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新興新城鎮有什麼好吃的地方

發布時間: 2023-01-03 21:12:57

Ⅰ 新興祥利三區有大型超市嗎在哪裡

新興祥利三區有大型超市,在新興縣新城鎮文興路80號。新興祥利三區的大型超市是大潤發,在地圖中查詢可以看到,大潤發大型超市在新興縣新城鎮文興路80號。

Ⅱ 增城有什麼好吃的地方

增城區是廣州市市轄區,位於廣東省中東部、廣州市東部,南與東莞隔江相望,東臨惠州,北界從化,西連廣州經濟技術開發區和中新知識城。下面就是我為大家提供的增城有什麼好吃的地方,希望能夠幫到大家!

增城荔枝

增城荔枝(一)產地范圍。增城荔枝產地范圍為廣東省增城市現轄行政區域。(二)專用標志使用。增城荔枝產地范圍內的生產者,可向廣東省增城市質量技術監督局提出使用「地理標志產品專用標志」的申請,經廣東省質量技術監督局審核,報國家質檢總局核准後予以公告。

皮脆肉爽燜燒雞

皮脆肉爽燜燒雞小樓鎮向北走,約15分鍾即到派潭。初到派潭,萬不可忘記下車在大排檔里嘗上一碗山水豆腐花。派潭山好水好,也許正是這個原因,這里的豆腐特別嫩滑,做成客家風味的煎釀豆腐,效果一流。但派潭最出名的還數皮脆肉爽的燒雞。隨著味蕾的直覺,走進山邊一家高坡頭燒雞店,聞得燒雞香滿庭院。

三江全牛宴

三江全牛宴三江鎮的「全牛宴」晚餐,是增城的.一絕。一頭牛,身上除了牛毛、牛齒不能吃之外,其他的東西全都能做成菜,名曰「全牛宴」。全桌十二個菜,都與牛牛關系密切,有牛鞭湯、秘制牛腳、胡椒浸牛柏葉、精炒牛生腸、胡椒炒牛歡喜、牛腦煎蛋、生煲牛肉飯等,承惠268元,雖然標榜「可供七至八人用餐」

水晶粉葛

水晶粉葛粉葛又名雞齊、甘葛等,為多年生落葉藤本豆科植物,葛渾身是寶,綜合利用價值很高。《神農本草經》記載,葛有升陽解肌、透疹止瀉、除煩止渴的功效,常用於治傷寒、溫熱頭痛、煩熱消溫、泄瀉、痢疾、風疹不透、高血壓、心絞痛等病症的治療。當今人們崇尚綠色消費,以回歸大自然。

西山烏欖

西山烏欖烏欖,是增城市名優土特產,其中荔城鎮西山村所產的品質特佳,歷來聞名中外。西山烏欖因果身尾部有點偏左,故又名「左尾」。它與其他品種烏欖相比,具有皮薄、肉厚(佔全果60%以上)、肉紋幼嫩、油質適中、味道芳香等特點。用西山烏欖製成的油欖豉是一種地道的鄉土美食,享有「山蚝豉」之美稱。

增城桂味荔枝

增城桂味荔枝,因有桂花味而得名,國家地理標志產品,是優質荔枝品種之一。桂味荔枝植株高大,500年生樹高16米,冠幅13米,主幹周徑2.3米。桂味荔枝是優質的中熟品種,也是重要的出口商品水果。該品種對土壤適應性強,耐旱適宜山地種植;品質風味極優,6月下旬成熟並上市。品質特性:增城桂味荔葉長橢圓形,邊緣向內卷,呈瓦筒狀。花枝細長,易形成帶葉花枝。

水庫魚頭

鎮龍以水庫魚揚名還得拜鎮內的金坑水庫所賜,水庫里豐富的水產資源吸引了一眾嘗鮮食客慕名而來。在水庫旁最老牌的食肆「田基美食」,老闆巧妙地引來了水庫水在塘中放養各式魚類多達十數種,有鯰魚、生魚、桂魚、官魚、邊魚等,但最引人注目的還是重達20斤的大頭魚。

增城糯米糍荔枝

增城糯米糍荔枝,國家地理標志產品,優良品種之一,栽培歷史悠久。果肉豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小,自然糖分高,含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素,具有多種滋補功用,是不可多得的嶺南佳果。6月下旬至7月上旬果熟。民謠稱:「趁圩不買荷包飯,揀樹先尋糯米糍。」深受市民群眾歡迎,尤其是廣東省外的市民尤其鍾愛。

增城仙進奉荔枝

增城仙進奉荔枝(區域品牌)-增城區農產品推廣中心品質特色增城仙進奉荔枝,國家地理標志產品,是荔枝最佳品種之一。以肉厚多汁,蜜香甜著名。在增城有過百年栽培歷史,清代為宮廷貢品供皇帝品嘗。品質特性:增城仙進奉荔枝樹形半圓頭型,較開張,樹勢中等。遲熟,果實在7月上中旬成熟,比糯米糍遲熟7~10天。果實扁心形和心形,果肩聳起,果皮顏色鮮紅,皮厚而韌,裂果少;果較大,平均單果重25克;果肉厚,蠟黃色,有蜜香味,味清甜。

增城絲苗雞飯

凡去過增城的朋友,對增城雞飯都不會陌生了,就算沒吃過,光是看到朱村公路兩旁密布的吃雞飯的大排檔,已經給人留下深刻印象。增城絲苗米在國際市場上享有盛名,朱村丹邱大崗村絲苗米更是「增城四寶」之一。用增城最好的米和增城最好的雞煮出來的雞飯,增城人會自豪地說,這是天底下最好的飯。

白水寨番薯

白水寨番薯是增城市農產品中特有的品牌,以派潭獨特的水土培育,營養豐富,一般為紫色芯,澱粉含量特別高,澱粉顆粒小,肉質細滑,含糖量高,具有筋少味甜,黃肉綿紫肉香的特點,經過一段時間的儲存後口感更顯香甜。該品種在客家地區山坡上種植,在山區鎮種植面積較大,山區純朴的自然條件,以有機肥為主的客家種植方式,給予各種農家產品最優質、最天然的品質保證。

客家焗鵝

增城有一半的本地人與一半的客家人,因此這里的客家風味亦很地道。客家焗鵝是先將整隻的鵝放在鍋里滾動,直至六七成熟,再放進香菇等林林總總的配料,與鵝一起翱至熟,這種方法做出來的鵝,香料可以滲透到鵝的肉里,較為入味,另一方面鵝肉肥而不膩。價 錢:約一百多元錢一隻。

密石紅柿

密石村,位於增城市派潭鎮白水寨省級風景名勝區,那裡山高林密、水土肥美,種植紅柿有三百多年歷史,盛產的紅柿質量上乘,遠近聞名。密石紅柿果實適中,一般每個有二、三百克重,大者有五百多克;果肉細密,無核或小核,多汁、多糖,剝皮也不帶肉,吃起來有「甜、軟、滑」之感。保存期一個多月。

增城水晶球荔枝

增城水晶球荔枝,國家地理標志產品,該品種是廣州優稀荔枝品種,以肉質特別爽脆,肉色晶瑩潔白,酷似水晶球著名。在增城有過百年栽培歷史,6月下旬果熟。品質特性:增城水晶球荔枝葉披針形或橢圓狀披針形:果近心形,中等大,平均單果重18克;果皮薄,淡紅帶黃,龜裂片大而稍凸,裂片峰尖刺手,裂紋淺,縫合線不明顯;果肩微聳、果肉透明乳白色,肉質特別爽脆,味清甜帶微香。

菜心宴

小樓盛產的增城菜心,具有菜質鮮嫩,香脆甜爽,風味獨特,營養豐富的特點,具有稀釋、清除腸道毒素,治療便秘,預防腸癌,美容保健的功效。煮之快熟,嚼之爽脆,嘗之甜美,吃起來無渣,非一般菜心可及。 菜心的吃法也有多種:可以生炒、鹽水煮、燉湯、炒飯、煲粥。

Ⅲ 新興縣哪裡有糖炒栗子賣

新興縣新城鎮興志栗香食品店有糖炒栗子賣。新興縣新城鎮興志栗香食品店,成立於2021年,位於廣東省雲浮市,是一家以乾果銷售為主的企業。

Ⅳ 新興有什麼好玩的地方推薦

  • 禪域小鎮第3名

  • 雲浮市新興縣六祖大道

  • Ⅳ 雲浮有什麼好吃的

    雲浮有什麼好吃的?下面雲浮美食介紹。
    小編潛心研究零食界,挖出那些吃了,讓你能夠回憶小時候的小零食,這些零食小時候吃都不會被罵的哦,你都吃過幾種了?
    1、蘿卜牛腩
    蘿卜牛腩是雲浮有名的傳統小吃,以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段,蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人,特別是少男少女們。 2、雲吞面:是雲浮人對餛飩的俗稱,在市區或小鎮都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁,雲吞皮薄餡多,蛋面有彈牙之感,因而成為羅定人早餐、小點的美食。
    2、腸粉
    雲浮的一種特色小吃,是雲浮人愛吃的小食,也是大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸,雲浮人也稱之為豬腸粉。據說,在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制,現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。
    3、龜苓膏
    雲浮人怕上火,因此最愛吃龜苓膏。自製的龜苓膏呈棕褐色,為膠狀,容器是什麼形狀它便是什麼形狀,一小缽一小缽,加蜜後顯得晶瑩,入口甜,回味苦。據說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。
    4、芋頭糕
    鬱南人做年糕時,會先將芋頭颳去粗皮,刨成絲,下鍋炒軟,加入臘腸粒或蝦米粒、香菇粒同米漿、薯粉拌勻,然後入蒸籠內(先用布墊於籠底)蒸熟,以筷子插入不粘為熟。 另一做法是,不經炒過,直接拌入大米粉及其他配料,以調勻再入蒸籠蒸熟。食用時將糕點切塊,或直接拿來吃或用油煎至呈金黃色食用。經過煎制的芋頭糕外酥內嫩,味道清香而不油膩。
    5、南乳花生
    麥記花生美味可口雲浮麥記南乳花生遠近聞名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特點是粒飽美味,挑選本地優質花生仁,用傳統工藝浸泡去除澀味,再用豬骨湯,配以五香粉、八角、南乳、大蒜、蔥等香料進行泡製,晾乾後將花生置於鍋內加,人干凈細沙慢火炒干,除去沙塵就成為別具特色的風味小吃了。
    6、新興炒田螺
    每逢夏秋季節,是新興人炒吃田螺之時。因新興各鎮均有河流、河涌和水田,田螺既多又十分肥嫩,在稻田裡、水渠中,一個農民半天就可以獲數十斤,因此,每逢夏秋季節,在新興的每個菜市裡就有大量出售。新興人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒絲、紫蘇葉絲,油鹽姜蔥,其肉鮮美,百食不厭。
    7、羅定皺紗魚腐
    羅定皺紗魚腐,廣東羅定特色美食,國家地理標志產品。羅定魚腐是嶺南流傳久遠、聞名遐邇的美食佳餚。其主要原材料是羅定本地新鮮土鯪魚肉與雞蛋清,用純正花生油炸後,因其外表皮薄有皺褶似輕紗,故又稱為皺紗魚腐。因它始創於廣東羅定,是羅定的特色風味食品,所以稱之為羅定皺紗魚腐。羅定皺紗魚腐是一個歷史悠久、風味獨特、地域特徵十分明顯的地方特產。
    8、新興裹蒸粽
    新興裹蒸粽—嶺南一絕!特點:新興裹蒸粽,以軟、香、滑取勝,尤其是味道,在廣東裹蒸粽中無出其右者!其炮製方法靈活多樣,不拘一格,但主流是大同小異。
    9、新興天堂狗肉
    新興人對狗肉是情有獨鍾的。有諺雲:狗肉滾三滾,神仙企(站)唔(不)穩,夏至狗,無處走。這不是浪漫主義的誇大,而是說明新興人何等的喜歡狗肉。在新興也有個習俗,就是夏至人們就吃狗肉。不過現在新興人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。
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    Ⅵ 雲浮有什麼好吃的美食

    雲浮,又名石城,為廣東省地級市,屬於五線城市,位於廣東省西部,西江南岸,西面與廣西交界,我們看看下面的雲浮有什麼好吃的美食吧!

    雲浮有什麼好吃的美食

    1、鬱南無核黃皮

    鬱南無核黃皮原產於鬱南縣建城鎮,現存二株母樹,樹齡已有100多年歷史,仍然生勢旺盛;掛果累累。鬱南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品,平均單果重12克,最大達29.3克;其果肉含可溶性固形物18.6%,國酸比為10.7:1,檸檬酸1.74%,每100克果汁含維生素c43.8毫克;無核率達95%以上,可食率79.4%,具有較高的營養價值和廣泛用途。 品種保護鬱南無核黃皮在1960年全省水果資源普查時發現,專家確認屬廣東省優稀水果之一。1986年在全省第二次優稀水果鑒評會被評為優質水果;2001年,鬱江牌無核黃皮榮獲「中國國際農業博覽會名牌產品」稱號;2002年鬱南縣被中國特產之鄉推薦暨宣傳組織委員會授予「中國無核黃皮之鄉」稱號2003年;中國綠色食品發展中心認定為綠色食品。

    2、羅定肉桂

    羅定肉桂又稱西江桂,廣東省羅定市特產,中國國家地理標志產品。其產品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶,用途廣泛。桂皮是名貴中葯材。桂油是醫葯工業、食品工業、化學工業的重要原料,是可口可樂等飲料的重要原料之一。羅定肉桂產品質量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油產品大部分出口。桂皮主要出口香港、台灣及東南亞國家,桂油主要出口美國、西歐及中東國家。羅定市的桂油、桂皮在國內出口銷售佔有率達20%以上。.定種植肉桂歷史悠久,據舊《西寧縣志》記載,在約公元1850年左右(清 .道光年間),濱河岔就有張氏開山種肉桂的歷史。1949年有桂樹約7萬畝。肉桂用途廣、價值高、市場前景廣闊。

    3、新興話梅

    新興話梅新興的話梅主要產於共成區東水、曹田等村莊。明代瑤人在此居住時已有種植,品種以火梅、大肉梅為主。民國20年(1931年)引進廣州市郊羅崗梅進行培植,此後以羅崗梅為多。但以共成鎮所產的梅子最佳,以其果肉豐厚,梅核小,人口爽脆而聞名,且含有極豐富之維生素C,以其研製的話梅,粒大肉厚,其味酸中帶甜,入口香郁持久生津,盛夏時節泡以開水沖飲,更系有解暑潤喉開胃之功用。新興話梅以其果肉豐厚,梅核小,人口爽脆而聞名,且含有極豐富之維生素C,以其研製的話梅,粒大肉厚,其味酸中帶甜,入口香郁持久生津。新興話梅為地理標志保護產品。廣東新興境內各山區鎮都植有青梅樹,但以共成鎮所產的'梅子最佳,以其果肉豐厚,梅核小,人口爽脆而聞名,且含有極豐富之維生素C,以其研製的話梅,粒大肉厚,其味酸中帶甜,人口香郁持久生津,盛夏時節泡以開水沖飲,更系有解暑潤喉開胃之功用。

    4、南盛沙糖桔

    專家認為,南盛鎮是典型的山區鎮,群山環抱,貢柑果在特殊地理位置和氣候條件下出落的形靚麗、肉脆化渣、清甜香蜜,是柑桔之中的上品,堪稱「廣東第一柑」,而南盛沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數0.78,單果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃後沁心潤喉,耐人尋味。該產品馳名中外,60-70年代,曾批量暢銷東南來和港澳地區。沙糖桔樹冠中等,根系發達,圓頭型,枝細密、稍直產,發梢力強,葉片橢圓形,呈深綠色。 3月下旬開花,9月下旬始甜,10月下旬-11月上旬採收。在栽培技術上要求不嚴格,適應性廣,有一定的抗逆性,是穩產豐產的柑桔品種之 一。一般種植3年可結果,5 年以後盛產期。

    5、新興排米粉

    新興特產——新興排米粉,是廣東省最早生產並出口國外的排米粉,已有近百年的生產歷史,是新興縣的傳統拳頭產品。生產的排米粉選用優質大米,運用全水磨壓濾工藝配合山泉水製作而成,粉絲潤而透明、質爽滑、煮不糊、炒蓬鬆。 新興排米粉,一九五六年以「帆船牌」商標運銷港澳及美國、加拿大和東南亞等地,是廣東省出口排米粉最早的產品。自一九0年至一九九一年,先後十多次獲「廣東省排米粉質量評比第一名「或同類產品優質獎,擁有廣東「排米粉之王「的美稱。新興排米粉產地范圍為廣東省雲浮市新興縣現轄行政區域。

    6、鬱南無核沙糖桔

    鬱南無核沙糖桔,廣東省鬱南縣特產。鬱南無核沙糖桔四大顯著特點: .一是皮簿和顏色鮮艷,光澤更加明亮;二是無核率和可食率高,其中無核率今年多次檢測已達100%;三是果肉汁多化渣,口感好;四是固酸比高,口感特別清甜,桔味濃郁,是沙糖桔中的極品。.鬱南縣是廣東沙糖桔的重要產區之一。2009年,種植面積約30萬畝,已投產 .20萬畝,總產量約35萬噸。主要分布在都城、平台、桂圩、建城、通門等6個專業鎮。2003年11月,「郁-」沙糖桔被中國綠色食品發展中心授予-綠色食品稱號,證書號是:LB-18-0311190913A。2004年4月,鬱南縣被廣東省農業廳批准為創建「綠色食品示範縣」。 .2005年11月,中國果菜產業發展論壇授予鬱南縣為「中國柑桔產業龍頭縣」。

    7、象窩茶

    「象窩茶」是廣東省新興縣十分有名的特色產品,因產於該縣象窩茶場而得名,中.國國家地理標志產品。有悠久的人文歷史,其品質優良, 茶多酚含量低,氨基酸含量高,具有形美、色清、香郁、味醇的特色,以香氣清鮮馥郁,滋味鮮美甘爽,湯色綠黃明亮而深受名家贊賞。種植歷史廣東省新興縣共成東水一帶,地處天露山脈,海拔基本在500米以上,屬於高.山地帶,但由於臨近大海,這里長年霧氣縈繞,溫濕度高,正好擁有種植高山茶的良好地理環境,所以這里一直有茶葉生產。在古代,當地的土民就已經移植山上的野生茶樹,經培育後製成小葉綠茶飲用,稱作「水源茶」,但總產量不多。到解放後的集體經濟時期,共成公社創辦象窩茶場,引進雲南的茶種開始大面積種植茶樹,自此「象窩茶」漸漸有了一點名氣。

    8、新興香荔

    新興縣群山綠遍果樹飄香,有柑、桔、橙、龍眼、荔枝等大宗水果品種,種植面積達20萬畝,年產量10萬噸,多年不懈的造林種果,不僅水果豐收 ,而且使全縣林業生態進入良性循環,成為省經達標縣。 在這些鮮活的新興果中。新興香荔 以其皮薄色紅、肉厚核細、清甜爽脆、營養豐富而最負盛名,據說在490年前,官任福建監察御史 的新興縣州背人黎常從福建引進狀元紅荔枝樹苗回新興,培育成功之後,將鮮果送時京城、皇妃嘗到後贊不絕口,從此香「香荔」之名,1建皇朝列為貢品成為明朝以業嶺南十 大佳果之一。新興香荔味物甘滋,百果莫比,尤其核物細小,沒有人可以把一次吃香荔剩下的核盛滿一小杯,稱其為新興「三大寶」當之無愧。

    9、泗綸蒸籠

    羅定泗綸鎮人編織的小小蒸籠,正受到世界各地人們的喜愛———馬來西亞航班把它當作紀念品贈送;在歐洲,它成了新穎的聖誕禮品;在英國,買一套西裝店主有可能送你一套小蒸籠;在倫敦,小蒸籠標價高達2.99英鎊…… 粵西地區有一種竹子名為羅竹,據說這種竹子相互摩擦會發生「羅羅」的聲響,因而得名羅竹。在粵西羅定,有一個重要的交通樞紐名為泗綸,而她正是本文的主角,那個盛產羅竹的專業鎮。不過,如果泗綸的羅竹仍然與70年前一樣,被用來搭瓜棚和作造紙的原材料,那麼也不會有本文的故事了。今天,很多泗綸人還像上個世紀80年代那樣將羅竹變成蒸籠,不過,泗綸人也變出了一個傳奇,我們不妨稱之為「蒸籠傳奇」吧。 進入21世紀以來,泗綸的蒸籠生產憑借著羅竹的資源優勢逐漸成為專業優勢,大量的農戶從事羅竹的加工生產。

    10、東壩蠶繭

    東壩蠶繭加工的生絲質量有兩個明顯的特點:一、清潔、潔凈度高;二、絲纖度均勻。東壩鎮地區位於南江出匯西江的前沿,是南江文化的發祥地之一。南江文化距今約有3000年歷史,南江流域中的羅定背夫山於1977-1983年出土了嶺南戰國時的特大墓葬,發現了大量春秋戰國時期的青銅器,其中一個圓形銅鑒最為注目,證明南江文化歷史有3000年之說;據說,東壩種桑養蠶始於漢代北方南遷到南江流域的漢族居民,盛於明萬曆年間。中央民族大學陳梧桐教授在考察南江文化時稱,南江流域是最早溝通陸海絲綢之路的通道和海上絲綢之路的始發港之一。可見有歷史記載則始於明朝,按推算則從漢朝算起,約有2000年歷史了。東壩蠶繭地理標志產品保護范圍為廣東省鬱南縣南江沿岸的東壩鎮、連灘鎮、河口鎮、宋桂鎮、南江口鎮、建城鎮等6個鎮現轄行政區域。

    Ⅶ 雲浮有什麼好吃的美食

    雲浮主要美食有:

    1、嶺南一絕

    新興裹蒸粽,以軟、香、滑取勝,尤其是味道,在廣東裹蒸粽中無出其右者!其炮製方法靈活多樣,不拘一格,但主流是大同小異。新興裹蒸粽用當地冬葉包裹糯米、綠豆、豬肉、臘味等配料,精工包制後,置大鍋中用猛火、高溫煮8小時左右而成。

    新興裹蒸粽分為三種:糯米粽、粘米粽、灰水粽;以冬葉包裹的為常見,而以芒葉包制的,味道尤其清香。水粽在每年的端午節最盛行,因為灰水粽色澤金黃,晶瑩透明,適合冷吃,在夏季可做清涼解渴的食品。每逢新春佳節,各家各戶以裹蒸粽作為贈品給親友品嘗。遠在外地的人,到新興來,忘不了搜羅裹蒸粽,帶著濃郁的鄉親,滿載而歸。

    2、天堂狗肉

    新興人對狗 肉是情有獨鍾的。有諺雲:「狗肉滾三滾,神仙企(站)唔(不)穩」,「夏至狗,無處走。」這不是浪漫主義的誇大,而是說明新興人何等的喜歡狗肉。不過新興人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。天堂狗肉的吃法是有一番講究的,首先在選科上,普遍有「一黃二黑三花四白」,認為黃狗的肉最香,白狗肉的肉最猩。其實一般人還是喜歡黑狗的,認為其肉味最好,滋補最強。所以,人們挑的狗是「砧板頭、陳皮耳、筷子腿、辣椒尾」,認為這種身形的狗最好。

    3、勒竹田螺

    勒竹田螺是力竹鎮「好好餐廳」的一道名茶,其選料上乘,味道鮮美,配料獨特,馳名縣內外。力竹田螺的原料田螺來料來自於力竹沙涌純粹的無污染的本地產螺類。螺體螺紋清晰,螺殼滿而透明,螺肉肉質肥美。力竹田螺的烹制方法多用猛火干炒,配以紫蘇、蒜米、蚝油等炒至螺殼紅方可下鍋上桌。新興人食螺多於中秋前後,因為此時的螺肉最為肥美,螺籽少,吃起來比較方便。力竹田螺現已發展成以田螺為主打的河鮮宴。除田螺以外,河鮮宴會有當地河涌盛產的魚類、肝魚、山斑、河蝦、黃骨魚等。

    4、炒田螺

    每逢夏秋季節,是新興人炒吃田螺之時。因新興各鎮均有河流、河涌和水田,田螺既多又十分肥嫩,在稻田裡、水渠中,一個農民半天就可以獲數十斤,因此,每逢夏秋季節,在新興的每個菜市裡就有大量出售。新興人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒絲、紫蘇葉絲,油鹽姜蔥,其肉鮮美,百食不厭。

    吃田螺還是新興人中秋節的必備食品,圓月當空,家家戶戶在院里或天台、小桌上除了月餅以外,尚有芋頭羔、柚子等,田螺不僅是它的味道鮮美,而且另有一種民俗涵義。因為,田螺有殼,剝殼食肉,剝去邪氣、海氣,為食心(新)轉運之義。中秋嘗月時新興人喜歡其他帶殼的食物(如芋頭、水果)也是此意。

    5、六祖素齋

    主要原料:三茹、六耳、豆製品、麵筋、瓜果。

    主要製法:水發冬茹,水發木耳,用刀批成片,蓮子切去兩頭。用竹捅去芯,棗泥做成圓球,發菜入開水氽一下,撈擠凈水,鍋內放入素湯,發菜燒一下撈入盤內晾涼,再將發菜纏繞在泥圓球碼入碗內,澆上菜湯備用,鍋置上,下下花生油燒至溫熱,放入粟子略炸一下,撈入小盆內撒上白糖,精鹽少許攪拌均勻上屜干蒸好後取出,油鍋再燒七成熱,下之麵筋煨至面盤回軟,湯汁將及時下火,腐竹放另一鍋內,下入開燒15分鍾取出,擠凈水備用,冬茹片,冬筍片。菜花入水氽燙後撈出控凈水,炒鍋燒熱,下入芝麻油和薑末炒出香味,沖入素湯下放入冬茹片,冬筍片、麵筋塊、口蘑片、腐竹段、胡椒面,白糖調味,改用小火燜燒,棗 泥球上屜略蒸,扣在盤的中間,將蒸好的粟子均勻迫不及待在碗的四周,將煮好的素菜用水澱粉勾濃汁,再均勻地盛在碗的四周, 然後將扣棗泥的碗取下,澆上塗汁即成。特色是爽滑軟料,多香融合。

    6、連灘釀豆腐

    豆腐,古稱黎祁。據明朝李時珍《本草綱目》載:始於淮南王劉安(公元前179~122)。豆腐一詞見於文字記載,則始於宋朝。十一世紀末,寇宗 《本草衍義》中有「生大豆??又可 為腐,食之。」宋代大詩人蘇東坡亦有「煮豆為乳脂為 」句,詩人陸游有 「拭盤推進食,洗釜煮黎祁。」翻開菜譜看,中國民間豆腐吃法竟有400種之多,可謂琳琅滿目,美不勝收。
    鬱南各地普通百姓人家逢年過節或貴賓來臨都習慣釀豆腐,連灘的水豆腐 以嫩、滑、白、可口馳名西江及海外。

    Ⅷ 吃素 品茶 泡溫泉 探尋雲浮新興六祖故里 廣東冷門溫泉線路

    一千多年前,廣東雲浮市下一個小小的縣城-新興,誕生了一代禪宗祖師,惠能大師,可雖有仙但並沒讓新興名揚天下,一千多年後,這個禪宗文化發源地,惠能大師的故鄉仍未為大眾所知。

    這次來到新興這個廣東冷門 旅遊 地,處處能感受到濃郁的禪氛圍,市內的國恩寺,近郊的藏佛坑,市中的的六祖廣場,一路禪蹤。

    我整理了這個行程最精華的景點作線路供大家參考。

    路線:

    國恩寺-藏佛坑吃素-朱所村- 翔順象窩酒店泡溫泉看日落

    這路線適合兩天一夜或三天兩夜周末自駕游,休閑為主,玩得很輕松休閑。

    國恩寺-探尋禪宗六祖故居

    到雲浮市新興 旅遊 ,國恩寺是打卡景點,這座始於唐代建築原是由六祖惠能大師故居改建而成,有近千年 歷史 ,雖經歷代毀壞修繕,還是遺下不少明朝時期古建。

    國恩寺必看:
    千年佛荔
    六祖惠能與弟子親手種下的荔枝樹,至今千餘年,仍然靈氣十足。
    卓錫泉
    六祖惠能錫杖擊地,讓弟子挖掘出的泉水,跨世紀之泉水。
    敕賜國恩寺牌匾
    武則天御賜的牌匾,牌匾一側的皇印已損,女皇御匾。

    【景點攻略】
    詳細地址:廣東雲浮市新興縣新城鎮中山路95號
    交通攻略:適合自駕或跟團到此
    開放時間:6:00-17:30
    門票價格:免票進入
    亮點特色:禪宗六祖惠能故居改建,寺內有不少六祖的生活修行痕跡,其中山門和三大殿是明代留下的古建築,寺中還供著佛祖舍利,非常值得細細參觀。

    藏佛坑-徒步 吃素齋 買特產 探聖跡

    藏佛坑中處處布滿六祖足跡,山中藤蔓纏繞,老樹盤根,靈氣隱隱,是個絕佳的隱世之地。

    我們來藏佛坑主要是為了吃素齋,齋館在藏佛寺內面,20元每人,一桌八個菜,全用有機素菜炒的,非常好吃。

    禪宗六祖惠能大師圓寂的地方,山中遺留著多處聖跡,不少傳奇故事,值得花時間細細游覽.

    這里遊客不多,山林沒經太多修飾,山中負離子含量高,是很好的徒步路線。

    藏佛寺-求雨石-凈身亭-化身潭-韋坨石-佛頂石

    藏佛寺

    寺廟雖不大,除了大雄寶殿外,還有六祖殿和觀音殿,齋堂。

    求雨石

    相傳六祖曾坐在石上求得甘霖,後來,每逢大旱,村民們把六祖金身放石上,也能求雨成功。

    據說是信徒興建給六祖圓寂後凈身的的地方。

    我們就走到凈身亭下山了,有時間建議爬山登頂,畢竟現在要找這種既有人文典故,又有自然風光,還不收門票的地方不多了。

    素齋:

    食堂真的簡陋,但素菜味道真棒,估計都是山裡種的菜,口口甘甜,炒得鑊氣十足,八個菜給我們瞬間吃光碟了。

    山門處有許多本地人擺的土特產小攤,山貨新鮮,價格也便宜,買了一袋紅薯幹才五元。但土特產都沒加防腐劑,保存時間不長,注意挑乾燥的,回家後發現其中一包薯干長霉扔了。

    徒步,拍照,拜佛,吃素齋,買特產,我怎麼覺得在這座小山中都能逛一天都花不了一百元了呢!

    詳細地址:廣東雲浮新興縣六祖鎮寺田村285鄉道村莊

    交通攻略:適合自駕的路線,離新興縣城17公里車程約30分鍾。

    開放時間:24小時

    門票價格:免票進入,停車費10元。

    亮點特色:六祖升天圓寂藏身地,山林朴實,負離子高,素菜超好吃,土特產便宜,十二個推薦。

    小Tips:上山徒步一定要穿防滑抓地的鞋子,准備好防風外套。

    朱所村-廣東 社會 主義新農村 菜地能共享 村屋改民宿

    李耀漢故居
    李耀漢故居在村裡的將軍巷內,李耀漢清朝時投軍,民國時期曾經是廣東省省長。在當地算是個傳奇人物,也曾經富甲一方,置下不少物業。朱所村這間故居是李耀漢出生的地方,房屋雖簡陋,但卻意義重大。

    【景點攻略】
    詳細地址:廣東雲浮市新興縣朱所村。
    交通攻略:離雲浮新興縣城約40公里左右,50分鍾車程。
    開放時間:24小時

    門票價格:免票進村
    亮點特色: 社會 主義新農村標桿,村子打理得干凈整潔又漂亮,共享菜地有新意。
    小Tips:村子環境很好,也有民宿,挺適合和家人周末游過來住一晚,吃吃農家菜挺愜意。

    翔順象窩山溫泉酒店-泡溫泉、看日落、品禪茶。

    在雲浮新興的第二晚入住了翔順象窩酒店,酒店在新興太平鎮象窩山,860米海撥高山上,早晚時見雲霧繚繞,環境十分優美。

    酒店遊玩:

    茶園採茶

    在酒店陽台就能看到大片茶園,坐著電瓶車到茶園採茶,拍照打卡,美美滴!

    禪茶文化博物館

    禪茶文化博物館共三層,館內展示著禪茶 歷史 ,茶葉摘,炒等各步驟。。還有茶具,制茶機器等,逛完能對禪茶有一定了解。

    泡溫泉

    茶園上方是溫泉區,這里有大大小小多個功效不同的溫泉池,池邊還有幾個網紅打卡點,在這能一邊打卡拍照,一邊泡溫泉邊看日落,非常愜意。

    泡完溫泉在茶室喝杯象窩紅茶,泡茶的小姐姐邊沖泡邊講解,象窩茶湯色橘紅,因生長在高海拔地區,口感帶甜,香氣撲鼻,茶控的我們都提了一盒回家。

    觀日出得徒步上山頂的小城樓,也可提前讓前台安排摩托車上山。

    看日落最好的位置是在溫泉區,如果要邊泡邊看得提前找好位置。

    其它設施:

    酒店內還有健身房,KTV,汗蒸房,

    Spa,棋牌室,籃球場,兒童樂園,夏天還能玩水上樂園。

    詳細地址:廣東雲浮新興縣象窩茶場內

    交通攻略:離新興縣城28公里,自駕約一小時。

    環境:酒店內有茶園,溫泉,空氣質量高,設施新,衛生干凈,床品舒服,因為在山上,冬天有些冷。

    人均消費:650元起

    小Tips:入住時一定要讓服務員調好暖氣溫泉,冬天晚上挺冷的。

    Ⅸ 新興縣新城鎮撈喜榴槤地址

    新興縣新城鎮東堤北路。新城鎮,隸屬於廣東省雲浮市新興縣,位於新興縣中北部,東面與東成鎮毗鄰,南面與六祖鎮、太平鎮接壤,西面與簕竹鎮交接,北與車崗鎮毗鄰。行政區域面積117平方千米。截至2020年末,新城鎮常住人口180581人。新興縣新城鎮撈喜榴槤地址位於新興縣新城鎮東堤北路。撈喜榴槤雞煲各地分店很多,以榴槤雞煲為主,不斷創新榴槤新吃法。