『壹』 准備去福建平潭玩，聽說那的海鮮不錯，不知哪家餐廳做的比較好
1.到平潭吃海鮮的話，我個人觀點就去流水鎮大澳村的「漁家傲」海鮮吧，那裡的海味做的不錯，價格也可以接受的。
2.關鍵那裡的環境比較好，離海邊僅有百米路，在三樓就餐就可以看到漂亮海景了，那停車位也充足，不再為停車傷腦筋了。
3.流水鎮其他的兩三家也還可以，但停車是頭痛的事。
平潭縣是福建省福州市下轄的一個縣，位於福建省東部海域，東瀕台灣海峽，西臨海壇海峽，南近南日島，北望白犬列島，由126個島嶼和近千個岩礁組成，主島海壇島為中國第五大島。陸地面積371.1平方千米，海域面積2164平方千米。轄5鎮、10鄉。 其中大島11個鄉鎮，小島4個鄉。現在已經升格為平潭綜合實驗區，行政等級相當於正廳級。
『貳』 福州有什麼外面少見的稀奇海鮮
福州海鮮不少，但有一些卻是外面少見，福州特有的海鮮。海峽君就在這位大家盤點一下，不知道你是不是全吃過呢
NO.1 鱟
過去福州早市常出現的一種海鮮，只不過現在已經是保護動物了。
鱟的籽和血水拿去炒蛋味道特別好。
據說這種動物，一抓都是一公一母一對。不過現在它已經是保護動物啦，好吃的那麼多，大家就別打鱟的主意了。
No.2蚶
醉蚶，很傳統的一道福州菜。用紹酒浸泡的蚶配上鋪底浸滿醬汁的紫菜，堪稱一絕。
有的人會害怕蚶打開流出的紅色血水，但嘗過它的味道後，你會發現，這種恐懼根本不值一提。
NO.3流蜞
福州話稱之為流蜞，可以說是福州人的冬蟲夏草了。福州有句方言叫「流蜞走後晚」，形容的是一個人大晚上不睡覺，到處瞎逛。
老福州人喜歡把流蜞炸了配酒，鮮香酥脆，令人難忘。不過現下，流蜞因為環境的惡化正在減少，這道 美食 也見得不多了。
NO.4釘螺
福州比較有特色的一種螺。價格實惠，味道鮮美。是福州人家中的常見菜。
福州菜市場賣的釘螺都是去尾的，這樣方便大家吸食。
NO.5筆架
筆架學名龜足，這種海鮮在福州連江比較常見。
吃法也很講究，先一口咬下軟組織部分，吸一口湯汁，甲殼部分用嗑瓜子的方式來食用。
NO.6苦螺
苦螺味道清苦很有特色，白灼後蘸著醋吃別有一番風味。
NO.7水電魚
肉質滑軟，十分有特色。福州人喜歡用其油炸後灑上椒鹽食用，或者拿去煮湯。
在福州的各大海鮮酒店裡，都有油炸水電魚這么一道菜。
（海峽網 朱夢妮）
說到福州這個沿海城市，當地好吃的海鮮還是蠻多的，像鱟就是非常的美味，喜歡的人很喜歡吃，不過也有些人不喜歡這個味道，小時候爸爸經常買，媽媽總是嘮叨說不好吃買來幹啥，我和姐姐卻很喜歡吃，當時幾乎隔幾天就吃一次，多虧爸爸沒聽媽媽的話，當年吃了個夠，現在想吃也不好吃到了。
到處都有也敢說只有福州有，我所知道只有漳港海蚌才是，但也不能說只有，全世界還有一個地方就是澳洲也有，還有當地人愛吃的鼻涕魚，軟綿綿滑溜溜真的很形象，不過味道很鮮美，前段時間剛見過從福建空運過來的野生大黃魚，味道的話也是挺不錯的。
福州的海鮮質量高。製作過程都很簡單，但味道特別鮮美可口，其實海鮮的話沿海城市地區都是差不多的，只有大區域之間才會有些不同，像青島地區的海鮮和廣州地區的海鮮，差距應該蠻大的，畢竟一個位於我國的北方沿海地區，一個位於我國南方的沿海地區。
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福建省氣候濕熱、風景宜人，當然 美食 也非常多。要說福建最具特色的 美食 ，那一定要聊一聊福建的海鮮，這個臨海的省份有著大量特別、有意思的海洋美味，而福建朋友的一雙巧手則將大海的饋贈料理地別有風味。
來吧 讓這些奇特的海鮮刷新你的三觀！
九齒扇蝦很多人可能第一次見到這個「東西」，看外形，扁平扁平的，像團扇一樣，讓人實在看不出來它到底是龍蝦還是螃蟹的大傢伙。這種學名叫做「九齒扇蝦」的蝦屬琵琶蝦科，被當地人稱為當地人叫做「蝦排」、「海怪」。這種蝦肉質更厚實，帶膏的吃起來更爽口。用黃酒蒸，味道更誘人。
劍怪劍蟶的名字很特別，但一聽就大概知道是一個形狀像劍的東西。其實劍怪就是一種蟶子，但卻是福建才有的品種哦。這種 美食 味道本來就很鮮美，所以直接蒸就很好吃，口感細嫩，肉質清甜。爆炒來吃也別有一番風味。
岐乳
岐乳長得很醜，黑乎乎滑溜溜的，但這卻是福建人非常愛吃的 美食 。其實岐乳是一種海葵，和其他食材搭配做成酸辣湯，滑嫩開胃。
福州的海鮮太多了，尤其是小海鮮。不僅品種豐富，而且質量超級棒。基本每年去一趟，非常喜歡吃當地的 美食 。其中最喜歡吃的就是野生大黃魚，肉質內、口感佳。做法很多，但個人覺得最好清蒸，體現真正的原汁原味。
海蚌，又稱漳港蚌，蚌中王子。色澤淡雅，個頭較大，富含優質蛋白質和氨基酸，肉質脆嫩、味極甘美。做法以雞湯汆海蚌最為著名。
菜鱘，又叫鋸緣青蟹。相比於螃蟹，營養更豐富、刺激性較弱。分綠鱘和紅鱘，紅色優於綠色。綠鱘是普通菜鱘，紅鱘是繁殖期的鱘，因此又叫紅膏鱘，營養價值極高。做法個人最喜歡吃糯米蒸紅鱘。
小海鮮品種繁多，尤其是各種螺。當地人最喜食白灼花螺、酒醉泥螺、辣炒香螺、清水煮淡菜。
福建海鮮太多了，我只說了最具影響力的的幾種。歡迎大家補充、互動！
從上世紀80年代，就有專家開始調查中國淡水蟶（單腳蟶）在我國的分布情況，結果發現中國淡水蟶只產於福建省福州市閩侯縣尚干鎮淘江里，而且僅分布在從泮洋後至洋下灣這段約4000米河段內。作為可食用經濟貝類，以前每年6、7、8月份，岸邊江底即見蟶苗，入冬後迅速生長，翌年1至4月即可捕撈。而在近幾年的實地調查中，已經很難見到野生中國淡水蟶的蹤跡。說明整個種群可能已經受污染。
江水被污染是最大的元兇。加上人為的過量捕采，中國淡水蟶已瀕臨滅絕，漁民已經多年捕采不到天然淡水蟶。為挽救中國淡水蟶的命運，專家們進行了大量的努力，可喜的是，目前終於已經能夠成功的人工繁殖中國淡水蟶，並將這一物種發展到浙江和廣東，只是人為養殖的淡水蟶外形大小、口味與天然淡水蟶仍有不少差異。2015年以來尚干淘江沿岸進行填江建設環島公路，，可能導致天然淡水蟶徹底滅絕。
福州市場上能買到的海鮮真有限，很多沒有，寧德，霞浦的海鮮了解一下。福州人做海鮮說真心話不好吃
鱟，藍色的血，80年代在福州讀書的時候，跟著同學去長樂她家玩，吃過一次。殼用來做成勺飯的。現在看不到了
有鱟、蚶、流蜞、釘螺、筆架、苦螺、水電魚等，請朋友們補充
『叄』 廈門有什麼好吃的好玩的
廈門的美食如下:
沙茶裡脊串每串裡脊都打得特別的薄，都是現炸的，每天晚上八點都會賣光的。提前就腌制好的裡脊肉入口很嫩，很入味，越嚼越香。超級推薦!
_芋包王祖傳手工的芋包，配上酸蘿卜、香菜和甜辣醬，不要看它外表普通，其實裡面很豐富，有鮑魚、蝦仁和板栗。性價比很高。
_林氏沙茶麵一家小館子，但味道很正宗，尤其是魚丸蝦滑沙茶麵。沙茶湯底都是提前熬制好的，湯底喝起來很濃郁，魚丸和蝦滑也都很新鮮很滑嫩。http://ww.hbminn.com/xm/static/picture/z1.jpg
『肆』 在福建，去哪裡吃海鮮最合適
在這些沿海城市還有很多你沒有見過的海鮮哦！
1、鱟（hòu）
2、撈--海蜇
3.石蜐(jié)，佛手
4.香螺
5.寄居蟹
6.青口螺
7、海葵
8、蟶(chēng)子
9、赤魟(hóng)
10、蝦蛄--皮皮蝦
11、招潮蟹
12、剝皮魚
你吃過哪些呢？去到福建吃海鮮，海鮮種類讓你眼花繚亂。
福建海岸線長，海產豐富，哪都能吃到海鮮，但要吃到又好又新鮮又實惠的海鮮也不是很容易。建議去有漁港的城鎮吃最好，東山澳角、漳浦六鰲、泉州惠安、寧德霞浦一帶海洋漁業比較發達，海捕海鮮比較豐富。
『伍』 廈門哪裡吃海鮮便宜實惠又好吃
您好題主，來廈門兩年了，還真沒發現又實惠又美味吃海鮮的地方（明顯我是一個窮逼）。總之，你別去景區吃就行。景區的飯菜很一般。望採納謝謝！！！
『陸』 准備去福建旅遊，大家有什麼攻略推薦嗎
如果你要去福建旅遊的話，那麼我就可以給你分享一下我之前的一些旅遊地點。如果要去福建旅遊的話，那麼福建土樓是一定不能夠錯過的，這是福建最著名的一個景點之一，福建土樓也是比較有文化和藝術性的。如果你是居住在內陸的人員，那麼你可以去福建那邊吃海鮮，因為福建是靠海的，在那邊有很多海鮮可以吃。同樣的你也可以去到海邊去遊玩，那裡也有一些比較著名的海灘，有非常漂亮的風景。
一.福建土樓
絕大部分的人一說到福建就能夠想起福建的土樓，福建的土樓，在整個中國都是特別文明的。福建土樓，它本身並不是修建成藝術建築，他是之前的一些前輩們為了抗擊賊寇而修築的。他們就會把整個村子的人都集合在土樓裡面，這樣就可以共同抵禦外敵。那些土樓裡面現在還會有許多的村民住在那裡，可以充分的感受到當地的風土民情。
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『柒』 福建哪個地方的海鮮最新鮮最好吃
福建廈門的海鮮是最好吃的，因為廈門是靠海的，離海特別的近，所以那裡的海鮮特別的多，種類也很多，海鮮也非常的美味。
『捌』 請問廈門海鮮哪裡好吃
如果僅是到此一游的遊客，旅程緊、任務重，那麼我推薦直接去海鮮大排檔享受海鮮美食。廈門當地的海鮮大排檔特別多，很多都是老字型大小，店裡食材大多當天直接從各大海鮮市場采購，明碼標價，童叟無欺
海鮮大排檔
以下是幾家有口皆碑的，廈門本地人常去的海鮮大排檔：
開元141大排檔
人均：90元（僅供參考，海鮮主要還是看吃什麼，不同的食材價格相差巨大）
地址：大元路32-36號
口味：★★★★☆ 環境：★★★ 服務：★★★★
#2017剁手回憶錄#半年廈漂生涯告訴你，廈門海鮮怎麼吃最劃算！
廈門人喜歡用門牌號當店名，尤其是老門牌號，容易彰顯自己老字型大小的底蘊。這家開元141大排檔位於廈門老市區，從91年火到現在，是廈門有名的大排檔老字型大小。因為臨近海鮮市場八市，所以海鮮品種齊全，是我最中意的海鮮饕餮場所，最關鍵的是價格實惠，另外開元141的老闆待客也是相當熱情。
小眼鏡大排檔
人均：100元左右
地址：匯成總店：湖濱中路7號；萬佳東方店：虎園路1號
口味：★★★★ 環境：★★★☆ 服務：★★★☆
#2017剁手回憶錄#半年廈漂生涯告訴你，廈門海鮮怎麼吃最劃算！
小眼鏡也算是廈門較有名氣的海鮮排檔了，總店是湖濱中路那家，在一家怡庭邊上，分店位於虎園路萬佳東方酒店一樓，不過聽廈門的朋友講最近又開了一家檳榔分店，不知真假。小眼鏡於97年開業，據說老闆是土生土長的廈門人，平時戴著一副眼鏡，所以排檔取名小眼鏡。
蔡塘大排檔
人均：100元左右
地址：呂嶺路與雲頂中路的交叉口往北，快速公交蔡塘站附近
口味：★★★★ 環境：★★★★ 服務：★★★
廈門BRT（快速公交）非常發達，這家蔡塘大排檔就位於BRT蔡塘站旁，附近有很大的停車場，所以不管是搭乘公共交通或是自駕，都很便捷。跟這家蔡塘大排檔相比，上面的幾家海鮮排檔頂多算是小打小鬧。據老闆介紹，這家蔡塘大排檔同時可容納800人就餐，是廈門最大的海鮮排檔，每天從傍晚時分到深夜，這里一直都是人聲鼎沸，好不熱鬧。至於口味，標準的大排檔味道，不會差到哪裡去，但也不會很精緻。另外由於食客太多，服務員常常會忙不過來，所以也不要期待有很好的服務了
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『玖』 福建有什麼必須品嘗的美食和值得一去的地方
序言：福建省是一個非常美麗的城市，在這個城市裡不僅有一些美食，並且有一些非常值得大家去的地方，比如說廈門的鼓浪嶼。福建的美食文化博大精深，有一些特色的小吃，比如說花生湯、魚膠等。大家在去福建遊玩的時候，千萬不要錯過這些美食。
福建是一個非常不錯的城市，大家可以去福建的廈門或者是莆田市遊玩。這兩個市都受到了很多人的歡迎，並且有一些非常好玩的景點。那麼大家再去遊玩的時候，一定要去當地的一些特色小吃，體會一下當地的特色美食，千萬不要錯過，不要只玩兒不吃東西，這樣一定是一個非常遺憾的旅行體驗。