⑴ 桑食的食用
苦夏吧，清熱！
⑵ 很多人到農村買桑葉來吃，桑葉是不是真的能吃，你知道嗎
老家是有名的蠶絲之鄉，種桑養蠶也有很悠久的歷史，小時候，也經常爬到樹上摘桑葚來吃，但桑葉，真的還沒吃過。直接食用桑葉，但桑葉能吃，肯定是無意的。
桑葉屬於蔬萊，和一般的葉菜的蔬菜水果食用方法基本相同的，可以炒海著吃，可熬湯，可拌冷盤，依據自己愛好來做都能夠。可以把桑葉用冷水洗干凈後，鍋風燒開水，放里邊焯一下水，隨後撈起來，剁碎一點，再油熱下鍋，放進桑葉，打進好多個生雞蛋，製成桑葉煎荷包蛋，味兒十分的非常好哦。
⑶ 經常食用桑黃，會對身體產生哪些好的功效
經常食用桑黃，會對身體產生哪些好的功效？
在我們的生活中你知道經常食用桑黃，會對身體產生哪些好的功效嗎我們一起來聊聊吧。
桑黃一般在中葯上是常見的，其功效可分為抗癌、抗腫瘤、強化免疫力、養肝護肝、消結散結等療效。其服用方法可分為煲湯、泡酒、煮水、打粉沖水，用桑黃是可以讓人體免疫力提高的，同時還能起到抗癌的作用，桑黃裡面沒有對人體有害的物質，即使長期大量食用，也不會對身體有什麼副作用，但我們要特別注意，桑黃性寒，如果患有胃寒的患者，或者是體寒的患者也不要食用。
癌症這個詞語在過去是非常陌生的，但是最近幾年卻成為了熱詞，之所以人們對於癌症的關注度在不斷的提高，是因為很多的人都已經出現了身體的不舒適症狀，有些人開始懷疑自己是否也是癌症的患者之一癌症患者人數在不斷的提高，也告訴人們一定要在平時做好癌症的預防工作。桑黃有活血、止血、化飲、止瀉之功效。常用於血崩、血淋、脫肛瀉血、帶下、經閉、症瘕積聚、癖飲、脾虛泄瀉等症的患者
⑷ 桑葉泡著喝有什麼功效
桑葉是植物之王，有「人參熱補，桑葉清補」之美譽，富含人體17種氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是國家衛生部確認的「葯食同源」植物。在《本草綱目》中記載到：「桑箕星之精神也，禪食之稱文章，人食之老翁為小童」。
桑葉泡水喝有非常高的葯用價值，可以幫助人們降壓降脂。抗衰老，還能增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成、抑制腸內有害細菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能就是降低血糖。
一、桑葉泡水喝的功效
1.降低血糖
桑葉中含有N-糖化合物，具有抑制血糖上升的葯理作用，可用於防治糖尿病。桑葉中的「生物鹼」能刺激胰島素分泌，降低胰島素的分解速度。
2.疏散風熱
桑葉有清熱的作用，配上菊花一起泡水喝，可用於風熱感冒及目赤腫痛等病症。
3.清肺潤燥
桑葉苦寒利於清瀉肺熱、甘寒益陰、涼潤肺燥，故可用於燥熱傷肺、乾咳少痰等症。輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯；重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。
4.清肝明目
桑葉泡水對風火目疾（如急性結膜炎）等症有較好的治療效果。配上黑芝麻製成桑麻丸，可用於肝陰不足、肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花等症。
5.減肥清脂
桑葉有利水的作用，用桑葉泡水喝，不僅可以促進排尿，還能排出細胞中多餘的水分，有較好的去水腫的功效。同時桑葉還有「清血」的作用，它能將血液中過多的中性脂肪和膽固醇排清，從而有助於改善高血脂症。
6.涼血止血
用桑葉30克水煎服，有涼血止血的功效。
7.預防痴呆
研究證明，70歲以上老人平均每天喝4杯桑葉茶，出現抑鬱症狀的幾率會減少44%；每天喝2杯以上桑葉茶的老人，痴呆幾率比每周喝3杯以下的同齡人低一半。
8.殺菌抗毒
發表在《美國科學院學報》上的一項研究稱，桑葉茶富含的茶氨酸可使人體抵禦感染的能力增強5倍，用桑葉茶漱口還可有效預防牙齦出血和蛀牙。
二、霜桑葉的功效
霜降後桑葉經寒霜洗禮，表面會凝結成一層白霜。經霜的桑葉內部成分會發生一定的變化，富含優質蛋白、粗纖維、糖類及鈣、磷、鐵、錳等成分，保健效果更好。
桑葉養顏養發方
【原料】霜桑葉100克，當歸100克，核桃仁200克，黑芝麻300克，紅糖300克
【做法】霜桑葉洗凈晾乾後同當歸一起研成粉，核桃仁、黑芝麻炒熟後也研成粉，最後和紅糖一起拌勻，放入乾燥容器中。
【用法】每天早、中、晚飯前各服10克，白開水送服，堅持一個月，對臉色晦暗、脫發等問題都能起到一定的治療作用。
桑菊青豆護眼方
【原料】霜桑葉、菊花、青豆、白糖
【做法】所有葯材放入鍋中煎服
【功效】這道茶飲的主要作用就是清肝明目，服用之後具有消炎及疏散風熱的效果，日常比較多用於治療急性眼結膜炎這類型的病症，效果非常不錯。
為什麼那麼多的人都在用桑葉泡水喝，到底有那些功效？
資深營養師開講啦！
很多朋友也許發現身邊逐漸有人在用桑葉泡水喝，而不是用菊花，枸杞泡茶喝了。有時會好奇的問問用桑葉泡水的人，到底這么喝有哪些功效，可是得到的回復都是類似於：「就是很好」「感覺不錯，具體好到哪也說不出來」，那麼桑葉泡水的功效有哪些呢？
一：有效防治三高
對於三高患者而言，桑葉泡水喝可以說是治病良葯，桑葉中含有豐富的硒元素以及諸多氨基酸。硒元素具有極強的抵抗體內細胞氧化的作用，能夠促進人體血液循環，幫助體內細胞及時完成代謝活動，增加血紅細胞攜帶氧氣分子的數量。 同時桑葉中的營養物質會在高溫下溶入水中，桑葉水進入人體後能夠幫助人體清除血脂，降低血脂、血糖濃度，因此我們經常可以看見很多患有三高病症的朋友都喜歡隨身帶上一杯桑葉茶。
二：桑葉美容
在一些地方，有著一方古老的美容秘方，就是用沸水煮桑葉後，用帶有桑葉汁的水清洗面部。 這樣做不僅能夠去除臉部的皺紋，還能幫助修復臉部疤痕，擁有一定的祛痘、祛斑的效果。這種直接用新鮮的桑葉汁清潔面目的方法在古代流傳較廣。
三：治療感冒以及感冒所導致的咽喉腫痛
桑葉泡水具有一定的清肺潤喉，消除咽喉腫痛之效，由感冒引起的乾咳，肺火旺盛可以通過每日飲用一定量的桑葉茶來治療。同時上了年紀的人經常會感覺注意力不集中以及經常頭暈眼花，其實桑葉泡水是可以幫助明目醒腦的。
當然桑葉的用法並不僅僅只有泡水喝，其實桑葉也是可以食用的，新鮮的桑葉用開水沖泡一下後切成條狀，放到冷開水中泡一下，撈起後加入一些作料混著香菜或者薄荷一起食用。
注意事項
最後，雖然桑葉泡水葯效頗多，可以清火祛斑，止咳助睡眠等等，但並非所有人都能吃。 有些朋友因為長期不良的飲食習慣，導致脾胃功能受到了損傷，胃寒情況較為嚴重。這類人群是不宜服用桑葉以及桑葉茶的。同時我們生活中喝桑葉茶也要注意用量，桑葉茶略有涼性，大量飲用對身體有害無益，長期不注意還有可能導致精神不振等情況。
謝邀！桑葉是桑科植物桑的乾燥葉。有疏散風熱，清肺潤燥，平肝明目之功效。常配伍他葯用於風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛，目赤昏花等症。以桑葉為主葯的方劑有桑菊飲。
單用桑葉煎水有平肝祛風作用，可用於中風症見言語不清，舌伸出，口流涎水搖頭不止的輔助治療，每次用量5~10克。
桑葉茶含有多種維生素及礦物質，具有良好的 養生 保健功能，具有降血壓、血糖、血脂、抗炎等作用。將桑葉炮製成桑葉茶飲用，讓人們可以在飲茶中促進身體 健康 。
桑葉能夠治療糖尿病，由來已久。在《本草綱目》、《糖尿病在中國》、《中華葯海》中均有記載, 其有類胰島素的降糖作用。傳統桑葉茶都是通過熱加工方法，如炒干，烘乾等高溫加工，會導致桑葉流失活性成分，無法達到理想的降糖效果。為改善這個問題，現代學者不斷研究和嘗試，發現在在低溫下加工的凍干桑葉茶，最大程度地保留了桑葉中的多糖、黃酮和生物鹼類DNJ成分，如同將一片一片的桑葉食用下肚，糖尿病病人食用後降糖效果明顯。
凍干桑葉茶是以春蠶後期或霜後桑樹枝條上的新葉為原料，用超低溫快速凍結，後置於一個接近真空的低壓下，這時會發生升華，在凍結的狀態下進行乾燥，與其他乾燥方式相比，凍干避免了化學、物理和酶的變化，得以最大限度保持了桑葉原料的色、味及營養成分活性物質，更易於人體充分吸收利用。
與目前市面上茶類產品相比，凍干桑葉茶飲用後無腹瀉、厭食等不良反應，且不含有傳統茶葉中的興奮性成分。適用人群廣泛，不影響 健康 人的血糖水平，又對 健康 人起到全方位的預防和保健功效。
中醫認為鮮桑葉有祛風清熱、清肝明目的作用。患有風熱感冒的時候，如果有身體發熱和咳嗽的症狀，可以用鮮桑葉煎水代茶飲用，可以清熱。而且桑葉性平，對於身體無病的人，也可以當做日常飲品。
桑葉對於預防和治療糖尿也有一定的食療功效。
除了煮水代茶飲之外，鮮桑葉也有其他的食用方法——桑葉煮雞蛋。做法： 霜桑葉10-20g，雞蛋1個。雞蛋打去殼，與桑葉共煮湯，飯後服。每日2次，1周為1療程。對於高血壓有比較好的食療功效。
除了鮮桑葉之外，市面上也有很多加工過的桑葉製品。比如具有降糖作用的桑葉茶，還有添加到食物中，比如面條、冰淇淋中的桑葉粉。但是這種食物在日本有，但是因為使用量特別少，其實也很少有葯用的效果。
現代醫學中發現，桑葉對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌均有較強的抑製作用，因此這幾年開發的也較多。
但是在中國的醫學理念中，桑葉味甘、苦，性寒。不適合身體虛寒的人。
桑葉，本身是一種比較常見的植物的葉子，一般生活中主要是用它來餵食蠶寶寶；但其實對於我們來說，桑葉也可以有不錯的作用，桑葉在生活當中完全可以泡水飲用，也可以烹調後食用，一方面味道清香，受到很多人的喜愛；另外一方面桑葉中也富含較豐富的營養物質，對於身體來說本身也是一種不錯的補充。
桑葉，在中醫所用的中葯中被分類在解表葯當中，在身體中主要可以起到驅寒祛風、潤燥去濕的作用；另外在「降糖」方面也存在不錯的作用；桑葉當中含有較多的生物鹼物質，而生物鹼確實有降糖作用，當然在實驗中只是對蔗糖等雙糖物質引起的血糖升高有作用，另外對直介面服葡萄糖所引起的血糖升高並不存在降糖作用。
對於桑葉而言，現代醫學對其也進行了不少的研究，新鮮的桑葉煎劑之後可以對一些金黃色葡萄球菌等致病微生物存在不錯的抑製作用，對於對於調節人體血脂方面也存在好處。
從中醫角度來講，桑葉本身也可以「涼血止血」，它可以治療因為上火所導致的鼻出血和牙齦出血等問題；用桑葉煮水，一方面可以直接洗眼睛，幫助去火；另外也可以飲用潤肺且止咳。
桑葉這種物質，在我國很多地方都有野生或者是人工栽培，是一種不錯的 美食 ，建議大家可以食用，無論是葯用價值還是補充營養的價值，都是不錯的物質。
當然，有一點還需要大家注意，就算它是一種食物，也就僅僅是一種食物，並不存在任何神奇的治療作用，因為它並不是葯物，請您科學看待。對於飲食來說，建議大家更要做到的是「食物多樣，均衡攝入」。
桑葉是桑樹的葉子，桑葉除了是蠶最愛吃的食物外，還常用作葯物，現在很多人身體虛弱，免疫力差，可以用桑葉泡水喝，不僅能提高免疫力，還能預防疾病。可以抵抗癌症，能夠抵抗細菌和病毒，其作用非常強大。
降三高
桑葉中含有多種生物鹼、氨基酸、多糖等成分，具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等作用，非常適合有「三高」人士飲用，有很好的保健功效。
治療頭暈
桑葉茶能緩解肝陽頭暈、目赤昏花的症狀，桑葉茶有平抑肝陽、清肝明目，能治療肝陽上亢引起的頭痛，可以配合菊花等清熱的中葯一起泡用。
利水去腳氣
有腳氣的人可以通過將桑葉茶水泡腳，能有效去除腳氣。桑葉茶之所以能夠利水消腫，是因為桑葉有利水的作用，使體內細胞多餘水分被排走。
風熱感冒的治療
桑葉屬於肺經和肝經，具有發散風熱作用，用於治療外感風熱。桑葉茶可有效緩解發熱、頭痛、喉嚨痛等症狀。
祛斑
桑葉茶水還能用於祛斑，臉部有色斑的女性如果每天用桑葉茶水洗臉三次，能使斑塊黑色素變淺，對於祛斑有一定的作用。
祛肺熱
如果有咳嗽痰少、鼻咽乾燥等肺熱或者燥熱傷肺的症狀，飲用桑葉茶能有效去肺熱。
桑葉泡水的適應人群
本品適宜糖耐量異常人群、輕型糖尿病人群、2型糖尿病及糖尿病高危人群、1型糖尿病的輔助治療、糖尿病合並高血脂症、糖尿病神經病變及並發症、心腦血管病人群的輔助治療，更具正常人群的 養生 保健功能。
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霜降節氣，大自然饋贈滋陰止咳的絕妙好葯，其他季節還真找不到
一、中醫眼裡的桑葉
二、霜降節氣
三、霜降加桑葉，絕配 在清宮記載的《慈禧光緒醫方選議》中，有一味慈禧清熱止嗽代茶飲。組成有甘菊2錢，霜桑葉2錢，廣皮1錢，枇杷葉2錢（炙，包煎）。功效清肺熱，止嗽。你看，老佛爺都喝的方子，想必功效應該不錯哦。
桑葉還有一個非常有效的葯用——止汗。 當然，萬事萬物都要有個度，都要守中。
我媽媽糖尿病幾十年了，有一次聽一位老中醫說，使用桑葉泡水，可以幫助控制血糖，降低血糖水平。當時剛好是下霜後，我們就去摘了很多肥大鮮嫩的桑葉，處理干凈後泡水喝，果然有些效果。
桑葉本身就是一種中葯，好像某個保健品裡面還專門推出了針對糖尿病患者的桑什麼飲，裡面也是用桑葉提取的有效成分。在中醫上人性，桑葉具有消炎殺菌，清肝明目的作用。
桑葉之所以可以幫助糖尿病患者控制血糖，是因為它裡面含有多種氨基酸，生物鹼成分，這些生物鹼可以幫助血糖水平穩定，幫助更好降糖。
我們使用的桑葉，最好是在霜降之後採摘，這就是中醫上所說的霜桑葉，選取葉片肥大，厚實的，不要那些瘦小，被蟲咬過的。摘回來以後，洗凈，放在陰涼處通風晾乾，就可以泡水喝了。
不過需要注意的是，桑葉雖然可以幫助降糖，但是畢竟不是專門治療糖尿病的葯物，而且在喝桑葉水的時候，除了注意好衛生和適量，記得不要隨便盲目停葯。
⑸ 桑樹的桑葉人可以食用嗎可以怎麼吃
桑樹的桑葉人可以食用。桑葉做菜的做法如下：
1、摘取較嫩的桑葉，洗干凈，准備蒜瓣備用。
完成後，就可以吃了。
⑹ 農諺的解釋
有關農業生產的諺語。是農民生產經驗的概括和形象的反映，對於農業生產有一定的指導作用。
1.看著看著，冬至就到了，農諺里說「小寒大寒，殺豬過年」。
2.農諺說得好，「棉田經冬灌，棉桃賽蒜辮」。農諺流傳相當久遠，不少古書上已有記載。農諺講的是農業生產。廣義的農業生產包括農、林、牧、副、漁五業，農之中還包括農作物、果蔬、蠶桑等，這些內容在農諺中都有。
再說，農業生產離不開土壤、肥料、水分、溫度以至於季節、氣象、氣候條件，這些方面在農諺中佔有大量內容。農業生產又是由人在進行的，因此農諺中還有很多內容離不開人與人的關系，經營管理的經驗等。
⑺ 為什麼現在有些人開始吃桑葉了，吃這個東西什麼用
隨著現在人們生活水平的提高，漸漸的發現，人們為了追求飲食的 健康 ，很多以前都不吃的東西現在都開始慢慢的走上了餐桌。最近這段時間，發現身邊有人開始吃桑葉了，這東西也能吃嗎？吃了又有什麼好處呢？咱們一起來聊一聊這個話題！
桑葉這東西放在以前，那隻有蠶才會吃，人們吃的只能是桑葚。但是現在，桑葉的確也成了人們的一種食物，更准確的說法是桑葉芽成了一種食物。在2014年的時候，有人第一次用桑葉的嫩芽做成了菜式，因為味道鮮美而被不少人喜愛，並將桑芽稱為桑芽菜，桑芽也開始慢慢的走上了餐桌。
關於桑芽菜最常見的食用方法是：將桑芽洗干凈之後，用熱水焯一下去掉苦澀味之後，切成小碎塊和麵粉和在一起，既可以蒸成菜餅、菜饅頭，也可以用油煎著吃。
桑葉芽雖然比較常見，但還真有不少的好處。桑葉在古時就是一種葯用價值比較大的中葯材，有清熱解毒的功效。不過在被當做葯材時，一般都是干制之後的桑葉，尤其是以打霜之後的葉片最佳，葯效最好，而不是新鮮葉片。
所以總的來說，桑葉也算是一種葯食兼備的東西吧，不過相信對於很多人來說，吃桑葉還是一件比較少見的事情！
駿景——殷
桑樹雖是古代大量種植的一種經濟植物，但也並不普通，它渾身是寶，尤其是經過霜凍的桑葉。
桑葉采自桑樹，最常見的用途就是用來喂蠶，古有勸農課桑，鼓勵農民耕種，而今有採桑作菜吃，刺楸真是聞所未聞，最多聽過葯用一說。桑其實只是一種葯材，其根、皮、枝葉、果實桑葚子皆可入葯，而桑葉較常見。
用來葯用的桑葉為老葉，一般不用嫩葉，而歷經霜凍的老桑葉則更佳，老葉要經過曬乾的炮製方法再用。在《本經逢原》《本草備要》《本草蒙筌》《本草分經》等古籍中均有關於桑葉入葯的記載。
好些奇奇怪怪的東西都被人當成食物來吃，例如蕁麻、洋辣子、椿象等。近年，有人採摘桑樹的芽頭來當菜吃，美其名曰「葯膳」。其實，這並非嘩眾取寵，桑葉芽頭極具營養價值，在某些地方比較流行，稱為桑芽菜或桑葉菜，可像洋槐花那樣混合麵粉烙餅或蒸饃吃，還可做涼拌菜和燙火鍋吃。
隨著經濟的發展，很多行為開始「反哺」，以前「最討厭」的東西現在成為眾人「追捧」的對象，以前搶先恐慌的東西，現在恨不得避之不及。桑樹每個農村都有，作為農村長大的人，都有一段和桑葚、桑樹之間的故事，或養蠶織布賣錢，或爬樹吃桑葚。桑樹是農村家庭的「寶樹」，既能維持家庭的生計，還能結出豐碩的果實。桑葚的美味人盡皆知，小時候常吃的桑葚，現在城市裡當成水果賣，價格還不便宜，上午路過水果店，居然高達15元/斤，暗暗稱道：搶去算了，賣那麼貴。
之所以說眾人「反哺」，就是以前吃桑葚很常見，吃桑葉你見過嗎？有人可能會覺得詫異，明明是蠶寶寶吃的東西，吃貨本質的人類難道連蠶寶寶的食物都不放過？作為農村人，有時候不理解世人的這種行為，不僅是桑葉，農村的馬齒莧、紅薯藤、蒲公英等非常常見的，甚至是喂豬的野草成為追捧的「野味」。 但是，既然有人吃桑葉肯定是有一定的價值，不會因為飢餓果腹而吃桑葉，那麼你知道桑葉有什麼價值嗎？
其實，讓人感覺大跌眼鏡的吃桑葉行為，並不是無端興起的。桑葉本身也是一味葯材，曬干之後可以入葯，尤其是霜後采者質佳。具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效。古代的諸多古典論述均有詳細的記載，比如《本草蒙筌》、《本草新編》、《得配本草》等都給桑葉賦予較高的價值。所以，從葯品的角度來看，桑葉具有很大的價值，可以用來治療對應的疾病。
除此之外，鮮嫩的桑葉尖也是泡茶、野菜的美味來源。 我的親舅舅，在城裡做點小生意，每年這個時候都會回到家裡，外婆的老家門口摘桑葉，拿回去泡茶喝或者煲湯喝，據說對於天氣乾燥引起的虛火旺盛卓有成效。再過一段時間，舅舅還會回來采蓮葉，回去曬干泡茶。當然除了泡茶、煲湯之外，甚至有人直接拿來焯水涼拌或者炒著吃，不過桑葉味苦，不是所有人都能吃得下去的，不信你可以試試。 所以，很多農村看起來不起眼的東西，其實具有很大的作用和價值。
說到桑葉，大家首先想到的是蠶的食物。那麼蠶寶寶其實是蠶蛾科的一種蟲，絲綢原料的主要來源。它是非常嬌貴的小動物，那麼它對食物的要求也是極高的。作為蠶的主要食物，桑葉在採摘前絕對不能噴灑農葯，否則將致使我們的蠶寶寶一命歸西。
養過蠶寶寶的朋友都知道，它的一生只有二十幾天，在這二十幾天中是一天一個樣兒，幾乎你每次去看它們時，它們都在津津有味的吃著桑葉，是桑葉將它們喂得白白胖胖，這說明桑葉中含有十分豐富的營養物質。
《國葯典》中記載桑葉性味甘、苦、寒，歸肺、肝經；疏風散熱，清肺潤燥，清肝明目。因而霜桑葉也是一味中葯。
隨著發展與進步，現代人越來越注重 養生 。當然也有更多的人選擇食用桑葉菜，用桑葉粉做糕點，饅頭，用桑葉茶代替綠茶等。
本人及家人親生體驗過 長期飲用桑葉茶對淡化色斑，降脂，降糖，緩解便秘有一定的效果，但不是那種立竿見影的哦。另外桑葉屬寒性，體寒者在食用桑葉時最好咨詢一下醫生。
以上僅屬個人觀點而已。歡迎關注留言評論。
桑葉，為桑科植物桑的乾燥葉，因其為蠶的主要食物，又有「蠶葉」之稱，其外形像是一把扇子，頂部微尖，邊緣有鋸齒，基底部有點「心」狀的感覺。
做為中葯，深秋初霜後採摘的桑葉方可入葯，如若是春天、夏季採收的桑葉，療效會大打折扣，甚至毫無療效，因此中葯處方上多強調為「霜桑葉」。
桑葉，葯性甘苦、寒，功效甚多，《中葯學》中謂其能「疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目」，可以治療多種疾病，然而卻對「盜汗、崩漏」二病隻字不提。我們學習中葯時，會發現這樣一個現象，就是一味中葯通常可以治療多種疾病，而一種疾病又有多種中葯能治療，從而給我們的學習記憶帶來一定的困難，具體到治病時又不知道該選擇哪味中葯是好。但是，如果能夠把握住葯物作用背後的玄機，就能夠執簡駕繁，運用自如。
桑葉是茶葉，也是蠶食用東西，桑葚也是好東西，一到春天核桃絮揚絮，榆錢，榆葉，榆皮，槐花都可蒸麥飯吃，桑葉也能當菜當飯當葉吃，也是中葯去痰去火，我喝過桑葉，牛騰葉，柏葉，松針，女貞子茶許多年。
在四醫大華陰基地後院有一大片桑樹，我十年前都快五十歲了，一年四季爬上大桑樹，望南面的華山和其它秦嶺山脈相連，起伏，看山頂上的形狀如動物鳥類，看山頂上藍天白雲漂移變化。
看一層一層梯形的院落以荒灘錯勢下來，再看洶涌的仙峪水噴出來，裹著山石沿河道奔流而去，留下來一河的山石被水滾流打磨的白凈光圓散落在河裡，平時夏天去潭裡游泳，冬天拾揀石頭。
往北邊看牆外老農都認識了在田地里勞耕，南邊山擋住什麼也看不見，也審美疲勞了。
北邊一望無際的平原沙灘渭河，桑葉發芽摘下喂蠶，蠶長大吐絲成蛹時放在一個方盒裡，吐的絲片做衣服，被子，禱子。
再過些時曰長出綠桑葚了開吃到紅色，再到紫色，到黑色就也吃的差不多了。
睡在桑樹中間大叉上，想未來今天，回想過去，愜意優閑的打發著等待退休時光也不易。
用桑葉子蒸大米飯黏黏的嚼勁，香味悠悠，回味無窮。
為什麼現在有些人開始吃桑葉了，吃這個東西什麼用？
桑樹是一種原產我國的樹種，自古以來桑樹葉可以養蠶生產絲綢和桑葚可以食用而出名。題主問的好，為什麼現在有人開始吃桑葉了，有什麼用。下面我就談談這個問題。
桑葉在以前人們就知道是養蠶和入葯的，但到了現代，人們在研究桑樹的價值過程中，經實驗檢測，桑葉中含有大量人體需要的營養物質，主要是酮類、氨基酸、多糖、維生素、有機酸、纖維、酚類、甾類等物質。這些物質對人體 健康 是好處的，因此人們採摘桑樹的嫩葉芽食用，是合理的，不足奇怪。
桑葉的吃法主要有，採摘回家的嫩葉芽清洗干凈，在焯水處理後，再做涼拌菜、做菜餅、做湯、做糕點、做桑葉茶等。這里需要提醒注意的是，桑葉中含有一些葯用功能性物質，吃的時候適量少食，再就是做菜前一定要焯水處理，這樣味道鮮美，吃起來爽口放心。
當然桑葉還有其他用途，這里不再贅述。
桑葉屬寒，不可多食。偶爾食用一點無仿！霜桑葉與菊花配伍，桑菊飲治感冒 。
確實記得以前小時候就是經常養蠶，記得上小學的時候，那時候一到春天的時候很多人都在桌子裡面養蠶，一張紙做成一個小盒子，裡面放幾條蠶，那時候就經常讓人帶桑葉來喂蠶。
在以前從來沒有想過人也是可以吃桑葉的，小時候也就是吃一下桑葚，一吃完嘴上都是紅色的，還有黑色的。不過桑葚還是很好吃的。
到現在別說是桑葉了，感覺各種草，樹葉都是能吃的。現在網上一找大量的野菜出現了，感覺沒有什麼是不能吃的。
不過桑葉確實是能吃的，以前雖然沒有吃桑葉，但是有桑葉茶，這個以前就見過農村的老人喝過的，那時候農村的一些老人就用桑葉做成茶來泡茶喝的，當然現在也有人用桑葉做成菜的，這個自己也試過，爆炒，涼拌都試過，桑葉吃是可以吃的，但是味道可能沒有很多人說的那麼好。
桑葉的好處是有的，桑葉可以清肝明目，抗炎消腫，去肺熱，降血糖，安神等等很多功效，所以說吃桑葉的好處還是很多的。比如說治療甲型H7N9流感的中醫葯診療方案中就有桑葉。
之前甚至在網上也看到過一個以桑葉為主題的飯店，火鍋，還有桑葉 養生 美食 館，農家樂等等。可以看到桑葉確實已經慢慢的被人接受了。
但是桑葉的好處是有的，也不是能夠多吃的，多吃了也還是有一定的影響的。桑葉吃過了會影響體質，導致體質偏弱，精神萎靡，對於一些脾胃虛弱的人還是要少吃的。
人間許多事物都產生著:一律的周期性。現代以來，人所吃細糧，要求摻拌雜糧為宜。現代生活參古，求得原始成份，以成現實。人們挑撿野菜，多吃無鹽或少鹽菜，以成科學的理念。農村人羨慕城市人的生活，已經被巔覆。桑葉，是極綠色的，人類的綠色食品，是否昌天般的到來。
⑻ 桑葉的各種食用方法 桑葉可以怎麼吃
桑葉的食用方法有：油炸著吃、涼拌、做成肉餡吃等。
1、桑葉可裹點麵糊炸著吃，不過其中油脂較多，超重、肥胖者建議少吃。
2、桑葉也可涼拌，採摘鮮嫩的桑葉，在開水裡焯一下，再用冷水過一遍，切絲後加入適量鹽、蒜泥、香油，一盤美味的涼拌桑葉就做好了。
3、桑葉還可以做餡，和肉末或肉丁摻在一起，用來包餃子、餛飩、包子等。
拓展資料
桑葚是桑樹的果穗（指某些植物果實聚集在一起形成的穗），主要品種有黑珍珠、白蠟皮、紅蜻蜓等。新鮮成熟的桑葚營養豐富，水分佔80%~85%、碳水化合物佔9%、蛋白質較少（不到0.4%），富含維生素B1、B2、C和鈣、鉀、鎂等礦物質，以及白藜蘆醇、桑色素等有益健康的植物化合物。
桑葚不易保存，很容易變質。最好現摘現吃，或現買現吃，並一次性吃完，建議脾胃虛弱易腹瀉的人少吃。吃不完的，可做成桑葚醬、桑葚酒等。
桑葚好吃，桑葉也是營養高手。它富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和碳水化合物。此外，桑葉中還含有色素、維生素、有機酸、黃酮、生物鹼、多糖、揮發油、γ氨基丁酸、香豆素、甾醇及三萜類化合物等植物化合物。
參考資料 人民網 桑葉也是營養高手
⑼ 干桑葉怎麼做才能好吃
製作桑葉茶時一定要去桑樹林中採集那些新鮮嫩綠的桑葉，那些有損傷或者被蟲蛀有病害的桑葉並不適合用來製作桑葉，茶桑葉採摘回家以後要用清水反復沖洗，把它表面的浮塵全部洗干凈。采葉：選擇桑葉，以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好，以九月份較好。采葉時候要處理桑葉的葉柄，將老嫩的桑葉分開處理，這樣方便分類。
⑽ 桑葉不是只有蠶寶寶才能吃，桑葉食用方法是什麼
我家有種桑樹所以經常吃桑葉的，用雞蛋或瘦肉煮湯吃，甚至煲豬骨湯都放一些落去，有時不放其他就甘煲水當茶喝可以解熱氣，總之吃桑葉就是好處多，請放心吃吧。桑葉和野菊花都屬於中草葯，它們有著相同的功能：清熱解毒，清肝明目。也就是可以消炎，對於肝火上炎引起的眼睛干澀，眼腫痛有一定作用，但是單獨服用桑葉並沒有這種功能，還需要與其他葯物一起配合使用。
普及一下，桑葉是一味中葯，具有辛涼解表、清肺潤燥的作用，秋季氣候乾燥，容易引起咳嗽，用桑葉煮水喝，或者取新鮮嫩葉炒雞蛋也是不錯的一道菜，可以潤燥止咳。央視有報道過長期用桑葉煮水喝或炒雞蛋吃，而治癒咳嗽吐血的案例。桑葉是可以吃的，不知可以吃還可入葯。芳菲自小生活在農村，母親每年都會摘嫩桑葉和馬桑花來做菜吃，味道挺好的。