1. 請問九江有什麼好吃的地方
樵山之下，西江之濱，北江之畔，這里有座醉美水鄉之城——南海九江。
水天一色的西江是九江之靈，錯落密布的水網是九江的血脈，這里有蜿蜒綿長的河涌和連片千頃的桑基魚塘。
這里的好山好水造就了九江特色美食，九江「飯香刀」烹飪大賽歷經6屆的探索，已成為九江美食的一個文化符號。
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近日，2017九江飯香刀民間廚神大賽已完美落幕，最新的九江特色菜式已出爐，大家跟著南小游的腳步到九江覓食吧~
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菜式推陳出新,各具特色
☞九江雙蒸飛常蚝
每逢秋冬，正是品嘗肥美生蚝的最佳時候，來自騰源酒家的毛雪梅選用湛江生蚝、海壽島初生雞蛋、雞子進行搭配，再以九江雙蒸酒蒸熟~最終這一道「九江雙蒸飛嘗蚝」獲冠軍！
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評委紛紛點贊，其蚝汁鮮美，蛋香濃郁，口感十分豐富，而且這道菜與雙蒸酒還是絕配！這道菜營養價值高，有滋補、養顏的功效！
覓食地址：九江鎮下北大道夾板市場D8座首層的九江騰源酒家
☞醉蟹
選用三兩到半斤之間的螃蟹，經過簡單的清潔後，用酒、醬油、糖調味，再加薑片等輔料放進去一起煮。最後用九江酒廠的陳年太雕、葯材、香料等材料做出太雕水，把煮熟的螃蟹放進去浸泡12小時左右，就大功告成了！
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醉蟹不同於清蒸大閘蟹的鮮香，反而帶有了太雕酒獨特的馥郁醇香，芳香無腥，香甜味美，肉質鮮嫩，口口回甘，令不少慕名來嘗鮮的食客食到「舔舔脷」。
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覓食地址：九江鎮沙口工業區惠民路九江酒廠粵宴樓
☞霸王自製豆腐
「炸過的豆腐，金黃色的外表，有霸氣」，這是江畔灣的特色菜之一，比較大眾化，老少咸宜。
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這菜式有兩種口味，鹹的和酸甜的，這菜式有三個亮點，一是豆味濃；二是外脆內滑；三是打的鮑汁有菇和肉。炸過的豆腐既嫩滑又香口~
覓食地址：九江鎮江濱新區3街15號江畔灣美食館
☞龍藏瑞雪
這道「龍藏瑞雪」，不僅名字吉祥，造型還相當霸氣。「「龍珠」用杏仁、墨魚、鯪魚做成。而「龍身」上的「瑞雪」乍看像是炒牛奶，其實是牛奶+奶白做成。需來回倒幾次「撞」勻牛奶和蛋白，這樣做出來味道更香濃，口感更嫩滑。
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而鮮蝦仁則要用九江米酒腌制。皆因九江米酒用純釀釀制，令蝦仁更鮮甜可口。最後撒上營養價值極高的魚子醬和美國野米，這道菜的完成了。
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覓食地址：九江鎮沙頭民生路1號的龍行天下酒店
☞電飯煲焗清遠雞
簡單的調味料，既能保留清遠雞的原汁原味，配料中加入九江雙蒸酒，酒的作用不只是調味, 還能減少人體對油脂攝入量，通過電飯煲燜出來更加鮮香！看著就想吃的，有木有！
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覓食地址：九江鎮海景區1-4號鋪海月茶藝館
☞尋味花雕火焰雞
天氣開始慢慢轉涼了，飯桌上一定唔可以少一道暖身暖胃嘅菜，咁就一定非「花雕雞」莫屬！選用新鮮走地雞，用醬料配方落鍋小炒，最後加上九江佳釀花雕，趁著酒精未全部散發掉，用打火機把酒精點燃！焰火迸發~
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雞肉很嫩很鮮美，花雕酒香濃四溢~口感堪稱一絕！贊！
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覓食地址：九江鎮沙頭工業大道南與德興大街交叉口西50米金逸茶樓
2. 瑞昌有什麼美食
「山葯」別名山芋、薯蕷、蘋茹。山葯是滋補佳餚，炒、爆、溜、湯等多種烹調方法均可。山葯有「健脾、補肺、固腎、益精」等功效。 瑞昌市醫葯公司、農業局、科委、南陽食品保健廠等單位，協作生產出了兒童、老年、旅遊三大系列保健食品。分別為罐頭、酒、餅干、軟糖、山葯麥乳精等等。這些保健食品，具有促進消化，增加食慾，健脾補腎，補氣養陰，化痰鎮咳的功效。( 九江)瑞昌山葯 江西 瑞昌市山……[詳細]
野生甲魚：又名中華鱉，（俗叫甲魚`王八`團魚），其滋味肥厚，營養豐富，是一種珍貴的補品。祖國醫學認為鱉肉性平，有滋陰清熱，補腎健胃`滋肝益氣`涼血養血等功效，適用於身體虛弱`肺結核`肝脾腫大等症。現代醫療研究認為，鱉肉不久有營養滋補作用，還可消除疲勞，防癌治癌的功能。鱉肉對肝癌，胃癌有抑製作用。實驗證明，鱉甲的抗癌作用：一抑制癌細胞的呼吸。二`可增強人體免疫抗病能力，起到抗癌的效果。注意的是：脾胃陽虛`泄瀉`消化能力……[詳細]
蘿卜牛肉煎包是江西九江的特色小吃。這種煎包原是回民食品，由於風味獨特，同樣也深受漢民的歡迎，但九江正宗牛肉煎包還是回民開的佔多。這種煎包以牛肉蘿卜餡為主，也有包粉絲醬乾的。其做法是：首先將麵粉加水揉成面團，等面團變軟後，方才包進餡心。餡心的好壞在很大程度上決定煎包的味道。如果餡料用鮮牛肉或好蘿卜，再配以香料、麻油、蔥姜蒜等，調出就有股子香味。在油鍋中一煎，香味四溢，口感外皮焦脆，很有咬勁，而餡心卻透著鮮香。……[詳細]
熟燴蝦仁
熟燴蝦仁。熟燴蝦仁是江西九江特色美食之一，精選鮮河蝦，以去皮荸薺，水發香菇作為配料，烹制而成。吃起來鮮嫩，爽脆，是九江的一道傳統菜餚。 一、原料：1、主料：鮮河蝦750克。2、配料：去皮荸薺100克，水發香菇50克。3、調料：蔥白、薑末、精鹽、濕澱粉、味精、鮮湯、料酒各適量，熟豬油100克。二、製法：1、炒鍋置旺火上，舀入清水適量，燒開。放入河蝦，待水再沸時，即將蝦撈出，剝去殼，取用蝦仁250克。將荸薺、香……[詳細]
3. 瑞昌市美食
瑞昌市美食有熟燴蝦仁、蘿卜牛肉煎包、蔥炒煙熏肉、肉蒸面、豬肚煲、橫港心肺湯等。熟燴蝦仁：精選鮮河蝦，以去皮荸薺，水發香菇作為配料，烹制而成。吃起來鮮嫩、爽脆。蘿卜牛肉煎包：蘿卜牛肉煎包是江西九江的特色小吃。這種煎包原是回民食品，風味獨特，這種煎包以牛肉蘿卜餡為主，也有包粉絲醬乾的。 
瑞昌市美食有熟燴蝦仁、蘿卜牛肉煎包、蔥炒煙熏肉、肉蒸面、豬肚煲、橫港心肺湯等。
1、熟燴蝦仁：熟燴蝦仁。熟燴蝦仁是江西九江特色美食之一，精選鮮河蝦，以去皮荸薺，水發香菇作為配料，烹制而成。吃起來鮮嫩，爽脆，是九江的一道傳統菜餚。
2、蘿卜牛肉煎包：蘿卜牛肉煎包是江西九江的特色小吃。這種煎包原是回民食品，由於風味獨特，同樣也深受漢民的歡迎，但九江正宗牛肉煎包還是回民開的佔多。這種煎包以牛肉蘿卜餡為主，也有包粉絲醬乾的。
3、蔥炒煙熏肉：這是一道家常菜中絕佳的下飯菜。臘肉、大蔥，加上青紅辣椒，一同爆炒，等炒到蔥軟肉香的時候，放入勾芡汁，翻炒一會就行了。蔥炒煙熏肉完成之後，這道菜香飄十里，臘肉的咸香、大蔥的清甜、辣椒的爽辣。
4、肉蒸面：家喻戶曉的肉蒸面，是小館子里最誘人的味道。濃油赤醬的五花肉，搭配柔韌勁道的面條，一同成就這道色香味俱全的美食。肉蒸面吸滿了咸甜肉汁的面條，勁道爽滑，五花肉彈嫩咸香。
5、豬肚煲：這也是一道瑞昌家常菜。豬肚洗凈後，按自己喜好加腐竹、香菇、萵筍等配菜同煮，等到豬肚軟爛時，添加調味品，再燉煮一會就好了。豬肚煲豬肚軟糯，沒有異味，乳白湯汁鮮甜入味，胡椒激發了每一份食材的香味，讓這道菜交融卻為一體。
6、橫港心肺湯：豬心、豬肺等食物，加上蔥蒜等調味品再添加一些中草葯材，燉成一鍋即可。橫港心肺湯這樣煮出來的心肺湯，清香撲鼻，肉腥味被草葯香氣完美中和，使之成為一道了火出瑞昌的美食。
4. 小龍蝦的原產地是中國嗎
不是，原產於美國南部路易斯安那州，1929年經日本引入中國。
5. 九江有什麼特色美食
九江市地處贛、皖、鄂三省相接之處，依江偎湖，物產豐富，在這里匯聚了全國各地的飲食文化，各大菜系在此都有設點，飲食業可謂是相當發達，沿街而過，幾乎可找到全國各大菜系的酒店、飯庄等；另外，九江菜也是贛菜的主要組成部分之一，多年以來，形成了自己的特色，講究辣、爛、脆、嫩。在九江市境內的各個地區幾乎都自己獨特的風味，而且各地區的招牌菜都選取的是當地的特產為原料，但都有所區別，如有以廬山特產的廬山雲霧茶的湯汁而烹飪的蝦仁，也有以鄱陽湖特產鯿魚、鯰魚以及各地的板栗、香菇等特產而做成的諸多美食，風味獨特，特色菜點主要有雲霧茶汁烹蝦仁、紅燒縮項鯿、豆參煮鯰魚等。修水（飠肖）子
修水（飠肖）子是將毛芋蒸後，拌上紅薯粉做成面團狀，然後向包餃子一樣把事先備好的餡料以毛芋料作皮包成餃子狀，最後在籠中蒸熟即可食用，餡料味道可根據個人口味，或甜或咸，吃時可蘸汁食用，別有風味。星子十大碗
「十大碗」是九江星子縣傳統的宴席，源於清朝末年，是民族飲食文化的延續，此地較為完整的保存了其原有的風貌，至今仍應用於平時的紅白喜事。
星子十大碗在星子縣共有兩個系列，一是縣城一帶的，另一個則是縣城南部的鄉鎮一帶的，二者的區別主要是都有雞、筍、薯粉湯、扣肉這四道菜，其餘的六道菜則不相同，縣城一帶的是豬肝、肚片、肉丸、雞蛋、魚和蔬菜，而縣南部鄉鎮則是肉丸、魚豆條、粉絲、粑、海帶等，這種宴席對上菜的次序有嚴格的規定，哪個在先、哪個在後，都是不能隨意進行調換的。九江桂花茶餅
九江桂花茶餅是九江的傳統糕點，其特點為皮薄而酥，味香而甜，曾在1980年和1984年被評為省市優質產品，是江西省的四大傳統糕點之一。黃燜石雞
將石雞斬頭去爪，洗凈內臟，切成塊狀過油，佐以四米，加黃酒、醬油、鹽、高湯用小火燜熟，用旺火收汁，淋香油即可。此菜醇香，肥美，味道十分可口。炒糯米
將糯米入開水浸泡並加攪動，約十分鍾後撈出，濾干。然後加以少量生油、食鹽，以手拌勻，置鍋中(或加砂)拌炒。以茅柴為燃料，火候適度，炒拌時，間以竹帚含蘸油水淋灑，至熟。以膨鬆、黃脆為佳。用砂炒之者，熟後需以竹篩篩凈，以免牙磣。
6. 九江最大水產市場
京九鮮活市場是江西九潯陽水產市場最大的水產批發市場。京九鮮活市場是江西九潯陽水產市場最大的水產批發市場，位於九江長江大橋南端105國道的出口處，坐公交車12.18路可以到，這里的經營范圍是各種各樣的鮮活農產品，主要的水產涵蓋了各種淡水魚、海魚以及活蝦，蟹類，藻類等等，是當地居民購買水產品的主要市場。
7. 九江哪裡有三文魚和皮皮蝦買啊
一般好一點的超市應該都有的吧
8. 德安縣美食
糯米水子、德安矮子板鴨、九江蘿卜餅、白澆鱅魚頭、熟燴蝦仁、炒糯米、九江炒米粉等。
1、糯米水子：是九江民間過早的營養食品。這種食品吃起來甜甜在的，較清淡，糯米水子吃在嘴裡滋軟軟很有味道，而雞蛋和酒糟桂花濃濃的香味更是誘人。其製作原料只需要米粉、雞蛋、酒糟、白糖。先將米粉搓製成一個個小圓團（石榴粒般大小），入水煮熟，將蛋攪打成花和酒糟加入鍋內，滾沸即食。
2、德安矮子板鴨：德安矮子板鴨是江西省九江市德安縣的特產。德安矮子板鴨採用腌、烤、曬的傳統工藝為基礎，結合現代科學方法加工，素以「色、香、味、形」俱佳而著稱，有「臘味之王」之稱。
3、九江蘿卜餅：蘿卜餅是九江創制的風味食品。其製作方法是：將麵粉揉好，將調制好的蘿卜絲或粉絲餡，內加辣味及味精香輔料，用麵粉團包好，然後壓扁成餅狀，再放入平口鍋中煎炸。待兩面金黃焦脆後起鍋。這種餅顏色金黃，聞起來有一股香味，尤其是辣辣的感覺，裡面透著淡淡的蘿卜的清香，讓人很有胃口。
4、白澆鱅魚頭：九江攬長江，傍鄱陽湖，水域豐富，水質好，所產花鰱，魚頭大的幾十斤，在江西不可多得，富含蛋白質及鈣磷等礦物質
5、熟燴蝦仁：熟燴蝦仁是江西九江特色美食之一，精選鮮河蝦，以去皮荸薺，水發香菇作為配料，烹制而成。吃起來鮮嫩，爽脆，是九江的一道傳統菜餚。
6、炒糯米：炒糯米是九江民間宵夜的風味食品，原料是糯米、食油和鹽。加工時先將糯米用開水浸泡攪動，約十分鍾左右撈出濾干水。然後在米中加適量生油和食鹽，再放入鍋中用小竹掃帚炒。火不能太大，在炒的同時蘸油水淋灑，直至松泡全熟。以黃脆狀最佳。
7、九江炒米粉：九江炒米粉已有多年歷史，加工並不復雜，首先要將干米粉下開水中氽過，然後用冷水淋過，把沾在米粉外的多餘澱粉清洗掉，這樣下鍋炒時才不至於相互沾粘，炒米粉首先要油多，油少了米粉容易粘鍋，而且米粉也會相互沾粘，抖不開。等米粉炒至八成熟後，再加入醬油、蔥姜蒜、辣椒等調味品，此時要快速翻炒，趁熱立即起鍋，米粉飄香，勾人食慾。
9. 九江有那些特色美食
早餐類：
1.老火車站，群眾（人民）浴室對面的牛雜店。蔥油餅蘸牛雜湯人間極品。
2.10中隔壁，包子店。1元4個小包子。小包子湯汁多咋吃咋不膩+紅米稀飯。
3.10中隔壁，包子店隔壁一家賣炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜對面，一家什麼都賣的早點店。推薦蘿卜餅（煎的很乾那種）配清湯別有一番風味。
5.四廠附近，炒粉+肉丸子湯，純正早點，地道享受。
6.五中對麵包子店。好象是1元3個吧。大吃油膩包子後來份清爽的綠豆湯，哦~也~
7.基督教堂對面的馬路，公安局正對面。牛肉粉爽滑，熱乾麵濃郁。
8.南門口，市中心幼兒園對面的一家清湯店。蘿卜餅0.6元，肉餅0.8元，混沌2元，肉餅+混沌=無敵。
9.生生電腦城那十字路口邊的一家清湯店。那早餐人氣很火爆。蘿卜餅0.6元，肉餅0.8元，混沌2元，還有在九江失傳已久的水子沖雞蛋。
10.生生電腦城附近的太子網吧下面的一家清湯店（督天巷往裡走）。熱乾麵，混沌吃的很爽。
11.馬獅商廈對面有個賣五糧液的專賣店，饒到那個專賣店所屬一棟樓的側面，有一家旺旺餃子店，那煎餃蘸紅辣椒油忒地道，混沌，海帶湯，蘿卜湯，紅米稀飯。都是真正吃味道有價值的東西。
12.馬獅商廈附近的超速網吧下面的粥公湯婆，裡面各式粥和炒飯，芹菜肉絲粥，皮蛋瘦肉粥，熬大骨粥，紅米粥，什錦炒飯，揚州炒飯，川味炒飯，咖喱炒飯......
13.龍山小學旁邊的巷子口賣的煎包
油炸類：
1.廬峰小區北門的油炸攤。
2.化工廠南門裡面的的油炸攤。
3.馬獅商廈下面的的油炸攤。
4.大中大（現在叫太平洋購物廣場）附近（原米奇網吧對面的的安徽風味油炸攤）。
5.步行街裡面京九批發市場對面的油炸攤。
6.生生電腦城那太子網吧下面的李師傅的油炸攤，強烈推薦。
7.生生電腦城下面的奶茶肉餅油炸攤。
8.二醫院老門往九九商城方向走（2個地點的中間位置），下午4點以後一個小居民胡同會有個老奶奶出來賣的油炸煎餃（春卷），忒好吃，量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸攤的味道都很不錯。
10.湖濱小區北區與南區中間那條路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸燒烤店。
12.一馬路和二馬路之間的一條連接路,有個店面賣油炸的,幾乎任何油炸食物那都有的賣，還賣銀耳，綠豆，紅米湯，粉絲煲。
宵夜類
1.馬獅，湖濱，九龍街三家的頂好鍋貼。
2.老二龍蝦店（江邊，民政局大樓下面）。
3.胖子龍蝦店（姚家窪，姚家窪菜場附近）
4.光頭燒烤（九江市文化宮後面）。
5.光頭燒烤對面的一家小清湯店，人也很多，容易辨認。
6.光頭燒烤附近的鹵味（鴨脖子）。
7.懷念以前煙水亭附近和紅旗電影院附近的燒烤攤。
8.二馬路往裡面走，老顏牛雜，裡面的板鴨火鍋+大蒜炒臘肉。
10. 九江哪裡有海子比較好吃的
永修食府。永修食府(海子飯店)是江西九江的一家中餐館，位於南湖大道。該店的海子口碑最好。九江在江西是比較特殊的存在，它位於江西省最北部，北臨長江，和湖北、安徽隔長江相望，南瀕鄱陽湖。