1. 瀘州有什麼好吃的美食
瀘州18大特色小吃
一、朵頤辣子雞
朵頤辣子雞是一道漢族特色名菜，屬於川菜的代表菜餚，色澤紅亮，香辣可口，雞肉酥香，入口回味無窮。是一道營養價值很高的菜餚。其主要食材是土雞、干辣椒，清油，芝麻等。入口味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效；可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。
二、蔥香鯽魚脯
蔥香鯽魚脯是一道漢族名菜，蔥香濃郁，口味鮮美。切塊浸汁的蔥烤鯽魚，在口味與質感上均比整條烤制更佳。要領提示需復炸，蔥要煸香。
三、雞包魚翅
雞包魚翅是四川的一道漢族名菜。屬於 川菜。以魚翅，母雞等為材料製作，顏色鮮艷，形態美觀，魚翅濃香，雞鮮酥爛。適於冬季食用。
四、搭搭面
搭搭面是四川 敘永的漢族傳統名吃，骨頭原汁湯，雞湯為面湯，將搭好的面條下鍋，煮熟後起鍋於湯碗中，再舀一勺紹子蓋面上，撒上蔥花，撲鼻生香，入口味美、味鮮，經濟實惠而名傳永寧河上下。後來，又在紹子上作了改進，把川南小面風味與搭搭面原湯結合，使其製作工藝不僅成為一種技藝表演，而且口感、質感更滿足人們的要求。
五、四寶豆腐
四寶豆腐是一道漢族名菜，屬於粵菜系。是以北豆腐為主料，蝦仁、香菇、青豆、午餐肉為輔料，花生油，鹽、白糖、雞精、蔥上味，用旺火蒸制而成。其特點是鮮香滑嫩，味道可口。營養豐富，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。
六、芝麻香雞
芝麻香雞是一道傳統的漢族名菜。雞脯肉用刀背砸成茸泥，生肥膘也剁成泥，熟肥膘切丁，一起入盆，加雞蛋清、調味品及濕澱粉，拌勻，再將熟凈荸薺拍碎摻入，攪拌成雞締子。然後，將雞締子拌在咸麵包片上，上粘芝麻，放在植物油中炸至金黃色熟透時撈出，切成一字條，吃時沾花椒鹽
七、瀘州白果雞
白果燉雞是一道漢族傳統名菜，具有健胃補脾，清熱解暑，降脂降壓，防癌抗癌之作用。因銀杏有小毒，所以不宜大量、長期食用，忌與鰻魚同食。功效：益腎固澀。主治：慢性前列腺炎腎虛不固，小便白濁，遺精，腰酸肢軟，頭暈目眩。
八、五香糕
五香糕源於四川瀘州市，其前身是民間油糍粑，已有60多年歷史，冷、熱均可食用，風味別具一格。
九、太伏火腿
太伏火腿具有皮色黃亮，瘦肉鮮明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，鹹度適中，肉質細嫩，肥而不膩，色、香、味、形質優的「五絕」特點。素稱筵席中的「奪魁名菜」，是賓館、酒店、農家樂、食堂、家庭四季必備之上品。
十、鮮溜雞丁
鮮溜雞丁是一道漢族特色菜餚，屬於川菜。白、綠、紅三色相間，咸鮮嫩滑，微辣爽口。但高血脂症、高血壓病、冠心病、糖尿病、肥胖症及低蛋白血症患者宜適量食用。
十一、四川火鍋
四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源於民間，升華於廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃發垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是他地望塵莫及的。作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。
十二、瀘州白糕
瀘州白糕，是以糕類小吃著稱的，始產於1920年代的「三義園」白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特點聞名巴蜀，成為一種老少皆宜的早點佳品，有的還在筵席上作「過中」點心。白糕之名，久盛不衰。瀘州白糕選用上等大米、白糖、桂花糖、豬油為原料，用提糖方法精製而成，故全稱桂花豬油提糖白糕。瀘州白糕以其「美、嫩、香、甜、爽口」等特點聞名全川。剛出籠的白糕，潔白滋潤，香氣襲人，誘人食慾。
十三、豬兒耙
豬兒粑是一道美味可口又充滿趣味的漢族小吃，主要在貴州遵義、四川瀘州、宜賓、自貢、內江，雲南昭通的鹽津、水富一帶比較流行，舊時是每年插秧的時候吃。剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤，彷彿是煮熟的小豬，故而得名，屬於客家人的特色小吃。
十四、瀘州黃粑
瀘州黃粑是四川瀘州、自貢 宜賓等地老百姓熱愛的漢族傳統小吃之一，傳統節日食俗，在川西南地區民間流傳幾百年至今。瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和。其獨到之處在於包料選擇的是良姜葉，黃粑的香味正是來自良姜葉內所含的芳香油。剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻，冷卻後，可切片油煎，或放入醮槽水內煮沸食用，別有一番風味。
十五、古藺麻辣雞
古藺麻辣雞是四川省古藺縣地區的特色傳統名小吃。享譽整個四川，現在已經走出川內，在其它省市站住了腳根。始創於解放初期。因古藺屬於四川盆地周邊山區，山高坡陡產有優質土雞，加之當時古藺人多以體力勞動為主，食品口味偏重，因此聶墩墩以重麻重辣創造出了這道菜品。使得古藺優質土雞得以走出古藺，造福廣大吃貨！
十六、殷家坡醪糟
殷家坡醪糟，是四川省瀘州市敘永縣的著名特產，該品不燥不酸，保持濃郁的甜味，放入水中煮沸，水清明晰，米粒成團，冷食熱食均醇和和清香，既可作為小吃，同時也是川菜中常用的調料之一。
十七、納溪泡糖
納溪泡糖是四川瀘州地區特色傳統名點，始創於清朝末年的四川省瀘州市納溪縣，距今已有100餘年的歷史。納溪泡糖精選上等白砂糖、麥芽糖和芝麻，經過二十多道工序生產，產品定型時橫截面有大小孔共兩千多個，是瀘州市獨有的特產。由於納溪泡糖造型獨特，工藝精巧，色白、香甜、鬆脆化渣，不粘牙等特點，而深受廣大消費者喜愛，是休閑享用和饋贈親友之佳品。
十八、合江烤魚
合江烤魚，源自千年古縣合江縣，合江縣隸屬瀘州市，是一個濱江古城。
2. 現在瀘州有什麼好玩好吃的
現在這個時候去游泳還不錯：忠山水廠、忠山公園、六中 瀘州市合江的烤魚還不錯 鍾鼓樓後面有左肥腸、羊肉米線 珠子街十字路口有個鄧氏米花糖不怕辣可以去試試 仁和路有冰粉大王老字型大小了~~~ 水井溝有烤魷魚，點點香`~臭豆腐 白招牌走步行街下樓梯那有家面館可以
3. 四川瀘州哪個地方好玩
到瀘州的話，從幾個方面來說吧。x0dx0ax0dx0a1、吃 樓主是四川人的話，相信在瀘州吃的應該會習慣。瀘州的特色小吃其實在四川很多地方都能吃到，在瀘州的話，如果想吃上檔次一點的，就去麻辣空間（沱江二橋過去一點點的位置）吃火鍋，在伊頓的寶之源（大山坪時代商都樓下）吃精緻點菜，如果想吃特色一點，建議你去珠子街吃「鄧氏米花糖」，是一家賣串串的，生意巨好，但是一定要在本店吃（現在開了很多加盟的），本店味道最好，瀘州人超級愛在那裡吃。還有就是在龍泉橋下吃李庄白肉，雖然不是本地特色小吃，不過那裡味道真的還不錯的。再來就是在肖巷子頭往右轉進去吃老媽蹄花和在肖巷子尾巴正對面吃瀘州白糕和虹橋豬兒耙。早餐的話瀘州面館基本上味道都很好，你挑人多的進，絕對沒問題。x0dx0ax0dx0a2、住 如果是年輕人自己過來玩，建議還是商務酒店吧，我是本地人沒有住過，但是我要是去外地的話一般都願意選擇商務酒店，相對便宜又顯得干凈，現在的三星都不怎麼樣，四星的話瀘州有兩家，一家是伊頓，剛剛提過了，在大山坪時代商都那裡，一家是南苑賓館，在瀘州算是比較官方的賓館，位置很好，住那裡的話可以俯瞰長江，也在大山坪方向。至於商務賓館的話，建議你住星光路（百子圖方向）上的，因為那裡挨著瀘州最大的露天廣場——百子圖文化廣場，早晨起床或者晚上去那裡逛逛都不錯。具體房價估計也就是160、170的樣子。x0dx0ax0dx0a3、行 樓主是坐汽車到瀘州吧？那麼有很大的機會你會在驛通車站下車，建議你出車站以後打個車吧，讓師傅送你去星光路，你就告訴他在百子圖附近找住的，師傅會知道的，打車不過才6到7塊錢，不貴又很方便。然後在瀘州，你要出行的話，建議都可以打車，因為一般去一個市裡面的地方，打車都不會超過15塊錢，很方便。當然坐公交也快捷，主要的室內線路是214，貫穿整個主幹道。還有一班公交是238（城市觀光路線），專門繞城市景點走的，會到達百子圖、大梯步、濱江路、佳樂廣場、沱江一橋和沱江二橋，是環線。x0dx0ax0dx0a4、景點 瀘州市區的話，建議你就去濱江路走走，比較休閑，那邊有茶座、吃飯的小店等，臨江還有游樂設施，年輕人會喜歡。市區內有一個瀘州老窖的釀酒窖池生產點，400多年的老窖池現在還在生產，可以去看看。要門票。10元和50元兩種，50元可以看生產現場，有講解人員講解，還可以品嘗68度的酒，味道不錯可以試試。在瀘州市中心，你還可以看到白塔和鍾鼓樓，緊挨著就是電影院。瀘州近郊的話，建議你可以去方山風景區和張壩風景區，都不算遠，方山是川南小明珠，呵呵，主要是佛教，可以爬爬山，吃點豆花飯，洗洗肺（空氣好）。你在十五中學附近那個車站可以坐到去方山的車，好像是8塊錢的車票吧，反正不貴，方山的門票似乎是20吧（學生證半價，軍官證免費），呵呵，我也很久沒去了。至於張壩的話，因為那是地球同緯度上最大的一片野生桂圓林，挨著長江邊，可以去走走，那邊很平，你可以選擇在濱江路坐船過江，一塊錢船票，上岸後坐個三輪之類的去，也不會貴，5塊到10塊吧。那邊門票更便宜，好像幾塊錢。進去以後可以步行（但是比較長的一段路），也可以租自行車來騎，裡面也有很多農家樂，可以吃普通四川家常菜。建議進去以後多走走，走到一定階段你會發現有一片比較密集的農家樂，去那些地方吃飯比較好，因為可能會更正規，自行車的選擇也更多。x0dx0ax0dx0a5、購物 瀘州不大，購物中心集中在水井溝那裡，有匯通、摩爾、重百三個比較主流的商場，然後在那裡你會發現一個地下商場，賣些小東西；另外就是之前提到的珠子街，也有小店可以逛，那裡可以講價的，就是那種外貿店之類的。x0dx0ax0dx0a好啦好啦，呵呵，說得很多了，祝玩得高興！！！x0dx0aP.S：瀘州有一個公交線路查詢網，網路里一搜就找到，如果要坐公交的話具體可以事先查那裡，其實每個站都有站牌，也很清楚。
4. 瀘州比較好吃的地方推薦
流傳千年親情濃郁的九大碗、精黃清亮醇香的觀音月母雞湯、方洞地主私房菜香碗、粉蒸魚、喻寺和縣城的羊肉湯、粉腸湯、農家滑肉、燒雞公、玄灘粉蒸魚鰍、玉龍湖的魚系列、得勝沙壩的江湖河魚、太伏魚雜湯、火燒黃鱔、豆花、酥肉、粉蒸肉、加明的豆腐全席、黃粑、渾水粑、馬腳干、麻糖、桃酥餅、川南柴火雞、豬兒粑、鄉村土臘肉；香菜類：魚香菜、紫蘇、大荷香、liaozi草、薄荷草、茴香菜，野菜，白酒、葡萄酒等等。
5. 瀘州有什麼好玩的地方
1、瀘州好客，但請人「吃飯」往往不是真的，你根本沒有吃飯的機會，喝酒才是真的。 2、瀘州人在酒桌上的行酒令的方式可以申報吉尼斯，而且每隔一段時間就換一種，但萬變不離其宗，沒有一個酒城人願意自己喝酒，都希望別人喝酒。 3、在瀘州人的餐桌上，一頓就可以吃到古今中外各種酒，從瀘州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒，作為酒城人，瀘州人在酒文化上包容性很強，不排外，曾經流行在白酒中加紅牛飲料便是明證。 4、和瀘州人在一起喝酒不可能喝到假酒、歪酒，很多人都是行家，不要說品種，香型、度數、年份都是他們選擇酒的理由。 5、瀘州酒文化崇尚酒仙、酒神，反對酒鬼。 6、瀘州是中國最北端的「南國風景線」，可以吃到典型的嶺南水果一一荔枝和桂圓，楊貴妃是否吃的是瀘州荔枝並不重要，重要的是每年最後一顆新鮮荔枝和桂圓都是讓瀘州人給吃掉的。 7、瀘州的小吃和特色菜餚看起來更符合北方人的口味：黃粑、豬兒粑、倫教糕以及葷豆花、酸菜豆花，都不以川味的麻辣取勝，質朴而個性突出，一如瀘州人的性格。 8、在瀘州吃早餐絕對不是一件枯燥的事情，光麵食就有幾十種「常規武器」的佐料讓人選擇。 9、瀘州很多小飯館炒的萊比大飯店還好吃，找這樣一家館子並不難，坐下點一份回鍋肉就知道好壞。 lO、在瀘州吃一頓美味很便宜，一毛錢的串串香、l 0元錢隨便吃的片片魚、幾塊錢的豆花飯處都是。 11、瀘州的街邊零食「豆腐魚」不用吆喝，不用做廣告，滿街的香辣味就會把人吸過去。 12、瀘州擁有外地人最不可能的模仿和引進的美味享受一一在魚船上吃江河魚，於是到長江邊漁船上吃魚成為不少外地人到瀘州的必修功課。 13、到瀘州吃火鍋沒有人會放過最有瀘州風味的魚頭火鍋，憑著這道菜，有人斷定四川火鍋起源於瀘州。 14、瀘州的飯館非常喜歡設置雅座，連非常小的館子也不例外，但雅座不「啞」一一喜歡熱鬧的瀘州人用來隔離雜訊。 15、任何一種交通方式都可以到瀘州一一無論是鐵路、公路、水路還是航空。 16、瀘州人創造並發展了公路超長客運的交通方式一一用汽車把旅客運送到幾千公里以外，歷時幾天幾夜，對上干萬的打工者而言，瀘州成了他們夢想開始的地方和衣錦還鄉的見證。 17、雖然瀘州城的橋梁越修越多，多到大家都不知道沱江三橋、長江三橋在哪裡，但瀘州人依然保持了坐渡船過河的生活方式，沱江渡口保持了幾百年也許上千年，長江渡口已經成為四川最大的渡口。坐船渡河的獨特感覺是過橋沒有的，尤其是在客輪運輸漸漸衰敗的今天，據有關人士考證：狀元楊升庵那首「滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。」就是客居瀘州時寫的。 l8、每到枯水期，長江、沱江江邊和江心就會露出河灘沙壩，瀘州人可以享受海灘的樂趣。 l9、無論從成都還是重慶到瀘州，瀘隆高速公路的開闊都讓人眼前一亮，比起小氣的成渝高速，讓駕車人和旅客一進入瀘州就有個好心情。 20、瀘州人看飛機編隊飛行表演已是家常便飯，作為抗戰時期著名的「駝峰航線」重要的後方基地，軍民共用藍田機場給了瀘州人很多開闊眼見的機會。 2l、瀘州的街道高低起伏，讓瀘州沒有成群結隊自行車的煩惱。當然，擁有一輛自行車也不錯，至少在城市裡騎得很悠閑。 22、瀘州沒有三輪車——很多年以來就沒有，讓城市不會顯得擁擠不堪，這在繁華而狹小的中心半島意義更大。 23、瀘州的的士車很多，打的非常方便，而且瀘州的的哥眼睛特別尖，在街上用手梳一下頭都會引得幾輛的士停車。 24、花上1元錢就可以坐上214路的雙層觀光車觀賞全城景觀。 25、瀘州的城市主幹道並不長，也不太大，但堵車的時候很少，充分體現了一句話 「小的是美好的。」 26．7,占州的城市廣場個個都有個性，在白塔廣場看噴泉、在館驛嘴廣場看兩江匯合、在鳳凰山游園晨練、在澄溪口廣場喝茶、在國窖廣場品味酒文化、在大梯步跳舞、在北梯步隔江看新區，這樣的城市生活其樂無窮。 27、「瀘州有座塔，離天三尺八」。說對了，報恩塔離天堂最近一一購物天堂。這里聚集了近10家大商場。 28、「瀘州有座鍾鼓樓，半截在天里頭。」雖然鍾鼓樓已經變矮了，但聲音還是很宏亮，半個城都聽得到。 29、忠山公園不用門票就可以進去，這個曾經是不少瀘州人童年嚮往的地方，很多人小時候都玩膩了，搞得現在不怎麼去，但就園林景觀而言，這里依然是瀘州最好的。 30、曾經是江邊連綿不斷的垃圾堆，在整治後成為最適合居住的濱江路，也創造了數量巨大、最為集中的再就業崗位，瀘州人不僅會生活，也很有想像力。
6. 瀘州哪裡好玩
1、瀘州老窖旅遊區：瀘州老窖旅遊區是當地很有代表性的點，旅遊區的面積算是比較大的，而且都是很有一番特色，走近鋪面而來的酒香很是吸引人，其中不少的名酒都是作為伴手禮的不錯之選。
2、太平古鎮：依山而建的太平古鎮其中大部分建築都是建於明清時期，曾經紅軍渡赤水的故事就發生在這里，所以說這里的革命氛圍非常的濃厚，古鎮內的陳列館也是頗具參觀價值的。
3、堯壩古鎮：堯壩古鎮位於合江縣，人文氣息很濃，交通也非常方便。現在分為新街和老街兩部分，老街的很多建築都值得仔細欣賞。這里匯集了川、黔兩省的濃厚歷史文化和古風民俗，你還可以買很好吃的辣椒和小吃。
4、酒城樂園：作為瀘州當地綜合性比較高的酒城樂園，各種遊玩娛樂的設施設備都建設得非常的完善，不論是大人還是小孩，在樂園內都能玩到最盡興。
5、方山：方山風景區位於江陽區方山鎮、況場鎮、丹林鄉交界處，以丘陵、圓形山丘為景區的主要特點。周末可以約上幾個好友來這里爬山賞景、燒香拜佛，很是愜意。
7. 瀘州有哪些好玩的地方
1、瀘州老窖旅遊區
在瀘州好玩的地方中這個景點是當地很有代表性的，旅遊區的面積算是比較大的，而且都是很有一番特色，走近鋪面而來的酒香很是吸引人，其中不少的名酒都是作為伴手禮的不錯之選喲!門票：50時間：9:00-17:00位置：瀘州市江陽區一環路
2、太平古鎮
依山而建的太平古鎮其中大部分建築都是建於明清時期，曾經紅軍渡赤水的故事就發生在這里，所以說這里的革命氛圍非常的濃厚，古鎮內的陳列館也是頗具參觀價值的。時間：8:30-17:00位置：瀘州市古藺縣太平鎮
3、堯壩古鎮
堯壩古鎮面積不大，各種建築和特色文化保存得非常好，不少的影視作品也都有在這里取材，如今古鎮內的生活節奏很慢，當你走近其中的時候會感受到別樣的寧靜感，讓人倍感舒適。時間：全天開放位置：瀘州市合江縣堯壩鎮興堯路
4、酒城樂園
作為瀘州當地綜合性比較高的酒城樂園，各種遊玩娛樂的設施設備都建設得非常的完善，不論是大人還是小孩，在樂園內都能玩到最盡興。門票：100時間：陸地樂園 日場9:30-18:00 夜場17:30-22:00 水世界 日場10:30-18:00 夜場17:30-22:00位置：瀘州市江陽區春景路
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8. 瀘州 有什麼好吃的 特色
瀘州好吃的地方很多啊，迎輝路那邊比較全面而且商場也比較多很熱鬧。比如說吃串串一定要去珠子街那家「鄧氏米花糖」雖然有點辣味道還是可以的，不過瀘州的串串遍地都是鍾鼓樓上面也有好多家都可以去嘗一下。對了鍾鼓樓上面還修了一條名街，有很多牌子，吃飽了還可以去購物。 還有「鄧氏米花糖」對面的雙流肥腸粉也很不錯。珠子街還有砂鍋米線、炒板栗、爆米花、燒烤等等，晚上還有夜市哦賣衣服、鞋子、包、首飾等東西便宜而且可以隨便講價。要吃瀘州的特產正宗的黃粑，還是要去摩爾上面那家林黃粑去買。珠子街上面觀聖殿門口的那家劉二黃粑味道也很好。還有龍泉橋下面的李庄白肉很有名的一定要去吃一下價格都不貴。這些都是瀘州小吃，如果有錢也可以去吃好點的如五味軒、麻辣空間、麻辣新村等貴點的火鍋。瀘州還有幾家星級賓館，每家都有中西餐，環境當然也是一流的，但是價格不用我說也知道撒。提醒一下如果找不到路可以坐計程車 ，只要你說對地名司機肯定曉得，因為瀘州比較小。 說了這么多還是只說了瀘州吃的一小部分，其它的還是你來了自己慢慢吃吧。瀘州人的確是比較「好吃」！ 對了忘了最重要的，我代表瀘州人民熱烈歡迎你來玩，要玩的高興哦！(*^__^*) 嘻嘻……
9. 瀘州哪個地方好耍
1.姚壩古鎮旅遊區
古鎮位於川南與黔北交界處，東經105°42′，北緯28°45′，瀘池路（瀘池-赤水）中段，匯聚了濃郁的歷史文化和古樸風情 四川、貴州兩省。
2.黃景老林
黃井老林風景區是北緯28°上的最後一片處女地。 位於古藺縣北部，屬雲貴高原向四川盆地過渡帶的赤水河流域。 面積433平方公里，平均海拔1300多米。 中山峽谷丹霞地貌區也是同緯度（北緯28℃）唯一保存完好的亞熱帶原始常綠闊葉林區。
據史料記載，清乾隆四十一年（公元1776年），川黔兩省在此劃界，將方圓數百里定為「官山」。 多年來仍保持原狀，故名黃井老林。
3. 瀘州房山
位於瀘州市江陽區房山鎮。 去拜拜黑面觀音，房山上最著名的，山上雲峰寺唯一的「黑面觀音」。 寺廟雖然是新的，但是真的很不錯。 所以值得一游。
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10. 瀘州有什麼好吃的特色
肖巷子的虹橋豬兒巴（瀘州有名的老店）x0dx0a南街子的林黃耙(種類有很多哦）x0dx0a有名的鄧氏干桂圓、合江烤魚（濱江路可以找到）x0dx0a珠子街的鄧氏米花糖（主要是燙菜、酸辣粉和涼糕很好吃）、珠子街往裡走還有很多干鍋店(個人愛好芋兒雞） 廣鳳路的涼糕店也很不錯的說（和鄧氏米花糖的涼糕有區別，但都好吃）x0dx0aPS：合江烤魚以前的是瀘州特色小吃，後面的是作為瀘州人的我額外推薦的好味小吃，有機會要去嘗嘗看哈。