A. 哈爾濱市哪的狗肉館好吃
香坊的成高子或者機場路的朝鮮屯都比較正宗。
想在市區吃,那隻能去朝鮮屯了,過了齒輪廠有個人行天橋,在天橋旁邊有個路口,進去就是了。
B. 長沙市哪的狗肉做得好吃
據說黨校(湖大北校區)的劉記狗肉館是出了名的好吃,不過在那邊呆了4年都一直沒去過,哪天一定要去試試!
附部分評價:
1.最有名的就是砂鍋狗肉了,每年入冬了,同事們都會成群結隊的來吃上幾次。
狗肉燉的很爛,帶皮的部分也能很輕松的嚼爛。
因為燉的到位,所以肉的味道很好,香辣。
湯可以用來泡飯,可由於味道重,吃完後胃裡嘗嘗有種燒燒的感覺。同樣熱呼呼的還有手。狗肉補啊,冬天尤其合適。
推薦菜: 砂鍋狗肉
2.冬天了,朋友一起聚聚就喜歡在一起吃火鍋。這家狗肉火鍋味道很好,雖然我以前不喜歡吃狗肉,但是和朋友一起在這里吃了,喝上幾口小酒,那真是愜意。現在這么久了,回想起來還是滿回味的,現在又想吃了。
3.在我們學校的附近 記得第一次吃是大冬天 ,一群女生去吃的 ,覺得有點小貴 ,肉挺少的 ,但味道實在是好到沒法形容,皮都有QQ的彈性,骨頭都美味的哦 ,毫不誇張的
4.幾年前在這吃狗肉是80一大份現在還是,比較實惠,兩個人點個小份狗肉40就可以了,有小菜送。個人很喜歡這里的狗肉味道,狗肉入味,而且很容易咀嚼,分量足,我是大力推薦了。
C. 狗肉哪裡最好吃
我昨天剛回答了這樣的問題。要說哪裡狗肉最好吃,首屈一指當數延邊朝鮮族自治州,而延邊州最好吃的狗肉,當數我們琿春市。
狗肉是營養大補,具有壯陽開胃,提高免疫力的功效。我們琿春對狗肉的吃法大體有四種:
一是將狗肉烀熟後,切成方塊,沾狗醬吃,清新爽口,原嗞原味。
二是拌狗皮。將烀熟的狗肉選帶皮又有些肥肉的地方,切厚片與辣椒,大蔥白,香菜和狗醬一起,放些辣椒面,醋,一起拌著吃,既下酒,又下飯。
三是把烀爛的狗肉撕成條狀,加入狗肉湯里,加上蔥花,香菜和狗醬,連湯帶肉一起吃。
四是狗肉火鍋。將狗肉湯里加上豆付,粉條,干白菜,一起上火鍋燉著吃。
這四種狗肉吃法的菜名是,清沾狗肉,拌狗皮,狗肉湯,狗肉火鍋。吃狗肉離不開狗醬,而狗醬只有朝鮮族阿姨做,才能做得好吃。
D. 哪有好吃的狗肉館啊
哥們就願意吃狗肉,有些地方你可以試試。興平路興平狗肉館,興平路一品香,興中路豆滿江,西七條路金剛山、西七條路新世紀、西祥論街路北狗肉、鐵嶺大炕,八達老俞家等,君來千萬不要去拉,早不是10年前的店。
E. 哪裡的狗肉最好吃,怎麼買
看見很多人說廣西的玉林狗肉,其實不然。玉林狗肉在網上因為愛狗人士出位之前,在廣西不是最出名的,甚至也排不了第二。廣西有桂林靈川狗肉,桂林陽朔的福利狗肉,柳州狗肉,河池狗肉,北海白切狗肉,玉林狗肉,太多了。
第一當屬桂林的靈川狗肉,不管是從知名度還是口味來說,都擔當此位,而且可以真空包裝,不管在哪都可以享用家長美食。大家請看。
F. 廣西玉林做法的狗肉是全國最好吃的狗肉嗎
你好,廣西壯族自治區玉林的狗肉雖然很出名,但是其實在國內的其他地方也有很多地區是吃狗肉的,每個地方的吃法不同,人們的口味也大都不太一樣,所以,也不能夠如此果斷的說玉林的狗肉是全國最好吃的。
除了被媒體大肆宣揚的,所謂「大肆舉辦狗肉節」的玉林之外,像是我國吉林延邊也是有吃狗肉的習慣的,據說,在延吉菜市場,你每天都能在菜市買到處理干凈的狗肉。貴州花江狗肉、沛縣狗肉、廣東省茂名市公館大鍋狗、浙江金華狗肉、廣西桂林靈川狗肉等等。這些地方的狗肉做法都不太一樣,嚴格上來說,沒有全部試吃過一遍,怎麼敢妄下定論說誰是全國最好吃的呢?
在廣西壯族自治區玉林,狗肉的做法有很多種。主要的狗肉吃法之一是脆皮狗肉,玉林的脆皮狗肉店可是有幾家上過央視的,一般來說是干鍋狗肉最好吃,上過央視、上過各種節目,可謂是遠近聞名。而別的狗肉做法呢也有清水狗肉、白切狗肉、生燜狗肉等。而在玉林有名的脆皮狗肉館,每到飯點可以說是座無虛席,人多的時候可能到店發現狗肉已經賣完了,只能吃羊肉。需要預定才能吃到正宗的脆皮狗肉了。
我喜歡狗,不是很喜歡吃狗肉,我雖然是廣西人,卻沒吃過玉林的狗肉,所以不知道它的味道如何,不過,我認為做狗肉還是按各人所好,只要對自己的口味,那就是最好吃的了。
我是河南人,上個月從梧州回武鳴專門拐玉林吃狗肉,我是去的是最火的那家網紅狗肉館叫第一家的,實在太難吃了,價格又高,後悔跑那麼遠過來了!我覺得吃狗肉還是來賓陽白切狗肉,蘸著料汁好吃不膩!
要說玉林的狗肉是全國最好吃是不確定的。其實除了被媒體大肆宣揚所謂「大肆舉辦狗肉節」的玉林之外,那個脆皮狗肉是最大益家。我可不吃脆皮狗肉!原因就不說了,其它菜狗或土法煮的狗肉都吃,象貴州花江清水狗肉、沛縣狗肉、廣東省湛江茂名市公館白切狗、浙江金華狗肉、廣西桂林靈川,賓陽白切狗肉等。
這些地方的狗肉做法都不太一樣,從吃食上說,沒有象洪七公一樣全部試吃過全國狗肉,說敢妄下定論說誰玉林狗肉是全國最好吃的呢?!
其實我根本不知道廣西玉林這個地方,平時也很少吃狗肉,自從愛狗人士大鬧玉林狗肉節後,我才開始了解這個地方。我以前也倡導愛狗和禁食狗肉,但看了關於志願者高速攔運狗車、擾亂玉林狗肉節,特別是後來在視頻辯論會中看到愛狗人士表現出來的丑態,我就「叛變」了,也開始吃狗肉了。因為「愛狗人士」已經是貶義詞,我必須與他們劃清界限!
全國有很多地方有人吃狗肉,狗肉做得好的地方有很多。據我的接觸,廣東茂名吃狗肉的人多認為茂名炸過的脆皮大鑊狗比其它地方的好吃,而廣東湛江吃狗的人會認為,湛江的白切狗比其它地方的甜口好吃。我去過貴州花江、廣西玉林,接觸當地人,當地人也多認為自己當地的狗肉做得味道一流。
據湛江當地說,湛江白切狗與白切雞一樣,講究剛剛熟。靠骨的地方微微還有點紅,這樣的狗肉很甜口。
(湛江赤坎街上一檔打出做白切狗的店面)
茂名的大鑊狗講究皮要炸得深紅,皮要脆,然後加很多紅棗、杞子、歸參、防黨、北芪等滋補葯材放進大鑊煮過,再起鑊按需斬件,裝在瓦鍋里端給客人,邊煮邊吃。
(茂名一檔狗肉檔的路邊宣傳牌)
貴州花江狗多用花椒、胡椒、砂仁、生薑、魚香菜、香葉做的,前面已經過水煮等多種工序,再熗炒,似紅燒。也有白皮慢火水煮做法。
廣西玉林的狗肉做法是配陳皮、八角都各種大料生燜或干鍋,講究色澤鮮艷,味道濃郁。其實,廣西很多地方都做狗肉做得不錯。如廣西富川,脆皮狗也是當地一大招牌。
這些地方,各自形成各自的食客群體,自然會有各自食客群心中的最好味道。但外地人不一定全認同。
玉林狗肉節出名,在於玉林人的夏至荔枝酒與狗肉同食能強身壯體的民間傳說。玉林的狗肉配上玉林中葯材芳香料,經過一番精心烹制,那種芬芳,那種香濃,只有親身品嘗過的人,才能過深深體會到『』回味無窮『』的快意春秋。
玉林市有排名全國第三大的中葯材市場,上百種芳香滋補的中葯材,經過玉林烹飪師傅的得心運用,把玉林狗肉做出色、香、味、文等俱全的多種菜品。
玉林這地方,是生物生長及其旺盛的地方,富硒土壤,濕熱多雨,不論是植物還是動物的豬狗牛羊,生長發育快速,品質上乘,所以不但誕生了玉林狗肉的名氣,也誕生了陸川豬肉的威名。這些因素,讓玉林成為一個人民生產與生活的好地方:生機勃勃。
玉林狗肉相比於其他地方的狗肉,在乎於狗肉烹飪製作的不斷創新,從傳統的水鍋、干鍋,到後來的脆皮、海鮮狗肉,到現在又創新出一種清水狗肉等等,無一不是在誘惑著食客的味蕾,讓食客難以割捨的那一份獨特的人間肉類的芳香。
感覺還是自己做的好吃!其實燉狗肉不需要太多佐料。農村散養土狗一隻,三年左右最好,黃色為上品。狗肉冷水泡一夜,早起燒開水緊狗肉一刻鍾,撈出。鍋內放油,蔥姜蒜花椒大料辣椒炒香,放入狗肉炒出油,加醬油加滿水,大火燒開加入料酒。小火慢燉三個小時加鹽收汁。香噴噴狗肉出鍋。
我不是愛狗人士,但是也不會去吃一口,家人也不會讓他們吃,16年過年朋友送了一塊臘肉狗肉,不知道,放冰箱,後來打電話問我吃沒,我才知道,冰箱里的東西全部丟了,不是不喜歡吃,只是感覺於心不忍,
G. 中國愛吃狗肉的城市有哪些
第一名是廣西玉林,玉林人對狗肉的喜愛已經超過一百多年了,俗稱三六香肉。因為廣西玉林地理位置屬於南方,空氣潮濕,而狗肉溫補,對腎和脾都大有益處,因此玉林人經常以吃狗肉來補身體。如果有機會去玉林,你可以在大家上隨處可以見到各種狗肉館,數量之多會讓人大開眼界。
第四名是吉林延邊,吉林延邊是朝鮮族人的聚集地,當地人對狗肉的認知和做法與朝鮮和韓國相比大同小異。夏天經常烤燉煮,冬天則多做補身湯。補身湯的來源可以追溯到遙遠的新石器時代,當時人們便把狗肉作為食材,再加入蔬菜,大蔥或者竹筍等一起燉煮,直到現在人們也經常實用這種補身湯。
H. 上海哪裡有吃狗肉的地方
林飯店 別名:冬林狗肉大王。地址: 楊浦區齊齊哈爾路400號。
標簽: 火鍋 平涼路。特色: 狗肉 大白菜 狗肉鍋。
鄉村狗肉館 別名:延邊狗肉館。地址: 閔行區紫藤路174-176號。
標簽: 東北菜 龍柏地區。特色: 狗肉火鍋 狗肉 泡菜餅。
儒林亭狗肉館。地址: 閔行區程家橋路57號2樓。
標簽: 韓國料理 虹橋鎮。特色: 狗肉火鍋 地三鮮 紅燒狗肉。
自由飯店。地址: 閔行區紫藤路290號。
標簽: 東北菜 龍柏地區。特色: 蒸狗肉 狗肉湯。
湘鴻酒樓。地址: 浦東新區金橋路1480號1臨城中園酒店湘鴻酒樓。
標簽: 湘菜 金橋。特色: 狗肉沙鍋 干鍋湘之驢 口味牛蛙。
狗肉,即狗的肉,泛指從狗身上獲取的可食用部分。以狗為食是世界各國歷史上的普遍現象。目前有一種觀點認為,狗主要是伴侶動物,是家庭中的一員,吃狗肉一直為愛狗人士所詬病,有一定爭議。
各國對狗的保護以動物保護法或者反虐待動物法居多。僅有個別國家立法禁止食用狗肉。如奧地利《動物保護法》規定禁止以食用目的宰殺貓和狗。
還有少部分國家立法禁止販賣為目的屠宰犬類,也就是允許殺狗自己吃,但不得販賣,如加拿大為肉用目的屠宰狗類必須經過政府批准,不許私宰犬類;德國《肉類檢疫法》禁止販賣狗肉。
以上內容參考:狗肉(食材)_網路
I. 哪裡狗肉好吃
狗肉肯定是玉林啊。
J. 西安市內有哪家的狗肉做的好吃啊 在那一塊詳細地址
1.狗肉王
地址:
碑林區南二環祭台村185號
電話:
029-82250108
2.貴州花江狗肉火鍋
地址:含光門十字向西500米路北