㈠ 邳州有什麼好吃的小吃嗎
邳州苔干：產於邳州市土山、議堂、占城、薛集、八路和鄰近的睢寧縣古邳等鎮。 徐州青方腐乳：俗稱臭豆腐乳，因色呈青灰而得名。創始於北宋年間，以邳州八義集所產最著名。 官湖鐮刀：原產於邳州市官湖鎮。始創於清康熙年間，距今已300餘年歷史。式樣美觀，經久耐用；宜於 山區、平原使用，適應性廣。 官湖鎮：凍兔肉、桐木板、白廠絲為三大出口產品。 邳城鎮：白蓮藕、八寶菜為著名土特產。龍鳳涯河水產、城山村粉絲、城東村養貂遠近聞名。 八義集鎮：八義集豆腐乳、羊肉湯。 土山鎮：劉井粉絲，苔干，明代開始種植，清康熙年間成為貢品。 港上鎮：銀杏葉，銀杏，草柳編織，草莓。 白埠：柳、竹編製品遠銷海外。銀杏、板栗。 陳樓鎮：板栗。 鐵富鎮：柳編產品聞名。 邢樓鎮：薄荷、石膏、沙王砂礓石。 議堂鎮：苔干暢銷國內外。 張樓：肉兔、甲魚、龍蝦、白蒜馳名。 宿羊山鎮：大蒜，享有中國大蒜第一鎮之譽。 四戶鎮：石膏之鄉 新河鎮：「甜油」燒菜口味純正，大閘蟹
㈡ 邳州有什麼特色小吃
網路：
邳州美食類有鹽豆、煎餅、小魚炒辣椒、卅湯、娃魚、涼皮、擀麵皮、炸串、羊肉湯等等
歷史上，邳州經歷了楚漢相爭、三國角逐、宋金交兵以及現代史上的淮海戰役，留下了眾多的名勝古跡和豐富的文化遺產。境內有大墩子文化遺址、寨山摩崖石刻、劉林文化遺址、梁王城遺址、九女墩、尤村漢墓、奶奶廟、土山馬跡亭、關帝廟、白馬寺古銀杏、山窩古槐、岠山和二龍山古墓群以及淮海戰役碾庄戰斗烈士陵園、王傑烈士陵園等省、市級文物保護單位68處。艾山洞石溝、岠山風景區、大運河風光帶、黃墩湖游覽區、天下水杉第一路、銀杏森林公園、桃花島公園等自然風光和人文景觀交相輝映，其中，以港上、鐵富為中心的連片銀杏園21萬畝，被譽為"天下銀杏第一園"，被省定為"銀杏森林公園"；艾山洞石溝風景區九座峰次第相連，方圓20公里，最高峰海拔197米，山頂有鳳凰台、碧霞台、聚仙台、白馬泉、黑風口、望母台等遺址；岠山風景區四峰並列，最高峰海拔204米，山頂泰山行宮內有葛仙洞，洞中有葛洪汲水煉丹之葛仙井，景區方圓4平方公里，有多處漢墓群。
另外，可以遊玩的著名景點有：艾山九龍山景區、土山古鎮景區、沙溝湖水杉公園、天下水杉第一路、京杭大運河、炮車古栗園、邳州博物館、小蘿卜頭紀念館、李超時紀念館、王傑紀念館、港上國家銀杏博覽園、岠山風景區、碾庄圩戰斗紀念館等等
㈢ 如何吃到最地道的邳州小吃擀麵皮
㈣ 邳州市美食
邳州市美食有鹽豆、擀麵皮、小魚炒辣椒、煎餅、菜煎餅、邳州八義集豆腐乳等。
1、鹽豆：又叫臭鹽豆，邳州家常小菜，用黃豆捂製成納豆，再與辣椒醬攪拌，可配以辣椒、雞蛋炒制。
2、擀麵皮：以麵粉為主料加工而成，白、薄、光、軟、筋、香，輔以辣椒、五香粉、芝麻等佐料，酸辣開胃、百吃不厭。
3、小魚炒辣椒：色香味俱全的辣椒炒小魚，要用當地的手工煎餅卷著吃，咬上一口嚼勁十足，魚特有的鮮味混合著辣椒，將味蕾全部打開，唾液旺盛的分泌，十足的鮮、辣、香。
4、煎餅：小麥、玉米、豆類、山芋、大米等都是製作煎餅的上好原料，用什麼原料製作就叫什麼煎餅。
5、菜煎餅：煎餅時放上菠菜、白菜、韭菜、薺菜等蔬菜或雞蛋，在鏊子上塌制而成。
6、邳州八義集豆腐乳：迄今已有二百五十多年歷史，將豆腐塊放在木板上，保持相宜的溫度，使其發酵長出2-3公分長的菌須，放進鹽缸腌七、八個月，方可出缸。
㈤ 求：邳州的擀麵皮是怎麼做的，什麼配方！
邳縣新客站旁邊有個大時代廣場，就在明德中學對面，那裡很多賣的，你去問問就可以了
㈥ 邳州第一家擀麵皮，非常好吃，我想問一下他家的辣椒面料子不錯，怎麼做的，有沒有知道的的告訴我
有教材視頻的,你可以找找看 材料:小布塊 剪刀 紙膠帶 鐵絲 棉花 針線 按尺寸剪 ,反面縫制
反過先放鐵絲,把鐵絲頭做彎曲,放到做的好的辣椒尖上再塞棉花...
㈦ 邳州市有什麼好玩的好吃的
邳州美食類有鹽豆、煎餅、小魚炒辣椒、卅湯、娃魚、涼皮、擀麵皮、炸串、羊肉湯等等
可以遊玩的著名景點有：艾山九龍山景區、土山古鎮景區、沙溝湖水杉公園、天下水杉第一路、京杭大運河、炮車古栗園、邳州博物館、小蘿卜頭紀念館、李超時紀念館、王傑紀念館、港上國家銀杏博覽園、岠山風景區、碾庄圩戰斗紀念館等等