① 安徽省碭山縣 有什麼好玩的和好吃的著名點的..
芒山最好玩，碭山梨最好吃。
② 碭山哪些飯店比較高檔
京都大酒店、青山國際酒店、碭山國際大酒店。京都大酒店位於湖南省張家界市索溪峪鎮軍地坪武陵大道，其特色浙菜、皖北家常菜、海鮮小吃深受大家歡迎。青山國際酒店位於宿州市碭山縣梨花路與旭日路交匯處，青山國際酒店餐廳菜品精美擁有皖南特色菜、精品淮揚菜廣式面點、海景刺身、碭山特色菜等.....可滿足客人不同口味的需求。碭山酒店位於碭山縣政務新區，地理位置優越，交通便利，一所集美食、住宿、商務、會議為一體的酒店，包括8層和12層大樓各一棟、會議中心一個。酒店設施齊全，裝修豪華典雅，融歐式古典園林風格和現代設計風格為一體，別別具一格擁有餐飲大、小豪華包廂36間，清真餐廳、中餐廳可同時接待1000人就餐。豪華客房210套，總統套房1套，大、中、小型會議室4個及可容納800人的會議中心一個。為滿足賓客的多層次需求，酒店還設有購物中心、商務中心、豪華歌舞廳、KTV包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室、咖啡廳等服務和娛樂設施，配套項目齊全，隨時為您提供完美優質的服務。碭山有很多特色美食，可根據自己的需求選擇高質量的餐廳。
③ 想去碭山看梨花,嘗嘗碭山的小吃,有什麼比較的飯店嗎
有不少呢 都在風景區附近 具有特色的
④ 安徽碭山最地道的鹵肉，5個女兒當助手日入10000元，一天煮500斤
愛吃肥肉的人一準兒喜歡豬頭肉，別問我怎麼知道的，因為我有一個無肉不歡的爸爸，兩天沒吃肉就饞得不行，一天三頓吃都吃不膩，像我這樣想保持身材的人，跟他老人家吃不到一塊去。
我見過有送醫生錦旗的，因為他們妙手回春，見過有送老師錦旗的，因為他們教書育人，見過有送警察錦旗的，因為他們英勇獻身。可是你見過送鹵肉館錦旗的嗎？現在的人看見 美食 都這么激動了嗎？
安徽碭山有家鹵肉老店，開了有20多年，聽說老兩口光賣鹵肉就掙下千萬家產，而且5個女兒全都給自己當助手，不少網友都調侃到，老闆還缺不缺女婿，錢不錢的無所謂，主要想吃豬蹄。
一進門，就能看見兩邊牆上掛滿了錦旗，不知道的以為自己走錯了，其實沒有那麼多送錦旗的食客，這都是老闆教徒弟收到的錦旗，我從沒見過教做 美食 都能收到這么多錦旗的，可見這家店的鹵肉真的有兩把刷子，而且老闆很實在，傾囊相授。
好幾個大盤子上放滿了鹵肉，有豬肋排、豬蹄、豬頭肉和雞肉，色澤鮮美，油光發亮，讓人馬上想大快朵頤，看著肥碩的豬頭肉，覺得油膩的不行，吃起來卻非常清爽，肥肉香而不膩。
肉一吃就知道是燉煮時間挺長，燉得挺爛糊，肉香味很濃郁，沒有過多的調料味兒，經常吃肉應該能吃出來。豬蹄相對來說更勁道一些，裡面有筋，肉也很多，吃著滿滿的膠原蛋白，過癮！
重點是豬肋排，平常我們吃的排骨是一條排骨剁成幾段，他家的排骨是整個橫切，呈現出一條肉相連，上邊整齊的穿插著好多小骨頭，燉的熟爛脫骨，看著非常有食慾，吃著也非常方便。
老闆對價格控製得很實惠，豬頭肉和豬蹄45一斤，豬肋排60一斤，很多地方的小豬蹄半斤左右都賣到35，難怪店裡源源不斷的客人，很多都是回頭客。
店裡一天要做500斤鹵肉，至少能賣10000元，選的雞是老母雞，味道更加鮮美，老闆對自己的鹵肉很有信心，做的色香味俱全，讓人一看就想吃，一吃就愛吃，不光客人喜歡吃，老闆自己的母親也很喜歡吃自家的鹵肉。
連我這個不愛吃肥肉的人，看見這么誘人的豬蹄，都想拿起一個啃啃，摸摸肚子上的泳圈，還是吃水煮菜吧。
⑤ 碭山不止梨，還有這幾個地方美食，你知道嗎
、地鍋雞
碭山早城地鍋雞貼餅子真是一絕，家鄉的小吃，不能說全部都是那麼可口，但對於我們這些常年在外的人來說，它們代表的不僅僅是它們自身的味道，更多的是家鄉的味道，親人的味道……一口黑鐵鍋，大火燉上只笨雞（草雞），可以放些土豆或是山葯，多放些干辣椒。特別之處就是在鍋的四圍貼上一圈死面鍋餅，沾到菜湯的一端味鮮，沾不到菜湯的一端焦脆。這就是正宗的地鍋雞！
⑥ 碭山那家烤鴨最好好吃
在碭山 數西關振興市場 供電局旁 房記 南京金陵板鴨 賣的最好 味道確實好 過節時的提前預定才能買到 老闆晚上烤鴨子都烤一夜
⑦ 問：今天晚上到碭山，還沒吃飯，求推薦碭山本地人吃的比較多的好吃有特色的飯店，好點的住宿酒店，適合跑
西關陽光花園大酒店
⑧ 宿州碭山酥梨怎麼樣
作為一個碭山果農，最有資格回答這個問題。首先歡迎大家品嘗我家的正宗碭山水果和梨膏以及手工黃桃罐頭。我家有十幾畝果園，每年水果基本上都是自產自銷。
碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。碭山酥梨含有糖份，礦物質，有機酸和多種維生素，營養極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等葯用價值，是人們日常十分喜愛的輔助葯劑。碭山酥梨的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種。其中以金蓋酥品種質量最佳。
碭山酥梨最好吃的產地在我們良梨鎮和園藝場及碭山果園場。那邊是黃河沖積而成的沙土地，產出的梨子好吃。其他地方的梨子皮厚渣子多，口感差。順便說一聲:我家就在梨樹王核心區。
碭山酥梨不僅鮮果現摘現吃，還可以庫存一部分，一年四季都有梨子吃。每年很多碭山果農還要熬一部分梨膏，現在碭山梨膏已經成了遊客必帶的土特產。（梨膏熬制過程中，忙裡偷閑回答問題，非喜勿噴。）
本人碭山縣的，非常好！
黃河故道，純沙土地的碭山酥梨
碭山酥梨名揚天下，值得擁有
每天行走在碭山酥梨園里，對碭山酥梨可謂了如紙掌，碭山縣共有90萬畝土地，其中果園就佔了70萬畝，這70萬畝果園連成一片，創造了世界上最大的連片果園面積，吉尼斯世界紀錄組織認定為最大的連片果園，這70萬畝果園中梨樹面積佔了55萬畝。
碭山酥梨的味道怎麼樣呢？概括起來說：肉酥、味甜、汁足、個大。
大家可能都知道，咱們國家有四大名梨，即河北鴨梨、新疆庫爾勒香梨、山東萊陽梨、碭山酥梨，在這四個品種中碭山酥梨的個最大、汁最多、味道最甜。
碭山酥梨為什麼叫酥梨呢？因為這個梨在熟透後落在地上就成了一灘水，只剩下一個梨核，所以，人們形象地稱之為酥梨。
那麼是什麼原因形成了碭山酥梨這優秀的品質呢？碭山酥梨如果栽到其他地區會是什麼樣子呢？
這里要給大家說一下，碭山酥梨只有栽在碭山這一帶才具有肉酥、味甜、汁足、個大的特點，這與碭山的氣候條件和土壤條件有著密切的關系，即使碭山本土的酥梨味道也相差很大，比如沿黃河故道一帶的栽在沙質土壤上的老梨樹結的梨味道最酥，一些栽在粘土地上的梨樹結的梨就要差一些。
在1993年前後的時候，在全國各地還曾經出現過碭山酥梨回娘家的事件，是怎麼一回事呢？
就是碭山以外的地方從碭山引進酥梨樹，結果到了掛果期後，發現結的果子不是裂果，就是特別干小，沒有了碭山酥梨的模樣，正所謂： 桔生於淮南謂之桔 植於淮北謂之枳。 在這種情況發生後，碭山的很多果農，又從外地把梨樹回購了回來，這個事件被人們形象的稱之為「碭山酥梨回娘家」。
碭山酥梨除了上述的特點外，還有一個特點就是結果量大，例如，在碭山縣有一棵至今300多年的梨樹王，一棵樹的結果量達到了4000斤，實在是太高產了。
再過半個多月就要迎來碭山縣一年一度的梨花節了，沒來過碭山的朋友，不妨來感受一下55萬畝梨園「忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開」壯觀場面，值身於白茫茫的花的海洋，在春風的盪漾下，接受春天的洗禮，感受碭山酥梨的浩翰。
金秋十月，碭山縣還會迎來一年一度的酥梨採摘節，漫步在碩果累累的梨海里，摘一顆黃燦燦的酥梨，品味它的酥脆與甘甜，沁人心脾，回味綿長！
我是良梨鎮的也是全縣產量最大的酥梨重鎮，說句良心話現在的酥梨不如以前，而且現在皇冠梨，翠玉梨，綠寶石梨，等都十分好吃，現在的酥梨採摘太早，只有等到成熟季才會好吃，問題是到了成熟季酥梨又不能長期放置。
沿隴海線從徐州出發向西北80千米，便來到了安徽省碭山南站。
碭山縣，現隸屬於安徽省宿州市，是安徽最靠北的一個突出部，東西兩邊分別是江蘇徐州和河南商丘，北面是山東省菏澤下面的單縣。碭山縣雖小，但碭山梨卻是鼎鼎大名的，碭山素有「世界梨都」美譽，被稱為「中國酥梨之鄉」。
碭山縣可耕地127萬畝，其中酥梨面積50多萬畝，佔全縣耕地面積的39%，這樣的面積堪稱世界第一。每年到了3、4月份梨花盛開，潔白如雪，微風吹拂，香氣飄來，如仙境一般。碭山看梨花，可以到碭山縣東面的良梨鎮梨樹王景區來看看。
景區中有一顆「梨樹王」年逾300多歲，樹徑近2米，樹高7米多，樹冠有半畝蓋地。四月繁花遮天，八月碩果累累，年產量達4000多斤。
梨樹王
碭山酥梨以果大核小、皮薄多汁、酥脆甘甜而名聲在外。碭山酥梨是白梨和沙梨的天然雜交品種，9月中旬左右成熟。酥梨近圓柱形，平均單果重半斤，大者可達2斤以上。果肉潔白，口味酥脆爽口，有彈指即破，入口即酥，落地無渣等特點。自古流傳：「碭山梨，皮兒薄，落到地上找不著」。
碭山 歷史 悠久，自秦始皇22年，即公元前225年就設置了下邑縣，距今已有2200餘年。
距考證，碭山酥梨也有2500多年的栽培史。明萬曆年間編著的《徐州府志》就有「碭山產梨」的記載。明萬曆、清乾隆時期安徽碭山梨被列為貢品供奉朝廷。
講了這么多的梨，還有一件事要跟大家交代一下。大家看到碭山縣一定會想到了碭山，可查遍碭山縣衛星地圖，都是黃河沖積平原，地勢非常平坦，哪有什麼山啊？
碭山會在哪裡啊？查古書《寰宇通志》里說：「碭山，在碭山縣東南七十里，縣之名取此。」我把地圖比例放大，在今河南省商丘市永城市芒山鎮境內確實看到有一些小山，這就是芒碭山，即古書里所提到的「碭山」。
芒碭山其實就是由十來個小山頭組成的小山群。有芒山、僖山、夫子山、保安山、鐵山角等組成，主峰海拔只有156.8米，屬於魯南山地丘陵的延伸。坐落在大平原上，芒碭山別看山頭很小，可位置太好了，名氣太大了。
春秋時期，孔子率弟子周遊列國，曾在芒碭山避雨講學。秦末，大澤鄉起義的農民領袖陳勝被殺後，被安葬在芒碭山。漢高祖劉邦押送刑徒去驪山，斬白蛇起義後也逃入芒碭山中，劉邦號稱赤帝子，芒碭山主峰也被命名為赤帝峰。再就是著名的芒碭山漢梁王墓群也是在芒碭山中發現的，其中包括梁孝王劉武、梁孝王王後以及梁共王劉買等人的陵墓。據史料記載，漢文帝之子，梁王劉武富可敵國，死後將全部金銀財產帶入陵墓，最後被三國時期曹操洗劫一空。
梁王陵
最後一句，碭山是先背叛起義軍首領黃巢，後背叛唐朝的降將，後梁開國皇帝朱溫的故里，後梁只持續了17年。
我家有三棵百年以上的老梨樹，就在黃河故道邊上，聽爸媽說是在生產隊分的。小時候經常在梨樹下玩。梨樹下全是沙土，很松軟，但有時梨子從樹下掉下來也會摔的粉碎，口渴時就從樹上摘個梨子吃，皮薄汁多，糖分高，吃完後手上黏糊糊的。離家快二十年了，還是很想小時候在梨園的情景，現在滿大街的水果，也已經找不回原來的味道了
很好吃，特別有很多水。
碭山酥梨栽培 歷史 悠久，是中國傳統三大名梨之首，以汁多味甜、潤肺止咳而馳名。
1.碭山酥梨
碭山酥梨因碭山而得名，碭山又因碭山酥梨而聞名於中外。碭山酥梨栽培的悠久 歷史 已有2500多年。栽培史最早可以追溯到公元前的春秋戰國時期,在唐宋期間得以發展,明清時期大面積栽培,成為當地的特產，明萬曆，清乾隆年間均被列為貢品。
2.營養價值
碭山酥梨屬白梨品系，是白梨和沙梨的天然雜交品種，陽歷九月上旬成熟，果實碩大，果皮呈淡黃色，果肉潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，更兼皮薄多汁，彈指既破，入口即酥，落地無渣的特點，所以自古盛傳「碭山梨、皮兒薄、落到地上找不著」的歌謠。碭山酥梨營養價值極高，富含人體所必須的糖、多種氨基酸、維生素、礦物質。
3.葯用價值
碭山酥梨營養價值極高，富含人體所必須的糖、多種氨基酸、維生素、礦物質。具有很高的醫療價值，李時珍在《本草綱目》中記載「梨品甚多，俱為上品，可以治病。」並明確指出梨可「潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒醉酒。」現代中醫臨床經驗認為「梨生食清六腑之熱，熟食滋五臟之陰。」
4.地理優勢
碭山，處於北緯34度線上，屬於亞熱帶與暖溫帶過渡地區，氣候溫和，日照充足，四季分明，雨熱同期，最利於梨子的生長。黃河在這里行河近八百年，上游黃土高原的大量泥沙挾帶淤積在這里，形成了深厚的沙質土壤。這種土壤細膩疏鬆，極利於酥梨根系的生長發育，土壤見光升溫快，無光降溫也快，晝夜溫差大，使酥梨含糖量及各種營養量都高於其他地區，才造就了碭山酥梨質優味美的獨具魅力。
5.碭山梨膏
碭山酥梨除生食、熟食外，還可以榨汁熬製成梨膏，具有止咳化痰、清咽潤肺的功效。
《中國醫葯報》曾整版刊發介紹碭山梨膏，從專業角度推介碭山梨膏。
「春來梨花勝雪 冬至百煉成膏」《中國醫葯報》整版刊發介紹碭山梨膏。
6.助力疫情防控
在疫情期間在《朝聞天下》欄目中，播出了新冠肺炎患者林雪峰在治療期間的視頻日記，而在視頻中，他每天都會在吃完中葯後，再吃上一個梨。不難看出，梨已經成為他日常治療過程中的輔助配餐！
防霧霾時，碭山酥梨火了，非典的時侯火了，現在新冠肺炎疫情期間，中葯專家又推薦酥梨。碭山酥梨，馳名中外，香飄九州！
疫情期間碭山梨多次馳援武漢，碭山酥梨四季常備，助力疫情防控。
⑨ 碭山縣美食
地鍋雞、板面、丸子湯、碭山蠍子爪、碭山燒餅、碭山煎包等。
1、地鍋雞：碭山早城地鍋雞貼餅子真是一絕，家鄉的小吃，一口黑鐵鍋，大火燉上只笨雞（草雞），可以放些土豆或是山葯，多放些干辣椒。特別之處就是在鍋的四圍貼上一圈死面鍋餅，沾到菜湯的一端味鮮，沾不到菜湯的一端焦脆，這就是正宗的地鍋雞。
2、板面：煮好的板面，清白潤滑，晶瑩剔透。放上青菜，澆上湯料。白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食慾大增。加一顆鹵蛋，放點鹵豆，香氣撲鼻，回味無窮。
3、丸子湯：碭山的丸子湯，主要有兩種餡，胡蘿卜和辣蘿卜，在大街小巷隨處可見，別的地方也吃不到這酸爽味兒。
4、碭山蠍子爪：燎豆子，也叫蠍子爪，原料就是黃豆，做法和炒花生炒瓜子相同，平時不吃，只在每年的農歷二月二那天才吃。
5、碭山燒餅：又叫扣爐燒餅是碭山久負盛名的一種風味食品，該燒餅工藝獨特，內芯層多，芝麻滿面，外焦里軟，面黃酥脆，香味醇厚。其做法一般是兩人操作，麵粉發酵和面，最後撒上白芝麻。
6、碭山煎包：煎包，早飯最重要的一樣。下鍋前和包包子一樣，下鍋碼滿後，先倒上水蓋上鍋蓋至六七成熟，澆上油，約三四分鍾後開始翻個，再過個三四分鍾就可出鍋了。煎包主要有豬肉、羊肉和素餡三種，尤其羊肉餡的最為可口。
⑩ 說說安徽碭山有什麼特產和美食可以推薦
碭山的肉盒子不錯