A. 太原好吃的飯店排名榜
1，山西會館：
梅家燜面早已是家喻戶曉，太原人的麵食，絕對少不了這一口。除了燜面是一絕，菜品也很不錯，屬於家常菜，符合太原人的日常口味。
地址：柳巷北路24號1層及多家分店。
B. 集寧有什麼好吃的小吃
1.蒙古族肉湯粥
他們的肉湯粥是十分特別，是在食用完手把肉(即手撕羊肉)後，用煮肉湯加大米熬成粥，清香無比，肉味十足，連屏幕外都充斥著滿滿香氣了。
2.鋼絲面
鋼絲面是用玉米面製作出來的金黃細絲。一般和肉一起炒著食用或是配上羊肉湯食用。也非常細膩油滑，值得一試。
3.油炸諄脖
油炸諄脖是蒙古族喝奶茶用的小吃，是用麵粉加糖、加雞蛋、加酸奶後，再切成一份份的小棒形狀，再用油炸制的。金燦燦的，也可泡入熱奶茶中食用。
4.商都蔥花餅
蔥花餅是很常見的美食。做蔥花餅和面的時候，還需要加鹽和高湯，可以讓面更有味道。當然還要撒些蔥花下去。一份熱騰騰的蔥花餅咬傷一口，質地脆軟，口感爽嫩，香!
5.草原土匪雞
草原土匪雞是用在大草原原生態生長的特產雞為原料，油燜而成的。肉質肥嫩，味道鮮美，肉勁十足。而且營養還特別高、滋補養身，達到了視覺、味覺與營養的完美結合。
6.全羊宴
蒙古包怎麼能少了烤全羊呢?蒙古全羊宴是將整隻羊烤制加工後大盤子里，香味濃郁，吃起來肉味鮮美、汁味十足。除此之外，在進餐之前，還需要載歌載舞，朗誦祝詞等，能得到如此厚待的賓客之禮，真讓人賓至如歸了。
C. 塘沽好吃的地方
塘沽區東部的天津港，是中國北方最大的綜合性貿易港口,年吞吐量達5.5億噸，與世界上180多個國家、地區的400多個港口保持著貿易往來。以下是我精心整理的塘沽好吃的地方推薦，希望能夠幫助到大家。
1.川府老媽
天津市塘沽區巨川金海岸C301
2.德隆海鮮樓
天津市塘沽區東江路212號
3.皇阿婆水煮魚(開發區店)
天津經濟技術開發區二大街19號
4.恩來順飯庄
天津市塘沽區東江路152號
5.簡單味道
天津市塘沽區巨川金海岸C301
6.東起順飯庄
天津市塘沽區杭州道30號
7.鴻泰居酒樓
天津市塘沽區學校大街336號
8.塞外香驢
天津塘沽區杭州道
9.食者部落
天津市塘沽區巨川金海岸D座207
10.微山湖地鍋城
天津市塘沽區河北路與廣州道交口處
11.無暇大酒樓
天津市塘沽區中心北路178號
12.西多亞西餅屋
天津市塘沽區營口道香榭利舍底商
13.貽豐園海鮮城
天津塘沽河北路2680號
14.真鍋咖啡館
天津經濟技術開發區第三大街翠亨廣場東部108號
15.小肥羊(塘沽店)
塘沽區河北路延安里4號
16.吉士林(塘沽店)
塘沽區步行街天百宏基二樓
17.上島咖啡(泰達店)
塘沽開發區三大街
18.紅房子
塘沽區渤海度假村內
19.清太郎日本料理
塘沽經濟技術開發區第三大街世紀新村底商2號
20.玉德福火鍋(塘沽店)
塘沽區新港路
21.德克士脆皮炸鶏(泰達店)
塘沽開發區第三大街15號
22.新干線海鮮美食城
塘沽開發區第三大街
23.萬麗軒
塘沽開發區第二大街29號萬麗泰達酒店內
24.鹿港小鎮
塘沽開發區洞庭路61號芝麻街廣場內
25.於大眼海鮮坊
塘沽開發區第三大街27號
26.快樂羅馬(塘沽外灘店)
塘沽區上海道888號
27.湘菜園
塘沽開發區第三大街翠亨廣場
28.三晉人酒樓
塘沽開發區黃海路29號
29.蘇武牧羊
塘沽新港路
30.煉瓦家
塘沽開發區黃海路19號友誼名都2號底商
31.妮可餐廳
塘沽開發區黃海路29號
32.綠野仙蹤
塘沽區福州道鴻正家園底商
33.翠亨湘菜園
塘沽開發區第三大街翠亨廣場
34.權金城
塘沽區外灘
35.鸚鵡西餐吧
塘沽經濟技術開發區黃海路88號東英小區C座
36.韓城館
塘沽開發區第三大街翠亨廣場101
37.尚品咖啡地帶
塘沽開發區翠亨廣場39-17號
38.漁樵酒家
經濟技術開發區第三大街27號
39.和記海鮮酒家
塘沽經濟開發區第三大街翠亨廣場東部
40.譚家菜館
塘沽開發區第三大街20號A棟101
41.翰宴樓肥牛火鍋城
塘沽開發區洞庭路66號
42.錦綉園
塘沽開發區黃海路29號
43.鮮來巧館
塘沽開發區康翠園
44.銀賀日本料理
塘沽開發區第三大街31-3
45.櫻花屋日本料理
塘沽經濟技術開發區洞庭路47號
46.御景法式鐵板燒
塘沽開發區第二大街10號御景園邸內
47.騰龍海鮮雜糧食府
塘沽開發區第三大街29號
48.伊斯蘭飯庄
塘沽開發區第三大街
49.元祖GANSO
塘沽開發區第三大街翠亨商城西部115號
50.雲井日本料理
塘沽開發區第二大街嘉德園底商4-103
51.德來茶藝閣
塘沽開發區第三大街世紀新村底商10號
52.泰達吧
塘沽開發區第二大街29號萬麗泰達酒店內
53.喜盈盈酒樓
塘沽開發區第三大街翠亨廣場東10-210
54.華府海鮮城
塘沽天津港保稅區京門大道368號天保商務中心二樓
55.家庭菜館
天津近郊塘沽開發區第一大街老海關對面
56.京東大花碗面庄
塘沽開發區第一大街26號
57.明樓酒家
塘沽開發區第三大街翠亨廣場39-8
58.農夫山莊蒸餃園
塘沽開發區第一大街27號
59.尚品咖啡
塘沽開發區第三大街翠亨廣場39-17
60.家佳酒樓
天津近郊塘沽經濟開發區第三大街職業技術學院對面
拓展閱讀：塘沽美食攻略
1、鹽汪子二姐夫家的雜魚館
「高湯熬魚，別有一番風味」
一個高人氣的雜魚館，已經不是第一次來啦！這一次又約了朋友，來此小聚。這里的裝修厚重朴實，服務員態度很好，營造了一種賓至如歸的感覺。那一大盤雜魚，好好吃哦！喜歡梭子餅，極其可口~那個解放牌汽車上面載滿了香噴噴的`美味蝦球，值得回味！
塘沽河北路康居園東門南側150米
人均94元
營業時間：周一至周日 09:00-21:00
2、素心齋素食雅舍
「食之以素，善之於心」
是居士開的，出家的師傅能夠放心食用，濱海新區這種素食館實在是太少了。他家環境很幽禪，一進門就相當有意境。菜品擺盤很有感覺。黑椒牛排還是不錯的，牛排是豆製品做的，很入味，咸鮮口味。他家有眾多與佛教有關的小飾物里，超級可愛。
京山道西（車站北路橋下）京達名居20號樓-4底商：人均85元
營業時間：周一至周日 11:00-21:30
3、局兒
「把一塊肉一塊肉串起來，串一個同心圓」
因為環境這么好，菜味道又好的店實在很難得！紅柳羊肉，必點，那麼大一把肉串吃起來，簡直太過癮啦!酸黃瓜，聽老闆介紹，這不起眼的黃瓜做起來可是很費心思，吃起來酸甜的口感，非常解膩！金牌乳鴿，本店的招牌，外皮烤的焦香，蘸上小料，完美搭配。喜歡吃火鍋的在這里也能找到自己的最愛，
四宮格鍋底，想吃哪個涮哪個！
塘沽區向陽街躍進里22棟底商
人均79元
營業時間：周一至周日 11:00-02:00
4、CASSA CAFE卡薩西餐
「一個文藝的小青年，有酒有肉有故事」
從市裡坐輕軌到市民廣場站下車非常方便，就在假日酒店旁邊。比較文藝的店，裝修布置很有特點，菜量比較大就沒敢點太多。印度烤雞串給好評，雞肉感覺很新鮮也很入味，個頭也不小，一人一串就夠了。三個女生點了這幾道菜還沒吃完，味道確實不錯，聽說晚上還有彈唱哦~
新城西路6號市民廣場距假日酒店50米
人均100元
塘沽一日游攻略
渤海度假村介紹：
天津渤海度假村（原渤海賓館）始建於1981年，是天津市最早的涉外賓館之一，是一座建築風格獨特的大型庭院式三星級旅遊涉外飯店。
渤海度假村坐落於天津市濱海新區—塘沽，總佔地面積約20萬平方米，建築面積近4萬平方米。它東臨天津港、天津經濟技術開發區、保稅區、天津海濱浴場；南靠塘沽火車站、長途客運站、洋貨市場；緊鄰京津塘高速公路出入口，距天津國際機場僅24公里，交通十分便利。
渤海度假村院內環境優雅，空氣清新，四季長綠。特有歐式躍層丁香公寓和從日本引進的板式客房櫻花公寓、玫瑰公寓是濱海地區的一大特色，其室內均帶有廚房，非常適合客人長期居住、辦公。還專為各種會議和旅遊配套了一、二、三、四號樓共有200餘套標准客房及濱海地區一流的會議中心，加之優質的服務、秀美的環境、優良的秩序，讓每一位光臨的賓客都有"家"的感覺。
溫泉介紹
桑拿浴、草葯浴、木桶浴……"浴"樂世界，洗盡一身塵囂煩憂，浴出真我超然性情。這里，四季將是一個恆溫世界，這里，以"水"為媒，讓來賓盡享閑情逸趣。
會議介紹
渤海度假村會議中心為各方人士提供了設施豪華氣派的大、中、小會議廳、室近30個，聲像、投影等設施齊全，可同時接納800人以內的各種會議。
餐飲介紹
渤海度假村名廚雲集，融匯了中國幾千年食文化的精萃，向來賓推出了各具優長、豐富廣博的美味菜餚，讓來賓切身感覺"吃"中之樂，"吃"中之韻。"太平洋海鮮世界"及"沽上漁村"是度假村內主要特色餐飲場所，紅房子餐廳可盡嘗地方海味"鮮"品，讓人回"味"不絕，度假村內中西餐廳，可同時提供1000人以內的餐飲服務。
保健介紹
桑拿浴、草葯浴、木桶浴……"浴"樂世界，洗盡一身塵囂煩憂，浴出真我超然性情。這里，四季將是一個恆溫世界，這里，以"水"為媒，讓來賓盡享閑情逸趣。
康體娛樂介紹
生活在這里撞擊出歡樂的火花。歌樂飄飄，其樂融融是渤海度假村帶給來賓的第一感觸。它是集室內游泳館、豪華歌舞廳、酒吧及乒乓球、檯球、羽毛球、網球、保齡球、高爾夫球、庭院垂釣等多項休閑運動於一體的功能齊全、檔次高價位低、服務精的特色度假酒店。2001年，斥巨資改造完善的康樂中心使原有服務功能更趨完美，為京津塘及各地時尚人士提供了一個超質享受的休閑娛樂空間。
住宿介紹
渤海度假村內專為旅遊度假、家庭出遊提供了花園庭院歐式躍層公寓和日本板式客房，室內都依長住需要備有廚房、分為一室一廳、二室一廳、三室一廳等房型。同時，200餘間標准客房為團隊旅遊和會議度假提供了舒適的休息環境。
聯系方式:
聯系電話022-25213211
地址:天津塘沽新北公路21號
交通指南:844、825、103等多條公交線路
D. 暑假去韓國首爾，有哪些好吃的地方好玩的地方
韓國娛樂：
首爾的夜生活繁華而熱鬧，大多數的飯店內設有夜總會、酒吧間，富於讓人沉醉的情調。此外，滑雪、洗溫泉、高爾夫球等項目，以及大型游樂場也是娛樂的好選擇。
夜生活
有雅興的朋友可以體驗一下在「拉斯維加斯」豪賭的瘋狂，首爾以華克山莊、國寶、海亞特等大飯店的賭場最為出名。明洞與梨泰院的迪斯科、歌廳等娛樂場所密集，江南地區也有許多雞尾酒餐廳及啤酒店。
滑雪
來韓國，不可不享受滑雪的樂趣，每年12月至來年的3月是韓國滑雪的高峰期，大部分滑雪場都具備夜間滑雪設施，住宿設備也很齊全。首爾的熊城滑雪場和龍平滑雪場最出名。
溫泉
韓國的溫泉在其形成方式上與中國、日本的不同，後兩者的溫泉大多為火山生成，而韓國溫泉則是從花崗岩中湧出，水溫較低，水質細膩，並含多種礦物質。首爾附近溫泉有道高溫泉、雪岳水上樂園等。
高爾夫
對於喜歡打高爾夫的遊客來說，首爾是個不容錯過的好去處。韓國現有一百多個高爾夫球場，大部分集中在首爾附近。如果時間很緊，龍平滑雪場所在的龍平度假村也有室內高爾夫練習場。各球場價格雖有所差異，但費用一般來說，周一至周五為8～9萬韓元，周末為11萬韓元。
此外，樂天世界、愛寶樂園、首爾游樂場等大型游樂場也都是遊玩的好去處。
韓國美食：
對韓國飲食，許多人並不陌生，雖然單調，但仍不失特色。「韓定食」即韓國式客飯，是朝鮮風味的宮中料理，不加辣椒粉是它的特徵，有蒸、烤、湯、拌等多種烹飪方法。每家餐廳的食譜和價格並不一致，但一定會包括以小麥煎餅包裹肉類和8種蔬菜的「九折坂」，此外還有加放肉類、魚類、蔬菜和蘑菇燉煮的火鍋「神仙爐」。此類餐廳大多陳設精緻傢具，有高級住宅的印象，使遊客覺得賓至如歸。「韓國之家」的韓定食很有名，午餐尤為價廉，須提前電話預約。
「冷麵」尤為人們熟悉，有爽口的「水冷麵」；以辣椒醬作調味的「拌冷麵」兩種。任何季節以它來取代白米飯，是最受歡迎的食品。各餐廳的冷麵稍有不同，面條上附加的配料多以肉類、蔬菜或水煮蛋為主，也有放生魚片的。長長的面條可用剪刀剪短後再享用。「冷麵」在各大眾化餐廳都有，較有代表性的是首爾中區的「又來屋」。
泡菜幾乎是韓國菜的象徵，幾近每餐必備。材料利用大白菜、蘿卜、黃瓜等蔬菜。泡菜中以包裹式泡菜最為美味：將栗子、梨、大棗、章魚、鮑魚、蝦、松仁等以大白菜包裹，具有一般泡菜所沒有的「豪華」。有的泡菜除主要蔬菜外，亦加放蔥、姜、蒜、水芹菜等，不僅口味醇美，又有豐富營養。在韓國的任何地方都可品嘗泡菜，最妙的是因地方不同而口味各異，不妨—一嘗試。
以綠豆及米粉做成的煎餅，芳香溢齒，是最可口的下酒菜，百吃不厭。加海鮮的煎餅又名「蔥餅」，是人人喜愛的小吃。
人參雞湯,在童子雞膛內放入糯米、大棗、大蒜、人參後，長時間燉煮，可隨個人喜好放入胡椒、鹽巴食用。由於營養豐富，因此是炎夏補充汗水流失的最佳補品。
另外，還有骨黑而高葯效的烏骨雞的參雞湯，可在百濟參雞湯、高麗參雞湯等參雞湯專賣店或雞肉類專門店享用。
韓國式拌飯，其中「石鍋拌飯」是韓國獨有的烹調方式，值得一嘗。
製作方法是在白米飯上蓋上黃豆芽、肉和雞蛋等佐料，盛在滾燙的石碗內，在加上適量的辣椒醬後，攪拌即食。石碗內多種材料的味道相混合形成獨特的風味，鍋底的鍋巴更是一絕。
在大部分的韓國餐廳均可品嘗到，其中以「全州中央會館」最為有名。
韓國式客飯又稱韓定食，沿襲了朝鮮時代宮中料理的傳統風味，各式各樣的小菜擺滿桌面，除了泡菜以外，一般都不加辣椒粉。
所有菜式的烹飪方法各不相同，有蒸、烤、燙、拌等多種；所提供的材料、調味以及配色花樣繁多。所以每家餐廳的食譜和價格也不盡相同。但幾乎都有用小麥煎餅包裹肉類、蔬菜等八種小菜食用的「九折坂」。
此類餐廳大多布置豪華，陳設有精緻的韓國傳統傢具，特級大飯店的裝修也不過如此，遊客置身其間仿若進入豪宅貴室。
值得推薦的有「石蘭」（位於西大門區大新洞），另外「韓國人家」在這里相當有名。遊客前往用餐最好事先預約，免生遺憾。
E. 國貿好吃的
國貿是個地理概念，泛化一點的話，是指現在的國貿橋過去的大北窯橋附近，南邊的銀泰的北京亮和新榮記味道不錯，地下的食打食等等小館也不錯。如果往北的話，嘉里中心也應該算，那的海天閣烤鴨就是北京最好的烤鴨之一。其實范圍還可以向東向西擴展，那好吃的就真數不過來了。如果把把國貿的范圍縮小一點，那應該就是老國貿中心的中國大飯店、新國貿三期的國貿大飯店、新國貿飯店，其實還有體量很大的一塊是國貿商城。只能挑一小部分簡單分享一下。
先說新國貿飯店，一樓有個鮮啤吧二樓有個三五堂，都很不錯。鮮啤吧有一個荷蘭裔的紐西蘭釀酒師，擅長精釀啤酒，這里的漢堡、薯條、雞粒爆米花都不錯，喜歡精釀和美式風格的朋友不妨一試，對了，這里還經常舉辦各種主題演出活動。二樓的三五堂，是CBD女廚神、商務部巾幗建功標兵、北京十大名廚之一的高寧坐鎮，她獨創的煎餅可是大名鼎鼎的國貿三張餅之一。最近又增加了紅燒豬蹄，也是經常售罄的美味。對了，順便說一句，這里的東南亞風味才也不少，最牛的是性價比好，自助餐中午還不到150，所以經常排隊。
中國大飯店，西餐的阿麗雅和中餐的夏宮都不錯，但是俺是中國胃，就說說夏宮吧。拍這張照片的時候，夏宮的廚師長還是王小軍，這傢伙現在已經跑回南方發展去了。他在的時候夏宮用雞茸加蛋清掃湯，所以夏宮的淮揚清湯，鮮美可口但不濃膩。
國貿三期是大家的俗稱，人家喜歡管自己叫作國貿大酒店。裡面的紅館就是嘉里中心海天閣袁師傅的徒弟擔任烤鴨廚師長，挺受歡迎。79樓的主席閣正在推年夜飯，大家不妨一試。說到知名度最高，那還是從老國貿遷過去的灘萬，這里的日餐料理長，定期由日方派出，食材和出品沒的說，關鍵是那個經理還有位幹了多年的侍應廣瀨美代子，漢語很好對客人也非常熱情，讓人頗有賓至如歸的感受。
國貿商城裡的好吃的更多，個人認為比較值得一試的是新加坡海鮮。它是北京羲和餐飲的創始人張鈞和東南亞最大的餐飲集團同樂集團的創始人周家萌合作的品牌，一道新加坡國菜辣椒蟹名震京城，連新加坡旅遊局的官員都連聲說好。
F. 大理有什麼特色美食
推薦大理美食有乳扇、涼雞米線、土八碗、青豆米糕、諾鄧火腿。
1、乳扇
雲南十八怪之「牛奶做成扇子賣」，指的就是「乳扇」，是中國本土奶製品的一種，與西方乳酪殊途同歸。2012年，《舌尖上的中國》介紹了大理乳扇，欄目一經播出便迅速提升了乳扇的知名度，使之得以成功地推向全中國，受到眾多美食愛好者的關注和喜愛。
4、青豆米糕
青豆米糕是巍山特色小吃之一，是在製作普通小糕的米面里，糅合了當季時鮮青蠶豆面或豆汁，出籠後不僅顏色青綠鮮艷，大米粘軟的香醇伴著青豆隱約的清香味道也讓人贊不絕口。
5、諾鄧火腿
產自大理州雲龍縣諾鄧村生產的火腿。因其製作工藝獨特，味道香濃，口感極佳而出名。央視紀錄片《舌尖上的中國》中國中，有一段6分鍾的關於諾鄧火腿的介紹，從此諾鄧火腿更是聲名大噪。
G. 廣西都有哪些小吃
廣西小吃話南寧
南寧橫縣有魚生
酸野粉蟲老友面
艾糍大蚝風味餅
肉蛋粉餃八仙粉
炒螺米粉忻城棕
赤橙黃綠糯米飯
谷糠土鴨加檸檬
讒口餐食列不盡
欲享口福可躬行
捲筒粉
廣西南寧等地，主要是隆安等臨近越南的地區的小吃，用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅蒸熟，撒一些肉末、蔥花或其他食料在上面，捲成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。南寧捲筒粉，口感爽滑，通常用來當早餐，或者在下午茶時食用。
麻辣禾花魚
夏收季節上市的禾花魚，是桂林市全州、資源、興安等縣有名的土特產。此魚飼養於稻田中，夏秋禾花盛開時節靠吃禾花長大，故得名。烹食禾花魚，只須把其膽取出，不必除去內臟，黃燜、煮湯均可，奇香撲鼻，令人垂涎，食後令人難忘。它還可配上香料煮熟焙乾後再用油炸一下，就成了又香、又脆、又甜的飲酒佳品。
螺螄粉
廣西柳州風味小吃螺螄粉，自1984年開始風靡，自今在全國各地大小城市都能見到它的身影，甚至在外國飄洋的華僑華人都經常要求朋友到網上代購螺螄粉，可見它的知名度和味道已經開始跨越國界了。
生榨粉
南寧的生榨粉經過發酵，有一種天然的酸酸餿餿的味道，像泔水味，這種泔水味就是生榨粉的精粹，正如南寧的酸筍一樣，有人說是酸香，有人非要說是酸臭，但無論是酸香還是酸臭，對於南寧土著來說，這種天然的酸爽才是心頭大愛。
螺螄雞
雞肉本身就帶著一股細膩的清香，再加上螺絲的點綴，使得這款菜品口感獨特，吃上一口滿嘴留香。
來自網路
廣西很大，現有十四個地級市，一百多個縣區市，說小吃，各縣區市都有一些，也很有特色，就以幾大市來說，僅以粉類，就有柳州螺螄粉，桂林米粉，南寧老友粉，梧州湯粉。在我岑溪，就有鴨兒粉，牛腩粉，狗肉粉，扣肉粉，蝦兒粉，豬腸粉等等，數不勝數。以梧州特色而言，龜苓膏，冰泉豆漿就特別有名。
廣西山青水秀，土特產豐富，也各有特色，只要到廣西，各地都有特產，小吃也很豐富，人又熱情，可以一一品嘗，就自然知道了。很難一一羅列的，到我岑溪來，我可以一一介紹你吃岑溪小吃，保證你吃得有滋有味，吃一想二。
廣西的小吃很多，比較出名的如下
1、桂林米粉：這個不必多說，是廣西名氣最大的小吃了，到桂林沒吃過一碗桂林米粉，就算是白去了。
2、靖西酸嘢 :靖西人一年四季都有吃酸野的習慣 ,"英雄難過美人關，美女難過酸嘢攤"，酸野是當地特有的一種休閑食品，靖西酸嘢以酸、甜、辣聞名，特別是用本地土特產山楂、蘿卜等製成的酸嘢肉嫩、皮薄、香脆，非常可口，而且老少皆宜，用山楂、沙梨、李果、青梨、青葡萄、蘿卜等水果和蔬菜進行腌制，清涼酸甜，口感宜人。
3、馬山百草湯：又名牛癟（biě）湯，分牛癟和羊癟，是山區人民非常奇特的一種食品，不少外地人難以接受，實際是衛生、科學、可口的菜餚。它是在宰殺牛羊時，將其未消化完的胃中食物取出並過濾干凈，在烹制牛羊肉將熟時，放入適量。烹制好的牛癟和羊癟是黃綠色，入口微苦，有健胃、祛熱和助消化的功效。深受當地人民喜愛。
4、南寧老友粉：是南寧及周邊地區最受歡迎的地方風味小吃之一，是南寧傳統小吃的金字招牌，其口味鮮辣、湯料香濃，具有開胃解膩、驅風散寒、通竅醒腦的獨特功效，被譽為「南寧人的早餐」。
5、玉林肉丸：玉林肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10-20厘米；是當地筵席的佳餚。
6、賀州豆腐釀：把豆腐塊揉碎，拌上半肥瘦的豬肉，捏成小包子形狀放到燒滾的油里煎，半熟的時候撈起瀝干多餘的油，淋上豆豉水燜熟就可以了，口感豐富，是難得的佳餚。
7、欽州豬腳粉：煮熟的豬腳先要在油鍋里炸至金黃起泡，再放到特製的鹵汁里煲，最後加上滾熱的燙粉，豬腳勁道，米粉嫩滑，美味極了。
8、巴馬香豬：巴馬香豬與巴馬的長壽一樣，名聲遠揚；當地特有的小香豬經過特殊烤製得出的味道獨一無二，香脆嫩滑，是待客送貨的佳品。
9、柳州螺螄粉：柳州的螺螄粉，聞名遐邇，世界獨一無二，其鮮、香、酸、辣、爽、燙的特點，口感豐富，令人難忘。
10、梧州龜苓膏：龜苓膏是 歷史 悠久的梧州傳統葯膳，它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等葯物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。
牛腸酸集酸、辣、甜、咸於一身，在賀州可謂是無人不知無人不曉，是賀州最具特色的有名小吃，源自於賀州市公會鎮,在賀州市 美食 評選活動中，一度獲得了「賀州十大金牌小吃」的殊榮。
今天，大寶就來和大家分享一些有關牛腸酸的小知識
Step 1
— 賀州牛腸酸 源於公會鎮 —
有人說，每個城鎮都有屬於它的味道，平桂區公會鎮這座城鎮獨有的味道則是由這牛腸酸酸甜咸辣的各種滋味組成，各種滋味涌到舌尖逐漸滲透開來，給人一種賓至如歸的感覺。
從小在公會長大的魏老師，喜歡邀上三五好友就著公會最傳統的方式，圍坐在火爐旁的四周，將牛雜與辣椒、干葉、糖、草果等一起放入鍋中慢慢熬煮，無需醬料直接食用，是最地道的公會牛腸酸吃法。
魏老師給火爐生火,等待親朋好友的到來
每逢公會圩日，這里就會人流涌動，熙來攘往，十分熱鬧，精明的公會人看準商機，把當做邊角料的牛雜經過加工成了牛腸酸，擺在市場上賣，逐漸越來越受到趕圩群眾的喜愛，牛腸酸由此揚名。
公會圩里擺牛腸酸的小攤，吸引著往來顧客
公會圩是原賀縣三大圩市之一，是周邊鄉鎮的重要商品集散地，無論過去或現在，每逢1、4、7都是公會圩日。
Step 2
— 賀州市區的牛腸酸 —
在賀州吃牛腸酸必然少不了醬料,賀州牛腸酸每家味道都不一樣，一千家有一千家的味道。隨著時間的推移，商業 社會 的發展，公會人把牛腸酸帶進了賀州市區，並根據市民的大眾口味，不斷地演變和改進，變換不同味道的醬料，把牛雜的吃法發揮到了極致。
在2016年賀州市特色 美食 評選活動中,公會人吳玉赦製作的公會牛腸酸獲得了「賀州十大金牌小吃」的殊榮。
像很多公會人一樣，吳玉赦帶來了老家的手藝，在賀州市區從牛腸酸擺攤開始創業。因為自己肯用心，對食物飲食方面有著自己獨到的心得，越來越多的人來光顧吳玉赦的攤位，生意也越來越好，口碑也在老顧客面前建立了起來。
小貼示
牛腸酸是賀州極具特色的金牌小吃,里邊有牛腸、牛筋、牛肚、牛肺等等,而這些「牛雜」統稱為「牛腸酸」。
Step 3
— 牛腸酸選料製作方法 —
1、新鮮買回來的牛腸牛肺等及時用水一一沖洗干凈。燒上一鍋熱水，先用開水過水，浮去腸肺中殘留的血水和雜質，然後撈出，切成小塊，用竹簽一段段的串起來。
2、熬湯料：沙姜、八角、草果、茴香、甘草、桂皮等十多味香料有著增香去腥的功效。香料倒入大鐵鍋中混合一起熬煮3~4小時，待到湯料煮沸，需要放入黃糖，增加湯料的甜味，加入酸梅和醋，待到食用的時候，把牛腸等放入湯料中煮入味即可。
3、醬料：剝好的蒜米和姜分別用攪碎機打碎備用，鍋中放油，待到油鍋八九分熱，放搗碎的姜蒜爆炒出香味，加水稀釋，煮沸，不斷攪拌。再加入生粉、蚝油、辣椒粉等，不斷攪拌直至黏糊即可。
小貼示
做好的牛腸酸澆上秘制醬汁，酸味濃郁，集酸辣甜咸四種味道於一身，輕輕咀嚼，韌性剛好，順滑爽口。
這里詳細推薦一款我個人很愛的廣西小吃「黃金芋餅」及製作方法：
「黃金芋餅」它色澤金黃，入口外酥脆里軟嫩。
它的做法是：取廣西桂林荔浦粉芋頭蒸至成熟，取出後搭配澄面、白砂糖、起酥油、生粉攪拌成粉皮，再包入用牡丹江特產的紅小豆、澄沙製成的餡料，裹勻麵包糠，然後下入160 的油中炸制而成的。從做法來看，它沒有什麼特別的，但是要想做好確實不容易。為了把它的口感做到最優，我用了上萬斤食材進行試做，可以說它讓我大費周章。說到製作心得，我給大家分享 兩個關鍵：
NO.1 地瓜、土豆和南瓜，最終選了大芋頭。 製作這個產品，主料的選擇很關鍵。不瞞大家說，最先我是從地瓜、土豆、南瓜入手的，但是炸後的成品不是口感太硬，就是口感太黏，而且沒有什麼特色，所以後來我才選擇了芋頭這種食材。大家都知道，芋頭的品種非常多樣。不誇張地說，全國比較知名的芋頭產地我都考察了，絕大多數芋頭品種也都試做過了，但是只有荔浦芋頭最合我心意。因為這種芋頭蒸出來以後質地非常粉，就像麵粉一樣，制皮時加粉量就非常少。而其他的芋頭水分含量都很大，蒸出來是黏糊糊的蓉泥狀，必須得加入足量的粉料才能成皮。加入的粉越多，做好的成品口感越硬，所以我最終選擇了荔浦芋頭。
NO.2 澄面要燙、澱粉要優選。 芋頭蒸好後，我們就要制皮。我認為一款好的「芋餅」油炸後應該是質地不軟塌，外形圓鼓鼓的。所以制皮料時，一定要加入澄面。澄面的作用就是防止炸後成品回軟。但是澄面必須用熱水燙透燙勻後才能使用。澄面燙好後，先加入白砂糖、起酥油搓揉均勻，再加入蒸好的芋頭攪拌均勻，最後加入澱粉攪拌。澱粉的選擇也是非常關鍵的。一開始我們用的是玉米澱粉，但是炸出來的成品口感發硬，食客反饋不好。我們又改用東北人做拉皮使用的木薯澱粉，做出來的成品口感又很硬。最關鍵的是，用上面兩種澱粉做好的成品，一油炸生坯就「爆炸」，完全做不出應有的效果。經過多次調試，最終我們選擇了海倫牌的馬鈴薯澱粉。
兩廣地區一向以 美食 著稱，但人們知道的最多的還是廣東地區的各類 美食 小吃，說到廣西的 美食 ，知道的似乎並不多，那麼廣西有什麼特色的 美食 小吃呢？
螺螄粉
柳州螺螄粉，聞名遐邇。風味獨特 ， 酸、辣、鮮、爽、燙，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及煮爛螺螄的湯水調合而成，吃後常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，使你欲罷不能，吃一想二。
桂林米粉
桂林山水甲天下， 米粉同樣出名 ，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。
環江香豬
作為環江毛南族自治縣的特產，宴席上的珍饈，以其獨特的鮮香風味而飲譽大江南北，名揚五湖四海。燒制的清脆可口，香氣四溢；白切 的鮮嫩可口，清香飄逸。兩者均無腥味，多吃不膩 ， 吃的時候 佐料 也是 不可缺 的 ~
龜 苓膏
龜苓膏 歷史 悠久 ，是梧州 的 傳統葯膳，其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。
南寧 粉餃
以米粉作皮，富有彈性；瘦肉和荸薺 剁碎作餡，鮮香清爽 ， 蒸得香飄四溢時出籠，晶瑩剔透，飽滿圓潤，澆上黃皮 醬，灑些許油星，便是一味 美食 。
玉林豬腳粉
豬腳粉 有其 獨特的 滋味， 肥而不膩，脆而不硬，湯料經過了 精心 調配， 非常 鮮美，價格實惠 ， 吃起來別有一番風味。
梧州涼茶
梧州歷來有喝涼茶消暑祛濕的傳統 ， 至今已有一千五百多年 歷史 。 梧州涼茶由精通中醫的人以多種中草葯熬制而成，品種繁多，常喝可以解暑生津，除濕去火。
我知了哥喜歡自駕游，喜歡到處跑，喜歡到處看看。我常往廣西走，喜歡廣西的山山水水。也很喜歡廣西的講究保留更多原生態的小吃。其中，自己嘗過的有十大小吃念念不忘：
一、本地炒牛雜。廣西從東到西，從南到北到處都有牛雜，講究大火爆炒，配上姜蔥蒜和芹菜等，很入味，下酒，一流。
二、恭城打油茶。不斷地將打制的茶葉炒香，加山茶油爆好花生、黃豆、糯米花，加水不斷煮，泡出茶來特別濃香，加上各種炒香的爆米花、花生、蔥花、香菜等，喝起來回味無窮。
三、富川牛腸酸。酸酸香香，很清爽，很開胃。富川到處都有。
四、南寧老友粉。湯粉配上爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、酸豆角、牛肉末、胡椒粉、粉歷等一起煮，熱辣酸香，非常爽快。
五、酸桃鴨。酸的楊桃，將燒鴨的濃香散發得更清氣外溢，更開胃。
六、柳州螺螄粉。 用螺螄煮湯，加上腐竹、酸筍、酸菜、酸豆角、紫蘇和香菇粒等，味道很豐富。
七、豬腳粉。香濃軟糯而入味，不大不小，不柴不硬，口感很好。
八、炒田螺。大排檔宵夜的最有滋味的小吃，約朋友喝酒的最佳小吃。
九、丹洲臘鴨。果木熏香，風味獨特，配上青菜做臘味小炒，老朋友相聚喝酒的好菜。
十、油泡馬肉。配上花生、香草一起炒，香氣很濃，耐嚼而回香無窮，香味四溢。
廣西小吃很多種，下面一下介紹：
梧州龜苓膏：龜苓膏是 歷史 悠久的梧州傳統葯膳，它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等葯物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。
玉林肉丸：玉林肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10-20厘米；是當地筵席的佳餚。
巴馬香豬：巴馬香豬與巴馬的長壽一樣，名聲遠揚；當地特有的小香豬經過特殊烤製得出的味道獨一無二，香脆嫩滑，是待客送貨的佳品。
賀州豆腐釀：把豆腐塊揉碎，拌上半肥瘦的豬肉，捏成小包子形狀放到燒滾的油里煎，半熟的時候撈起瀝干多餘的油，淋上豆豉水燜熟就可以了，口感豐富，是難得的佳餚。
欽州豬腳粉：煮熟的豬腳先要在油鍋里炸至金黃起泡，再放到特製的鹵汁里煲，最後加上滾熱的燙粉，豬腳勁道，米粉嫩滑，美味極了。
柳州螺螄粉：柳州的螺螄粉，聞名遐邇，世界獨一無二，其鮮、香、酸、辣、爽、燙的特點，口感豐富，令人難忘。
靖西酸嘢:靖西人一年四季都有吃酸野的習慣 ,"英雄難過美人關，美女難過酸嘢攤"，酸野是當地特有的一種休閑食品，靖西酸嘢以酸、甜、辣聞名，特別是用本地土特產山楂、蘿卜等製成的酸嘢肉嫩、皮薄、香脆，非常可口，而且老少皆宜，用山楂、沙梨、李果、青梨、青葡萄、蘿卜等水果和蔬菜進行腌制，清涼酸甜，口感宜人。
桂林米粉：這個不必多說，是廣西名氣最大的小吃了，到桂林沒吃過一碗桂林米粉，就算是白去了。
南寧老友粉：是南寧及周邊地區最受歡迎的地方風味小吃之一，是南寧傳統小吃的金字招牌，其口味鮮辣、湯料香濃，具有開胃解膩、驅風散寒、通竅醒腦的獨特功效，被譽為「南寧人的早餐」。
馬山百草湯：又名牛癟（biě）湯，分牛癟和羊癟，是山區人民非常奇特的一種食品，不少外地人難以接受，實際是衛生、科學、可口的菜餚。它是在宰殺牛羊時，將其未消化完的胃中食物取出並過濾干凈，在烹制牛羊肉將熟時，放入適量。烹制好的牛癟和羊癟是黃綠色，入口微苦，有健胃、祛熱和助消化的功效。深受當地人民喜愛。
我是一名廣西95後的小夥子，很高興能回答你的問題。
廣西有很多小吃，數不勝數
還有很多很多，廣西每個地區都千差萬別，沒說到的歡迎條友來評論區補充。
H. 山西有什麼好吃的特產
1. 大同刀削麵
大同刀削麵是中國五大麵食名品之一，因風味獨特而馳名中外。從和面，揉面，到削麵，煮麵，每一個步驟都有嚴格的講究。口感柔軟又不失勁道，越嚼越香，一片一片面葉香味撲鼻，色澤誘人，讓這個最簡單的傳統麵食散發著獨特的吸引力。
2. 聞喜煮餅
聞喜煮餅被譽為山西的「餅點之王」，至今已有三百多年的歷史。將麵粉，白糖，芝麻，蜂蜜等原料搓揉成面團，放入鍋中油炸至表面呈棗紅色撈出，再放入蜜汁和熟芝麻仁中翻滾至粘勻即可。松軟酥脆，甜而不膩，越吃越香的口感，令人回味無窮。
3. 廣靈豆腐乾
廣陵豆腐乾是山西省廣靈縣的一道傳統特色小吃，距今一百多年的歷史。經過制、壓、切、曬、煮等多道製作工序，這種五香豆腐乾色香味俱全，白里透黃，口感細嫩鮮美，越吃越香。
4. 豆面餄餎
豆面餄餎又是一道著名的山西傳統麵食，是寧武頗具特色的一種風味食品，入口味香怡人、滑柔利口。豆面餄餎冷熱均可，在夏季是一道極好的消暑美食，在冬季又可暖胃驅寒。使人清火開胃，百吃不厭。
5. 河曲酸粥
河曲酸粥被當地居民當做早飯食用，而很多婦女也把它當做美容護膚的保養品。選用發酵變酸後的糜米加工成粥食用。米粥色澤金黃，酸爽可口，有開胃消食，健脾護膚的美容效果。