A. 市場賣的活珠子在哪能買到
市場賣的活珠子在養殖場或者網上可以買到的。活珠子一般指孵化到20天的蛋,由於孵化有難度,所以一般攤販是沒有賣的,最好去養殖場或者大的商貿城批發購買。
活珠子是南京著名的特產,金陵小吃,是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形,蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡,這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做「活珠子」。
「活珠子」是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠,故稱「活珠子」。
食用方法:最好的活珠子是11-12天的,為防止雞蛋破裂鮮美的汁流失,需要用冷水小火慢煮開以後,再和正常煮雞蛋的時間差不多即可。
B. 活珠子哪個牌子的最好吃
龍鳳活珠http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.33.RoKHTU&id=14156142282
紅太陽http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.1.eXWXd9&id=7568120607
C. 錦山哪裡有賣活珠子的店
錦山夜市。
活珠子在春天的時候非常多。一般許多喜歡吃宵夜的地方就有賣活珠子的,特別是賣燒烤的地方就有專門的烤毛蛋售賣。
錦山是太行山區最大的原生態自然風景區,它位於井陘縣南部深山區,總面積160平方公里。距井陘縣城56公里,據石家莊市80公里,氣候宜人。
D. 沈陽太原街的毛蛋好吃嗎
沈陽太原街的毛蛋挺好吃的
E. 特色小吃五香味活珠子是哪個地方的特產
活珠子是南京的著名特產,是屬於金陵小吃。很多南京人都是非常喜歡吃的,活珠子就是指沒有完全孵化的小雞存在於雞蛋殼內,其應用價值是非常高的,因為能夠清晰的看到小雞的頭部、肢體和軀干,雖然看起來比較丑,但是吃起來還是比較美味的。
活珠子一般是指經過孵化的雞蛋,孵化的時間一般為11-13天左右,一般吃的時候,用小火進行煮開即可,就跟煮雞蛋的步驟是一樣的,不用其他的輔料,煮熟後,直接食用即可,然後裡面的湯汁,也要一起喝完,因為營養價值的確是非常高的,因為活珠子是一種純天然綠色的食物,所以放心食用就行了。
活珠子的營養價值比較高,所以價格也是比較貴的,一個活珠子的價格一般在3塊錢以上,不過,這個也是可以理解的,畢竟是南京的一個特產,而且營養又那麼的豐富,所以價格貴一點,是有一定的原因的。現在不僅僅是南京有活珠子,我們北方也有活珠子了,我身邊就有很多朋友,就非常喜歡吃活珠子,感覺活珠子是比較鮮美的,而且每天都要去吃的。
F. 請問哪裡的活珠子最好吃
六合的活珠子還是可以的。