1. 小龍蝦哪裡好吃
假如說地方的話
江蘇盱眙是小龍蝦的發源地,有炸制拌料,醬,鹵等多種做法,現在冬季都有真空包裝出售,味道不錯。
安徽的應該是蚌埠,有一條螞蝦街,以炸制和鹵制為主,以鮮辣為為主。
不過現在餐飲業發達,在每個城市都能吃到不同口味的小龍蝦,適合你口味的肯定就是你認為最好吃的。
假如說小龍蝦的部位
優先跟烹飪方法有關系,炸制的尾部的肉質很鮮嫩,最能體現蝦本身的鮮味,但是入味不是很夠,略有腥味。
鹵制和醬制的入味很好,鹵制的味道跟好一點,醬制的肉質更嫩一點。
個人意見,其實最好吃的是頭部的蝦黃,鮮、滑、嫩,但是選材要注意一定要選青蝦,不要紅蝦。大個的青蝦黃多,肉也多。
【網路李霄雲吧知道大使,為您解決知識困惑,分享知識快樂】
2. 小龍蝦是哪裡的特色美食
中國哪裡的小龍蝦最好吃?
小龍蝦爬上中國人的餐桌並不容易,因為小龍蝦其實並不是我國的原有物種,一般認為其原產地為歐洲或北美。
最早在昭和二年(1927年)時,用來培育牛蛙飼料的20隻小龍蝦被人從美國夏威夷帶到日本,後來日本人又將小龍蝦作為飼料帶到了我國江蘇南京一帶,就這樣小龍蝦作為外來物種成功登陸東亞。
圖/網路
自此次登陸後,小龍蝦便以迅雷不及掩耳之勢打破地域歧視和口味壁壘,火速虜獲了幾乎所有國人的味蕾,呈現出教科書級別的「入侵失敗」。
雖然小龍蝦經常被貼上「污水生長不幹凈」、「重金屬超標」等失實標簽,但根據《中國小龍蝦產業發展報告(2017)》顯示,2016年中國已成為世界上最大的小龍蝦生產國和消費國。
圖/網路
現在,從東北到海南、從上海到新疆,都有小龍蝦的身影出沒,但各地的做法和口味卻大不相同。
江蘇盱眙(xū yí)十三香小龍蝦。盱眙,是江蘇淮安的一個小縣城,被譽為「中國龍蝦之都」,絕對是江浙人民心中的小龍蝦第一出產勝地。個大殼薄肉厚的盱眙小龍蝦配上至少有十三種各具香味與特色的中草葯物,用猛火炒制,麻辣香的綜合滋味讓人念念不忘。
圖/網路
湖北潛江油燜大蝦。俗話說:「中國小龍蝦看湖北,湖北小龍蝦看潛江。」
《舌尖上的中國》總導演陳曉卿曾說:「上世紀80年代的湖北潛江,油田家屬們最開始炒制小龍蝦。」這或許也是小龍蝦在中國最早由蒸煮到炒製做法的轉變。油燜大蝦很快在湖北風靡,並被拷貝到武漢,成為夜宵界一霸,武漢人一年可以吃掉約1500噸小龍蝦。
圖/網路
湖南口味蝦。蒸蝦、油爆蝦等都屬於新長沙人的創意口味。對於老長沙人來說,最偏愛的永遠是口味蝦。口味蝦的靈魂是一鍋好的蝦子湯,以豬筒骨、黃豆、豆瓣醬、剁椒醬、茴香等十餘種配料共同熬制而成。
一邊煨著蝦子湯,一邊可以炒蝦。紫蘇、桂皮、肉末、大蒜、干辣椒、姜等配料爆香,加小龍蝦翻炒,再倒入蝦子湯同煮。做好的口味蝦,色澤紅亮、活色生香,以壓倒性的誘人氣息把你包圍。
圖/網路
北京簋街麻小兒。簋街,位於北京東城區東直門內的餐飲一條街。麻小兒,即麻辣小龍蝦,算是長沙口味蝦的改良版本。雖然如今在簋街,已經很難尋覓到真正的長沙味,但麻小兒依然是簋街的不可或缺的美食招牌。
圖/網路
江西南昌螺螄龍蝦堡。江西南昌人吃螺螄的歷史要比吃小龍蝦的歷史長得多。南昌人便把炒螺螄的絕招也用到了小龍蝦身上,還把兩者放到一起烹制,做成螺螄龍蝦煲,濃郁入味。
圖/網路
異類的清蒸小龍蝦。大多數人吃小龍蝦就是要「夠味」,但還有一部分對清蒸小龍蝦絕對擁護的食客。清蒸小龍蝦對食材的新鮮程度要求極高。清洗干凈,只用些許鹽和酒進行調味,蒸熟後冰鎮,再端上桌。此時剝開的蝦肉白嫩、Q彈滑爽,裹上或辣或酸的蘸料,感受料汁的鮮香和蝦肉的甘甜。
圖/網路
小龍蝦吃來不大優雅,但卻成為全球公認的社交食品。夏天的夜晚,約上三五個好友,盡管剝得亂七八糟,滿嘴滿手醬汁油滴四溢,但吃龍蝦不就是吃這人情味嗎?
3. 哪裡吃小龍蝦好吃
徐家匯港匯廣場原來後面有個叫弘基休閑廣場的地方,裡面有很多特色飯店,其中就有龍蝦館,味道還可以的。從港匯廣場沿著虹橋路向西走7、8分鍾在右手邊就可以看到。
4. 這輩子都很難有答案,哪裡的小龍蝦做的是最好吃的
『』龍蝦雖美,重口難調」,實際上各個區域都是每一個區域的口感,盡管龍蝦基本上全是香辣口,可是全國各地的香辣也並不相同。因此,有時間歡迎您來山東省臨沂市吃龍蝦。這一真的是依據那個地方的習慣性,作法,味兒來確定的,一百個人,有一百種喜愛的作法,做為北方人而言,就喜歡北方地區的香辣作法!
別以為江蘇盱眙的龍蝦更為知名,實際上龍蝦的發源地在安徽蚌埠。蚌埠人把龍蝦稱之為「麻蝦」,一條小吃一條街就以「麻蝦街」取名。幾乎一年四季里,超喜愛吃海產品海鮮等海產品了!大部分只需新鮮的,製成哪些口感我還很喜歡,由於先前的自然環境沒有辦法吃到尤其新鮮的的那類龍蝦,故鄉馬路邊大排擋餐飲店等,賣的也全是那類小到沒有什麼肉的龍蝦。
5. 去常德必玩的景點有哪些 常德的特色小吃有什麼
在湖南的朋友如果想要出去玩玩,但是又不想去太遠的話,那麼常德是一個很不錯的地方的哦!距離不會很遠,而且常德的好玩的還有好吃的地方可是非常多的。接下來我們就和小編一起來看一下吧!

桃源大葉茶
桃源大葉茶系桃源大葉經過獨特工藝精製加工而成的茶製品的統稱,按加工工藝和產品品質分為:桃源大葉芽茶、桃源大葉毛尖、桃源大葉綠茶。該品種枝條粗壯,芽頭肥碩,茸毛較多,葉片大而富有,葉色深綠,葉質柔軟。
總結:以上就是小編為大家總結的關於去常德必玩的景點有哪些,以及常德的特色小吃有什麼的相關內容。相信大家在看完這篇文章之後對於常德的景點有了一定的了解。有沒有覺得很心動呢?和你的好友一起去玩一下吧!
6. 潛江小龍蝦常德店的地址
你可以電話總部問
7. 湖南十大特色美食
湖南十大特色美食:
1.臭豆腐
姊妹團子起源於20年代初,有一對姓姜的姐妹在火宮殿的圩場賣團子,她們做的團子既好看又好吃,顏色瓷白,小巧玲瓏,糖餡的甜香不膩,肉餡的鮮嫩可口,外面的皮糍糯柔軟,姊妹團子從此出名。
8. 哪個地方或城市的小龍蝦最好吃
「羊羔雖美,眾口難調」,其實每個地方都有每個地方的口味,雖然小龍蝦基本都是麻辣口,但是各地的麻辣也並不相同。所以,有空歡迎你來山東臨沂吃小龍蝦。這個真是根據那個地方的習慣,做法,味道來決定的,一百個人,有一百種喜歡的做法,作為東北人來說,我就喜歡東北的麻辣做法!
首先是我的家鄉蚌埠。別看江蘇盱眙的小龍蝦最為出名,其實小龍蝦的起源地在安徽蚌埠。蚌埠人把小龍蝦稱為「麻蝦」,有條美食街就以「麻蝦街」命名。幾乎一年四季里,超喜歡吃海鮮河鮮等水產品了!基本上只要新鮮,做成什麼口味我都很喜歡,因為之前的環境沒有辦法吃到特別新鮮的那種小龍蝦,家鄉路邊大排檔餐館等,賣的也都是那種小到沒什麼肉的小龍蝦。