① 湛江吳川有什麼好玩好吃的
好玩的有鼎龍灣度假區和水上樂園，好吃的有各種特色小吃，梅菉瀨粉，當然還有吳川月餅啦。
② 湛江哪有便宜好吃的特色餐廳
自助餐廳：
五星級皇冠假日酒店，98元/人，東西較多，味道不錯
必勝客pizza：28元，不過只有水果、salad，還有小小的麵包粒
澳門街：自選，各地美食都有，上百種，可以現場挑選，價格在5-28元之間每份
紅樹林：中午44元/位，送桑拿
海濱賓館：58元,送溫泉
西餐廳：
怡福國際樓上戴斯酒店的陽關西餐廳 58元/位 有壽司、蟹、豬肚、牛腩、coffee免費續杯等，還有鋼琴聽
價格很優惠的：
迪尼斯西餐廳位於湛江的商業中心人民大道南怡福國際廣場五樓，旁邊有湛江最大的電影院金逸電影院、檯球廳、電玩室，樓下有KTV、酒吧、酒店、超市等。
兩人套餐有48、66、138元幾種，分量較大，如果當場辦卡還有優惠。銀卡300元送50元，金卡1000元送200元，等於打了83折。除了牛仔骨不好吃，其他都還合口味。
另外還有湛江一些美食小吃
赤坎:
A
1.百園路的臭豆腐.北橋的鴨仔飯．還有北橋頭的餃子．
2.921路的燒烤．一中上面的羅絲粉．十一中門口的牛雜．
3.農科所對面的鹽雞．康因的松糕．俊業的肉鬆包．
4.如龜老闆旁邊個間朱腸粉、牛腩粉，
5.圖書館旁邊個間牛雜，
6.藝海旁邊個間烤嚎
7.清香園的茶香鴿
8.海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生
9.海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉
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B
1奧門食街的烤尤魚須
2勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞
3豪園酒家的包魚煲番茄
4大天然的鴨仔菜
5利園金閣的干煎白蒼．．．
6赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水
7城月的牛腸串和白切狗。
8湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃，送啤酒一流
9老吉的龜苓膏
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C
1電大旁的燒雞翼（晚上）
2二十中門口的牛雜（下午5點左右）
3新溢香的五香肉，
4步行街的小肥羊火鍋
5新溢香的五香肉.八元.
6湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口
7田艾餅華新小區門口，就是軍嫂網吧對面
8田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃.
9新格里拉對面那條小巷的除了辣雞粉還有海哥燒豪
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D
1霞山七小旁邊的小享里的燒烤,烤豆腐
2郊區:龍頭鎮裡面的鹽焗雞...吳陽的沙螺粥....廉江的全豬煲...烏石的海鮮,酒餅....南油的白鴿粥....海康
的白切狗...
3市區不用說了.說以下市區人吃早餐一例吧:三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了....
4北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
5園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水
6湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭，服務美媚秀色可餐。
7廉江良垌有清水雞
8早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉,友誼派出所旁邊的拉粉,龍潮的豬雜粉....
9海鮮來沙灣永香飯店，先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟
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E
1硇洲的碳燒天然鮑
2東海島的白切鵝
3吳川的炒粉，
4霞山十六中肥姨的燒雞翼
5六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯
6晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉
7月東閣的麻辣筍片
8湛新的臭豆腐
9大天然的紅燒蚝
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F
1大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉
2躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龜伶糕
3一中的螺絲粉以前經常吃，其它少數部分也只是淺嘗一下而已。
4電大旁的燒雞翼（晚上）
5金小小的叉燒酥、豆漿
6國貿B座前面的姐妹粽及友誼路的果蒸粽
7隆都西餅店的栗子蛋糕
8十六中友誼一橫路的潮汕手打牛肉丸
9北橋頭的牛骨髓
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G
1文明東路一家新開的「燒之屋」的燒雞翼
2赤坎立交橋下的牛腩粉
3逸仙路舊郵政儲蓄所對面的雲吞面（未知是否還在？）
4還有在愛華上面豆鄉村的豆漿和鹵水豆腐，，也很好味的哦！！
5海頭的阿喜豬腸粉也很出名。還有阿喜旁邊的白切狗。
6世貿二樓超市門前的小米粽，2塊一個，據說申請了專利。
7特別之處是用小米而不是糯米，
8裡面的配料分量十足，有一整隻的鹹蛋黃和入口即化的肉條，
9還有紅棗和紅眉豆。
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H
1國貿門口單車道旁的「姐妹棕」也很好啊！一塊一個。經濟實惠。
2還有瑪迪莎百貨商場右邊巷中直入場30米有一檔
3牛筋粉非常好吃,想起就口水流了.....大家快去吃啊!!!
5友誼路有家全球飯店~~~~~
6燒鵝同白切鵝真系一流`~~~~~
只做早餐同午市~~
試過早餐食鵝飯嘸？？？
赤坎的：
7中華路，愛丁堡西餐廳對面的好味旺餐館，牛肉撈面是招牌，這里的其它東西也很好味！
8亦回味秘制雞亦，總店在南方路（即衛生路口保健院後面）在世貿、百園路有分店。
前進路，有牛雜火鍋，價廉物美。在南橋邊還開了分店。
9十六中友誼一橫路的潮汕手打牛肉丸 」
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I
1薑汁撞奶嗎？世貿四樓有啊。
2二十中路口那裡的煎餅不錯，加蛋的加上辣椒更好吃。還有204船廠下面點的一個酒店門口有山東雜煎餅，也不錯的。。。
3南華市場水產行頭的牛肉乾和牛肉丸（不同店）
4百園市場燒鴨檔旁邊的牛腩
5民主路水井頭橫行那裡的牛腩，牛筋面和油條豆漿
6百園X路電廠宿舍旁邊的燒豪
7中山路群眾劇場門口的臭豆付
8南橋邊好記腸粉王
9富麗華的燒乳鴿
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J
1雷州狗肉煲
2徐聞腌粉
3赤坎中華派出所旁邊的腸粉店也不錯，家庭式口味，經濟實惠地方又幽靜
4加周陽關的東西也不錯，中化西餐，環境好，下山的有海景看赤坎有大街景，有小房有電視，哈哈哈哈
5一中的人還記得以前後門那個阿姨推個小車來賣的炸東西嗎，那些配料超香，還有正門有檔夫妻檔（通常是女的來）的燒烤也好好味啊
6中山一路發展銀行大榕樹下的燒鴨
7金山和新格里拉的紅豆糕
8赤坎明珠酒樓旁邊的富什麼酒店的炭燒乳鴿很好吃
霞山：
9步行街的成衣街的肥姨牛雜
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K
1鎮海大酒店附近的鴨子飯店，早去早有位置
2一小附近機關幼兒園旁邊有間賣香煙旁邊那家葯店賣的龜苓膏20幾年歷史
3兒童公園後面，隆都餅家附近有條小巷的早餐 粥、粉好美味吃了20幾年
4名晶住宅那裡巷子有間早點店拉粉也很好
5新華書店路口下午有流動攤檔賣排骨還是燒豬肉的，賣完就沒有咯
6兒童圖書館那有好多家燙菜牛雜店，路裡面的那家才好吃
赤坎：
7百園市場附近路口有個流動攤檔賣芝麻糊和豆腐花
8大德路的燒豬肉每天下午4點多出爐，真是爭破頭去買
9光明小學？！？921路那個路口的燒臘店賣的東西不錯
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L
1銀海的雞飯？
2赤坎海建路（海棠路）旁的拉粉（路邊早餐）不錯，搭客佬都經常幫襯的。
3還是咱「藏馬」的酥油茶好喝，記得不要甜的，要原味的
4還有赤坎半島酒家的肉醬茄瓜煲，太美味了！
5永和豆漿的炸醬面和花生拋餅！
6還有赤坎發展銀行旁邊一棵榕樹下的小攤，專賣小食的早餐的，其中那裡的早餐粥有蝦米、皮蛋、瘦肉、有時還有放些瑤柱，在那裡吃才五毛錢一碗，打包才一塊錢一碗~值得一試的是那裡的豆漿很濃郁，才五毛錢一袋，好有營養又美味~有空值得一試
7游水棚花圈邊緣擺的糖水檔，那裡的糖水全是用白糖煮出來的，不像外面的用糖精煮的，甜到入心~~~~真是百吃不厭。值得特別推存的是：那裡綠豆糖水和燙菜一塊一大碟~~~好好聽哦~既經濟又實惠！（記得是晚上才擺檔）
8北橋花圈旁邊的那一檔叫福建名餃的，我跟老闆娘很熟的，那裡的餃子和雲吞很好吃，特別是雲吞太彈牙了，還有那裡的拌面太美味了，對啦，還有那裡的葯材燉補品，三至五塊就有一盅，好便宜啊~而且材料十足~~簡直就是人間極品！還有躍進路中間有一間叫多味館的快餐店，那裡的蚝油撈面太好吃了，那些面條好有彈性啊~~而且調味好香好香~~才一塊五一碗呢！
9澳門美食街的葡撻好吃得不得了啊~~再喝一口那裡的八寶茶~真是一種享受！還有那時的清蒸排骨、清蒸籠子牛肉丸、鍺鍺粉煲和雙皮奶也很美味~~~
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M
1雅園的燒排六塊錢一碟起，好野味啊~
2赤坎新華園里的煎牛肉餅和嗜嗜煲汁多味濃~~~
3赤坎南橋邊有一間酒吧叫做都之都的，那裡的鹽局雞腎，製法獨特，是用紙張包起一整個一整個的雞腎，裡面
4還放著好多蔥絲、姜絲和其它的調味品，用紙包好後，再用大火放在鹽里燒，出來之後真是原汁原味，吃了真是不枉此生啊~~
5赤坎南橋邊新開的一間叫電記美食店的大排檔，那裡的花雕雞是經過精心研製而成的，才40塊一隻，特別推存：沙鍋粥。那裡的沙鍋粥是用豬骨熬成的燙，再用九個小時熬製成的粥，材料豐富，粥味鮮美，記得是要預定 或者早去才有的，去遲了連聞也沒得聞，最重要的是那裡的服務態度特好，告訴大家一個好消息，那裡現在還開通了飯市呢~~
6中國城酒店有一道菜是用生蝦做的魚生，下面鋪著冰塊，然後點著芥辣吃，很有另一番風味！還有躍進路有一 間叫美樂的清吧，那裡的飲品是用新鮮的果汁榨的，還有小吃也很好味，而且環境很幽靜，是一個聊天的好場所~~~
7大德路的燒豬一般~~~~~~~~~~~去十一中果度的燒豬好吃想起都流口水呀~~~
8對,小泡泡兔說的是樂滋寶的小米粽,好象是叫黃金小米粽,確實很好吃,這家店在赤坎躍進路的路口,俺經常去.
9金山隔壁早餐店的牛筋粉
霞山區
1、 金小小的「叉燒酥」。
2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳，環境好，味道不錯。
3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。
4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。
5、 民享路，即附院對面的「蒸湯坊」，物美價廉。
6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店，所有糖水燉品性價比都極高，值得一試。
7、 附院對面的蘭州拉麵，它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。
8、 友誼路30號的：蛋黃「裹蒸種」，「糯米雞」 「鹹水角」。
9、 海軍俱樂部門口，以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」，煮一手好粥。
10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正，粥底靚材料夠；「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料
11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。
12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉，還有海哥燒豪。
13、椹川大道，海頭市場旁「阿喜」腸粉；夠滑。
14、霞山運動場旁「高佬臭豆腐」，不過一定要高佬親自炸，阿青配個味先至系頂瓜瓜。
15、霞山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。
16、藝海旁邊個「007」白斬狗，香，藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗， "胡須佬"燒雞翼， 對面 : "高佬"粥擋。
17、湛新市場門口的「牛腸仔」，香味洶涌。(而家應該沒拉)
18、趕下午5點東風市場，雜七雜八抓幾斤生猛海鮮，讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要，沾生抽或鹽水，伴乳白的熱湯。品真正海鮮。
19、東堤那邊的"可口雲吞"!
20、422醫院右面「煙台XX」小米粥。
21、9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。
22、金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。
23、霞山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。
24、蘭州拉麵，六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜，湘妹子，剁椒魚頭，一流。
26、南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐，味道不錯，價錢也公道。
27、六中那裡有家燒鴿店，有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等，味道很好，可以送上門。
28、霞山龜老闆旁邊那家，拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。
29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧，包你吃過返尋味。
赤坎區：
1、 沙灣永香的「沙蟲湯」，先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。
2、 赤坎光復路，「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。
3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。
4、 中華路那家龜苓膏小店，開了很久，挺正宗。
5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」
6、 北橋頭有間排擋，有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯（註：該檔只做夜宵，通宵營業）
7、 北橋鴨姆港有間早餐店，那裡的牛肉湯，腸仔飯一流。
8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
9、 南橋河邊的紅土城啤酒雞。
10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞，便宜又好味！38元一個！！
11、調順島的海鮮，雖然風光的日子已經過了，但那裡還是還有幾間不錯的，特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好，去晚了肯定吃不到。
12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。
13、創業路的彌儂飯店，早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等，還有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！
14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龜伶糕
15、大天然的紅燒蚝，鴨仔菜
16、澳門食街的烤尤魚須
17、百姓村光頭佬大排檔（時光廊對面）的腌泥丁、排骨煲。
開發區：
1、「龍虎豹」旁個早餐店，「鴨湯」，「雞湯」「豬肚湯」；夠新鮮。
2、 平樂村口「鴨仔飯」。
市區以外：
1、廉江良垌的「廣海雞」（隔水蒸雞）。
2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。
3、廉江去河唇的路上，和鐵路交叉的靠近銀峰花崗岩公司的「山姜頭」雞湯，很有特色，湯奶白，很香，鮮美至極
4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。
5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。
6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯（屋子後面有一大池塘都是鴨子）
7、在吳川去吉兆的半路上，有段路轉入一個叫沙田的小魚村，有幾家漁家餐廳，出名的是他的「蝦蟹粥」，味道甜美，令人難忘。
8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什麼的小飯館，好象是過了橋不遠的地方。那裡的干煎魚，有一點點汁的那種，味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、「聳膠髏」、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、「瓜補」、楊桃、「支棕」餅、魚咸
鹵、"貓王煲"、牛骨子、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉的「腌蒜」、「合撈飯」、薑糖、紀家美食、北風鳥套餐...
10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃啊！都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等製成的。還有前山的甜瓜脯啊！都是徐聞的特產小吃。
11、吳川的炒粉，吳陽的沙螺粥。
12、硇洲的碳燒天然鮑
13、東海島的白切鵝
14、城月的牛腸串和白切狗。
15、龍頭鎮裡面的鹽焗雞，廉江的全豬煲，烏石的酒餅；南油的白鴿粥
補充：
花蟹粥系"海濱賓館"好味
蛋撻就系"新格里拉"和"澳門街"唔錯
奶黃包在"皇冠假日" (呢個是湛江的五星級酒店)
榴璉酥在"銀海"
燕窩還是銀海做的最好
車仔粥之發菜花生粥"明珠"好口感
鹵水鴨腳在"高佬鋪路口"特別香喉
牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好
拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽
燒乳豬肉在"溢香"夠香,經常去遲就沒賣了
酸梅鴨在"下山總站"路口,最受女同志歡迎，那家是廣州趣香燒臘分店，外貿賓館對面和七小對面都有得賣。
南瓜糯在"大富豪",百分百推薦
血鱔在"東海大提"路口做得唔錯
赤坎:
921路的燒烤．一中上面的羅絲粉．十一中門口的牛雜．
農科所對面的鹽雞．康因的松糕．俊業的肉鬆包．
圖書館旁邊個間牛雜，
清香園的茶香鴿
海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生
海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉
勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞
豪園酒家的包魚煲番茄
利園金閣的干煎白蒼．．．
赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水
湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃，送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口
田艾餅華新小區門口，就是軍嫂網吧對面
田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃.
市區：三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了....
百園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水
湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭，服務美媚秀色可餐。
早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉,
友誼派出所旁邊的拉粉
龍潮的豬雜粉....
六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯
月東閣的麻辣筍片
大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉
③ 吳川市黃坡胡須佬牛腩粉的做法及配料
牛腩粉的做法及配料原料：牛腩、牛骨、姜、蔥、蒜頭、沙姜、魚尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陳皮、蟲蛻、胡椒粉、丁香，紗布袋等
步驟：
將牛腩洗凈血污，放入鍋中煮三十分鍾，撈起切成小塊，放入調料腌制。將蔥頭、姜塊、蒜頭放入油鍋中炒香，下牛腩塊並將香袋（裝有蒜頭、沙姜、魚尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陳皮、蟲蛻、胡椒粉、丁香等配料的紗布袋）置於其中，放入牛骨湯。燜三至四小時，再將原湯倒入煮沸，並加入味精等，牛腩和牛腩湯就做好了，將已煮好的扁粉在沸水中加熱，撈起濾干水放入碗中，加上牛腩及原汁，撒上蔥花，牛腩粉就做好了。
製作工藝：
與牛腩相配的米粉煮法也與一般煮法不同。要選用玉林特有的上好白粘米製作的細米粉；待鍋中水沸才投入，邊煮邊攪動，待煮到粉條輕拉即斷時，撈起，經清水浸洗，撈起晾乾待用；用時只需在沸水中燙熱，撈置碗中，加上牛腩及原汁即可食用。亦可添配玉林風味食品牛巴、肉丸。其特色不僅鮮美、滑嫩、消渣、甘香還爽口呢！
④ 家鄉的哪種美食令你難以忘懷
我是廣東中山的，最愛的 美食 有:金宅 捻西餅等等。
家鄉，在每個遊子的心裡都是無盡的牽掛，兒時的玩伴，親人，父母，更有一想起來就垂涎的 美食 。小時候的家鄉最盛大的 美食 要數婚宴上的八大碗了，，，。
上好的五花肉肥廋搭配切成手指大小的條，用純正的紅薯澱粉揉搓，揉的裹滿欠汁，熱油炸了金黃，裝在古老的黑色缸碗兒里，撒上蔥花，姜絲，花椒，八角，調了醬油湯水。
散養的草雞洗凈了大師傅嫻熟的刀法轉眼切成核桃大小的塊，水澱粉裹了熱油炸了金黃清水調味，配八角，花椒，蔥姜，也裝了缸碗。
還有大塊的肥瘦肉帶皮清湯煮了，切片拌上豆腐乳，白糖。還有一大早大師傅就費了好長時間攪拌的肉丸子，，，，滿滿的一大籠。
從上午蒸到晚上開席。那個年代上好的席面是三八席:八個冷盤，八個熱菜，最後的高潮就是籠里蒸了一天的八個碗兒，腐乳肉肥而不膩，熟肉晶瑩剔透，黃燜雞入口即化，肉丸子勁道入味，配上酸辣肚絲湯，老式雞蛋湯，山楂蘋果湯，海米白菜湯，，，，配圖給你們蒸點饅頭吧，要不太膩了， 哈哈
，，，。人間美味
每個人的家鄉都有許多 美食 。
我的家鄉河南省洛陽市也有許多令人忘懷的 美食 。洛陽水席、漿面條、牛肉湯、燴面、餃子、鹵面、撈面條等等，都是我非常喜歡吃的家鄉 美食 。
洛陽水席，始於唐朝，至今已有1300多年 歷史 ，是中國保留下來的 歷史 最久遠名宴之一。
洛陽水席共二十四道菜：前八品（冷盤，四葷四素），四鎮桌，八大件，四掃尾。
洛陽水席有二個特點：1、全部熱菜都湯湯水水；2、洛陽水席是吃完一道撤一道，再上一道新菜，不斷更新循環像流水一樣。
記得小時候，親朋好友、街坊鄰居家裡有婚喪嫁娶、滿月酒需要待客的，都是請專人來做「水席」，小時候最嚮往的就是跟著俺奶去坐桌吃席。直到現在，水席中的：牡丹宴菜、連湯肉片、蜜汁紅薯等也是我最喜歡吃的 美食 。
牛肉湯，洛陽被美贊為「湯城」，有牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯等大小湯館近2000家。其中「牛肉湯」是我的最愛。每天早上五點以後，各大小湯館開始陸續開門營業，七點前後迎來喝湯高峰期。第一碗不放任何調料、不放菜、不放辣椒的「清湯」是我的最愛（洛陽人稱「甜湯」，當水喝）；第二碗放菜、放調料、放辣椒，然後泡饃，第二碗才算吃飯。有愛喝湯的能喝三碗湯。在洛陽喝湯，「添湯」是免費的，但是添湯可不添肉。
燴面，中國十大面條之一。集「葷、素、湯、菜、面」聚而有之的傳統風味小吃，是河南人民餐桌上不可缺少的大眾 美食 ，家家戶戶都會做。
自從小時候第一次吃過燴面之後便深深喜歡上了「燴面」。在我從小到大這三十多年裡，每年過生日，俺媽問我想吃什麼飯？我的回答總是：「端鍋牛肉湯，拽會面」。吃燴面需要煮牛肉湯或羊肉湯，我們洛陽市每條街上都有牛肉湯或羊肉湯館，不想自己煮牛肉湯，都是直接到街上的牛肉湯館買二碗牛肉湯端回家用。就是在我不過生日的平常，我們家每個星期也會至少做一次燴面。
撈面條，這在洛陽人的家庭中，是最尋常的 美食 ，吃的人家最多、吃的次數也最多。
撈面條，掛面、機制面條、手擀麵都可以。「澆汁」的種類就多了，蕃茄雞蛋澆汁，豆角茄子西紅柿澆汁，夏天天熱，過了水的面條澆蒜汁（蒜汁涼面）等等。
在我們洛陽人的口中，常愛說一句話：「三天不吃面條，覺的這三天都沒有吃飽過飯」。我也是這樣認為的，由此可見我對撈面條的喜歡程度。
以上四種是我難以忘懷的家鄉 美食 ，還有「餃子」也是我最喜歡的家鄉 美食 。但是餃子這種 美食 在很多城市的飯店裡都有，隨時可以吃到！
我的家鄉是河北衡水棗強縣，讓我難以忘懷的 美食 是大餅卷肉搭配老豆腐。
大餅
熏肉大餅的餅在製作過程中加入較多油酥，在烙制的時候，油酥化開，就形成了外焦里嫩的大餅，另外之所以叫「大餅」，是因為，往往烙制的餅往往是以一米為直徑的大餅。
熏肉
大餅卷肉中的肉並不是簡單的鹵肉，而是加上一道非常重要的工序，那就是在豬肉鹵制結束之後，會放在鐵篦子上，下面的鍋底會放上錫紙，錫紙上會擺上茶葉、白糖等香料。在加熱過程中，白糖和茶葉等香料會產生帶有特殊味道的煙氣，在這種煙氣的熏制下，就形成了具有獨特味道的棗強熏肉，也是大餅卷肉的靈魂所在。
老豆腐
老豆腐嫩爽鮮滑，產品類似於豆腐腦，但是在口感上比老豆腐更加老一些，老豆腐是在點鹵之後，繼續微火燉煮。老豆腐硬度較大、韌性較強、含水量較低，口感較「粗」，味微甜略苦，搭配澆麻醬、醬油、韭菜花等調料食用，味道棒的很。
大餅卷肉配上老豆腐，是我記憶中的家鄉的 美食 ，如今身在外地，缺也時常想起這道 美食 ，讓人難以忘懷。
江西贛州特產：燙皮，艾米果，棍腸，江西贛州老鄉有沒有？
我是吳川的，不過現在廣州工作，說起家鄉令我難以忘懷的 美食 ，我覺得實在是太多了。下面一一道來吧。
1、吳川牛腩粉吳川牛腩粉是一道極具風味和極富盛名的名小吃，主要原料有牛腩、吳川河粉等，味道鮮美可口，令人吃完唇齒留香，難以忘懷。讀書的時候，牛腩粉基本是首選的早餐之一，甚至午飯都是吃它的。每次放假回家，牛腩粉肯定是必吃的，找朋友是次要的，吃牛腩粉才是重要的。
2、吳川爛鑊炒粉
在吳川一般會用大鐵鑊敲掉鑊耳並削小鑊沿而特製成的"爛鑊"來炒這個粉，俗稱"爛鑊粉"。吳川的河粉沒有廣州那種那麼厚那麼大條，吳川的細薄一點，。炒的時候下生油，再下豬油，蒜子爆香，即落粉猛火急炒，繼而下齊調料，撒上蔥花，即可上碟。非常的香，一般炒粉還可以加其他聊的，我個人會比較喜歡加叉燒和蛋。以前高中學校門口有個老人（吳川話叫「公兒」）在炒粉，特別香！畢業了，每次回家都會早早起床開車回學校買「公兒炒粉」。
3、吳川粉皮粉皮和腸粉差不多，不過裡面是沒有東西的，只是用面漿蒸吹出一張張薄薄的麵皮捲成的，之後再切斷，再加上秘制的韭菜油、醬油和芝麻，簡直是人間美味，每次回吳川，都得吃上幾回！現在想起來都要流口水。在吳川，粉皮其實還有另外一種，裡面是夾有椰子絲的，是甜味的，吃的時候只在外面加芝麻，不再加醬油了。
4、吳川年例和酒席吳川的酒席也是令人難以忘懷的，特別是對比朋友家鄉的酒席之後，那就更加懷念自己家鄉的酒席了，吳川的酒席我個人感覺非常的豐盛，特別是近些年，很多海鮮吃。吳川的年例堪比結婚的酒席，豐盛程度不相上下啊，在吳川，年例一般都在正月十五之前，朋友多的情況，基本天天有酒席吃，因為從初二、三開始，一直到正月十五，都有某條村做年例的。
在吳川其實還有挺多 美食 的，例如吳川辣雞粉、煎堆等等。不過我個人就比較喜歡以上幾種，也是比較令我難以忘懷的，特別是前面三種，基本回家都會去吃。
水泡梨-個舊蠻受歡迎的伴手禮，水泡梨絕對佔一席哈！這一備受市民和遊客追捧的 美食 ，可不是浪得虛名。
個舊市是中國雲南省紅河哈尼族彝族自治州的一個縣級市，位於東經102 54′至103 25′、北緯23 01′至23 36′之間。
「個舊」是以彝語「果作」的音譯演化而來的，意即種蕎子、吃蕎飯的地方。
個舊是以生產錫為主並產鉛、 鋅、銅等多種有色金屬的冶金工業城市，是中外聞名的「錫都」。
當地以產錫著名，開采錫礦的 歷史 有約2000年，是中國最大的產錫基地，同時是世界上最早的產錫基地。
可是讓眾多吃貨忘不了的-還有這水泡梨~
水泡梨是採摘於深山裡的澀梨，用清水洗過之後，加入水+甘草等入缸泡製而成。
水泡梨不只是風味獨特，還有口感好+健胃脾+生津解渴的功效，因此深受遊客的喜愛。
水泡梨的果實還是蠻均勻的，嘗上一個，酸中還泛著微微甜，皮薄肉厚，味道好美。
水泡梨具有清肺抑火的功效，故深受所有人喜愛。
我的故鄉在安徽省六安市的一個普普通通的小鎮上 蘇埠鎮， 每天早上， 人們總是會起個大早去街上吃早點， 蘇埠的早點種類繁多，豬頭面， 肉包， 油糕 ，應有盡有， 而我最喜歡的， 還是水煎包 和鍋貼餃了！
水煎包兩面煎的金黃，吃起來酥脆可口，至於餡料冬天是當地的烏菜和粉絲， 夏天則是韮菜粉絲， 可謂是各有千秋， 蘸上一點老闆自家手工製作的辣椒面，美的很那！！！
至於鍋貼餃， 那味道就更好了， 表皮金黃酥脆， 餡兒更是用料十足， 和餡的時候應該是加入了高湯放涼凝固的皮凍， 咬上一口， 汁水四濺怎一個好字了得！！！
面條比較出名的就是豬頭肉面和雞蛋肉絲面了，一碗面味道好不好？湯佔了很大的一部分，我的故鄉湯是這里的一大特色，和別的地方的湯頭不一樣，用特製的辣湯勾兌而成，麻辣鮮香，味道是特別的好
具體看圖！！！
家鄉的哪種沒事令你難以忘懷？
家鄉，多麼刺眼的兩個字，一年當中只能回家一次，因為工作的原因，只能背井離鄉。
回家的第一件事就是吃，很久沒吃到老家的味道，非常難得，也很珍惜。每年回去都是晚上，拿著東西直接就去吃自己想吃的。我的最愛之一就是鍋貼小饅頭，長長的，白白的，剛出鍋的饅頭上面特別軟，底下很脆，而且還是小時候那股香味，他家的饅頭很有名，而且土菜也很好吃。一份饅頭，一碗粥，一碟醬豆，一碟腌制的辣椒，再點兩個自己喜歡吃的菜，完美，這樣的搭配簡直就是高配版的童年回憶。
我記著小時候家裡窮，總喜歡吃饅頭，饅頭中間掰開。裡面夾上自己家腌制的醬豆，邊走邊吃，很有味道。這也是他家生意好的原因，很多特別老的菜他家都有，而且好多都是小時候才能吃到的菜，很美味， 美食 就該簡簡單單。
吃完回到家很舒服，一年四季只有冬，待不了幾天又得走了，來年再見我的故鄉。
⑤ 湛江市霞山區哪裡有特色好吃的小吃
在海濱公園有很多吃的！ 還有~~湛江小吃 霞山區 1、 金小小的「叉燒酥」。 2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳，環境好，味道不錯。 3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。 4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。 5、 民享路，即附院對面的「蒸湯坊」，物美價廉。 6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店，所有糖水燉品性價比都極高，值得一試。 7、 附院對面的蘭州拉麵，它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。 8、 友誼路30號的：蛋黃「裹蒸種」，「糯米雞」 「鹹水角」。 9、 海軍俱樂部門口，以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」，煮一手好粥。 10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正，粥底靚材料夠；「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料 11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。 12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉，還有海哥燒豪。 13、椹川大道，海頭市場旁「阿喜」腸粉；夠滑。 14、霞山運動場旁「高佬臭豆腐」，不過一定要高佬親自炸，阿青配個味先至系頂瓜瓜。 15、霞山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。 16、藝海旁邊個「007」白斬狗，香，藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗， "胡須佬"燒雞翼， 對面 : "高佬"粥擋。 17、湛新市場門口的「牛腸仔」，香味洶涌。(而家應該沒拉) 18、趕下午5點東風市場，雜七雜八抓幾斤生猛海鮮，讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要，沾生抽或鹽水，伴乳白的熱湯。品真正海鮮。 19、東堤那邊的"可口雲吞"! 20、422醫院右面「煙台XX」小米粥。 21、9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。 22、金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。 23、霞山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。 24、蘭州拉麵，六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。 25、湖南菜，湘妹子，剁椒魚頭，一流。 26、南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐，味道不錯，價錢也公道。 27、六中那裡有家燒鴿店，有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等，味道很好，可以送上門。 28、霞山龜老闆旁邊那家，拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。 29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧，包你吃過返尋味。 赤坎區： 1、 沙灣永香的「沙蟲湯」，先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。 2、 赤坎光復路，「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。 3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。 4、 中華路那家龜苓膏小店，開了很久，挺正宗。 5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」 6、 北橋頭有間排擋，有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯（註：該檔只做夜宵，通宵營業） 7、 北橋鴨姆港有間早餐店，那裡的牛肉湯，腸仔飯一流。 8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻 9、 南橋河邊的紅土城啤酒雞。 10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞，便宜又好味！38元一個！！ 11、調順島的海鮮，雖然風光的日子已經過了，但那裡還是還有幾間不錯的，特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好，去晚了肯定吃不到。 12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。 13、創業路的彌儂飯店，早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等，還有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！ 14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龜伶糕 15、大天然的紅燒蚝，鴨仔菜 16、澳門食街的烤尤魚須 17、百姓村光頭佬大排檔（時光廊對面）的腌泥丁、排骨煲。 開發區： 1、「龍虎豹」旁個早餐店，「鴨湯」，「雞湯」「豬肚湯」；夠新鮮。 2、 平樂村口「鴨仔飯」。 市區以外： 1、廉江良垌的「廣海雞」（隔水蒸雞）。 2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。 3、廉江去河唇的路上，和鐵路交叉的靠近銀峰花崗岩公司的「山姜頭」雞湯，很有特色，湯奶白，很香，鮮美至極 4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。 5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。 6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯（屋子後面有一大池塘都是鴨子） 7、在吳川去吉兆的半路上，有段路轉入一個叫沙田的小魚村，有幾家漁家餐廳，出名的是他的「蝦蟹粥」，味道甜美，令人難忘。 8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什麼的小飯館，好象是過了橋不遠的地方。那裡的干煎魚，有一點點汁的那種，味道一流。 9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、「聳膠髏」、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、「瓜補」、楊桃、「支棕」餅、魚咸鹵、"貓王煲"、牛骨子、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉的「腌蒜」、「合撈飯」、薑糖、紀家美食、北風鳥套餐... 10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃啊！都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等製成的。還有前山的甜瓜脯啊！都是徐聞的特產小吃。 11、吳川的炒粉，吳陽的沙螺粥。 12、硇洲的碳燒天然鮑 13、東海島的白切鵝 14、城月的牛腸串和白切狗。 15、龍頭鎮裡面的鹽焗雞，廉江的全豬煲，烏石的酒餅；南油的白鴿粥 補充： 花蟹粥系"海濱賓館"好味 蛋撻就系"新格里拉"和"澳門街"唔錯 奶黃包在"皇冠假日" (呢個是湛江的五星級酒店) 榴璉酥在"銀海" 燕窩還是銀海做的最好 車仔粥之發菜花生粥"明珠"好口感 鹵水鴨腳在"高佬鋪路口"特別香喉 牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好 拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽 燒乳豬肉在"溢香"夠香,經常去遲就沒賣了 酸梅鴨在"下山總站"路口,最受女同志歡迎，那家是廣州趣香燒臘分店，外貿賓館對面和七小對面都有得賣。 南瓜糯在"大富豪",百分百推薦 血鱔在"東海大提"路口做得唔錯 赤坎: 921路的燒烤．一中上面的羅絲粉．十一中門口的牛雜． 農科所對面的鹽雞．康因的松糕．俊業的肉鬆包． 圖書館旁邊個間牛雜， 清香園的茶香鴿 海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生 海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉 勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞 豪園酒家的包魚煲番茄 利園金閣的干煎白蒼．．． 赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水 湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃，送啤酒一流 新溢香的五香肉.八元. 湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口 田艾餅華新小區門口，就是軍嫂網吧對面 田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃. 市區：三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了.... 園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水 湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭，服務美媚秀色可餐。 早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉, 友誼派出所旁邊的拉粉 龍潮的豬雜粉.... 六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯 月東閣的麻辣筍片 大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉
⑥ 哪裡的牛腩最好吃
最好吃的就是浙江，福建的好吃一些，而且口感也是不錯的，值得品嘗。
⑦ 吳川小吃哪裡的最正宗
1，炒田螺：聽說是和興門口右對面的那間最最好味;
2，鴨頭：是祖廟那兩家的最好 ;
3，牛腩粉：也是祖廟的那兩家;
4，吳川炒粉：太多了，真不知道哪裡的最好吃,吳川到處都可吃到；
5，牛雜水：梅錄有好幾家了；
6，狗肉：梅錄也有好幾家，應該是十字街那家最好味；
7，燉品：最經濟是十字街那家；
8，海鮮粥：是三中附近那家海鮮城的最好；
9，白鴿粥：是沿江路永紅粥城的；
10，燒烤：最集中是機電市場！
⑧ 吳川有哪些好玩的東西好玩的地方好吃的小吃
好玩的東西：泥塑，游泳。好玩的地方：江心島，同德城，健體城，文化館。好吃的小吃：炸油條，油炸餅，炒粉，牛腩粉，沙螺粥。