① 湖州美食有哪些
1，雙瀆雪藕：湖州種藕歷史悠久，早在唐代就開始種植。主要產地在市郊道場、龍溪、弁南、白雀等鄉，尤以道場雙瀆最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鮮甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。
② 湖州市區最好吃的酸菜魚
我覺得還是南訓的好吃，不過浙北蓮亭的也不錯
③ 園區湖東請客吃飯飯店推薦，性價比要高點
能放7,8桌的要麼是鎮上的，要麼就是非常貴的。。園區酒店店面大的普遍偏貴。。。東沙湖路和鍾南街交叉口有家叫江南名灶的，感覺還可以吧，店面挺大的，請客也算有派頭。上次公司年會就在那吃的，一桌一千不到~應該符合你的要求。香米梭子蟹味道不錯哦。求採納~
④ 湖州好吃的地方
一、生煎 鍋貼
1、龍柏:東街(威萊大街)上,生意好的沒話說,個雖小,味道沒話說
2、江江:龍柏斜對面 威萊大街證券商行對面 不焦不嫩，皮薄薄的，還有湯水 3、強勝:市陌 十字路口那
4、榮記:新華路，早上和晚上才有，就在新華菜場那邊
5、溫州風味韭菜小鍋貼 :藍寶石大廈斜對面（龍柏邊上） 個小味好
二、餛飩
1、曹記餛飩:味道鮮美 個大 個人覺得就是選擇的太少 人民路上的KFC的弄堂里（這個MS搬了）,吉山西區新華菜場附近,市陌的菜場
2、施史餛飩:經常會去吃,店不大,種類也不少,生意不錯的 原金豪門大酒店對面（老吉山影劇院）
3、金師傅餛飩:廣場後路，鳳凰路，紅豐,市陌等好幾家分店,偶爾吃下還不錯的
三、面
1、雙林面館,個人比較喜歡,有兩家,府廟一家,東街上一家
2、南洋飯店後面的鴨腸面
3、南街中醫院對面的阿龍面館[牛莖面] 志成路弄堂里
4、廣達計程車公司邊上[輪船碼頭對面][[小排面]]
5、大東橋下李記[[牛莖面，鱔絲面]
6、紅辣椒面館,樂樂面館 都在新華路上
7、北街老辣椒 吃的故事 8、紅豐面館
四、包子
1、天下第一包 東街菜場斜對面 ，肉包子，5角錢一個，買的人很多，早上都是排隊的
2、市陌的楊大包子 安慶包子,楊大我覺得比不上原來了
3、湖州一包,現在哪都能見,味道有差異 4、蟹黃包:新華路上 湯味道不錯
五、糕點
1、藍寶石那的肉糕 原來讀書都會起早去買的
2、楊三毛刺毛圓子,很好吃的
3、市陌菜場那還有盤湯圓店 .........
六、煲
1、中心廣場邊什錦煲店 在市中心晚了就會去吃 吃的人也很多的 2
、吉山的小西街煲店
3、鳳凰金生堡店 鳳凰國貿大廈停車場2樓 ,位置偏僻，生意超好 .......
七、酸菜魚
1、華華酸菜魚 ,湖州日報斜對面,好吃,炒菜也比較便宜,個人推薦拌黃瓜、醉花生
2、湖東鐵道部新村旁的酸菜魚
3、春蕾面館(酸菜魚)特色 浙北超市與銀泰商業大廈中間的小弄堂里 味道鮮 4、老馬酸菜魚 塔下街 招牌菜－－-酸菜魚， 環境衛生有點對不起顧客（個人認為）
5、三中邊阿三的酸菜魚
6、味之緣:金婆弄里
7、香鍋里辣的水煮魚，在金碧輝煌原（萬家燈火）的隔壁。有微辣 中辣，特辣。
8、南街紅辣椒湘菜館/服務態度不錯/衛生/推薦菜剁椒魚頭
八、小飯店
1、牆壕里的小龍蝦
2、安吉龍蝦王 ，青塘路
3、發發飯店 環城西路急救站對出來
4、金婆弄里的味之緣和臭的香, 酸菜魚和燒雞公都很好吃，生意很好的．最好早點去，要不就晚點去。
5、在環城西路城市監查局對面有家舟山飯店，裡面賣的神仙煲 味道特好，是用雞和螃蟹等用獨家秘方燉出來的，要預定才有得吃，味道十分好！！還有那裡老闆娘特製的 豆腐莊子 也很美味哦，想想都來口水啊，各位有興趣可以去嘗嘗，不過記得要先預定
6、雲起/在城北大橋橋堍頭/雲起臘味褒仔飯真的不錯（有朋友說沒了）
7、人民路的江南小廚也不錯
8、塔下街老馬往東公共廁所對面的經濟小吃，經濟精緻好吃
九、其他的小吃
1、黃橋燒餅,大東十字路口,五毛角一個
2、精武鴨脖子 浙北影城對面 新華路上還有兩家,菜場對面
3、華庭燒雞
4、鄉粥，口味很清淡，適合夏天去，而且粥的品種也比較多。淡薄之中滋味長 5、圖們燒烤/獅象弄/各式燒烤
另外介紹下，米家，這個裡面菜很好吃，具體為之說不清。小紹興，裡面的土豆餅。大方傳統，實惠經濟。師院的垃圾街也算一道風景吧。
⑤ 湖州名菜有哪些
1、老法蝦仁。湖州阡陌縱橫，水網密布，盛產魚蝦。湖州人常用活河蝦現擠蝦仁，生煸成餚，世代沿襲，故名老法蝦仁。但這種烹法是將蝦仁上漿，旺火寬油滑熟，配以火腿、海參、香菇等高檔輔料，使菜色澤艷麗悅目，蝦仁質地軟嫩，食之汁清不膩，味鮮爽脆。
2、藏心魚圓。魚丸用鰻魚或淡水魚剁茸，加甘薯粉（澱粉）攪拌均勻，再包以豬肉或蝦等餡，製成丸狀食物，是富有湖州地方特色的風味小吃之一。其餡心變化多樣，豬肉、蝦仁、筍均可，口味隨之各異，湖州民間食俗，「藏心魚圓」為喜慶筵席上必備之菜，可謂無此不成席，此菜魚圓色白晶瑩，質地肥嫩滑潤，口味清鮮。
3、爛糊鱔絲。採用活鱔魚、蝦仁、雞肉、火腿烹制而成。先將活鱔魚放入沸水鍋氽至魚身盤曲、嘴咧開，撈入冷水盆中；用竹片劃去骨和內臟，將魚劃成三條，再切成4-5公分長的絲段，洗凈瀝干；青椒切成絲，在沸水中焯過；取炒鍋置旺火上，投入熟豬
油、放入鱔絲煸炒，加紹酒、醬油、白糖、肉湯等調料煮沸，再加味精，用淡澱粉勾芡，起鍋裝盤，在鱔糊中心撳一個凹潭，撒上胡椒粉、淋上麻油，將配料分類堆放在凹潭周圍，中間上蒜泥，再淋上燒沸的豬油，立即上桌。以「重油蒜棘，柔軟鮮嫩」而著稱。
4、張一品醬羊肉。是清末時德清縣張和松用特產湖羊為料創制的，因店取一品當朝之意名「張一品」，已有100多年的歷史。主要作料為帶皮湖羊肉。將湖羊肉剔去腿骨，分檔斬成方塊，放入沸水鍋內氽過，洗去血沫；把肉塊放入鍋內，加醬油、紹酒、姜塊、紅曲、茴香、精鹽、白糖、辣椒粉等調料，置旺火上煮沸，翻動數次，使肉著色均勻；蓋上羊網油，放上竹箅子，用重物壓實，加蓋密封，置旺火上煮沸後，改用文火燜至肉酥即成。內質鮮嫩，色澤紅潤，酥而不爛，油而不膩，汁濃味醇，香氣四溢。富含蛋白質，為冬令滋補佳品。
⑥ 推薦一下湖州的飯店，不用太好，也不要太壞，實惠一點的，消費再600，
新三伍大酒店、雅蘭國際、新國貿大酒店、莫干山大酒店、新南方大酒店
目前就只想起這些。