❶ 中國哪的梨最好吃
南果梨屬遼南特產,主產地為遼寧省鞍山市(海城市,岫岩縣)以及遼陽地區,其中以海城市什司縣朱葛村二道溝最為著名,屬於北方水果。該梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人贊譽,素有「梨中之王」美稱。是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產於日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。
南果梨屬秋子梨,故其採摘期在每年的九月初,此時果實一般縱徑為4.7~5.2厘米,橫徑為5.5~5.8厘米。平均單果重50~75克左右,最大單果重可達170克。剛採摘下的果實需經一至兩周時間的後貯,方能把果實的色澤、口感、氣味充分顯露出來。
南果梨是世界梨果中的珍稀品種,在《中國果樹志第三卷》介紹的梨果中,南果梨名列首位。它以其獨特的香氣被中國農科院果樹研究所對全國517個梨種評定品質極上的四個梨種之一。
❷ 秋月梨哪個地方好吃秋月梨產地是哪裡
秋月梨日本的比較好吃,因為秋月梨原產於日本,是一種引進自日本的雜交的梨類品種。
秋月梨耐貯藏,長期貯藏後無異味,特點是汁多甘甜,產量高。果樹生長勢強,樹姿較開張,一年生枝灰褐色,枝條粗壯,葉片卵圓形或長圓形。幼枝生長勢強,萌芽率低,成枝力較高,易形成短果枝,一年生枝條甩放後可形成腋花芽。
果實略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指數0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,儲藏後變為黃褐色,外觀極其漂亮。
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秋月梨特點:
1、秋月梨肉質細脆,汁多味甜,清香爽口,石細胞極少,平均單果重400~500克,最大可達1000克左右。果核小,可食率95%以上。果皮黃紅褐色,果色純正;果肉白色,肉質酥脆,口感清香,可溶性固形物含量14.5%左右。
2、 秋月梨含有豐富的果糖,葡萄糖和蘋果酸等有機酸。另外還富含蛋白質、鈣、鐵、硒等13種對人體有益的元素。
3、秋月梨通常到3月下旬,才開始花芽萌動,4月15日初花期,4月20~25日盛花期,花期10天左右。葉芽4月下旬開始萌發。果實於9月中下旬成熟,屬於晚熟的品種,生長期150天左右。
❸ 哪個地方的梨好吃
安徽碭山啊,碭山梨有名的
❹ 哪個地方產的梨最好吃
中 國 四 大 名 梨
一、鴨梨:
果實中大,重150—200g,倒卵形,果梗基部肉質。果肉呈現鴨頭狀突起。綠黃色,貯藏後呈現黃色。皮薄,近梗部有銹斑,微有蠟質,果梗先端常彎向一方。脫萼,萼窪深廣。果質白色,肉質細而脆,汁多味甜,有香氣,石細胞少,品質上。9月中旬至下旬成熟,果實供應期從9月至次年七月。
二、碭山酥梨
果實大,平均重270g。近圓柱形。黃綠色,貯存後黃色,果皮光滑,果點小而密。果肉白色,肉稍粗,但酥脆爽口,汁多味甜,有香氣。果心小,品質上,9月上旬成熟,果實供應期從9月至次年5月。
三、萊陽梨
重220—280g,果形不整齊,梗窪處常具突起。綠色貯存後變黃,微帶綠色。果點較大,深褐色,粗糙。果肉細脆,汁多,味濃甜,有微香,品質極上。9月中旬成熟,果實供應期從9月至次年2月。
四、庫爾勒香梨
果實小,平均重80—100g,最大可達174g。倒卵圓形或紡錘形。果皮黃綠色,陽面有暗紅色暈。果面光滑,果點小而不明顯。脫萼或宿存。皮薄果肉白色,質脆,汁多,味濃甜,香氣濃郁,品質上。9月下旬成熟,氣調庫可存12個月,品質依舊。一些引進砂梨品種,集細膩多汁的果肉無與倫比的可口味道於一體。
其他好吃且有名的:綠寶石:早熟品種,該品種果實圓形或扁圓形,似日韓梨果形,果形整齊,略偏斜。果皮黃綠,較美觀,果肉黃白色,肉質細,汁多,石細胞團少。味極甜,可溶性固形物16.5%,是日韓梨最甜的一個品種,品質極上,在萊陽地區7月末至8月上旬成熟。自然貯藏期30天左右,是早熟梨品種中最耐貯藏的一個品種。果實供應期從8月至10月。
華山梨(花山):原產南韓,系豐水×晚三吉雜交育成。1992年選定1999年命名。果實圓或扁圓形。果皮鮮褐色、光滑、秀麗,無果銹。梗窪有五條棱溝,直達胴部,是識別該品種的主要特徵。平均單果重500—600g,屬大型果,幼旺樹的果實,側面常有溝槽現象。果實可溶性固形物13%左右,幾乎無酸味。果心小,可食部分大。在萊陽地區8月下旬至9月上旬成熟,常溫貯藏30天。果實供應期從9月至次年1月。
豐水梨:果實圓形略扁,平均單果重350—400g,果面黃褐色。果肉白,極細嫩,稍軟,可溶性固性物12—14%,果汁多,味甜爽口,品質上。上市時間9月中旬至次年2月。
黃金梨:韓國育成,成熟期9月中下旬,單果重300—500g,套袋果果皮潔凈,光滑,金黃透明,肉細嫩,汁多風味極佳。果實供應期從9月中旬至次年3月。
新高梨:日本品種。果實近圓形,套袋後淺黃色,果肉緻密,多汁,味甜,有香氣,可溶性固性物13%,平均單果重350g,最大果重750g,屬大型果。成熟於10月中旬,耐貯運,果實供應期從10月至次年5月。
愛宕梨:原產日本,果實於10月上中旬成熟,平均單果重415g,最大達2100g,果實略扁圓形,果皮中厚,黃褐色,果肉白色,肉質鬆脆,汁多,味甜,石細胞少,可溶性固形物含量12.7%,品質上,果面光滑,果實耐貯。果實供應期從10月至次年7月。
新興梨:果實圓形,單果重400g左右,果面褐色,果肉黃白色,肉質細嫩,脆甜,糖度達12—13度,品質上,10月上旬成熟,果實供應期從10月至次年2月。
水晶梨:韓國新高芽變,10月上中旬成熟,果高樁圓形,平均單果重450g,果前期深褐色,近成熟期漸變成乳黃色,表面晶瑩光亮,有透明感,外觀誘人,果肉白色,肉質細嫩,多汁可溶性固形物14%,品質特優,果耐貯運,貨架壽命長。果實供應期從10月至次年2月。(摘自神異果品網)
❺ 什麼地方的梨好吃
四川省廣元市蒼溪縣的雪梨很好吃,故有雪梨之鄉的美名。
雪梨:味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
❻ 春天愛上火,吃梨如何選擇我國哪個地區的梨比較出名
在春天的話,吃梨是有很多的好處的。比如說春天吃梨可以止咳化痰。我國比較著名的梨有鴨梨,雪花梨等等。
其中最出名的就是河北的鴨梨,雪花梨,還有安徽的碭山酥梨,新疆的庫爾勒香梨等等。這些梨都特別的好吃,其實如果要是在河南河北的話,梨是非常常見的一個水果,其中最好吃的就是鴨梨,還有碭山梨,還有新疆的庫爾勒香梨都是比較出名的。
❼ 你知道中國哪個地方的「梨子」比較好吃呢
你知道中國哪個地方的「梨子」比較好吃呢?
1:安徽宿州——碭山酥梨。
在山東有這么一句俗語:「煙台蘋果公司萊陽梨」,做為煙台萊陽的特色產品,所生產出來的梨備受世界各國吃貨的鍾愛。這其實和獨特的生存環境和與眾不同的細砂土壤層擁有密切相關。實際上,萊陽梨的來歷歷史是非常悠久。據史料記載,在清初時,就會有有關梨種植與栽培。
正宗萊陽梨,盡管長相比不上其他的梨高顏值,並且外果皮還很不光滑,但是它材質鮮嫩,汁液豐富多彩,口味香甜,是難能可貴的佳品。在古時候,還做為供品朝貢於王公貴族。如今只要是吃了純正萊陽梨的人,都忍不住伸出大拇指,並對贊不絕口。
4:遼寧鞍山——南果梨。
鞍山坐落於東北松遼平原東南部地區,這兒不僅僅是赫赫有名的鋼鐵產業培訓基地,並且製造的梨也聞名世界,由於優越的氣候條件,生產出來的梨也是中國較為稀有品種。在1997年時中國農科院,將南果梨評選為中國四大名梨之一。
❽ 什麼地方的梨最好吃
梨子品種也很多,各地各品種各有千秋,有庫爾勒香梨,北京大鴨梨,河北皇冠梨,碭山梨,山西黃梨……我比較喜歡庫爾勒香梨。
❾ 你覺得最好吃的梨是什麼品種全國好吃梨排行榜你會怎麼排
梨是比較常見也很受歡迎的水果,北方梨的品種也很多,因為梨有「潤肺止咳」的功效,所以深受大家的歡迎。
因為做過一段時間的水果生鮮團購,所以對市面上常見的梨的品種還算了解,而且也去過一些主要的梨的產地,那麼就給大家介紹一下,我認為最好吃的梨的品種:
一,新疆庫爾勒香梨
二,大連旅順的大鴨梨和酥梨
三,河北秦皇島昌黎的京白梨
四,鞍山的南果梨
所以我覺得全國好吃的梨排行的話,新疆庫爾勒香梨應該排在前面,然後就是旅順的鴨梨和酥梨。再就是鞍山的南果梨,其它地方的梨應該還要差一些。因為梨好吃的標准,我認為:
我覺得只要滿足以上五個標準的梨,就應該是美味的梨了!大家認為呢?
說不上排行,說說我了解的幾種梨子吧: ①河北 是傳統的產梨大省,主要品種有 雪花梨 、 皇冠梨 、 鴨梨 。雪花梨更適合蒸煮後食用,可搭配其他食材;皇冠梨、鴨梨生吃口感比較好。 ②山東 的 太婆梨 ,有的地方也叫香蕉梨、油瓶(壺)梨,放置後口感綿軟酸甜,牙口不好的老人也可以吃,食用率非常高。 秋月梨 口感鬆脆,近些年也逐漸被市場認可。 ③山西隰縣 的 玉露香梨 ,可能是種植面積較小,售價一直比較高。 ④遼寧鞍山海城 的 南果梨 ,放軟後食用 會聞到獨特的發酵酒香。 ⑤ 其他 新疆庫爾勒香梨 、安徽省宿州市 碭山酥梨
庫爾勒香梨應是排第一的了,只是國內難以吃到最好的,好的都高價出口了
三月的花,八月的梨,經過漫長的等待,在雲貴高原的貴州山區,經過高山、綠水、陽光、白雲的孕育,一場與時間約定的甜蜜正在悄然上市——貴州黃平金秋梨。
黃平全年溫和、雨熱同期、光熱充足、晝夜溫差大等得天獨厚的自然環條件成就了黃平金秋梨果大皮薄,果肉純白,切後不易變色,石細胞小而少,肉質細脆,汁多味甜,可食率高達84.95%,可溶性固形物達13.0%一15.5%的上乘佳品。
綠色種植 安全放心
黃平金秋梨種植基地坐落在貴州黃平東坡農場,遠離工業污染,青山綠水,基地採用原生態種植方法,科學去蟲害,人工除雜草,一切遵從自然成熟規則,杜絕農葯和催熟劑的使用,產品綠色安全有保證。
後熟品種,耐運輸,口感沒得說,基本無核!丑梨
我們的黃金蜜梨排第一,毫不誇張,一年栽二年結果,自花結實,結的果子控制在七八兩重,皮黃金色略厚,便於存儲和運輸,果肉白色非常細膩,無一點石細胞,含有豐富的SOD成份,切塊二十四小時不變色不變味,果核非常小,可食率達95/100,非常甜,糖分達16、8,和秋月梨比較,明顯優於秋月,老人孩子都非常愛吃,即使不喜歡吃梨的人吃後,也贊不絕口,新品種,現在還很多人不知道,以後會火爆全國,梨中王子,名符其實。
京白梨當之無愧,但是,現在市場上買到的所謂京白梨都是嫁接的了,真正的京白梨只給特殊人吃。
翠冠梨,肉質細嫩,又甜又脆,沒什麼渣渣,核還小。就是有點小貴,蘇州買到9.8一斤。
我覺得最好的梨還是我們陝西,蒲城酥梨最好,雖然是80年代由安徽碭山引進,由於地理位置不同,溫差不同,土壤等不同,蒲城酥梨的確好。
首選南果梨最好吃、如果誰不信可以到我這來我有百年老樹結的細皮南果梨吃給大家分享吃了土的說好!