❶ 你有哪些難以忘懷的家鄉土味年貨
我的家鄉處於中部偏西的內陸地區，我們這里以麵食為主，所以物質不是特別豐富的年代，人們的年貨也是以麵食做成的各類點心零食為主。
記得我小時候每年到了臘月之後家家戶戶都會選上一天定為「炸糕」的日子，這一天是年前最隆重的一天，要做的可不光是炸年糕，還有炸油餅、炸麻花、炸江米條等等。
後來隨著時代的變遷，物質越來越豐富，想吃什麼平常日子裡都可以買到，這個美好的傳統漸漸被摒棄了。可是，我依然記得自己十幾歲之前過年時的快樂，最懷念的也是那時的炸麻花、江米條、油布袋、糖棗等等。
雖然這些東西現在來看都太平常了，但是當年真的特別期待。這么多年過去了，人們生活條件越來越好，什麼吃的都不缺，過年時反而沒了當初那種期待的感覺。想想有些可惜呢，還是懷念小時候過年的那個熱鬧氣氛啊。
❷ 介紹一下你家鄉的年味美食，特色風俗
一年中我最喜歡的節日就是春節了，喜歡春節不僅喜歡它帶給我們的福利，還喜歡它的文化底蘊。說起在我的家鄉周口過年，那真的是有趣的很，有很多的特在習俗和年味美食，真讓我忍不住想和大家介紹一番。
13.過了正月15，年差不多就過完了，該出去打工的都准備走了，所有人都將恢復到原來的狀態了。
春節是中華民族團圓的節日，幾千年來已經融入了每一個炎黃子孫的血脈中。過春節最講究的就是「年味」，美食的味道就是大半個「年味」了，能牽引遊子歸家的，大概就是家鄉的年味吧。現如今，我們的生活越來越好了，年味卻越來越淡了，過年的紅包變成了電子紅包，拜年也變成了視頻拜年，沒有減退的是年夜飯的味道，是家的味道。新年即將來臨，希望大家都能尋回記憶里的年味，尋回最初的自己。
❸ 春節各地美食大盤點，你的地區有什麼美食非常出名
我的家鄉是八朝古都開封，既然是古都，美食是不會少的，現在我給大家一一介紹，希望大家有時間來開封品嘗美食，看我說的是不是名副其實。
7，開封炒涼粉，炒涼粉以涼粉為主料，加入少量的油，把涼粉放入平底鍋內，然後以豆醬、蔥、姜，用鍋蓋蓋住悶少許。炒好的涼粉熱香鮮嫰，焦而不糊。鼓樓夜市排隊最長的就是在買炒涼粉，從炒涼粉車旁一過，香味撲鼻，讓不住要買一份。
8，四味燴菜，燴菜是由牛肉丸、炸麵筋、牛腩，黃花菜做成的，湯很好，味道鮮美，不油不利，醇厚可口，黃花菜軟爛，丸子軟糯、麵筋湯豐腴，牛肉塊軟韌原香，鍋盔是先做的，還帶著溫度，外焦內軟，面香十足，我一個月要吃兩次。
9，鯉魚焙面，是開封的傳統名吃，是由糖魚和焙面兩道名菜配而成，用油炸過的龍須面，蓋在做好的糖魚上面。將二者合而為一，特別有風味。這一般人做不了。
❹ 你的家鄉有什麼過年特色美食
殺年豬
豬，作為六畜之一，自古便在人們的生活中扮演者重要角色，尤其是在宋朝以後，豬肉取代羊肉成為中國人最主要的肉是來源，此後數百年間，豬肉對於中國老百姓都有著極為重要的意義，既預示著生活的富足，也包含了豐收的喜悅，同時還可能是一個家族的希望。
殺完豬，村兒里往往會做一頓豐盛的殺豬菜，其中由先前放出的豬血和豬腸衣製作的豬血腸是特色菜，配著東北特產的酸菜和五花肉，燉上滿滿的一大鍋，香味遠遠便可以聞到，這個時候親朋好友聚在一起，一口氣吃好幾萬大米飯！
❺ 你的家鄉過年都吃什麼傳統食物別的節日會吃嗎
你的家鄉過年都吃什麼傳統食物？別的節日會吃嗎？
一、我的家鄉過年一定會吃餃子、年糕。
我的家鄉是北方小鎮，在過年的時候，這里就會張燈結綵，過年的氣息非常濃厚。過年，全家人一定會一起包餃子，尤其是除夕夜，如果沒有餃子，那是不完美的。餃子餡是家裡自己種的冬季大白菜和殺的年豬肉，兩者攪拌在一起，是最好的搭配，吃起來飄香四溢。家家戶戶也會蒸年糕，如果誰家蒸年糕，左鄰右舍都會來幫忙，年糕的主要食材是自家種的小黃米，磨成粉面狀，再和葡萄乾大棗，紅豆等食材攪拌均勻，上鍋蒸幾個小時，全家老少都愛吃。年糕寓意年年高升，希望一家人越來越好。
❻ 馬上要過年了，你想家鄉的美食嗎你家鄉的美食都有什麼
春節馬上到了，家鄉的美食是必須要吃的，太饞人了，那是媽媽的味道，那是家鄉的味道，想起來心裡都是暖暖的，太幸福了。
我的家鄉在河北張家口蔚縣，蔚縣的美食種類很多，簡單介紹幾種美食：
第一：黃糕
黃糕是我們縣的特產，軟糯香甜，口感好，人人愛吃，並且還可以做成炸糕，炸糕里可以包餡，有：紅糖的，白糖的，豆沙的，韭菜雞蛋餡的等等，非常好吃。每到過年，家家戶戶都要做幾次炸糕吃，這才有過年的樣子。
第二：八大碗
我們縣的八大碗歷史悠久，非常出名，每到有喜慶的節日都會吃八大碗，過年那是一定要吃的，有飯店賣的 也有自己做的。
八大碗就是不同的八個菜，各具特色，口感不同，讓人回味無窮，在古代我們縣的八大碗是非常上講究的。
第五：豆製品
我們縣的豆製品種類是最多的，有：豆腐干，豆腐，炸豆腐，豆腐皮，豆腐卷，豆腐絲，凍豆腐等等，可以燉著吃，煎著吃，直接蘸著辣椒油咬著吃，豆香濃郁有嚼勁，非常美味。
家鄉的美食真是太多了，還有：糊糊面，蝌蚪，涼皮，小米飯，大燴菜，糖麻葉，甜莖菜，地皮才，家鄉的老鹹菜等等，真是數不勝數。
一個家鄉一個風俗，每個家鄉都自己的美食，每個人都愛吃自己家鄉的美食，那是從小養成的習慣，那也是家的味道。
❼ 快到春節了，又到了返鄉季節，你最想吃家鄉的哪些美食小吃
2021年即將過去，再過一個月就到了中國人的傳統節日春節了，這是中國人團圓的時刻，不少在外地拼搏一年的人該回家過節了。因為疫情的影響，我已經三年都沒有回老家過春節了，今年特別想回家。很多人都說現在的年味越來越淡了，過年也沒有以前的感覺了。確實，現在年味淡化了，但是為什麼我還這么想回家過年呢？因為我想聽聽父母的嘮叨和叮嚀，因為我想和兄弟姐妹、親戚朋友聚一聚，因為我想吃一吃家鄉的味道，所以我今年特別想回家。
都說，父母在，不遠游，但是又有多少兒女能夠常伴在父母膝下呢？為了生活，為了柴米油鹽，多少了背上行囊，離開了家鄉。經過一年的拼搏奮斗，經過一年的餐風露宿，過節了，就想回到父母的身旁，陪媽媽包包餃子，和爸爸喝杯小酒，這應該是很多離家遊子一年中最幸福的時刻。離家一年，還有很多家鄉的味道是在外面吃不上的，因此每次回家，都恨不得把家鄉的美味都吃進肚裡，讓這些美味來年常伴自己身邊，因為這就是家鄉的味道。
以上6道家鄉美味我每次回家都必吃，這些真的都是我從小吃到大的家鄉味道，如果你到我的家鄉做客，我一定請你吃這些美味。當然，家鄉的美食還有很多，把子肉、肉盒、羊湯等味道也很不錯，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
❽ 你的家鄉春節有什麼特色零食
你好！
家鄉的春節特色零食有：飯糍干、熏豆。
飯糍乾的製作工藝十分講究：＂先用飯鏟鏟些煮好的新糯米飯於鍋底，使勁研磨米飯直到成一層薄薄的米粉皮子，均勻地貼在鍋底四周。
待皮子邊緣翹開，把它鏟出，這便是飯糍干。
熏豆的烘製是在每年農歷「秋分」過後，「寒露」前後，毛豆飽滿而未老之際，選青毛豆肉放在鍋里用開水煮熟，撈掉豆衣，涼干後，攤在鐵絲網的篩子上，用炭火焙烘，火熱忌猛，以文火為宜，並須不斷翻拌篩內烘豆，一般經五個小時左右熏烘，青豆水份蒸發微硬，即成「熏豆」。