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沈陽哪裡的大蒜好吃

發布時間: 2022-12-31 05:24:24

⑴ 大蒜哪個地方的最好

1、中國大蒜的主要產地:

(1)中國大蒜之鄉——山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣,濰坊市的安丘。其中金鄉縣是全國著名的大蒜之鄉,大蒜種植歷史已達2000餘年,常年種植大蒜70萬畝,年均產量80萬噸,產品出口到160多個國家和地區。按皮色分,金鄉大蒜可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。

(2)江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市,河北永年縣、大名縣北部,廣西壯族自治區玉林市仁東鎮,河南省的沈丘縣馮營鄉、中牟縣的賀兵馬村及開封東部等縣區。其中以杞縣面積較廣,祥符區東南大部及通許縣北部區域也同樣是大蒜產區,上海嘉定,安徽亳州市、來安縣,四川溫江區、彭州市,雲南大理陝西興平市及新疆等地。

(資料來源:網路:大蒜)

⑵ 大蒜哪個地方產量高質量好

山東金鄉、蒼山、莒縣、萊蕪、壽光.
江蘇的射陽縣.
總的來說,種植面積最大的是山東省.
邳州的大蒜主要是供出口的.質量很好.

⑶ 沈陽美食介紹

1、老邊餃子

歷史悠久,據說已經有一百多年的歷史了,已經成為沈陽當地的老字型大小美食之一。沈陽的老邊餃子館在全國都非常有名,來到這里一定要好好嘗嘗,它用料好,餡料是用特製的湯煸做的,吃起來口味醇香,鮮美可口。

2、殺豬菜

在東北地區,很普遍的一種特色菜餚,殺豬菜源於東北農村,從前,農村人殺豬之後把豬肉切成大塊放進鍋里,加水,然後放上酸菜、血腸一起燉。殺豬菜是地道的傳統風味,現在的殺豬菜在口味上有了很多的創新,更受歡迎了。

3、鍋包肉

作為一道經典東北菜,傳統的做法用的豬裡脊肉,將裡脊肉腌制一下,然後裹上面衣下鍋炸,成菜色澤金黃,沈陽鍋包肉和一般用糖醋汁醬料做的鍋包肉比起來更加的香酥可口,也更地道。

4、李連貴熏肉大餅

在沈陽幾乎無人不知,無人不曉,也是當地的特產小吃。李連貴熏肉大餅用料講究,熏肉用10多種中葯熬煮成,煮成的熏肉很入味,香而不膩,大餅是用豬肉的湯加上麵粉做的,所以他家的肉餅不管熏肉和大餅都很好吃,外酥里嫩,成為了沈陽特色小吃之一。

5、沈陽回頭

一種清真小吃,一般在沈陽街頭銷售,歷史悠久,在當地是不得不吃的一種美味。將上等的麵粉做成面團,然後將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡,把包了餡兒的面卷折成長方形,色澤金黃,口味酥香。

⑷ 哪裡產的大蒜好吃

大蒜最好吃的產地,准確的說應該是山東省的蒼山縣和金鄉縣。
這里的大蒜具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點,因而,廣受國內外客商的青睞。

⑸ 沈陽哪裡有特色的小吃

馬燒麥 原稱馬家燒麥,是沈陽市特殊風味的回民小吃,由馬春創制於清嘉慶元年(1796年)。用於水 燙面,大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部位的牛肉剁碎制餡,加調料用清水浸煨成稀疏的「傷水餡」。攏皮捏包時留大纓,上屜蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道。餡松、醇香等特點。
老山記海城餡餅 是沈陽市傳統風味小吃,由毛青山於1920年在遼寧省海城縣城(現海城市)創制,1939年遷店來沈陽經營。用溫水和面,選豬、牛肉配成鴛鴦餡,以十餘種香料、煮汁煨餡,選時令蔬菜調 餡,葷素相配。用魚翅、海參、大蝦、干貝、雞脯調餡的高檔品種,更為鮮美。烙熟的餡餅形圓面黃,鮮香可口,以蒜泥、辣椒油、芥末糊蘸食最好。
老邊餃子 是沈陽著名小吃。由邊福於清道光八年(1828)從河北省傳入沈陽。將絞碎的豬肉煸炒後,用雞湯或骨湯煨制,加入時令鮮菜拌成餃餡,以摻入適量熟豬油的開水燙拌和成的精粉面劑包制,做成蒸餃。老邊餃子選料精,用料廣泛,品種多,味道好。
李連貴熏肉大餅 由李廣忠(乳名連貴)於1842年創制,1950年從吉林省梨樹縣傳入沈陽。熏肉選用鮮豬肉,用溫鹼水涮凈,在清水中浸 6-10小時,然後切成方塊放入老湯中煮熟,再加紅糖熏制。大餅用肉湯食鹽和調料加入麵粉中和成酥軟面團,醒面時間稍長,擀片抹油,重疊復擀幾次,烙製成餅。其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤紅;大餅色黃清香,里軟外酥層次多。
楊家吊爐餅雞蛋糕 由楊玉田於1913年在吉林省洮南縣創制,1950年傳入沈陽。吊爐餅用炭爐上烤下 烙,熟透出爐,呈虎皮黃色,層次分明,外焦里嫩,清香可口。雞蛋糕用打散的新鮮雞蛋加水攪勻,上屜蒸制,然後澆上糕鹵,撒上雞絲,還可佐以辣椒油和蒜泥,糕嫩鹵鮮,清香可口。
那家館白肉血腸 由滿族那氏家族首創,用肥豬五花硬肋,加白水、調料煮透。將新鮮豬血加水和調 料,灌入新豬腸內,扎緊兩頭煮熟。食用時,將白肉、血腸蘸蒜泥、韭花醬或辣椒油等調料。具有肥而不 膩,濃厚醇嫩等特點。
灌湯包 於1959年由河南省開封引入沈陽,用鮮豬肉末加食鹽等腌漬約3小時,兌人雞湯、涼後的材料 油,拌成湯包餡,包入精粉皮中,上籠蒸熟,皮薄餡稀,多汁鮮香。
朝鮮族烤牛肉 將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻,另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜等調味品分裝於小碗、炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒烤,蘸調料後食之,外焦里嫩、酥香咸辣。
朝鮮族打糕 打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕狀,中間夾豆沙餡,加上白糖製成,香甜可口。
回頭 相傳在清朝光緒年間,有姓金的一家人在沈陽北門里開設燒餅鋪謀生。因為經營不善,生意一直不好。一日正值中秋節,生意更加蕭條,時至中午尚不見食客上門,店主茫然,遂將鐵匣內幾枚銅錢取出,買了些牛肉回家剁成肉餡,將燒餅面擀成薄皮,一折一疊地包攏起來,准備自家過節食用。這時,從外面忽然進來一位差人,進店見鍋中所烙食品造型新奇,一經品嘗,品味甚佳。這位差人當即告訴店主,再烙一盒送往館驛,眾人食後齊聲叫絕。此後,這種食品一時名聲大振,官民爭相購買,生意日趨興隆,故而取名「回頭」。其製作方法是:1、將500克麵粉加入250克水,少許鹽調成面團備用。2、把肥豬肉和時令鮮菜剁好切碎拌在一起加蔥、姜、味精、香油等調料製成餡備用。3、將揉好的面團搓成長條,下成每50克一個的小劑,用手將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡,折疊成長方形再把兩頭包緊即成。4、平鍋內放油燒熱,將回頭生坯擺入鍋內,兩面反復煎烙,待回頭鼓起即可出鍋。其特點,色澤金黃,皮焦餡嫩,口味鮮香。
烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻,另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香萊末、大蒜調味品分裝於小碗,炭火爐入於桌心,上入鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
冷麵
是用,用蕎面、澱粉按比例用開水燙成稍硬的面,加適量鹼後,放入特製的擠筒內,壓製成面條入開水鍋里煮。面條熟後放入涼水中過涼,面條上再放糖、醋、辣白菜等時令蔬菜及四、五片狗肉,澆上蒜辣醬,真是酸甜香辣。雖然做工這么復雜,但一般只買2、3元一碗,在夏天(特別是中午最熱的時候)吃上一碗,真是又涼快、又解饞、又痛快。
西塔大冷麵是在沈陽最有名的冷麵店,雖然他們只經營冷麵和狗肉等一些小拌菜,但生意非常火,到中午吃飯的時間買冷麵是要排N多長隊伍的。因為是名店所以冷麵會貴一些要4、5元一碗。
在沈陽三千里燒烤、雪岳山燒烤都有N多家分店。他們的烤牛肉、打糕、冷麵都很不錯,可以嘗嘗。烤肉很便宜只要12、15元一盤。一般的烤肉店會贈送一盤打糕的。夏天開著空調,圍著火爐吃燒烤很爽!
沈陽中街是沈陽繁華的商業街,在中街西口的興隆大家庭里的一樓有一個小吃一條街,裡面有擔擔面、麻辣燙、肉串、拌菜、冷麵、筋餅、韭菜盒子、章魚小丸子等等一應俱全,每樣只要1元、2元、3元、5元不等,雖然小吃很全但人也很多。
出了中街向西走600米左右到小西門,在胡同口有一家叫"小毛頭"爆米花,很值得一嘗,他家的爆米花分白糖、巧克力、荔枝味、橘子味、哈密瓜味品種很全,白糖的有一種很香的奶油味,黃黃的又香又脆,巧克力的有一種很香的核桃味,而且顏色外形也很象,買的人比較多。每天下班時間去買都要站排等一個小時。
鐵板烤雞架也是沈陽的特色小吃,雞架就是去掉雞肉的雞骨架,將洗干凈的雞架用鹽等調料奄好,放在兩個大鐵板之間一夾吱啦吱啦一響,香味撲鼻,將雞骨頭都炸香後放入孜鹽、辣椒,就可以吃了。在夏天許多東北大漢,一個雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。讓你看起來吃的很香,很饞人。
沈陽小吃
沈陽的風味小吃很多,且都歷史悠久,製作精細。滿族風味白肉血腸馳名關內外,尤以那家館的白肉血腸為最;老邊餃子選料考究,造型別致,口味鮮醇;老山記海城餡餅、李連貴熏肉大餅還有場家吊爐餅等小吃更是以其獨特的風味征服了大江南北的遊客。到沈陽旅遊,除了這幾種小吃,您一定別忘了再去嘗一嘗馬家燒麥、寶發園的「四絕名菜」,相信這些誘人的風味食品一定會為您的沈陽之行增添不少樂趣。
朝鮮族烤牛肉、打糕
烤牛肉
將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻,另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香萊末、大蒜調味品分裝於小碗,炭火爐入於桌心,上入鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕
打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕狀,中間夾豆沙餡,加上白糖製成,香甜可口。
灌湯包
灌湯包於1959年由河南省開封引入沈陽,用鮮豬肉末加食鹽等腌漬約3小時,兌入雞湯、涼後的材料油,拌成湯包餡,包入精粉皮中,上蘢蒸熟,皮薄餡稀、多汁鮮香
首先,沈陽比較出名的特色的有「老邊餃子」「馬家燒賣」「楊家吊爐餅」「宋家餛飩」「小土豆」「那家館」和「李連貴熏肉大餅」(這其實是四平的小吃,後來才到沈陽的)。 以下是一些沈陽本地人都很少知道的小吃。 1.艷粉街西的一間小鐵皮車,每天晚上准時出現,出手烤串。夏天有時候城管下來查的時候可能見不到。老闆叫黃毛,一臉笑容。據說原來是艷粉街的蠱惑仔,後來洗手不做化劍為犁了。 2.育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘,每天早上排滿了從各處到這里來買鹹菜的長隊.這里出售據說整個沈陽地區最棒的朝鮮鹹菜.據早市的管理員說這個鹹菜攤每年的營業額在30萬元以上. 3.重工街十馬路一家小店出售的頓肉米飯,10元一份.每天來這里吃肉的人踏破了門檻. 4.洗城中花園西門一家小鐵皮房子,每天上午開門,過了中午就關門,出售家常炒菜.沒招牌沒執照,黑店一個.人同樣十絡繹不絕,經常可以看到周圍幾家大飯店的老闆來這個鐵皮房子里來吃午飯. 5.遼寧大廈南邊的楊家盒飯,5元1份,主要給計程車司機吃.不過味道很好,是沈陽最好的計程車盒飯.有時候專門坐車去那裡吃盒飯,來回的車費可比盒飯貴多了。 6.五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了 7.於洪城郊馬貝二飯店.那裡有一排飯店,從馬貝一,馬貝二,一直到馬貝六.但是只有馬貝二人來人往,其他的飯店的生意冷淡多了.馬貝二的酸菜白肉質與量絕對一流,三個人只一盆就夠了。 8.中山廣場,快樂迪附近,」烀餅」,絕對的火!就是一大口鍋,裡面頓菜,上面烀張餅!然後有幾個特色菜:五香扒皮魚,孜然雞脖子什麼的,味道不錯!飯口肯定沒坐,響kfc似的,你在那吃,旁邊有兩個站著等著的。 9.土豆泥,印度飛餅,北行的紅櫻桃家的土豆泥好吃的不得了. 10.一進沈陽中街有一條胡同,那有好多家小吃店味道都不錯.一家叫千日紅的專門賣麻辣燙的小店,連湯帶菜在一個小盆里端上來,一起在雞架掉的滿是辣椒的湯里煮熟撒上芝麻,孜然,來一勺密制的豆瓣醬.也不知道為什麼,他家的那麼好吃,可是撒地方又是在太小,總共能坐十多個人吧.總是能看見一些西裝革履的白領人士在門口站著等位置. 11.大東副食後身是一個市場,裡面有一個攤位賣這沈陽很著名的張久禮燒雞.離攤子很遠就能聞到燒雞的濃香.那個地方又是218車站的始發站,好多人在那買了燒雞後就上車回家,總始弄的燒雞香味在車里飄啊飄,我的哈喇子快流出來了。 12.岐山路又家紫竹子母火鍋很又特色——不是中間隔開的始大圈套小圈,味道也不錯,特別始大廳離的特價羊肉,2元一盤,物美價廉。 13.八經街有一家店叫」甫亭閣」,王甫亭的家人開的,裡面有很多老女排的合影(郎平啊什麼的,很懷舊),他家的大個丸子很好吃.王府亭魯菜一絕,在沈陽廚界備份很高,廚師長是王府亭的孫子,叫王浩,以前是百富源的廚師長.他們家旁邊的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口. 14.岩明的火燒沒吃過遺憾死了!5毛一個,肉的,豆的,糖的,麻醬的,大餛飩,現在好像漲價了,3塊一碗,同澤中學,老遼寧經濟日報社,皇姑的留鳥茶藝館附近都有店. 15.大二環東北方的那家全羊湯,分5元十元一大碗,小燒免費。 16.遼大門口的小紅帽燒烤連城管的人都常去吃你說牛x不。 17.在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太,賣的醬菜特好吃,買的人多.三好街經典美食. 18.展覽館西門有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量發行,賣了了就關門,有個別時候12:00就關門了,飯店開成這樣我以前沒見過. 19.五一商店附近華夏家鄉風味殺豬菜味道不錯.估計比牛小偉的達達殺豬菜好吃多了. 20.出了中街向西走600米左右到小西門,在胡同門口有一家叫」小毛頭」暴米花,很值得一嘗,他家的暴米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品種齊全,又香又脆.每天下班時間去買都要排隊1個多小時。 21.五愛市場西區老字型大小的」關東長樂包」,特別軟,還不幹,每次路過我都想吃,從中午一直到下午都要排隊買,一塊一個,豬肉餡,茴香餡,牛肉芹菜,蘿卜餡,好吃,一般我吃2個就走不動樂,207五愛街那站一過,整個車里都是大包子香. 22.大西路和奉天街交匯處開樂家」papa』s文化餐廳」是從長春過來的,韓式西餐,菜很又特色,環境適合情人,富有小資情調. 23.商業城東口,挨著地下過街通道往南邊的胡同里,有好幾家五元店,式同一個老闆開的,特火,經濟實惠,在當地挺有號的,老有人酒足飯飽後出來就說什麼在沈陽我有號,其實就是一個騎倒騎驢的.那片治安不是很好 24.和平區101中學門口老兩口做粥,特別好吃,各種粥,熬的時間長有味道. 25.以前在中山廣場挨著招行一家好像叫」重慶烏江魚」好吃,據說現在搬到五一商店附近樂,具體地點得區打聽,到那問(地球人全知道). 26.新華廣場西路口50米有個:新華園骨頭館」開樂3,5年樂吧,方圓幾百里都知道,60元一鍋,一個半洗臉盆那麼高得沙鍋,骨頭堆得象小山,點火現燉,然後還可以喝湯涮菜,5,6個男得吃不成問題,特別經濟實惠!好吃不膩!. 27.泰山路附近有一家四方園麻辣燙非常好吃.最有名得是蝦丸麻辣燙,別人家沒有,分3元和5元. 28.原來在沃爾瑪北邊有一家新疆人開得小飯店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的湯美極樂,烤羊肉一元一大串,現搬到南面的胡同里區樂。 29.在萬豪和喜來登中間的路口進來,小背簍就不用說樂,在往裡有家叫黃金豆的,做大排擋海鮮,好多人特意跑來吃,在往裡有一家川菜館,叫蜀香園,他們家開業的時候菜很好吃,現在差樂好多,不過也還可以.淋香酥鯽魚不錯.在電台旁邊有一家叫阿叉燉品,也不錯,旁邊有一家一脈香川菜館水煮魚不錯,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家國華烤肉,冷麵好吃。 30.老順口酒家.在南塔街上距離文萃路口約30米.酒店有幾分文化內涵(玻璃板的餐桌下常壓有勵志小品和抒情短文),菌菜不錯.酒店有外賣,對南塔地區不收服務費.。 31.西塔朝鮮族醫院斜對面的百帝園.以前經營高檔韓餐為主.強力推薦紅燒牛尾.此外烤牛排和生魚片也不錯.生魚片有點貴(中分鴉片魚要480元),如果公款消費不妨一吃.生拌牛肉也不錯,很嫩.。 32.沈陽小土豆絕對好吃,招牌小土豆,醬脊骨,大花捲(絕對大,幾個人夠吃一個)家燉黃魚,好吃實惠。 33.西塔」景福宮」的生吃八爪魚,讓人覺得好玩兒又有點殘忍.盤子端上來後,八爪魚的爪子仍然不停的動著,而且八爪魚的吸盤經常會吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鰻魚,生魚片都不錯,哦,對了,還有牛肚火鍋…。 34.還是西塔的張師傅參雞湯,專業,地道,不能不吃!!!! 35.方形廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙相信很多人吃過,雖然現在不如從前了,但仍然不是為沈城的一個較有名氣的小吃. 36.西關回族聚居地,金色時代樓下,一個非常不顯眼的小店」西關燉菜館:」純正的回民風味,據說穆綏新,馬向東生前常去!! 哦,對了,俺再加一個,體育學院對面的奧凱雞架大排檔~~ 另,再補充一個,沈陽往撫順去的路上,有家農家菜,名字忘了,反正是離「拓展訓練」那個基地不遠的地方。有好吃的豬蹄和玉米。 再補充,西關那個燉肉館不遠,有個市場,就是回民商店往裡走的那個市場,裡面有一家賣小燒餅和豆腐腦的,巨好吃。俺是上大學的時候跟著班裡的回民同學去的。後來路過那裡又吃了一次,味道還是那麼令人懷念。 太原街那兒不是把南街那邊建成萬達商業廣場了么,結果人氣巨差,沒有幾個人,那裡面藏著不少好吃的小店,有個一吉快餐,是日式料理,烤肉非常好吃;最好的就是,那邊沒幾個人,整間店的人都為我們幾個服務,

⑹ 怎樣挑選蒜頭哪裡的蒜頭最好吃 如何挑選蒜頭

1、看顏色。一般的大蒜外皮是略帶紫色的,也就是白色的外皮上帶著紫色,這樣的大蒜口感好,吃起來蒜香味十足,非常的好吃。我們遇到顏色特別潔白的大蒜建議不要選購,這樣大蒜味道和營養方面都不如帶紫色皮的大蒜更好吃。

2、捏硬度。一般的大蒜都比較硬,但是有的大蒜如果存放時間過長或者是存放不當,會導致大蒜變軟,外表看不出來任何問題,但是蒜的硬度會發生改變,所以買大蒜的時候適當的捏一下,遇到這種軟的大蒜建議不要選購。

⑺ 沈陽有什麼好吃

1、順通市場奉天醫院那個入口進去50米左右,有家鍋鍋香土豆粉,里邊的麻辣拌超級好吃,去晚了就沒有賣的了.
2、三好街附近,大民族飯店旁邊,有家名叫 — 川人川味的川菜店,他們那裡的川菜很好吃!!!價位不貴!!!
3、五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了.
4、沈陽中醫院的對面,學校附近的華府肥牛也不錯,沒我想像的那麼貴,兩個人吃七八十塊錢就夠了
5、中山公園附近有條小吃街,那裡的中山姐妹麻辣燙很好吃。特別是他們的肉串,新疆風味,不錯!!!
6、都市快車的鐵板燒也很好吃哦 一份單人套餐:黑胡椒牛排,鐵板魷魚,CHEESE煎三文魚一塊,高麗菜,米飯一碗,濃湯一碗 36米 兩個MM吃不了啦 和男朋友一起,再去旁邊那家叫份蛋塔,HUHU~~~~
7、都市快車,賣的大碗飯,尤其是「茄子排骨大碗飯」
8、和平區,二經街路口,名叫「趙家麻辣小龍蝦「也很好吃!
9、西塔街,樂天百貨後的胡同內,名叫「浦項」的烤串店,正宗韓式烤串。要預訂,不然沒位子! 夏宮二樓的大紅燈籠火鍋店,實惠又好吃!
10、二經街交匯處,有老兩口買煮玉米,數量有限,晚上5點開始

⑻ 沈陽有什麼好吃的,介紹幾個唄.

全是沈陽的,你要也是沈陽人,一看就知道了!
1、三好街附近,大民族飯店旁邊,有家名叫 — 川人川味的川菜店,他們那裡的川菜很好吃!!!價位不貴!!!
2、中華家常村,兩個人吃就一二十塊錢
3、三好的風味樓」是最好吃的,也不是很貴,兩個人吃就三五十塊錢,就在醫大二院學生宿舍的大門附近
4、沈陽中醫院的對面,學校附近的華府肥牛也不錯,沒我想像的那麼貴,兩個人吃七八十塊錢就夠了
5、中山公園附近有條小吃街,那裡的中山姐妹麻辣燙很好吃。特別是他們的肉串,新疆風味,不錯!!!
6、都市快車的鐵板燒也很好吃哦
一份單人套餐:黑胡椒牛排,鐵板魷魚,CHEESE煎三文魚一塊,高麗菜,米飯一碗,濃湯一碗 36米
兩個MM吃不了啦
和男朋友一起,再去旁邊那家叫份蛋塔,HUHU~~~~
7、都市快車,賣的大碗飯,尤其是「茄子排骨大碗飯」
8、和平區,二經街路口,名叫「趙家麻辣小龍蝦「也很好吃!
9、西塔街,樂天百貨後的胡同內,名叫「浦項」的烤串店,正宗韓式烤串。要預訂,不然沒位子!
夏宮二樓的大紅燈籠火鍋店,實惠又好吃!
10、二經街交匯處,有老兩口買煮玉米,數量有限,晚上5點開始
11、高登大廈旁邊的山西刀削麵
12、電視塔下面的大排擋
13、小北交通崗:天吃火鍋,地道的重慶妹子開的,很地道的重慶火鍋不可不去
14、天後宮:湘菜館,湖南的。醬板鴨呀,嘎嘎好吃。辣的流口水,香的口水流:)
15、第四醫院南側崑山路上,晉州燒烤自助,28元/位,純韓式燒烤
16、陳火鍋,正宗,就是人多,飯點需要等位,亂
17、原大北監獄西300米,呼倫貝爾火鍋,地道實惠
18、商業城東胡同,老王太太羊肉串,巨好吃,但是有潔癖的朋友不太適合
19、老媽麻辣燙四元錢一份,自己裝,看能力能裝多少裝多少。會裝的吃的具爽
20、 說到東東,東東的蛋糕比好利來要好吃很多的,尤其是提拉米蘇,9寸的99大洋,實在
21、中興樓上的蝦耙子陷餃子便宜還好吃,味道極其鮮美,
22、太原南街的排擋有家考串店,偶還有偶的朋友們可是吃著店主家的串長大的,我們喜歡叫她「惠姑」考串
23、興隆軒的餃子在懷遠門那有家分店,感覺沒有一經街的人多但是味道不減
24、喜歡元太祖,四十/位,二十/位,東西南北口味都有,生猛海鮮都有,過生日者免費
25、遼報附近的盆盆香電話:22891155 盆盆 。。。都好吃
26、太原街成都酒家 干煸峨眉筍 夫妻肺片 口水雞
27、振興街的海城餡餅飯庄 皮薄餡大 我喜歡青椒豬肉的
28、名稱:南美燒烤
地點:領事館南
特點:新鮮,現燒現烤,服務員一串串的每樣都遞送.(啤酒免費,飲料要錢.嘻.)
中午營業至二點.晚上不知道.38元/位
29、名稱:藍山披薩
地點:小西路(嘉濠商廈對面)
特點:文化氣氛濃.老闆二十七,從國外歸來.親手製作的披薩美味.常有外國人 在.而且價格公道.(小PAN現在特價:七元)
30、名字:E時代西餐酒吧
地點:和平北大街(聯通總公司旁邊)
特別:氣氛好.地方大.自助形式.
注意:中午至二點半.晚上五點至九點營業.九點後二樓酒吧節目表演.
白天38元/位;晚上世68元/位.
31、在北陵遼寧大廈邊上的:金山海鮮酒樓
真好.地方大氣,適合人多.
把我撐的肚子還在疼.(必點菜:肉JIA饃;榴槤果)
特點:大得每包都有衛生間:)
32、如一坊豆撈
地點:我家附近。(沒完了)
特點:去年新興的。推薦那個叫,忘了。就是肉和魚弄成醬狀下鍋的好吃。
類似地點:其實就是火鍋~~~
33、吉祥串店(二部)
地點:我家這。我家:天後宮
特點:啥都能烤。上到芸豆,下到茄子。
類似地點:哪都有。
34、都市綠洲
地點:我家旁邊。(沈陽大學附近)
特點:地方大,環境好,裡面有山有水有穿冰鞋的服務員有海豹(不讓吃)。
類似地點:綠色生態園(長白。地點沒這方便,但菜比這好吃。)
35、洪記
地點:一部我家附近(哈哈哈,見上文)
二部每家瑪對面
三部展覽館
特點:一部擠,二部大,三部環境美。菜是好吃得很,餃子特好。
36、倫哥披薩自助
地點:北行。
特點:比必勝客便宜老了。口味很不錯。也安靜。(39元/位)
類似地點:阿美麗卡披薩自助(環境不如好倫哥,人氣卻特別旺。這兒限時。29元/位)
37、新羅城
地點:西塔
特點:地方小,人多,價貴,好吃。
類似地點:薩拉伯爾 (位於小西路。比那冷清,可是停車特方便。)
38、京橋日本料理。
地點:三經街。
特點:安靜。好吃。
(離它不遠有個 7 1發藝,聽說挺好。可以一並一理雲發。)
39、PAPA'S--------文化餐廳,點的是蠟燭,適合情侶.套餐大概50元吧!
40、商貿----------聽說自助不錯
41、金漢斯----------南美自助烤肉.去過大連的,氣氛不錯,便宜,黑啤好喝.沈陽好像30/位
42、七寶山--------朝鮮友誼形式的飯店,服務員都是女幹部.
43、 台北A A--------因為侵權,後改的名字,原名台北1 1.二樓包房好象更受照顧,菜的味道優於一樓散台.湘菜都不錯.把脫了骨的鳳爪放在辣湯里煮的一道菜很贊.菌湯不錯,喜歡清淡的朋友可以一試.特別推薦他家的印度飛餅,和別處做的不一樣喔!我們家眾口一致誇贊!
44、台灣永和豆漿---------炸油條,冰米漿,咖哩包好吃!
45、桂林米粉---------雖然環境欠佳,還是想起就淌口水啊!首推煮米粉,滑溜溜的米線,嫩嫩的豬肝,濃濃的湯......每吃一碗,頓覺酣暢淋漓!過癮啊!
46、牛吧-------口味中化的西餐.勝在便宜實惠,且味道不錯.鐵板牛排套餐大概29元吧.(
47、新洪記------很火的.雖然我覺得莫名其妙.但我們沈陽人就是捧場.偶見老外光顧.也許我們沒吃對吧.因為是餃子館,所以還是嘗試一下吧!
48、福雲龍燒烤-----性價比沒有韓都燒烤高,但也不錯.值得一提的是有一個烤串吧.有置身酒吧卻大吃肉串的感覺.環境不錯.肉串不錯.石鍋拌飯不錯.
49、韓都燒烤----很火的店.最鍾情贈送的南瓜粥.米酒也很好喝的.建議不要點太多菜,吃不了容易造成浪費!三個人吃不會超過100元.性價比在沈陽是最高的.
50、梅園城"在皇姑區樂購北走100米的十字路口上,很大的一個火鍋店~
51、以前在順通市場有一家冰淇淋,賊好吃,還便宜。
什麼口味都有,什麼香草,草梅、巧克力,還有花生味的什麼
52、11路輕工街附近有個叫「萬盛館」的地方,只賣原汁牛肉,味道如何先不說,單說每天中午時分,停在路邊的車那叫多,好多人都是外區慕名而來,而且這家餐館只賣到下午1點多,來晚了就沒得吃。
53、推薦礦山文化宮對面大澳肥牛!一個人免費贈送一盤牛肉,火鍋低6元,其餘的東西比較貴,但是檔次很好要是10個人去的話100元基本夠用了!
54、大尾巴羊羊肉串中街口處的薈華樓後邊~有翡翠大佛後邊~穿過小區~望左一拐~很好吃車條穿的~一天就3000串~早上11點~下午什麼時候買完什麼時候回家~5點以後基本不用去了~周六周日3點後也不一定有~強力推薦
55、艷粉街西的一間小鐵皮車,每天晚上准時出現,出手烤串。夏天有時候城管下來查的時候可能見不到。老闆叫黃毛,一臉笑容。據說原來是艷粉街的蠱惑仔,後來洗手不做化劍為梨了。鐵皮車周圍經常停著一些專程從別處開車到這里吃串人的車。那裡的魷魚串和酸甜烤雞架味道的確獨特。
56、 .育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘,每天早上排滿了從各處到這里來嘜鹹菜的長隊.這里出售據說整個沈陽地區最棒的朝鮮鹹菜.據早市的管理員說這個鹹菜攤每年的營業額在30萬元以上.
57、重工街十馬路一家小店出售的頓肉米飯,10元一份.每天來這里吃肉的人踏破了門檻
58、.城中花園西門一家小鐵皮房子,每天上午開門,過了中午就關門,出售家常炒菜.沒招牌沒執照,黑店一個.人同樣十絡繹不絕,經常可以看到周圍幾家大飯店的老闆來這個鐵皮房子里來吃午飯.
59、遼寧大廈南邊的楊家盒飯,5元1份,主要給計程車司機吃.不過味道很好,是沈陽最好的計程車盒飯.有時候專門坐車去那裡吃盒飯,來回的車費可比盒飯貴多了.
60、 五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了.
61、 於洪城郊馬貝二飯店.那裡有一排飯店,從馬貝一,馬貝二,一直到馬貝六.但是只有馬貝二人來人往,其他的飯店的生意冷淡多了.馬貝二的酸菜白肉質與量絕對一流,三個人只一盆就夠了
62、. 中山廣場,快樂迪附近,」烀餅」,絕對的火!就是一大口鍋,裡面頓菜,上面烀張餅!然後有幾個特色菜:五香扒皮魚,孜然雞脖子什麼的,味道不錯!飯口肯定沒坐,你在那吃,旁邊有兩個站著等著的.
63、.土豆泥!土豆泥!印度飛餅!印度飛餅!北行的紅櫻桃家的土豆泥好吃的不得了
64、. 大東副食後身是一個市場,裡面有一個攤位賣這沈陽很著名的張久禮燒雞.離攤子很遠就能聞到燒雞的濃香.那個地方又是218車站的始發站,好多人在那買了燒雞後就上車回家,總始弄的燒雞香味在車里飄啊飄,我的哈喇子快流出來了.
65、 .岐山路又家紫竹子母火鍋很又特色------不是中間隔開的始大圈套小圈,味道也不錯,特別始大廳離的特價羊肉,2元一盤,物美價廉.
66、八經街有一家店叫」甫亭閣」,王甫亭的家人開的,裡面有很多老女排的合影(郎平啊什麼的,很懷舊),他家的大個丸子很好吃.王府亭魯菜一絕,在沈陽廚界備份很高,廚師長是王府亭的孫子,叫王浩,以前是百富源的廚師長.他們家旁邊的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口.
67、.岩明的火勺沒吃過遺憾死了!5毛一個,肉的,豆的,糖的,麻醬的,大餛飩,現在好像漲價了,3塊一碗,同澤中學,老遼寧經濟日報社,皇姑的留鳥茶藝館附近都有店.
68、 大二環東北方的那家全羊湯,分5元十元一大碗,小燒免費.
69、.遼大門口的小紅帽燒烤連城管的人都常去吃你說牛x不
70、.在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太,賣的醬菜特好吃,買的人多.三好街經典美食.
71、.展覽館西門有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量發行,賣了了就關門,有個別時候12:00就關門了,飯店開成這樣我以前沒見過. 19.五一商店附近華夏家鄉風味殺豬菜味道不錯.估計比牛小偉的達達殺豬菜好吃多了
72、 出了中街向西走600米左右到小西門,在胡同門口有一家叫」小毛頭」爆米花,很值得一嘗,他家的爆米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品種齊全,又香又脆.每天下班時間去買都要排隊1個多小時.
73、.五愛市場西區老字型大小的」關東長樂包」,特別軟,還不幹,每次路過我都想吃,從中午一直到下午都要排隊買,一塊一個,豬肉餡,茴香餡,牛肉芹菜,蘿卜餡,好吃,一般我吃2個就走不動了,207五愛街那站一過,整個車里都是大包子香.
74、商業城東口,挨著地下過街通道往南邊的胡同里,有好幾家五元店,是同一個老闆開的,特火,經濟實惠,在當地挺有號的,老有人酒足飯飽後出來就說什麼在沈陽我有號,其實就是一個騎倒騎驢的.那片治安不是很好
75、 .和平區101中學門口老兩口做粥,特別好吃,各種粥,熬的時間長有味道.
76、 .以前在中山廣場挨著招行一家好像叫」重慶烏江魚」好吃,據說現在搬到五一商店附近了,具體地點得去打聽,到那問(地球人全知道).
77、 新華廣場西路口50米有個「新華園骨頭館」開了3,5年了吧,方圓幾百里都知道,60元一鍋,一個半洗臉盆那麼高得沙鍋,骨頭堆得象小山,點火現燉,然後還可以喝湯涮菜,5,6個男得吃不成問題,特別經濟實惠!好吃不膩!
78、.泰山路附近有一家四方園麻辣燙非常好吃.最有名得是蝦丸麻辣燙,別人家沒有,分3元和5元.
79、.原來在沃爾瑪北邊有一家新疆人開的小飯店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的湯美極樂,烤羊肉一元一大串,現搬到南面的胡同里區了.
80、在萬豪和喜來登中間的路口進來,小背簍就不用說了;再往裡有家叫黃金豆的,做大排擋海鮮,好多人特意跑來吃;再往裡有家「阿里郎民族美食」,烤肉不錯;再往裡有一家川菜館,叫蜀香園,他們家開業的時候菜很好吃,現在差了好多,不過也還可以.淋香酥鯽魚不錯.在電台旁邊有一家叫阿叉燉品,也不錯,旁邊有一家一脈香川菜館水煮魚不錯,夫妻肺片,筋到~!!!再往南,有一家國華烤肉,冷麵好吃
81、老順口酒家.在南塔街上距離文萃路口約30米.酒店有幾分文化內涵(玻璃板的餐桌下常壓有勵志小品和抒情短文),菌菜不錯.酒店有外賣,對南塔地區不收服務費.
82、.西塔朝鮮族醫院斜對面的百帝園.以前經營高檔韓餐為主.強力推薦紅燒牛尾.此外烤牛排和生魚片也不錯.生魚片有點貴(中分鴉片魚要480元),如果公款消費不妨一吃.生拌牛肉也不錯,很嫩.
83、沈陽小土豆絕對好吃,招牌小土豆,醬脊骨,大花捲(絕對大,幾個人夠吃一個)家燉黃魚,好吃實惠
84、 西塔「景福宮」的生吃八爪魚, 讓人覺得好玩兒又有點殘忍. 盤子端上來後, 八爪魚的爪子仍然不停的動著, 而且八爪魚的吸盤經常會吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鰻魚, 生魚片都不錯, 哦, 對了,還有牛肚火鍋…
85、 還是西塔的張師傅參雞湯, 專業,地道, 不能不吃!!!!
86、方形廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙相信很多人吃過, 雖然現在不如從前了, 但仍然不失為沈城的一個較有名氣的小吃.
87、.西關回族聚居地, 金色時代樓下, 一個非常不顯眼的小店「西關燉菜館」純正的回民風味, 據說穆綏新、 馬向東生前常去!!
88、.瀋河區文藝路上,三好加油站東200米路北有一家叫「川流不息」的川菜館,菜味不錯,他家的冷水魚挺有特點!
89、.每天都得站排呢!~~ 北行有個服裝大廳..在拐角處有一家川味小吃店.味道特正宗...麻辣燙.小籠包
90、.遼大斜對面有家滿庭芳.大家習慣叫孔乙己酒店..他家有個什麼鯽魚不錯..四元錢一條..味道純正..骨頭都可以吃
91、金山小區後面有一排丹東羊湯館也不錯..經濟實惠..
92、推薦大家去西瓦窯喝羊湯,賊實惠,味道賊正賊純!八個人吃了120元,沒吃了還撐個半死!羊腿才18元!地點在279終點站(富山花園,長客總站附近),向西北走200米,叫「李胖子」,那有好多家羊湯館,我都吃遍了,就這家好吃!!比鐵西的「一頭牛」好多了!
93、東的錦州烤串一條街那吃過一家,不錯。烤大蒜挺好吃。就是鴻基園東門往南過快速幹道橋下。我吃過那家是馬路對面正對著開了倆店的,錦州還是哈爾濱的我記不住了。
94、方型廣場的奚記麻辣涮肚挺有名氣的,好多人排隊等著吃,吃過幾次,還可以!
95、皇姑。120高中和43中學、珠江五校中間夾的那條馬路上。碳火,鐵簽。便宜。
96、小南那邊有個老祥子烤串。肉筋那個香啊!!!
97、告訴你吧 記住了 鐵西158中學 那 附近 有一家 冬天外面都排隊
98、和平的李記串店正中錦州風味!!!
99、藝路上,遛鳥茶館斜對面,好像叫逗逗啤酒串店吧~店面不大,還算干凈,烤串巨香~
100、五愛街的閆家,最好吃

⑼ 全國最好吃的13個夜市,沒逛過就可惜了

夏天的夜晚,是屬於夜市的。

想感受一座城市的靈魂,夜市是你最好的去處。燒烤、小吃、冰飲,還有藏不住的煙火氣兒。

隨著去年夜市經濟的興起,越來越多的人把逛夜市作為自己夏日夜晚的最佳消遣。那些支起紅色頂棚的小攤兒,可是中國人心中最好的深夜食堂。哪裡的夜市最好吃、最出名?台台為大家仔細搜尋了13個全國最好吃的夜市,快收藏約起來啊!


01 開封鼓樓夜市

作為中國夜市的鼻祖,河南開封早就在1000多年前,就有了令人艷羨的夜市生活。當時的夜市小吃統稱為「雜嚼」,雖然「雜嚼」的內容已千變萬化,但夜市喧鬧的氛圍依舊未變。

不少遊客會選擇來鼓樓夜市打卡,雖然也被詬病成遊客街,但不妨走馬觀花,尋尋熱鬧,吃個砂鍋、喝碗杏茶、捧一份焦香醬濃的炒涼粉。

必嘗的羊肉炕饃,烙餅里夾上五香燒羊肉、蒜苗和白菜,羊油的香味散發出來,好不誘人!

逛熱了來杯涼杏茶,用藕粉和杏仁粉調制,加上黑白芝麻、葡萄乾、瓜子、杏仁片等多種配料,冰冰涼涼,一秒降溫。

地址:河南省開封市鼓樓區鼓樓街鼓樓南廣場


02 沈陽彩塔夜市

如果問沈陽人哪個夜市最好吃,十有八九大家都會回答:「彩塔夜市唄,一溜兒都是吃的。」以彩電塔為地標,將近500米長的彩塔夜市有將近20多年 歷史 ,幾乎囊括了來自五湖四海的小吃,給你安排得明明白白的。

燒烤是東北夜市的標配,畢竟東北朋友一天三頓小燒烤,一頓不吃難受得慌。東北燒烤里最野的當屬錦州燒烤,萬物皆可烤,用小鐵簽串起,在高溫炭爐上翻轉幾圈,順勢塗上佐料,再整頭大蒜,那叫一個香!

冷麵卷臭豆腐嘗過沒?冷麵刷上一層東北臭醬,將炸好的臭豆腐放在上面,刷上一層甜辣醬和秘制麻醬,雖然聞上去有些異樣,但是豆腐的酥香和臭醬獨特的味道讓人越吃越上頭,老帶勁兒了!

還有特色炒燜子,肯定有南方人要問了:「這是啥呀?」其實就是紅薯涼粉切塊兒下到鍋里煎,加糖、醋、醬油、蒜汁兒、辣椒油和靈魂麻醬,嚼著勁道,一嗦一個爽!

地址:遼寧省沈陽市瀋河區彩電塔附近(地鐵青年公園C口附近)


03 沈陽塔灣興順夜市

對於老沈陽人而言,夜市經濟還沒有如此盛行的時候,鐵西的興順夜市是每個吃貨的天堂,甚至在當時有「全國最大夜市」的稱號。

但後來因為實在太火爆和其他種種原因,興順夜市搬到了塔灣地區,人氣也跟著沒落了些,但依然有上百種 美食 值得打卡。

油梭子還是第一次吃,其實就是豬肥膘,做成酥脆的油渣,撒上花生碎、孜然和辣椒,聞著就香。咬下一口,咔哧咔哧的,一吃就上癮了。

地址:遼寧省沈陽市皇姑區明廉路8號


04 重慶南方花園夜市

作為重慶夜市裡的扛把子,從1994年開到現在的南方花園夜市,是重慶最早的網紅 美食 街之一。因為在科園四路上,也被稱為科園四路夜市。

傍晚五點,科園四路上許多小攤販陸陸續續都出動了,鋪滿標配塑料桌子椅子,就等著火熱的夜晚開場。

誰不知道眼鏡燒烤,幾乎每一個來南方花園夜市的人都會來打卡。來一手牛肉、豆皮、玉米、貢丸,一把花椒和海椒往上一撒,洋洋灑灑,吃的就是重口味。

還有特色烤腦花,用藕片墊底,上面鋪上比拳頭還大的新鮮腦花,炙烤的時間剛剛好,嫩到入口一抿就化開,麻辣鮮香,過癮得很!怪不得當地人都說:沒有一個人能餓著肚子離開南方花園。

地址:重慶市九龍坡區科園四路


05 廣州寶業路夜市

都說食在廣州,對最會吃的老廣而言,宵夜時間才是一天中最精彩的時段。800多米的寶業路上,遍布著有幾十年 歷史 的老字型大小和大排檔,是廣州飲食文化的縮影,有著老廣最深的煙火氣。

潮汕砂鍋粥、海鮮燒烤、腸粉、鑊氣十足的粵式小炒、牛肉火鍋……種類多到數不勝數。推薦大家去淇樂多,裝修得很典雅,能一站式打卡很多地道粵味。

雖然現在因為疫情的原因,廣州很多夜市還沒有完全開放,但台台相信很快就能實現理想中的宵夜自由。

地址:廣東省廣州市海珠區寶業路


06 武漢保成路夜市

武漢最原始最濃的市井味都藏在保成路夜市裡。它的前世被稱為江漢路夜市。百餘家小商品小攤,把這里塑造成一個小型的淘寶王國,掰掰手指也開了10多年了。

「清倉特賣」、「10元一對」、「100元三件」,一走進去,滿眼都是懸掛的特價標志,從頭到腳的裝扮都淘得到,價格甚至比網上賣得還便宜。對於一些武漢伢子來說,這是從小到大的回憶。

它的 美食 部分不算多,除了一些零星的小攤外,王記生燙牛雜、徐記油酥餅、成記湯包館等好吃的小吃店都在附近。而且往前走走,就是江漢路步行街,小龍蝦、燒烤、炸串,應有盡有,從街頭到街尾都彌漫著好聞的香味。

地址:湖北省武漢市江岸區保成路與江漢二路交口處


07 青島呂家莊夜市

山東青島一共有三大夜市:台東夜市、李村夜市和呂家莊夜市。上過央視新聞的呂家莊夜市,已經開了14年有餘。將近300多米長,3000+ 面積,600多個攤位駐扎著。

靠海吃海,呂家莊夜市裡迎面吹來的風都是新鮮的小海鮮味,一瓶青島啤酒,一大桌子小海鮮,舒服極了!

據說夜市裡有一家臭豆腐攤,不是高峰期的時候也得排半個小時,一串一串賣,一晚上能賣上5000多串,蘸上秘制醬吃,一口就真香!

地址:山東省青島市城陽區正陽中路家佳源購物中心(城陽店)東北側


08 蘭州正寧路夜市

盛夏,蘭州人的夜生活也進入高潮。曾經的「國內六大著名夜市」之一、蘭州地標代名詞——正寧路夜市,在這里你的胃能得到很好的安撫。

正寧路夜市裡最有人氣的小吃之一,老馬家牛奶雞蛋醪糟,上過《舌尖上的中國》第二季。牛奶燒開後,加入白糖、醪糟和雞蛋,最後加入些許乾果,分量夯實,解暑消夏。

湯汁雪白,蛋花順滑,奶香四溢。醪糟在裡面沒有什麼酒味,反倒是清甜味更出挑,清爽的口感被當地人和遊客瘋狂追捧。

蘭州人能把牛羊肉吃出無數個花樣,烤羊肉串在夜市攤上隨處可見。烤得焦黃的串兒最後撒上一把辣椒面,那叫一個香,不擼上幾串都不捨得走。

地址:甘肅省蘭州市城關區正寧路333號


09 哈爾濱師大夜市

霸屏哈爾濱必玩榜的師大夜市,最開始只是好多個學生來打牙祭的小吃攤,在2013年被接手管理,成為了正式夜市,也成為了哈爾濱夜市文化的代表。

師大夜市的鍋包雞柳堪稱一絕,和鍋包肉的做法大同小異。外面裹著一層酸甜的醬汁,咬到裡面是酥脆的雞柳,層次感十足,炸的火候也剛好。

被推薦瘋了的蒜薹大羊排,肥瘦相間的羊排搭配翠綠的蒜薹,烤得滋滋作響,一咬油脂迸發在唇間,蒜薹的清香又正好解膩,好吃!

地址:黑龍江省哈爾濱市南崗區文興街(緊鄰哈爾濱師范大學南校區)


10 新疆和田夜市

在新疆和田,夏日的夜晚總是姍姍來遲,每天大約8、9點,太陽遲遲下山。但熱鬧的夜市才剛剛開始,懂行的吃貨一定會來次和田夜市,好吃又好逛,讓你一次性嘗遍新疆 美食 。

烤包子、羊肉抓飯、酸奶粽子、饢坑肉、十全大補蛋、水果、涼粉兒、西瓜烤肉......在和田夜市,有百種 美食 等著你去解鎖。

特色的酸奶粽子,長筒粽子用木鏟壓扁,蓋上蜂蜜和半杯酸奶,再澆上小半勺糖稀紅棗汁,酸甜可口。

烤蛋的品種有很多,雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋。敲開蛋殼後撒上一小撮孜然,用小勺拌開,溏心混合著剛剛凝固的蛋白,有一種流動的膠質感。

更奢華一點的,會在鵝蛋里加上蜂蜜、瑪咖和藏紅花,口感很新奇,每一口都彷彿在探秘尋寶。

地址:新疆和田市阿恰勒東路(近昆侖湖)


11 三亞第一市場

在不能出境游的日子裡,三亞成為了暑假 旅遊 目的地香餑餑。吃海味、逛夜市,位於解放一路和河西路之間的三亞第一市場,是吃海鮮必選之地。

作為海島城市,海鮮是夜市裡的絕對寵兒,在這里有非常多的海鮮加工餐廳。你可以直接點單或自帶海鮮付加工費讓店家加工。釘螺、扇貝、生蚝、魷魚,這里能讓你嘗到最地道最豐盛的海鮮盛宴。

在三亞濕潤海風的吹拂下,和三五好友來上一桌海鮮,滿分的愜意。整個第一市場不僅僅是海鮮聚集地,還有各種小販和熱帶水果店,被當地人親切地稱為「小全能」。

地址:海南省三亞市天涯區新建街155號


12 貴陽虎門巷夜市

說到夏天的最佳避暑目的地,我肯定投貴陽一票,夏季平均氣溫20多度。而且它自帶市井氣,即使身處川渝滇級別的 美食 霸主的周圍,貴陽 美食 也不甘示弱,值得好好探究一番。

貴陽坐擁虎門巷、青雲路、陝西路、博愛路幾大夜市,晚上逛夜市才是貴陽人夜生活里的重頭戲,真越夜越美麗。

貴陽燒烤在燒烤界也是有姓名的,走進虎門巷,燒烤是夜宵的主旋律,貴陽燒烤至今仍保留著炭火。掌中寶、五花肉、雞爪,再來兩杯啤酒,隨隨便便就能吃掉幾十串。

夜宵後,總得來碗糖水才妥帖。除了冰粉,冰鎮綠豆湯也是必不可少的解暑標配,還有兩者結合的綠豆冰粉。

地址:貴州省貴陽市雲岩區虎門巷


13 上海首爾夜市

都說魔都藏了個小韓國,2020年開放的首爾夜市是去年魔都最熱門的打卡地之一。每到周末,熙熙攘攘間都是人,堪稱是i韓料者的天堂。

在韓劇同款的紅藍雨棚下吃大排檔料理,用真露碰杯,再安排一波打卡照,即使現在不能出國,也能體驗同款「明洞的夏天」!

辣雞爪、烤肉、肥腸、冷麵,招牌韓國 美食 都能get,吃罷後再來杯消食的冰美式,說不定還能在咖啡廳偶遇心儀歐巴!

地址:上海市閔行區虹泉路1078號

人間煙火氣,最撫凡人心。夜市,讓你的旅行更多姿多彩。

不同城市、不同夜市、不同煙火氣、不同味道。歡迎大家在評論區安利你心裡的寶藏夜市,或是說說你最想去哪個夜市打卡呀


文 | 豬弟

圖 | 劉思宇、鍾珩

部分圖源網路

⑽ 沈陽必吃的美食攻略

沈陽的風味小吃很多,且都歷史悠久,製作精細。以下就是沈陽必吃的美食攻略,歡迎你的瀏覽閱讀!

沈陽必吃的美食攻略

1.老邊餃子

老邊餃子是全國最負盛名的風味名牌食品,至今已有170年的悠久歷史,生產的老邊餃子素以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、松軟易嚼而馳名中外。老邊餃子經過幾代名師的精心研製,現已發展成為海鮮類、肉類、素餡類等不同做法製成的老邊餃子100多種,並研製成型各種不同檔次的餃子宴。老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,製作精細,造型別致,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和制皮。

「老邊餃子,天下第一」這是著名相聲大師侯寶林先生於1981年來沈陽演出時親臨品嘗後,揮毫寫下的條幅。老邊餃子那叫名不虛傳,歷史悠久,風味獨特,素以皮薄餡大、造形別致、口味醇正在沈陽城餃子類食品中拔尖。

老邊餃子的創始人叫邊福,1829年從河北遷居來沈,剛開始時,只在小津橋附近搭了一個非常簡易的俗稱「馬架子」的小攤床,邊做邊賣,店號為「邊家餃子館」。到了1870年,邊福的兒子邊得貴子承父業將「老邊餃子」進行了「技術提升」,經過一翻專研,邊德貴將普通的煸餡改為湯煸餡,使之鬆散易嚼,味道鮮美,形成了獨具一格的特有風味。從此「老邊餃子」一炮打響,成了眾人皆知的美食。1940年,老邊餃子第三代傳人邊霖將老邊餃子遷到了當時沈陽最熱鬧的北市場,一下子就讓「老邊餃子」揚名全東北。老邊餃子不但飲譽全國,而且馳名海外。來到沈陽一定要品嘗老邊餃子。老邊餃子館在沈陽有很多店。

老邊餃子館(中街路店) 地址:瀋河區中街路208號

老邊餃子館(黎明國際店) 地址:大東區滂江街77號

2.李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉大餅,始創於1842年,距今已有140多年的歷史。當時開設在吉林省梨樹縣,立號興盛厚,主要經營醬肉、大餅和酒類。由於李家的醬肉乾凈、爛乎、濃香,大餅柔軟、層清、酥香,因此在梨樹鎮常是座上客滿,門庭若市,深受群眾歡迎。1937年,李連貴之子李堯到吉林省四平市開設分號。解放後,1950年,李堯子李春生繼承祖業,背著一壇老湯,把李連貴熏肉大餅遷到沈陽。從此,李連貴熏肉大餅就在沈陽紮根,成為沈陽地區馳名的獨特風味。為了保持李家熏肉大餅的傳統特色,李春生在製作和選料上一絲不苟。他選豬肉時,不用血脖、小肚,專用前槽到肋間不肥、不瘦,肥瘦相間帶皮的新鮮豬肉,然後用溫水加鹼涮洗干凈,並放入清水中浸泡6,10小時,以清除血污腥臊,然後切成方塊放入鍋中燉煮。夏秋季節,還加放茴香,以使醬肉更加鮮美味濃,同時將延續老湯倒入,用旺火燒開以微火熳燉,使肉塊上下翻動,及時撇出浮沫,待肉塊熟透時撈出,瀝凈油份,晾於熏鍋中加紅糖熏制而成。大餅用肉湯食鹽和調料加入麵粉中和成酥軟面團,醒面時間較長,擀片抹油,重復擀幾次,烙製成餅。其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,香澤紅;大餅色黃清香,里軟外酥層次多。

李連貴熏肉大餅店(瀋河店) 地址:瀋河區正陽街88號

李連貴熏肉大餅店(太原街店) 地址:和平區中山路4甲1號

李連貴熏肉大餅店(皇姑店) 地址:皇姑區寧山路100號

李連貴熏肉大餅店(興工街店) 地址:鐵西區興工街北四路95號

李連貴熏肉大餅店(友好店) 地址:瀋河區團結路53號

李連貴熏肉大餅店(沈遼路店) 地址:鐵西區沈遼路

李連貴熏肉大餅店(崑山西路店) 地址:皇姑區崑山西路127號

李連貴熏肉大餅店(寧山中路店) 地址:皇姑區寧山中路100-1號

李連貴熏肉大餅店(金覺寺街店) 地址:瀋河區金覺寺街28號

李連貴熏肉大餅店(蘇家屯店) 地址:蘇家屯區楓陽路蘇家屯火車站

李連貴熏肉大餅店(安達路店) 地址:和平區安達路

3.楊家吊爐餅、雞蛋糕

1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創制,當時立號為楊餅。由於楊家大餅店生意興隆,經營不斷擴大,於解放後1950年來沈。為了改進單一的經營品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名於東北各地。楊家吊爐餅,用溫水和面,水的溫度和用鹽量隨著季節變化而增減。餅片擀好後,上炭爐烤制,上烤下烙,全透出爐。成品形圓面平,呈虎皮色,層次分明,外焦里嫩,清香可口。雞蛋糕,用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制,添湯勾芡,澆於雞蛋糕上,呈花帽形,然後將雞肉撕成細絲置於上端,吃餅佐之,別有風味。鹵鮮糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,更是錦上添花,風味獨特。

楊家吊爐餅 地址:和平區北文萃路

楊家吊爐餅 地址:瀋河區朝陽街

楊家吊爐餅 地址:和平區長興街2號

楊家吊爐餅 地址:瀋河區順通路42號順通市場內

楊家吊爐餅 地址:瀋河區先農壇路

楊家吊爐餅 地址:東陵區白塔堡市場

楊家吊爐餅 地址:瀋河區萬壽寺街公交237路附近

楊家吊爐餅 地址:瀋河區承德路

楊家吊爐餅 地址:大東區大東路150號

楊家吊爐餅 地址:和平區南京北街皇寺廣場西馬網吧對面

楊家吊爐餅 地址:瀋河區文藝路

楊家吊爐餅 地址:瀋河區富民街20號市五十一中學對面

楊家吊爐餅 地址:鐵西區雲峰街九樓路口

4.沈陽 回頭

相傳在清朝光緒年間,有姓金的一家人在沈陽北門里開設燒餅鋪謀生。因為經營不善,生意一直不好。一日正值中秋節,生意更加蕭條,時至中午尚不見食客上門,店主茫然,遂將鐵匣內幾枚銅錢取出,買了些牛肉回家剁成肉餡,將燒餅面擀成薄皮,一折一疊地包攏起來,准備自家過節食用。這時,從外面忽然進來一位差人,進店見鍋中所烙食品造型新奇,一經品嘗,品味甚佳。這位差人當即告訴店主,再烙一盒送往館驛,眾人食後齊聲叫絕。此後,這種食品一時名聲大振,官民爭相購買,生意日趨興隆,故而取名「回頭「。

百年老店協順園,以其特色招牌菜回頭而聞名,歷經幾代傳承發展,協順園回頭館已經成為沈陽美食的象徵之一。

協順園回頭館(大西路店) 地址:瀋河區大西路303號1樓

協順園回頭館(南順城路店) 地址:瀋河區南順城路

協順園回頭館(南順城路店) 地址:瀋河區南順城路22號

協順園回頭館(興工街店) 地址:鐵西區興工街六馬路口西100米

5.馬家燒麥

馬家燒麥,是沈陽地區特殊風味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創至今,已有200多年的歷史。當時沒有門市,只是以手推獨輪車來往於熱鬧街市,邊做邊賣。由於馬家燒麥選料嚴格,製作精細,口味好,造型美觀,所以深受群眾歡迎。清道光八年(1828年),由馬春之子馬廣元在小西門攔馬牆外開設了兩間簡陋的門市,立號馬家燒麥館,此後營業繁忙,遠近聞名。後幾經變遷,1961年才最後坐落在小北門里,即現在的馬家燒麥館,由馬氏後裔第五代的馬繼廷擔任技術指導。馬家燒麥的獨到之處:用開水燙面,柔軟筋道,用大米粉做補面,鬆散不粘,選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個部位做餡,鮮嫩醇香。制餡要求嚴格,須將牛肉剔凈筋膜然後剁碎;用清水浸喂,加調料拌勻不攪,呈稀疏狀的「傷水餡「,攏包時不留大纓,形如木魚,成熟後皮面亮晶,柔軟筋道,餡心鬆散,醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。

馬家燒麥館(太原北街店) 地址:和平區太原北街北四路12號

馬家燒麥館(小津橋路店) 地址:大東區小東路241號

馬家燒麥館(興華南街店) 地址:鐵西區興華街南七東路31號

馬家燒麥館(長江街店) 地址:皇姑區長江街126號富林酒店2樓

馬家燒麥館(小北關街店) 地址:瀋河區小北關街43號小北手機市場

6.老山記海城餡餅

老山記海城餡餅是沈陽市傳統風味小吃,由毛青山於1920年創始於遼寧海城縣城火神廟街。毛氏名山,取其山字,立號老山記餡餅店,於1939年遷到沈陽。海城餡餅,溫水和面,選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十餘種煮制,取汁喟餡培其味。蔬菜餡,隨季節變化,選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配製,使餅餡葷素相配,濃淡相宜,高檔品還以魚翅、海叄、大蝦、干貝、雞肉調餡,其味道更是鮮美無比。餡餅成品形圓色黃,皮面脆韌,餡心嫩爽,鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美適口。備有八寶粥佐之,清爽可口,風味別樣。

老山記海城餡餅大酒店 地址:和平區南五馬路131號

7.那家館白肉血腸

坐落在沈陽故宮西側的那家館,以經營滿族菜餚白肉血腸聞名於白山黑水廣大地區。它的前身是原小河沿魁星樓附近的吉興飯店,主要經營東北地方菜餚,後來由於增添了白肉血腸,使這家飯店名聲大振。1872年,該店滿族廚師那吉有在大東門里開設了一家專門經營白肉血腸的餐館,立號那家館。由於他選料精,製作細,一絲不苟,聲譽越來越高。他的白肉,須用新宰殺的肥豬五花硬肋,以白水加調料,用急火煮沸,移小火氽透,膘肥不膩。他的血腸,須用新宰殺的豬血,加入適量清水和調料用新豬腸灌成,味道鮮濃。白肉血腸蘸以蒜泥、韭菜花醬或辣椒油等調料食用,味留齒頰,經久不散。特別是嚴冬季節,如配以酸菜絲在一起氽制,湯鮮菜脆,大有驅寒生暖之效。 1914年,那氏後裔繼祖業,將那宛館門庭重新修整,成為當時奉天風靡一時的著名餐館,達官顯宦經常出入。1931年日寇侵佔沈陽,那家館營業日漸蕭條,趨於倒閉。那氏兄弟為保持祖業,將那家館遷到北京,解放後,政府為恢復東北這一獨特風味,於1957年又將年邁的那文貴邀回沈陽,使那家館重新開張。

8.宋家餛飩

宋家餛飩最早在和平區八一公園南門曾經極其紅火,幾十個人排長隊只為吃一碗餛飩,飯店夠風光了。宋家餛飩品種少而精,魚肉餡、海鮮餡味道獨特,餛飩都是現包現煮的。現在宋家餛飩在大南街另有分店了。

宋家餛飩館(八一公園店)分店 地址:和平區三緯路18號八一公園南門

宋家餛飩館(大南店)分店 地址:瀋河區大南街

9.朝鮮族烤牛肉、打糕

烤牛肉:將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻,另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜調味品分裝於小碗,炭火爐放於桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料後食用,外焦里嫩、酥香咸辣。

打糕:打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕狀,中間夾豆沙餡,加上白糖製成,香甜可口。

10.張久禮燒雞

張久禮老人,原籍山東萊州。年少時家境貧寒,吃百家飯長大。十六歲那年,隻身來到青島,跟人學徒。憑借那股韌勁和細心,早早地就練就了一套製作燒雞的本事。後來,隨著大批人流闖關東,在沈陽安了家,並找到了工作。1982年,伴隨著改革開放的春風,已過花甲之年的張久禮老人坐不住了。天生要強的`他,為了讓家人日子過得更好些,就重新操起年輕時的行當---加工燒雞。剛起步時,張久禮老人只能帶著老家的幾名親屬在一塊廢棄的空地上,搭建起三間簡易房,就這樣一個臨時的小作坊就誕生了。雖然是小作坊,但張久禮老人卻絲毫也不放鬆對每一道工序的管理。從活雞到成品雞,嚴格按照七道工序逐一實施。配料足、雞煮得爛、香味直透雞骨。從燒雞的外形看,雞色金黃,雞身完整美觀,肉爛而形不散。把雞煮爛。重量就要降低,而且費工、費成本,對此,張久禮老人卻說:「做生意就是要講信譽,不能財迷心竅當奸商。」多年來,他是這么說的,也是這么做的。大東門市場,那個最初用手推車當貨架,上面罩個玻璃櫃的燒雞鋪,漸漸地吸引了眾多的消費者。產品銷量也逐步上升,從最初的每天十幾只,到後來的每天幾十隻,而今每天的銷量約在兩千隻左右。一個個統一標識的張久禮燒雞專賣店印入了廣大消費者的視線。

張久禮燒雞(舟泉小區店)分店 地址:大東區大什字街舟泉小區11號樓

張久禮燒雞(大東農貿店)分店 地址:大東區東順城街65棟大東農貿市場