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上海黃金糕哪個地方好吃

發布時間: 2023-01-07 01:50:51

❶ 黃松糕是哪個地區的點心呢具體的製作方法是什麼

椰漿250克,白糖150克,黃油20克,木薯粉250,雞蛋三個。酵母五克製作過程:先將椰漿,白糖。黃油放到一起煮沸,不斷的拌和以防黏鍋,直到煮沸的椰漿水涼了,不發燙時添加酵母,木薯粉攪拌均勻,發醇兩小時,每半小時拌和一次,一共四次。最後一次拌和以後倒進磨具中靜至十分鍾放進電烤箱,烤35min就可以,自身看中品相,左右溫170℃,烤好放涼後立即切成片就可以盡管沒做了,但是看教程視頻和老師傅指導或是有一些體會心得,下邊我將體會心得也一起共享出去黃金糕本名字叫做蜂窩狀糕,

把黃金糕蒸軟就可以立即服用,吃的過程中可以蘸著自已喜愛的調料來吃,例如甜面醬及其色拉醬這種的醬汁。先把黃金糕蒸軟。平鍋只應放少量的油,再把蒸軟的黃金糕放進鍋中去煎,把雙面煎至有點兒發黃就可以起鍋,煎過的黃金糕表面尤其的脆,里邊又非常嫩,尤其美味。先把黃金糕解除凍結,再用竹簽子串下去,隨後放燒烤架或電烤箱中來烤,把黃金糕烤脆後再撒上一些燒烤調料就可以。黃金糕是甜的,料粉是鹹的,咸甜融合,別有一番口味。我們在涮火鍋的情況下,先把黃金糕蒸一下就可以,把它放進火鍋店中去,黃金糕可以大批量地消化吸收料汁,想像一下,一口咬下來,會是一個啥樣的口味,怎樣的味兒,怎樣的味覺體會。

❷ 上海有什麼特產好吃

一、上海有許多美食和網紅零食。土特產有:梨膏糖、五香豆、大閘蟹、牛皮糖、黃金糕。

二、如果不是很遠,還可以帶些當地的美食:生煎、鍋貼、小籠包、鮮肉月餅和醬鴨等。

三、網紅美食有:青團子、蛋黃酥、五芳齋的各色粽子等等。 比如上海龍蝦片、崇明醬包瓜、南翔小籠、沙琪瑪和大紅腸等。五芳齋的粽子,或者可以去哈爾濱食品廠,那裡有各種點心的。

四、還可以去長春食品商店,買蝴蝶酥啦,鮮肉月餅啦!小籠包,南翔的最正宗。第三個是鮮肉月餅和醬鴨,去光明村買。還有三陽南貨店賣的五穀雜糧和芝麻核桃粉也推薦!仲曰1980 上海這邊的特產其實大部分都是以吃的為主,要是帶的話一定要買那種方便攜帶的才可以,蝴蝶酥還有鮮肉月餅、醬鴨、雲片糕、火腿肉、花生酥都不錯。

上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝,當然也是上海市特色傳統名點,中華老字型大小,關於梨膏糖,還有很多流傳至今的傳說。

梨膏糖是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良葯材,古法熬制而成,尤其對止咳平喘、生津開胃有明顯效果,逢年過節,帶一份禮品回家,集閑食治病為一體也是非常體面的事。

❸ 上海有哪些好吃又方便攜帶的特產

上海本土特產種類很多,最著名的莫過於南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江四鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩綉、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝,浦東三黃雞等等。

南匯水蜜桃,上海市南匯區特產,中國國家地理標志產品。南匯水蜜桃果體個頭大、色澤紅潤、皮薄肉厚、入口甜美多汁,在各項比賽中屢屢折桂。

南匯水蜜桃細軟絨毛,白里透紅,果香四溢,柔嫩多汁,入口甘甜,沁人心脾,潤入肺腑。南匯水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜,且核心稍帶紅色。

成品形如月餅,餅面呈金黃色,油潤光潔,四周乳白色,底部不焦結發硬,酥皮層次分明,餡心無雜質,皮薄餡足,酥鬆香甜。具有蔥香、麻香、脂香風味。油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,餘味無窮。

❹ 黃金糕哪個牌子更正宗更好吃

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❺ 上海哪裡有小吃一條街的啊要既便宜又好吃的哦

上海美食街大全
雲南路:上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。
黃河路:從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。
乍浦路:虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通:100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。
上海小吃
南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷麵、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙
上海小吃-以地點為主:
豫園:八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。
綠波廊:葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵:鮮肉貓耳朵
順角軒餃子店:餃子(黃興路1616號) 老城隍廟:五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕
雲南路、吳江路 、古北區:鹿港小鎮(台灣小吃)、半畝園(抓餅)、鼎泰豐(蟹粉小籠43元/籠)
我認為上海最好吃的小食品
1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬一口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個...
發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下
2.季諾麵包坊の墨西哥麵包
麵包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡,不勝枚舉.這一個,是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個,除之而後快的.外面的麵包有蛋糕和麵包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的,內里的奶酥相當濃郁美味.如果是剛出爐的,裡面的餡熱熱的感覺能流動一樣.回味ING...
發現地:季諾麵包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味)
3.麵包新語(breadtalk)
因為喜歡吃麵包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味,而且用料和做法很特別,不同與普通麵包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什麼,常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,麵包點里怎麼賣餅呢,而且也分不清這北和南有什麼區別...反正就是好吃,裡面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大一個).它家的CHEESECAKE也很美味~
發現地:來福士廣場一樓.美羅城
4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯
說了很多甜的,說個鹹的吧.本來是去吃生煎的,結果卻發現了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的,裡面東東也很多,還有蟹黃呢.中湯碗一盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥一點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說一句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人雲亦雲.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過一次,再不想吃)
發現地:南京路步行街,靠近置地廣場
友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好.
5.第五街咖啡の珍珠奶茶
好象是個連鎖企業吧?反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟裡面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避風塘和仙蹤林的好喝.
發現地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(PS:品質穩定,好味道始終如一)
6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰
來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什麼值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣,而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元.
發現地:來福士6樓美食廣場
友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的,你可以和製作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味.
7.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好,和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了,吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.
發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳
8.荔園の雙皮奶
廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰櫃里的,吃起來冰冰的,好象吃布丁一樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡.據說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統美食呢.
發現地:吳江路荔園
友情提示:為了保證新鮮和品質,它家每天限量供應,賣完就沒了,所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準.很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了,天天去喝
大清花
石鍋酸菜白肉、滿族香酥烤羊肉和紅燒牛口白,價格18元、24元和22元。菜單上幾乎所有菜的價格也多不超過30元。 酸菜白肉是典型的東北菜,主料酸菜很正宗,是地道的東北味道。更好吃的還是隨菜一起上來的三小碟佐料-菲菜花醬、腐乳汁和辣椒醬。後兩者其實沒有什麼,特別的是菲菜花醬。香酥烤羊肉也加孜然,有些像新疆菜和蒙古菜的燒法,不同在於它是用長條的肉裹上然後炸出來的,很酥。我的東北朋友說不錯,我去就是嘗個新鮮。
大清花:常德路466號(新閘路口)
大口福
這是在吳江路上吃燒臘的。店面不算豪華,但還算干凈,經常看見小二拎著油雞油鴨穿堂而過,送到熟食間。有燒鵝和燒排骨雙拼(22元),燒臘是熱的,而且很新鮮,不象有的店裡是微波爐加熱的,燒鵝肥而不膩,皮很香脆,沾點酸酸的梅子醬,很開胃。排骨有肉有骨,有的還是脆骨,很有嚼頭。黑椒牛仔骨(36元),店家的推薦菜,老遠就聽見鐵板的吱吱聲,粗看有點象鐵板牛肉的樣子,黑胡椒的香味撲鼻而來,量很足。 蒜蓉蒸廣東絲瓜(12元),廣東絲瓜和普通的絲瓜不一樣,表皮更粗糙,刨掉一層,還能看到青色的筋。魚頭湯(20多)。湯燉的時間不短,顏色也是乳白色的,味道也是鮮美的。 該店以廣幫菜為主,燒臘是該店的特色,鹽鋦雞(外賣10元/斤)也是很經典。
地址:石門一路,吳江路往南走200米左右。
老壇干鍋雞
如果兩三個人去的話點一個大份的干鍋雞差不多就可以了,蔬菜和豆腐,土豆,魔芋都是奉送的,偶不建議點小份的干鍋雞,小份的吃不出那種感覺。在干鍋雞沒上來之前點個米豆腐,白色的豆腐滑滑的,紅色的佐料堆在上面,辣。干鍋雞鍋里的雞切得小塊以便入味,好象是煸過的,雞肉是紅紅的,鍋底是用蘿卜絲墊的,香菜葉子和蒜頭吊的香味,好看。配菜也一並送到,還有一碗湯。千萬別把湯先倒進鍋里煮,那不是干鍋變成吃火鍋了,旁邊桌的人就這么吃的,真是暴殄天物。鍋子再燒一會兒就冒熱氣了,蘿卜墊底是越燒水越多不怕燒焦的,香味也漸漸燒出來,雞肉不是很嫩的那種,但味道很好,很辣,尤其是燒的很燙的時候那種辣,感覺嘴巴里著火。吃了一半的時候可以吃墊底的蘿卜絲了,這時的蘿卜絲已經吸收了雞的鮮味和辣椒的辣味,格外香,而且有水分,可以這么說在某種程度上比雞肉更好吃。主食可以點一碗貴州米粉分著吃,兩,三個人吃這鍋雞還是能飽的。靠近影城,很容易找的。
快活谷
以前的快活谷不叫快活谷,叫跑馬地是一家茶餐廳。現在是個吃工作餐的好地方,雖然我不在那裡上班,但是和朋友也會去坐坐。例餐和例湯都不錯。最喜歡的是那裡的凍奶茶,地道。還有自製的蛋撻和布丁,味道很棒。
例餐:18元/份,奉送例湯,換冷熱飲,另加5元,合計23元。一般飯/面/餛飩湯面等:15~23元不等。凍奶茶:10元/份(單買),如果點例餐,則是5元。
地址:吳江路(南京西路口)
華師大後門的小吃
曾經一度經常跑到華師大去飽口福。那裡非常的熱鬧,有兩個地方要推薦。一個就是後門旁邊的一個做麵食的鋪子。只做三樣東西:肉夾饃,糯米團子和蛋餅。面都是他們自己做的,裡面都加了粗糧,特別的香。蛋餅前總是排著長長的隊伍。味道很好,也很便宜。
還有個地方是在拐兩個彎才能到的小弄堂,有一個福建沙縣小吃,地方蠻破爛的,不過味道還不賴。烏雞瓦罐湯配細面,牛肉瓦罐湯和炒細粉都不錯。ps,。那邊的燒烤攤也不錯,找個人多的地方去買,不會錯。
地址:華東師大後門,靠近長風公園
虹橋地區
蜀鄉苑
烏魯木齊南路370號,訂座電話是:64374651
以前是吃珍藏版小廚房,中午58元套餐,足夠4、5人食用新出的肥腸旺火鍋,38元,其實還有魚頭、仔雞等5、6種,價格也差不多,點了一些涮的小菜,真是便宜的驚人:金針菇5元、大白菜2元、粉條2元、小年糕2元、黃豆芽2元、牛柳10元。又多又好吃。金針菇比正常的火鍋店還多的,小年糕那個糯哦,牛肉那個香哦,實在是沒得話說了。 火鍋是等了一會兒才上來的,但鍋里的東西是很豐富的,顧名思義都是肥腸和血旺,很好吃!特別是肥腸,紅堂堂的,很多香料蜀鄉苑的水果是自助的,有黃瓜、梨、香瓜和聖女果,而且是一直有供應的5人吃了73元,便宜得有點過分了。 總結一下,蜀鄉苑的火鍋是我在上海吃到的最正宗最好吃最便宜的成都火鍋。
吳江路指南
紅寶石,小鮮奶,慣奶油,全上海最好的!4元一個。紅寶石在不見不散對面。
甜蜜蜜,雙皮奶10元,極品紫玉露,8元,味道一般,不過便宜,適合坐坐。
韶山沖,「魚頭王」不錯,48元,辣的鼻子發熱。鱔背48,豆腐8,果汁28,貴了。
精武鴨脖鴨脖一根5元,鴨腳1對3元,翅膀1對3元。
上外
沿著大連西路從中山路往四平路方向走,路邊的美食往往很多,上海外國語學院門口有一排點心店,過了第一個路口,在不到曲陽路的右邊分布著田園燒烤(不錯)巴比龍pizza(一般),火鍋(忘了店名,人聲鼎沸),左邊是依加依等,曲陽路口標志性建築就是肯德雞(上下兩層、燈火通明,這里基本不用路燈),過了曲陽路以點心為主,邵萬生、黃天源、元祖、喬家柵,外加小市場路口的糖藕、千里香餛飩…,推薦的是元祖的新品3℃泡麩,喬家柵的糯米糕,還有靜安麵包房的栗子蛋糕鼎間餐廳。
淮海中路雲海大廈
狗肉煲
建國西路黃陂路路口,靠近淮太,名字太無特點忘掉了。
狗肉55,肉多的要死,肉有點咸,蔬菜炒的不錯,價位和排擋差不多。
錦鼎便宜坊
吳興路277號,肇嘉浜路口附近
吃小肥肉火鍋的好地方了,6人撐死130元,有免費的啤酒和飲料,最特別的是每人一個小火鍋,很衛生。
東北餃子館
廣元路,天平路交叉處的,洞天旁邊,榮誠對面。
牛肉燉土豆、清炒蕨菜、爽口菠菜、酸菜燉醬骨、哈啤,炸醬面。果然很東北
香城酒家
凱旋路1297號,靠近安順路
電話:62817277/62815797
麻辣魚有點香辣蟹的樣子,油潤的紅鮮的辣椒,雪白的年糕,炸的脆脆的魚頭,吃下去鮮香爽口,油而不膩,辣而不燥,麻而不澀。這里的魚頭不是以嫩取勝,使人不能停箸的是那魚頭的脆香和年糕的糯。干煸豆角,襯了紅的辣椒絲,零星鹹肉末。細細的豆角吸了鹹肉的香,好吃。一種湯,清澈微酸。莫名其妙讓你連喝很多真的。
岳陽樓
地址:番禺路往北過法華鎮路。左手邊的一個小馬路叫牛橋浜,沒有路牌,右手邊好像是個菜場之,門口有個燈箱上寫「岳陽樓」。 推薦孜然牛肉、干豆角炒臘肉、剁椒魚頭、香姑枸杞土雞瓦罐,三碗飯,這樣是60多一定要點瓦罐湯,醇厚香濃,上面一層黃黃的雞油,香菇肥肥厚厚,枸杞早已燉爛了,真正的雞湯,價格便宜,才18元~。反正就是適合老夫老妻晃過去吃的地方,如果請客mm,好像不太適合,我是指環境。味道,沒的說的,好吃。
鬥牛士
岳陽路1號64332969/美羅2f64268393
推薦58元特價套餐--內送蒜香麵包、咖啡、色拉,加上牛排,足夠,這里的牛排很地道的,下午茶時間,15元無限飲料加份麵包或甜點。
光頭燒烤
天鑰橋路零凌路15路車站終點站
歷史比較悠久的燒烤了,一對夫妻白手起家,架在馬路邊兒的一個小小烤肉攤兒,發展了成百上千的吃客,有時候想幾串烤肉要等一刻鍾,可見那時生意之火,羊肉(1元)豬肉(5角/串)最好吃。其次是牛肉(1元)和好吃的烤雞翅(3元/個),還有饅頭(1元),雞心(1元)等等,好多,羊雜湯(5元)。消費滿20元就可以發給你個小爐,小凳若干,辣椒粉孜然粉的自己愛怎麼烤就怎麼烤,這普遍的提高了吃客的積極性。
回味齋
吳江路步行街 聽名字就知道是清真的,沒有豬肉耶,生意總是太好,此處價格味道衛生都不錯,最干凈的攤子。
東昌路燒烤
地鐵東昌路久負盛名,一個老頭在那裡烤,人很多,油煙很大,據說他一個月能賺10萬,我心理很不平衡的!。
Mister pizza
16元一份湯,學生價12元,pizza原價24,學生價16,奶油蘑菇湯,不咋的,一股鮮奶的味道,沒什麼奶油味,pizza是真的好,濃郁的雙層cheese,中間加肉糜,餅內軟外脆,吃口相當不錯,值得推薦,結帳才40多。
地址:復旦附近
北大荒不了情
這里的東北菜太正宗了--粗糙、簡單,估計大部分上海人吃不慣,但是又會讓正宗的東北人吃到爽:茶壺像個澆花用的小水壺,提起來破費勁;拍黃瓜是正宗東北菜,可一點特別的都沒有啊,就是拍碎的黃瓜而已,至於黃瓜的好壞我還真吃不出;順風(就是豬耳朵)很好吃,估計改良過,酸泡,上面撒碎碎的香菜;狍子肉是晚上最貴的(38元)用孜然炒,怎一個「香」字了得;小雞燉蘑菇我一直以來都吃不大慣,這里的也一樣,雞肉太少,蘑菇太老;拔絲地瓜一大盆,硬硬的,味道一般。一共點了3個冷盤,3個熱炒,結帳才90元,便宜是沒話說的,量是要一桌至少4個人才能吃得完
地址:中山北二路1515號,大柏樹高架附近,石油大廈隔壁,電話:65559191。
老閣湯面館
說是面館,可賣的不止是面。基本上算個快餐。鐵板xo醬爆潤面9元,鮮肉燒賣6元、蔥油餅1元、鴨血粉絲4元、原味紅豆沙6元、龜苓膏5元,量很嚇人!面好大一盆,夠2個人吃的,面條是不錯,不是漲開來很軟也不是有點生的很硬,就是醬少了點。 蔥油餅一般,薄薄的,但有點淡,太軟了,不夠脆。鴨血粉絲是最差的了,居然是咖喱牛肉的味道,有點渾濁,不符合傳統口味,只能是浪費掉了。紅豆沙不甜,淡淡的。龜苓膏也是很大一碗,有點淡,但很清口,想想他的價格,再比比什麼海老龜,那點淡也就容易接受了。總之甜品都不甜就是了。最最結棍的是鮮肉燒賣,有8個之多,很有小籠的感覺!
地址:肇嘉浜路小木橋路路口(小木橋路10號) 天目西路488號
謝記火鍋
謝記酸菜黑魚在周一是特價,38元(原價58元),滿滿一鍋雪白的魚片半露出湯底,大小厚薄都恰到好處,其間灑著星星點點的花椒、蒜泥等等,映襯著切成蝶狀的魚片,很有些沸騰魚香的樣子。此為真是鮮美滑嫩。再來上幾樣素菜,這頓就齊全了。除了每天不同的鍋底特價外,另有二元的特價小菜,包括牛百頁、午餐肉、蹄筋、豬腦、香菇、蛋餃和豆腐衣,每桌可點四樣。點了酸菜黑魚、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶調料,結帳一共52元(軟飲料和啤酒免費)。
華盛海鮮大酒樓
這是個吃下午茶的好地方。下午茶11點-17點。
小點(3。8元/份): 香滑芋茸包??吐血推薦,超級好吃,甜滑的餡和略有點咸脆的小麵包,絕了。
中點(5元/份): 酥皮蛋塔仔??皮雖然不至於入口即化,但是很有水準。 流汁奶黃包??一點也不誇張的名字,要小心奶黃多而燙,好吃。
蜜汁叉燒包??叉燒多而甜,外皮很香 蝦米煎腸粉??像個蔥油煎餅,我有點糊塗是不是正宗的應該是這樣的,味道一般
大點(7元/份):豉味蒸鳳爪??我又要了一份打包,實在是肥嫩,太好吃! 蒜蓉蒸鮮--鮮 百果玉米燉雪耳--一般,算是正宗糖水 魚翅黃金糕--普通
特點(9元/份): 芒果凍布丁??好吃的沒有話說,吃得到大粒芒果,布丁實在是糯
超點(15元/份) 華盛蝦餃皇??蝦的大小會讓你感覺價格一點也不貴,皮也晶瑩剔透
其他還有鹹水餃/馬拉卷/冰肉包/叉燒酥/蘿卜糕/炸雲吞/炸春卷/叉燒餐包/腐皮卷/腰果酥/龜苓膏/紅豆沙/珍珠雞/灌湯餃/各式粥、腸粉、白芍蔬菜
地址:九江路上置地廣場對面。
干鍋居
苗家干鍋雞(1斤)(38元)、水煮烏江魚、熗鍋魚(28元)、上湯豆苗、魔芋豆腐、臘味合蒸、辣味蕨菜、土豆餅、海鮮羹、腸旺面(6元/1兩)、蛋炒飯、紙娃娃總共214元。干鍋系列是這家店的特色菜來的人都要點的,我覺得味道一般,而且雞特別少,倒是水煮烏江魚的味道很好,其實就和其他水煮魚的特色一樣,魚片很嫩,不過湯料里有很多花椒,同樣魚和雞的問題一樣量太少。臘味合蒸還可以,我不吃肥肉但聽他們說肥肉沒有油膩了,吃上去倒是寧縐縐的很香。紙娃娃聽名字就知道是個噱頭,其實就是春卷皮包著蔬菜來吃,還比較爽口,但和12元/人的價格聯系起來,覺得比較貴。
地址:靜安寺/淮海路連卡佛對面
一圓雞
就是有吃麻辣燙的雞店!辣燙的味道還不錯。可能是因為放了些花生醬的原因有點點咸,不過蠻香!雞是嫩的看得見血的那種,好像現在的白斬雞都已經看不到這種了。總的來說,就是小吃店的價錢。
地址:乳山路上麥當勞過去點
同志們,泰國菜感興趣嗎?虹橋百盛5樓的「可口泰式火鍋」,味道比「瑪滿礦」的好!別的不說就最聞名的一道點心---香芒糯米糕而言,絕對愛不釋口,芝麻糊少說也有一斤芝麻在裡面,又厚又純!哈啦滋都要留下來了!唉!

❻ 4月中詢一家四口去上海旅行,有沒有特別推薦什麼的在哪可以買到最優惠的門票上海特色小吃

楚楚園餡餅粥

招牌是鍋貼!牛肉餡餅,肘花,清燉牛雜湯,牛肉湯粉,小米茬子粥,小魚香乾,酸豆角等都還不錯。招牌鍋貼底兒煎得金黃,是在北方常吃的那種樣子,細而纖長,清淡鮮美的鍋貼就著粘稠的小米粥,很居家。牛肉餡餅小小的也是煎得一面金黃,端上來的時候尚能感覺到刺喇的油花,一咬,一口鮮湯呲出。小米粥可能是用黃米渣做的細細碎碎橙黃粘稠。肘花很酥,入口無纖維感無油膩感。湯餅粥大概都在10-15元左右,牛肉餡餅5元/個,酸梅湯是用話梅熬的,粘粘稠稠一股話梅味兒。

地址:九江路400多號,置地廣場後門對面

謝記火鍋

謝記酸菜黑魚在周一是特價,38元(原價58元),滿滿一鍋雪白的魚片半露出湯底,大小厚薄都恰到好處,其間灑著星星點點的花椒、蒜泥等等,映襯著切成蝶狀的魚片,很有些沸騰魚香的樣子。此為真是鮮美滑嫩。再來上幾樣素菜,這頓就齊全了。除了每天不同的鍋底特價外,另有二元的特價小菜,包括牛百頁、午餐肉、蹄筋、豬腦、香菇、蛋餃和豆腐衣,每桌可點四樣。點了酸菜黑魚、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶調料,結帳一共52元(軟飲料和啤酒免費)。

鼎泰豐

全台灣最出名的點心餐廳,在台北生意好得排隊要排上很久才吃得到,而且台北僅有一家,決不開分店。鼎泰豐的菜單很簡單,全部只有兩頁,用了中、英、日三種文字,除了幾個蔬菜和冷盤,沒有炒菜,全部都是點心。兩個人點了蟹粉小籠、蝦仁燒賣、油豆腐粉絲湯、酸辣湯、清炒豆苗和涼拌干絲。蟹粉小籠是最貴的,49元才10隻,不過等我吃了以後,才知道真的是物有所值。裡面真的看得到蟹粉和蟹肉,吃下去也能感覺得到,而且不小心流出來的湯汁都是蟹粉的黃色,可想而知用料絕對到位了。蝦仁燒賣和我們平時吃的燒賣也不同,覺得更像是小籠包,因為裡面沒有我們平時吃慣的糯米,只有肉,而且有很多的汁水,除了樣子像燒賣外,感覺就像在吃小籠,每個燒賣的頂部都有一個蝦仁,味道還不錯。豆苗一端上來,模樣就讓人喜歡,一根根短短的,顏色是碧綠生清的,嫩嫩的,味道更是好吃,差不多全讓我一個人吃光。涼拌干絲里的用料很豐富,除了有干絲之外,還有海帶絲、豆芽和少許辣椒絲,裡面更是放了醋一起涼拌的,開胃又健康。油豆腐粉絲湯比較一般了,可能是太台灣味道了吧,比較清淡了一點。人均消費200元左右。

地址:水城南路和平廣場

三千院

這是張信哲的店,登昆艷設計的,滿有特色,特別是下午去。這里主要經營的是具有日本和台灣風味的中式小菜,翻開菜單,點了日式春卷、土豆沙拉、麻油腰花、九層塔花蛤、蒜蓉蒸蝦、香菇花球和香芋扣肉,外加兩杯鮮榨橙汁。土豆沙拉是張信哲推薦菜,味道不錯,除了中間有土豆沙拉以外,下面還有澆著千島醬的水果和蔬菜,真是既美容又營養。

麻油腰花是我覺得味道比較好的菜之一,要把腰花燒好非常不容易,這里的腰花和薑片就著麻油、蔥和枸杞一起翻炒,腰花嫩而卻沒有一絲膻味又非常入味,絕對是一道美味。九層塔花蛤用了在泰國菜里最常見的蔬菜九層塔,味道還算不錯,但是花蛤的數量顯得稍少。蒜蓉蒸蝦也是我覺得味道很好的一道菜,味道濃郁,連蝦肉也很鮮,不過最好吃的還不是蝦,而是墊在蝦下面的粉絲。粉絲上沾滿了蒜蓉的香味和蝦的鮮味,加上鮮美的汁水、粉絲的韌勁,只能用「好吃」兩個字來形容了。最後結帳,好像360元。

地址:烏魯木齊路靠近衡山路

華盛海鮮大酒樓

這是個吃下午茶的好地方。下午茶11點-17點。小點(3。8元/份):香滑芋茸包,吐血推薦,超級好吃,甜滑的餡和略有點咸脆的小麵包,絕了。中點(5元/份):酥皮蛋塔仔,皮雖然不至於入口即化,但是很有水準。流汁奶黃包,一點也不誇張的名字,要小心奶黃多而燙,好吃。蜜汁叉燒包,叉燒多而甜,外皮很香。 大點(7元/份):豉味蒸鳳爪??我又要了一份打包,實在是肥嫩,太好吃了!

蒜蓉蒸鮮——鮮;百果玉米燉雪耳——一般,算是正宗糖水;魚翅黃金糕——普通;特點(9元/份):芒果凍布丁,好吃的沒有話說,吃得到大粒芒果,布丁實在是糯。白芍本地生菜,脆而爽口,只是味道有些淡。超點(15元/份):華盛蝦餃皇,蝦的大小會讓你感覺價格一點也不貴,皮也晶瑩剔透。

其他還有鹹水餃/馬拉卷/冰肉包/叉燒酥/蘿卜糕/炸雲吞/炸春卷/叉燒餐包/腐皮卷/腰果酥/龜苓膏/紅豆沙/珍珠雞/灌湯餃/各式粥、腸粉、白芍蔬菜。

地址:九江路上置地廣場對面。

Sasha

氣氛不錯,但是很多人都是當作酒吧來的。隔壁有個牛排館叫費南多斯。套餐從58到128都有,咖喱雞、牛排什麼的,一套裡麵包括一杯軟飲,薯條,色拉,湯,冰淇淋,我點了牛柳&鱈魚,朋友點了128的牛眼牛排,再點了烤蘑菇和蒜蓉麵包,湯先上,牛肉湯,滋味不錯。色拉不怎麼樣,但牛柳是真的好吃,敦實的厚厚一塊,要5分熟,中間紅艷艷的,口感相當好,鱈魚也保持水準。蘑菇和麵包不太討人喜歡,量少而且味道一般,薯條估計是麥當勞的外賣,形似味似,而且好像無限量的。要重點提一下這里的冰淇淋,這里是真正的ice-cream,混合著鮮奶來吃,異常爽口。

地址:東平路9號(衡山路口)電話:64746170

蜀地辣子魚

餐廳風格現代,魚肉是兩吃,兩斤做水煮魚,半斤用孜然烤,想到這個孜然烤魚,端上了時聞著就是一個「香」,魚肉絕對沒添加什麼多的佐料,因此,烤出來的時候皮還有點焦,並不油,魚肉因為皮烤的太熟略顯紅色,只是一點孜然來吊香,肥美的叫人停不了口。水煮魚其實很常見,蜀地貴在湯好,濃濃的白湯,吃魚之前來兩碗,暖暖胃,不過要乘盆子剛端上的時候喝,為什麼吶,因為剛剛撒上辣椒時,湯還不辣。下面小火燉著,不一會兒,魚肉就變得又辣又鮮,要抓緊吃,燉久了魚肉就化進湯里去了。

這里還有好吃的粉皮和每桌必點的地三鮮,這里的地三鮮非常合上海人的口味,土豆水裡煮過再炒,外硬內糯,很入味。

安福路店:安福路187號(電話:54037684)
南京路店:(南京西路/石門二路)奉賢路37號(電話:62670097)
長寧店:仙霞路696號(電話:62616678)
徐家匯店:南丹東路19號(斜土路口/宛平南路240號)(電話:64287791)

洞天酒家

點心超級便宜的下午茶飯店。洞天的點心分小、中、大、特、頂、超六檔,價位分別是4、5、6、8、10、12,在下午5點之前小、中、大點心都是3。5元(除雙休日)。紅豆糕(特)的確不錯,不愧為特點,細膩香滑,豆沙研得很到位,入口有股清香,而且不會太甜;上素果(小)其實就是素的水晶餃,晶瑩的皮內包著香菇餡,一口一個。蛋塔仔(大)上桌時外層的酥皮層層疊疊,看上去很厚的樣子,先入為主的認為不會好吃,等它在口中融化,滿足之情如濤濤江水。本人很喜歡吃湯圓,這里的湯圓附的一小碟芝麻粉,甜蜜蜜的,可以放入碗中讓其融入水中,也可蘸著湯圓吃,很是特別。金黃粟米餅(大),附辣醬,金燦燦的竟然挺耀眼,兩層薄餅中夾的粟米餡很鮮,雖然油了點,還是不錯的。時菜牛肉球(大),很難形容,感覺和餛飩陷一樣的原理。越南糯米糍(大),軟糯的外皮下裹著類似奶黃包的餡,中心還別出心裁地藏著一下塊鹹蛋黃,美味中的小驚喜。椰絲雞蛋塔(大),酥皮中央是雞蛋與椰絲的混合,偏甜。奶皇千層糕(大),一塊正方形的千層糕被細心切為四小塊,精緻的樣子,但我接受不了它亦甜亦鹹的口感。

地址:龍華寺附近

一圓雞

就是有吃麻辣燙的雞店!辣燙的味道還不錯。可能是因為放了些花生醬的原因有點點咸,不過蠻香!雞是嫩的看得見血的那種,好像現在的白斬雞都已經看不到這種了。總的來說,就是小吃店的價錢。

地址:乳山路上麥當勞過去點

廣元一面

菜單上寫的是天下第一面了,面是店內特製的雞蛋面。所謂天下第一面裡面也就是幾只蝦、半個鹵蛋、一點點肉和一些蔬菜,菜的味道不是太好。所謂特製的面也沒什麼特別的,只是用的好像是肉湯,味道有些鮮。對我來說還是偏咸了點。干腸炒飯是用東北那邊的干腸做的蛋炒飯。這種干腸就是香腸裡面放了五香做的,味道還可以。排骨沙鍋可就沒那麼好了。一個小沙鍋裡面放了些大白菜、山芋粉絲、二、三塊排骨。大腸飯里也就一些炒的大腸和捲心菜,味道也不怎麼樣。總之給我感覺就二個字「失望」!

地址:廣元西路樂山路口

史東岩燒

這是一家燒廣東潮州菜的小飯館。這家餐廳座落在寶慶路一條的大弄堂內,會送香香的大麥茶,可以慢慢品茶慢慢點菜。最有名的是燒鵝飯,足足的燒鵝配酸酸甜甜的酸梅漿,還會附贈一碗湯和一份荷包蛋,價格只有10元。小店裡還有其他廣東燒臘,鹽鋦雞,鹵味,牛丸等各種冷盤熱炒,二個人花30不到可以點很多菜了。

齊辣

以前一直聽說這是個吃川菜挺貴的地方,著名的螃蟹鍋(2人份)就要388元,飲料一般都是58/扎的。那邊的臭豆腐很有名,咕嘟咕嘟大塊的臭豆腐冒著誘人的香氣,調羹舀了,熱熱的慢慢吃著,轉眼就只剩湯汁。烤菜小小的,大約7、8棵的樣子配了毛豆,味道一般。

鵝掌是特價,便宜。麻辣頭皮眩據說辣到頭皮發麻,一直很好奇,今日得見,原來無奇,不知道什麼肉,肥的,薄薄切了,下面襯了菜絲,加了麻醬,辣是滿辣的,但不是很特別。肥腸也是點了酒精爐,配了血,蒜苔,蒜苗,肥肥的但沒有嚼頭,不過辣味也是十足。

鱸魚價格最高,吃起來覺得還是蒸的或是炸的好吃,總覺得鱸魚比較適合淡淡的吃法,不過倒是吃了不少,因為沒有其他菜嘛。油炸冰淇淋不說也罷,反正不是特色,純是為了便宜果腹,吃完不止飽了而且很飽。鱸魚58,烤菜好像16,頭皮眩好像28,肥腸好像38,鵝掌特價好像5元,貴到不貴就是量有點少,不過辣是滿辣的,就是不麻。

地址:南京西路靠近上海電視台。

58¥街邊翅

看到的時候立刻想到了泰國吃過的低價排擋魚翅,那邊裝潢很有特色,簡潔醒目。冷盤「港式蛋卷」(12元),一個個黃黃的小卷,就象我們平時吃的蛋卷,咬一口,有色拉醬的味道,還有黃瓜的清香,原來在一個個的小卷中包著肉鬆、方腿絲、黃瓜絲,拌上色拉醬外面裹上黃色的雞蛋皮。冷盤「蒜香蘆筍」(10元),碧綠的鮮蘆筍切成小段,用蒜汁拌勻,很清口還有些大蒜的香辣。熱菜第一道當然就是這兒的招牌菜「泰式魚翅了」(58元),翻滾濃稠的湯汁包裹著魚翅裝在沙鍋中,放入奉送的豆芽和香菜,再加少許的紅醋,舀起一小勺魚翅放入口中,香滑肥鮮柔軟如絲的魚翅停於舌間,正宗,而且量足,足足三兩的魚翅加「阿一」湯鮑魚一隻、金錢菇三隻、還有碎蟹肉等。第二道熱菜上桌了「鮑魚扣鵝掌」(26元),鮮綠的西蘭花襯著一隻肥碩的鵝掌和一隻小鮑魚,躺在金色圍邊的盤子里,讓我忍不住先嘗為快,戴上一次性手套,左手拿起用火腿、老雞、鮑汁熬制的鵝掌,放入口中輕輕的一吮,骨頭就和肉分離開來,鵝掌香糯軟滑,燉的非常入味。

「白灼芥蘭」(16元)是精細的廣東菜,一根根芥蘭,都是最裡面的芯子,很嫩。點心是「玉米烙」(16元),是用純粹的天然玉米,烙成一張餅,上桌前切成小塊,入口微帶點甜,全是玉米自身的甜味,決沒放糖,正宗的粗糧。

地址:武寧路189號香千里美食廣場內(靠近普雄路口)

mojo

這里的提拉米蘇和原味cheesecake很棒,店裡還有黃瓜水(用黃瓜泡的水,有種甘洌的甜味)蛋糕的價格基本都在30-40,份量很足,不算貴。這里所有的cake都精心妝飾過再上桌,配上獼猴桃、草莓、鮮奶、醬汁,漂漂亮亮的一個大盆子,看著就喜歡,cheese cake確實讓人無話可說,濃稠的芝士味並不十分膩,人間美味啊~提拉米蘇正宗的可以,下半部基本都是浸著酒的。紅薯蛋糕些叫人驚喜,不很甜,但是實實在在,有股別樣的風味!

地點:在襄陽路服飾市場外

lamaison

天地的餐廳有法國艷舞可以看,但價格滿貴的。離它十幾米開外的蛋糕店卻一派平和氣氛,來這里的大多是為了各式各樣豐富的蛋糕,cheese分原味和烘烤的兩種,烘烤(baked)比較入味,原味里加了巧克力有點甜,吃了幾塊蛋糕就有點佩服法國人吃甜品的勁道了,實在是甜的可以,巧克力幕斯、草莓塔、提拉米蘇,個頭小是小的來,價格卻都在40元左右。相比之下更喜歡那裡的冰淇淋,15元的單球到哪裡都不算貴,更何況用新鮮水果打制,再次推薦桑椹口味,酸酸甜甜,很有夏天的味道。

地址:新天地和徐家匯港匯各有一家。

1931

1931在北京比在上海有名。門面不大,生意也一般,服務態度也不怎麼樣,吃過中午的套餐,140元/4人,70元/2人。價格便宜,菜呢,一點都想不起來了,反正就是很多,冷盤,熱炒,湯,水果,飲料一樣又一樣,只記得小小的桌子都放不下拉,味道還好。因為是酒吧,所以飲料挺貴的。

地址:茂名南路112號

Mister pizza

16元一份湯,學生價12元,pizza原價24,學生價16,奶油蘑菇湯,不咋的,一股鮮奶的味道,沒什麼奶油味,pizza是真的好,濃郁的雙層cheese,中間加肉糜,餅內軟外脆,吃口相當不錯,值得推薦,結帳才40多。

地址:復旦附近

北大荒不了情

這里的東北菜太正宗了——粗糙、簡單,估計大部分上海人吃不慣,但是又會讓正宗的東北人吃到爽:茶壺像個澆花用的小水壺,提起來破費勁;拍黃瓜是正宗東北菜,可一點特別的都沒有啊,就是拍碎的黃瓜而已,至於黃瓜的好壞我還真吃不出;順風(就是豬耳朵)很好吃,估計改良過,酸泡,上面撒碎碎的香菜;狍子肉是晚上最貴的(38元)用孜然炒,怎一個「香」字了得;小雞燉蘑菇我一直以來都吃不大慣,這里的也一樣,雞肉太少,蘑菇太老;拔絲地瓜一大盆,硬硬的,味道一般。一共點了3個冷盤,3個熱炒,結帳才90元,便宜是沒話說的,量是要一桌至少4個人才能吃得完的。

地址:中山北二路1515號,大柏樹高架附近,石油大廈隔壁,電話:65559191。

老閣湯面館

說是面館,可賣的不止是面。基本上算個快餐。鐵板xo醬爆潤面9元,鮮肉燒賣6元、蔥油餅1元、鴨血粉絲4元、原味紅豆沙6元、龜苓膏5元,量很嚇人!面好大一盆,夠2個人吃的,面條是不錯,不是漲開來很軟也不是有點生的很硬,就是醬少了點。
蔥油餅一般,薄薄的,但有點淡,太軟了,不夠脆。鴨血粉絲是最差的了,居然是咖喱牛肉的味道,有點渾濁,不符合傳統口味,只能是浪費掉了。紅豆沙不甜,淡淡的。龜苓膏也是很大一碗,有點淡,但很清口,想想他的價格,再比比什麼海老龜,那點淡也就容易接受了。總之甜品都不甜就是了。最最結棍的是鮮肉燒賣,有8個之多,很有小籠的感覺!

地址:肇嘉浜路小木橋路路口(小木橋路10號),天目西路488號

韶山沖

韶山沖會送紅辣椒腌制的蘿卜干,辣辣鮮鮮的,雖不是香脆的那種卻也蠻有嚼頭。家常豆腐味道不錯,原料用的是一般的內酯豆腐,切成約1公分厚薄的三角狀,最見工夫的是豆腐外炸成了一層略厚的脆衣,勾了芡後,口感韌韌的,而咬開後仍是白玉其中,嫩嫩滑滑的,全無一絲豆腥味。湯是酸菜豆腐湯,只是韶家的酸菜指的是霉乾菜。湯里的豆腐薄薄的,就著一些紅辣椒末,倒也爽口。最有名的還是魚頭。盤子很大,兩片魚頭也不小,面上蓋滿了綠色的泡椒末子,星星點點的還有紅辣椒絲,形色很是誘人,深藏其下的魚頭更是不一般,肉質鮮嫩爽滑,感覺十分細膩。

地點:南京西路成都路

東沙灣

東沙灣是一家小店,但幾乎每晚都是人滿為患,其中90%是熟客。東沙灣著名的是海鮮,這里所謂的海鮮不是那種大酒店的龍蝦之類的東東,是很實惠很家常的小海鮮。很多到東沙灣去的人都是為了吃白米蝦的,那裡的白米蝦不是太湖三白中的那種白米蝦,是海里的,更大一些,估計應該是野生的,所以相當好吃,熗、鹽水都可以,我還沒有在其他飯店見過呢。

秘笈:要吃白米蝦一定要早點到,否則吃不到,有些人是提前預訂的。我們這次去吃,我同學就是預訂了2斤的,可後來只拿到1斤,唉,不禁吃的。白米蝦38元1斤。鯗魚,清蒸,很鮮的,樣子和口味都有點像白絲魚,但魚骨很少,所以也是極受歡迎的。

醬毛蟹,在到東沙灣之前,我把「老闆娘」的醬毛蟹稱之為上海最佳,但有了東沙灣之後,一切改變了,呵呵。蟹很大,蟹黃很多,味道很好,除此之外,我找不到更好的形容詞了。

據說那裡的紅燒獅子頭也是很好吃的,但那天沒吃到,因為實在太飽了,也擔心吃了海鮮的鮮味後,嘗不出獅子頭的好,決定以後再去吃。

浦東成山路105號。

上海小吃,嘴讒的進來看看

大清花

菜挺精緻,餃子尤其好吃,每天都有顧客排隊等候。服務員一副清朝官員打扮,清帝的像片掛滿了廳堂,原木做的桌椅有東北大興安嶺森林的味道……大清花餃子我吃過酸菜和黃瓜蒸餃,酸菜餃有其酸味,但又不失鮮,黃瓜餃有其鮮味但又不失香。感覺餡料里放了東北做餃子偶爾會用的一種肥肉炸過後的碎末,又好象放了一種蒸煮過的瘦豬肉。

石鍋酸菜白肉、滿族香酥烤羊肉和紅燒牛口白,價格18元、24元和22元。菜單上幾乎所有菜的價格也多不超過30元。

酸菜白肉是典型的東北菜,主料酸菜很正宗,是地道的東北味道。更好吃的還是隨菜一起上來的三小碟佐料-菲菜花醬、腐乳汁和辣椒醬。後兩者其實沒有什麼,特別的是菲菜花醬。香酥烤羊肉也加孜然,有些像新疆菜和蒙古菜的燒法,不同在於它是用長條的肉裹上然後炸出來的,很酥。我的東北朋友說不錯,我去就是嘗個新鮮。

大清花:常德路466號(新閘路口)

大口福

這是在吳江路上吃燒臘的。店面不算豪華,但還算干凈,經常看見小二拎著油雞油鴨穿堂而過,送到熟食間。有燒鵝和燒排骨雙拼(22元),燒臘是熱的,而且很新鮮,不象有的店裡是微波爐加熱的,燒鵝肥而不膩,皮很香脆,沾點酸酸的梅子醬,很開胃。排骨有肉有骨,有的還是脆骨,很有嚼頭。黑椒牛仔骨(36元),店家的推薦菜,老遠就聽見鐵板的吱吱聲,粗看有點象鐵板牛肉的樣子,黑胡椒的香味撲鼻而來,量很足。

蒜蓉蒸廣東絲瓜(12元),廣東絲瓜和普通的絲瓜不一樣,表皮更粗糙,刨掉一層,還能看到青色的筋。魚頭湯(20多)。湯燉的時間不短,顏色也是乳白色的,味道也是鮮美的。

該店以廣幫菜為主,燒臘是該店的特色,鹽鋦雞(外賣10元/斤)也是很經典。燒臘還可外買,價格很公道。

地址:石門一路,吳江路往南走200米左右。

海之幸

本自助餐廳,有魚生拼盤,生牛肉,雞蛋土豆,多春魚,魚生有金槍魚三文魚鯛好像還有馬交魚,金槍魚冰冰的吃著到爽口,其他都不冰有點厚,醬油也咸鹹的,但因為是無限量,吃的很開心。烤鰻是最有名的烤鱈魚烤雞肉串,一直聽說海之幸的烤鰻不錯,一嘗之下,果然,雖然上的時間很慢,雖然數量很少,但不負等待。生牛肉雖然絲絲縷縷的,味道卻嫩滑鮮美。還有什錦海鮮沙鍋什麼的,味道也不錯。ps,因為酒水也包括了,所以有種暢飲的感覺。可以試試日本燒酒,感覺是清酒加水。

新樂路靠近東湖路,襄陽公園附近。150/人,吃燒烤,再加15/人。

獨品

吃法國菜的地方,長得像一個酒吧。這邊的菜不多,倒是酒多。我的菜譜是當天例湯——蔬菜濃湯。前菜:鵝肝醬、鮮貝肉卷,主菜:野菇蝸牛、酒燴牛肉,西班牙98年紅酒一瓶。

湯的味道一般,灑上黑胡椒後還算入口。鮮貝肉卷味道普通,不是用鮮貝,而是用魚漿製成的,然後用熏肉卷上煎。鵝肝醬配上細鹽肥肥得不錯,配上本來就有點沖的紅酒倒是去掉了膩味。主菜上來很慢,蝸牛很鮮,另一個牛肉,據說是用牛臉頰上的肉做的,很嫩。價格不便宜,最後結帳900/2人

綠桂亭

玻璃上寫著「蘭州拉麵,刀削麵」的一家類似於麵店的地方。點了刀削麵,蝦腦豆腐,嗆蝦,素麵筋,尖椒雪菜粉皮,老雞湯……先來一大碗面,看到面就知道其他菜都不該點,整整一大海碗,刀削麵燴了洋蔥羊肉西紅柿西葫蘆,面說實話削的不好,只是一條條的,沒有像海帶一樣的那種薄薄的扉邊,吃起來很香。素麵筋浸在糟鹵里,第一次吃糟麵筋沒覺得好也沒覺得不好,味覺反應是咸了。嗆蝦據小姐說也算招牌,而況我也愛吃,存了期待一嘗,感覺腐乳汁和糖都有點多了,不過還是愛吃。蝦腦豆腐上來是小小的爐子煨著一小碗豆腐,金黃的蝦腦,感覺不錯。雞湯也好。蝦大概8元/兩,2個人吃的話200吧。

地址:浦東有兩家,一家在張楊路靠近松林路(多利旁邊),一家在源深路張楊路附近。

快活谷

以前的快活谷不叫快活谷,叫跑馬地是一家茶餐廳。現在是個吃工作餐的好地方,雖然我不在那裡上班,但是和朋友也會去坐坐。例餐和例湯都不錯。最喜歡的是那裡的凍奶茶,地道。還有自製的蛋撻和布丁,味道很棒。

例餐:18元/份,奉送例湯,換冷熱飲,另加5元,合計23元。一般飯/面/餛飩湯面等:15~23元不等。凍奶茶:10元/份(單買),如果點例餐,則是5元。

地址:吳江路(南京西路口)

美羅思

在pizzahut很忙的時候,美羅思會很空。匹薩共5款,全都是鐵盤烘製的,例湯的羅宋湯有點甜,不算好,但燙燙的很溫暖。pizza餡料很多,有黑青的橄欖,大塊的菠蘿,還有臘腸片。底和邊香脆松軟,比pizzahut的焦碳好。美羅思的雞翅有點辣,味道一般。味道比不上上野堂的雞翅,便宜又好吃。自助餐為38-48/位。

地址:徐家匯港匯7f

百草傳奇

第一次去新天地北里就是在這里吃飯的。店很有特色,廁所也不錯:)整個飯店有很多很多的盆景,很特別。這里的菜沒有大魚大肉,很大部分的菜都是用一些中草葯一起燒出來的。我們點了松子蝦球、素蟹粉、銀杏鮑菇、海鮮面和雞肉小籠包。首先上了枸杞菊花茶,顏色偏深,但是卻沒有菊花的味道,喝上去更像是很淡的紅棗湯。這里的菜顏色都很好看,看上去清清爽爽。松子蝦球的用料非常到位,蝦球里吃不出麵粉,完全是新鮮蝦的味道,外麵包裹著飽滿的原粒松子肉。一口咬下去,滿嘴都是松子的清香和蝦的鮮味,最中間還有汁水,味道非常好。價格有點貴,70元才4個。素蟹粉一上來,就被它黃燦燦的顏色吸引,口味上來說和真正的蟹粉區別不大,也很鮮美,35元一大盤。

銀杏鮑菇用的是紅燒,勾著薄薄的芡,銀杏吃不出苦味,而且非常糯,菌菇裡面完全吸收了芡汁,一口咬下去,滿口的汁水。海鮮面是我所有吃過的叫海鮮面里最好吃的一碗。先不說用料豐富,裡面有鮮貝、魚丁、大顆的蝦仁和香菇,那個湯的味道鮮,不是味精調出來的鮮味,而是材料本身的原汁原味,雖然清淡但是鮮美。面的軟硬也恰到好處。雞肉小籠很一般。一籠6個要40元。

地址:新天地北里

華師大後門的小吃

曾經一度經常跑到華師大去飽口福。那裡非常的熱鬧,有兩個地方要推薦。一個就是後門旁邊的一個做麵食的鋪子。只做三樣東西:肉夾饃,糯米團子和蛋餅。面都是他們自己做的,裡面都加了粗糧,特別的香。蛋餅前總是排著長長的隊伍。味道很好,也很便宜。

還有個地方是在拐兩個彎才能到的小弄堂,有一個福建沙縣小吃,地方蠻破爛的,不過味道還不賴。烏雞瓦罐湯配細面,牛肉瓦罐湯和炒細粉都不錯。ps,。那邊的燒烤攤也不錯,找個人多的地方去買,不會錯。

地址:華東師大後門,靠近長風公園

虹橋地區

黃金城道位於古北小區的核心部位,這里小吃店毗連,一家挨一家。有日辰日本料理,千秋面館,上雅鐵板燒(這個鐵板讓我們2個人吃掉800都沒有飽),中越餐廳,大根屋,富貴人沙龍,小淘。一般來說,如果你沒有一個在古北新區的朋友,就不要在以上地點用餐,因為太貴,貴的讓我想不起來味道。如果一定要吃,就去星爵士咖啡店,起碼西點不是很貴,而且環境很好,價錢類似於2倍真鍋,可以承受。

頂瓜瓜(古北家樂福)

新開的,自助39元一位,有pizza、牛排,薯條(山芋做的)牛排一般(7分熟味道還不差呢),pizza絕非pizzahut之流的流水線產品可比,現烤、芝士很足,薯條保持水準,但要乘熱吃,涼了很難入口,湯很地道,香濃可口,還有燒烤雞翅等,很難說它是家高級西餐店,但是悠然的氛圍,舒適的座椅,現場jazz,有種高檔的錯覺。

Dante Cafe

南京路、石門路口台灣人新開的咖啡館,離starbucks三步之遙。優點是安靜而便宜。一杯特選咖啡只要九塊。咖啡加點心的小套餐也不過二十。店堂明亮。松餅很好吃。