河北很受歡迎的地方小吃，相信大家也都不會陌生，尤其是對東北人來說，很合乎都被人的口味，為此也有很多東北人調侃，這幾種美食也很有東北氣息，很東北化。