1. 南昌有什麼好吃的地方
南昌最好「恰」的地方:
1、 說起湖南口味蝦,最好吃的我認為當數彭家橋下的「思君口味蝦」,很入味,非常地道,曾經有朋友四個人在這兒吃了十六斤蝦,那蝦殼堆得如《神話》中蒙毅大將軍腳下那堆……(寒一個先~),價錢是十五元一斤,一年四季都有。
2、 子固路鐵街那兒有一家鄧大姐四室二廳,是在居民樓里的,她家的肉餅湯是棰出來的,而不是剁出來的,特別筋道,風味獨特,鐵板茄子做得鮮香撲鼻,聞之垂涎。
3、 羊子巷招商銀行那個路口進去有家羊子兩室一廳,做得最好的是油浸魚,夏天的時候還有蝦尾,真能把舌頭都吃進去。
4、 二七南路過了岔道口有家「2728」,以前在金盤路,叫金盤28的,做的是山東菜,水浸魚、春天時候的涼拌野菜、還有冬天時的羊排、牛尾,都是一流的棒,特別是老闆很豪爽,看得對眼就會坐下來加個菜跟你一起喝酒。
5、 永叔路上饒賓館對面有家小小的門臉,叫光明餐廳,其他的菜乏善可陳,唯有一道「肉丸粉絲湯」與眾不同,肉丸是擠出來的,很鮮嫩。不過要看廚師心情啦~:)
6、 洪都中大道干休所邊上有一家居家早餐,她家最好吃的是肉餅湯,肉一定是新鮮的,極為鮮嫩,食之不忘。而且這家最大的優點是干凈,無論什麼時候去,檯子上都是乾乾凈凈的,老闆娘也很清爽漂亮:)
7、 小蘭的牛崽肉。最能滿足「大塊吃肉,大碗喝酒」的豪情。
8、 天燈下的周氏螺螄龍蝦店,地道的南昌小吃,燒的蚌殼子又便宜又好吃,叫豬油蛋炒飯一定要叫小碗的,和大碗相比,味道就是更好,不知道怎麼回事。不過他家其他的東西都比較貴,而且環境不好,等位置是經常的事。對面還有一家小桂魚,也不錯。
9、 太平洋後面的「應天食府」,干燒黃芽頭,紅燒茄子,功力都非同小可。
10、 小金台那兒的「民族燒烤」,烤韭菜味道極佳,這家的缺點是除了燒烤之外什麼都不供應,不過邊上有小吃店,可以喝稀飯吃小菜的,對面的盒飯也好吃。不過他家只開晚市和夜宵的,中午千萬別去。
11、 船山路大唐宮邊上的巷子口有家「惠和燒烤」,是東北人開的,他家的涼皮、烤雞頭、涼面都很有特點,不過最近貌似老闆不是原來那個,不知道味道變了沒有。
12、 冬天到了,吃狗肉的季節來了,彭家橋陳家狗肉館(廣電北門對面)的白切狗肉火鍋,調料一級棒,比較有特色的是他家的狗腸狗肚,丟在火鍋里巨香。
13、 子固路歌舞團旁邊有一家韓國燒烤,經濟實惠,而且別有風味。
14、 樂化樂軍飯店,一道土雞湯,一道八須魚,南昌一絕;
15、 蓮塘鴨子店,還有一道芋頭筒子骨,但要注意有兩家,應該選擇靠街邊的。
16、 蘇圃路鏡子排擋:龍蝦、剝皮魚、小黃魚,泡椒鴨爪比別的地方的都好。
17、 民德路川味紅螺館:螺螄、玉米絡,一年四季都有。不過最近拆遷了,改天打聽到在哪兒重開業,再來告訴大家。
18、 阿米果邊上一個巷子里,金澤園:螺螄、龍蝦、貴妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨。
19、 八一橋下,小東方:鴨子、米粉肉、柚子皮
20、 賢士花園邊上的一家來鳳魚館,裡面的辣椒巨辣,巨爽!水煮魚,燒土雞味道很好
21、 贛江賓館旁有個瑞金菜館,那兒的牛肉湯有點味道!
22、 位於天燈下南浦路口的昌昌烤魚,烤的是大魚,現殺現烤,盤底下面還有好多菜,味道真的不錯,兩斤重的草魚價格35,也算實惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚再點兩個蔬菜小菜也就四五十元錢就完全夠啦。其他品種還有烤鯽魚、烤鯰魚、烤烏魚、烤八須魚。
23、 老劉家涮羊肉,在福州路湖濱電影院邊上,如果大家想吃羊肉,這是首選,肉制鮮美,沒有同檔次的餐館能與他抗衡。
24、 青山路上一家「桂林鐵鍋仔」,一定要去吃,巨好吃~ 不過怕辣的不要去。具體地點是在八一大道北路口的轉盤那往裡一直走,在路左手邊,店面不大,幾個朋友一起去最好,那裡的菜都是按鍋算的,一個人吃不下,幾個人一起圍著鍋子一坐,熱氣騰騰的,很有味道!推薦:一鍋黃芽頭和一鍋冬筍炒雞塊(或鴨塊)。每鍋贈送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要點面--好象叫上海雞蛋面,菜快吃完的時候把面放鍋里煮,讓面吸收湯的鮮味,吃起來才爽呢!
25、 大眾購物中心對面,那有個銀行的巷子(通過去就是繼紅小學的,街名不記得了)那裡有家賣豬血粉的,非常好吃,牛腸也不錯,但是牛腸相對其他店要貴點。
26、 喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一進巷子就會看見好多人在那裡吃,唯一缺點是,那裡靠近廁所,如果覺得不爽,就打包回家吃吧~
27、 勝利劇場斜對面(勝利路步森專賣旁邊)的北味水餃,是家老店,以前沒名字的。勝利路改步行街後加了個名字。那裡的水餃、餛飩都比較好吃。
28、 位於北京西路的「菠菜音樂廚房」 雖然小,位置坐久了也不是很舒服, 但是環境蠻溫馨的,他家的土豆飯是先炸過了再燒的,很可口,最好吃的小吃是木桶豆花,自家做的,甜香可口。
29、 太平洋後面「秦淮人家」的南京鴨血粉絲和雞汁湯包很不錯,他家的蟹粉小籠是真的用蟹粉做的,絕對不是鹹蛋黃。邊上有一家店可以吃龜苓膏,紅豆口味的比較好吃,原味的比較苦,那條街上還有八百碗、擔擔面、廣式小吃。還有一家煎包是老字型大小。那兒的「紅燈籠水煮店」據說是南昌最好吃的水煮。
30、 淵明南路往孺子路方向走有一個一點點大的小店,他家做的煎餅非常好吃,尤其是趁熱吃更爽。
31、 賢士二路往賢士橫街拐彎的地方,有一家臘味館,臘味品種相當之多,喜歡臘味的筒子可以去嘗嘗~:)
32、 南京西路往西過了立交橋,在一家小店叫「民生餐廳」的,他家有一道特色菜是木桶蛋,用木桶裝著雞蛋和紅燒肉、醬干,底下墊著干凈的鵝卵石燒的,那蛋和醬干吸足了紅燒肉的味道,非常香。
33、 象山路象南洪客隆對面有一家做鴨血湯的,那兒的鴨血是一碗一碗現煮的,味道很鮮嫩,就是看著一碗碗紅紅的堆起來有點小小惡心:(
34、 中山路北京華聯邊上有一家小店叫秦淮小館,特色是木桶飯,價廉物美。
35、 往京東那兒的馬路邊上有家店叫鴨棚,做的鴨子很棒。
36、 大眾購物後門那兒有家蛤蟆街燒菜館,裡面很多好吃的,最值得推介的是一道筍燒肉,肥而不膩,爽滑可口。
37、 在象山南路非常男女旁邊,新開了家和順德,昨天和幾個朋友試了下,點了幾個特色菜,粉絲燒魚頭(好好吃),咸魚鳳爪,雞興脆筍,手撕包菜(很有特色),絲瓜鹹蛋,還有冷盤味道也不錯,吃的好爽,而且價格不貴,強烈推薦大家去試試。
還有田螺王,在系馬樁。特色菜是田螺,紙包鵪鶉。
有家喝粥的店,蘇圃路上,在民德路和蘇圃路的交*口往疊山路方向走,有家鴻運茶餐廳,那裡的粥好好喝,好香哦,而且好便宜呢,小菜不錯,西紅柿炒蛋特別劃算,一盤中有好多雞蛋。
民德路上有家川味紅螺館,很有名的哦,味道很好,好吃!價格也很便宜。田螺又大又肥,味道鮮美。
就在民德路上還有一家江鷹包行,包子很好吃呢,很有名的呢。
吃龜苓膏最牛X的店在羊子巷,就是系馬樁街往民間飯庄的方向走,有家叫做滋潤堂的店,龜苓膏很好,在二七路好象還有個店,記不清位置了。其次的一家吃龜苓膏店不錯的店在太平洋後面,叫做合禾勝,裡面的甜品很不錯,而且雙皮奶真的很招牌啊!
太平洋後面不錯的店真的很多啊,鴨血粉絲最好吃的是六朝松,而且裡面的手工水餃非常好吃啊,沒有什麼油,可以飽口福又不會長胖許多啊。4塊錢16個餃子,好劃算啊。
然後就是成都大碗面裡面的擔擔面,一塊五一兩,好吃好吃。
要吃油炸的話,在南昌比較有名的就是道明油炸了,總店在淵明北路上海華聯對面,不過現在在裝修,疊山路大眾購物中心的旁邊有一家,道明是油炸中的極品。
吃火鍋的推薦除了便宜的四季紅以外,建德觀街是著名的火鍋一條街,以重慶火鍋為主。總之哪家人多就往哪去就對了。過了紅毛雞窩的第一家還不錯,其他的自己去試咯。
刨冰偶最喜歡的就是太平洋樓下靠左邊那一家加洲的西瓜布丁刨冰,右邊那家什麼台北冰館在太平洋樓下的那個不行。在疊山路大眾商場對面的超級芒果冰不錯的。
燒烤最好吃的在福州路上,叫熊記,裡面的綠豆沙冰好吃,烤的牛肉羊肉什麼的真不錯!又便宜,一塊錢四個。比那些什麼藍色冰點啤酒花園可實惠劃算多了!
油條豆漿比較好的就是永和豆漿大王了,在象山北路離太平洋不遠的地方,油條碩大一根,所以,不要買多啊,一根有食堂的兩根三根那麼大!
沃爾瑪後面新開了大娘水餃,裡面的素餡餃子很強的,黃瓜雞蛋的啊什麼的,不過牛肉粉絲湯好難吃,千萬不要吃!!還有就是疊山路上,在步行街往凱來的方向有一家哈爾濱東方餃子王分店,那裡的餃子也不錯,味道比較正宗,東方餃子王在以愛吃餃子著稱的哈爾濱是很有名號的,開有幾十家的分店呢,人超多的。
同樣是在疊山路上,往凱來方向有家向塘柴火土雞總店,雞的味道很好吃,店面並不大。奇怪的是在0791對面,體育館那裡也有一個飯店,叫做,向塘土雞總店,這個的店面可就大得多了,不知道二者有何淵源哦。
2. 南昌有什麼好吃的地方
[轉]南昌市最好吃的50個地方
1 (蘇圃路和民德路交界的地方有幾家連在一起的排擋。)蘇圃路鏡子排擋:龍蝦、剝皮魚、小黃魚。 蘇圃路的矮子和鏡子小吃,兩家點靠的很近,那條街的鴨脖子是很有名的 不過別忘記了嘗嘗辣的藕,一樣很好哦。還有蘇圃路上的那家「鴻運茶餐廳」裡面的小菜和粥還不錯,路口的一家叫「滋潤堂」的煲仔飯和龜靈膏是廣東原汁原味的
2 太平洋後面的紅燈籠水煮。太平洋後面的「六朝松」,吃南京鴨血粉的地方,絕對不比南京的差, 甚至還比南京的好。還有安大媽丸子,四川擔擔面等。
3 大眾購物中心對面,那有個銀行的巷子(通過去就是繼紅小學的,街名不記得了),有「卻殺」的辣藕和辣牛腸。那裡的豬血粉也還好,就是辣了點
4北味水餃勝利劇場斜對面(勝利路步森專賣旁邊)的,那裡的水餃、餛飩都比較好吃。
老店了,以前沒名字的。勝利路改步行街後加了個名字
5在江西日報旁邊那有個小水煮攤,那裡的菊花茶是一流的,加了薄荷。那裡的藕丸子也不錯。
6喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一進巷子就會看見好多人在那裡吃,唯一缺點是,那裡靠近廁所,如果覺得不爽,就打包回家吃把~
7珠寶街南昌茶樓過去有家大腸炒麵,只賣早上和中午的,隨便問下看到好多人排隊就知道。
8佑名寺旁邊巷子里,有兩家賣湯的,其中一家是「一家人」,那裡的特色是腰子湯。他們家的腰子湯是現蒸的,所以很嫩,味道也很好。兩家基本上味道一樣,但比較傾向於另外一家。
9菲力克的燒烤 烤魚和烤雞爪上還都撒上芝麻,香極了,夏天可以坐在江邊,吹著風,看著對岸的美麗夜色。
南昌的燒烤也不少,特別是福州路上,什麼熊記、尤記、尤氏、胖子燒烤 光頭燒烤 船山路上也有很多燒烤店 .新溪橋邊上有家"眼睛燒烤』
北京東路頭上,瑤湖大道,海洋公園邊上,艾溪湖區,大概是這個位子吧,有家叫天府烤全羊的店,去那裡你可以感受到武俠小說裡面的烤全羊的味道,大口吃肉大口喝酒的樣子.而且吃起來味道很不錯.二十來元一斤,上十斤整羊肉,
昌昌烤魚!位於象南洪客隆斜對面的南浦路上,門牌裝修有點特點,比較好認,烤的是大魚,我們吃的是烤草魚,據介紹有兩斤重,現殺現烤,盤底下面還有好多菜,將烤好的魚放在菜上端上桌,味道真的不錯.價格35.也算實惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚再點兩個蔬菜小菜也就四五十元錢就完全夠啦,當然如果您能喝,那可就不止了.還有,那裡的泡椒雞爪也很有味道,!其他品種還有烤鯽魚,烤鯰魚,烤烏魚,烤八須魚.不過我就覺得吃飽後味道沒吃飽前好,但是多少算一特色,推薦好吃人士去試一試.
繩金塔那裡金塔網吧的旁邊有兩家燒烤,那裡有烤黃瓜、烤土豆、烤茄子等,別有一番風味。
還廣場東路的瑞都賓館里的燒烤
11沃爾瑪樓下火鍋一人一鍋,.
在二七南路的岔道口正面,老太婆火鍋店,一對重慶的夫妻開的,比較經濟實惠,味道也還不錯.
在沿江路南段,大概是繩金塔西門沿江路入口吧,有一家富城肥牛火鍋店,裡面是一人一鍋,味道還行,人均50元左右的消費可以吃得挺好了.
在省外文書店(象山路,太平洋後面)有家小肥羊火鍋(清真萬花樓),湯料味道很不錯,羊肉很好吃
還有百花洲的百姓人家(火鍋),雖然跟別的火鍋店一樣,但環境很好,地方比較大,吃完後身上不會有火鍋味。
豫章後街的紅燈籠也不錯。
老劉家涮羊肉------如果大家想吃羊肉,這是首選,肉制鮮美,沒有同檔次的餐館能與他抗衡。
12 南昌第一醫院對面的巷子口有個小程燒餅店,做的燒餅很好吃
13 老阿米果邊上一個巷子里,金澤園:螺螄、龍蝦、貴妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
14 二七南路有個龍蝦城,那的龍蝦還行!
15南圃路菜場邊上,周氏螺絲。
16大旺仔邊上那條小巷裡有家二室一廳,裡面的燒鴨子,和燜雞腳,還行
17民德路川味紅螺館:螺螄、玉米絡,一年四季都有
18嫁妝街象山南路交界的地方煎包店和咖哩湯
19後牆路與步行街交界的地方有家賣小籠的好吃。萬壽宮的湯包店也不錯。
20 中山路市保對面的餅鋪開了很久,可是都很多年了,店裡還是老樣子沒有變。唯一變的就是換成了電子稱。那裡霉乾菜、肉鬆的老婆餅都值得一嘗。
22原南昌鐵路二中對面有家川菜「方腦殼」(小店)味道超贊,老闆也熱情,據說他還會算命呢!招牌菜有水煮魚、魚香肉絲等。。。。
23都市空間的烤鹵豬肉(忘記菜名叫什麼了,反正是特色菜),還有干鍋茶樹菇和百合肉餅湯是我的最愛。
歡永叔路一家兩室一廳的龍蝦和螺絲!
24 在楊家場,就是厚強路*近步行街那塊地方,就有家小餐觀,生意相當的好,特色是鹵的豬腳,醬乾等
25。站前路:繩金塔湯店
26 道明油炸。金童二樓的酸黃瓜 金筷子
27賢士花園邊上的一家來鳳魚館,裡面的辣椒巨辣,巨爽!水煮魚,燒土雞味道很好!
28 ****橋下,小東方:鴨子、米粉肉、柚子皮
29青山路上一家「桂林鐵鍋仔」具體地點是在八·一大道北路口的轉盤那往裡一直走,在路左手邊。
推薦:一鍋黃丫頭和一鍋冬筍炒雞塊(或鴨塊)。每鍋贈送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要點面——好象叫上海雞蛋面,菜快吃完的時候把面放鍋里煮,讓面吸收湯的鮮味,吃起來才爽呢! 價錢嘛,不是很貴 上面介紹的2個菜,好象是38圓一個,還算劃算!不過怕辣的朋友不要去,比較辣的
30建德觀魚得水,金剪刀邊上。四川菜。
31彭家橋底下的湖南口味蝦,水煮魚不錯。
32電信大樓對面的小路里有家二室一廳,叫什麼名字忘了。現在的好利來邊上那條小路進去。每次中午去都沒位子。
33羊子巷的煌上煌邊上的小路一直往裡走,最後一家兩室一廳,裡面的油浸魚是特色菜。
34章江路的歌舞團邊上有個東北考盤
35福州路人民公園門口右側的醬油肉。
36賢士路的土碗菜館
37一鍋出環湖路店,味道蠻濃
38中山橋白雲賓館對面的聚賢格的腳魚,老個,手撕包菜。
39玉兔飯庄-----特點便宜實惠,特色菜是錫紙瀘魚,鹵水牛腸。確實不錯且價錢公道 還有就是玉兔的牛腸,
40 一品堂-------特點比較幽雅也屬於實惠型的,大家都能接受,特色醬爆田螺,鐵板鴨下巴。
41 。福州路的0791
42中山路百信鞋業下的大阪城
43北京東路(彭家橋附近)的老張狗肉店
44京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯,是湖南口味的,價格也便宜,12元一斤 。可以坐車到師大,然後往前步行五分鍾,就到了!
45 三經路陽明路這邊進去有一家覺熱火朝天的店,味道很好,這大概是總店,其他的分店如二七路上的一家,中山橋中山路口處的一家都不怎麼樣,但總店的的確不錯,要早去,不然沒有位子.蛤蟆鍋,魚鍋都吃得一下的.還有菜送的.
46位於北京西路的「菠菜音樂廚房」雖然小,位置坐久了也不是很舒服但是環境蠻溫馨的食物的味道很可口
價錢很實惠菠菜音樂廚房(民德路店)經濟大樓邊上
47 粥吧 肉末鹽菜炒飯
48 往非常男女KTV邊的小巷子里拐。有家水煮瞞特別的
49 財大姣橋校區南院 渝洲食俯的水煮魚 干煸肉絲等
3. 南昌有什麼好吃的地方是我沒有去過的!
1紅螺館的紅螺
2煌上煌:麻辣鵪鶉.蒜泥熘腰片
3藜篙炒臘肉 牛肉炒粉 炒螺螄 道明油炸 繩金塔 龍老五湯店;
4象山南路洪客隆對面昌昌烤魚旁邊有一家周氏螺絲
5太平洋後面那家六朝松的桂花涼粉 金童二樓的涼拌粉絲
6往七星商務酒店旁的一條巷子里走 走到分叉路口時 右拐第一家就是啦 尤其是那裡的羊肉算是南昌一絕 還有就是那的綠豆刨冰也是最好吃的
7狀元橋那邊的狗肉店,一溜的 一大鍋上來 一堆人上上滿滿的啤酒
8江醫北院成教樓門口的食堂里擺攤子的牛肉麵好吃極了
9環湖賓館對面的巷子里(環湖路),那家三千里烤肉店也不錯
10太平洋後面的那家六朝松不錯,還有家湖南口味蝦也挺好.思君龍蝦館的龍蝦也是很好吃,不錯;
11在一個叫老南昌茶樓的地方拐進去,那條巷子走幾步就能看見一家小店,那裡的腸子炒麵超級好吃!!加了雜醬進去的,好吃的不行;還有那裡的豬肝湯也是!另外炒麵還可以選擇牛腩~;
12喜歡吃烤魚的,可以去家常飯邊上,有家雙盛火鍋;
13古漢風那裡有家菊菊水煮店 不大,但是特別正點!那裡還有酒糟湯圓和綠豆湯;
14萬壽宮:靠近非常男女那邊的一條巷子里,有一家好好吃的水煮店,裡面的牛肉和雞腳很有名!
15京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯,是湖南口味的,價格也便宜,12元一斤,可以坐車到師大,然後往前步行五分鍾就到了;
16喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找;
17在彭家橋底下的雲南過橋米線也不錯;
18後牆路有一家叫「百味鍋「的店,裡面的鍋仔不錯!
19蛤蟆街有一家瓦罐湯也很不錯;
20筷子巷跟象山路附近:那裡的鴨腸子\福州路的鴨脖子,都讓俺口水橫流啊;
210791:魚頭米粉,尤其是那個米粉 美!魚頭做得也不錯,一點腥味都沒有完全是魚頭的鮮美。
22煌上煌的鴨翅膀和鴨腳;
23北郊的向塘土雞店我去過,那是在新建縣!
24西湖商廈前有一條全是賣鞋的巷子(王家巷),那條巷子的第一個路口向左拐,有兩家「老大魚嘴店」那裡的炒魚泡巨好吃,尤其喜歡吃辣的,一定要去哦!!!
25一附醫院對面一家也叫無名的店,他賣的是油炸和臭豆腐,裡面的臭豆腐好好吃的.好喜歡!
26太平洋後面那裡的紅豆龜苓膏確實不錯,我每次必點的;
27同樂記(紅燒黃魚)!
28同樂記(老店)對面的早點 煎包(一定要喝咖喱糖);
29萬壽宮裡面的蚌殼(很多女孩子喜歡吃,我吃了感覺一般)
30,兒童公園老門對面(經濟大樓這條路)的藕片(怕衛生情況不好沒吃過,但是有不少人都認識那)
31長沙的臭豆腐比較有名 黑的 煙盒寬四方形 炸完了加點辣椒湯汁 蘿卜干 大蒜籽吃!
32在象山南路 洪客隆的對面有家小店 已經開了很久的 裡面的豬血很不錯 當然也有小籠包!
33我正要推薦一家正宗的川菜呢!在師大往立交橋方向走,靠師大一邊,叫川蜀什麼菜館,店面裝修不是很PP,但是菜真的很好吃哦,分量也很足,強烈推薦口水雞,煉乳小饅頭,還有它的特色水煮魚,真的很值得去吃,不過最近好象換了廚師,有些菜:大排啊,粉蒸排骨都沒了:(
34從站前路一直走過海關橋到桃苑小區,裡面有家絕對正宗的擔擔面,成都人開的.
35孺子路上有個福記(在六眼井那個地方)裡面有個豆渣好好吃(菜名我忘了) 代了三個表
4. 南昌十大特色餐廳都是哪些
南昌十大特色餐廳包括下面幾家:
1、老三樣
作為南昌最著名的地方特色餐館之一,它幾乎每天都擠滿了人,排隊基本上需要一兩個小時。不可否認,裡面的菜真的很好吃,人們願意排隊等候。油燜海鮮、蝦皮、醬鴨、牙簽豬頸等都是美味的特色菜,而且價格也很實惠。這家商店出名的原因是它美味又便宜。
2、玉兔餐廳
南昌老字型大小有一家小商店,但它的知名度非同尋常。它的價格非常接近人民。它的特色菜包括錫箔魚和腌牛肉香腸。它不咸不辣,味道鮮美,服務態度非常好。這樣的商店值得擁有許多回頭客。
3、好濰坊
南昌傳統餐廳,一般需要提前定好位置,有梭子蟹年糕、啤酒烤鴨等美味菜餚,每一道菜都有南昌風味,重油重醬油,吃得太多不會覺得油膩,但會愛上這些菜餚。
4、鄰居
根據許多食客的第一印象,這些菜很辣,其中一小部分很辣,適合喜歡吃辣的人。裡面的菜很新穎。雞爪、土豆絲、蓮藕片等都不錯,但還需要排隊。
5、品味與幸福
一家以傳統小吃和蛋糕聞名的特別餐館。在江西十大小吃中排名第六的白糖糕、醬油拌飯、甜面花綠豆湯和涼豆腐都很好吃,主菜後的蛋糕是最美味的,回味無窮。
6、十英里詹妮弗
主要特色菜是永新血鴨和萬安魚頭。菜餚色澤醇厚,香味四溢,足有十里之遙。萬安魚頭湯更是獨一無二。米飯和其他菜是最好的。價格也更實惠。一般人的年齡在50-100歲之間。
7、小吳仔妻子的房間
極具情調的特別餐廳、舊冰箱、舊彩電、陽台閣樓等復古裝飾營造出一種氛圍。特色菜餚包括炒甲殼、板鴨、冬筍炒臘肉、去皮魚肉等,集感情和美食於一身,完美滿足每個人的需求。
8、佳佳麻辣烹飪餐廳
雖然裝飾不如以前的好,但菜餚的味道很獨特。辛辣的味道不辣。辛辣的味道是甜的,油而不膩,完美地展示了各種菜餚的顏色,香味和味道。
9、老街三菜
這家餐館的食物非常充足,味道也不錯。特色菜包括蟹蛙鍋、炒油小麥、雞蛋酥、潛水蛙肉圓湯等。各種炒菜也不錯。你仍然可以在南昌嘗試它們。
10、老羅館
最早的網上紅色餐廳——南昌老字型大小餐廳,已經被許多明星嘗試和推薦。它已經出現在諸如《舌尖上南昌》這樣的食物節目中,並受到用戶的廣泛喜愛,尤其是美味的蝸牛,它們以肉質細嫩、味道鮮美、清淡爽口而聞名,許多人不願意離開。
5. 南昌特色小吃都在哪
南昌特色小吃和特產 牛舌頭 又叫牛招財,也是民間製作的一種傳統面點。用白色和紅色糯米粉相配,又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配,中間成白色,再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內要有糖料,製成後用70度的油煎,即成為紅邊白芯的點心,香甜爽口。 牛肉炒粉 不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉,可南昌獨特的是牛肉炒粉。據傳,南昌的牛肉炒粉,起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩,粉軟、味鮮,烹調製作也很講究。 木瓜涼粉 又叫粟子豆腐,是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現大多用薯粉代之),把粉煮得象稀飯那樣,倒入木盒或水桶內,待涼後便成豆腐狀。 米粉蒸肉 南昌人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟後研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調味 品,然後倒入米粉拌勻,再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內,上籠蒸熟至爛,吃時將肉扣在盤內即可。 「皇禽」醬鴨 這是南昌煌上煌烤禽總社生產的傳統烤鹵製品。該社依據皇家貴族膳食營養配方,調合現化人口感,精選優質的放養湖泊水鴨,經過30餘鍾優質天然香辛料浸泡,採用現代高科技保鮮技術精心加工而成,口味純正、口感鮮美,該品問世以來深受海內外美食家高度贊譽,產品暢銷不衰,為居家、旅遊、招待貴賓、饋贈親友之佳品。 三杯雞 因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。 安義枇杷 南昌安義縣所產的枇杷,果實圓形,表皮薄嫩,肉質厚實,鮮甜微酸,汁多爽口,風味獨特。而且它還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分,營養價值很高。枇杷鮮果既可生食,又可製成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。 風味烤鹵 風味烤鹵特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。 荊柴麻 荊柴麻屬進賢縣地方品種,種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮,有一定的葯效作用。經常食用,可以減少脫發,延緩白發,保持頭發烏黑有光澤,是較為理想的保健食用品。 鰍魚鑽豆腐 這是南昌民間長久流傳的一道名菜。 葡萄豆豉 呈顆粒狀,黃褐色或黑褐色,表皮皺起象葡萄乾,蛋白質含量高,營養豐富。 南昌米粉 久負盛名的南昌米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要製作原料是優質晚米。 石頭街麻花 石頭街麻花以配料考究,製作精細,揉搓均勻,功夫獨到而著稱於市。它選用精白麵粉,一級白砂糖,上等清油等優質原料,每生產一百斤麻花,要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓,直到面料均勻,然後搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥鬆、爽口。 江西名扇 黑、白紙扇,油紙扇和絹扇,都是用本省出產的竹筋細勻的毛竹做扇骨。 南昌瓷板面像 「南昌瓷板畫像」是工藝美術的奇葩。瓷板畫像源遠流長,它融古代、西洋的技藝於一體。 鄱陽湖銀魚 銀魚古名「膾殘魚」,是魚類中較小的一種。銀魚細長光滑,全身銀白,呈肉色,晾乾後質地雪白,透明,因而得名。 江西珍珠 珍珠,自古以來不僅是貴重裝飾品,還是珍貴的葯材,具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等葯療效用。 江西梨瓜 江西省的「梨瓜」,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來水靈、香甜。每隻瓜重一至二斤。 南昌大麴酒 南昌大麴酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風味。 丁坊酒 丁坊酒是江西傳統的甜型黃酒,以南昌縣坊村所產品質最佳,故名「丁坊酒」。 胡卓人蘄蛇葯酒 蘄蛇,又名「五步蛇」,是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡製的胡卓人葯酒是傳統名貴葯酒,已有三百多年的歷史。 李渡高梁酒 是江西省具有特殊風味的歷史傳統名酒之一,因產於南昌進賢縣李渡鎮而得名。酒度為五十六度。 李渡毛筆 李渡毛筆已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬發明「柳條筆」不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。 瓷器 在南昌的繁華商業街道兩旁,可見最多的是大小不一的各類瓷器商店,也正是由於江西省一向被認為是中國瓷器大省的緣故,更藉助於南昌是江西省省會城市的便利,所以,在這里選購一些正宗的中國瓷器,倒是較為輕松的樂事。
6. 南昌美食
1、太平洋——合和勝
去吃過N次,味道還是不錯,價格也算是小吃里消費比較高的那種,要是兩個人吃的話一般也要個20多塊。當然要是你最要兩個煲仔飯只要12塊(最便宜的)。如果點上兩個龜苓膏就要准備多一點錢哦!它那的龜苓膏味道還可以,花樣比較多。有紅豆,蓮子。煉奶、等等,偶喜歡的是紅豆的,因為比較甜。還有雙皮奶,我是不太愛吃,象蒸蛋一樣又有點酸。還有一些小菜比如:東北拉皮,我愛吃的。還有小蔥豆腐,等等,價格2-8元不等!最後介紹一下它那的主食:煲仔飯花樣也有七八種吧,價格6-12塊;圓盅飯花樣也很多,分量比較少,���合女孩子吃,價格從6-12塊;還有籠仔飯,價格也差不多6-12。另外還有一些桂林的米粉、粥類等等。這家店的特色和廣東一帶相似,味道偏淡,怕辣的貓貓去這里比較好哦!
2、第二家介紹的也是在太平洋(先把太平洋的小吃介紹一下)——就是成都大碗面
之前介紹一個不辣的小吃店。現在也給那些愛吃辣的貓貓介紹一下。成都大碗面不用去,聽名字也知道是辣的!之前這家店開得很小,買的東西也很少,有大家愛吃的擔擔面,和大碗面,外加炒手。店雖小但味道還是很受歡迎的哦,所以老闆又在旁邊開了一家大的,裝修也挺不錯,也叫成都大碗面,店裡的花樣也就多了起來,有炒飯,蓋澆飯。但是我還是喜歡吃原來那家小店的東西,不知道為什麼,總覺得大的那家店不如小的那店味道夠純。所以,寧可擠在那家不到20平米的小店裡吃。大碗面的價格挺適中的:擔擔的價錢1.5元/兩(女孩子吃二兩就足夠了),大碗面3.5元,多得你根本就吃不完!抄手啊什麼的價格也是在3、4元左右。後來的那家大店因為去得少不是很了解,相同的東東單價應該是一樣的。
3、太平洋後面的秦淮人家
多有味道的名字啊!聽著就想起了秦淮一帶的美女,不行,走題了!這家店的風格我很喜歡,比較古樸,加上店裡放的悠悠音樂,氛圍很好。店裡主要以江蘇一帶的小吃為主,有鴨血粉,小蒸包等等,最值得一提的是那裡的蟹黃包,價格那個叫高啊!實在是高!十塊錢只有四個。它家的雞汁湯包就相對便宜多了,味道也很好哦!對了,這家店是不辣的,想吃辣的人不要去哦。價格呢,很適中,大概也就是4-8元一個人吧,而且吃得很飽,當然,前提是你不吃蟹黃包!
4、六朝松鴨血粉絲
六朝松的和上面的秦淮人家很是相似,味屬清淡。但是相比之下,六朝松的生意比秦淮的生意好。介紹六朝松無非是介紹它的鴨血粉,但是味道挺不錯;還有一些炒飯和甜湯。說到甜湯我就不得不推薦一下那的酸梅湯,說著都要流口水。味道酸酸的,很受女孩子的歡迎,價格那個低啊,呵呵就是一塊錢!還有就是他那的水餃,每次去必點。當然也有很多人愛吃他那的水餃,呵呵,各有所好嘛!六朝松在南昌已經開了好幾家了,也算是受到很多人的歡迎,而且價格適中。
5、八佰碗
愛吃的人都應該知道這家店,而且分店開了幾家哦,在南昌大學對面有一家,萬達下面有一家,而且生意都挺不錯哦!八佰碗有大家愛吃的鐵板粉面,也有煲仔、炒飯和龜苓膏等等,花樣很多,夏天的時候還有龍蝦。鐵板的價格5-6塊,花樣有好幾種,我愛吃的是牛肉粉,味道呢挺不錯,或許是因為南昌的鐵板系列太少了吧?!煲仔和炒飯的價格也是5-8元,只是我比較少吃,不能對味道評價,只吃過一次炒飯是菠蘿炒飯,我覺得挺不錯。龜苓膏我就不多介紹了,和和合勝差不多。
個人認為:八佰碗的風格是改良了、南昌化了的小吃,味道適中,愛吃辣的也可以去吃,不愛吃辣的也有他的選擇,滿足了大眾的需求,也算是該店的另一特色吧!
6、湖南口味蝦
是一個很偶然的機會去了這家店,但是吃過以後真的是覺得很不錯。可能是因為我喜歡吃辣的原因吧!在這里我將這家店介紹給愛吃辣的貓貓……店裡龍蝦的價格為12元/斤,一斤也挺多哦,兩三個人吃我想是夠的。這家店除了龍蝦外還有炒菜,吃過兩次,味道和川菜很相似,口味較重。三五個好友聚會,點一份龍蝦加上一份螺絲(5元/份),再來兩個炒菜。要是有男的話就叫兩瓶啤酒,很是暢快啊。如果你愛吃辣,而且想辣得過癮,那到了太平洋就一定要去這家吃一吃龍蝦哦!
7、紅燈籠+安大媽
愛吃水煮的人應該都知道紅燈籠,味道不錯!在太平洋後面的紅燈籠每次去總是滿人,有時候要等位置。店裡好吃的有很多,我愛吃的是藕丸子和雞腳。這兩樣東西也許是那賣得最好的了!價格呢,水煮的價格!
另外:安大媽
今年的安大媽象去年的可麗餅一樣!突然間滿街小巷都有炸丸子,也分不清那家是真的那家是假的,味道差不多,價格也一樣,所以吃的時候也講究不了多少了。而我知道最早的安大媽就是在太平洋後面,剛出來的那會我還在網上大肆的宣傳了一翻,呵呵。現在不用宣傳了,「地球人都知道了」。就是不知道丸子的命運會不會和往年的可麗餅一樣?!
8、百意百貨後面的龍鳳面庄
四川的小吃店在南昌開一家火一家,這家也不例外。小店裡買的就是粉面和抄手,別的夫妻肺片都沒有。但是這家店的味道還真的是不錯,除了擔擔面以外,還有很多花樣,有宜賓燃面,生椒牛肉近10來種可選,1.5元/兩,合算又好吃。要是你吃膩了擔擔,但又想吃辣一點的粉面的話,你就來這里吃。著重推薦——宜賓燃面!
另:店裡的蒸蛋很好吃哦!1元一個!
9、另一家經典的水餃店
南昌人愛是挺愛吃水餃的,要不然大娘水餃不會到現在還要排隊吃。我說的這家水餃在淵明北路靠建德觀的那一帶,去吃過很多次,這家店也是一家的北方人,所以很熱情,進門時大媽就招呼你:孩子,吃點兒什麼啊?店裡經典的是水餃,個很大,一個女孩子能吃下7個就很不錯了,3毛錢一個,口味有幾種,可以選自己愛吃的;還有一個好吃是韓國冷麵,可能是因為夏天去吃的緣故,覺得特好吃,湯是冰的,還有冰塊,夏天吃著很舒服。還有很多吃的,有韓國的,朝鮮的,東北亂燉等等!價格也不算貴吧!比你下館子,我覺得是便宜多了!另外,店裡除了賣煮好的水餃之外,也賣包好了的,我買過兩次!如果不想天天跑遠路,就買點回家也不錯啊!
10、很多人都知道的滋潤堂
很早之前去過這家吃一次,對那的龜苓膏記憶深刻,在我看來是比較正宗的吧!花樣並不多,只有煉奶和原味,價格我不太記得了,那是去吃是別人請客,點吃的時候就沒有就注意價錢,呵呵!還有就是煲仔飯!價格比我介紹過的八佰碗以及和合勝都貴出一些,至於它的味道屬於很清淡一類,所以對我來說並不很喜歡。店裡甜品很多,有川貝燉雪梨等等滋補小吃。我去的那家的地址是在系馬樁和羊子巷交界處,而並非之前有人提到的蘇圃路,不知是不是在那也有開一家!?
11、昌昌烤魚!
位於象南洪客隆斜對面的南浦路上,門牌裝修有點特點,比較好認,烤的是大魚,我們吃的是烤草魚,據介紹有兩斤重,現殺現烤,盤底下面還有好多菜,將烤好的魚放在菜上端上桌,味道真的不錯.價格35.也算實惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚再點兩個蔬菜小菜也就四五十元錢就完全夠啦,當然如果您能喝,那可就不止了.還有,那裡的泡椒雞爪也很有味道,!其他品種還有烤鯽魚,烤鯰魚,烤烏魚,烤八須魚.不過我就覺得吃飽後味道沒吃飽前好,但是多少算一特色,推薦好吃人士去試一試
12、和平大酒店和南昌有線中間的巷子里有家安姐水煮,巨辣。好好吃!那裡的薄荷茶也好好喝,5角一杯!還有一家,在海關橋過去,原天豪大酒店後面的巷子里的一家,好多美女在那吃得一頭的汗哦!!有空去嘗下吧!!
13、上海生煎包大家知道吧??在嫁妝街街口,老同樂記對面!那裡的生煎包和咖喱湯好好吃哦!!
14、松柏巷小學後面的居民樓,過去,第一個門洞進去,一樓!那家的蚌殼好好吃,偏酸,還有鵪鶉蛋燒肉好好吃!蚌殼4塊,鵪鶉蛋燒肉18塊!
15、還是松柏巷,無線電廠過去,走50米。唐氏螺螄龍蝦,好好吃。
16、太平洋後面還有一家,小四川菜館。裡面的水煮魚8錯,有辣的。不稀飯吃辣的就點酸菜魚,也很好吃。還有個鐵板茄子味道8錯。好多好吃滴,大家點著吃吧!!
17、江西賓館對面,民德路路口,豆花庄旁邊的燕子家,老闆是北京人,特熱情。他主要經營韓國風味的東東,現在也配著南昌人的口味做些辣菜。你們去一定要吃這些:豆羅魚!以前不叫這名,後來是李豆羅市長來吃過後改滴。現在他們店還有市長的pp呢。冷麵!象米粉一樣的東東放在冰水裡,裡面甜甜酸酸滴!拌飯!!也是韓國特色的。有興趣的可以嘗他們的燒烤。不過燒烤比外面貴,要收爐底費,每串單價也比外頭高!!
18、大眾購物中心對面,那有個銀行的巷子(通過去就是繼紅小學的,街名不記得了)那裡有家賣豬血粉的,好好吃,牛腸也不錯,但是牛腸相對其他店要貴點。
19、喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一進巷子就會看見好多人在那裡吃,唯一缺點是,那裡靠近廁所,如果覺得不爽,就打包回家吃把~
20、另外本人強烈推薦蘇圃路的矮子和鏡子小吃,兩家點靠的很近,那條街的鴨脖子是很有名的,這個不說大家也應該知道把,不過別忘記了嘗嘗辣的藕,一樣很好哦。
21、勝利劇場斜對面(勝利路步森專賣旁邊)的北味水餃,老店了,以前沒名字的。勝利路改步行街後加了個名字。那裡的水餃、餛飩都比較好吃。
22、吉祥如意手工水餃,彭家橋北京賓館旁邊的巷子進去,鳳凰醫院對面,精神病院院門口附近,個大餡鮮,品種繁多,建議牛肉、三鮮、地菜、蓮藕,好吃呀!量大還能送貨上門。自從我帶幾個朋友吃過後,大家都留了該店電話訂餃子,記得有一年過年前一天,餃子居然賣斷了!此店在榕門路獨一處對面接近中山路的地方有一個很小的分店。在鐵路七村也有個分店,沒去過,不知具體地址。
23、現在隆重推薦一處巨好吃也巨辣的鹵制小鴨腳:鹵店名:帝煌烤鹵。具體位置:羊子巷,從中山路這頭算是第一個丁字路口的拐彎口上,對面是旺中旺超市那裡的鴨爪與別處不同,是小小的鴨爪,而且很辣,但是辣得很過癮喔!
24、鐵路二村跟三村交界滴地方,有個叫「方腦殼」的小店,賣四川菜的,味道還正,就是比較小比較破一點子:)
25、新開一家「粥公粥婆」,在實驗中學對面,粥都熬的很到位,小菜也還不錯,其他的蒸的點心包子什麼千萬不要吃,真的不好吃,喝果汁會上當的說,粥從1元到20元不等,都是值得的.晚上過了8點之後估計就會關門了
26、在環湖路上,墩子塘這邊有家三千里燒烤,是韓國風味。我覺得比燕子家的正宗,老闆是南昌人。不過能說一口流利的韓語。價錢應該說還可以,兩個人去80左右。特色是烤肉,烤素的沒什麼好吃的,可能是因為我是肉食的吧,8過我LP說烤土豆味道也很好。還有就是各色的石鍋飯了,還有韓國特色的各種泡菜,還有韓國清酒......總之我覺得很不錯的
27、疊山路元祖對面有一個我愛我書的書吧,環境很好,點上一份飲料或者小吃就可以不限制的看書,很適合想要尋找小資情調或者想要安靜的人。一般的飲料也就20左右,一個人30之內足夠了。另外書吧經常會有很多美女出入,而且有一隻白色的貓養在裡面,名字很可愛,叫「老闆娘」
28、十九中旁邊新開一家食尚捕快味道算不錯的,兩個人六七十吧.推薦蒙古羊肉,地三鮮,臘脂金針菇和飲料當中的蕉響曲
29、丁公路上,由金盤路口往味道工廠回走幾十米,左手一個約50米長的小巷。巷口左粥店、右包子鋪,巷子盡頭一個小餐館,招牌上書紅色大字:「三室一廳燒菜館」。老闆姓胡,年約50歲,花白頭發,頦下短髯,頗有古風。手下一年輕小伙計燒的水煮草魚味道正宗,花椒、辣椒厚重,冬天食用渾身暖呼呼,尤其配底之鮮黃瓜,越吃口感越脆嫩,妙極。價格很公道,16元。份量很足,一大盆,魚約1斤半。缺點:熟客多,尤其午餐人多,去晚了則無飯。我前天中午12:10到的,吃魚、吃其它菜都快吃完,幾乎到13:30,第二鍋飯才剛剛熟。加農家豆腐、韭菜炒蛋,共27元。味道實在,價格實惠,可稱超值。
30、金筷子的麻辣粉絲
32、火鍋,建德觀
33、東南餅庄, 傳統小吃,三中邊上
34、金澤園的螺螄、龍蝦、貴妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨,阿米果邊上的小巷子
35、小東方的鴨子、米粉肉、柚子皮,八一橋下
36、進賢軍山湖螃蟹,最好是國慶後去吃,出口到香港的,比較便宜實惠,想起來都流口水
37、民德路川味紅螺館:螺螄、玉米絡,一年四季都有
38、站前路:繩金塔湯店
39、賢士花園邊上的一家來鳳魚館,裡面的辣椒巨辣,巨爽!水煮魚,燒土雞味道很好!
40、福州路上的熊記燒烤。老子號,據說是南昌最早買燒烤的,味道很中,口味很對南昌人哦,就是價格比較貴點。
41、八一橋底下的小東方。幾年前去那吃過,之後沒有去過,因為每次去都爆滿,很多人吃專門開車到那裡吃的 ,主要有三個招牌菜:粉蒸肉,啤酒燒鴨和西瓜皮。尤其要說的是粉蒸肉,用合葉包著放到蒸籠里蒸,裡面放拉青豆和辣椒,所以味道更加鮮美醇香
42、太平洋後面的台灣蓮花—(具體位置就在六朝松旁邊)具體名字記不得了,因為最進新開的所以去嘗試拉下,這里主要經營扁食,抄手,混沌,水餃和鍋貼,主要的招牌是扁食,我喜歡吃鮮肉扁食湯,裡面有芹菜和海苔,若加上一點特製的辣椒料,味道超鮮美
43、實驗中學後門對面的一家不知名的小油炸店(上個月才發現 )這里的雞腳超正,做法不是一般的油炸,先鹵過再炸,雞腳入口即劃,味道回味無窮呢
44、象山路洪客隆對面的一條路上走進去一點有個叫周氏的店。這里環境是不是太好,比較嘈雜,和一般的夜宵店沒有什麼區別,但是我要推薦的是這里的雞軸子,12一碗,噥噥的燒汁澆在雞軸子上面,很香濃,很有上海紅燒肉的感覺 夠不夠?
7. 到南昌一定要吃的10大美食 到南昌一定要吃的10大美食有哪些
1、南昌米粉
去到了南昌,一定要吃的一道美食就是南昌米粉了,這是南昌有名的特產。江西本來就是魚米之鄉,所以米粉類的東西也是非常多的,南昌人幾乎每天都會吃米粉,算得上是他們的主食之一,南昌米粉不但潔白細嫩,更是非常有嚼勁,不會容易碎掉,所以做出來的成品一直深受消費者的喜愛。
2、瓦罐煨湯
南昌瓦罐煨湯也是非常有名的,比較有特色,採用的都是民間的傳統煨湯方式,用瓦罐作為容器,加上精心挑選的食材,和天然的礦泉水,再用硬質木炭加熱,使瓦罐六面受熱,煨制長達7小時以上,熬出來的湯味道自然是不在話下的。
3、米粉蒸肉
在南昌大大小小的餐館里,幾乎都能吃到米粉蒸肉這道菜,尤其是在立夏前後,南昌人都愛蒸上一道米粉蒸肉來吃,據說吃了還能防止長痱子。通常南昌的米粉蒸肉都是用大米,和八角、桂皮等香料一起炒熟然後磨成粉,再和調好味的五花肉一起拌勻,剛出鍋的時候香氣四溢,遠遠聞著就已經口水直流了。
4、牛肉炒粉
牛肉炒粉也是江西南昌的一道經典名菜,深受消費者的喜愛。牛肉本身就含有豐富的蛋白質、氨基酸等物質,南昌的特產米粉也是更有著較多的礦物質和一些維生素,兩者搭配在一起更是既美味又營養,再加上南昌本來就有著悠久的食用米粉的歷史,所以對米粉的烹飪方式也是非常講究的,這道牛肉炒粉就是一個成功的例子。
5、藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉也是南昌的特色美食之一,非常有代表性,更是獲得「十大贛菜」之一的稱號,所以可見這道美食在南昌人心中的地位,是無可撼動的。藜蒿炒臘肉主要是用藜蒿和臘肉做成的,十分的爽口脆嫩,又有著柔潤的口感,很是下飯,許多人來到南昌都會點上這道菜嘗一嘗。
6、三杯甲魚
說到南昌的十大特色小吃,三杯甲魚一定是其中的代表之一,主要是用甲魚、豬油等原料做成的,味道十分的香醇濃厚,保持了原汁原味的口感,也是這道菜的一大特色,所以很多外地遊客都會專程去南昌尋找這道菜,感受最經典地道的美味。
7、鯽魚鑽豆腐
這是一道非常有趣又好玩兒的南昌菜,還有一個很美的名字——貂蟬豆腐。據說這道菜是清朝的美食家袁枚想像製作出來的,因為泥鰍在熱湯的刺激下會到處亂竄,無處藏躲,所以只能鑽進豆腐裡面去,最後烹飪出來也成了南昌有名的代表美食,不管是製作方法還是味道上來說,都是數一數二的,非常值得一嘗。
8、酒糟魚
說到南昌的特色小吃,很多人的第一反應就會是酒糟魚了吧,非常有名的南昌傳統美食,尤其是婺源的酒糟魚,最受歡迎。婺源酒糟魚選的都是半斤大小的淡水魚,進行腌制然後晾到半干就拿到米酒壇子裡面進行密封,過個十多天就可以拿出來了,既能蒸著吃又可以煮著吃,口感極好,飄著米酒的香味,讓人喂一口就已經醉了。
9、白糖糕
白糖糕是南昌一道有著悠久的歷史的點心了,在明清時期就已經起源,一直到民國時代,就已經非常受歡迎了,是當時街頭巷尾大家常備的一種佐茶食品,到現在也是深受南昌人的喜愛,更是被譽為「江西五大傳統名點」之一,有著香韌、潔白柔軟的特點。
10、高嶺土煨肉
高嶺的土煨肉是江西的知名美食,也是景德鎮的名菜之一,屬於典型的贛菜。這道美食源於高嶺曠工,當地曠工用那裡的瓷土泥和荷葉將土豬肉包裹起來,然後用碳火煨烤製作而成,不但香味濃郁,而且十分好看,一直流行到現在,很多人會專程趕到景德鎮去吃一吃地道的高嶺土煨肉。
8. 南昌哪裡有好吃的
1、樂化樂軍飯店,一道土雞湯,一道八須魚,南昌一絕;
2、蓮塘鴨子店,還有一道芋頭筒子骨,但要注意有兩家,應該選擇靠街邊的。
3、安義米粉;
4、南昌縣渡頭狗肉;
5、進賢軍山湖螃蟹,最好是國慶後去吃,出口到香港的,比較便宜實惠,想起來都流口水;
6、蘇圃路鏡子排擋:龍蝦、剝皮魚、小黃魚現在是好時候
7、民德路川味紅螺館:螺螄、玉米絡,一年四季都有
8、阿米果邊上一個巷子里,金澤園:螺螄、龍蝦、貴妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
9、戰前路:繩金塔湯店
10、八一橋下,小東方:鴨子、米粉肉、柚子皮
11、賢士花園邊上的一家來鳳魚館,裡面的辣椒巨辣,巨爽!水煮魚,燒土雞味道很好!
12、二七南路有個龍蝦城,哪的龍蝦還行!
13、贛江賓館旁有個瑞金菜館,哪的牛肉湯有點味道!
14、大旺仔邊上那條小巷裡有家二室一廳,裡面的燒鴨子,和燜雞腳,還行
在民德路,就在朱德故居邊上,從江西賓館往西餐館豪享來走,大約三到五分鍾的路吧,一家小店,兩層,落地玻璃上寫有佛手紅螺之類的字樣。 旁的菜不用說了,強烈建議大家嘗嘗它的紅螺。不怕辣的可以去試試,大盤38,小盤28,其實不算太辣。 不過說到小吃如果不怕臟的話萬壽宮後面有一排小吃店裡面的灌湯包,蚌殼,沙鍋飯,,,什麼的都不錯`還有金童樓下的拌粉果然是有神奇的魔力啊```超級經濟又實惠`不過會不會吃壞肚子就不敢保證了~ 位於象南洪客隆斜對面的南浦路上,門牌裝修有點特點,比較好認,烤的是大魚,我們吃的是烤草魚,據介紹有兩斤重,現殺現烤,盤底下面還有好多菜,將烤好的魚放在菜上端上桌,味道真的不錯.價格35.也算實惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚再點兩個蔬菜小菜也就四五十元錢就完全夠啦,當然如果您能喝,那可就不止了.還有,那裡的泡椒雞爪也很有味道,!其他品種還有烤鯽魚,烤鯰魚,烤烏魚,烤八須魚.不過我就覺得吃飽後味道沒吃飽前好,但是多少算一特色,推薦好吃人士去試一試. 蛤蟆街有家蛤蟆店的蛤蟆很美味啊,辣得很過癮!是沒有去皮的那種,樣子醜醜的但是味道很好啊 位於北京西路的「菠菜音樂廚房」 雖然小,位置坐久了也不是很舒服 。但是環境蠻溫馨的 。食物的味道很可口 ,價錢也很實惠 ,感覺蠻不錯的 推薦去吃太平洋後面的南京鴨血粉絲和雞汁湯包。。很不錯的哦~~~~有一家吃龜苓膏的店也不錯呀,紅豆口味的比較好吃,原味的比較苦喲,總之太平洋後面很多好吃的。太平洋後面的特色小吃一條街,八百碗,和勝和,擔擔面,都是精典呀~~ 京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯,是湖南口味的,價格也便宜,12元一斤,今天冒著雨和路上的淤泥到那兒去吃,很不錯喲!有種野菜炒熏肉也很好吃,口感很好!喜歡吃龍蝦的朋友一定要盡快去嘗嘗啊,北京東路正在修路,不知道那家店會不會拆掉。可以坐車到師大,然後往前步行五分鍾,就到了!
福州路的0791也不錯,價錢雖然有點貴,不過是實質名歸 福州路上的一邦咖啡西餐一個人吃飯,36塊錢的牛扒套餐內容超級豐富,有一個冰淇淋,一個鐵板(兩小塊牛扒,兩塊土豆,一塊西蘭花,一個蛋),還有一個薯籃(很多薯條,很多蝦片,一個炸雞全翅,一根香腸),最值得一提的是,雖然套餐里的牛扒是國產的,只能做全熟的,不過一點都不老,不錯呢!環境也很幽靜! 新發現一處吃韓國燒烤的地方從裝修、冷麵、拌飯到烤肉、烤腸的味道都不錯,還有老闆娘也還水靈唯一欠缺的是感覺濕料的品種太少了 只有一種麻醬 不過癮啊 至於地方嘛 就比較偏僻了 在孺子路上 過了瑪格麗特酒吧往西在走幾十米的一條小巷子里(和平大酒店對面那一帶) 南昌是個對吃比較有講究的地方,吃飯的地方遍布大街小巷。到了吃飯的時候更是很難找到位置,需要等位,於是南昌就出了個新興職業----侯座,據說沒幫人侯一個位子,價錢最少在10元以上。下面我來給大家介紹幾個特色菜: 1。玉兔飯庄-----特點便宜實惠,特色菜是錫紙瀘魚,鹵水牛腸。確實不錯且價錢公道 2。一品堂-------特點比較幽雅也屬於實惠型的,大家都能接受,特色醬爆田螺,鐵板鴨下巴。 3。老劉家涮羊肉------如果大家想吃羊肉,這是首選,肉制鮮美,沒有同檔次的餐館能與他抗衡。 南昌大小餐館我吃過不少,這些屬於工薪階層,至於特色我還是覺得那些小巷裡的排擋比較有特色,下次我跟大家介紹一下南昌的真正特色 藜蒿是鄱陽湖內的一種野生植物,每年陽春三月,南昌人特別偏愛用藜蒿炒臘肉,俗話說:「鄱陽湖裡的草,南昌城裡的寶」。它的製作簡單,把藜蒿除去根後的嫩莖切成半寸長一段,臘肉切成絲,外加一些蔥段。先炒臘肉,後加入藜蒿和蔥段煸炒,加入湯料,片刻起鍋,淋上小麻油即成,臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,且有一股特別的清香味道。
向塘燒土雞 還有青山路上一家「桂林鐵鍋仔」,一定要去吃,巨好吃~ 大眾購物中心對面,那有個銀行的巷子(通過去就是繼紅小學的,街名不記得了)那裡有家賣豬血粉的,好好吃,牛腸也不錯,但是牛腸相對其他店要貴點。 另外本人強烈推薦蘇圃路的矮子和鏡子小吃,兩家點靠的很近,那條街的鴨脖子是很有名的,這個不說大家也應該知道把,不過別忘記了嘗嘗辣的藕,一樣很好哦。 還有百花洲的百姓人家(火鍋),雖然跟別的火鍋店一樣,但環境很好,地方比較大,吃完後身上不會有火鍋味。豫章後街的紅燈籠也不錯。
南昌的燒烤我吃的多。但是最好吃的還是在福周路上。往7星商務酒店旁的一條巷子里走。走到分*路口時,右拐第一家就是拉。尤其是那裡的羊肉算是南昌一絕,其他象什麼藍色冰點那種純屬華而不實的地方。大家最好別去。去了你肯定是失望而歸。還有就是那的綠豆刨冰也是最好吃的,說了這么多,反正大家去吃就知道了。 南昌最好恰的水煮莫過於太平洋後面的「紅燈籠水煮店」了! 強烈推薦:中山路百信鞋業下的大阪城,環境很好,價錢不貴,特別是帶個MM去,特有感覺!!!因為燈光昏暗~~嘻嘻 贛菜小炒王丁公路南柴幼兒園里的贛菜小炒王,朋友提前叫2人先點好了菜,佔好座位!我說不用那麼誇張吧,結果去了才知道,那裡的特色菜:桂魚、青蛙、牛肉、米粉肉等都是限量供應的,每天20份,如果沒人占坐位,只好等著吧!贛菜小炒王丁公路南柴幼兒園里的贛菜小炒王,朋友提前叫2人先點好了菜,佔好座位!我說不用那麼誇張吧,結果去了才知道,那裡的特色菜:桂魚、青蛙、牛肉、米粉肉等都是限量供應的,每天20份,如果沒人占坐位,只好等著吧! 強烈推薦一下下 :在象湖那邊千禧城的一期的那些店面,店名"鄉下菜"這里的菜味道真的很好,偶最稀飯..那裡的甲魚做的好好吃,才38塊..紅燒的,夠味..南昌口味.絕對di 意利咖啡里有哈根大肆 ,在民間飯庄對面 --------------------------------------------南昌下水巷的「獨筆魚頭館」,值得推薦!!地道贛菜~
「魚得水」隆重推薦!!~~~建德觀火鍋一條街上的一家還算地道的川菜小館子~~有重慶江湖菜的風味,不過有時廚師會換,憑運氣啦~~
新開的一家很地道的一家川菜館,在船山路上,靠進私房菜的地方,叫「功夫川菜」,
去了趟丁公路南柴幼兒園里的贛菜小炒王,朋友提前叫2人先點好了菜,佔好座位!我說不用那麼誇張吧,結果去了才知道,那裡的特色菜:桂魚、青蛙、牛肉、米粉肉等都是限量供應的,每天20份,如果沒人占坐位,只好等著吧! 0791*6107676 醬干、豆芽好好吃 特色是紅燒桂魚,要預定。用魚湯拌面簡直是爽歪了
新發現一處吃韓國燒烤的地方,個人感覺比燕子家好很多!!從裝修、冷麵、拌飯到烤肉、烤腸的味道都不錯,還有老闆娘也還水靈 唯一欠缺的是感覺濕料的品種太少了 只有一種麻醬 不過癮啊 至於地方嘛 就比較偏僻了 在孺子路上 過了瑪格麗特酒吧往西在走幾十米的一條小巷子里(都市空間旁的巷子里),
有家喝粥的店,蘇圃路上,在民德路和蘇圃路的交叉口往疊山路方向走,有家鴻運茶餐廳,那裡的粥好好喝,好香哦,而且好便宜呢,小菜不錯,西紅柿炒蛋特別劃算,一盤中有好多雞蛋。民德路上有家川味紅螺館,很有名的哦,味道很好,好吃!價格也很便宜。田螺又大又肥,味道鮮美。就在民德路上還有一家江鷹包行,包子很好吃呢,很有名的呢。吃龜苓膏最牛X的店在羊子巷,就是系馬樁街往民間飯庄的方向走,有家叫做滋潤堂的店,龜苓膏很好,在二七路好象還有個店,記不清位置了。其次的一家吃龜苓膏店不錯的店在太平洋後面,叫做合禾勝,裡面的甜品很不錯,而且雙皮奶真的很招牌啊!太平洋後面不錯的店真的很多啊,鴨血粉絲最好吃的是六朝松,而且裡面的手工水餃非常好吃啊,沒有什麼油,可以飽口福又不會長胖許多啊。4塊錢16個餃子,好劃算啊。然後就是成都大碗面裡面的擔擔面,一塊五一兩,好吃好吃。要吃油炸的話,在南昌比較有名的就是道明油炸了,總店在淵明北路上海華聯對面,不過現在在裝修,疊山路大眾購物中心的旁邊有一家,道明是油炸中的極品。吃火鍋的推薦除了便宜的四季紅以外,建德觀街是著名的火鍋一條街,以重慶火鍋為主。總之哪家人多就往哪去就對了。過了紅毛雞窩的第一家還不錯,其他的自己去試咯。刨冰偶最喜歡的就是太平洋樓下靠左邊那一家加洲的西瓜布丁刨冰,右邊那家什麼台北冰館在太平洋樓下的那個不行。在疊山路大眾商場對面的超級芒果冰不錯的。
9. 南昌有哪些好吃的餐廳
問題一:南昌哪裡有好吃的 南昌有什麼好吃的
《舌尖上的南昌》在南昌開拍後,彌補了江西人對《舌尖上的中國》里不見贛菜的缺憾。贛菜是由南昌、上饒、九江、贛東、贛南五大流派互相滲透交匯而成,雖然它不在中國八大菜系之列,但非常具有地方特色,如三杯雞、藜蒿炒臘肉、紅酥肉、永新狗肉。除了地方特色菜,南昌的夜宵小吃也頗具規模,已經形成了幾條夜宵特色街,蘇圃路腰子湯、福州路燒烤、南浦路螺螄等。吃貨來到南昌,一定不會失望。
吃貨到了南昌可是來對了地方!早餐不吃南昌米粉和瓦罐湯枉為南昌人;有朋自遠方來,不帶遠方的客人品嘗一下這兩樣美食,那就是沒有盡到地主之誼。南昌獨特的早點文化:南昌米粉、瓦罐湯、糖裹、牛肉湯粉、豬腰湯、豬心湯、豬血粉,外地人來了一定要吃最地道的南昌風味小吃。
1、油炸小品及鹵煮
來南昌旅遊,可以隨處見到大街小巷旁的油炸小吃攤,事先准備的好有豆付干、小香腸、小青菜、海帶卷、肉條、香蕉、圓藕片、雞雜等,用小竹棍串好,選好後,由攤主放在滾沸的油鍋內煎炸,再塗上辣椒調味品。
金筷子連鎖店,每次去人都暴滿。最愛酸辣粉,八寶、基圍蝦非常夠味。綠豆湯解渴又解暑。市內有多家連鎖店。
2、石頭街麻花
一百多年前,南昌市石頭街上有個小店鋪,每天門庭若市,顧客盈門。這就是遐邇聞名的「品香齋」麻花店。這家徐氏夫妻店,店面不大,干凈整潔,生產的蛋黃麻花精細小巧,狀如雙龍盤繞,顏色金黃油亮,味道酥香爽口,很受消費者的歡迎。已成為南昌特產。
地址:江西省南昌市西湖區
3、南昌米粉(牛肉炒粉、涼拌粉、炒粉、豬肝粉、豬血粉)
久負盛名的南昌米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。吃飯多樣,可以涼拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、鹹菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。去南昌遊玩,必吃!用祖傳秘方製作的豬血不僅像豆腐一樣柔嫩,還入口即化,也就是大家所說的「老南昌活豬血」。外地很少有用豬血煮粉的,絕對是南昌一大特色。南昌的牛肉炒粉,起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩,粉軟、味鮮,烹調製作也很講究。
4、螺絲
在南方,田螺是很受歡迎的小吃,南昌河湖眾多,吃田螺那是必然的。
1)田螺王店
晚上火的一塌糊塗,屬於路邊攤,要是講究環境那就不要考慮了,田螺、豬肝米粉、紙包鵪鶉、基圍蝦乃是鎮店之寶,田螺好大顆,味道超級好,辣!鵪鶉是一整個小小的鵪鶉 味道很好很香。
地址:西湖區系馬樁街85號(近三眼井站)
2)周記螺絲
大排檔,雞關節、蚌殼子、螺絲、小龍蝦都是每到必點的,味道很好,而且價格很實惠。吃起來麻麻辣辣的,很過癮。
地址:東湖區南浦路
5、瓦罐煨湯
俗話說:「吃肉不如喝湯」,南昌瓦罐煨湯完全採用民間的傳統煨湯方法,堪稱「中華一絕」,被譽為「湯中之王」的江西煨湯味鮮香濃,是南昌的經典小吃。
1)繩金塔湯店
街坊四鄰總來捧場,外地客人也慕名而來。瓦罐湯便宜又好喝,桂圓、墨魚、排骨的都很鮮美。
米粉也不錯,無論拌的還是炒的,加份湯,就是挺好的一頓。
地址:西湖區站前路
2)豫章大老五煨湯店
在繩金塔的後門。吃完可以直接去那溜達溜達。肉餅超級香。
地址:西湖區站前西路三星大廈停車場(近繩金塔北門)
6、煌上煌
煌上煌類似精武鴨脖和周黑鴨,都是醬製品,已經成為了江西的招牌。可以說「沒有一個南昌人,不吃『煌上煌。更沒有一個江西人,不愛『煌上煌」。口味干、香、辣,「醬鴨、鴨翅和鴨腳是招牌,腐竹、藕片也不錯,嚼著過癮。煌上煌是連鎖店,最富盛名的是八一廣場店。
地址:......>>
問題二:南昌有哪些好吃的小餐館 三谷回轉壽司勝利路店
地址:東湖區勝利路174號(近炫谷青年街)
滿納園正宗韓國料理
地址:西湖區中山路318號天虹商場8樓
故鄉屋日本料理
地址:東湖區恆茂華城廣場東路138號
漢城館韓國料理
地址:東湖區二七北路185號
韓舍韓國燒烤特色餐廳
地址:東湖區中山路75號動壹基地3樓(青少年宮側)
凡町韓式料理
地址:東湖區廣場東路116恆茂美食街
燕子家酒店韓國料理
地址:南昌市福州路50號
晚上秋水廣場還有台灣風味小吃,也是個不錯的選擇
問題三:南昌有哪些好吃的飯店 三谷回轉壽司勝利路店
地址:東湖區勝利路174號(近炫谷青年街)
滿納園正宗韓國料理
地址:西湖區中山路318號天虹商場8樓
故鄉屋日本料理
地址:東湖區恆茂華城廣場東路138號
漢城館韓國料理 地址:東湖區二七北路185號
韓舍韓國燒烤特色餐廳
地址:東湖區中山路75號動壹基地3樓(青少年宮側)
凡町韓式料理
地址:東湖區廣場東路116恆茂美食街
燕子家酒店韓國料理
地址:南昌市福州路50號
晚上秋水廣場還有台灣風味小吃,也是個不錯的選擇
問題四:南昌有什麼比較好吃的飯店嗎?有特色一點的 就這個粥道還不錯了,在民德路就有的,我和朋友經常去這吃香酥釀蛋撻 9元/份,這個味道還是蠻好的,具體在民德路東方豪景旁,希望幫助到你的。
問題五:江西南昌有什麼美食? 南昌菜是贛菜菜系的主要組成部分,為江西的三大地方菜之一,歷史悠久,在中國菜餚中有一定的地位。它用料廣泛,主料突出,刀工精細,分色配菜。製法上以燒、燜、燉、蒸見長,注重維持原汁原味,在質地上講究辣、爛、脆、嫩。主要特點是:量大、油厚、醬色濃,香、辣、偏咸,微爛脆嫩、鮮香可口、色型斑斕。三杯狗肉、豫章酥雞與五元龍鳳湯等都是菜中精品。煌上煌烤鹵符合現代人口味。粵、川、湘、閩等風味菜系也相繼落戶南昌。
南昌的小吃是當地一絕,主要集中在南昌市的孺子路、福州路、二七路、繩金塔、沿江路等地的特色餐飲一條街上,有南昌米粉、白糖糕、石頭街麻花、風味烤鹵等,各具特色。
白糖糕
優質糯米經浸泡、洗濾,入石臼舂成細粉,沖開水揉和,搓為細條,展為薄片,多層疊起,彎轉成圈,入油炸至金黃,起鍋濾油,以白糖、米粉混和撒於糕上。糯軟香甜,表酥內嫩。
三杯雞
因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。「三杯雞」的來源,據說是廚師在外地偶然發現,回昌後,烹制方法 又作了改進,調料中增加了香蔥、生薑等,用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉制。上桌後滿座飄香,砂鍋內雞塊色澤發紅,雞肉鮮美,湯汁香醇,且為原味,深受歡迎。
鄱陽湖獅子頭
鄱陽湖獅子頭是南昌名菜,製作獨特,質地酥軟,味道鮮美。
製作方法:先將香芋切絲放盆內加精鹽拌勻腌軟,豬肉剁成米粒狀。再將肉粒、香芋絲、馬蹄末、火腿末、干貝絲、薑末、雞蛋拌在一起,加入干澱粉、精鹽、醬油、胡椒粉攪打後分成4份,每份包一個鹹蛋黃,即為獅子頭生坯。然後炒鍋上火,放入色拉油燒到五成熱時,放入獅子頭生坯,炸至金黃色撈出,放入高湯(與獅子頭相平)後再加精鹽、料酒、醬油、蔥結、姜絲上籠蒸2小時左右。至酥爛出籠,揀去蔥結。炒鍋上火,放入清水燒沸,加入少量油,放入菜心、精鹽、雞精、味精,略炒至熟,出鍋盛於平底湯盤內。炒鍋重上火,將獅子頭的原汁倒入鍋內,獅子頭反扣於菜心上,用濕澱粉勾芡,加入明油,淋澆於獅子頭上即成。
蘺蒿炒臘肉
味道鮮美、口味別樣、油而不膩、富有特色。因其菜主料為當地特產,故有特色菜之稱。
製作方法:將選好的蘺蒿洗凈,切成約3厘米的長條,放入沸水中煮2至3分鍾撈出瀝干。將臘肉用清水沖洗一下,切成薄片,裝入碗內。把干椒末、青蒜段、薑末、味精、料酒准備好,炒鍋上火放油,油溫燒至六成熟時,將准備好的調味料干紅椒末、薑末、青蒜段放入油中煸炒八成熟時,再將臘肉放入鍋中先炒一下,爾後放進蘺蒿,加上料酒、味精即成。
豫章酥鴨
色澤紅亮,酥香味濃。
製作方法:將凈鴨肚中塞入姜塊、蔥、八角、五香等香料,皮面上用料酒、椒鹽反復擦勻,腌漬半小時,入籠蒸至五、六成熟取出,抹上料酒、醬油晾乾後炸至皮酥。將炸好的鴨子拆去骨頭,斜刀批成斜條,整齊地擺在扣碗內(皮朝下),面上放姜絲、香菇絲、干椒絲、冬筍絲、目魚絲、在50克高湯內加入醬油、精鹽、味精,兌成鹵汁淋在碗內。然後再將扣好的鴨條入籠蒸至醉爛,倒出原湯,翻扣在盤子中間。將原湯勾芡,淋入紅油,澆在鴨子上,撒上胡椒粉即成。
竹筒粉蒸腸
特點為竹香味濃,酥爛鮮辣。
製作方法:將肥腸切成2厘米寬的菱形塊,姜切片,炒鍋上火放入水、料酒、薑片、燒沸後將肥腸焯水撈起。將餘下的姜切末、干椒切末,將焯過水的肥腸裝在瓷缽內用料酒、醬油、適量的鹽、味精腌漬一個小時。將薑末、干椒末、五香米粉、腌漬好的肥腸,加上適量的水,拌勻待用。取竹筒一隻(兩端留節、從面上開一蓋),刷上油,墊好生菜,把拌好的粉蒸肥腸生料放入竹筒內上籠用旺火蒸至酥爛。上席前,澆上熱紅油即成。......>>
問題六:南昌有什麼好吃的小吃,最好是十種以上………… 20分 1 (蘇圃路和民德路交界的地方有幾家連在一起的排擋。)蘇圃路鏡子排擋:龍蝦、剝皮魚、小黃魚。
蘇圃路的矮子和鏡子小吃,兩家點靠的很近,那條街的鴨脖子是很有名的不過別忘記了嘗嘗辣的藕,一樣很好哦。還有蘇圃路上的那家「鴻運茶餐廳」裡面的小菜和粥還不錯,路口的一家叫「滋潤堂」的煲仔飯和龜靈膏是廣東原汁原味的
2 太平洋後面的紅燈籠水煮。太平洋後面的「六朝松」,吃南京鴨血粉的地方,絕對不比南京的差,甚至還比南京的好。還有安大媽丸子,四川擔擔面等。
3 大眾購物中心對面,那有個銀行的巷子(通過去就是繼紅小學的,街名不記得了),有「卻殺」的辣藕和辣牛腸。那裡的豬血粉也還好,就是辣了點
4北味水餃勝利劇場斜對面(勝利路步森專賣旁邊)的,那裡的水餃、餛飩都比較好吃。
老店了,以前沒名字的。勝利路改步行街後加了個名字
5在江西日報旁邊那有個小水煮攤,那裡的菊花茶是一流的,加了薄荷。那裡的藕丸子也不錯。
6喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一進巷子就會看見好多人在那裡吃,唯一缺點是,那裡靠近廁所,如果覺得不爽,就打包回家吃把~
7珠寶街南昌茶樓過去有家大腸炒麵,只賣早上和中午的,隨便問下看到好多人排隊就知道。
8佑名寺旁邊巷子里,有兩家賣湯的,其中一家是「一家人」,那裡的特色是腰子湯。他們家的腰子湯是現蒸的,所以很嫩,味道很好。兩家基本上味道一樣,但比較傾向於另外一家。
9菲力克的燒烤 烤魚和烤雞爪上還都撒上芝麻,香極了,夏天可以坐在江邊,吹著風,看著對岸的美麗夜色。
南昌的燒烤也不少,特別是福州路上,什麼熊記、尤記、尤氏、胖子燒烤 光頭燒烤船山路上也有很多燒烤店 .新溪橋邊上有家眼睛燒烤』
北京東路頭上,瑤湖大道,海洋公園邊上,艾溪湖區,大概是這個位子吧,有家叫天府烤全羊的店,去那裡你可以感受到武俠小說裡面的烤全羊的味道,大口吃肉大口喝酒的樣子.而且吃起來味道很不錯.二十來元一斤,上十斤整羊肉,
昌昌烤魚!位於象南洪客隆斜對面的南浦路上,門牌裝修有點特點,比較好認,烤的是大魚,我們吃的是烤草魚,據介紹有兩斤重,現殺現烤,盤底下面還有好多菜,將烤好的魚放在菜上端上桌,味道真的不錯.價格35.也算實惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚再點兩個蔬菜小菜也就四五十元錢就完全夠啦,當然如果您能喝,那可就不止了.還有,那裡的泡椒雞爪也很有味道,!其他品種還有烤鯽魚,烤鯰魚,烤烏魚,烤八須魚.不過我就覺得吃飽後味道沒吃飽前好,但是多少算一特色,推薦好吃人士去試一試.
繩金塔那裡金塔網吧的旁邊有兩家燒烤,那裡有烤黃瓜、烤土豆、烤茄子等,別有一番風味。
還廣場東路的瑞都賓館里的燒烤
11沃爾瑪樓下火鍋一人一鍋,.
在二七南路的岔道口正面,老太婆火鍋店,一對重慶的夫妻開的,比較經濟實惠,味道也還不錯.
在沿江路南段,大概是繩金塔西門沿江路入口吧,有一家富城肥牛火鍋店,裡面是一人一鍋,味道還行,人均50元左右的消費可以吃得挺好了.
在省外文書店(象山路,太平洋後面)有家小肥羊火鍋( *** 萬花樓),湯料味道很不錯,羊肉很好吃
還有百花洲的百姓人家(火鍋),雖然跟別的火鍋店一樣,但環境很好,地方比較大,吃完後身上不會有火鍋味。
豫章後街的紅燈籠也不錯。
老劉家涮羊肉------如果大家想吃羊肉,這是首選,肉制鮮美,沒有同檔次的餐館能與他抗衡。
12 南昌第一醫院對面的巷子口有個小程燒餅店,做的燒餅很好吃
13 老阿米果邊上一個巷子里,金澤園:螺螄、龍蝦、貴妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
14 二七南路有個龍蝦......>>
問題七:南昌有什麼美食街? 1、恆茂美食一條街
位於廣場南路的恆茂美食街連鎖店多,美食的種類也不少,街道旁還有下午茶,店內的喝茶環境很不錯,適合朋友聚會聊天。
2、台灣美食街
位於南昌市紅谷灘新區秋水廣場內,是江西首條台灣小吃街,但價格有點偏貴。
3、百盛後面的美食街
這是一條無名的街道,但位置卻非常容易尋找。因為這條街道就是南昌中山路百盛購物廣場旁邊的一條小巷子,被稱為「隱藏在深處的美味小吃街」。口味蝦、擔擔面、花甲,是網友們熱衷的美味。
4、繩金塔美食街
位於南昌市西湖區繩金塔,是南昌著名的夜宵一條街。繩金塔的瓦罐湯很有名,味道很不錯。
5、萬達金街主題餐廳一條街紅谷灘萬達金街位於紅谷灘萬達廣場的第一層,是一條由各種美味組成的美食街,其中又以外國風情餐廳為主。
6、建德觀火鍋一條街
建德觀街的餐飲有著10多年的歷史,如今,已成為南昌市的火鍋一條街。
7、羊子巷贛味燒菜館一條街
羊子巷之所以在南昌的人氣頗高,很大的原因都在於這條巷子藏匿著許多餐廳和美食。羊子巷有許多的兩室一廳餐館,都是由原來老的居民房改建而成。裡面的菜系頗具南昌特色,非常好吃。有代表的如花甲、油浸魚、飄香鴨和甲魚等。
8、福州路燒烤一條街
福州路原本是有名的運動一條街,沿街有各種運動場館和服飾店。不過到了晚上,福州路便成了南昌的燒烤夜宵聚集地。各種夜市排檔一路排開,熱鬧非常。必點的有烤牛肉、烤小黃魚、烤羊肉、烤饅頭、烤雞翅等。
9、船山路烤魚一條街
南昌市船山路的烤魚味道獨到,在南昌可謂頗具特色,到了夏天,這里更是變成了小龍蝦一條街。除此之外,船山路的田螺王、甲魚也堪稱一絕,被吃貨們所喜愛。
10、丁公路美食一條街
丁公路是南昌最古老的街道之一,也是南昌人頗為熟悉的美食一條街。街邊有米線館、餃子館、燒菜館和湯包店等,餐廳內的粉蒸肉、鐵板鱸魚等受美食愛好者歡迎。
11、蛤蟆街小吃一條街
南昌市的蛤蟆街(豫章後街)是一條名副其實的美食街,在南昌可謂無人不知無人不曉。在南昌蛤蟆街上,光小吃店就有14家,還不算旁邊的餐館及各類特色食品店。
問題八:南昌哪裡有比較好吃又浪漫的餐廳? 其實浪漫的地方有很多 去那種西式餐廳常感覺還是比較浪漫的 不要去那種人多的地方 我覺得在贛江大橋旁邊的哪個柴火大隊蠻浪漫的 他靠進贛江 在一艘船上 邊吃飯還可邊欣賞贛江的風景帶上自己的女朋友去吃飯一定很有情調 蠻浪漫的
問題九:南昌哪些地方的東西好吃? 南昌好吃的東東
1.藜蒿是鄱陽湖內的一種野生植物,每年陽春三月,南昌人特別偏愛用藜蒿炒臘肉,俗話說:「鄱陽湖裡的草,南昌城裡的寶」。它的製作簡單,把藜蒿除去根後的嫩莖切成半寸長一段,臘肉切成絲,外加一些蔥段。先炒臘肉,後加入藜蒿和蔥段煸炒,加入湯料,片刻起鍋,淋上小麻油即成,臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,且有一股特別的清香味道。
2.向塘燒土雞 向塘機場那家最好吃,南昌市內的都不正宗
3.大眾購物中心對面,那有個銀行的巷子(通過去就是繼紅小學的,街名不記得了)那裡有家賣豬血粉的,好好吃,牛腸也不錯,但是牛腸相對其他店要貴點
4.勝利路第2個路口.有個湯包店.那湯包很正宗
5.另外本人強烈推薦蘇圃路的矮子和鏡子小吃,兩家點靠的很近,那條街的鴨脖子是很有名的,這個不說大家也應該知道把,不過別忘記了嘗嘗辣的藕,一樣很好哦
6.還有就是玉兔的牛腸,都市空間的烤鹵豬肉(忘記菜名叫什麼了,反正是特色菜),還有干鍋茶樹菇和百合肉餅湯是我的最愛
7.中山路的八味堂不錯,味道不錯,環境也不錯,價格便宜。特色面,飯尤其好吃。2個人40元可以吃到撐死
8.我推薦勝利劇場斜對面(勝利路步森馬專賣旁邊)的北味水餃,老店了,以前沒名字的。勝利路改步行街後加了個名字。那裡的水餃、餛飩都比較好吃
9.萬壽宮的湯包店也不錯。
10.還有百花洲的百姓人家(火鍋),雖然跟別的火鍋店一樣,但環境很好,地方比較大,吃完後身上不會有火鍋味。
11.位於北京西路的「菠菜音樂廚房」,雖然小,位置坐久了也不是很舒服,但是環境蠻溫馨的,物的味道很可口,錢也很實惠,感覺蠻不錯的。
12.推薦去吃太平洋後面的南京鴨血粉絲和雞汁湯包。。很不錯的哦~~~~有一家吃龜苓膏的店也不錯呀,紅豆口味的比較好吃,原味的比較苦喲,總之太平洋後面很多好吃的。太平洋後面 的特色小吃一條街,八百碗,合和勝,擔擔面,都是精典呀~~
13.京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯,是湖南口味的,價格也便宜,12元一斤,有種野菜炒熏肉也很好吃,口感很好!喜歡吃龍蝦的朋友一定要盡快去嘗嘗啊,可以坐車到師大,然後往前步行五分鍾,就到了!
14.南昌的燒烤我吃的多。但是最好吃的還是在福周路上。往7星商務酒店旁的一條巷子里走。走到分叉路口時,右拐第一家就是拉。尤其是那裡的羊肉算是南昌一絕,其他象什麼藍色冰點那種純屬華而不實的地方。大家最好別去。還有就是那的綠豆刨冰也是最好吃的。
南昌下水巷的「獨筆魚頭館」,值得推薦!!地道贛菜~「魚得水」隆重推薦!!~~~建德觀火鍋一條街上的一家還算地道的川菜小館子~~有重慶江湖菜的風味,不過有時廚師會換,憑運氣啦~新開的一家很地道的一家川菜館,在船山路上,靠進私房菜的地方,叫「功夫川菜」去了趟丁公路南柴幼兒園里的贛菜小炒王,朋友提前叫2人先點好了菜,佔好座位!我說不用那麼誇張吧,結果去了才知道,那裡的特色菜:桂魚、青蛙、牛肉、米粉肉等都是 *** 供應的,每天20份,如果沒人占坐位,只好等著吧! 0791*6107676 醬干、豆芽好好吃 特色是紅燒桂魚,要預定。用魚湯拌面簡直是爽歪了
民德路上有家川味紅螺館,很有名的哦,味道很好,好吃!價格也很便宜。田螺又大又肥,味道鮮美。就在民德路上還有一家江鷹包行,包子很好吃呢,很有名的呢。
太平洋後面不錯的店真的很多啊,鴨血粉絲最好吃的是六朝松,而且裡面的手工水餃非常好吃啊,沒有什麼油,可以飽口福又不會長胖許多啊。4塊錢16個餃子,好劃算啊。然後就是成都大碗面裡面的擔擔面,一塊五一兩,好吃好吃。
韓國燒烤
個人感覺比燕子家好很多!......>>
問題十:南昌市有多少家餐廳 這個問題根本就沒辦法回答案
10. 南昌美食街小吃一條街在哪裡
南昌美食街小吃街:
1.金聖大廈美食街
金聖鐵塔美食街是南昌旅遊的標志性美食街。旁邊是金聖鐵塔,千年寶塔。每年九月下旬到國慶節,金聖鐵塔都會有廟會!南昌特產瓦罐湯,一定要來這里來一罐。
2.毛亨美食街
毛亨美食街位於廣場南路,有許多餐館和小吃店。美食種類繁多,從北京菜到廣東茶餐廳,還有氛圍不錯的下午茶店。吃完飯去八一廣場走走吧~
3.秋水廣場台灣省美食街
這條位於紅谷灘秋水廣場的美食街是江西第一條台灣省美食街!在這條街上,你可以吃到台灣省的各種特色美食。看完秋水廣場的噴泉可以來嘗一嘗。如果你是來吃飯的,強烈推薦去看噴泉!
4.百盛後巷美食街
美食街,位於中山路百盛百貨後巷,是一條沒有名字的街,但在南昌本地人當中卻很有名!早些年,這條街上有許多有特色的美味小吃店。這幾年開了很多環境不錯的小餐館,適合朋友聚會。小吃,指甲粉,香鍋,韓式火鍋,擔擔面...逛完步行街中山路來這里吃飯是首選~
5.福州路燒烤街
這條街是南昌宵夜的推薦去處。早些年,滿大街都是燒烤店和小攤。現在,除了燒烤,還有小吃,串,火鍋,小龍蝦,餃子等等...有各種各樣的晚餐。
6.楊子鄉甘薇小吃街
揚子巷位於老南昌的鬧市區,一條很老的小吃街。有很多南昌特有的「兩室一廳」小吃店。所謂「兩室一廳」,就是由歷史悠久的老建築改造而成的小吃店。正宗的南昌小吃都在這里,花釘、甲魚、油魚都很有名。
7.建德關火鍋街
在南昌人心中,這條街上的火鍋店不輸各種品牌連鎖火鍋店。甚至是當地人熬夜吃火鍋的首選!走在街角都能聞到火鍋的香味。喜歡火鍋的不要錯過。http://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/15109165686/641