Ⅰ 江蘇美食
一：鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是江蘇南京的特色名小吃，是金陵小吃的重要代表。鴨血粉絲湯是用鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨湯和粉絲一起先燒後煮而成，是每一位來到江蘇南京的遊客都忍不住要品嘗的小吃之一。剛煮好的鴨血粉絲吃起來鴨血嫩滑、鴨腸脆嫩、鴨肝綿軟、鴨湯鮮美、粉絲有嚼勁，吃過一碗之後就會忘不了。
二：奧灶面
奧灶面是江蘇省崑山市的傳統小吃之一，更是中國十大面條之一。奧灶面的最大特色是面湯，是用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉和魚的黏液一起煎煮出來的，味道非常鮮美。之前去過崑山兩次，兩次都吃了奧灶面，而且每次都是連湯帶面吃得乾乾凈凈。
三：燙干絲
燙干絲是江蘇揚州和泰州一帶的特色小吃，也是高郵早茶中最具代表性的一道小吃。燙干絲是把豆腐干切成細絲，經過反復燙洗去除豆腥味後，配上高湯和腐乳、芝麻油、姜絲、蝦米等燙煮而成，吃起來絲滑爽口綿軟，色香味俱全。
四：揚州炒飯
揚州炒飯又叫揚州蛋炒飯，是江蘇揚州的傳統小吃。雖然全國各地的很多飯店裡都有這道主食，名字雖然是叫揚州炒飯，但是不夠正宗。真正的揚州炒飯選料和加工都是很講究的，炒出來的飯粒粒分明鬆散、軟硬適中、鮮美可口。
五：無錫小籠包
無錫小籠包又叫小籠饅頭，是江蘇無錫的特色名小吃，更是早點鋪里必不可少的一種早點。無錫小籠包的製作工藝很有特色，包子裡面的餡不叫餡，而是叫鹵，是皮凍和蟹膏等調制而成的。剛出籠的包子皮薄鹵多，根本就不能用嘴巴咬，而是要先把裡面的鹵汁喝掉才行，不然會很燙嘴的，鹵汁喝起來鮮美可口。
六：三丁包子
三丁包子是江蘇揚州的特色小吃。之所以叫三丁，是因為包子餡是由雞丁、肉丁和筍丁這三種食材調制而成的。三種食材完美地混合在一起，吃起來鮮香味美、頗有特色。
七：千層油糕
千層油糕是江蘇省揚州市的特色傳統名小吃。做好的油糕共有64層，每一層之間都是由糖油相連，看起來層次分明，吃起來綿軟甜酥。我是個不愛吃甜食的人，但是對於這千層油糕我還是沒有忍住。
八：黃橋燒餅
黃橋燒餅是江蘇省的著名小吃，是被列入國宴的點心。黃橋燒餅看起來色澤金黃，吃起來香酥可口，早在2003年還榮獲了「中華民族小吃」的稱號。
九：常州大麻糕
常州大麻糕是江蘇省的特色糕點。看起來有點像酥餅，呈金黃色，表面是一層芝麻，咬一口皮薄酥重，層次分明，越嚼越香。常州大麻糕還被中國旅遊協會評定為「中國金牌旅遊小吃」稱號。
Ⅱ 順香園包子怎麼樣
順香園包子好吃。順香園湯包(雙橋)位於公安局津南分局雙橋河派出所天津市津南區雙港公路橋西，這家的包子鮮香美味、各種類的包子都有，值得品鑒一番。
Ⅲ 哪個地方的小籠包最好吃
上海南翔小籠包已經有100多年歷史，因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以特製的小竹籠蒸熟，故稱「小籠包」。以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，深受國內外顧客喜愛的風味小吃。嵊州小籠包，也就是杭州小籠包，全國有名，味道一絕，皮薄餡足，回味無窮，小籠包邊蒸邊吃味道最美，配上白粥鹹菜是早餐一絕，小籠包分生粉小籠，不發酵，皮比較硬湯水足，要乘熱吃，第一家是在鄭州，在鄭大一附院西邊的一個店裡，位置在稍偏辟的一個小街道上，第二家在廈門湖濱南汽車站邊上，上次去看已經搬走了。
取意「源於無錫、盛於無錫」的熙盛源，雖非百年老店，但因其獨到的傳統口味，常年占據著無錫食客的口碑榜單。要說小籠饅頭（小籠饅頭才是無錫小籠包的正確叫法）正不正宗，先不說味道怎麼樣，單看外形，正宗的無錫小籠饅頭應該是臍眼收口，就是說在小籠饅頭的正中央應該有一個凹陷的窩窩。
Ⅳ 建湖有什麼好吃的
建湖，位於江蘇省蘇中里下河腹部，隸屬鹽城市。以下是「建湖有什麼好吃的」希望能夠幫助的到您！
1、建湖青蝦
「建湖青蝦」是在建湖縣特定的地理環境中生長繁衍的一種青蝦優勢種群，具有殼薄肉嫩、營養豐富的特點，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。分布在我縣九龍口鎮、恆濟鎮、建陽鎮、顏單鎮、沿河鎮等5個鎮72個村的河溝、池塘、盪灘等水域，地理標志登記保護面積17523.4公頃，年產量2400噸。「建湖青蝦」獲得國家農產品地理標志，進一步擴大了產品和地域知名度，提升了產品品牌價值和市場競爭力，將有力地推動青蝦產業發展，促進農民增收。地域范圍建湖青蝦地理標志地域范圍包括建湖縣建陽鎮、九龍口鎮、恆濟鎮、顏單鎮、沿河鎮等5個鎮73個村的河溝、池塘、盪灘等水體。
2、建湖大米
「建湖大米」原產地證明商標近日正式在國家工商行政管理總局商標局成功注冊。 建湖水稻年總產量達7億斤，種植面積60萬畝，連片無公害種植面積佔70%以上，先後獲得國家級「放心米」和綠色食品標志5個。「建湖大米」現已進入麥德龍、大潤發、上海農工商、蘇果等大型超市，年銷售額超過10億元。
3、建湖煙花
地域范圍 1993年8月，江蘇省建湖爆竹煙花實業有限公司獲得自營出口權。1996年8月，實現了建湖花炮自營出口「零」的突破。1997年12月，被列為江蘇省受保護的'地方傳統工藝美術品種。2001年，全省花炮企業整頓，共保留29家企業，其中建湖19家。2003年，中國土特產公司下屬的山貨花卉公司收購建湖煙花廠，組建江蘇森泓煙花有限公司。至2005年，全縣有花炮企業19家，其中出口企業14家，黑火葯專業生產企業1家，生產規模和總量佔全省80%以上，年產大型煙花、禮花彈及各種玩具煙花十四大類1000多個品種，年產量110萬箱，產品內銷15個省市，外銷世界五大洲30多個國家。
4、九龍口大閘蟹
九龍口大閘蟹是江蘇鹽城建湖的特產。建湖九龍口大閘蟹有限公司位於風景優美的里下河地區建湖縣，是水產養殖龍頭企業，是無公害農產品和綠色食品生產基地。形成育苗場、飼料加工、養殖、營銷、水產品加工一體化經營的產業鏈。養殖場地屬亞熱帶濕潤區，光、熱、水三要素配合協調，水草豐茂，魚蝦游戈。「九龍口」牌生態大閘蟹就生活在這種天然的無污染的環境里。在水產養殖專家的指導下，利用當地優越的自然環境，堅持科學育苗，生態放養，形成了一整套規范養殖方法，所培育的大閘蟹除了具有「青殼、白肚、金爪、黃毛」的特點外，還具有「膏紅肉鮮」的明顯特徵，產品暢銷北京、上海、浙江、江蘇、香港等省、市（區），並遠銷新加坡、韓國、日本、泰國、馬來西亞等國家和地區。
5、溏心皮蛋
建湖縣傳統特產。選用里下河地區盛產的新鮮鴨蛋，經過選照、分級後，裝入有純鹼、石灰、茶葉、食鹽、氧化鋁的盛器與開水進行化合，並在冷卻了的缸中泡製約一個月左右，再取出包上料泥，外沾稻殼。再將料泥包的蛋，裝入陶瓷缸之中，用木蓋封口，再用麻布片、麻繩包紮好，存放於通風乾燥的庫內。約一年時間，才可外運出口。 濱海縣再制蛋加工廠的產品。選用新鮮鴨蛋，經配製料液，澆鹵泡蛋等若干工序精製而成。主要特點是去殼後蛋體完整，蛋白凝固為半透明體，呈茶綠色或棕褐色。較堅韌，有彈性，蛋黃為溏心，略帶硬心。在蛋黃、蛋白中伴有松柏枝狀花紋，食味清涼，須嫩鮮美，色、香、味俱全。
6、建湖草雞
建湖草雞是江蘇省鹽城市建湖縣的特產。草雞是建湖縣農民飼養的傳統品種，草雞肉香味濃郁、口味鮮美；草雞蛋蛋黃色艷、蛋白濃稠，營養價值較高。建湖縣地處里下河腹部，是一個傳統的農業縣，畜牧業一直是農民增收的重要渠道。近幾年來，該縣充分利用縣域資源和傳統產業優勢，以結構調整為主線，以提高質效為重點，著力培植農業特色產業，以特色化帶動產業化和標准化，促進農民增收。目前，草雞產業已初步成為該縣農業特色主導產業之一，年飼養量2500多萬只，產值5.2億元，占畜牧業產值的60%，優勢特色明顯。著力打造的鹽阜牌草雞已暢銷大江南北，農民致富的雞窩里飛出了「金鳳凰」。
Ⅳ 益陽哪裡買包子好吃
海棠路老店的可以，
城院分店的不行。
Ⅵ 哪裡的包子最美味，推薦一些有特色的包子店
哪裡的包子最美味，有什麼好吃但是不常見的餡嗎？本人包子愛好者，吃過江浙滬豫京三省兩市的大部分特色包子，總體而言，我的口味比較偏清淡。三丁包子，必須是揚州和無錫的，而且冶春的真心好吃，其餘地方所謂的三丁包子，呵呵。蟹黃包，頭名是南通如皋市的孟家蟹黃包，到現在為止，沒吃過更好吃的蟹黃包，包括如皋四海樓，老松林，德勝齋這三家老店，都不如孟家的好吃。
配姜絲和恆順香醋的那個味道，這輩子是忘不了了，其餘的蟹黃包，也就靖江和如東的幾家算得上不錯。灌湯包，吃過最好吃的是在杭州臨安縣，廣場後面的一條小路上，忘了叫什麼名字，其次是在開封小宋城，皮不如江浙這邊的薄，但肉湯比較鮮。生煎包，自然是蘇州的啞巴生煎，其餘地方的生煎在它面前就是渣渣。南京尹氏比較另類，但，好吃得么得魂。
揚州包子，堪稱包子王者，外地客請選擇非節假日來吃，請和當地土著一樣選擇合適的時間地點吃早茶（網上多做功課），遠離「 旅遊 包子套餐」過春節，給自己的親戚朋友寄過成箱的凍包子，遠至新疆，北京，吃過都說好，而且，不因為速凍而過於降低標准，我自己過年也是要買一箱吃的。想想為啥，就像淮揚菜一樣，不大油大鹽大辣，所以可以做到調和眾口。
說下其它包子和老婆去天津北京，吃過慶豐，狗不理，雖然和以前吃的味道差著行市，但是大方向覺得還行，70分還有，老婆上海人，完全吃不到2個就不吃了，曰:大蔥接受不能。可見豬肉大蔥類包子過了黃河是有很大局限性的。無錫小籠吃一籠就好，多了太甜，總懷疑無錫人是不吃大白兔的，可能會覺得太淡。對了我是能吃一籠，我山東同事直接吐了。
上海城隍廟小籠不錯不錯，只此一家，上海其它地方不夠地道，而城隍這家位置不好，處於 旅遊 區中，平時不是專門來玩是不會吃的。不過我覺得這樣最聰明，開了分店多了，味道品質必然下降。贊，多說一句，我真心覺得樓下賣的小籠是虧錢的（實惠到喪心病狂），是樓上雅座的遊客們的消費在補貼樓下生意。這家店不能倒，上海市 旅遊 委絕逼是拿這店當吉祥物的。廣州的茶點，奶黃包啥的，一般般啦，都沒啥肉。
要不就是放兩只大蝦，放點叉燒，我老婆真愛，我看不上，包子的真諦是直接吃，你給我上個碟子，裡面放四種調料是鬧哪樣，腸粉包著大蝦就敢叫包子，蝦肉餛飩是異類，好吃好吃真好吃，不過不是包子不展開。香港有家店賣的大包子，可能是給體力勞動者吃的，裡面有大塊肉，大塊叉燒，半個鹹蛋，面是一兩左右發面，裡面有二兩各種各樣肉我居然吃一個就飽了，15港幣，全港最便宜的飲食。應該是一個孤例吧，其它地方沒見過。
新疆的烤羊肉包子，以前吃過烏市百花村的，現在早已受不了羊膻味，不過做得好或者選材好，是沒那種膻味的，特點是包子皮酥脆，囊坑烤出來的，去新疆玩的朋友應該品嘗下。還有些 旅遊 慕名去吃的包子，連味道好壞都不記得了，可見沒啥說的必要，想起再補充。友情提示，作為吃貨， 旅遊 愛好者，以我多年經驗，大家到達 旅遊 目的地，看到點評網或者網路到當地特色飲食，請慎重，一般都吃不慣，非北京土著能喝完一碗豆汁者請無視，來，朋友握個手，同志啊。
Ⅶ 鹽城有哪些美食
今天和大家分享一下江蘇鹽城的三大特色小吃，每種都是鹽城人的心頭愛，看看你都吃過哪幾種？
一：阜寧大糕
阜寧大糕是江蘇省鹽城市阜寧縣的特產，選用優質的糯米、白糖、麻油以及高級蜜餞等，按照一定的比例經過多道工序精心製作而成。糕對於老一輩的人們來說其實是一種很好的美食，但是漸漸地喜歡吃的人就越來越少了。阜寧大糕具有白如雪、薄如紙、甜如蜜、柔如雲的特色，所以一直以來都深受人們的喜愛。
二：東台魚湯面
魚湯面是江蘇省東台市的傳統小吃，因為東台市由鹽城市代管，所以把東台的魚湯面算在了鹽城市下。東台魚湯面是選用野生鯽魚、鱔魚和豬骨為原料，經過長時間熬煮成湯，然後以此湯下的面條，吃起來鮮美爽口，而且還營養豐富。
三：藕粉圓子
藕粉圓子是江蘇鹽城的傳統小吃，是以藕粉做成麵皮，用桃酥、金桔餅、花生仁等多種果料混合製成餡，包裹好後一起煮制而成。吃起來甜蜜爽口，是當地婚宴上必不可少的一道美味小吃。
Ⅷ 你覺得中國十大著名包子有哪些哪個最好吃
1:天津「狗不理」包子，2:北京「慶豐」包子，3:西安「賈三」灌湯包子，4:上海「南翔小籠」包子，5:開封「第一樓 」灌湯包子，6:揚州「三丁」包子，7:成都「韓」包子，8:武漢」生煎包」，9:重慶：五餡」包子，10:廣州：叉燒」包子。
最美青海塔爾寺：阿卡包子
阿卡包子是指青海塔爾寺以及安多地區藏傳佛教寺廟的包子，裡面有羊肉、牛肉和大蔥，並且湯汁肥美。
青海塔爾寺以及安多地區藏傳佛教寺廟的包子稱為「阿卡包子」，阿卡是安多藏語中對藏傳佛教僧人的一種尊稱，是安多藏語的漢語音譯。阿卡包子是塔爾寺的一絕，也是安多地區藏傳佛教寺廟喇嘛們的最愛。包子看起來就像大餃子，皮薄餡大，裡面有羊肉、牛肉和大蔥，並且湯汁肥美。蘸點辣椒醬和醋，味道十分鮮美
中國十大著名包子，介紹青出於藍而勝於藍的「我做的包子」研發70多種包子，今天回答10種，此文不看你將錯過成為億萬富翁的大好時機。
1、大盤雞香包。以大盤雞做為基料與五花肉精心調制，採用半發面等而成，口感微麻辣鮮咸香，後香味濃厚。
2、排骨包子。以用30種香料鹵制而成的去骨排骨肉與肉粒做成餡，包在嫩酵面里，具有醇厚的排骨香味。
3、梅乾菜鮮肉包。採用上好的梅乾菜與肉粒炒制而成，香味四溢，梅菜味突出，用大發麵包制而成，聞出來的蒸汽都直流口水。
4、香菇綠白菜素包，主要加入特製的混合香油，溶合在香菇中更加突出香菇的鮮香味，採用嫩酵麵包制而成。
5、四喜鮮肉包，以四喜丸子的製法調製成餡料，用嫩酵麵包制而成，特點看似一團肉一咬而滿口流油。
6、韭菜雞蛋餡。加入精心配製的混合香油，是人人喜愛的精品。
7、韭菜鮮肉餡，肉韭菜味溶合合理，既有高湯的高雅味道，又有混合香油的濃香肉味。
8、大肉包。加以特製的高湯和特製的混合香油配嫩酵面而成，咸鮮湯汁油旺旺。
9、白菜素包。加入木耳粉條配以肉高湯與特製混合香油精準配製而成，用大發麵包制，突出有蔬菜肉香味，包子飽滿松軟。
10、蓮菜肉餡包。用摔打的形式配製肉餡，潔白如玉，湯汁滿滿，加入嫩酵面的韌勁，越吃越幸福。
包子著名（天津狗不理，北京慶豐包，南翔小籠包，山東水煎包，泰州蟹黃包，廣卅叉燒包，重慶紅油粉絲包，新疆烤包子，杭州灌湯包，西安古城水晶包。）我認為的口感、質量好的泰州蟹黃包，新疆烤包子，西安水晶包，重慶紅油粉絲包。至今餘味繞口。發展好壞，不在於包裝，真諦是貨真價實，口感一貫。這樣對於品牌是至關重要的。現在到全國各地遊玩時發現正宗傳統名產，特產。一個地方多的正宗廠家達十多家，二、三十家的都有。這讓遊客無所適從，對傳統特產的發展傳承留下隱患，讓遊客聞而遠之。這是對民族，非遺傳承的致傷害，應該引起相關部門的重視，正確引領發展。讓我們下一代在成長的過程中能記住民族傳承下來的好的東西，千萬不能失傳，失憶。
你說好吃不算，顧客說好才是真的好！
排名不論第一，說說我吃過的十種包子，個人口味。
1.北京慶豐包子
慶豐包子是北京地方小吃，因包子香而好吃出名。
2.蟹黃湯包
蟹黃湯包是江蘇省的一道傳統小吃，屬於淮楊小吃，蟹黃湯包的製作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，製作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋麵粉等。口感鮮香可口。
3.武漢四季美湯包
武漢的四季美湯包是在蘇式湯包的傳統作法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色，麵皮主要是半發面，餡製作豬肉三分肥七分瘦，加入豬皮凍，香菇，現在四季美湯武漢開了好幾家，記不到以前中山大道老字型大小四季美湯包的味道了。
4.天津狗不理包
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於公元1858年（清朝咸豐年間）.至今有100多年 歷史 的它為「天津三絕」之首，是中華老字型大小之一。狗不理包子的面是發酵麵皮，餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶，餡料豬肉，雞湯調制而成，現在在食客口碑中不太好，變成了人不理了。
5.上海生煎包
生煎包又稱生煎饅頭，是流行於上海的一種地方傳統小吃，簡稱為生煎，上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的 歷史 。其特點為由於上海人習慣稱「包子」為「饅頭」，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，在鍋中煎制而熟。
6.上海南翔小蘢包
南翔是上海郊區一個小鎮，因小鎮包子好吃而出名，南翔包子完全是死面，肉餡即加水又加皮凍，所以皮薄餡多湯多。
7.廣東叉燒包
廣東叉燒包是廣東名點，茶樓必備早點之一，北方人吃不習慣，主要有叉燒肉作餡，微甜，鮮香。
8.廣東奶皇包
先來做奶黃餡，准備奶黃餡所有材料。（雞蛋2個、黃油40克、吉士粉10克、細砂糖75克、奶粉25克、澄粉10克）。黃油溫室軟化後打至順滑。加入細砂糖。用打蛋器打至發白。雞蛋打散，分次加入黃油里打發。每次打至雞蛋液和黃油完全混合後，再加入下一次雞蛋液。將粉類混合過篩，倒入蛋黃糊里。（吉士粉10克、奶粉25克、澄粉10克）再將粉類和蛋黃糊攪拌均勻。上鍋大火蒸20分鍾，蒸至10分鍾攪拌一下，讓它受熱均勻。出鍋後打散放涼。將奶黃餡過篩，然後放冰箱冷藏1小時。揉光滑的面團，室溫發酵至兩倍大。將發酵好的面團分成小劑子，擀成圓面片。包上奶黃餡。收口向下滾圓。面發酵好後，加入食用鹼，包入奶皇，即成。
9.水煎包
水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的 歷史 ，起源於東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行。口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。
10.北京醬肉包
北京醬肉包子是以豬肉、傳統發酵面為原料製作的一道菜品。是一道美味的小食。味道咸甜，做法簡單，老幼皆宜。肥廋相間，
所有回答這些問題的，全是在網路搜到的。包子說到底就是一種麵食，中國地大物博，每個地方都有自己地域范圍的 美食 。合自己口味的就好吃，你叫新疆人去吃廣卅的燒賣。廣卅人去吃新疆的烤包子肯定大多數人吃不來。
我想說一句，慶豐包子絕對良心！！！好吃難吃看個人口味！本人感覺很好吃！這不是重點，重點看價格！去北京南站下面商業區你們可以試試，所有餐飲吃飽為准，慶豐包子絕對是最便宜的！本人屬於正常飯量，去慶豐包子超不過20元！！
中國名吃世界之首，一種食物排名前後不重要，中國太大一種食物要都適合南方北方人的口味很難，重要的是物美價廉，能適合大多數人口味，普通百姓都消費的起才是最好的 美食 ，就象我們濰坊的水煎包外焦里嫩一元一個所有人都吃的起，誠心邀請朋友來濰坊吃水煎包我請客。
慶豐包子不好吃的原因就是包子蒸熟了以後一直在蒸箱里加熱著。再好吃的東西也不行了。我記得以前慶豐在西單路口的老店都是客人排大隊等包子出鍋，包子一出鍋立刻就被賣走了，然後再排隊。永遠是人等包子。 真心建議慶豐改變現在的經營模式。向 南翔小籠、開封灌湯包學習，現蒸現賣。
上海近幾年來小吃品牌店飛越發展，德志生煎己是無人不知，吃貨們早早的來等待開業，生煎是上海的傳統小吃，最早是在弄堂或路邊灘現煎現賣，記憶中的 美食
Ⅸ 建湖特色小吃
建湖特色的小吃有藕粉圓，泥螺，除了小吃，建湖的花炮，森達皮鞋也挺有名的
Ⅹ 德園包子和三津哪個好吃
德園包子和三津哪個好吃？答案是三津包子好吃。三津帶津字，就是說三津包子吃得津津有味，當然好吃。德園包子只是有些名聲，但比不上三津包子好吃。