『壹』 中山特色美食有哪些 中山最具代表性的8種特色美食
1、沙溪扣肉：沙溪扣肉是中山的一道傳統美食，扣肉的製作工藝非常精良，肉質濃郁甘香，肥而不膩。
2、杏仁餅：杏仁餅是中山地區歷史悠久的傳統糕點，外酥內甜，風味非常獨特。
3、神灣菠蘿：神灣菠蘿是中山的特產美食水果，由於土地肥沃，雨水充足，種出的菠蘿芳香可口，味道甘甜。
4、三鄉豆撈：三鄉豆撈是中山地區非常有特色的一道小吃，吃起來口感酥脆，味道非常的香。
5、白灼豬肚粉腸：白灼豬肚粉腸是中山一道特色小吃，這道菜非常考驗廚師的手藝，火候必須要恰當，差一點就很難成功，腸粉吃起來味道非常香美，叫人回味無窮。
6、黃圃臘味：黃圃臘味是中山非常傳統的特色美食，每到立秋之後，市場里各色臘味被紛紛掛起，美味飄香，讓人流連忘返。
7、沙溪走地雞：沙溪走地雞是中山非常有特色的一道菜餚，由於雞的品種非常優質，雞肉特色緊實筋道，由其做出的白斬雞深受食客喜愛。
8、三鄉瀨粉：三鄉瀨粉是中山地區歷史非常悠久的一道特色小吃，瀨粉吃起來潤滑爽口，而且非常有彈性，湯汁非常濃稠，而且味道鮮美。
『貳』 在中山市區，你可以吃到什麼樣的美食
在中山市區能吃到粉果、石岐乳鴿、黃圃臘味以及蕉蕾粥等多種特色美食，這些美食多在中山市流傳上百年，是這個城市的美食名片，也是人們去中山時最不應該錯過的美食。除了這些以外缽仔禾蟲以及杏仁餅等，也是值得人們品嘗到地方美食。
蕉蕾粥
人們在中山市能吃到蕉蕾粥，它是當地特色粥，是把蕉蕾去掉外層的殼以後，取出，中間部分切成細絲，加入鹽水浸泡一會，再擠掉水分與米一起入鍋煮粥，再放入適量的紅棗絲和元貝以及發菜等食材，煮好以後的粥加食用鹽和雞精調味，做好以後出鍋香氣誘人，嘗一口滋味特別好。這些都是人們去中山市能吃到的美食，其實當地美食還有很多，如果有機會大家可以去中山多住一段時間，把當地美食都品嘗一遍。
『叄』 中山有哪些當地人愛去的餐廳推薦
個人覺得中山的確是 美食 天堂，不輸廣州佛山謝謝。
東升脆肉鯇、石岐乳鴿、小欖炸魚球、古鎮魚餅、三鄉茶果、椒鹽水蛇、蕉蕾粥、沙溪扣肉、有菠蘿的菠蘿包、神灣菠蘿（不要用別處的菠蘿和正宗的神灣菠蘿比，神灣菠蘿直接削皮就能吃，連心都可以吃）、富華酒店是全國特級酒家不過現在沒了、五桂山裡面有燒雞燒鵝葯膳乳鴿。
身為一個地道的中山人，我分享一下我吃過的中山各鎮區地道 美食 。
1.首先是推介的是南區的飛龍山莊（地址：中山市紅光二路東100米）
這里最主打的是脆肉皖，一魚多味（意思是一條魚，分各個部位物盡其用的烹飪）。
很多人可能會覺得奇怪，脆肉皖不是東升的特色么?
不過這里的脆肉皖確實是好吃且有其特色，芥末、麻辣口味應有盡有。
脆肉皖特供港澳，周圍又山清水秀。
2.民眾的三墩鵝食街（地址：中山市民眾鎮三墩村）
這里整條吃炆鵝、燒鵝成行成市，沒有固定是推介哪一家。炆鵝搭配薄荷吃更配喔！
3.三鄉的麗桃源（地址：三鄉鎮城桂公路桂南路(立交橋旁)
三鄉瀨粉很多人會推介銘珠食店，所以我就不再推薦這家了。雖然麗桃源是間酒樓，但那裡的月婆雞瀨我覺得用料非常十足，甚至要超銘珠，早茶時分，你會發現每一張台都必點，其他口味感覺要略遜一籌，不作推介。
4.三鄉的河生酒樓（地址：中山市三鄉鎮環村西街1號 )
河生酒樓主要推介的的三鄉各種各樣的特色小吃：三丫苦、蘿卜糕、茶果等。要嘗到這些小吃不必去到主樓裡面，側邊有一間類似麥當勞雪糕站一樣的門店，可以快速買到這些小吃。
5.沙溪的新碼頭大排檔（地址：中山市市轄區秀山路沙溪渡口）
沙溪的粥城大家都知曉，沙溪的牛肉也是棒棒的你知道么？新碼頭大排檔附近就是沙溪的屠牛點，每天4點就有新鮮屠宰的牛肉販賣，一到時候很多老饕來到這里排隊購買。新碼頭大排檔主要推介的是香茅炒雞和黑椒牛肉。
6.沙溪的大涌鯽魚粥（地址：中山市沙溪康樂南路1號大參林葯房對著的小巷直入）
這里的鯽魚粥里的魚肉都是大大件，沒有起片去骨（唯一不滿意的地方），不過煲出來的粥倒是十分清甜，人很多。
謝謝你的繳請，中山人餐廳很多，我去中山石岐，都到富華酒店食飯，哪裡的紅燒乳鴿比較出名，現在我很少去應該變化.....
中山市「公寓/酒店/商鋪返租」詐騙猖獗。監管匱乏，遍地開花。西區樂8星城（暨滿房地產有限公司），亞洲廣場（眾升房地產有限公司）都是同一夥人在操縱，是有組織的團伙詐騙。大夥不要上當。亞洲鮮生街市，佳薈公館，頤悅廣場也是他們的。
我覺得都系去各大商場裡面D餐廳多咯，就比喻大信裡面的威尼斯餐廳長期爆滿
作為一個在廣州打拚了7年的吃貨，周末的閑暇時間，就是去廣東各地探訪 美食 ，中山我去過4、5次，下面介紹幾家中山藏在巷子里的老字型大小店鋪，是中山本地人常去的。
1、恆記鯽魚粥
他家最好吃的就是順滑綿軟的鯽魚粥和木薯煎堆了，軟糯香甜。一定要早點過去佔位置，不然分分鍾就坐滿了。
2、港口牛奇排骨飯
他家的排骨飯，排骨新鮮嫩滑，米飯粒粒分明。而且料給的很足。
3、冰菱食店
這家店鋪開了40幾年，他家專門做傳統手工冰花菱角。Q彈爽口。
4、結珠 美食
這家店開了20多年，他家的海州魚餅特別出名，而且品種非常豐富。他家的魚餅是用鯪魚肉做的，口感Q彈細膩，不會有魚刺。
一個不是在吃，就是在尋找 美食 路上的人，大家如果在中山還有吃到什麼好吃的傳統老字型大小店鋪可以留言給我哦。
小欖輕軌站附近的大華飯店，燒鵝非常出名，二三十年飯店，性價比高，品種又多，反正每次都吃燒鵝的
下面他們推薦的建議你們別去，根本不懂得吃，又貴又不好吃，作為中山石岐本地人，在石岐西區，我建議你去利和山東西貝，價錢差不多，稻香石岐佬威尼斯千萬別去，難吃。
『肆』 中山有什麼特色美食推薦
中山脆肉鯇、中山杏仁餅、神灣菠蘿、黃圃臘味、三角沙欄雞
中山脆肉鯇：
廣東省中山市地理標志產品。由於獨特的養殖環境和技術，脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽，並遠銷港澳地區和南美部分國家。中山脆肉鯇的養殖經過了特殊過程。第一步是養魚苗，大約用一年時間養成半斤左右的小魚，再花一年時間就可以養成5至7斤重，此時，它和普通的鯇魚還沒有任何差別。但在第三年，如果在25°C以上的溫度條件下喂養蠶豆，鯇魚的肉就會慢慢變得脆起來。經過120天以上的蠶豆喂養，就形成了名副其實的脆肉鯇。大多數脆肉鯇的養殖戶都是買回養殖2年的鯇魚來培養脆肉鯇的。
中山杏仁餅：
因其外形似杏仁，故稱。原屬家庭自作自食，以後仿製成為商品，外形改為圓形小餅。已有70餘年歷史。餅身鬆脆，餅心香甜，肥而不膩，入口融化，風味獨到。中山特產杏仁餅是一種綠豆餅。它是由90多年歷史的咀香園餅家首創，最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再製成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經烘烤後製成綠豆餅。杏仁餅也以它的形狀而得名，現在經由改良，己變成圓餅狀。
神灣菠蘿：
盛產於中山市神灣鎮的菠蘿，名之為「神灣菠蘿」。神灣背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特別適宜菠蘿的生長。經過長期選種培育，現在神灣菠蘿，一般每個重一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。
三角沙欄雞：
三角沙欄雞是廣東省中山市三角鎮的特產。沙欄雞又名三角雞，也稱石岐雞。是廣東省優質地方雞種之一，特點是雞其個體大，胸肉較厚，肌體豐滿，以雞肉味鮮、香滑、骨脆而馳名中外。早在20世紀20年代就銷往港澳地區。沙欄雞又名三角雞，皆因原產地廣東省中山市三角鎮沙欄村而得名。據說是200多年前從順德、東莞遷移到中山的農民帶來的雞種。沙欄雞體型適中，其優點是肉質嫩滑、味道鮮美、皮下脂肪少，特別適合製作「白切雞」。1985年被選入廣東省名優特產品，入選廣東禽畜品種志。
黃圃臘味：
傳統的嶺南人有句俗語：秋風起，食臘味。就是說，每年農歷立秋之後，北風送爽之時，民間中製作臘味季節到來了。市場的攤檔里，一串串、一排排掛起的各式臘味製品，在燈光的輝映下，瑪瑙般的鮮亮，流光溢彩，濃濃的臘肉香味，吸引著人們在攤檔前流連往返。在這些臘味攤檔中最惹人注目的，就是標示「黃圃臘味」商標的產品。
『伍』 中山有什麼好吃的
中山菜屬粵菜廣州菜系，以制工精細、選料廣博、品種繁多為特點。代表菜品有家鄉扣肉、清嫩白切雞、入味燜洋鴨、茄瓜咸魚煲、蝦醬炒通心菜、炒田螺、炸魚球、釀豆腐、風味牛肉丸等。
中山菜是粵菜系中獨特的一支，它最大的特色就是制工以精細、選料廣博，而且特色小食品種繁多，層出不窮，地方飲食文化表現得淋漓盡致。
中山菜分四大流派。「民田地區菜」以沙溪、大沖一帶為正宗，講究色、香、味、形，口感要求嫩滑或爽脆，代表作是「沙溪三件寶」———家鄉扣肉，清嫩白切雞，入味燜洋鴨；「沙田地區菜」以港口、民眾一帶為正宗，講究實惠、醒胃，就地取材，茄瓜咸魚煲，蝦醬炒通心菜，炒田螺等都是代表作；以各種水產為主料的「小欖地區菜」自然是源出小欖了，講究刀功火候、香酥爽脆，代表作是炸魚球、蝦球、菊花肉等。「五桂山區菜」為客家菜演變而成，油重味濃，持久耐放而不易變質，釀豆腐，風味牛肉丸等都為其傑作。
及第粥
及第粥是「三元及第粥」的簡稱。由於它是選用瘦豬肉丸、豬肝片、豬粉腸為粥料，人們便取「三元及第」之意為它命名。及第粥不僅名字吉利，而且具有粥白鮮明、味鮮香厚的風味特色。
子姜燜鴨
子姜燜鴨是沙溪、大涌一帶最有名的家鄉菜，一般以選用洋鴨、北京鴨等肌肉豐滿的鴨種為好。一般製法是生燜，即把洗凈的生鴨碎件略加腌制即落鍋生燜，適當時 間加配料和子薑片直燜至鴨肉「稔」而不韌才上碟。有的人怕這樣生燜會造成鴨肉收縮太大，故在生鴨洗凈後，原只略加腌制，再原只落油鍋炸至皮微黃至半熱狀態 才碎件照上法燜至夠火候為止。這種菜式不但在燜制時其香滿屋，吃時更是香味誘人，加上子姜的輕微辣味，更覺醒胃怡神。
紅燒乳鴿
中山石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，經同本地優良鴿和雜交後孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，其中 以紅燒乳鴿聞名於省港澳各地。石岐紅燒乳鴿其皮脆肉滑，甘香鮮美，幼嫩可口，油而不膩，色香味俱佳，被推為上品佳餚。
三鄉瀨粉
三鄉瀨粉是三鄉鎮的傳統小吃，已有200多年歷史。粉條按特殊工藝製成，粉質韌滑爽口，類似桂林米粉。瀨粉有湯瀨、撈瀨、炒瀨等多種做法，配以切雞、牛腩、叉燒、鮑片、魚翅等配料，味道十分爽口。
『陸』 美食推薦丨中山美食，你吃過多少
是廣東省中山市著名特產之一，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，經同中山石岐的優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鴿製作的茶餚，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。
石岐盛產乳鴿，以體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質嫩滑爽口而飲譽省港澳市場。石岐不少酒家飯館所泡製的乳鴿，也極為食客所喜愛
其中最著名的是中旅集團富華宮的紅燒乳鴿，其色澤金黃，皮脆肉滑，骨軟味美，真是吃後齒頰留香，最為食家所贊許；而淮杞燉鴿，除湯味鮮美可口外，鴿肉亦極為嫩滑。不少酒家還各出奇招，使乳鴿製作花樣百出，如吊燒鴿、生炸鴿、鹵水鴿等等，都有不同風味，同受食客的歡迎。乳鴿作為中山的名菜，除色、香、味俱全外，還在於可兼作葯用食療，因乳鴿肉性溫平、入腎肺，有治肺腎傷損久患虛虧功效，還可治療皮膚惡瘡，故此菜式歷久不衰。
石歧乳鴿：以脆、鮮、嫩出名，是用生長21－28天的乳鴿腌漬之後，經烤箱烘烤而成。鴿子皮脆肉嫩，中間有一泡湯汁。此湯汁鮮純，卻不油，感覺清爽而鮮美。鴿子性味比較 平和 ，體質熱、寒的人都 可以吃。鴿子補肝、腎，益精氣，處於發育期的大男孩吃更好。這石歧乳鴿是手撕了吃的。咬一口皮後，吸干裡面的湯汁，再慢慢品嘗它的肉。皮是脆的，湯汁是鮮的，肉是嫩的。
是用以優質粘米為主要原料，並選用當地的優質礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸製成細長而很有韌性的園條狀鮮粉，成品配上上湯肉料，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，非常可口。
三鄉瀨粉有200多年的歷史，它的材料可不簡單。它是以優質粘米為原料，並選用當地的優質礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸製成細長而非常有韌性的圓條狀鮮粉，粉質韌滑爽口，類似桂林米粉。美味的精髓除了本身的口感，還在於以豬骨為主要原料，再配以其他雜骨熬制而成的湯。
三鄉瀨粉的味道並不是一下子就可以品嘗出來的，而是要一口一口地慢慢咀嚼，品味一下它的柔中帶韌。三鄉瀨粉會隨著配料的不同而顯得別有味道。如果配料帶有叉燒、青菜和蔥等，它的味道就含有少許清脆乾爽的感覺；如果配料有雞肉和姜等材料，瀨粉的味道就有蒜辣的口味。
中山粉果是中山傳統名點之一，歷史悠久，其中以金吒為代表。此外還有角仔、葉仔、紅棗餅等。粉果以澄面、生粉、水、豬油、精鹽拌勻搓皮，以叉燒、瘦肉、冬菇、筍、鮮蝦配以生抽、白糖、味粉、蚝油等調味品為餡料，經精心包制而成。其特點是清香、肉鮮皮脆、味道鮮味。粉果的包制，要求滿而不實，形似欖核，搖有聲響，而餡料就要細。由於製作精細，風味獨特，故深愛食家的喜愛。
金吒是以豬腮肉（肉質不膩）配以南乳、花椒、八角等調料製成。金吒吃法可要講究：從尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然後咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四濺。與中山鄰近的澳門，把金吒叫做鑿，其餡配以蝦米、肉粒、沖菜粒。「金吒」是中山最有鄉土特色的食品。
神灣菠蘿又叫鳳梨，原產於美洲熱帶的巴西，16世紀中期由葡萄牙的傳教士帶到澳門，然後引進到廣東各地，後在廣西、福建、台灣等省栽種，經過長期的選育，陸續生產了許多品種。菠蘿在我國已有400多年的栽培歷史了。
盛產於中山市神灣鎮的菠蘿，名之為「神灣菠蘿」。神灣背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特別適宜菠蘿的生長。經過長期選種培育，現在神灣菠蘿，一般每個重一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。
通常神灣菠蘿的吃法有四種：一是去皮鮮吃，可免其他地方所產菠蘿要蘸鹽水的麻煩，吃起來滿口芳香；二是榨汁鮮飲，消暑解渴，香味濃郁；三是烹製成菠蘿雞，成為一道筵席名菜；四是製成罐頭，成為旅遊佳品。
中山著名的神灣菠蘿，原有兩個品種，一種果大，食後感覺麻口，稱為舊種，現已無存；另一種是新品種，又稱「金山種」即現聞名的神灣菠蘿，果黃色，果眼淺，果心可食。
神灣菠蘿不僅國內聞名，在國外也享有美譽，它載著中山人民的深情厚意，遠涉重洋，聞名於世。這就是中山的名特產——神灣菠蘿。
『柒』 中山有什麼好吃的東西
中山這個美麗的地方，有著濃厚的當地風土民情，你對中山的美食有多少了解呢？中山又有什麼好吃的東西呢？下面就跟我一起來了解一下吧，歡迎閱讀參考！
中山脆肉鯇
中山脆肉鯇，廣東省中山市。由於獨特的養殖環境和技術，脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽，並遠銷港澳地區和南美部分國家。中山脆肉鯇的養殖經過了特殊過程。第一步是養魚苗，大約用一年時間養成半斤左右的小魚，再花一年時間就可以養成5至7斤重，此時，它和普通的鯇魚還沒有任何差別。但在第三年，如果在25°C以上的溫度條件下喂養蠶豆，鯇魚的肉就會慢慢變得脆起來。
神灣菠蘿
菠蘿又叫鳳梨，原產於美洲熱帶的巴西，16世紀中期由葡萄牙的傳教士帶到澳門，然後引進到廣東各地，後在廣西、福建、台灣等省栽種，經過長期的選育，陸續生產了許多品種。菠蘿在我國已有400多年的栽培歷史了。盛產於中山市神灣鎮的菠蘿，名之為「神灣菠蘿」。神灣背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特別適宜菠蘿的生長。
中山杏仁餅
中山杏仁餅：因其外形似杏仁，故稱。原屬家庭自作自食，以後仿製成為商品，外形改為圓形小餅。已有70餘年歷史。餅身鬆脆，餅心香甜，肥而不膩，入口融化，風味獨到。中山特產杏仁餅是一種綠豆餅。它是由90多年歷史的咀香園餅家首創，最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再製成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經烘烤後製成綠豆餅。杏仁餅也以它的形狀而得名，現在經由改良，己變成圓餅狀。
黃圃臘味
傳統的嶺南人有句俗語：秋風起，食臘味。就是說，每年農歷立秋之後，北風送爽之時，民間中製作臘味季節到來了。市場的攤檔里，一串串、一排排掛起的各式臘味製品，在燈光的輝映下，瑪瑙般的鮮亮，流光溢彩，濃濃的臘肉香味，吸引著人們在攤檔前流連往返。在這些臘味攤檔中最惹人注目的，就是標示「黃圃臘味」商標的'產品。 黃圃，是廣東省中山市最北部的著名市鎮。西北與順德市為鄰，東北與番禺市隔江相望。
三角沙欄雞
三角沙欄雞是廣東省中山市三角鎮的特產。沙欄雞又名三角雞，也稱石岐雞。是廣東省優質地方雞種之一，特點是雞其個體大，胸肉較厚，肌體豐滿，以雞肉味鮮、香滑、骨脆而馳名中外。早在20世紀20年代就銷往港澳地區。沙欄雞又名三角雞，皆因原產地廣東省中山市三角鎮沙欄村而得名。據說是200多年前從順德、東莞遷移到中山的農民帶來的雞種。沙欄雞體型適中，其優點是肉質嫩滑、味道鮮美、皮下脂肪少，特別適合製作「白切雞」。
沙溪走地雞
沙溪走地雞肉質鮮美，加上烹飪的手法較為獨特，做出的白切雞響譽中山，被成為沙溪的三道菜之一。選用的雞均在2至3斤左右，拔毛後，分幾次進水，並用冰水過冷河，然後用薑蓉、醬油等調料，吃食時沾著調料吃，這種雞皮爽脆肉、入口嫩滑，雞味特濃，深受中山人和港澳地區的食家的歡迎。高佬飯店、聖獅市場飯店等的白切雞較為受歡迎。 走地雞多數是農家人自己養的，首先喂飼料和小米喂到大約一斤重，就改用穀子、米糠、葉菜或是放養在田間讓它自己吃。
禾蟲餅
禾蟲是中山季節性極強的稀有物種，中山神灣一帶的農民有句俗語:「禾蟲過造恨唔返。」一年之中能收獲的機會只有兩造。每年在農歷的三、四月和八、九月的初一、十五大潮時才捕獲。三月正當黃瓜盛產期，叫「黃瓜蟲」，四月正當荔枝揚花結果期，稱為「荔枝蟲」，這兩種禾蟲體型小，吃起來帶有點腥味。而到農歷八、九月產出的禾蟲叫分別叫做「秋分蟲」、「禾花蟲」，這兩個月禾蟲不但數量多，而且蟲體肥美，特別好吃，是禾蟲的極品，中山人最為喜歡。
石岐乳鴿
石岐乳鴿是廣東省中山市著名特產之一，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，經同中山石岐的優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鴿製作的茶餚，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。石岐盛產乳鴿，以體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質嫩滑爽口而飲譽省港澳市場。
沙溪扣肉
隆都人辦筵席時，一定要有扣肉，被視為菜王。此菜於清道光傳世至今。其風味特點是濃郁甘香，酥化不膩，是沙溪鎮所有酒樓食店甚至一般家庭均懂得製作的地方名菜。沙溪扣肉肥而不膩，含在嘴裡只感覺到一點點的不斷在融化，以其獨到的做法，享譽海內外。 據悉，很久以前，沙溪每家每戶都養豬，而當時又沒有冰箱，一頭豬宰了後，一段時間內難以吃完。
『捌』 中山三鄉有什麼好吃的
問題一：中山的三鄉鎮有很多好吃的東西嗎？ 三鄉有很多好吃的東西
1 三鄉大記、庭記的早夜茶點都很不錯，庭記價錢可能比大記貴一些。
2 三鄉有一間燒鴨飯很正的，店名叫味王，除了燒鴨飯其它也不錯，都是7元一份。還有瓶辣椒醬賣，好像是8元錢一瓶
3 百草堂的東西挺便宜的，味道也過得去主要是比較便宜。百草堂對面有間東北菜館，不記得叫什麼店名了，值得去試試。斜對面還有一間叫媽煮妙的，裡面的咕嚕肉飯真好吃呀。
4 河生酒樓，算是三鄉消費比較貴的飯店了，我覺得河生的東西一般，但個人比較喜歡的是烤乳鴿、粟米汁和飯後送的菠蘿包。河生酒樓還附帶有一間餅屋，就在酒樓旁邊，東西還真的很不錯。
5 在三鄉必去的就是位於溫泉路口進去的那間叫橋頭堡的小食店了，東西真是正呀，價錢也公道。別以為我在做廣告，去到試過你就知了
問題二：中山三鄉有什麼好玩的地方。和好吃的地方 中山三鄉有泉林山莊。有小琅環
問題三：中山有什麼好吃？ 三鄉烏石瀨粉，杏仁餅，禾蟲，菊花肉
問題四：誰知道三鄉比較好吃的餐館 你說的是廣東省中山市三鄉鎮么，那個地方建議還是自己去吃下比較好點，每個人的口味都一樣的，我以前在那個地方呆過幾天，吃的比較少，主要是呆在中山板芙多點，如果我知道，一定給你推薦，你可以到網上查詢下，一般中高檔的餐館味道就不錯，如果沒點手藝，不可能發展起來!!!
問題五：三鄉有什麼美食 三鄉最有名的小吃肯定是三鄉瀨粉，三鄉瀨粉知名度高，其中一個重要原因是堅持手工製作
還有 三鄉糕點馳名中山，就要一個拼盤吧。拼盤內包括角仔、葉仔、白水餃、芋頭糕、蘿卜糕。那些角仔、葉仔、白水餃的內餡一般是荸薺或葛，芝麻，蔥和豬肉等。芋頭糕和蘿卜糕比我們在沙溪吃到的用料更足。
三鄉市場天橋附近有一家369 裡面大部分的小吃都有的，你可以去試試！如果是要吃高級點的 可以到 威尼斯西餐廳吧~~
Q1 其實就是港式茶餐廳，和 大家樂 的差不多，沒什麼特別的！
問題六：中山有什麼好吃的 說真的中山其實沒什麼好玩的地方，如果真的要介紹，那就說幾個，翠亨村孫中山故居、中山影視城（在孫中山故居旁）、民眾鎮嶺南水鄉、三鄉泉林山壯、五桂山逍遙谷（燒烤、踏青、戶外拓展訓練）、長江水庫水世界（水上樂園）。說到吃的就有翠亨村涯口吃海鮮（有一家叫燕石圍的比較好）、中國脆肉脘之鄉東升鎮脆肉脘（以紅日食店最正宗）、沙溪粥城（香港亞視美食節目介紹過）、三角鎮三敦燜鵝（鹽油飯最正），先說這么多，其他有待你慢慢發現
希望能解決您的問題。
問題七：中山有什麼好吃的 中山特產：
小欖菊花肉
特色介紹: 小欖地區盛產菊花。充分利用菊花作食品便應運而生，其中最負盛名是菊花肉。菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖腌制， 外面拌一層半鮮半乾的糖漬菊花瓣而成。這種菊花肉看來雖肥，但吃起來爽脆不膩、清香可口，特別是菊瓣液香凝喉，芬芳撲鼻，是中山的傳統送禮佳品。
長江脆肉鯇
特色介紹: 脆肉鯇是中山長江水庫主要特產之一，是利用水庫的礦泉水，飼以精飼料運用活水密集養殖法，養出來的魚，外形如舊，但肉質已變，蛋白質較普通鯇魚高12%，味道更為鮮美，還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點，尤以魚肚部分最佳，因這種魚肉質帶有韌性，固烹調製作繁多，生炒、蒸、燉等各具風味。
三鄉瀨粉
特色介紹: 以優質粘米為主要原料，並選用當地的優質礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸製成細長而很有韌性的園條狀鮮粉，成品配上上湯肉料，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，非常可口。
神灣菠蘿
特色介紹: 盛產於中山市神灣鎮的菠蘿，名之為神灣菠蘿，神灣背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特別適宜菠蘿生長。經過長期選種培育，現在神灣所產的菠蘿，一般每個一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得是芯細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，濃郁果香留齒頰間經久不散。通常的吃法有四種：一是去皮鮮吃，可免去其他地方所產菠蘿要蘸鹽水的麻煩，吃來滿口芳香；二是榨汁鮮飲，消暑解渴，香味濃郁；三是制菠蘿雞、菠蘿鴨成為筵席名菜；四是製成罐頭，成為旅遊佳品。
三月紅荔枝
特色介紹: 三月紅荔枝是中山市歷史名牌產品，又是荔枝家族中的迎春使者。它的特點是：果殼色澤鮮紅，果體肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，別有風味，食之使人醒脾開胃，是嶺南有名佳果。
荼薇花食品系列
特色介紹: 小欖鎮除盛產菊花外，以荼薇花為原料所製成的食品，也是有名的傳統土特產品。如荼薇蛋卷，是以雞旦漿烘乾為皮，荼薇花瓣、砂糖為餡，食來既有蛋香，又有濃郁的荼薇花香，是小欖的出口和內銷均旺的產品。荼薇肉：主要以荼薇花瓣和豬肉為原料，其製法同制菊花肉差不多，香味是荼薇花香型。荼薇酒：是以荼薇花作為香精原料，同糧食酒米曲一起釀制而成。具有陳年米酒的香醇特徵，又有荼薇花的特殊香味，酒色澄清晶瑩，是一種色、香、味俱全的美酒。
石硤龍眼
特色介紹: 中山所產的龍眼，過去以欖鎮九洲基的脆肉龍眼最為有名。近年來經市水果部門的精心培育優化，創出了石硤龍眼的特優品系--中山脆肉龍眼，質量後來居上。其特點是果大、核小，可食部份為67％至69％，果肉晶瑩厚潤、爽脆清甜，不流汁，平均單果重9．36克。
家鄉蘆兜粽
特色介紹: 中山的粽另有自己的特色，因為中山人比較喜歡改良、研究，特別擅長製作適合自己口味的食物。古時，村民覺得郊野多蘆兜，認為這種百合科野生植物別無用途，不妨用以試作裹粽。果然，蘆兜葉味融入於粽，別有風味。故此，日久成為家鄉特色的蘆兜粽。
中山粉果金吒
特色介紹: 中山粉果，歷史悠久，其中以金吒為代表，它是以豬腮肉（肉質不膩）配以南乳、花椒、八角等調料。金吒的吃法可要講究：從尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然後咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四濺。
杏 仁 餅
特色介紹: 稱旅遊食品、紀念品，粵語自鑄新詞謂之「手信」，經濟而傳神。
杏仁餅在進入市場以前，前身就是民間的炒米(粉)餅。後經大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發展而來的。定型之後幾十年來大行其道，一躍成為中山手信食品的首選，土氣的炒米餅已為人們漸......>>
問題八：中山有什麼好吃的 特色餐飲
石岐乳鴿
椒鹽水蛇
水蛇，過去屬價值較低的水產品，一般只用於煲水蛇湯或水蛇粥，十多年前也只賣幾角錢一斤。缽仔禾蟲
禾蟲，產於水稻田淤泥中故名。中山沙田廣闊，歷來盛產禾蟲，每年上半年立夏至小滿，下半年寒露至霜降的節令之間，禾蟲鑽出泥面，這時用網具裝捕。禾蟲含豐富蛋白質、脂肪、鐵、磷和維生素B等，營養價值高，味道非常鮮美、香甜，極受珠江三角洲群眾所喜愛。禾蟲的吃法有多種，有燉缽仔禾蟲、生炒禾蟲、曬禾蟲干、制禾蟲醬或禾蟲餅、煲禾蟲蓮藕眉豆湯等，其中缽仔禾蟲最受食客喜愛。由於禾蟲味甘香、性溫，能補脾、暖胃、生血、利小便、去腳氣，屬滋補食療上品。
雜交三黃雞
沙溪扣肉
子姜燜鴨
五香狗肉
小欖菊花宴
菊花炸魚球
羅氏沼蝦
羅氏沼蝦是中山近年來引進發展起來的優良品種，最早以沙朗養殖得最好而成為鎮內的拳頭產品，在市內也一枝獨秀，現在已推廣到各鎮，成為中山水產養殖的名牌產品。這種蝦形狀如河蝦（大頭蝦），但體型比河蝦大得多，一般每隻重約25克（半兩）以上，煮熟後外殼色澤鮮紅美觀，蝦頭呈蛋黃色，味如羔蟹，蝦肉爽脆、鮮甜可口。
三鄉小炒
三鄉小炒是三鄉人的飲食特色。
行
一般有如下方式：坐公交、坐摩托、打的、人力車、步行。
坐公交：相比來說，坐公交省錢，特別是要到鎮區去，因為中山是市鎮兩級，沒有縣的編制，市下面直接管轄數十個鎮區，所以如果不在市區找到工作就只能去鎮區，坐公交是最佳選擇，但中山公交有如下特點，對於新來者不可不察：
1、 公交車費和珠三角相差不遠、當然比全國其他地方要貴點的；一般上車最低兩塊，（11路、12路等舊車如果行程不超過4站價錢為一元，例如從富華總站到富華酒店就是一元）超過三站加五角，所以隨便出行一次至少要三元的零錢，如果到鎮區一般是四到六元（單程），最高的達到七元。全程（單向）最低價兩元的很少，2006年的12月時，中山市公交線路進行了大調整，從價格、線路優化上都進行了不錯的變化，同時，中山公交也換上了不少的新車，保證讓你安全舒適的到達目的地。
2、站點停靠：有人說中山的公車到站不停，但是從我一年多的經驗看，是沒有這樣的事的。一般來說，公到站前都會用國語粵語雙語說一次站點的名字，問問車上有沒有在下一站點下車的朋友，這時你最好回答一下，如果沒有下車的，公車可能會不開後門的停一會。當然您也可以提前和售票員打一下招呼，到站了人家會通知你的。
3、公車間隔時間長：一般來說，公車是十到十五分鍾一班，但是如果你哪天不幸運，那班公車壞車或者外派的話你就要等一會了，不過一般來說不會超過30分鍾的，另外，很多公車服務時間是到晚上九點止的，如果您沒什麼事就早點回家吧，這一點個人覺悟得挺反感的，如果晚上回家只能打的了。而且有觀光公車載你到各種景點。
打的。打的起步價為七元，晚上十點半後起步價提高到8元左右，所以務請收入不高的人注意，如果到鎮區一般要30-50元左右了，但視距離而言，如果自己清楚距離，又要趕時間也可選擇此方式。中山汽車總站中也會出現拒載的情況，這時你就可以打電話投訴那個的哥了。
坐摩托：雖然市區不讓有摩托搭客，然而下崗人太多，不讓打摩托別人沒有飯吃，所以睜一隻眼閉一眼了，只在需要錢的時間去查一查了。摩的遍步市、鎮區，市區起步要三元，但可以講價，鎮區相對便宜很多，可以見機行事。但是，摩的安全系數不高，個人不建議使用！！
人力車：這是我來中山前從沒有見過的，但此種交通工具環保，所以留下來，已經成為獨特的一種文化，在孫文步行街頭就是人力車師傅的雕像。人力車價格不......>>
問題九：廣東中山三鄉有哪些好的農家菜館？有哪些值得去的景點？ 中山好玩地方之中山十景
中山十景是中國廣東省中山市的市 *** 從位於中山市的眾多旅遊景點評選而出的，包含了中山市旅遊景點的精華。於1985年和1998年進行過兩次，目前的中山十景為：中山故居、老街新韻、興中綴綿、仁山玉宇、五桂雄峰、溫泉碧苑、阜峰文筆、長江疊翠、紫嶺鳴嚶、菊城金瓣。其中「中山故居」是中國革命先行者孫中山的故居，每年都有大量中國人和海外華人前來瞻仰。
中山十景之中山故居
全國重點文物保護單位孫中山故居位於南朗鎮翠亨村，坐東向西，佔地面積500平方米，建築面積340平平方米，是孫中山長兄孫眉於1892年從檀香山匯款回來由孫中山主持建成的。它是一幢磚木結構、中西結合的兩層樓房，並設有一道圍牆環繞著庭院。外表仿照西方建築。樓房上層各有七個赭紅色裝飾性的拱門。屋檐正中飾有光環，環下雕繪一隻口銜錢環的飛鷹。樓房內部設計用中國傳統的建築形式，中間是正廳，左右分兩個耳房，四壁磚牆呈磚灰色勾出白色間線，窗戶在正梁下對開。居屋內前後左右均有門通向街外，左旋右轉，均可回到原來的起步點。正門上掛一副對聯，曰：一椽得所，五桂安居。據傳是樓宇落成後孫中山親筆撰寫的。庭院右邊設有一口水井，水井的周圍(約32平方米)是孫中山誕生時的舊房所在地。1866年11月12日，孫中山誕生於此。
中山十景之長江疊翠
長江疊翠是中山市新十景之一，指的是長江水庫游覽區，這里離中山城區中心石岐東南九公里，是建設在著名抗日游擊根據地五桂山區北面的以水庫為中心的游覽區。水庫1963年基本建成，它包括裡面相連的6條大水坑，7處山樑山埔和一道攔庫大壩，集水面積三十六平方公里，庫容達五千萬立萬。雄偉的水庫大壩頂面寬6米多，長330米。往水庫區里望， 莽莽群山，重巒疊嶂，一望無限的松林，鬱郁蔥蔥，還有杉樹、樟樹、苦楝和許多叫不出名字的樹木。一派生機，濃綠如絨如砌，倒映湖中，就是這里美景「疊翠」風韻之所在。
中山十景之興中綴錦
興中道是中山新十景之一，它有一個美麗的名字叫興中綴錦。
興中道是中山市改革開放後新建的交通要道之一，也是優質環境路段的典型代表。它集中了中山市全國綠化園林城市的特點，不僅綠化、美化得好，道路兩旁的建築物還各具有特色，成為中山市的政治、文化、宣傳、科學、體育的中心。
中山十景之溫泉碧苑
中山溫泉坐落於中山市三鄉鎮雍陌村，位處廣珠公路旁，毗鄰港澳，距珠海、澳門26公里，至石岐城區24公里，離孫中山先生故居翠亨村10公里，交通十分便捷。
中山溫泉佔地220萬平方米，四季綠樹成蔭，繁花似錦，具有濃烈嶺南氣息的樓層別墅、亭台廊園，使人領略到古代皇家園林的恢宏壯觀；精心雕琢的人工建築與羅三妹山自然景緻和諧搭配，營造了中山溫泉「園中帶園，景中藏景」如詩如畫的幽美。
中山十景之阜峰文筆
建於明代萬曆三十六年（1608年）九月，知縣蔡善繼創建。該塔為七層八角形樓閣式磚結構塔，塔置平座，凌角牙磚與線磚相間疊澀出檐，高24.5米，原為空心塔，1952年重修時，把上三層改為實心。寶瓶狀剎為鐵鑄。現該塔一至三層向外開放，遊人沿級而上，每登一層，便可順門戶步出塔廊，欣賞四周河山秀色，中山城區亦盡收眼簾。
中山十景之仁山玉宇
孫中山紀念堂位於中山市城區中心，由我市旅港同胞郭得勝先生捐款一千萬港元興建而成。1982年2月1日動工，次年4月落成，11月12日正式開幕。
紀念堂外觀庄嚴宏偉、富麗堂煌，高35米，總面積為3萬多平方米，建築面積為8400平方米，建築既有濃厚的民族風格，又充滿了時代的特色。全國人大副委員長廖承志同志生前親筆敬題了橫匾&quo......>>
問題十：中山有什麼好吃的 介紹幾款中山的特色餐飲給你
石岐乳鴿
椒鹽水蛇
水蛇，過去屬價值較低的水產品，一般只用於煲水蛇湯或水蛇粥。
缽仔禾蟲
禾蟲，產於水稻田淤泥中故名。中山沙田廣闊，歷來盛產禾蟲，每年上半年立夏至小滿，下半年寒露至霜降的節令之間，禾蟲鑽出泥面，這時用網具裝捕。禾蟲含豐富蛋白質、脂肪、鐵、磷和維生素B等，營養價值高，味道非常鮮美、香甜，極受珠江三角洲群眾所喜愛。禾蟲的吃法有多種，有燉缽仔禾蟲、生炒禾蟲、曬禾蟲干、制禾蟲醬或禾蟲餅、煲禾蟲蓮藕眉豆湯等，其中缽仔禾蟲最受食客喜愛。由於禾蟲味甘香、性溫，能補脾、暖胃、生血、利小便、去腳氣，屬滋補食療上品。
雜交三黃雞
沙溪扣肉
子姜燜鴨
五香狗肉
小欖菊花宴
菊花炸魚球
羅氏沼蝦
羅氏沼蝦是中山近年來引進發展起來的優良品種，最早以沙朗養殖得最好而成為鎮內的拳頭產品，在市內也一枝獨秀，現在已推廣到各鎮，成為中山水產養殖的名牌產品。這種蝦形狀如河蝦（大頭蝦），但體型比河蝦大得多，一般每隻重約25克（半兩）以上，煮熟後外殼色澤鮮紅美觀，蝦頭呈蛋黃色，味如羔蟹，蝦肉爽脆、鮮甜可口。
三鄉小炒
三鄉小炒是三鄉人的飲食特色。
『玖』 中山：一個人也能好好享受的美食指南
一個城市的魅力不全是它的 歷史 、文化或自然風光，也有不少驚喜往往來自那些只有當地人才知曉的隱蔽深巷。而「城市收藏夾」是我們徵集來自世界各地 Matrix 社區作者共同維護的一個長期話題，我們會邀請大家分享自己所在城市或家鄉的 美食 或玩樂目的地。
大眾點評可能會讓你踩坑，但我們不會。
這篇指南沒有推薦大餐廳，多是些有主打菜品的小店，主要適合一個人或兩三個人出行，想在城市裡漫步，體驗街區和飲食文化的網友們。
「中國四大發明，粥粉面飯」這句話源於港劇《男親女愛》，後來常用來調侃說成是廣東人的四大發明。確實，生滾粥、陳村粉、河粉、竹升面、煲仔飯這些是廣東人最常吃的東西，寫著「粥粉面飯」的招牌幾乎在每個街頭巷尾都能看得到，而「浩輝」大概是中山石岐粥粉面飯代表了。
浩輝開在中山很有名的老街——逢源商業街的隔壁的小巷子里，位置不是很好找，但客人絡繹不絕，周邊街坊常年幫襯。這家店已經有70多年的 歷史 ，承載了幾代石岐人的記憶，據說就連譚詠麟也來幫襯過呢。
浩輝的招牌是肉丸粥，這里的肉丸最大的不同就是口感。由於肉丸是純手打的，口感十分爽口彈牙有嚼頭，且新鮮多汁有肉香，肉丸還會放一些冬菇碎增香，進一步提升味道的層次感。而粥底，是綿密帶有一點胡椒底味的。結合以上特點，才算得上一碗「金牌肉丸粥」。
不過大概是因為材料成本，這幾年肉丸粥的價格從10元漲價到15元，價格略高。相比之下，豬腸粉的價格就一直很親民，兩塊錢一份，簡單的白粉加上芝麻和醬油，口感比較爽口，對得起這個價位。九點左右去吃個早午餐，配上一碗粥，能一直抵到下午三四點。
在廣東，分別再見時不說「有空約飯」，而是說「得閑飲茶」，這里的「茶」說的就是吃早茶。想必對廣東飲食文化有了解的人都知道早茶在廣東的地位，這是最能體會到廣東飲食文化的方式之一，從早茶的蒸點和干點，到粥品和甜品，再到喝的茶都各有各的講究。
茶樓在廣東各地都有，但是像愛群這樣排檔式的早茶店現在已經不多見。愛群的老闆以前在香港做餐飲起家，曾經員工最多時達到8000人，退休後來到中山養老，因自己做的茶點很受食客歡迎，又在家門口開了這家茶檔。
愛群由內到外都透露著老式茶樓的氣質。首先，這里的點心基本都是手工製作，不像現在的茶樓很多都是用半成品；其次，愛群的點餐方式還是老式的蓋章卡，需要拿著卡片自己去取一盅兩件；最後，愛群開在老城的街巷裡，來的基本都是周邊的街坊鄰居，內部的裝潢也非常懷舊，並且還有室外露天位。
再說回出品，愛群的茶點很符合「平、靚、正」的標准，價格便宜，出品和味道都不錯。而且即有傳統的廣式點心（例如已經少有人做的「鴨腳扎」，需要早上六點多預定打電話預定才有可能吃得到），又有中山的特色點心，例如小欖粉果、欒樨餅、金吒等。可以說來一趟就能體驗到最地道的老式茶檔的各種氣質。
價格方面，最低的2元，最高的也才26元，肉類的價格也基本都在10-15元左右，需要預定的鴨腳扎才14元一份。孫中山紀念日和每周星期四點心打八折優惠（節假日除外）。
我有個四川的室友嘴挺挑的，吃了幾年都沒有習慣學校的飯堂，我們每周早上沒課的時候都會去一品味喝粥，改善下伙食。就這樣一直吃了四年，從最初的兩個人去吃，後來全宿捨去吃，再後來身邊很多朋友，朋友的朋友都去這家店吃。老闆娘說，最開始店裡沒什麼年輕人來，但現在經常是一桌子的年輕人來這里吃粥。而這大概都是從我和室友開始的。
一品味是家很普通的街坊粥檔，一度連招牌都沒有，但卻是我的城市歸屬感構成很重要的一部分。所以雖然上面已經推薦過浩輝，我還是想抱著私心把它寫進這篇推文。
最初遇到這家店是剛上大學的時候，約著剛認識的室友們去周圍吃個早飯，兜兜轉轉在巷子的路口看到這家不起眼的粥檔，門口坐著一堆拖鞋大叔，感覺很不簡單，所以我們就去吃了下。我們宿舍四個有三個都是外省的，所以這家大概也是大家第一次體驗廣東的早餐。
雖然老闆娘沒有直接說過感謝，但是只要我去了，都會給粥偷偷加料（朋友有時候一起去都會吐槽道為什麼他去的時候沒有這么多料。）四年過來，我越來越習慣了老廣們的生活節奏，也會沏一壺茶，和老闆一邊聊天一邊蠻悠悠的喝粥。而老闆的生意也越來越好，這么多年總算做了個招牌。只不過現在老闆忙得只有空見面打下招呼了，以前還能坐下來和老闆各自關心下生活呢。
我想一個人在外省生活想要找到歸屬感，應該是要由很多細小的場景來支撐的，四年來上百次來到這家小小的粥店，構成我和城市具體的聯結和體驗。這樣才會在許多年後回憶起這段時間，才不會只有一些抽象的內容，而是有具體的人事物、情緒和氣味一同浮現。
Ps：其實這家店的出品也很不錯，粥底會比浩輝厚一點，食材很新鮮，價格也比浩輝便宜不少，同樣的肉丸粥，一碗有十幾個肉丸，但是價格只要10塊錢。
來中山 旅遊 ，「石岐乳鴿」應該是必吃的一道菜，很多人會推薦去「石岐佬」，我個人會更偏向於主打乳鴿的「煲煲掂」。
中山乳鴿出名主要因為用的是中山養殖的品種。一般鴿子選用的是20天左右的妙齡乳鴿，做法有紅燒、鹽焗和鹵水。個人最推薦紅燒乳鴿，最能體驗到乳鴿鮮嫩多汁的口感。
煲煲掂在中山有好幾家分店，味道應該都差不太多，我這里主要是根據我在大信新都匯附近那家的體驗寫的。中山這邊用的是妙齡乳鴿，似乎比在廣州吃的要小一點，差不多巴掌那麼大。
乳鴿小的好處是容易入味，香料味都沁到骨子裡了，並且邊邊角的骨頭也能烤的酥酥的，嚼著越吃越有味。乳鴿端上來的時候看著沒有熱氣，當你用手撕開的時候，熱辣辣的油水就從冒了出來，所以吃的時候要注意別被燙到。
我個人比較喜歡的紅燒乳鴿和鹽焗乳鴿，紅燒皮脆肉香多汁，鹽焗會更加嫩滑，建議都試試。溫馨提示，如果你是沖著紅燒乳鴿去的，那一定要早點去，因為紅燒乳鴿每天賣完即止，去的晚又遇上人多的話，很有可能就吃不上了。
店裡也有小炒和煲仔飯，一個人的話比較推薦再加個煲仔飯，這里的煲仔飯量大料足，上扎實的碳水總是能讓人吃的非常滿足對吧。
價格：招牌紅燒乳鴿22元一隻，鹽焗和鹵水26一隻，煲仔飯都在20左右。
噏耷（up p）是香港白話，形容一個地方裝修比較近舊，不太整潔。依題意得，這是一家港式茶餐廳，而且是還原度非常高的港式茶餐廳。
如果你喜歡看港片，那當你走進這家茶餐廳的時候一定會聯想到很多電影情節，因為這家店是在太還原了，甚至有香港的朋友說比現在香港的茶餐廳還要懷舊。白綠的瓷磚，簡易的桌椅都是香港茶餐廳里的經典搭配，甚至廁所里史偉莎的溫馨提示都特別符合氣質。
菜品也是地道的港式茶餐廳配置，光是看到菜單上的碟頭飯、菠蘿油、忌廉湯、利賓納、西洋菜蜜這些名字就已經能感受到濃濃的港式風情。由於過於地道，對於不熟悉港式茶餐廳的人來說點餐有一定的考驗，比如，「笑容」不是伙計的微笑，是白開水；「黑牛」不是牛肉，是可樂加朱古力雪糕球；「奶油豬」不是奶油焗豬肉，是加上牛肉和煉奶烤的法棍麵包。作為一家港式茶餐廳，點餐暗號也是必不可少的，比如「飛沙走奶」、「肥妹」、「茶走」、「走青」啥的，這些在香港茶餐廳發展出來的一套話語，在噏耷你都可以聽到。
從某種角度上來說，噏耷已經像是茶餐廳博物館一樣的存在，裝修、菜品和點菜方式都完全是港風港味。這樣的地方，菜品的味道當然也是非常棒，幾乎所有的東西出品都在線。有一次帶了深圳的朋友來吃，結果她回去之後說再也沒吃到過第二家超過噏耷水平的茶餐廳。
所以如果來的話，可以放心點任何想吃的，是本文推薦當中唯一一家不用擔心翻車的店。
中山市區雖然面積不大，但是咖啡店不少，在街頭漫步時經常偶遇藏在街頭巷尾的大小咖啡廳，四囍算是中山咖啡廳里比較特別的一間。
四囍是由孫文中路的一家老式騎樓改造的，在景點中山紀念堂的正對面。二樓窗檯位風景很好，上面有樹蔭遮蔽，綠油油的，往遠處看就是紀念堂。下午坐一會兒避避暑，然後就可以沿著孫文中路，向西走，到中山市博物館和西山寺，再往下走可以到孫文步行街和岐江公園欣賞岐江夜景。
我覺得四囍是一個很完整的企劃，店名、內部裝修、產品的包裝都是在同一個主題上進行的。一樓頂部保留了老式騎樓的原木結構和灰白的磚牆，而其他內飾也都是配合著整體氣氛採用同色系的桌椅和地磚。在此基礎上，就是各種各樣八十年代婚房中元素，大紅色的裝飾隨處可見，雙喜的窗花和貼紙、紅色的菜單，紅色的咖啡杯和保暖壺都很貼合「四囍」這個名字。
不過最重要的是，這么好的店居然還那麼實惠，四囍的所有飲品小食基本都在20元以下！而且品還都不錯！四囍做手沖、意式和檸檬茶，也做一些比較網紅一點的產品，看起來比較雜和網紅一點，容易讓人降低對咖啡出品的期望，但其實咖啡單品做得都還不錯。在一樓收銀台前能看到一排裝著各種產地豆子的罐子，能看得出來賣家還是有點底氣的。
除了咖啡，這里還提供一些西餐簡餐，披薩、意麵、漢堡、焗飯之類的，也是可以作為正餐的選擇。不過這些我還沒有試過，所以就不多說了，歡迎有去過的網友來給反饋。
總之，這是一家整體出品非常不錯的，可以來喝下午茶也可以吃正餐，性價比很高的咖啡店，特別適合來 旅遊 的朋友作為中途休息的落腳點。
中山有很多做異國菜的老店，大都是開在小巷子里。我經常想，如果在這里長大的話，街坊餐廳都是是韓國烤肉、日本拉麵和義大利面，從小就可以體驗這么多的異國料理，感覺還挺奇妙的。
小靈精是一家在街角開了二三十年的日式燒烤。整體的氣質是一家非常安靜的店，有些老顧客來也不用過多的招呼，多帶著自己的孩子朋友，安安靜靜的點完餐，找個位置坐下，靜等老闆上菜。一個人想去吃燒烤的時候，去大排檔總覺得有點尷尬，而在日式燒烤店就特別適合，安安靜靜的吃個燒烤，來一杯冰啤酒，像深夜食堂一樣， 享受一個人的寧靜，讓人覺得非常的安定。
小靈精的燒烤口味多是突出食材本味，肉有肉味，菜有菜味，比較符合廣東人的口味。蔬菜基本都是吃本身的鮮甜味，肉類就是蜜汁或者醬汁烤，表皮烤的微微干，裡面還比較有汁水。我個人還挺喜歡這樣的燒烤的，沒有過多的調味，能感受到食材的真實味道。
另外晚上這里經常有流浪貓過來，店員看到都會特別關照，看起來應該是長久以來的習慣，在夜晚的樹下露天位置吃著串，吹吹風，看看貓，想想心事，想起來就特別治癒。
金銀龍是中山老牌燒味店，據說已經有四十多年的 歷史 ，第一次路過的時候就被長長的隊伍吸引，後來去吃了才發現這家店還不簡單，出品相當可以，還常有人從其他城市過來打包。
金銀龍的招牌是叉燒，我和同學一致認為這是我們吃過最好吃的叉燒，叉燒外皮有脆皮燒肉的酥脆口感，帶有淡淡的焦香，肉質有叉燒的香甜，肥肉香甜不膩，瘦肉不柴有嚼勁，相當完美。唯一的缺點就是價格要比其他地方貴不少，叉燒60一斤，半隻雞差不多要50元。
Ps：雖然放到了晚餐這段，但其實我比較推薦下午四五點的時候去打包一份 半肥瘦的叉燒， 然後到對面的粥粉面飯老店「順德記」點一份粉面吃做主食吃。
新星開在中山最網紅的街道——白水井的中間位置，雖然街上的店鋪換了一波又一波，但新星一直屹立不倒。每當天氣轉涼的時候，我都會去新星點一份胡椒雞腳湯，濃濃白色鮮湯，伴著辛辣的白鬍椒味，一口下肚，瞬間上頭，一股熱浪從胃到食道再沖上腦門，多喝幾口便會渾身暖和起來。
另一款牛雜撈河粉也很推薦，軟糯入味的牛雜掛著濃稠的湯汁，吃前將河粉撈勻，讓每一根河粉都掛上牛雜汁，真的不要太鮮。
除此之外，店裡的另一個招牌是醬骨架，比較簡單的鹵水味，沒有什麼香料，肉燉的很爛，可以用手撕下來。但是我個人覺得比較普通一點，和自己家常做的並太大區別，不過食肉獸們應該會很喜歡，24元兩塊拳頭大小的豬骨，肉也很多，一個人吃的話吃完估計就半飽了。
最後，其實中午來新星也行，但是因為新星所在的白水井大街有眾多好吃的小店，到了晚上還會有很多走鬼檔出來，所以比較推薦晚上來吃，時間合適的話還可以品嘗一下其他例如像走鬼檔漢堡、街頭烤牛排、烤豬腦花之類的宵夜 美食 。
很多人都知道廣州 美食 多，但其實廣州周邊也有很多值得一去的地方，所以當我前幾天看到少數派首頁推薦了廣州的 美食 推薦之後，趕緊稿了這篇中山的 美食 推薦，如果有朋友正好去到廣州，說不定還能因此順路來中山體驗下呢。