❶ 綿陽十大特產 綿陽特產小吃有哪些
綿陽是四川的地級市之一，這里也是我國古代浪漫的大詩人—李白的故鄉。那麼來到綿陽遊玩時我們可以品嘗到哪些綿陽特產小吃呢？接下來就跟著我一起來看看綿陽十大特產吧。
10.麻辣牛肉
麻辣牛肉是綿陽的一道名菜，它的主要食材是牛肉，然後輔料有豆腐、豌豆、辣椒油等等、麻辣牛肉的精髓體現在辣上面，很是開胃下酒。
9.金絲牛肉
金絲牛肉是綿陽的漢字傳統名菜，它是將新鮮的牛肉切成絲，再用生薑蒜末鹽腌制十分鍾，用雞蛋、澱粉、麵粉調成全蛋糊，再將牛肉掛糊拍上麵包屑，下油鍋炸至金黃撈出即可。金絲牛肉如同金絲一般，很是鮮美干香，仔細咀嚼品嘗之後回味無窮，實乃佐餐下酒的佳品。
8.梓潼酥餅
梓潼酥餅是漢族的傳統名吃，它是用小麥粉、豬油、白砂糖、芝麻等為原料，採用傳統的手工藝獨家製作而成。做好的梓潼酥餅色澤金黃、香而酥脆、不管居家旅遊，還是饋贈親友都很不錯。
7.綿陽米粉
綿陽米粉是綿陽的一大特色，綿陽米粉的變革與三國時期的宰相蔣公琰有關。有一天，他微服私訪至綿州的街頭，在品嘗過綿陽的米粉之後，他提出將米粉由粗變細，方便入味，最後形成了全國獨有的細米粉特色。
6.四川紅燒丸子
四川紅燒丸子是綿陽的一道有名的熱菜，它的特點是肉質松軟細嫩，咸鹹味美，不管是油炸還是紅燒都十分好吃。
5.雜糧醪糟
雜糧醪糟是將玉米磨碎後去除麩皮，只留下如同麥粒大小的胚部顆粒，再在裡面加上適量的糯米和青稞，再經過幾道工序封壇發酵。等發酵成功以後要吃時取出適量，加入開水煮食，吃起來會略帶酒味，很是香甜可口。
4.菜豆花
菜豆花顧名思義就是混有蔬菜的豆腐腦，它的做法基本和南方的豆腐腦相似，唯一不同的是綿陽當地的人會將切好的蔬菜放入還未凝固的豆腐腦當中，讓兩者可以一起凝固，這樣美味的菜豆花就出鍋了。
3.綿陽脆皮鍋魁
綿陽脆皮鍋魁是綿州一道著名的小吃，在鍋魁的中間有一個龍眼睛似的鍋魁頭，只需將龍眼牽出，就可以將整個鍋魁提出來，而且一點都不會斷。鍋魁素來以香味聞名，裡面還可以添加各種餡料，在街上隔好遠就能聞到鍋魁散發的誘人香味。
2.席涼粉
席涼粉是綿陽的特色小吃之一，這款涼粉的特點是口感細滑但不容易夾斷，再配上當地人特製的辣醬，滋味十分的可口。
1.虎皮羊腸
虎皮羊腸是綿陽的特色漢族小吃，它是將熟羊肥腸切成段，再撒入醬油、花椒、精鹽等調料腌制入味，等鍋里的油燒至七成熟的時候下鍋炸至金黃撈出即可。做好的虎皮羊腸咸香味鮮，外酥里軟，是一份很好的下酒菜。
❷ 綿陽有哪些特色小吃
王子大酒店-金牌蒜香骨、椒鹽黃花魚
臨園賓館-牙簽牛肉、涼糍粑、韭菜盒子
桃源大酒店-特色石亨魚、招牌苦瓜湯圓、鴛鴦馬拉盞
金海酒樓-金海素包、珍珠丸子
綿州酒店-西餐
新世界賓館-竹葉糕、風味手剝筍、鍋魁肺片
嘉州王鴨子-鹵鴨子
蔣記豆花-酸辣豆花、鮮果醉豆花、蘸水豆花、芽菜鮮肉大包、手撕餅、綿陽涼面、菠蘿卷、蔣記香辣醬
廖排骨-五香鹵排骨、五香鹵豬手
疋二黃-疋二黃餅、天麻乳鴿、葯膳汽鍋雞
馬蘭拉麵-拉麵
鍾兔子-麻辣兔、兔頭、煙薰兔
李春卷-春卷
中田豆業-高濃鮮豆漿、五合一豆漿、苕餅、藕餅、雞蛋薄餅
何春卷-春卷
五八八水餃-水餃、特色鹵拼
四維干鍋-干鍋
張涼粉-蒸涼面、細涼面、酸辣粉
麻辣軒-鍋巴涼粉、蒸涼面、酸涼粉
益多園風味餐廳-兔頭、金絲面
幺媽大盤雞-大盤雞
川江號子-玉米粥、香芋卷、口口脆、素鍋貼
聚龍砂鍋-鯽魚湯水餃
山珍寶-多菌湯、窩窩頭、紅苕餅
四海香-三姐雞絲涼面
集美食府-玻璃耳片
金泰來-老婆餅、太白餡餅
洪明美食店-當歸雞、杜仲牛肉米粉、洪明包子
傅記缽缽雞-缽缽雞
愛華酒店-愛華豬手、五香鴨子
金海溫泉酒樓-珍珠丸子、金海素包、油茶
東西小吃-龍抄手、夫妻肺片、積水胡豆、鹵菜
美樂飲食公司-窩窩店包子
蝦佬鮑魚湯鍋-葉兒粑、凍糕
涪城-山西面館蒸餃、永華米粉、胖米粉
遊仙-仙海乳鴿、老房子、毛哥老鴨湯
江油-江油肥腸、客臨屯燒烤、康烏魚、蘭蘭糕點
梓潼-片粉、鑲碗、許州涼粉、油炸糯米糕、糖人人
平武-綠色野菜席、蕎涼面、天麻燉菜
北川-老臘肉、蕎涼粉、綠色野菜席、山葯燉菜、蕨根面
鹽亭-回族燒饃、燉羊雜、烤咪兒紅薯、炸麻花
三台-圓友餅子、胡撈面、劉包子
安縣-焦鴨子、花荄牛肉、鮮米粉、老王家小吃、白水湖鱸魚、
安縣水餃、燒雞公、糖炒板粟、安昌鍋魁、安縣蘑芋食品、花荄谷花糖、苕絲糖
❸ 綿陽有哪些特色小吃
1、梓潼片粉號稱梓潼鄉土風味小吃三絕之一。有人說，梓潼片粉，象梓潼的民風一樣，淳為味朴實，剛柔相濟，這些話似乎有一定道理。片粉，食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱，嚼之，柔韌涼爽，給人以寒。一道小食，寒熱均俱，陰陽相宜，無怪人稱其絕。片粉，不僅吃起來味香爽口，解飢除渴，且具有清熱解毒，益氣通脈的功效。
2、虎皮羊腸是著名的漢族小吃，咸鮮味型，色如虎皮，軟略脆，咸鮮而香。
3、菜豆花顧名思義就是混有蔬菜的豆腐腦，它的做法基本和南方的豆腐腦相似，唯一不同的是綿陽當地的人會將切好的蔬菜放入還未凝固的豆腐腦當中，讓兩者可以一起凝固，這樣美味的菜豆花就出鍋了。
❹ 如果有機會去四川綿陽，有什麼好吃的特色美食推薦嗎
最近被四川綿陽的美食給吸引了，特別是綿陽米粉，幾乎每天都要吃上二兩才夠。對此小鹿表示這寫綿陽美食還真是對我口味啊。
不相信，那小鹿今天就來給大家盤點一下那些去綿陽必吃的特色美食。
1. 綿陽米粉
我很愛吃牛肉，故此到了綿陽就一定會找當地的牛肉來吃，問了當地人才知道綿陽也有牛肉名菜“麻辣牛肉”。用牛肉、豆腐和豌豆等等製作出來的麻辣牛肉，麻辣鮮香，超級開胃，個人覺得完全可以作為一個餐前小菜或者下飯菜。
除了這些，綿陽好吃的美食還有很多，比如紅燒丸子、菜豆花、鹽亭火燒饃、片粉、雜釀醪糟等等，都是去了綿陽可以一一嘗試的美食。
到一個城市除了要感受當地的美景人情，最最重要的還有美食。
走天下，吃美食，我是王安安，先帶你走遍大四川。
❺ 綿陽十大特產綿陽特產小吃有哪些
綿陽是四川的地級市之一，也是中國古代偉大的浪漫主義詩人李白的故鄉。游覽綿陽時，我們可以品嘗哪些綿陽特色小吃?接下來，跟隨邊肖參觀綿陽的十大特色菜。10.麻辣牛肉
1.虎皮羊腸虎皮香腸是綿陽的一種特色小吃。它的製作方法是將煮熟的羊腸切成段，加入醬油、花椒、精鹽和其他調味料腌制並品嘗。當鍋里的油煮到70%時，它會被炸至金黃色並撈出。准備好的虎皮和羊腸咸而可口，外脆內軟，是一道非常好的菜餚。
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❻ 綿陽有哪些地道的美食
1.南山手抓飯
綿陽的小夥伴極力推薦的一家火鍋店，來了綿陽怎麼能少了火鍋勒，菜品新鮮的分量也足，最主要的是味道不會太辣也不會太偏咸，最喜歡吃的是他家的嫩牛肉，菌花，鴨舌。
地址：人民公園 涪城路169號。
❼ 請問綿陽有什麼好吃的
綿陽特色的小吃有：梓潼酥餅、梓潼片粉、春卷，冷粘粘，梓潼鑲碗、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、鍋魁等
綿陽肥腸 說到綿陽，怎能不提到以銷魂美味的肥腸出名的綿陽江油。今日江油，烹制江油燒肥腸十年以上的名小吃老店已逾十家。老火車站周圍和馬路灣的肥腸店人氣都十分火爆。川羅肥腸、健民肥腸、小小吃肥腸等和最早開店的宋記肥腸店一樣、味美可口，各有秋色，難分伯仲、難以排名。綿陽米粉已有1800年歷史，相傳在三國時候，劉備來蜀就被米粉所征服。而蜀漢四相之一的蔣公琰則把米粉變的更加細長，並讓綿陽米粉發揚光大。油炸辛夷花每年三月底，江油山裡有大片的辛夷，成片的粉色花海。看上去美爆了，比日本的櫻花要漂亮一千倍。可以說是朦朧仙氣，花海如夢。當地還有涼拌辛夷花，油炸辛夷花的吃法哦！/ 冷沾沾 /江油人最愛的小吃莫過於冷沾沾了，類似冷鍋串串或者缽缽雞，葷素皆有：土豆、平菇、藕片、海白菜、金針菇、豬皮、鵪鶉蛋等等。每個沾沾價格在3-5角不等，價廉物美。/ 春卷 /春卷、天蠶土豆、炸涼粉這些都是宵夜標配。從5分錢吃到了5毛錢，江油春卷就是三絲加點海帶絲拌起裹到麵皮里，也可以加點甜醋，重口味的還可以來點芥末。/ 干餅子夾涼面 /干餅子夾涼面也是江油的一大特色，還有干餅子夾鹵肉。都說魚與熊掌，不可兼得，可涼面餅子卻做到了，脆脆的餅子，配上拌好的涼面，一口咬下去，又脆又香！/ 膽水豆腐 /膽水豆腐的名氣，讓深山裡的青林口古鎮成為川味豆腐的第二娘家。來青林口品嘗豆腐宴也是無數吃貨的願望。鎮上歷史最悠久的店則要數李氏豆腐庄，家族世代傳承的豆腐手藝，沒有菜單，做什麼菜由當日食材決定。一盤熊掌豆腐好評頗多。/ 兔兒火鍋 /又吃火鍋唆？吃兔兒嘛！兔肉倒入鍋中，口感嫩而不遢、滑而不粘、肉質飽滿，沒錯了，這是四川人愛的獨特味道！更多關於綿陽有什麼好吃的，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/69d8ff1615731411.html?zd查看更多內容❽ 綿陽有什麼好吃的 綿陽有哪些好吃
1、虎皮羊腸是著名的漢族小吃，咸鮮味型。色如虎皮，軟略脆，咸鮮而香。把熟羊肥腸切成段，用鹽、醬油、花椒水漬入味，用水豆粉拌勻。鍋內菜油燒至七成熱時，下肥腸炸至呈黃色時，撈出瀝干油。筆去余油，下蒜片、薑片、蔥段炒香，下水發木耳、肥腸合炒，烹入滋汁，淋香油簸勻即成。
2、豆花，在北方叫「豆腐腦兒」南方叫「水豆腐或豆腐腦」，菜豆花，顧名思義就是在混有蔬菜的豆腐腦。菜豆花的製作流程簡單，選取上好的黃豆加水泡上一夜，磨成漿，濾去渣，將過濾過的濃漿用大火煮沸，投好切碎的白菜，改為小火慢慢地煮，鍋里的豆漿就會慢慢浮起，逐漸與菜一起凝固，這樣即可做出美味的菜豆花。
3、席涼粉是綿陽著名的老字型大小美食，至今有八十多年的歷史了，可以說是綿陽最有名氣的美食之一，現在的席涼粉經過了一些改良，除了保留了席涼粉和雜醬面等特色外，還會增加56個涼粉品種。同時，他們還四處搜集綿陽其他特色小吃，爭取把「席涼粉」做成外地人一提及綿陽就能想到的特色品牌。
❾ 綿陽美食
綿陽美食有綿陽米粉、菜豆花、鍋盔、摩涼粉、鑲碗等。
1、綿陽米粉：綿陽米粉是以米為原料，用竹漏勺，將米粉在開水鍋中「冒」熱，盛在碗中，加上各種調味料，澆上湯料製作而成。綿陽米粉具有鮮、香、滑嫩的特點，湯鮮味美，口感細膩順滑。
2、菜豆花：菜豆花是綿陽地區的特色美食之一，製作方法是在豆花中混入蔬菜，讓蔬菜和豆花凝固在一起。菜豆花吃起來既有蔬菜的鮮，也有豆花的嫩，非常美味好吃。
3、鍋盔：鍋盔是綿州的小吃，鍋魁中間有一個「龍眼睛「似的鍋魁頭，把龍眼牽出、提出來，整個鍋魁會一層層旋開而不會斷，外觀油亮亮的，看起來特別有食慾，吃起來也是香味濃郁。
4、席涼粉：席涼粉是綿陽地區特有的涼粉，特點是細滑而不斷，爽口化渣，味道主要是麻辣口味，一年四季都有很多人吃。
5、鑲碗：鑲碗是四川省梓潼縣的一道特色大菜。但凡是接待貴客，這道菜就一定會出現，鑲碗製作講究，採用雞蛋豆粉、豆腐、肉餡等原材料，加上鉺，黃花等輔料製作而成，不但菜餚造型好看，而且味道滋潤可口。鑲碗是十大碗中的第一道蓋面菜。
❿ 綿陽有哪些小吃
麻辣牛肉是綿陽的一道名菜。它的主要成分是牛肉，然後輔料包括豆腐，豌豆，辣椒油等。辣牛肉的精髓體現在辛辣的食物中，非常開胃。
虎皮香腸是綿陽的一種特色小吃。它的製作方法是將煮熟的羊腸切成段，加入醬油、花椒、精鹽和其他調味料腌制並品嘗。當鍋里的油煮到70%時，它會被炸至金黃色並撈出。准備好的虎皮和羊腸咸而可口，外脆內軟，是一道非常好的菜餚。
涼粉是綿陽的特色小吃之一。這種果凍的特點是口感細膩，但不易破碎。加上當地特有的辣椒醬，味道非常鮮美。
綿陽翠皮鍋盔是綿州有名的小吃。鍋盔中間有一個龍眼鍋盔頭。只要把桂圓拔出來，整個鍋盔就可以不折不扣地舉起來了。鍋盔一直以它的香味而聞名。它也可以填充各種填充物。你可以在街上遠遠地聞到鍋盔誘人的香味。