『壹』 賀州有什麼特色小吃
賀州餐廳美食大收集和物美價廉的《美食帖再出爐——賀州小吃美食大收集
從姑婆山出來路徑黃田的時候就在十字路口的左手邊的第一家大排擋
那裡的牛雜褒好吃 酸筍特多 然後那牛雜香香的 冒著香氣
順德酒店早餐部
老友粉三塊錢一碗，肉多粉也多，但要叫「肥姨」煮才好吃哦，比體育路那間入味多了。
八師往聯通方向直走的莫妹粉店
粉兩塊錢大碗有好吃，女生一塊五就夠了，不過加菜有點貴。
八小旁邊的柳盛螺絲粉
很好吃,還有音樂聽,重要的是,食品看起來很衛生的.
育才路網通營業廳斜對面的桂林妹
那裡的褒仔飯好吃 5塊一份 有素有葷還有白花花的米飯
育才路網通營業廳斜對面的肥肥丫鴨肉粉
原體育路搬過來的，有些特色
西約街工行前面的酸菜攤
想到就留口水哦!
一招旁邊,報刊亭旁邊,用板子搭起來的攤子
粉角皮薄餡美，調料好！有十幾年的歷史了，我們都是從初中吃到現在。
八步大橋橋頭的粉角小攤
粉角好吃．要去早哦
晚上在中心市場門口的宵夜
從小就開始吃了，他那裡的腸粉永遠是最滑最有韌性的。
賀江花園錢櫃對面的皇都西餐酒廊
吃西餐的好地方！一體化的西餐廳。英格蘭香蒜牛扒好吃，很香。揚州炒飯也可以。
公園門口的華仔粉檔
狗肉粉、牛腩粉都很好吃
體育路的老友粉檔
老友粉
老電影院對面的小籠包店
小籠包不錯，蒸餃也不錯。
體育路老友粉往公園方向走１００米左右
粽子好吃，要早上才有賣
原金三角，現已搬至藝術館斜對面的串串
比肥阿姨那攤好吃
九姐妹那條街的義和桂林米粉
好象他那衛生情況不樂觀哦（純潔之戒）
區檢察院旁邊的連記
早上經常有一堆人在排隊買包子
中心市場後門小攤
區檢察院斜對面的湖南包子店
一元四個，很多種類的，最喜歡的是灌湯包，舒服...
富亮大廈附近的紅星涼茶鋪對面
酸辣面
紅星涼茶鋪旁桂林米粉店
桂林米粉
『貳』 想問廣西賀州有什麼好吃的美食
賀州雲集了三省的小吃，餐館以粵菜為主，川菜、湘菜、魯菜等中國國內名菜亦兼容雜陳，但黃田雙扣肉、牛紅、瓜花釀值得一嘗。
各式的餐館、酒樓、大排擋分布大街小巷，各種菜餚和地方風味小吃琳琅滿目，但在本地，有一樣東西是你不能錯過的，那就是酸菜。這里什麼東西都可以拿來泡酸，我們常見的有蘿卜，白菜，黃瓜。不常見的蘋果，李子，梨，桃，蔬菜，蓮藕，甚至西瓜皮，可以說，只要你能想像的，都可以拿來泡酸，先不說和不和胃口，光看看整個廣場的酸攤子都覺得很壯觀！白天在大街小巷裡都可以遇到許多小型的酸攤子。
廣西三大米粉：桂林米粉、柳州螺絲粉、南寧老友粉。酸辣粉、牛雜粉、狗肉粉、牛腩粉、粉角、腸粉、蘿卜糍、燈盞糍、各色粽子、串串、油茶、龜岑膏、湯園、餃子、白灼鴨腸、白粥拌小菜及夜市的煮田螺、炒田螺、田螺煲（這里的田螺煲是酸辣的，內放有酸筍）、炒海螺。炒粉，炒鴨嘴，炒雞雜，鴨翅，燒烤也是林林種種，從蔬菜到肉類到海鮮。各式粥店，什麼青蛙粥，田螺粥，肉粥，菜粥等等。
八步區的客家菜；
說到客家菜，不得不提的就是各種釀菜了，瓜花釀、豆腐釀等等，據不完全統計，賀州的菜釀有108種之多，所以一年四季中，無論何時都能吃純正的釀菜。
信都三黃
雞的羽黃、嘴黃、腳黃，因此叫三黃雞。這種雞的肉厚而嫩滑，皮脆骨軟，是製作白切雞的最佳食材，用來炒還是燉燜都極其美味，來賀州不叫只雞？那太虧了！
南鄉鴨。
也就是當地人們口中的麻鴨，肉質跟上面的雞簡直不相上下（.......這八步區不是雞就是鴨的，這么一說有點小激動呢！！）
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『叄』 請詳細介紹一下賀州特色小吃，有哪些小吃值得品嘗
賀州是廣西壯族自治區下轄的地級市，位於廣西東北部。這個地方歷史悠久，文化底蘊豐富。賀州還有很多特色小吃，如三角包子、黃葯豆腐、賀州菜、客家鹽酒等。雞、客家炒釀三寶、田螺和黃花菜湯。
結語：以上就是小編介紹的地方特色美食，如果大家還有更多美食，可以在評論區留言討論。
『肆』 賀州有啥特色美食。。
賀州味道特色美食評選出百姓最喜愛的賀州十大金牌小吃——
公會牛腸酸、馬峰涼粉、大肚糍、紅花油茶、牛雜粥、艾糍、油炸桂江魚仔、田螺煲、灰水粽還有粉角。
這些就是賀州的特色美食啦，希望對您有幫助。
『伍』 全國哪裡的米粉最好吃
米粉發展到今天，花樣也逐漸增加，到了如今，依然不遜色於北方的面，那全國哪的米粉最好吃？
1. 衡陽米粉
湖南自古以來都有魚米之鄉的美稱。湖南衡陽的米粉更是秀色可餐，作為一種暢銷品更是暢銷全國。
製作衡陽米粉的時候，可以和青菜，菠菜等多種蔬菜搭配，也可以添加自己喜歡的肉丸類，既能當主食也能作為休閑食品，色香味俱全實至名歸，當之無愧。
4. 興化米粉
興化米粉是福建莆田的特產米粉，是用上等的黃尖米製作而成，這種米粉要比我們常見的米粉要細很多，最細的直徑只有1毫米左右，所以這種米粉就有一個很大的特點就是煮時間長了很容易碎，不過興化米粉在當地的好評率卻很高，色澤為淡黃色，製作和食用都很方便，也別有一番風味。
『陸』 為什麼有人說廣西是米粉之都你如何看
就拿桂林米粉來說，桂林米粉有著2300多年的 歷史 ，它的製作工藝獨特，色香味俱全。南寧的老友粉更是有著不吃老友粉就不算去了南寧是說法。你說廣西米粉對於廣西人來說是不是一種重要的主食啊。
話說秦始皇統一六國後，接著就發動了統一中國南方的戰爭，秦兵後方的糧草啊，不能正常供應。到前線吃慣了麵食的北方人，吃了南方的大米，那是上吐下瀉，水土不服。
為了解決這一問題，伙夫根據西北餄餎面的製作原理先把大米泡脹，磨成米漿濾干水分之後揉成面團，然後把粉團蒸熟，最後再拉出粉條來，直接放在開水鍋里煮熟，配上各種醬料或者肉菜食用。打仗的將士們，吃了之後呢，頓時就恢復了體力，戰鬥力大增。最終統一了南方。
漢元鼎6年建始安縣就桂林城的前身，大量北方移民遷途到桂林，包括像諸葛亮，韓信，陶淵明
等許多 歷史 名人的後裔。這些北方移民來到桂林把米粉叫成米面，這種稱謂一直延續到現在，對於在異地工作的桂林人來說一晚桂林米粉就可以解鄉愁了。現在的桂林米粉廣受食客的青睞，最傳統正宗的桂林米粉是拌上一份精心釀制的鹵水，再加上豐富的配料使用則回味無窮。
雖然說在米粉的起源上到底是不是真的，誰也無法最終確定，但是現在的廣西南寧、桂林、北海這些城市，只要是去吃飯基本上各種米粉讓你應接不暇。
各種的湯粉和炒粉真是吃起來讓人痛快淋漓，下面介紹幾種給你，去了廣西一定記得吃哦
桂林米粉： 林米粉好吃的關鍵在於鹵水，除了一般鹵水中都會用到的八角、花椒、肉蔻、牛肉、豬肉等，桂林米粉的鹵水中還加入了數十種中葯材一起熬煮。
幾乎每一桂林人，哪怕只是短暫出遊，返程路上都會早早在心裡打定主意吃它一碗豪配版米粉，牛肉豬下巴酥黃豆酸筍，吃的美美的
南寧老友粉： 【老友粉】來源於【老友面】的改良關於老友面的來歷有一個典故:上世紀三十年代，一位老翁每天都光顧周記茶館喝茶，有幾天因感冒沒有去，周記老闆十分掛念，便將精製面條佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等煮成熱面條一碗，送與這位老友吃。熱辣酸香的面頓時使老翁食慾大增，他發了一身大汗，感冒也好了。事後老翁感激不盡，書贈"老友常臨"的牌匾送給周老闆，"老友面"由此得名。
柳州螺螄粉： 柳州街邊隨處可見把螺螄嗦得「嘬嘬」響的年輕人。
賣螺螄的店裡，通常還會兼賣米粉，將螺螄、小茴香、砂仁、蔥姜蒜和豬腿骨一起熬煮成濃湯，湯色清澈，鮮味濃烈，米粉單獨燙熟，在碗中扣出一個龜殼狀，事先准備好的酸筍、酸豆角、炸腐竹、花生、木耳、油麥菜置於其上，最後舀一勺黃澄澄的鹵水。螺螄粉特有「臭」瞬間被高溫激活，覺得不夠味兒就再添一勺辣油，趁熱沿著碗邊嘬一口湯汁，保准你能打一個激靈兒。
好啦，米粉就給大家介紹這三個非常有名的。大家如果去廣西的話，有機會一定要嘗一嘗哦。非常好吃的，保證你吃過之後不後悔。
感謝閱讀。
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說到廣西的粉，就唾液分泌加速，特別是在柳州，到處都是螺螄粉店，有時外出想找個飯店都難，走過幾條街道，看到的都是柳州螺螄粉店。當然，螺螄粉的確挺好吃的，不管是當地人，還是外地人，都很喜歡吃。也有部分人剛吃螺螄粉的時候覺得味道不好的，因為裡面有一種配料叫酸筍，剛開始吃的時候會覺得酸筍的味道怪怪的，但相信我，只要你吃上幾次，你肯定會愛上酸筍，愛上廣西柳州的螺螄粉。
廣西桂林的桂林米粉也很出名，做法通常是干撈，有三鮮干撈粉，有牛腩干撈粉，有叉燒干撈粉等等，點餐的時候，店主會把主料和粉拌在一起，然後配送一碗湯，服務員把配料放在一個小推車上推過來給食客，食客們可以根據自己個人喜好增加配料，比如香菜，蔥花，酸豆角，蒜蓉，酸筍，辣椒等配料，加在粉里一起拌著吃，味道一級棒。
岑溪的石磨米粉也很好吃，而且男女老少皆宜，該粉的製作非常講究，需要用上好的大米洗凈，然後浸泡幾個小時，然後用傳統石磨磨成米漿，磨好後放在桶里讓米漿沉澱幾個小時，倒掉上面的水，取下面的沉澱米漿放工具里蒸。蒸好後薄薄的一片，取出來切成粉，加上骨頭湯料，吃起來口感非常順滑而且柔軟，即使是老人和小孩子吃也都很好消化，當地很多人都把這道粉當作早餐。
廣西還有很多好吃的粉，比如南寧老友粉，三煲米粉，梧州炒河粉等等，作為廣西人，你們如果有什麼想吃的粉，都可以向我了解哦。
我不同意這種提法，反而比較支持柳州是「中國粉都」的提法。首先「都」是都市的意思，而不是區域的含義，所以粉都一定指的是某個城市。柳州在南方所有吃米飯吃米粉的城市裡面，既兼收並蓄，又大膽創新。街頭粉店有柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、博白煮粉、玉林狗肉粉、柳江三都燒鴨粉、四川張飛牛肉粉、貴州羊肉粉、朱哥馬肉粉、重慶酸辣粉、融安濾粉、三江刮盆粉、石磨米粉、炒牛河粉、謝家卷粉、歐陽豬腳粉、牛雜牛腩粉、大華干撈粉、雞肉粉、魚肉粉、驢肉粉、廣東腸粉等等早餐或中餐，夜宵有炒螺螄粉、花甲螺螄粉等等，全國各地風味米粉品種齊全，單單從名稱上看都能饞死人了。柳州米粉配菜豐富，紅岩路小學對面的螺螄粉店配菜有將近五十種，隨便加。柳州螺螄粉是柳州人在八十年代末九十年代初獨創的風味米粉，近年來在柳州市政府有意識地推廣下，風靡全國，並形成方便食品化大規模生產，成為中國最網紅的黑暗食品。去年全國米粉大會在柳州召開期間，全國的米粉大佬們都對柳州螺螄粉粉產業的迅速成長表示欽佩。所以說柳州才是當之無愧的「中國粉都」。
那必須的，名副其實的米粉之都。
看看粉的種類。南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉、蒲廟生榨粉、賓陽酸粉、羅秀米粉、融水濾粉、羅城大頭粉、玉林生料粉、玉林牛巴粉、梧州牛腩粉、欽州豬腳粉、全州紅油米粉、天等雞肉粉、北海海鮮粉……
看看粉的店鋪，大街小巷，主幹道，五步一家，三步一店，一到飯點，人滿為患。不管是寒冷的冬季還是三伏天，人們吃粉的熱情都沒間斷過。早些年，我真的是一天三頓都吃粉，完全不用吃飯。
還有靠賣粉就發家致富創造價值的幾個老粉品牌，三品王、粉之都、螺公堂……
廣西真的是名副其實的米粉之都。
【牙齒好才能吃好喝好，廣西牙科標桿品牌、區市醫保定點單位嶺南牙科，目前擁有一項顛覆性的牙齒矯正技術——全同步矯正技術，把排齊牙齒、打開咬合、關閉拔牙間隙三個過去必須一步步完成的過程同步矯正完成，比傳統直絲弓矯正更快、更好地達到矯正目的。】
嗯這個說法一點都沒錯，廣西確實是一個米粉之都，但是不要給外地人帶了一種刻板印象別以為咱們是頓頓吃粉的，我們還是有很多其他的 美食 的，只不過米粉太出名而已。
桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、梧州炒河粉同為廣西"四大米粉"，走在廣西任何一條街上幾乎每一條街都會有米粉店，每一條街的味道都不一樣，但是一定會有酸筍，酸筍是廣西米粉的靈魂。但是很多人卻說酸筍的味道太臭了，我一些湖南的朋友居然也說臭，我就不明白了你們可是吃臭豆腐的啊，我就受不了臭豆腐的味道，別說吃了，我也嘗試過忽略臭豆腐的味道吃上一口，最後沒咽下去就吐了。一方水土一方人，生活環境的原因每一座城市都會有不同的 美食 味道，所以呢，廣西的酸筍是廣西人民的最愛，對於愛吃粉的廣西人來說，沒酸筍的粉是沒人吃的。
除了上面這些粉之外廣西還有很多種米粉不一一說明了，圓的扁的米粉都有人愛吃。
對於「米粉之都」的說法，可以從「米粉」和「都」這兩方面來看。
首先是「米粉」——
中國素有「南粉北面」之說，這跟南北方的自然氣候和作物分布有很大關系。而在廣西，更是有「不吃米粉，枉到廣西」的說法。
廣西米粉從大類可分為乾粉和濕粉，乾粉耐保存濕粉更新鮮。而各城市各縣，甚至各個鄉鎮農村，又會因不同習慣產生了不同的吃法。從名氣上講，桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉算是比較出名的三大米粉。
然後是「都」——
「都」可以指以盛產某種東西而聞名的地方，如瓷都指盛產瓷器的地方。整個廣西，上百種米粉供選擇，也對得起「盛產」二字了。
因此，說廣西是「米粉之都」，確實不為過。
大家都知道廣西是世界著名的 旅遊 勝地。不單喀斯特山水醉人，單吃米粉也讓人流連忘返。俗話說北面南粉，像南方的江西米粉、衡陽米粉、台灣新竹米粉都是當地的特色，卻唯有桂林米粉似乎在全國各地都能看到，而在廣西，除了桂林米粉，南寧老友粉之外，還有欽州豬腳粉、玉林牛巴粉、賓陽酸粉、南寧八珍粉，生榨粉、豬雜粉、叉燒粉、素粉等，現在螺螄粉更是流行於全國。可以說廣西是米粉之都一點都不為過。
裡面有螺螄粉，桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名，其做工考究，先把上好大米磨成漿，裝袋子濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或是片狀即成圓的稱為米粉，片狀稱之為河粉。桂林米粉堪稱桂林地方傳統風味一絕，享譽海內外。
還有廣西賀州鍾山的油茶糍粑，也是美味。關注@創新富哥 看精彩視頻。
廣西遍地都是米粉店，試問哪個省的米粉店有廣西多？哪裡人有廣西人愛吃米粉？ 「米粉之鄉」實至名歸，誰與爭鋒！！！
『柒』 米粉哪裡的比較好吃
桂林米粉，蘭州拉麵，北京烤鴨。桂林米粉可以說是桂林人生活中最熟悉的食物了，早中晚三餐都可以用桂林米粉代替，桂林米粉是屬於這個城市的味道。可能有些人會不習慣酸筍和酸豆角的味道，但是卻有很多人都他們愛的不能再愛了。
『捌』 全國哪的米粉最好吃經過評選，這6個地方比較出名，有你家鄉嗎
在咱們國家的傳統飲食文化中，素有「南米北面」之說。南方人比較愛吃大米飯，北方人卻更愛吃麵食。雖說南方人比較少吃面條，但若把面條換成用大米做成的米粉，卻能成為不少南方人的心頭好，人們還稱此為「嗦粉」。
米粉，顧名思義，就是以大米為原料加工而成的條狀製品。和面條相比，米粉的口感要更Q彈一些，再配上各種湯料，或者搭配各種菜乾炒，爽滑入味，著實讓人愛不釋口。雖說吃米粉的地方非常多，但其中有6個地方的米粉，是全國比較出名的。
下面，懶喵就跟大家逐一說說，這6個非常出名的米粉產地都在哪裡？當地產的米粉都有哪些特點？一起來看看，你們家鄉的米粉有沒有上榜？
說到全國出名的網紅米粉，那一定少不了螺獅粉。還記得第一次吃螺獅粉時，我聞到那股「又酸又臭」的味道，著實覺得難以下咽。但吃了幾口米粉，再喝了幾口湯後，我竟然喜歡上了這特別的味道，並從此喜歡上了吃螺獅粉。
螺獅粉產自廣西有名的工業城市——柳州，柳州螺螄粉也是中國國家地理標志產品。之所以叫「螺獅」粉，是因為粉湯是用螺獅熬成的，帶有非常特別的辣味和腥味。湯底是螺獅粉好吃的一大決定因素。而在煮好粉後，還會加入酸筍、酸菜、炸花生米、腐竹等配料。鮮美的湯汁滲透到粉條里，那滋味叫一個酸爽。
記得有個廣西的朋友曾跟我說，廣西人的一天是從米粉開始的，一日三餐都可以吃米粉。而據廣西米粉博物館的不完全統計，僅僅在廣西南寧這個地方，鮮濕米粉的年產量就超過了1億公斤，由此可見廣西人對米粉的情結。
說完廣西柳州的螺螄粉後，還有一個來自廣西桂林的桂林米粉，現在已經被列入國家級非物質文化遺產。米粉本身是沒有什麼味道的，桂林米粉好吃的關鍵，就在於它的鹵水。在製作鹵水時，通常會加入八角、豆豉、花椒、草果、豬骨、牛肉等，還會加入一些中葯材成分。一碗桂林米粉好不好吃，由它的鹵水說了算。
被稱為「魚米之鄉」的湖南，在米粉這塊自然不能輸。湖南米粉的做法是多種多樣，不同的湖南城市，做出的米粉也各不相同。若說到這當中最出名的，常德米粉要算其一。 早在清朝光緒年間，常德當地就已經有了生產米粉的作坊，如今，常德米粉也被評為中國國家地理標志產品。
常德米粉選用的米粉，是以早秈米為原料，經過特殊工藝製成的細長圓粉。澆頭，當地人也叫碼子，是常德米粉的靈魂。決定常德米粉口味的關鍵一步，就在於最後那一勺澆頭上。用20餘種香料熬成的澆頭，配上肉類食材蓋在米粉上，別提有多入味了。
花溪位於貴州省貴陽市，地處黔中腹地，這里的小吃非常多，當中就包括大名鼎鼎的花溪牛肉粉。正宗的花溪牛肉粉里，有兩樣重要的食材，一樣是牛肉，另一樣是酸蓮白，少了哪樣，都凸顯不出花溪牛肉粉的味道。
其中，花溪牛肉粉選用的牛肉，是來自貴州高原的黃牛肉，吃起來鮮香有嚼勁。酸蓮白則是指放在泡菜壇子里腌過的白菜。又酸又脆的酸蓮白、香濃的牛肉、爽滑的米粉共同組合在一起，就形成了花溪牛肉粉獨特的風味。
岳池，位於四川省廣安市，在當地有個非常出名的米粉一條街，街口的石碑上，還記載著岳池米粉的 歷史 。早在清朝的康熙年間，岳池人就已經開始自製米粉。現在的岳池米粉，既是當地的知名特產，也是中國國家地理標志產品。
岳池米粉有肉粉和素粉之分， 也有干米粉絲和水米粉絲之分。將燙熟的米粉濾干水分後，裝入碗中，加上各種秘制調料和用豬骨頭熬成的高湯，濃稠的湯底和細滑的米粉交錯在一起， 那就是一場舌尖和 美食 碰撞的盛宴。
如果來到江西南昌，讓當地人推薦一道最值得吃的特色 美食 ，我想不少南昌人都會首推當地的南昌拌粉。南昌拌粉中用的米粉，是以優質晚米為原料，經過多道工序製作而成，具有久泡不爛、久炒不碎的特點。
煮好的米粉放入碗中，再加上剁椒、油炸花生米、蘿卜丁、外婆菜、蔥花、醬油等調料，拌勻後即可開吃。南昌人拌粉時用的辣椒是由干辣椒末製成的辣椒醬，再配上當地的特色瓦罐湯，就是一道最接地氣的南昌特色早餐。
【懶喵心得】
上面提到的6個地方，廣西柳州、廣西桂林、湖南常德、貴州貴陽、四川岳池、江西南昌，都是我國非常出名的產米粉的地方。這些地方出來的柳州螺螄粉、桂林米粉、常德米粉、花溪牛肉粉、岳池米粉、南昌拌粉，都是經過評選非常出名的米粉。
大家下次去吃米粉的時候，不妨嘗試下來自這6個地方的特色米粉。它們都具有非常悠久的 歷史 ，各有各的特點，風味各不相同，但在美味程度上，卻不相上下。
『玖』 廣西賀州特色小吃
黃田雙扣肉，賀州的扣肉屬黃田最有名，主要材料是芋頭和五花肉。一直以來黃田扣肉都是黃田「二月二」宴席上必不可少的一道菜。黃田扣肉與眾不同的地方一個是「雙扣」，也就是兩塊沒有切斷的五花肉將油炸過的芋頭包在裡面，一般採用的都是五花肉，看起來似乎很肥，但是吃起來清爽不膩，入口即化。黃姚米粉，黃姚米粉只限黃姚「內供」。這個要當場做當場吃，廣西人愛吃粉，廣西境內幾乎處處都有米粉，黃姚的米粉又別有風味。米粉因為新鮮出爐，有著鮮米香，嚼起來也很有彈性。米粉中一定會放黃姚豆豉，相當入味。黃姚豆腐釀，黃姚豆腐美名遠揚，大文豪
『拾』 哪的米粉好吃
米粉，中國南方的特色小吃，一大米為原材料的米粉風靡全國。所以很多人也就會在淘寶、郵樂和各種商店超市裡購買米粉希望能做出自己喜愛的問道，但是哪裡的米粉比較好吃呢？
工具/原料
米粉
衡陽米粉。湖南屬於魚米之鄉，米好粉絲自然好。粉絲細而柔，比及雲南、貴州米線，它顯得細幼一點，軟一點。更加入味
方法/步驟