1. 安康的特產有哪些
安康地區歷史悠久，5000年綿延的歷史，留下豐富的文物名勝;而秦巴漢水獨特的自然生態環境，又給當地帶來了雄奇雋秀的自然風光。那麼去安康旅遊，有什麼特產值得買來送人呢?我給大家推薦的有平利絞股藍、魔芋、女媧茶、富硒茶、香菇、木瓜、黃連、拐棗、烏雞、紫陽毛尖。
1、平利絞股藍
絞股藍被醫學界譽為東方神草、人間福音草，但其對土壤、氣候等條件要求較高，中國除福建、湖北、雲南、四川等省有少量種植外，地處北亞熱帶濕潤季風氣候區的平利縣，由於雨量充沛，氣候溫和，日照充足，無霜期時間長，土壤有害物質含量低，成為中國國內生態型葯用植物種植示範基地的最佳區域。
2、嵐皋魔芋
嵐皋縣魔芋產業在近三十年的發展中，歷經三起兩落，種植面積由當年不足2000畝發展到現在的8萬畝，年產值2.2億元，芋農人均純收入1420元，實現了由零散粗放種植向規模化、集約化經營的轉變，初步形成了產業化經營體系，走上了產業持續循環發展的快車道。
3、平利女媧茶
平利是陝西名茶大縣之一。其產茶歷史悠久，富含硒元素，並保持自然純真的品質。目前全縣已有1萬畝無性系良種高效茶園，5萬畝優質名茶生產基地。平利茶的主產區在雲霧繚繞的女媧山。
4、紫陽富硒茶
紫陽富硒茶，是出產於中國陝西省南部紫陽縣境內天然富硒區,具有特種保健功效的高級飲品。是當今世界上第一個通過科學鑒定的特種保健功效優質綠茶。紫陽茶屬歷史文化名茶,在唐代即為宮廷貢品「每歲充貢」，在清代屬全囯十大名茶之一，當今為世界上首次通過科學鑒定的天然富硒茶，是我國唯一獲得國家原產地域保護的天然富硒茶產品。
5、寧陝香菇
寧陝香菇是陝西省安康市寧陝縣的特產。寧陝香菇肉厚實、菇形好、質量高為全國有名。寧陝香菇為國家農產品地理標志保護產品。寧陝氣溫偏低、土層溫潤，適宜食用菌生長，多年來，木耳、香菇、金針菇就是這里群眾致富的優勢產業。由於特殊的地理、氣候條件，寧陝香菇肉厚實、菇形好、質量高為全國有名。
6、白河木瓜
白河木瓜，陝西省安康市白河縣特產，中國國家地理標志產品。木瓜又稱香木瓜，萬壽果，是該縣的鄉土品種，種植歷史悠久。白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香，該縣利用木瓜生產的木瓜酒、果醋也是該縣具有競爭力的優特產品，市場反映良好。
7、鎮坪黃連
黃連又名王連、支連等，多年生草本植物，屬毛茛科黃連屬，一種常用中葯，有清熱燥濕，瀉火解毒之功效作用。其味入口極苦，有俗語
2. 介紹平利的特產作文四百字
平利位於陝西省東南部，寓「平安吉利」之意，女媧娘娘曾在此煉石補天、摶土造人。境內山川相間，平疇沃野，森林茂密，氣候溫潤，優美的生態自然景觀與秦楚地域文化、湖廣移民文化相得益彰，是一方宜居宜業的寶地。就美食來講，因其植物種類紛繁，動物食材多樣，人口南北交匯，在漫長的歷史文明更迭交替中，衍生出了豐富的平利味道。
平利飲食文化歷史悠久。早在七千年前，先民就在這塊土地上生息繁衍，並在長期的勞動中創造了燦爛的古代文化。境內發現的興隆寨村吊蓬溝、西河魏家壩和田家灣等多處新石器時代聚落遺址，以及新石器時期石鑿、石斧、石棒、彩陶片等勞動、生活用具，就是鮮活的歷史見證。據《廩君巴山豆》記：「炎黃戰爭時期，廩君巴氏鑽空隙遷到大巴山北坡的小巴山（海拔1549米，在今平利縣境），山上有種野生豆結角很繁，廩君叫巴氏族人燒荒山撒豆子，從山頂滾石頭將山坡土打破皮，秋後豆子大豐收，補充了巴氏的食物，廩君給起名為『巴山豆』。」多元的民俗文化，與多樣的地理風貌造就了美食發展的多樣性，使得飲食進化為一種文化和禮儀的象徵。在平利，待客多以吃好為重，客人到家，鄰里相見必問你吃飯沒有？隨著生活水平的提高，飲食檔次也在逐步晉升。過去稀少的晏席便有「四大（碗）六小（盤）」、「八大件」（先上6～10個涼盤，再輪流上4蒸4炒大碗或大盤）、「五馬踏四營」（1燉4蒸4炒）、「海參頭」、「魷魚頭」、「墨魚頭」（均插入「八大件」），這些美食現已普及。有的餐桌更講求菜的花樣、色澤、形狀、香味，時興甜、酸、麻、辣，罐頭鮮果入席。酒也名稱繁多，可分高度、低度、飲料三大類。鄉下人待客更為豐盛、厚道，在保持「莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚」「十大碗」席面的基礎上，也講求營養和口味。就是陌生人路過到家，也待以紙煙、香茶，誠懇留餐。人們主張「寧窮一世，不窮一時」，「在家不行春風，出門難得春雨」。待客何以今勝於昔？皆因「禮義出於富裕」。
平利傳統宴席中的諸多美食都是就地取材，結構單一，像冷盤中的拌魚腥草、拌落日凌、蒜泥燒青辣子、蒜泥燒茄子、蒜泥砸嫩花椒、紅豆腐干、白豆腐乾、神仙豆腐；炒菜中的酸菜豆角米、洋芋干炒臘肉、干竹筍炒臘肉、渣辣子、半邊菜、水芹菜、蕨菜、薇菜、野油菜、刺頭兒、紅薯桿、蘿卜葉、豌豆尖、南瓜苗等；燉菜中的清燉蘑菇雞當歸燉烏雞、山葯燉雞、苦菜燉臘排骨；蒸菜中的粉蒸肉、什錦蒸盆、蒸條子肉、蒸肘子、粉蒸雞、燜子、澄沙肘子、腐乳肘子、甜酒糟肉、清蒸雞蛋卷。這些菜做起來簡單，品嘗起來卻是味道十足，讓人在感受到敦實厚重的人文氣息，領略到農耕飲食文化精萃的同時，也彷彿看到了勞作一天的先民與家人圍坐，品嘗這些五味雜陳時，那種莫大的滿足和溫馨。也正是這些美食，成為古時節日婚嫁聚會上聯絡情感、增進友誼的紐帶。人們一邊品嘗美食，一邊劃拳猜令、吆五喝六，在熱烈的氛圍中構成一幅生動和諧的圖畫。
幾千年的文化歷史，讓平利積淀了博大精深的美食元素，像平利廣袤的富硒土地，含蓄、低調，默默地支撐著子孫萬代在傳承中積累，在積累中創造，在製作上博採眾長，融會貫通，美食最終花樣翻新，匠心獨運。派生出了炒、爆、烹、炸、煎、貼、燒、燜、煨、燴、燉等幾十種做法；在味道上，也兼具甜、酸、苦、辣、咸等風味。如今的平利正結合地方食材特色和飲食文化，以綠色為品牌，研究開發新菜品，將富含農作物、富硒蔬菜、富硒肉類打造成為名副其實的「陝西名菜」。如夾沙肉、三相佛手肚、女媧茶韻、什錦蒸盆子、清蒸大酥、八寶飯、以及結合平利氣候特點，開發挖掘的平利春、夏、秋、冬四季宴，這當是平利的資本，也是平利的價值。
在平利眾多美食中，小吃也是博採眾長、別具一格，薈萃傳統和自家體系，集色、香、味、形於一身，像桐葉漿粑饃、苦蕎核桃包、洋糖餃子、米面糕（也稱碗兒糕）、油糍兒、糯米油糍兒、洋芋粉拌雞蛋攤皮、油糕、洋芋點心、燕麥炒麵以及臘豬肉乾……林林總總，數不勝數。
平利美食，無論是天然菜餚，還是風味小吃，都會讓人在留戀歲月與鄉村風情的記憶中神情頓爽、胃口大開。讓人不禁想永遠駐足在平利的青山綠水中，盡情地吸著純氧般的空氣，品著自然饋贈的美食，一任心扉慢慢地盪起鄉愁的漣漪，腦海靜靜地升騰神仙般的快慰。
3. 陝西有啥好吃的東西
陝西有啥好吃的東西
陝西有啥好吃的東西，說到陝西，大家都會想到陝西的省會城市西安，西安是古時候很多的朝代的都城，也是中華文化的發源地，所以當地有許多的特色美食，那麼陝西有啥好吃的東西呢？
陝西有啥好吃的東西1
1、肉夾饃
肉夾饃是陝西省的傳統特色美食之一，不同的地區品種也有所不同，有臘汁肉夾饃、肉臊子夾饃等，肉夾饃不僅在陝西非常有名，而且聞名全國，揚名海外，深受人們喜愛。
2、羊肉泡饃
羊肉泡饃起源於陝西省渭南市，其歷史十分悠久，是從古代的羊肉羹演變而來的，是將饃掰成塊後加入熬好的羊肉湯即可，吃起來肉爛湯濃，肥而不膩，令人回味無窮。
3、陝西涼皮
陝西涼皮也是陝西省的傳統特色小吃之一，涼皮是用小麥粉、米粉或澱粉製作的，品種非常多樣，製作方法也有所不同，調拌也各具特色，有麻醬涼皮、麵筋涼皮等。
4、臊子面
臊子面是陝西省的一道的傳統特色麵食，其歷史十分悠久，約起源於商周時期，臊子就是肉丁，除了肉丁外，，面中還配有雞蛋、木耳、胡蘿卜、豆腐等，味道十分酸辣可口。
5、岐山擀麵皮
岐山擀麵皮是源自陝西省岐山縣的傳統特色小吃，起源於唐朝，是由冷淘面演變而來的，其麵皮選料精良，製作工藝嚴謹，吃的時候加上油辣椒、香醋等各種調料調拌，口感極佳。
6、biangbiang面
biangbiang面是源自陝西關中地區的傳統特色麵食，是使用關中麥子磨成的麵粉純手工製作的，面條柔韌，吃起來口感極佳，深受當地人和各地遊客們的喜愛。
7、金線油塔
金線油塔是源自陝西三原地區的傳統名小吃，創始於唐朝，是用上等麵粉、豬板油等原料製作的塔狀麵食，吃的時候放在鍋中蒸熟，拌上蔥節、甜面醬等，別有一番風味。
8、葫蘆頭
葫蘆頭是源自陝西西安的傳統特色小吃，起源於北宋時期，是以豬大腸和豬肚等主要原料製作的，和羊肉泡饃的吃法很像，都是將饃掰成塊後倒入熬好的湯一起吃。
9、餄餎
餄餎也是一種麵食，在陝西、山西、河北等地都非常流行，面條是使用豌豆面、莜麥面、蕎麥面等製作的，比一般的.面條更粗，煮熟後配上豆腐、肉、蘿卜等做成的臊子，非常美味。
10、甑糕
甑糕是陝西西安、關中、晉南地區都非常流行的傳統風味小吃，也是不能錯過的十大西安美食之一，是用糯米、葡萄乾、紅棗或蜜棗等製作而成的，味道十分香甜可口，而且營養豐富。
陝西有啥好吃的東西2
1、臘汁肉夾饃
時代在發展，民族在融合，現在在我們身邊也是隨處可見肉夾饃小吃的身影。但是你知道最正宗的肉夾饃在哪裡嗎？就是在西安！臘汁肉夾饃是陝西省非物質文化遺產，由三十多種調料配製而成，選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此製作出的臘汁【肉】具有色澤紅潤，糜而不爛。
2、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安的一種特色美食，對於它的做法，相對來說比較繁瑣，我們自己在家裡很難做出店裡的味道。所以要吃正宗的泡饃，必須到店裡吃，店裡的泡饃烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，讓人食後回味無窮。
3、陝西涼皮
陝西涼皮為漢族特色小吃之一，種類繁多，一般涼拌食用，製作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。涼皮歷史久遠，涼皮傳說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。所以到西安遊玩的小夥伴，陝西涼皮也是一定要品嘗的一道美食啊！
4、葫蘆頭泡饃
葫蘆頭是西安的特色小吃之一，這道美味是重口味的小夥伴的福音。因豬大腸油脂較厚，形狀像葫蘆，因此叫葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。煮好的葫蘆頭，吃時佐以糖蒜、辣醬等，鮮香滑嫩，肥而不膩。
5、葫蘆雞
說起吃鴨，西安人可能比不上帝都北京人，也比不上南京人，但說起吃雞，西安人絕對是當仁不讓，在陝菜中有一道叫葫蘆雞的傳統菜是西安的名菜，被譽為「長安第一味」。其實啊，這葫蘆雞就是將雞經過清煮、蒸、油炸之後，盛放在葫蘆瓢裡面，葫蘆雞皮酥肉嫩聞名陝菜屆。
6、油潑面
我認為世界上最簡單也最難做好的兩個食物一是蛋炒飯、二是油潑面。這兩年西安火了，油潑面也是跟著很「火」了。油潑面是陝西傳統的特色麵食之一，起源於明代，有鮮香味、酸辣味、香辣味。到西安旅遊的朋友，吃上一碗油潑面，經濟又實惠，品嘗當地特色，讓你不枉此行！
陝西有啥好吃的東西3
1、炕炕饃
炕炕饃又叫芝麻餅，是一種圓形或長方形的烙餅，因採用天然木炭置於特製瓦片上焙炕而成，是陝西安康漢陰民間的一種特色小吃，也是安康漢陰代表性美食。
炕炕饃原是炕熟後為遠行而准備的一種即食食品，採用生長在漢江邊小麥麵粉、菜籽油和芝麻烙制出粘滿芝麻的圓圓大餅，供途中食用。
漢陰炕炕饃有咸有甜，有長有圓，風味獨特，脆酥噴香，老少皆宜，易於攜帶，在陝南久享盛譽，流傳至今。漢陰炕炕饃入選安康市非物質文化遺產名錄，更是被中國烹飪協會評選為陝西榜的「中國地域十大名小吃」。
2、石泉鼓氣饃
石泉鼓氣饃，即鼓氣餅，是一種烤熟的圓形麵食，是安康石泉的一大特色美食小吃，是石泉縣代表美食之一。製作鼓氣饃時，需要上下雙層的火來烤。
面心用香油、五香面、精鹽等扮成，放進生面中後，由於饃兩面受熱，面心膨脹，饃就向上鼓起。烤熟的鼓氣饃黃亮亮，吃起來又香又脆，一定要趁熱吃，加上紅豆腐那更是一絕。
如今，鼓氣饃的吃法也很多，夾油條、夾肉、甚至吃水盆、羊肉泡等都可以。石泉鼓氣饃更是被評為「陝西金牌旅遊小吃」，Maigoo我推薦安康石泉其他特色小吃：石泉五香豆腐乾、石泉豌豆涼粉、石泉臘肉餅、石泉辣子雞等。
3、漢陰豆腐乾
漢陰豆腐乾是陝西安康漢陰特色小吃之一，是漢陰縣人民的傳統食品之一，色香味別具一格，製作獨特。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為「素火腿」。漢陰的豆腐乾，吃法多樣。
可直接用來下酒，細嚼慢咽，香韌可口；用油炸酥，味似響皮而更加酥脆；
如用水發脹切成細絲炒肉，則形似墨魚絲而別有風味。這種小吃豆腐乾，不用蒸煮炒燉，用盤盛碟裝，是一種用手拈拿品嘗的零食，一直是漢陰人民喜愛和饋贈親友的特產小吃之一。
漢陰豆腐乾先後被評為「陝西金牌旅遊小吃」、「安康十大特色小吃」等，漢陰炕炕饃、漢陰澗池燴面片、鎮坪洋芋紅糖鍋盔、鎮坪漿粑餅等也被評為陝西金牌旅遊小吃。
4、安康蒸面
蒸面是陝西安康的特色代表小吃，是以麵粉為主料蒸制而成的一種麵食，是陝南人早點之首選，也是外地遊客頗具口碑的風味小吃，被譽為安康風味一絕。
蒸面的製作工藝並不復雜，選用優質麵粉為主要原料，添加少許食鹽，用水和成面漿，將麵糊盛入表面塗擦食油的鐵制或鋁制圓蒸面鑼里，放入大口鐵鍋水裡蒸，數分鍾後，一圓形、清黃、柔軟的蒸面即成。
食用的時候再加上各種調料，吃起來簡直美味無比，醇香，勁道爽口。
5、安康窩窩面
安康窩窩面，是陝西省安康市特色小吃之一，也是陝西省著名的漢族麵食小吃。安康窩窩面是以麵粉為主料
輔以海參、魷魚、豬肚、豬肉、雞肉、香菇、玉蘭片、雞蛋、菠菜、韭黃、澱粉以及醬油、芝麻油、味精、生薑、大蔥、精鹽、胡椒粉、豬油等調味品製成。成品面形渾圓，漂浮碗內，湯清味鮮，紅綠相映，受到人們的喜愛。
6、平利絞股藍茶香餃
絞股藍茶香餃是陝西安康平利特色小吃之一，此小吃是將鮮絞股藍、五花肉、蔥姜調製成餃餡，包成餃子煮熟裝盤即可。絞股藍茶香餃特點是有絞股藍的清香，也有肉和雞蛋的味道，但不油膩，口感甚好，有降血壓，開胃，解油膩的保健功效。
絞股藍茶香餃被安康市評選為「安康十大特色小吃」，其他入選的名單還有平利五彩茶香包、漢陰豆腐乾、平利洋芋點心、漢陰面魚、鎮坪洋芋蝦球、寧陝漿巴饃、旬陽五彩水晶燒麥、白河豆渣餅、漢濱蓮花蘿卜包子等。
7、白河豆渣餅
白河豆渣餅是白河廣為流傳的民間美食，也是安康著名的特色風味小吃之一，主要是用磨完黃豆後剩下的渣底，混合麵粉、雞蛋、芝麻等原料做成的餅狀食品。
白河豆渣餅做法簡單，將豆渣中加入雞蛋、適量鹽和蔥末等炒拌；取麵粉攤成餅狀，將炒拌好的豆渣等做餡均勻加入；放至鍋中兩面翻炕至金鑲玉色，盛出切塊即可食用。
白河豆渣餅還被安康市評選為「安康十大特色小吃」，MAIGOO美食我推薦安康白河其他特色小吃：白河肉糕、黃金脆、白河洋糖餃子等，其中黃金脆是安康白河乃至陝南地區歷史悠久的一種特色小吃，色澤金黃，入口酥脆，皮兒薄如翼，餡兒美如詩，外酥里嫩，酥脆可口。
8、酸菜兩摻面
酸菜兩摻面是安康旬陽縣代表性美食，之所以稱作兩摻面，是因為以豌豆和麥子的麵粉和在一起擀麵，麥香味和豆香味互相融合，煮在鍋里，面勁道、味濃郁，面條呈淡黃色，入口後香味一下子竄滿整個鼻喉，攝魂一樣的享受。
吃兩摻面離不開包穀珍、鍘辣子、漿水菜，這三樣缺一不可。包穀珍煮成糊狀，包裹著面條，鎖住面的清香，漿水菜不可過酸，切成小段，最好豬油烹炒，這樣口感軟和膩滑，辣椒一定要辣。
如今，酸菜漿水兩摻面歷經千年卻依然彌久歷新，成為旬陽人餐桌上的主食，以其獨有風味和悠久的歷史而聞名。MAIGOO我推薦安康旬陽其他美食小吃：旬陽姜絲拌湯、旬陽攬飯等。
9、嵐皋苦蕎餅
嵐皋苦蕎餅是陝西安康嵐皋特色小吃之一，是用高山苦蕎磨成粉做成的，具有清肝明目、降血脂、降血壓之功效，可以蘸蜂蜜食用，被稱為「苦盡甘來」，味道極好。
嵐皋苦蕎餅成品成黃色，切成數塊三角形，裝盤上桌，香氣撲鼻，如今已是嵐皋為招待客人而貼心准備的健康風味小吃。
嵐皋苦蕎餅在2016年被安康市評選為「安康十大名小吃」，其他入選的名單有漢陰炕炕饃、嵐皋洋芋絲餅、白河王記黃金脆、漢陰澗池燴面片、平利苦蕎核桃包、紫陽茶香黑米煎餃、石泉鼓氣饃、漢濱燒餅肉夾饃、漢濱蓮花蒸面等。
10、漿巴饃
漿巴饃是陝西安康紫陽縣特色美食小吃，是桐葉包裹包穀漿和新麥面蒸就而成，其味微酥帶甜又有桐葉的清香。
漿巴是安康農村的一種傳統飯食，尤其在夏季很盛行，是用嫩包穀（玉米）經過初步的發酵做成的一種食品，包穀經過發酵後，口味微酸，更易消化，且口感甚佳。在安康，常見的漿巴飯有漿巴糊得兒、漿巴饃、漿粑餅三種吃法。
安康漿巴以寧陝漿巴饃、紫陽漿巴饃比較有名，其中寧陝漿巴饃被安康市評選為「安康十大特色小吃」。
MAIgoo美食我推薦安康其他美食小吃：安康漿水面、安康酸水涼粉、漢陰面魚、紅薯涼粉、安康米飯鍋巴、安康羊肉泡、漢陰油炸米餃、鎮坪雞蛋皮子、平利卷菜餅、平利臘肉燴雞蛋皮等。
4. 安康有什麼特產
一、平利絞股藍
平利絞股藍，陝西省平利縣特產，中國國家地理標志產品。平利絞股藍是葫蘆科絞股藍屬植物。平利是絞股藍的自然分布分化中心，有「絞股藍故鄉」之稱，獨特的區域小生態環境十分適宜絞股藍的生長發育，是中國開發最早、規模最大的絞股藍人工栽培基地縣、國家絞股藍標准化示範區。
二、平利女媧茶
平利是陝西名茶大縣之一。其產茶歷史悠久，富含硒元素，並保持自然純真的品質。目前全縣已有1萬畝無性系良種高效茶園，5萬畝優質名茶生產基地。平利茶的主產區在雲霧鐐繞的女媧山。美麗的自然環境和神奇的女媧傳說賦予了平利茶深厚的文化內涵。
三、紫陽富硒茶
紫陽富硒茶，是出產於中國陝西省南部紫陽縣境內天然富硒區,具有特種保健功效的高級飲品。是當今世界上第一個通過科學鑒定的特種保健功效優質綠茶。
四、寧陝香菇
寧陝香菇是陝西省安康市寧陝縣的特產。寧陝香菇肉厚實、菇形好、質量高為全國有名。寧陝香菇為國家農產品地理標志保護產品。寧陝氣溫偏低、土層溫潤，適宜食用菌生長。
五、白河木瓜
白河木瓜，陝西省安康市白河縣特產，中國國家地理標志產品。木瓜又.稱香木瓜，萬壽果，是該縣的鄉土品種，種植歷史悠久。白河縣是中國最大光皮木瓜生產基地之一。白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香。
5. 陝西安康特產有哪些
1、白河木瓜
陝西省安康市白河縣特產，中國國家地理標志產品。木瓜又稱香木瓜，萬壽果，是該縣的鄉土品種，種植歷史悠久。白河縣是中國最大光皮木瓜生產基地之一。白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香。
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6. 安康的特產是什麼
安康的特產是平利女媧茶、平利絞股藍、寧陝香菇。
一、平利女媧茶
平利女媧茶，陝西省安康市平利縣特產，全國農產品地理標志。
平利縣產茶歷史悠久，主產區在雲霧鐐繞的女媧山，茶葉富含硒元素，並保持自然純真的品質。平利女媧茶外形勻齊，色澤翠綠，湯色清亮，香氣高長，滋味醇厚，耐沖泡，葉底勻整嫩綠明亮。
2010年11月15日，中華人民共和國農業部批准對「平利女媧茶」實施農產品地理標志登記保護。
7. 陝西特產都有什麼
1、商洛核
商洛核桃產於陝西省東南部境內的秦嶺山區，以商洛地區的洛南、商州、山陽、柞水等7縣產量最多，營養非常豐富，含有較多的脂肪和蛋白質。
2、西安剪紙
陝西西安民間剪紙是一門古老的漢族鏤空藝術，陝西從南到北，特別是黃土高原，八百里秦川，到處都能見到紅紅綠綠的剪紙。那古拙的造型，粗獷的風格，有趣的寓意，多樣的形式，精湛的技藝，在陝西，在全國的民間美術中佔有很重要的位置。
3、戲人泥哨
戲人泥哨是西安的特產，泥哨的題材廣泛，花樣頗多。造形有動物、人物，往往同一題材就有多種不同的動態和不同的神態造型。其中常見的有雞、鴿子、鷹、燕子、豬、狗、猴、魚、龜、青蛙等，還有男童女孩造型的泥哨。
4、臨潼石榴
臨潼石榴是陝西一大特產。它集全國石榴之優，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽九州，馳名海外。
5、岐山掛面
岐山掛面，工藝獨特，面條細白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之一。 岐山掛面歷來被認為是陝西名貴食品。在岐山縣和西府一些地方，舊時多用作禮品，送給至親、好友。一般正月送。
8. 安康特產有哪些呀
安康特產有:平利女媧茶、嵐皋魔芋、紫陽毛尖、寧陝香菇、紫陽藍黑板石、安康米酒等。
安康市被稱為中國十大宜居小城、全國綠化模範城市和中國十大節慶城市等，地處秦巴腹地，漢水之濱，被譽為＂西安後花園＂。它的設施齊全，功能完善，市場繁榮。
安康特產介紹平利女媧茶平利女媧茶平利是陝西名茶大縣之一。其產茶歷史悠久，富含硒元素，並保持自然純真的品質。
安康特產米酒簡介
安康米酒安康人多喜飲酒，一般家庭都常年備有米酒，自家飲用和待客都是佳品，既解渴，又解乏。米酒亦稱「醪糟」，是安康一帶的傳統飲料，含有多種維生素。酒精成分含量僅為十度左右，即使不善飲者也可飲用。
在安康城鄉，逢年過節，婚嫁喜慶，家家釀制米酒自飲或招待賓客已成習俗。安康米酒的製作工藝細巧精湛。釀成飲用時，若在米酒中調入雞蛋、核桃仁、葡萄乾、紅棗、桂園、銀耳、元宵等，則不僅口味更佳，也更加滋補。
紫陽毛尖紫陽毛尖產於陝西漢江上游、大巴山爐的紫陽縣近山峽谷地區，系歷史名茶。特徵是條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露，茶香嫩香持久，湯色嫩綠清亮，滋味鮮醇回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。五里稠酒安康的五里稠酒極有聲名，可安的黃桂稠酒。
五里稠酒製作精細。成酒色澤橙黃，甘甜爽口，回味無窮。安康冬桃安康冬桃核小肉嫩，甘甜清脆，核肉不連，表面微紅色，很耐貯存，傲霜鬥雪成熟，雪花飄飄吃鮮桃，並具有其它水果所沒有的冰糖味。同時還有一定的葯用價值，實為稀世寶，素有仙桃之美稱。
9. 平利的特產是什麼
平利位於陝西東南，是山清水秀、氣候宜人的寶地，被稱為綠色休閑家園的女媧故里，現在由西安出發去的路不太好走，等明年西康高速一通車，去是非常方便的。境內大巴山橫亘南部，地勢南高北低，山地、丘陵、川壩縱橫交錯，造就了復雜的地形地貌和豐富的生物種群。最為有名的是「女媧雲霧」、「女媧銀峰」系列綠茶，平利還是國家絞股藍規范化種植基地縣。另外，黑木耳 、香菇 、生漆、八仙臘肉等都值得一買。不過還是要盡早去，不然和高速一通柞水情況一樣，什麼都買不到好的了，買到的也不是當地原產的。