Ⅰ 螺螄粉哪個牌子最正宗好吃
下面這幾個牌子比較正宗好吃：
1、好歡螺
從出現伊始就成就了此款在螺螄粉界的王者地位，到現在幾年了可以說是一直被模仿，從未被超越，一直占據著螺螄粉在絕大多數人心中口碑的頭名。
Ⅱ 甜辣鮮辣香辣還有什麼辣的螺螄粉
甜辣鮮辣香辣還有麻辣的螺螄粉。麻辣螺螄粉竹筍味道酸爽，辣椒油添加花椒，更香，粉較細，適合喜歡細粉的姐妹。
提到螺螄粉，很多人都會覺得這是一碗有味道的粉，但是卻無法壓抑對螺螄粉如熊熊烈火般的喜愛。哈妹最初聞到螺螄粉的味道，掩鼻而逃，忍不住內心的燥熱，吃過一次就徹底淪陷到螺螄粉的美味的懷抱中，真的是讓人慾罷不能。
螺螄粉歷史淵源
辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和葯物，進入中國菜譜的時間並不太長。辣椒強勢進入中國後，柳州人將之融入螺螄粉並加以發揮，才有了螺螄粉。據說螺螄粉的螺湯由螺肉，豬骨，葯材，天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯里了。
螺螄粉最早出現於20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為，從一個小的方面來說，柳州的歷史文化發展軌跡就是一段採集食用螺螄的歷史。
Ⅲ 哪裡的螺螄粉比較正宗
柳州的最正宗，螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。
Ⅳ 你被哪個牌子螺螄粉驚艷過有多好吃
1.好歡螺
好歡螺味道層次豐富、很有辨識度，湯底濃稠，螺螄味很厚重，每一根粉絲都特別浸味，鮮辣爽口、酸香過癮。但是覺得調料味有點重，吃完後很咸，很容易口渴，要多喝水！湯也比較油膩，喝不下幾口。所以我吃螺螄粉喜歡配上肥宅水，解辣解膩，真爽。