A. 醬骨頭料包配方與製作
醬骨頭
材料：豬大骨頭1750克、黃醬3大匙、食鹽適量、冰糖25克、姜1塊、蒜4瓣、八角2顆、花椒20粒、桂皮1塊、干辣椒6個、料酒2大匙、生抽2大匙、老抽2大匙、香葉2片、植物油適量
做法：
1、豬骨頭斬成大塊（一定要大塊），用水沖凈表面的血沫，再放入清水中浸泡約一小時，期間換幾次水。
2、鍋內放入適量的水燒開，放入豬骨煮3至5分鍾，撇凈湯面上的浮沫。
3、然後將豬骨撈出，用水洗凈表面的血沫，瀝干待用。
4、准備好各種調料（生薑拍破，大蒜去皮）。
5、鍋內放油，下入黃豆醬，小火將其炒香。
6、湯鍋內放入適量的水（約2000毫升），放入調料1中全部的調料及步驟5炒好的黃豆醬，大火將其燒開。
7、然後放入焯燙過的豬骨頭，再次燒開。
8、此時湯面上還會有一些浮沫，用湯勺撇凈。
9、然後蓋上鍋蓋，中小火，燉煮約1.5小時即可。
烹飪技巧：
1、醬料可按自己的喜好來選擇，黃豆醬、干黃醬、豆瓣醬、香其醬都可以。
2、燉煮的時間要根據骨頭量的多少來決定。
3、黃豆醬中含有鹽分，所以放鹽的時候要稍微減少一點。
B. 西安哪的醬骨頭好吃
1.吉祥村十子向東100米路北的「骨頭庄」。
2.川菜——南二環「川渝人家」，東木頭市「川渝人家」，西稍門「七十二行」 科技路「國力仁和」。
3.湘菜——毛公湘菜館（錦園小區）。
4.建設路東口路南（三二三醫院東鄰）的塘壩魚。
5.北院門正街的「老金家水盆羊肉」。
6.水盆大肉是互助路（皇後大酒店對面）的「水盆大肉」（三寶水盆大肉東面）。
7.德福巷和湘子廟街的岔路口處的樂樂餐廳炒菜。
8.大車家巷路東一個豁口裡面的寇寇香辣魚。
9.西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）。
10.海鮮——公園南路一條街（咸寧中路與公園南路十字往南）。
11.太白商廈南50米的沙灣大盤雞。另外其芳香排骨也做得很好。
12.大唐通易坊：從西口開始，第一家是女孩子喜歡的「紅薯坊」。緊挨著紅薯坊的是「逸情冰淇凌」店。第三家是大唐通易坊久負盛名的「印度菜菜」。第四家是韓國土房燒烤。第五家是「絲路餐廳」，主營清真風味。第六家是「得膦烤鴨」店，據說是用的全聚德烤鴨。第七家是四川麻辣情調火鍋。第八家是「魏家烤肉」。第九家的餐館名字很特色，叫「布衣侯」，是針對老百姓的餐館。最後一家是非常有名的「青都里」日本碳燒。
13.粉巷口的「奧斯仃」自助餐。
14.太白路太白商廈南側的「青瓦台」韓國料理。吃後可以感到，「扶著牆進，扶著牆出」。
C. 吉林市哪裡有醬骨頭的飯店啊要便宜好吃的，不要江北那面。具體地址告訴我，謝謝
餐樂骨肉小吃，解放大路店在兒童公園對面，江南店在廈門街，過園藝路那個路口！台灣小鍋飯邊上！
D. 新沂市有醬骨頭米飯嗎
這個城市應該有醬骨頭米飯，我也喜歡吃醬骨頭，我覺得味道不錯
E. 去香港，不能錯過的美食有哪些
說實話作為一個非香港，只在相關旅行過的人， 真的很難回答這個問題，因為我感覺香港的美食永遠吃不完，沒有最好，只有更好，但是我還是盡量把自己吃過的，覺得不錯的香港美食分享給你們，一下排名不分先後：
1、點點心點心
第一家在香港吃的地道茶餐廳，當天去的時候人不多，所以不需要排隊，而且好像是下午6點前買單的，還有8折優惠活動，整體的性價比非常高，但是付款的時候好像只支持現金。
流沙包：甜而不膩，整體的流沙溢出來的味道特別好，價格的話沒記錯應該是在18元左右，性價比很高，強烈推薦。
這款甜品名字忘記了，味道的話就是炸好的產品加上煉乳，味道會有點甜，但是還不錯！
以上就是我自己親自吃過的一些香港美食推薦，希望對你有幫助哦！
F. 辣骨飯為什麼那麼便宜
一種食物剛剛推出市場之時，很多消費者蜂擁去品嘗，但是過後就會在網路上出現各種秘籍，比如XXX調料的製作方法、揭秘XX品牌怎麼做等等，對下廚感興趣的人就會自己去嘗試簡單的製作，這樣很會減少一大批去店裡消費的人群。那麼對於醬骨頭米飯而言，人們到店消費的原因就不是上述的幾個了。
首先，由於醬骨頭的製作耗時較長，很多人沒有足夠的時間去烹飪這一道家常菜餚。從選購排骨到自行清洗和處理、從大料的配比和加入到排骨的入鍋燉制，途中要經過一次次的加水和反復查看，整個流程大概需要大半天的時間，因此醬骨頭成了節假日才會出現在餐桌上的一道大菜。
其次，醬骨頭自身製作工藝的復雜性也讓很多人望而卻步，很多人即便有足夠的時間，也不想花費在製作這一道菜上。無論是大料的搭配與使用，還是加水需要注意的事項，都成了阻礙消費者自行烹飪醬骨頭的原因。
而在辣骨鮮的醬骨頭米飯店裡，你只要選擇自己喜愛的口味，稍等片刻就可以享受到正宗量足夠味的醬骨頭了。不必擔心口味偏差，無需擔憂差點火候，在排骨愛好者主廚辣骨鮮這里，是不會有不好吃的醬骨頭的！
辣骨鮮辣骨飯為何能夠如此火爆？它的成功源於對食材、工藝、味道的苛求。由30多種精品調料與10餘種香料調制而成，配料與製作工藝無疑都是上等的。綜合了標准化的製作工藝，將調料以精確的比例搭配調和，將營養與美味巧妙結合，在時間的功力下，呈現色澤金黃、入味多汁的美味。
食材鮮香
嚴選健康營養的純生態優質豬棒骨，肉質松軟，肥瘦均勻，香而不膩，口感極佳，經過處理後，配以多重原生態養生調料與秘制老湯共同熬煮數小時，才能成就這一口的鮮香麻辣。而米飯更是選用素有「貢米」之稱的五常大米，香噴噴的大米與大骨頭堪稱經典絕配
老少皆宜
上百種產品的搭配，適合全國各地人群口味，早中晚全面兼顧，四季熱賣不斷。骨酥香，肉軟爛，湯濃鮮，一口烏金石瓮，打造出獨具特色的正能量骨頭類標桿品牌——辣骨鮮辣骨飯。
G. 香港理工大學附近有哪些美食
我一直覺的，紅磡對於內地學生而言，就是美食天堂。在紅磡的理工大學學習，簡直就是人間天堂！
言歸正傳，理工大學附近有許許多多的美食，尤其很多內地小吃，都是全港唯一，絕無僅有的，對於喜歡中國各地美食的小夥伴，紅磡就是救市良葯！
一，王幺妹貴州米粉
這家貴州米粉，主推招牌辣子雞，以及酸湯肥牛，遵義羊肉粉。他們家的粉可以選擇湯的也可以選擇干撈，對於北方人以及愛吃辣的同學，是一個非常好的選擇！而且價格平易近人，在香港算是性價比很高的美食了。
二，蘭州牛肉拉麵
這家店在王幺妹的斜對面，緊挨著清玉奶茶。時至今日，香港的蘭州牛肉拉麵也不超過五家，而他們算是最早的一家了。雖然他們的牛肉拉麵不是非常正宗，但是在香港能吃到一碗蘭州牛肉拉麵已經是莫大的榮耀了，要求不能太高。他們家拉麵師傅手藝還是不錯的，二細毛細粗面都可以，尤其加面免費，不像其他香港飯店，加底10元左右！