A. 九江附近有沒有螃蟹養殖場，九江水產市場批發的螃蟹是出哪裡進的，有知道的嗎
有潘陽湖，批發開市場里的螃蟹全國都有進的。
B. 景德鎮九江一路什麼地方可以吃螃蟹
景德鎮到九江不走軍山湖，靠！！！！！！
景德鎮到南昌才走！
C. 九江湖口縣哪裡有賣螃蟹的
江西省九江市湖口縣，地處湖北、安徽、江西三省交界。位於江西省北部，長江南岸。由長江與鄱陽湖唯一交匯口而得名，中國最大河流(長江)，中國最大淡水湖(鄱陽湖)在此匯合。湖口縣現有建制鎮5個、鄉7個、國有農林漁場10個，村民委員會122個、居民委員會15個。縣政府所在地雙鍾鎮。
D. 哪裡螃蟹品質好
一等湖蟹，以陽澄、嘉興之蟹為好；二等江蟹，以九江、蕪湖之蟹為佳；三等河蟹，四等溪蟹，五等溝蟹，六等海蟹。即便是海蟹,也堪稱群菜之首。
螃蟹知識介紹：蟹乃食中珍味，素有「一盤蟹，頂桌菜」的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。
根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為著名，江蟹以南京產的最好，湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品質較好。螃蟹盛產在8～9月，特別是高梁紅時是吃蟹的最好時節，有「七尖八圓」之說。螃蟹的頭胸甲呈圓形，褐綠色，螯足長大且密生絨毛，頻足側扁而長，頂端尖銳，螃蟹肉白嫩，味鮮美。 螃蟹營養分析：螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。 螃蟹補充信息：1. 螃蟹性咸寒，又是食腐動物，所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食；
2. 螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素，吃時一定要去掉；
3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，應蒸熟煮透後再吃；存放過久的熟蟹也不宜食用；不宜與茶水同食，吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水；蟹肥正是柿子熟的季節，應當注意忌蟹與柿子混吃；
4. 挑選蟹時應注意：必須是活的且動作靈活，用手翻過螃蟹後，能夠馬上翻過身來，好的河蟹還能不斷吐沫並有響聲；
5. 螃蟹清洗：先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的時候用鍋鏟的背面將螃蟹抽暈，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷，角落不要遺漏，檢查沒有淤泥後丟入另一桶中，用清水沖凈即可；
6. 切忌食生蟹及未煮熟的蟹，民間雖有生吃螃蟹活吃蝦的說法，但這是不可取的；
7. 螃蟹肉味鮮美，營養豐富，但死螃蟹忌食之；因為螃蟹喜食動物屍體等腐爛性物質，故其胃腸中常帶致病細菌和有毒物質，一旦死後，這些病菌大量繁殖；另外，螃蟹體內還含有較多的組氨酸， 組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質，尤其是當螃蟹死後，組氨酸分解更迅速，隨著螃蟹死的時間越長，體內積累的組氨越多，而當組氨積蓄到一定數量時即會造成中毒。 螃蟹適合人群：一般人群均可食用
1. 適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好；
2. 平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食；
3. 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。 螃蟹食療作用：螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經；
有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；
對於淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。 螃蟹食物相剋：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。 螃蟹做法指導：1. 在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，減其寒性。螃蟹可以用來蒸、煮、炸或制小吃餡心；
2. 蒸蟹時應將蟹捆住，防止蒸後掉腿和流黃。生螃蟹去殼時,先用開水燙3分鍾,這樣蟹肉很容易取下,且不浪費；
3. 買回螃蟹後不用水沖洗，放入干凈的缸、壇里，用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒，然後用棉布蒙住缸口，使空氣能流通，但又不能使蟹見陽光，這樣養3天左右取出，由於蟹吸收了米、蛋中的營養，蟹肚即壯實豐滿，重復明顯增加，吃起來肥鮮香美。
4. 蟹易動風，故不易冷食；另外死蟹不要食用。
E. 螃蟹的分布
蟹的分類
將蟹分為六等,第一是湖蟹,以陽澄、嘉興之蟹為好;第二是江蟹,以九江、蕪湖之蟹為佳;第三是河蟹;第四是溪蟹;第五是溝蟹;排在最末的是海蟹。即便是海蟹,也堪稱群菜之首。內地的許多高級餐館,大老遠地從海邊空運鮮活海蟹,供達官貴人們享用
螃蟹的種類很多，可分為河蟹、江蟹、湖蟹、海蟹、溪蟹五大類，但我最贊賞的還是石臼湖螃蟹。
石臼湖是大型通江湖泊，總面積32萬畝，水質清新，水草豐美，屬國家級濕地自然保護區，有「日出斗金、夜出斗銀」之美譽。盛產螃蟹、青蝦、鱖魚、甲魚、淡水珍珠等名貴水產品，尤其石臼湖螃蟹，聞名海內外，2001年中國國際農業博覽會上認定為名牌產品。
石臼湖螃蟹與其它螃蟹不同特徵是：螃蟹的背殼是青銅色，光澤發亮，底殼為白色，又像一塊潔白無暇的碧玉，爪為金黃色，足毛為棕紅色。通其稱為金腳紅毛蟹，它體大肥美，每隻小則三四兩，大則六七兩，爬行極快，在平滑的玻璃板上也照樣爬行自如。它的肉質細嫩，肉脂豐盈，黃滿油足，營養豐富，奇鮮無比。富含人體必需的氨基酸、尤以谷氨酸、甘氨酸、精氨酸和脯氨酸，以及豐富的蛋白質。在當今國內市場上身價很高，它同海參、鮑魚媲美，素有「水產三珍」之美譽。
石臼湖螃蟹為百鮮之尊，最鮮的美味也及不上石臼湖螃蟹的美味。石臼湖螃蟹為什麼如此鮮美？為什麼是金腳紅毛？又為什麼能在平滑的玻璃板上照樣爬行自如呢？要說起來，還是從石臼湖歷史說起：傳說很久以前，石臼湖這里並不是湖，而是群山環繞，懸崖壁立。由於地殼運動，山崩地裂，變成了白浪滔滔的大湖。這與螃蟹又有什麼關系呢？其奧妙關鍵是湖底的泥土，石臼湖湖底山石赭赤，如赤土，且與黃沙黃泥組合而成，湖底板實堅硬，而螃蟹的習性好打洞，它的足爪在堅硬的泥土中磨練了金腳紅爪，且長江西下之水匯集與石臼湖，而後浩浩盪盪奔流下游，螃蟹在逆水中爬行，加之石臼湖的水草茂盛，螺螄、小魚、小蝦增多，螃蟹食用豐滿，同時又在大風大浪中生存，增強了體肥爪勁，殼質堅硬，練就了兇猛的獨特習性。它只只力大、勁足，野性強，像兇猛的老虎，張牙舞爪，顯得神氣十足，光潤可愛。
晚唐名詩人唐彥謙曾在盛贊石臼湖螃蟹詩中寫道：「湖田十月潔霜墮，晚稻初香蟹如虎。板罾拖網取賽多，篾簍挑將水邊貨」之佳句。描寫了深秋時節，正是捕蟹的旺季，那一片稻花香的溪邊湖畔，正忙著「板罾拖網」，喜獲豐收。那一隻只「如虎」的大蟹，正被裝進篾簍轉運。詩中洋溢著江南水鄉的生活氣息和對石臼湖螃蟹的贊美之絕。
據《當塗縣志》載：當塗境內水產螃蟹，有湖蟹、江蟹、河蟹…近湖者金腳紅毛尤肥美，為皇室貢品。清朝乾隆皇帝下江南，食其味，予以高度贊賞，御封為「蟹中之王」。1976年尼克松訪華時，石臼湖螃蟹被列為國宴名菜，招待美國客人，尼克松總統食時翹起大拇指，連聲贊譽「OK、OK」。近年來，石臼湖螃蟹不僅供應本地，還遠銷東南亞和香港，受到港奧台同胞的青睞。
石臼湖螃蟹食法頗多，清蒸、水煮、紅燒、酒醉、泡在辣椒醬中腌制等無不相宜。也可以製做「蟹糊湯」、「蟹王包子」、「蟹鮮混沌」等等。要是燒菜做配料的話，用湖水煮湖魚再加幾匹石臼湖螃蟹，那正是名不虛傳，味道鮮美無比。石臼湖螃蟹味美好吃，時鮮而甘厚，肉嫩而不散，吃過以後，一切珍餚進口皆覺無味，大有「除卻巫山不是雲」之感。也許你還不全知道它有六味：蟹身肉潔白晶瑩，勝似白魚；大腿肉絲短纖細，味同甘貝；小腿肉絲長細嫩，美如銀魚；蟹螯肉粗細有密，味甜酥香；蟹黃味黃滿津甘，香溢四射；食用後滿口余香，回味無窮，妙不可言。使你真正品嘗到「一斗掰開紅玉滿，雙螯 出瓊酥香」的美味。是的，石臼湖螃蟹，不愧為「螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香」的美味佳餚。
燒熟的石臼湖螃蟹與其它螃蟹色澤也不一樣。它有瑪瑙般的光澤，那桔紅色的卵塊，白璧似的蟹膏，軟玉般的蟹肉，放在潔白的盤里，像紅花，如烈火，色、香、味、形俱全，令人胃口大開。
歷來文人墨客對螃蟹的興趣甚濃，為我們留下了一行行詠蟹的詩句，為人們品味蟹饌平添了幾分韻味。使我又領略到唐代詩人唐彥謙在「蟹」詩中寫道：「物之可愛又可憎，嘗聞取刺於青繩。無腸公子固稱美，弗使當道禁橫行」。這首詩把蟹的生活習性和鮮美之味都描寫出來了。
撫今憶昔，如今，石臼湖螃蟹已成為江南的一顆水上明珠。目前已被列入傳統名貴水產進入了國際市場。而唐彥謙留下的這些贊美詩篇，也為富有詩意的石臼湖增添了動人的光彩。
F. 九江哪裡有正宗好吃的鄱陽湖大閘蟹賣的
我是興化的 我老家算上魚米之鄉 我們那邊養紅膏螃蟹的很多 是我吃的螃蟹裡面最好吃的 你可以去嘗試一下 推薦！！味美肉鮮且蟹黃多肉實
G. 請問九江有什麼好吃的地方
樵山之下，西江之濱，北江之畔，這里有座醉美水鄉之城——南海九江。
水天一色的西江是九江之靈，錯落密布的水網是九江的血脈，這里有蜿蜒綿長的河涌和連片千頃的桑基魚塘。
這里的好山好水造就了九江特色美食，九江「飯香刀」烹飪大賽歷經6屆的探索，已成為九江美食的一個文化符號。
好山好水好材質！九江全新美食地圖來了！
近日，2017九江飯香刀民間廚神大賽已完美落幕，最新的九江特色菜式已出爐，大家跟著南小游的腳步到九江覓食吧~
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菜式推陳出新,各具特色
☞九江雙蒸飛常蚝
每逢秋冬，正是品嘗肥美生蚝的最佳時候，來自騰源酒家的毛雪梅選用湛江生蚝、海壽島初生雞蛋、雞子進行搭配，再以九江雙蒸酒蒸熟~最終這一道「九江雙蒸飛嘗蚝」獲冠軍！
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評委紛紛點贊，其蚝汁鮮美，蛋香濃郁，口感十分豐富，而且這道菜與雙蒸酒還是絕配！這道菜營養價值高，有滋補、養顏的功效！
覓食地址：九江鎮下北大道夾板市場D8座首層的九江騰源酒家
☞醉蟹
選用三兩到半斤之間的螃蟹，經過簡單的清潔後，用酒、醬油、糖調味，再加薑片等輔料放進去一起煮。最後用九江酒廠的陳年太雕、葯材、香料等材料做出太雕水，把煮熟的螃蟹放進去浸泡12小時左右，就大功告成了！
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醉蟹不同於清蒸大閘蟹的鮮香，反而帶有了太雕酒獨特的馥郁醇香，芳香無腥，香甜味美，肉質鮮嫩，口口回甘，令不少慕名來嘗鮮的食客食到「舔舔脷」。
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覓食地址：九江鎮沙口工業區惠民路九江酒廠粵宴樓
☞霸王自製豆腐
「炸過的豆腐，金黃色的外表，有霸氣」，這是江畔灣的特色菜之一，比較大眾化，老少咸宜。
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這菜式有兩種口味，鹹的和酸甜的，這菜式有三個亮點，一是豆味濃；二是外脆內滑；三是打的鮑汁有菇和肉。炸過的豆腐既嫩滑又香口~
覓食地址：九江鎮江濱新區3街15號江畔灣美食館
☞龍藏瑞雪
這道「龍藏瑞雪」，不僅名字吉祥，造型還相當霸氣。「「龍珠」用杏仁、墨魚、鯪魚做成。而「龍身」上的「瑞雪」乍看像是炒牛奶，其實是牛奶+奶白做成。需來回倒幾次「撞」勻牛奶和蛋白，這樣做出來味道更香濃，口感更嫩滑。
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而鮮蝦仁則要用九江米酒腌制。皆因九江米酒用純釀釀制，令蝦仁更鮮甜可口。最後撒上營養價值極高的魚子醬和美國野米，這道菜的完成了。
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覓食地址：九江鎮沙頭民生路1號的龍行天下酒店
☞電飯煲焗清遠雞
簡單的調味料，既能保留清遠雞的原汁原味，配料中加入九江雙蒸酒，酒的作用不只是調味, 還能減少人體對油脂攝入量，通過電飯煲燜出來更加鮮香！看著就想吃的，有木有！
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覓食地址：九江鎮海景區1-4號鋪海月茶藝館
☞尋味花雕火焰雞
天氣開始慢慢轉涼了，飯桌上一定唔可以少一道暖身暖胃嘅菜，咁就一定非「花雕雞」莫屬！選用新鮮走地雞，用醬料配方落鍋小炒，最後加上九江佳釀花雕，趁著酒精未全部散發掉，用打火機把酒精點燃！焰火迸發~
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雞肉很嫩很鮮美，花雕酒香濃四溢~口感堪稱一絕！贊！
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覓食地址：九江鎮沙頭工業大道南與德興大街交叉口西50米金逸茶樓
H. 可以吃的螃蟹都有那些
你好，蟹的種類很多，主要按照蟹的生活地可以分不同種類。例如湖蟹，出名的當然是陽澄湖的啦，還有嘉興湖；此次是江蟹，例如九江的蟹；再次是河蟹；再其次小溪或水溝里的蟹，當然還一個重量級就是海蟹了。
國內的可食用品種：
高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、天津紫蟹、遼寧興城梭子蟹；
南湖蟹，炎亭江蟹、三門青蟹此蟹產於浙江省
潮汕赤蟹
山東微山湖醉蟹
江蘇興化縣的傳統名產中庄醉蟹
安徽屯溪地區的著名特產屯溪醉蟹
廣東吳川縣吳揚鄉芷寮村芷寮蟹
盤錦河蟹，學名中華絨螯蟹，北方稱河蟹，南方俗稱大閘蟹
國外品種
日本的巨蟹
寄居蟹
椰子蟹(Birgus latro)
皇帝蟹
雪蟹
珍寶蟹
希望對你有幫助
I. 九江哪裡有海子比較好吃的
永修食府。永修食府(海子飯店)是江西九江的一家中餐館，位於南湖大道。該店的海子口碑最好。九江在江西是比較特殊的存在，它位於江西省最北部，北臨長江，和湖北、安徽隔長江相望，南瀕鄱陽湖。
J. 湖口哪裡有吃螃蟹的
好多地方的，老街里 或者轉盤那邊，或者鄱陽湖那裡