A. 雞排跟雞柳有區別嗎
雞排跟雞柳有區別,只是定義上不同，它們製作原料都是雞胸肉的。
雞排是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成「排」似的雞胸肉。用鐵板燒烤，大約5分鍾左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等，便成了外焦里嫩的雞排。
雞柳是用雞胸肉切成條狀。在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。
雞排或雞柳製作
所需原料
1、雞胸肉1/2塊
2、蔥末20克(約2根)、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
3、炸雞排粉100克
製作步驟
1、雞胸肉洗凈後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（如果是雞柳就切成條狀的）備用。
B. 雞柳和雞鎖骨哪個更好吃
雞柳和雞鎖骨來說，如果做法不同，相對來說雞鎖骨更好一些，這樣的肉和骨頭相連的位置相對來說肉質更鮮嫩。
C. 正大香雞柳好吃還是雞塊好吃
正大香雞柳好吃還是雞塊好吃？都還可以，根據自己喜好，本人比較喜歡吃雞塊，但建議這種速凍食品少吃。
D. 想吃雞柳，在家就可以做，外酥里嫩，比買的還要香
雞柳是每個小朋友都非常喜歡的美味，每次要吃雞柳都會讓我給他買市場那家油炸的，說他們家炸的雞柳很香，鹽味比較淡，好吃。十塊錢的雞柳，沒有吃兩口見底了。不如買點雞肉回家給他做了，十塊錢的雞肉炸出來的雞柳讓他吃到撐。自己做的食材都比較放心，不會放其他的添加劑，而且油也是新油，炸雞柳的油基本一天不會換油，反復炸菜，對身體本身就不好。孩子比較喜歡吃，學會了，基本都是在家做給他吃，很少去買了。
前一段時間，身體不好，近兩周手指無法正常屈伸。也不能敲打鍵盤，無法切菜炒菜，大部分都是先生在忙，有時候，我就直接切了，有砂鍋煮菜吃，味道比較清淡，孩子也愛吃，但是少了油，就感覺不到菜的香味了，孩子也比較饞，想要吃雞柳，正好手指也好的差不多了，就買點雞胸脯肉做給他吃吧。
【炸雞柳】
食材：雞肉400克，姜、蔥適量，鹽5克，胡椒粉1小勺，白糖1小勺，料酒1勺，雞蛋一個，麵粉適量。
步驟：1、蔥姜洗干凈，蔥切段，姜切片，雞肉洗干凈，按照雞肉的紋理切成8-10厘米的長條，放一起。
2、加入鹽、料酒、白糖、胡椒粉、兩勺麵粉或者澱粉都可以，有手戴一次性手套抓拌均勻。
3、家裡有麵包糠可以放入麵包糠，家裡沒有就裹麵粉，先蘸上雞蛋液，然後裹一層麵粉，多餘的彈掉。
4、鍋中加入足量的油，最好是菜籽油或者玉米油，豆油和花生油油的味道太重，容易掩蓋雞肉的鮮美味道，油熱六成，放入裹好麵粉的雞肉條。
5、中火炸至漂起來，發白，撈出來，二次再炸，用大火熱油，炸2分鍾，不斷翻一下，炸至金黃色撈出來。
外酥里嫩的自製雞柳就做好了，這樣做出來的雞柳特別鮮美，如果換成麵包糠就更好吃了，外面酥得掉渣，脆爽，裡面雞肉嫩滑飄香。
E. 黃金雞柳和黃金雞塊哪個好吃
自己做的那個也好吃，學小吃製作技術。到專業學校學習，零基礎也能輕松上手，就業壓力小，薪資待遇該，因此成為很多初高中學專業技術的選擇。
F. 雞排跟雞柳有區別嗎
本質沒啥區別，都是雞肉做的。
但是造型不一樣，雞排比較大塊，雞柳就像薯條一樣，是一條的；
最後做完的時候，加的酌料不同，味道也就不大一樣。
不過，個人覺得雞柳比較好吃一些，哈哈
G. 雞柳雞腿哪個好吃
雞腿。雞大腿肉是雞身上最飽滿的一個部分，雞腿肉做出來的雞柳最大的特點就是肉質飽滿，雞柳固然好吃，但也不能經常貪吃，吃得太多，會給身體帶來負擔，畢竟都是油炸食品，所以雞腿好吃。雞腿是是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。
H. 大成雞柳雞塊哪個好吃
大成川香雞柳好吃。大成川雞柳入口脆,風味鮮香，其以鹹味為主,甜味為輔。吃著有股肉質的脆嫩感,帶著雞肉獨有的香味，非常好吃。