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南通啟東市區好吃的地方

發布時間: 2022-12-30 06:47:55

㈠ 啟東有沒有好吃的飯店

幸福島那條街吃海鮮不錯
但屬於低檔的
嘎嘎
請客么就去百味軒或啟東賓館
其實吃海鮮
還是去規模小點的既實惠又有特色
最最地道就是去呂四啦

㈡ 啟東市區有些什麼好吃的店啊 每次逛街完就想著吃完飯再回 有經驗的介紹介紹又好吃又經濟的啊

1.老啟東中學東隔壁:米線(不用多說了吧!)
2.中醫院對面,蘭州拉麵店,30元的大盤雞加自己做的泡菜(去嘗了就知道)
3.市建路口蛋餅(那對老夫妻做的那家),3元(肌肉串加飯團),我覺得比墨西哥,老北京好吃多了.
4.長江小學,幸福2村的奶亭,東菜場等等,啟東名牌:爾福牛奶,新鮮的很好喝
5.老雄狗的雙煎饅頭(那味道不用說了,吃過的人都知道)
6.天樂飯店的包子和燒賣(超級好吃,強烈推薦!現在開分店了,在花園路菜場門口,不過一定要起的早才能買到啊,老闆是限量供應的!但是味道真的是超級棒!)
7.興盛網吧門口的大餅(沒有吃過,不過據說很好吃)
8.UES的珍珠奶茶(味道濃郁,好喝的要死),花式刨冰(價格便宜分量足,盛夏來一盤可以吃一下午咧)他家做的便當也很好吃哦(個人推薦牛肉面和炒飯)!
9.還有很多人喜歡吃的雞肉串,滋飯團等小吃(屬職工新村門口那對夫婦做的最好吃了,還有以前體育場那家味道也是一流,不過現在不知道搬到哪裡去了!~工商巷北面入口那家據說也很好吃,下次一定要去嘗一下)
11.老空寶的臭豆腐(小小的廣告下,據說在職工新村門口)
10.上島咖啡的檸檬茶(好喝,每次去必點),還有那裡的糕點也不錯,個人比較喜歡提拉米蘇(做的真的很好,很爽滑,一點都不膩)
11.金菠蘿的裡脊串(便宜好吃,真的很美味),雖然其他東西做的真的不怎麼樣啊!
12.老式鍋貼燒餅,位置偏僻了一點(城河菜場進門右拐直走就到了),味道真的很好,有老上海的風味哦,不過價格也比較一般的貴一點!
13.時代超市樓上的韓美味,他家做的韓國辣炒年糕真的超棒(據說是請韓國當地一流的廚師掌廚的),另外紫菜包飯的味道也很好!
14.文峰大世界一樓小吃部的糯米團和烤腸,好吃的要命哦!
15.麥士頓的水果蛋糕和莆田西點坊的巧克力蛋糕都做的非常好

㈢ 南通都有哪些美食和小吃

謝邀!寺街臭豆腐、西亭脆餅、四宜糕點、草鞋底(吃的)、狼山雞、無聲小吃湯包、唐閘、香酥雞、無骨雞柳、鐵板燒、沙鍋飯、江邊小魚等,見諒!

西亭脆餅,白蒲茶干,洋口泥螺,呂四昌邊,長江鰣魚,長江刀魚,長江嗆蝦,如東文蛤耦餅,如東冷切羊肉,狼山雞,呂四大黃魚,如東螃蟹,如東王八。拼茶燴竹蟶,如皋火腿,呂四海蟄,洋口金鉤海蝦,南通豬蹄,海門紅燒羊肉,長沙野兔肉,拼茶野雞,南通野雞絲,海安麻蝦醬,如皋羅卜皮,唐閘牛肉,長江大白蝦,內江河鮮。太多太多,數不勝數。

南通人在吃上真正做到了食不厭精。

100多個鄉鎮,每一個鎮都有幾樣其它鄉鎮沒有的、其他地區根本見不到的特色菜。每個鄉鎮都至少有一個流傳久遠的 美食 故事。

同樣是魚,有海魚江魚池塘魚,根據做法不同清蒸醋溜紅燒燒烤,絕佳口味,食之難忘。


見過這傢伙嗎?想吃它,去海安。河豚,被譽為「百魚之王」和「魚中極品」,一朝得食河豚肉,終生不戀天下魚;嘗遍世間魚萬種,惟有河豚味最鮮。河豚因其肉質鮮嫩,味美絕倫。蘇軾有詩曰:「萎高滿地蘆芽短,正是河豚欲上時,甘美遠勝西子乳,吳王當年未曾知。」

如東文蛤被譽為「天下第一鮮」。肉質鮮美,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。這「第一鮮」不是自誇,是乾隆封的。

說你沒吃過雞,是我沒見識,說你沒吃過唐朝的雞,你驚不驚訝?海門土雞經1000多年進化,還保持老祖宗血統,被當地視為上乘佳餚和滋補品。

啟東呂四海鮮與浙江舟山齊名,不給你介紹了,你看到的是茄子。啟東青皮長茄一直保持了優良的特性和原始的風味口感,營養豐富,既可炒、煮、蒸食,又可紅燒、煲湯,風味獨特。

如皋人長壽,長壽的秘訣就是吃蘿卜干。不是普通市面上的蘿卜,如皋特有品種,栽培 歷史 可上溯千餘年,相傳在唐太和年間(公元827-836年),如皋定慧寺僧侶早有種植,曾用自種的蘿卜雕刻成蓮花、佛手、寶塔、燈籠等作為供品,並饋贈施主,時稱菜菔,其種子叫菜菔子,供葯用。後逐漸流傳民間,廣為種植。

列舉太多,只揀幾樣外地沒有的說說。

南通,大南通包括市區加三市兩縣,南通市區基本上都可以吃到大南通各地的特色。

歡迎天下朋友來南通一飽口福,這里的特色美味定會讓你留下深刻記憶,吃了還想吃。

南通 美食 最突出的一個特點就是:鮮。

河豚魚

河豚肉嫩味鮮,可以說是魚中極品,有相當深厚的 歷史 淵源和文化內涵,營養豐富,保健功效獨特。 但其肝臟、生殖腺及血液含有毒素,必須經嚴格處理後,方可食用。

鐵板文蛤

南通盛產的文蛤有「天下第一鮮」之美譽,古代曾列為貢品上獻朝廷。文蛤肉有多種食法,鐵板文蛤,金錢文蛤餅等為南通名菜。

狼山雞

以南通南部的狼山命名,現到狼山游覽的遊客一般都會特意品嘗。

南通跳面

工藝講究,外觀粗細均勻,爽滑,柔韌,有勁道,久煮不糊,配以各種不同的澆頭,配以佐料拌炒,味道特別可口,作為面點上品,載譽已久。

烹籽魚

籽魚,學名鳳鱭,又稱鳳尾魚,南通地方特產之一。每年立夏至大暑期間,鳳尾魚洄遊到長江口產卵,形成魚汛。雌性鳳尾魚的腹部有許多紅色卵塊,營養豐富,味極鮮美。

芙蓉藿香餃

藿香味清涼芳香,是良好的中葯材。南通的點心師利用藿香葉作餃皮,桂花豆沙作餡心軟炸而成的藿香餃,猶如芙蓉花蕾含苞待放,入口清涼留香。此點已收入《中國小吃》、《中國大網路全書》,成為譽滿全國的名點。

金錢蘿卜餅

金錢蘿卜餅創制於清朝末年,成品色澤和諧悅目,形如金錢,紋路清晰,皮子酥鬆,餡心腴美鮮香。

缸爿(pán)

缸爿又叫「斜角兒」,是南通一帶的經濟小吃,屬燒餅一類。色澤金黃,外殼香脆,里層綿軟,經濟實惠,香咸可口。

火餃

火餃,是南通傳統的小吃,其製作比較簡單。因製作時要求用正燒著的沸水,炸時用旺火熱油,成品同餃子相似,故稱火餃。火餃的製作方法同水餃基本相同,只是和面時用不同的水溫,故形成兩種不同的面團。火餃的特點是:外菜美觀,色澤金黃,外香脆,內軟糯,餡心鮮嫩,富有鹵汁,滋味鮮美。

南通跳面

南通跳面,又叫「切面」或「小刀面」。由於加工工藝講究,外觀粗細均勻,條長爽滑,柔韌有筋,因而久煮不糊。食時,韌而不硬,耐嚼有味。倘若配以各種不同的澆頭。佐以醬油、豬油、味精等拌炒,味道特別可口,南通跳面,作為面點上品,載譽已久。

提湯羊肉

「提湯羊肉」是南通地區傳統特色名饌。「海門提湯羊肉」在解放前已是馳譽大江南北的特色菜餚,當時的江、浙、滬等大城市中的飯菜館,常把「海門提湯羊肉」作為掛牌菜餚。

呂四帶魚

呂四帶魚是江蘇省南通市啟東市呂四漁港的特產。呂四帶魚是呂四漁港的四大名產之一。呂四漁港是全國四大漁港之一,世界九大漁場之一,地近長江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此匯合,處於沿岸低鹽水系和外海高鹽水系的混合區。

來自網路

啟東的腌薺小寒豆瓣湯、青茄子燒時蝦洋扁豆、沙地香沙芋、蘆稽、炒青蠶豆、蛋餅、雞肉串、紅燒羊肉,小青麥做的「麥蠶」、紅燒小龍蝦,啟東呂四的清蒸昌魚、小黃魚、帶魚、熗尖蟹、熗紅幫子、文蛤紫菜餅、鐵板文蛤、梭子蟹、椒鹽方板魚

南通屬於江蘇省東南部的一個地級市,也是國家 歷史 文化名城,南通的主要景點有狼山風景區,濠河濠河風景區,水繪園,南通博物苑,南山湖,疊石橋家紡城等。

南通的 美食 眾多, 主要的有天下第一鮮,黃燜狼山雞,清蒸刀魚, 蛙式黃魚, 白汁鮰魚,蛙式黃魚,提湯羊肉,蝦仁珊瑚,金錢蘿卜餅,文峰雙竹,蟹粉鮮魚皮,淡菜皺紋肉,通式三鮮,河豚魚等。

天下第一鮮

黃燜狼山雞 清蒸刀魚

南通位於江蘇省的東南部,也是我國的長三角核心城市,近年來南通市發展的還是相當不錯的,而且每年都有不少人去南通 旅遊 ,說到南通這個城市,其實當地好吃的 美食 也是挺多的,尤其是當地好吃的海鮮特別的多,畢竟也是一個離海挺近的城市。

像南通人吃飯還是挺講究的,每天都必須幾個菜,像南通文蛤就是當地的一道名吃,而且還有天下第一餡之稱,因為裡面的文蛤肉吃起來特別鮮。還有黃燜狼山雞也是當地的一道名吃,主要是因為這種雞的肉特別的鮮,和我們吃的小柴雞都是一類的。

還有南通的鮰魚又稱鮠魚、江團,窨糕、南通跳面、火餃、鳳尾魚又叫籽魚也都是南通的特產,還有南通的金錢蘿卜餅、文峰雙竹、蝦仁珊瑚、蟹粉鮮魚皮、缸片、芙蓉霍香餃、蛙式黃魚、提湯羊肉等也都是比較有名的南通 美食 。

南通屬江蘇省轄,但離上海很近,是上海身邊的寵兒之一。其菜餚獨占蘇系、滬系合流之利。多種佳餚拎不清是滬菜或蘇菜。

1,清純狼山雞:皮薄鮮嫩,鮮香具佳,湯肉皆香靚。

2,香芋燒竹雞:竹雞是一種野雞,羽毛呈栗色,帶有白斑,喜食竹筍蛀蟲,肉質鮮美。南通人用香芋和雞同煲,入口香酥,美味之極。

3,文峰雙竹:配以竹筍,用東灘塗的竹蟶,(形如竹管而得名)爆炒而成,其味美不可言。

4,白汁鮰魚:白中隱紅,刺少肉嫩。明朝揚慎贊曰:"粉紅雪白,洄美堪錄,西施乳溢,水羊胛熟」。此菜已入選《中國名菜譜》中。

6,烹籽魚:籽魚,又稱鳳尾魚,是南通的特產,形似刀魚,體長10cm左右,肉薄而籽多。用油煎吃,骨酥皮脆、肉嫩籽鮮美。

7,芙蓉霍香餃:南通點心師用霍香葉,包桂花豆沙餡軟炸而成的霍香餃,入口清涼,又有香氣。入選《中國點心》。

南通的地理位置,註定這是個 美食 薈萃的地方,作為我的家鄉,這里有著太多的獨特 美食 ,一處長江入海口,又是東海和黃海交匯處的南通,海鮮和江鮮自然是少不了。
說到南通海鮮,當屬:以啟東和如東兩,各式海鮮館林立,各種風味,多層次消費,特別是呂四漁港和如東洋口漁港,有名氣的海鮮:

1:鐵板蚊蛤

2:黃海河豚


3:銀鯧魚

4:紫菜餅

5:黃海西施舌

6:野生大黃魚

7:相思螺

8:黃海泥螺

9:黃海海蜇

10:黃海花蝦

11:黃海蝦姑

12:女兒蟹
12:方板魚

13:梅豆魚

14:春魚

15:鳳尾魚

16:刀魚

17:螃蜞

18:呂四帶魚

19:黃海鯊魚皮

20:蝦餅

還有太多的黃海小海鮮,就不一一舉例了。

下面我說說南通地區的江鮮:

1:長沙河豚

2:長江鮰魚

3:長沙銀魚

4:長江鰣魚

5:長沙刀魚

長江的水質決定了長江江鮮鮮度,那是一級棒。

再說說河鮮:

1:中華絨毛蟹

2:螺螄

3:河蚌

4:河蝦

現說說南通地區的小吃:

1:蝦虸燒餅(舌尖上的中國推薦)

2:蟹黃大包

3:缸餅

4:五香乾(豆腐乾)

5:醋溜雞

6:豐利扣肉

7:狼山雞

8:塔菜(黑菜)
總結了這么多,對於南通 美食 也只能說是鳳毛麟角,歡迎你常來南通,我的家鄉!但願能幫助你的南通之是一個 美食 之行,

㈣ 南通啟東市什麼好吃

啟東是由江蘇省南通市代管的一個縣級市,地處萬里長江入海口北側,三面環水,形似半島,集黃金水道、黃金海岸、黃金大通道於一身,是出江入海的重要門戶,也是江蘇日出最早的地方。

美食推薦:
醉香泥螺:泥螺是啟東的特色水產,這里的人也很擅長吃泥螺。
蘭花馬鮫魚

秘制烤黃魚,干香味美。

金瓜香筍,刀工精細。

牡丹海蜇。

紅油蝦籽,好象是當地人從小就吃的,非常有特色。

涼拌山葯,啟東的沙地山葯非常香糯,簡單的做法即可突出其美味。

海鮮刺身,做成壽司的樣子,非常精緻。

法式大對蝦

干蒸膏蟹

鯧魚切花刀,用鹽,味精,料酒泡製

紅燒龍脷魚

富貴膏蟹

水晶蝦餃

㈤ 啟東哪裡有好吃的

芋艿(聚星鎮產香沙芋最佳,質地綿軟糯滑,附啟東人吃芋艿不蘸糖)、山葯(啟東山葯松軟)、香芋(雖然不太喜歡,但是此東西太特色,可以做冷盤)、青茄子(非外面的大棒頭青茄子,型如彎月

表皮青亮,啟東青茄子比之紫皮茄子有太多優勢,一直搞不懂為什麼市場上紫茄子占絕對地位,可能與水土有關吧)、洋扁豆(為什麼這么特色呢,哈哈)、草頭(太嫩的蔬菜,一般燒湯,現在也有草頭干)、老黃瓜(糖醋老黃瓜,你們沒見過雪白的黃瓜吧,哈哈,這個就是雪白的,也可以清炒)

葯芹(貌似有味道的菜小孩子都不喜歡吃,哈哈)、大菜椒(啟東人一般不吃辣,正宗菜椒不辣的,菜椒炒毛豆、肉絲或雞蛋都好吃)、薺菜(餛飩餡不可少的原料,燒湯)、雪裡紅(磨碎後加蛋燒湯,不加雞精仍然鮮到下巴掉地上的菜)、紅扁豆(紅燒清炒)、豌豆(放菜湯里燒制)、青豆(喜歡可以帶夾鹽水煮)、絲瓜、金瓜(蒸熟後肉質為絲,加蔥油拌著吃,實為冷盤中極品)、南瓜(大南瓜,哈哈,可以做成小孩子都喜歡吃的南瓜粥)、山葯蛋(現在好少了)、刀豆、青蒜葉(大人都會告誡小孩子在春天吃些青蒜,殺菌消毒

預防感冒;當然腌大蒜是很多大人都愛吃的東西,就是太臭)、花生(成熟前取出,鹽水帶殼煮)、玉米棒子(帶點紫色,糯糯粘粘的,好香的玉米,用鐵鍋煮熟後香飄一里那是絕對不誇張的事情,聞著就食指大動)、韭菜、番茄、洋番禺(土豆)……

㈥ 啟東有什麼特色小吃

1,呂四海蜇

呂四海蜇盛產啟東於呂四沿海,身體半球形青藍色,半透明,上面有傘狀部分,下面有八條口腕,口腕下端有絲狀器官。如同漂浮在水面上的一頂帽子。以質量上乘,加工精細聞名,是我國「海產八珍」之一。

2,啟東文蛤

啟東文蛤,產於江蘇啟東。殼堅厚,呈三角須,表面光滑,色澤多變,有放射狀褐色斑紋,平時棲息在含沙的細沙表層,依靠父足挖掘爬行,攫取海水中單細胞藻類充飢。有因水溫改變而移動的習慣,養殖較為困難。可製作各種佳餚,有爆炒、燴燒、炮醉、制醬、做餅等食法。

3,清燉狼山雞

清燉狼山雞,又稱「原燜狼山雞」,湯肉兼美,鮮香俱佳。《中國名菜譜》和《中國烹飪詞典》均有記載。

4,香芋燒竹雞

香芋燒竹雞是一道江蘇地方名菜,屬於蘇菜。色澤金黃,竹雞鮮美,香芋栗香,入口酥鬆。南通人將竹雞與香芋同燒,為稀有名貴野味,入口酥鬆,色香俱佳。

5,嵌桃麻糕

嵌桃麻糕是江蘇省南通啟東的傳統名小吃,主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料製成。色澤金黃,味道香、甜、松、酥,有芝麻的清香。

㈦ 江蘇啟東哪裡有好玩的好吃的

啟東嘛,就數城區匯龍鎮熱鬧一點。樂天瑪特超市及歐樂街那一圈,文峰大世界那圈,還有花園路上,歐洲風情街,這些都是逛街的好地方。。。要吃飯的話,人民橋菜市場旁邊有條美食街,裡面都是一家家的大小飯館,另外文鼎廣場上也有幾家吃飯的地方,這些都不錯,另外稀稀疏疏分布不一,就要看你喜歡吃什麼
了。
如果你要去玩的話,可以去圓陀角看看海,看看日出什麼的,那邊還有一個廟,也建的不錯,現在還有一個灘塗在建設中,建好後應該挺好看的

要吃海鮮的話,就去呂四,那裡是個大漁港,現在是個吃海蟹的時節。。。

㈧ 南通特色美食 南通特色美食有哪些

1、如皋董糖:產自江蘇如皋,距今已有百年歷史。相傳是明末如皋名士冒辟疆的愛妾董小宛親制而成,所以叫董糖。用是精白麵粉、白糖、芝麻、飴糖為原料,經熬糖、製糖芯、製糖骨、成型等工序而成。入口易化,酥鬆香甜,回味久長。

2、如皋香腸:又稱為如式香腸,是當地傳統名吃,在清未就有生產,距今已有百多年的歷史。其特色是:肉質緊密、色澤鮮艷、咸甜適度。

3、西亭脆餅:原來叫復隆茂白脆,在清光緒年間就有了,距今已有100多年歷史, 產地為南通通州市西亭鎮。是用精白麵粉、綿白糖、白油、脫皮白芝麻為主要原料,經常過多種工序而製成。其特點:酥中有脆、又香又甜;而且還可以用水泡食,且層次不亂、湯水不渾、香味撲鼻,非常受人們喜愛。

4、海門高粱糯米圓子:是當地的傳統名吃,也是當地春節前必備的的年節食品,在春節家宴必備的一款美味佳餚,很的特色,別的地方還真沒有同款,去的時候一定要嘗嘗。

5、南通跳面:又叫「曹頂面」、「切面」或「小刀面」,是南通地區傳統名吃,其加工工藝講究,粗細均勻,因而久煮不糊。其做法是:將面條煮熟,在碗內放鹽、豬油、味精、用雞湯沖開,然後將煮熟的面條放碗內即成,也可以用排骨、雪菜肉絲、雞蛋等蓋澆,味道更好。

6、香芋燒竹雞:是當地的傳統名吃,在南通海門、啟東兩地仍有種植香芋的傳統。竹雞是在山丘竹林生長,俗名雞頭鶻,其肉質鮮美。將竹雞與香芋同燒,其特點:入口酥鬆,色香俱佳。

7、正場熏糕:是當地有名的糕點,始於清乾隆年間的,之間都是被達官貴人和豪紳商賈食用,用是用上等糯米、芝麻為主原料,加入適量的白糖、素油、桂花和椒鹽等材料,經過二十多道工序製成。其顏色淺黃,酥而不焦,脆而不散;其口味鬆脆香甜,甜中帶咸,風味獨特。