1. 撫順市南陽地區有鐵鍋燉雞哪家好吃
旺順鐵鍋燉。撫順市是遼寧省轄地級市。遼寧省撫順市望花區雷鋒路的旺順鐵鍋燉好吃，味道鮮美。撫順是中國最具幸福感城市，中國優秀旅遊城市和國家森林城市。
2. 鐵鍋燉怎麼做好吃 鐵鍋燉的做法
1、肘花切大塊，沸水煮至變色，出浮末，撈出備用；
2、豆角洗凈，土豆去皮切塊備用；
3、玉米油爆鍋，加入花椒粉、姜爆香，放入肘花翻炒，加糖（上色）炒至肘花變色加少許蚝油提味，最後放入醬油翻炒，鍋中加水大火燉開，放入豆角、土豆。蓋蓋，大火燒開轉中火繼續燉25分鍾即可。
4、出鍋了，香噴噴的鐵鍋燉，滿滿的回憶。
3. 你吃過鐵鍋燉嗎 燉啥好吃
鐵鍋燉燉出來的食物非常的好使，吃比如燉雞，燉鵝，燉魚，燉排骨都是可以的。味道非常的好。 非常的美味可口，軟爛的。
4. 鐵鍋能燉啥
鐵鍋燉菜味兒好，針對東北地區而言，鐵鍋燉菜是普遍的一種作法，像豬肉燉粉條，也有排骨燉豆角，燉魚等許多栽菜可以用鐵鍋燉吃，炒鍋燉菜的做法非常簡單，鐵鍋燉菜熟度要把握好，燉時間長了味淡，並且營養膳食非常容易外流，燉時間較短了不容易熟，小鐵鍋燉什麼菜好吃？
一.豬肉燉粉條。
先熬糖色，熱鍋中放入白砂糖，等白砂糖變為亮鮮紅色，炒糖色就熬好啦，放到一旁預留。再次著火，放進油，待油燒開，下花椒大料，下姜蒜炒出香味。放入豬肉炒至掉色，引入水，加生抽，鹽，熬好的炒糖色，干紅薯粉條。燉20分鍾就可以起鍋。
二.排骨燉豆角。
說下作法：熱鍋中，放入花椒大料，姜蒜爆鍋，放入豬排骨，炒至表層焦巴，放入長豆角，炒成長豆角變為艷翠綠色，放水，鹽，生抽，燉30分鍾就好了。
三.醬燉大咖。
熱鍋中下花椒大料，下蔥段，生薑片，大蒜瓣，待炒香以後，放入魚，略微煎一下，放進鹽，生抽，面醬，純糧酒少量，燉20分鍾即成。
四.鯰魚燉茄子。
熱鍋中，下花椒粒，八角，姜蒜炒出香味，下石斑魚，放水，生抽少量，鹽，米酒適當，四季豆，燉20分鍾上下就好了。
五.鐵鍋燉大鵝。
將鴨肉剁碎一小塊，綽水預留，熱鍋中下花椒大料，姜蒜炒出香味，放入鴨肉，煎至雙面金黃色，灌水，放鹽，生抽，米酒適當除腥，燉40分鍾就可以吃完！
六.牛肉燉柿子。
牛羊肉先綽水。熱鍋中放入牛羊肉，爆鍋至牛羊肉表層掉色，灌水，放鹽，生抽，花椒粉，八角茴香，燉30分鍾上下，待牛羊肉軟爛，添加番茄，再燉7分鍾上下就可以。
七.泡菜燉豬血腸
熱鍋中下花椒大料，姜蒜炒出香味，放入豬五花肉略炒一會，添加泡菜，放水，鹽，燉20分鍾上下，臨起鍋前放進豬血腸略微燉一下即成，美味極其的泡菜燉豬血腸搞好。
八.筋頭巴腦燉蘿卜。
筋頭巴腦是北方地區的一種稱呼，南方地區盆友有沒有這類專有名詞網編臨時不了解。筋頭巴腦是指牛羊肉帶傳動帶筋的一部分，非常熱鍋中放入姜蒜，麻椒，八角，炒出香味，放入筋頭巴腦，略炒一會，引入水，放鹽，生抽少量，轉到壓力鍋，壓10分鍾上下，開啟壓力鍋蓋，放進籮卜，再壓5分鍾上下就可以吃完。
九.蘑菇燉雞。
雞脯肉剁碎一小塊，綽水預留。干蘑菇泡開。熱鍋中下花椒大料，下姜蒜炒出香味，放入雞脯肉塊，待爆鍋至表層金黃色，放入菌類，引入水，加鹽，生抽，燉20分鍾上下就可以了。
5. 敦化鐵鍋燉大鵝哪家好吃
劉羅鍋鐵鍋燉。鐵鍋燉大鵝是敦化當地有名的小吃，其中劉羅鍋鐵鍋燉是最好吃的一家。劉羅鍋鐵鍋燉位於吉林省延邊朝鮮族自治州敦化市，於2012年11月21日開業，主要以餐飲業售賣為主。
6. 匯友燒烤鐵鍋燉好吃嗎
區別如下，鐵鍋燉好吃還是烤肉好吃，這個要因人而異。如果是我那就選鐵鍋燉，不管是鐵鍋燉大鵝還是燉小雞或者魚燉大骨頭都愛吃，它裡面的配菜燉的也入味，尤其是冬天來一鍋鐵鍋燉吃的熱乎乎。
也有人就喜歡吃烤肉，還喜歡聽把肉烤得滋滋響的聲，自己一邊烤一邊吃，，想吃什麼就烤。鐵鍋燉更適合人多吃圍坐一圈。
7. 張店那裡大鍋菜做好吃
淄博的鐵鍋燉也有很多，如果你想要在淄博找鐵鍋燉吃的話，我建議你可以在美團上去搜一下，看看誰家的店鋪有鐵鍋燉。
鐵鍋燉原指東北及農村地區等一些地方的烹飪形式，是使用灶台鐵鍋燉雞、鵝、魚等菜餚的方式，以燒柴為主，比較出名的有「鐵鍋燉大鵝」「地鍋雞」「灶台魚」。起源於闖關東時期，到大東北的人們和東北本地人群，通過亂燉的形式產生的菜品。現指一種脫胎於火鍋店的飯店餐飲模式，以電加熱鐵鍋燉為主。
8. 淄博哪裡的鐵鍋燉好吃
李家大院鐵鍋燉，在高新區泰美路上
9. 鐵鍋燉什麼好吃
《東北鐵鍋燉大鵝》《地鍋雞 》《灶台魚》《大鵝燉排骨》特出名的燉法！
東北鐵鍋燉原本是當地一道獨具特色的農家美食，就是桌子上直接放上鑄鐵鍋，用木柈子燒火，大家圍在桌子旁邊不斷往裡面加入想吃的菜，伴著滾滾濃湯享受熱乎乎美食的樂趣。在鐵鍋燉當中，比較出名的有「鐵鍋燉大鵝」「地鍋雞」「灶台魚」「大鵝燉排骨」等。
《東北鐵鍋燉大鵝》
灶台魚又叫柴火魚，灶台魚起源於1862年，歷史淵源。它採用了江湖野生魚種（有嗄牙子魚、草魚、胖頭魚、鯉魚、鯽魚等十幾種特產活魚）燴制而成。
主料：草魚、胖頭魚、鯉魚等任選其一
輔料：蔥、姜、蒜、大棗、枸杞、桂圓、草參
調料：鹽、味精、醬油、豆瓣醬、醋、花生醬、香菇醬、普寧豆醬、香葉粉、大料粉、桂皮粉
做法
1、將魚洗凈切成大塊，蔥姜蒜拍碎，干香菇打碎，用開水調成醬備用；
2、鍋中加入油，依次下入蔥姜蒜、香菇醬、普寧豆醬、花生醬、豆瓣醬、大料粉、香葉粉、桂皮粉、醬油、白糖、鹽、味精、醋，沖入適量高湯，再放入大棗、桂圓、枸杞、草參，開鍋後放入魚燉制25-30分鍾，食用時也可涮一些豆製品與青菜。
《大鵝燉排骨》
原料：
大鵝1/2隻、排骨1斤、花椒 20粒、八角 2朵、桂皮 1小塊、小茴香 1茶匙、干紅椒 1隻、姜 1大片、蔥白 3段、蒜 4瓣、白糖 1湯匙、精鹽 1/2湯匙、醬油 3湯匙、料酒 1湯匙、雞粉 1/2湯匙、植物油 50毫升
製作步驟：
1. 這是一隻鵝，這次用半隻。
2. 將半隻大鵝排骨斬成小塊，洗凈控凈水分，收在盆里。
3. 鍋坐火加水燒開，倒入鵝肉排骨燒開，打去血沫，稍時撈出鵝肉排骨控凈水分。
4. 控凈水分待用。
5. 另起一鍋坐火，加入植物油，放入蔥姜蒜，花椒、八角、桂皮、小茴香、干紅辣椒炒香。
6. 加入大鵝肉排骨大火煸炒，炒到鵝肉排骨水分見干，並見到排骨鵝油微出時，烹入料酒，加上醬油、白糖炒勻。
7. 加入開水，水和鵝肉排骨一平為好，大火燒開，轉中小火燉制50分鍾，見湯汁變稠時，加入精鹽、雞粉。
8. 再焅10分鍾，湯汁收盡，放入香菜段和紅椒絲裝盤即可。
9. 焅好的肉塊，沒有一點湯汁，色澤紅潤，軟爛鮮香，回味悠長。
10. 去淄博必點的特色菜有哪些呢你最喜歡吃什麼
山東淄博市都是一座歷史悠久的文化古城，隨處充滿著文化內涵，不論是哪一種美食，哪一個歷史典故歷史遺跡，都彌漫著歷史悠久而又神密的氣場，淄博市的小吃關鍵集中化在博山、周村區兩個地方。現在我就來共享山東淄博市最有名的六大美食特色，特別是在第二種，過春節迎賓禮儀接待客人必不可少！一起來看看吧。
六、周村燒餅
周村燒餅是山東淄博周村的特色產品！喜獲非非遺文化頭銜，大餅十分的薄，吃起來與眾不同的脆，上邊灑滿了白芝麻，淳淳芝麻香，有一點點的清甜味，吃起來唇齒留香！我我真的很愛太愛吃完，一上午吃一包那類，有咸鮮咸口，異地的小夥伴們嘗一嘗，好香好脆，我在特色小吃到大！