A. 核桃仁怎麼炒菜吃啊
核桃仁可用來做木耳涼拌核桃仁吃。
主料：香菜3根、木耳340克、綠尖椒1個、紅尖椒1個、核桃仁70克
調料：菜籽油適量、食鹽少許、鮮雞汁少許、生薑2片、蒜頭4瓣、米醋1湯匙、香醋1湯匙、白糖2.5湯
做法步驟：
1、生薑、蒜頭、香菜和青紅椒、清洗干凈後切好備用
B. 核桃如何炒著吃
炒核桃仁的4個步驟
1、核桃選擇
最簡單炒核桃仁的方法，4個步驟炒出脆響核桃仁
想要炒出口感很好的核桃仁，首先要做的就是選擇好的核桃，最好是去正規的超市，挑選核桃的時候選擇上面的紋路比較多且紋印較淺的核桃，這種核桃的裡面的核桃仁質量較好，並且最好是選擇買薄皮核桃，這樣剝出來的核桃仁才比較的完整。
2、熱水蒸煮
最簡單炒核桃仁的方法，4個步驟炒出脆響核桃仁
把核桃仁剝離出來之後，往鍋里放入清水進行加熱。然後再將核桃仁倒入鍋中。大概等到2至3分鍾之後，鍋里的水有稍稍的變色，之後便可以將其從鍋里撈出。這就是最簡單炒核桃仁的方法步驟之一了。
3、加糖翻炒
最簡單炒核桃仁的方法，4個步驟炒出脆響核桃仁
將核桃仁撈出之後，再將其放入裝有白糖水的碗器裡面，並且多次進行翻滾，讓所有的核桃仁都沾滿糖水。之後再將其放入鍋內進行快速的翻炒，直到糖水的顏色微變。然後再將它撈出放入干凈的盤子上。
4、入鍋油炸
最簡單炒核桃仁的方法，4個步驟炒出脆響核桃仁
然後就是往干凈的鍋里倒入食用油，並且大火燒熱。再將准備的核桃仁放入鍋內，調至小火。用慢火油炸。等到核桃仁油炸至顏色略微的變成金黃色便可以再將其撈出，然後再往其表面撒上白芝麻便可以食用了。
核桃仁的食用禁忌
最簡單炒核桃仁的方法，4個步驟炒出脆響核桃仁
核桃仁雖然裡面營養豐富，但是並不是適合所有的人去食用。一些上火、腹瀉、患有肺炎及患有糖尿病的的人士是不能吃核桃的，核桃仁裡面油脂多，以上症狀的人如果食用過多將會覺得惡心，上火。甚至還會導致正在腹瀉、肺炎、患有糖尿病的人病情加重。
C. 炒核桃怎麼做
用料
主料
D. 炒核桃怎麼炒
炒核桃做法
芹菜雞蛋炒核桃
所需食材：核桃仁適量、芹菜2根、蒜3瓣、雞蛋2個、枸杞1把、胡椒粉小半勺、鹽和雞精適量。
1、核桃仁掰成大小合適的塊淘洗干凈，芹菜用清水沖洗干凈後，去掉根部和葉，斜刀切段，木耳提前用溫水泡開，枸杞同樣用清水浸泡，大蒜剝掉外皮切片，雞蛋打入碗中並打散備用。
2、煮鍋中加入適量的清水，煮開後加入掰好的核桃仁，焯水30秒左右撈出控水，煮鍋中加入少量的油，加入芹菜段，焯水1分鍾左右撈出控干水，食材都焯水後在炒的時候可以節省時間。
3、炒鍋中加入適量的油，油熱後倒入雞蛋液，雞蛋炒熟後，在鍋中打散盛出。
4、炒鍋中加入適量的油，油熱後加入蒜片，炒出香味後，加入焯過水的芹菜，大火翻炒30秒左右。
5、繼續加入雞蛋和核桃仁，大火翻炒30秒後，加入浸泡過的枸杞、小半勺胡椒粉、適量的鹽和雞精調味提鮮，再次翻炒均勻，使調味料與食材完全融合後，即可關火，一盤清新營養的芹菜雞蛋炒核桃仁就做好了。
核桃仁帶皮吃味道會有些苦澀，很多人都會將核桃仁的表皮剝掉，但表皮維生素B、維生素E、鈣、鐵等營養元素，也是很有營養的的，剝掉表皮費時費力又浪費，核桃仁可以加入淡鹽水中焯水，這樣能有效的去除核桃仁表皮的苦澀味。
E. 核桃可以加點調味料炒嗎
可以炒制椒鹽核桃。准備食材：核桃500克，鹽400克，花椒30克。具體步驟如下：
1、將核桃夾一些開口，注意不要弄得太碎；
F. 新鮮核桃仁怎麼炒好吃
（核桃仁怎麼炒）核桃仁本身非常豐富的營養還有極高的營養價值，因為裡面含有大量的豐富的維生素還有無機鹽，特別是蛋白質會比其他普通的水果多。核桃仁既可以生吃也可以熟吃，其營養價值時美顏多大差別的，有時候炒了的核桃仁內的營養更容易被人體吸收。那麼有人就會提出問題，核桃仁怎麼炒?下面就由小編為大家講述核桃仁的炒法。
一、核桃仁怎麼炒
首先，核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒(我家的微波爐功率1200，你可以根據自己家微波爐的功率適當調整時間)，取出晾涼後再砸，很容易就取出一個整個的核桃仁(這可以剝核桃的小竅門喲)。
其次，鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產生小氣泡。放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續小火翻炒，至糖稍干盛出。
最後，鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆。撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可。
二、核桃仁的其它炒法
另外核桃可以和豬肉一起炒，將豬肉洗凈，片成厚約1.2厘米的大片，兩面打上多十字花，再順切成長條狀，頂刀改成約1.2厘米見方的丁，放入碗內，加精鹽、味精、雞蛋清、水澱粉腌漬上漿。核桃仁放溫水中浸泡一會，剝去仁皮，掰成玉米粒大小的塊。碗內加清水，精鹽、味精、水澱粉、香油對成味汁。鍋中入花生油，用中火燒至四、五成熱時，把漿好的肉丁劃熟，撈出控凈油分。鍋內油繼續加溫，待油升至六、七成熱時，放入核桃仁炸透，撈出控凈油分。鍋內留少許底油，用豆瓣蔥爆香，烹入醋，隨即倒入肉丁、核桃仁及對好的味汁水，快速翻炒至汁水包勻原料即成。
挑飽滿個大的核桃肉半斤，掰碎檢查有無殘留的殼!流水稍微沖下，洗掉點灰塵就好了，然後曬干!拿出攪拌機，磨粉的工具一般是一字型的!用籮筐篩選洗凈的粗沙與核桃一起放在鍋內加熱混炒，不停地翻動，使其受熱均勻，直至山核桃乾燥為止。開始打磨，可以多磨幾次，無齒小寶貝吃的話越細越好!放入鐵鍋中小火翻炒，邊炒邊用力碾壓，記住不要放油的!炒到顏色深黃，有香味飄出即可(一定要小火，大概10到15分鍾就可以了)放在密封的容器中，寶貝隨時都可以補充腦營養!
小編結語：通過上面的文章就可以輕松解決「核桃仁怎麼炒」這個問題。核桃仁的作用是很強大的，就比如對正處於生長發育的孩子來說，多吃一些核仁，能夠促進大腦發育，提高智力。對於女性而言，核桃仁還有美容養顏的作用，能使皮膚變白，當然核桃仁還有助於人體的睡眠。
核桃仁怎麼炒 清炒核桃仁
步驟
1.准備一盤核桃仁
2.平底鍋開小火，倒入核桃仁
3.鋪平後慢慢的炒
4.過程中不斷的翻炒
5.核桃仁表面微微有點泛黃的時候就差不多了
6.出鍋前灑上少許的鹽
7.關火在鍋里再繼續翻炒幾下
8.出鍋稍微涼一下，就非常酥脆可口了
核桃仁怎麼炒 生核桃仁和熟核桃仁哪個更營養
核桃又被稱之為胡桃，擁有長壽果以及萬歲子、養生之寶的美名，是四大乾果之一，其餘三種分別是扁桃、腰果、榛子，核桃裡面含有豐富的蛋白質以及大量的脂肪，還含有身體所需要的鈣鐵磷等微量元素、胡蘿卜絲、褐黃色、以及各種維生素，常吃能夠益智補腦、促進大腦發育，是深受大眾喜歡的常見堅果。
常吃核桃可以降低腸道對膽固醇的吸收，可以降低血壓，因此十分適宜有高血壓，冠心病，以及動脈硬化的人吃，並且還可以溫肺定喘、抗衰老，提高記憶力，具有延年益壽、美容潤膚、潤燥滑腸、補虛養身、防癌的功效，並且富含的抗生成分讓核桃還具備了殺菌的作用。
核桃裡面的蛋白質含有對身體，大腦極為重要的賴氨酸，是雞蛋，或者牛奶裡面含有蛋白質的幾倍，如果出現記憶力差、心悸頭昏等情況就可以多吃核桃。而且每天堅持吃幾個核桃，或者用核桃熬粥，還可以讓皮膚更細膩光滑。
核桃仁怎麼炒 在家怎麼炒核桃仁 核桃怎麼炒才好吃：
1.准備好新鮮核桃、冰糖適量、蜂蜜適量、芝麻適量，再用水沖洗一下核桃，放入微波爐裡面
2.高火加熱一分半鍾，這個加熱時間是沒有規定的，大家按照自己家裡微波爐的功率決定加熱時間
3.取出晾晾後砸開就可以輕松取出完整的核桃仁，再將水倒入鍋里，放入6顆冰糖，放入一勺蜂蜜
4.小火熬煮至冰糖融化出現小氣泡，再放入核桃翻炒均勻，充分包裹糖漿之後再小火翻炒糖干後鏟出
5.再倒入少許油在鍋里，燒熱後放入核桃仁小火炸酥脆就可以盛出，撒些熟芝麻攪拌均勻就大功告成了。
核桃仁怎麼炒 在家怎麼炒核桃仁：
1.准備好核桃500克、鹽200克，再將核桃殼去掉，准備好乾凈的鍋，倒入水燒開後放入核桃肉
2.翻炒幾下就可以盛出控干水，再放入墊了吸油紙的盤中晾晾，放入少許鹽在鍋里中火翻炒至鹽溫熱
3.之後倒入翻炒熱的鹽裡面繼續翻炒，翻炒至核桃肉顏色變深，鹽可以輕松脫落就可以熄火了，最後將鹽過濾，核桃晾晾，放入袋中避免回潮即可。
核桃仁營養價值極高,含多種維生素和無機鹽,尤其蛋白質和脂肪遠比其它水果多,是深受人們喜愛的滋補佳品。那麼，核桃仁炒熟還有營養嗎?怎麼樣炒?
炒熟後的核桃仁還有營養嗎：
核桃仁分為生核桃仁和熟核桃仁，有人不禁想問，炒熟後的核桃仁營養成分會有所降低嗎？一般而言，生核桃仁和熟核桃仁裡面的營養是類似的，不過翻炒熟的過程中的確會影響一些營養，不過卻可以令核桃仁裡面的營養更容易吸收，並且沒有了澀味，口感會更好，因此不論是超級生核桃仁，還是熟核桃仁，營養價值都是非常高的，大家可以放心食用。
G. 草本味炒核桃加什麼炒的
草本味炒核桃加甘草適量，小茴香適量，八角適量，花椒適量，水適量。
步驟一、草本料液熬制：按比例將甘草、小茴香、八角和花椒混合，並添加水熬煮後將殘渣濾出，製得草本料液轉進入味槽。
步驟二、預烘烤：將清洗開口後核桃進行中溫預烘烤處理。
步驟三、溫差入味：將預烘烤後的核桃放置於高溫烘乾機中短時間處理後，在出料口連接室溫的入味槽進料端，核桃在入味槽內短時間入味。
步驟四、腌制：入味後核桃經過震動瀝水後在儲料斗中室溫長時間腌制。
步驟五、烘烤：腌制後的核桃置於中溫烘池中烘烤至水分≤3.0％，即得草本味核桃成品。
核桃生長習性
核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉後至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤，常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。
H. 炒核桃怎麼炒
炒核桃的方法如下：
主料：核桃仁150克。
輔料：白糖70克、麥芽糖1小勺（約20克）、清水半碗、熟白芝麻少許、八角1顆。
步驟：
1、核桃敲碎，核桃仁取出；
I. 核桃怎樣炒不苦又好吃
琥珀核桃
我找了一下方法
材料：新鮮核桃仁(120克)、蜂蜜(3湯匙)、熟白芝麻(2湯匙)
調料：黃油(3湯匙)、白糖(5湯匙)
做法：
1、燒熱干鍋，倒入核桃仁以小火炒2分鍾，炒至核桃仁呈微黃色，盛起備用。
2、燒熱3湯匙黃油，加入3湯匙蜂蜜和5湯匙白糖，以小火炒至融化。
3、期間不斷翻攪糖漿，糖漿需經歷黃色泡沫—>透明狀—>黃色泡沫的過程。
4、倒入核桃仁拌炒均勻，讓其均勻地裹上一層糖衣。
5、 灑入2湯匙熟白芝麻拌勻，盛入碟中攤
涼，即可食用。
J. 核桃怎麼炒好吃
食材：核桃500克；白糖：30克；白芝麻：1小把；食用油：適量。
方法/步驟：
1、把核桃去殼剝好，一定要買薄皮核桃，剝出來整粒的核桃仁最好。