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家鄉早點哪些好吃

發布時間: 2022-12-29 17:33:00

❶ 你的家鄉有哪些印象深刻的早餐

答主是廣東客家人,雖然背井離鄉在外地搬磚,但是每次回家必吃的就是家鄉4塊錢一碗的腌面。

三及第湯的豬肝、粉腸、瘦肉都是當天新鮮的,加入枸杞葉和三及第在鍋中滾一會兒就可以出鍋了,鮮甜滋味自不用說。有些早餐店還有多種新鮮草葯可供食客選擇,你可以根據自己的需求(下火、消炎等)選擇不同的草葯,如艾葉、溪黃草、雞骨草等。

都說「食在廣東」,還有我沒提到的廣東早茶、潮汕粿條等,數不勝數。來廣東吃早餐,每天吃一樣都能保證你一年不重樣。歡迎大家來廣東玩!

❷ 滄州人早餐都愛吃什麼

滄州人的早餐很多很豐盛 油條,餡餅,大餅卷一切(當初聽到這個叫法笑死我了),燒餅裡脊,煎餅果子,羊腸子(滄州特色。有次火車上碰到一個20年沒回家的老鄉剛回來上來叫問羊腸子,說在外20總想著這一口)還有老豆腐,豆漿,小籠蒸包,牛肉拉麵,丸子湯,等等。而且味道都還不錯,還有很多的特色小吃歡迎來滄州的朋友品嘗。

毫不客氣的講滄州是個吃貨聚集的城市,但就早餐來說就有N多種,我就為大家大概說一下!

第一:要說早餐,滄州人第一手首選的就是羊腸湯,俗話也叫羊腸子,加上蒜苗末、香辣油即可。它色澤光亮呈乳白色湯質優美營養豐富羊腸子入口爽而不膩異香誘人無腥膻的氣味,鹹淡適宜,入口爛熟香嫩,油而不膩,鮮而不膻,爽滑可口。再配上兩個燒餅,那感覺叫一個爽!

第二:油條豆腐腦也是早餐的標配之一!很多老滄州人喜歡這口!反正我是超級愛這味道!

第三:炸老虎,一聽這個名字很多朋友是不是很詫異,怎麼敢吃保護動物,其實錯了。此老虎非比老虎,我說的炸老虎是滄州的 特色早點之一,是先做一個麵皮,然後用油炸,等到炸起來,然後在麵皮上開一個孔把雞蛋磕在裡面,然後在炸,知道炸熟為止!

第四;大煎餅,我想很多人都喜歡吧,這種攤位喜歡出在一下寫字樓,或者路口,方便早上來不及在家吃飯的上班族,味道不錯!

第五:雞蛋灌餅,與煎餅一樣,雞蛋灌餅也是上班族愛選擇的早餐之一。裡面一般會放雞蛋,火腿,和生菜!

我今天就為大家分享這些,你最喜歡哪一種早餐呢!歡迎大家補充~!

滄州是我的家鄉,這么多年我都覺得家鄉的早餐最豐富,最美味。羊腸湯,驢肉火燒,盒子小米飯,大米飯小燉肉。今天來講一下滄州獨有的大米飯小燉肉,米飯每一粒都晶瑩剔透,嚼在嘴裡Q Q彈,大鍋燉的肉,入口即化,肥而不膩!再配上肉湯燉的紅薯粉條和肉丸,最後再加上幾塊嫩豆腐,來上一勺丸子湯,這口味真的是絕了!

要我說最普遍大部分最愛吃的還是那口吊爐燒餅羊腸湯,純白色的高湯裡面加上熱乎乎的羊腸等雜碎,在吊墜上點香菜,調料根據自己口味可以放多放少,白里帶焦黃的燒餅上面有黑色的芝麻,嘿嘿喝起湯來吃這燒餅那才叫個香,對滴對滴對滴這就是滄州老羊湯味道!你們先聊著我在添碗湯喝

青縣饃少爺肉夾饃,刀削麵,特色涼皮,即將入駐大滄州

大米飯小燉肉,羊腸湯加燒餅

煎持無限的沙拉煎餅吧

滄州市是個非常漂亮的城市!滄州市是沿海城市,屬於北方,很多文化與習俗都藏在食物中了,早餐更是如此,每個城市都不一樣,說起武漢,你會想到熱乾麵,說起廣州,你會相到腸粉,說起滄州的早餐文化你會想到什麼呢?下面就一起來看看吧!

羊腸湯

早晨起來,路邊一群人圍著一口熱氣騰騰大鍋,每人端著白色的瓷碗盛著香氣漫溢羊腸湯,乳白色的肉汁,幾段醬紅的血腸,上面漂著紅紅的辣椒再幾片翠綠的香菜葉很是誘人。吃起來很有嚼勁,甚至血是綿綿的入口即化。羊湯喝起來很鮮,沒有膻味和腥味,搭配燒餅吃簡直美味。

驢肉火燒

按當地做法,驢肉先以大火後以溫火燉,配以近20種調料,烹煮時間長,熟度透徹,色澤鮮嫩,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。

鮮香酥脆的餅皮夾上制好的驢肉,味道外熱里爽,清爽醇香,咬一口下去那叫一個「叭叭脆」。作為河北菜的當家花旦,驢肉火燒的魅力超乎你的想像,有狂人把「驢火」作為一生的痕跡都印在了身上。不知道給他留下這個深刻記憶的,是那個陪他吃早餐的人,還是單單這一方驢肉火燒呢。還有好多好吃的在這就不一一講述了!!

包子,餛飩,丸子湯,燒餅豆腐腦,油條豆漿,雞蛋灌餅,大餅卷一切,肉夾饃,驢肉火燒,方便麵,雞蛋湯,小籠包,餡餅,盒子,雞蛋餅,各種粥,煎餅果子,拉麵,羊腸子,羊湯,牛肉湯,蔥花餅,切糕,糖果子,老虎,刀削麵,板面,茶雞蛋,燴餅

油條豆漿,燒餅豆腐腦,驢肉火燒,餛飩小籠包子,滄州早餐 美食 ,應有盡有。

❸ 十堰當地有哪些特色早餐

十堰是移民城市!早餐也受到各地的影響!熱乾麵,面窩。。。

要說本土化的,就數鄖陽三合湯,紅薯粉條,羊肉餃子,,,好吃不好吃,各有所愛。你要說別的特色,早餐類別還真沒有!各家商戶做的也是五花八門!

我的家鄉就在湖北十堰~一座全國衛生之城。青山綠水是對這座城市的最好詮釋,因為它是漢江流域,南水北調水源的上游保護區。

家鄉的 美食 早餐花樣很多,且價格適中,例如:刀削麵,酸漿面,手擀麵,各式拉麵,熱乾麵,小籠包,豆漿油條,玉米糊糊等等,就這樣養育了我們這一方水土的家鄉人。#十堰 美食 #

酸漿面,三合湯,熱乾麵,牛肉麵,豆腐面,餛飩,包子,餅,豆腐腦,羊肉粉,十堰市移民城市,天南地北的都有

六里坪的劉廚盛粉條包很有名,很多十堰人慕名前去品嘗。

劉廚盛粉條包位於六里坪火車站出口的邊上,十堰通往武當山的國道邊上,原名劉畜牲粉條包(店主就叫劉畜牲),因為這樣的店名不夠文雅,就改為了現名,早上吃幾個粉條包,配上一碗粉條湯,肥而不膩,餘味繞梁三日而不絕。

[呲牙][呲牙][呲牙]

沒去過,不知道

我們這里早上可以吃到武漢的熱乾麵,陝西的肉夾饃,河南的胡辣湯,東北的餃子,天津的包子,混沌,鄖縣的三合湯,酸漿面等等,還可以順便吸幾口武當山的西北風

一、熱乾麵,雖然不是十堰土生土長的,但在十堰受歡迎的程度應該要排第一位。熱乾麵從武漢傳過來,但十堰的熱乾麵跟武漢的又有不同。幾乎十堰街頭的早餐店,如果沒有熱乾麵,就不成為早餐店。

二、鄖陽酸漿面,這是十堰當地的,起源於鄖陽。不同於外地的酸菜面,酸漿面在和面、放的酸漿上面極有講究。正宗的以手擀麵條為上乘。

三、豆皮

四、三合湯,來自鄖陽,據傳自明朝萬曆年間。

另外還有小籠包,蒸餃,豆腐面,面窩,刀削麵,拉麵,甚至遠至新疆的牛雜面等在十堰街頭應有盡有!

熱乾麵

三合湯、羊肉餃子

作為一個土生土長的十堰市一個小縣城的人,其他縣市的特色早點都有答主回答了,我就介紹下我們縣內的早點:

1、熱乾麵。不同於武漢的濕熱干(吃完後碗底有湯),我們縣內的是乾熱乾麵。所謂的乾熱乾麵就是面撈起來後把水瀝干就澆點芝麻醬,鹽等調料,端上桌後如果不加點醋你很難拌勻,但是入口後你就會體會到和武漢熱乾麵不一樣的味道。(作為熱乾麵忠實愛好者,在武漢上了三年大學吃厭了正宗熱干,假期回家後吃到家鄉的熱乾麵依然是狼吞虎咽)

2、炸醬面。全國最正宗的炸醬面就是老北京炸醬面,然而我們這邊的炸醬面館都叫「正宗重慶炸醬面」。和北京炸醬面的拌面吃法不同,我們這邊的炸醬面類似於牛肉麵的湯面。店家自製的炸醬佐以自製的酸菜,吃起來酸辣可口,最後喝上一口面湯,感覺整個人都神清氣爽。

3、炒米粉。好像和其他地方的炒河粉差不多(沒吃過河粉,只在網上見過)。店家會先在一個蒸屜上鋪上一層布,再在布上鋪上一層米漿,蒸上5分鍾左右後將粉餅切成細長小條(類似於腸粉,但是比腸粉要厚的多);然後下過炒熟,加入豆芽,肉絲等就可以出鍋了。吃起來米粉粉嫩彈牙,在加上豆芽使得米粉吃起來更加爽口。(我在武漢也見過炒米粉,但是都是用青菜代替了豆芽,感覺沒家裡的好吃)

4、炒麵條。做法同炒米粉。

5、「格格」。就是一種小型的粉蒸肉。一般稱作「粉蒸排骨」或者「粉蒸大腸」,不過本地人更喜歡叫「格格」。

6、甜漿子,懶豆腐,玉米糊。老年人的最愛,粗糧早點。甜漿子就類似於水很少的稀飯;懶豆腐類似於豆腐腦,但更像是稀飯裡面加入了很老的豆腐;最後一種本地人一般叫「糊dou er」內似於芝麻糊,但是是用玉米面,南瓜等熬制的糊糊,佐以店家自製的酸菜,好吃又 健康 。

7、碗糕、漿粑饃。用糯米粉、玉米面蒸制的糕點。

我家鄉還有許多未能列出但十分美味有具有特色的早點,歡迎大家前來品嘗。

❹ 簡單描述一下你家鄉著名的早餐是什麼

街邊燒餌塊

人均:8RMB

❺ 能不能說一下,你家鄉的特色早點是什麼

年糕糳(zuò)是諸暨草塔比較出名的一樣早飯,很多地方的人都沒有聽過。諸暨方言「糳」和「粥」,所以有人會叫它「年糕粥」。年糕糳是將大米粉蒸成的粉團子趁熱揉成年糕片子,包上現烤的蔥油餅,就可以了。蔥油餅一般是有兩種餡,蘿卜絲和包心菜(即捲心菜)。現在做年糕糳最正宗的店是草塔老街上的,店主已經做了二十五六年了,記得小時候,最開心的就是被爸媽帶去他家,來一個年糕糳或者一籠小籠包或者一籠燒麥,再配上一碗豆漿,就感覺超級幸福了。現在他們家還在做,但是得很早去排隊,不然就會賣完。這是那家老店,看起來很破敗的房子,年紀遠遠大於我的房子。這些年的老街一直在休整。他們家的燒麥也非常好吃,不同與一般的燒麥裡面是糯米,他家的裡面都是肉,熱騰騰的燒麥端上來,夾起一個,蘸點醋,最好整個塞進嘴裡,咬一口,湯汁四溢,非常鮮美。

❻ 最讓你想念的家鄉早餐是什麼

東北美食較多,早餐也很豐富。最讓我想念的莫過於以下幾種

1.豆漿油條,東北冬季天氣較冷,這個時候來上一碗熱乎乎的豆漿別提多好了,還可以暖身子還好喝,將油條放在豆漿裡面浸泡,讓油條吸滿豆漿一吃又香又糯,美味極了。

3.媽媽做的飯菜,早上最多吃的就是媽媽做的飯,酸菜燉大骨頭,紅燒刀魚,茄子醬,土豆絲,東北大亂燉,都是我媽媽的拿手菜,早上上學,吃上一口媽媽做的飯心裡暖乎乎的,真好吃。

❼ 你的家鄉有哪些代表性的早餐

真正美好的生活就是用心地吃好每一餐早餐。在西安的小攤上,來碗胡辣湯,來個肉夾饃,饃里可以夾肉,可以夾辣椒,可以夾泡菜,甚至還能夾一根油條。武漢的早餐豆皮,在最後裝盤的時候再澆一點湯汁,香味撲鼻。天津的煎餅果子,裡麵包著油條或是脆餅,哈爾濱的大包子在寒冷的冬天吃上幾個,籠屜揭開,一股特有的香氣彌漫開來......

北京代表性早餐:豆汁,焦圈

北京人喜歡喝豆汁,對,它不是豆漿,豆汁一般看起來黑乎乎的聞起來臭臭的。北京人的傳統早餐一定要有剛出鍋的熱乎勁,無論是包子,燒餅還是油條、豆漿、餛飩、豆腐腦,端到食客面前時最好能做到爽口。而平時吃的焦圈一定要配著豆汁和鹹菜吃才能品出地道。

芳婆糕團

即使長大去了外地上學吃到了很多之前沒有吃過的食物,還是依然很懷念小時候的那家早餐店,和那一口地道的家鄉味道。對於遠在他鄉、穿梭於車流之中的上班族而言,最懷念的就是家鄉的早餐,日子久了,也多了一種「家」的眷戀。

❽ 老北京早點有哪些特色小吃有哪些

老北京早點有哪些?特色小吃有哪些?

1.老北京早點有麵茶,麵茶是北京的經典早餐之一。是用小米粉或者小米粉做成的糊,然後把芝麻糊拉成一根線,倒在麵茶上轉圈。芝麻醬味道很濃。

7.特色小吃有麻醬燒餅,非遺麻醬燒餅其實就是芝麻醬燒餅,主要就是用芝麻醬為餡料製作的,好的芝麻醬燒餅至少有十八層,每一層都有芝麻醬,每層都冒著熱氣,鼓著肚子,外層帶有芝麻仁,切開斷層清晰,吃著皮焦脆,內柔軟。

❾ 各地的早餐中都有哪些美食

1、河南胡辣湯

說到胡辣湯,不少小夥伴應該都比較熟悉,雖然它是來自河南的早餐,但是火了之後現在基本上各地都能吃到。很多第一次吃的人認為胡辣湯的顏值比較低,看起來不太好吃的樣子,但是嘗過之後才發現味道真的絕了,麻麻辣辣的但是味道又不是很重,再配上油條或者饅頭來吃,真的太香了。其實胡辣湯的做法沒有完全的標准,不過一般的主料都是粉條、肉粒、木耳之類的,每個鋪子會加一些不同的配料進去,但是吃起來味道都是香辣口的,很好吃。

2、武漢熱乾麵

在以前,我們印象裡面條基本上都是水煮的,吃的時候也要帶湯吃,但其實湯泡久了面條就會坨,吃起來就沒有彈性的。但是武漢的熱乾麵恰恰相反,不帶湯吃,開水沖鍋里撈出煮好的面條控干水分,加上芝麻醬和各種調料,再來點酸豆角、蘿卜丁之類的配菜,拌一拌趁熱吃,非常順滑。值得一提的是,武漢熱乾麵的面條也和我們平常吃的面條不一樣,採用的是鹼面,基本上在外地很少能見到這種面條,這個面條的特點就是吃起來非常勁道有嚼勁,而且非常抗餓,早上吃一碗熱乾麵,中午都不一定會餓呢。

3、廣東腸粉

腸粉屬於是廣東的一種特色早餐,據說早唐代就已經有了腸粉,現在在廣東的大街小巷隨處可見腸粉的店鋪,大多數的廣東人早餐都會選擇吃一份腸粉,老闆把打好的米漿和餡料放進蒸屜中,一分鍾取出來熟了,用鏟子把腸粉鏟起來切成小段,最後淋上秘制的醬汁,吃起來咸甜爽口,回味無窮。很多人在沒吃過腸粉之前,光聽名字以為是豬大腸做成的早餐,想想就有你,吃過之後發現原來和豬大腸沒有半毛錢的關系,而且味道確實很好,價格也比較實惠,很多本地人早餐都選擇吃腸粉。

以上就是今天要跟大家分享的關於我國很出名的3種早點,個個都是美味,全吃過的人寥寥無幾。

❿ 你們家鄉一般早餐都吃什麼,分享出來看看有哪些好吃的呢

我們似乎每天都在煩惱早餐吃什麼,午餐吃什麼,晚餐吃什麼?好像幾年過去,吃的還是身邊常見的食物。前段時間,我咨詢了幾個不同地方的人,問他們早餐一般都吃什麼,然後我一一記錄下來。某一天我閑著沒事就把這些整理了出來,發現各地的早餐差異還是挺大的,我們一起來看看吧。

1、武漢—熱乾麵

武漢人吃早餐俗稱過早,這是武漢是一種特有的文化,和家人或者朋友約著一起去過早是特別幸福的事情。武漢最有名的應該就是熱乾麵了。粗粗的鹼水面配上芝麻醬香油和醋,再撒上脆脆的蘿卜丁和酸豆角。據說最好吃的熱乾麵一定是你家樓下的那家。