⑴ 現在徐州哪裡的米線比較好喝啊
你家門口的新生米線不錯...彭城廣場那的2樓米線名氣不小,味還行吧~~還有那裡好吃你給我講講我也去!!!
⑵ 你們有沒有了解過徐州哪家的米線做的好吃點
我就是土生土長的徐州人，誠心推薦徐州歆禾食品有限公司的濕米線，超棒！
⑶ 徐州哪裡的涼皮、米線最好吃
二中對面巷口裡的「二中米線」，彭城廣場東的「二樓米線」，壩子街愛牙醫院北面一點的那家米線館，這些都不錯。同意!
⑷ 徐州哪家米線最好吃
堤北米線
總的來說 堤北 附近的米線都不錯~
坐67 71 7 游1 堤北下就行了~
還有一家壩子街那的！~
蘇果超市斜對面~
⑸ 米線哪家好吃
自然是雲南過橋米線了。
分成很多種：
雲南米線，以鍋區分的話有以下幾個流派：
1、銅鍋派
煮的時候，用銅制的小鍋，又稱小鍋米線（當然也有鋁鍋鐵鍋，不過味道不怎麼樣）散見昆明大街小巷各個米線煮品店
2、砂鍋派
同理，用砂鍋煮的。砂鍋有個特點，用的時間越長，調料的味道就會進入砂鍋里，那麼就算有個一次兩次的調料放得輕了，湯仍然會很香。和紫砂壺泡茶的道理一樣。散見昆明大街小巷各個米線煮品店
3、瓦罐派
罐罐米線，當然是用罐罐（瓦罐）來煮的了，由於罐罐的口小，煮的時候調料和各種配料的味道被封存在了裡面，煮出來的米線特別香，幾種流派里，本人最為鍾情這一派，就是燙嘴了一點，吃的時候不方便挾米線，不過習慣了就好，喝乾最後一口湯是本人的習慣。也沒人會笑食客逼干（喝乾）湯的行為，反正大家都這么干，如果不吃光反而好像在說那天的米線味道差了一樣。
本流派本人只在花鳥市場及景星吃過。但似乎起源於北較場陸軍學院旁小吃店的一個娘娘，所說做肉醬的手藝乃是一絕。後因拆遷，這個娘娘不知所蹤。
4、大鍋派
用一大口鍋煮的，常見於食堂煮法及家庭懶鬼煮法，味道嘛，將就了，如果烹調得當，味道也不差的。
以烹調的方法區分，分為以下幾派：
1、煮的
米線在鍋里煮，煮到湯滾時加調料及配料，比較入味
2、燙的
例如過橋米線，滾湯里倒入米線、配料、調料和一和，就得了，味道較鮮
3、拌的
米線燙一下，撈出瀝干，倒入各種調料和配料，味道較濃
拌的還分涼的和熱的
涼的咸香入味，美味消暑，踏青必備
熱的順滑可口，早餐開胃之極
哎呀呀，真好吃呀。
還有卷粉，餌絲，燒餌塊等等。
一句話：沒有最好吃，只有更好吃，樣樣想吃，結果吃撐了。
以米線的製法分為
酸漿米線
干漿米線
以米線的出產地又分
文山米線
蒙自米線等等
以米線的粗細分
細米線
中粗米線
粗米線
以米線的狀態分
干米線
水米線
以米線的材料分
大白米做的米線
紫米米線
以米線的主要配料（醬肉來分）：
雜醬米線
鮮肉米線
牛肉米線
腸旺米線
三鮮米線
辣雞米線
⑹ 徐州最好吃的米線和炒麵有哪幾家，我要一一品嘗！
炒麵我相中的只有兩家，1.煙廠東路口，大壩頭農行對過軒軒米線家的炒麵相當不錯，別的什麼東東也很多，味道都還好吧，2.明珠路上的，猴王炒麵味道也不孬，把子肉什麼的還好，3至於什麼炒麵王啦，簡直就沒法吃，竟有好說好吃？
米線
有老堤北的還行，小新的超垃圾，新生的有好有差，模範的也不是特別好，鍾鼓樓有家桂林的不錯
⑺ 徐州葛記板面米線店在哪裡
徐州葛記板面米線店在江蘇省徐州市泉山區和平新村。根據查詢相關公開信息，徐州葛記板面米線店主營食品行業服務，主打產品為板面米線，是徐州較為熱門的板面米線店鋪之一，地址位於泉山區和平新村。
⑻ 徐州的米線那家最好吃有推薦的嗎
蘇堤米線是徐州的老字型大小，店小名氣大，多年來一直保持著原汁原味，始終牽動著一批老顧客的味蕾，算是最好吃的之一。
⑼ 徐州特色小吃有哪些
窩窩頭
窩窩頭，中國北方地區常見的麵食，過去是窮苦人的主糧。以前所說的窩窩頭往往象徵著貧苦，但是徐州的窩窩頭，卻是一種綠色營養的美味食物。
2、蛙魚
蛙魚又稱涼魚，是一種中國民間小吃，流行於棗庄、徐州、蕭縣地區。李申先生在《徐州方言志》將該詞記作「瓦魚子」，意為「一種形同小魚的麵食；涼粉的一種。蛙魚是因為其外形而被叫做蛙魚的素菜，不僅看起來生動有趣，吃起來也是口感清涼，味道獨特。
3、徐州炒麵
炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃。徐州炒麵是一種純素炒麵，綠色的豆芽搭配白色的面條，在加上各種風味獨特的調味料，讓當地人吃不夠。
4、手撕雞
手撕雞是一道中國的地方傳統名菜，屬於冷盤。徐州的手撕雞肉質鮮嫩不柴，比較特殊的是徐州的手撕雞是用米醋拌制，第一口會比較酸。
5、牛蒡酥
牛蒡酥算是典型的徐州特產，當地人也叫黃金脆，裡麵包裹著肉鬆和牛蒡酥一起油炸，風味獨特，即使油炸過了也不是很油。而牛蒡酥有降脂、通便、健脾開胃、平衡血壓、調節血脂補血補鈣等功效。
6、地瓜干
地瓜干也叫番薯干，純天然軟甜備受廣大消費者喜愛。地瓜干其實就是休閑的小零食，無聊看劇時的碎嘴小食，買地瓜乾的店鋪算是徐州的網紅店了。地瓜干比較硬但不粘牙，甜度適中。
7、阿吉米線
徐州阿吉米線綜合了各地風味小吃的特點，佐料講究鮮、濃。徐州特有的美味米線，湯頭濃郁，米線筋道，而且加料十足，單單說好吃確實形容不出來米線的美味，值得推薦。
8、酸菜魚面
酸菜魚面，用鮮活的鯉魚熬制湯頭再下面，面條，條條包裹著魚湯的美味，再加上酸菜和各種鹵肉和魚塊，口味酸辣爽口，非常過癮，值得品嘗，讓人回味的美食。愛吃酸菜魚的朋友不容錯過。狗肉，辣椒小魚，鹽豆子，油燙鴨