Ⅰ 東北的凍梨真的好吃嗎
東北的凍梨真的好吃。
凍梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，硬邦邦的，洗凈之後，就能吃了。
凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰凍而成，食用時，將凍梨置涼水中浸泡，待化透後撈出可食。
把幾個凍梨放在水盆里化凍，東北人把「化凍」叫成「緩」或"消"，並因此形成一句歇後語：年三十晚上的凍秋梨----你找消呀(意思是你找打呀，消同削，削東北方言打的意思）。凍梨「緩」的時候，常常是周圍結出了一圈冰包圍著梨，捏碎包圍著的冰，凍梨軟了就可以吃了。
對於喜好飲酒的人來說，酒後能吃上個凍梨，既解酒，又助消化。
水果在常溫下存放，維生素很容易流失，低溫保存不僅可以減緩微生物繁殖，也能抑制一些酶的分解，減緩食物變質的速度。因此，冷凍水果基本不會影響它的營養價值。
夏日炎熱，適當地食用冷飲並不是壞事。不過，不能吃得太多、太快。同時，食用者還要注意自己的體質，如果是腸胃虛寒者則需要當心，慎重食用。同時，夏日食冰也要看天氣看溫度，如果正值暴雨降溫天氣，千萬不能因為冰箱里凍著冷飲、水果，擔心過期壞了，就急忙拿出來吃。這樣也可能會引起腸胃不適。
Ⅱ 你知道中國哪個地方的「梨子」比較好吃呢
你知道中國哪個地方的「梨子」比較好吃呢？
1：安徽宿州——碭山酥梨。
在山東有這么一句俗語：「煙台蘋果公司萊陽梨」，做為煙台萊陽的特色產品，所生產出來的梨備受世界各國吃貨的鍾愛。這其實和獨特的生存環境和與眾不同的細砂土壤層擁有密切相關。實際上，萊陽梨的來歷歷史是非常悠久。據史料記載，在清初時，就會有有關梨種植與栽培。
正宗萊陽梨，盡管長相比不上其他的梨高顏值，並且外果皮還很不光滑，但是它材質鮮嫩，汁液豐富多彩，口味香甜，是難能可貴的佳品。在古時候，還做為供品朝貢於王公貴族。如今只要是吃了純正萊陽梨的人，都忍不住伸出大拇指，並對贊不絕口。
4：遼寧鞍山——南果梨。
鞍山坐落於東北松遼平原東南部地區，這兒不僅僅是赫赫有名的鋼鐵產業培訓基地，並且製造的梨也聞名世界，由於優越的氣候條件，生產出來的梨也是中國較為稀有品種。在1997年時中國農科院，將南果梨評選為中國四大名梨之一。
Ⅲ 什麼季節吃梨好
梨作為我們北方一種非常常見的水果，並且也是一種非常主要的水果，在一些省份，比如說山東，河北，遼寧等有大面積的種植。梨和其他的水果一樣，大部分都是在秋季成熟，一般都是在七到八月份成熟，然後在九月上旬或者十月下旬的時候收獲。並且它作為一種在秋天收獲的水果，現在隨著大棚技術的廣泛傳播，也有一些市場上銷售的梨都是反季節的，他們都違背了自然生長規律，但是我們一年四季還是可以食用到它，當然味道也不是那麼很好。
而且梨的營養價值非常豐富，比如說梨中的水分非常充足，吃一些梨可以補充身體中所需要的水分，還有一些維生素等。並且梨中含有的蛋白質，脂肪，還有一些維生素，纖維素，礦物元素的非常豐富，具有一些降血壓，還有一些清熱解毒，促進食慾，促進消化的效果。並且離還有一定的醫療價值，比如說我們將梨煮熟之後可以起到清熱解毒和利尿通便的效果，並且還可以預防感冒和緩解上火等症狀。
Ⅳ 碭山梨和雪梨哪個更好吃啊
碭山梨不是指雪梨。
1、產地不同
碭山梨的產地在安徽，雪梨的產地在四川。碭山梨之所以叫這個名字，就是因為它是安徽碭山縣的特產，因此用這個縣城的名字來命名。而雪梨，也叫作雪花梨，因為肉質潔白鮮嫩，就像雪一樣，因此叫做雪梨，是四川省蒼溪縣的特產，蒼溪縣也被稱為雪梨之鄉。所以在產地上，這兩種梨還是有非常大的區別的。
2、顏色不同
如果將碭山梨和雪梨放在一起，通過肉眼可以觀察到，碭山梨的表皮是呈現出黃色，而雪梨的是黃綠色，會帶一絲絲的綠。所以這兩種梨在表皮顏色上會有一些不同。
3、口感不同
雪梨又甜又脆，汁水特別多，甜度非常的高。而碭山梨的話，雖然也是比較甜的，但是和雪梨比起來的話，甜度要遜色一些，會略微帶一些酸。而且口感上會比雪梨更加綿軟一些，脆度和鮮嫩度要稍微低一些。不過這兩種梨都是非常好吃的，所以大家根據自己的口味來選擇。
4、吃法不同
碭山梨和雪梨都是水果，所以可以直接吃。但是雪梨大家會用它來煮雪梨水，來榨雪梨汁，在甜品當中用的也比較多。但是碭山梨一般做水果罐頭會比較多。所以除了直接吃，在其它吃法上，雪梨和碭山梨也有著不一樣的地方。
Ⅳ 你覺得最好吃的梨是什麼品種全國最好吃的梨的排名是怎樣的
我認為最好吃的梨的品種:新疆庫爾勒香梨，大連旅順的大鴨梨和酥梨，河北秦皇島昌黎的京白梨，鞍山的南果梨。所以我覺得全國好吃的梨排行的話，新疆庫爾勒香梨應該排在前面，然後就是旅順的鴨梨和酥梨。再就是鞍山的南果梨，其它地方的梨應該還要差一些。
吃梨的好選擇質量好，萊陽梨大小適中，皮上有一些小麻點，入口甜而脆，很香。梨的外觀一般與其他傳統梨相同，唯一不同的是，外觀顏色一般為黃色或黃綠色。形狀看起來像一個小燈籠，非常漂亮，易於保存。味道清脆爽口，甜度高。最重要的是梨子的皮很薄，味道很好。