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軍營烙餅哪裡最好吃

發布時間: 2022-12-26 04:04:09

① 泰安市誰家的煎餅最好吃,地址在哪

很高興回答你的問題,希望我的回答可以幫到你!

山東煎餅,傳統特色麵食。源於山東泰山,現代煎餅製作方法的創制年代難以考證,但「煎餅」一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。

實際上也不是山東所有的地方都吃煎餅,它的分布范圍集中在臨沂市、日照市、淄博市、濰坊市、青島市、濟南市、棗庄市、濟寧市、泰安市等市的全部或部分地區。可以肯定的說煎餅是山東的代表食物。也是一個很有代表性的民族產品。

說到泰安煎餅哪裡最好吃,經過我的考察研究有幾家門店口味比較好,推薦給你,希望可以幫助到你。

1)泰安煎餅坊

地址:石橫鎮商業街中段

2)泰安小米煎餅

地址:山東省泰安市肥城市泰西大街6-51 號東南80米

3)泰安樓德雜糧煎餅

地址:泰安市東平縣

4)泰安手工雜糧煎餅

地址:泰安市肥城市

5)泰安手工煎餅專賣店

地址:泰安331省道附近

很巧,本人就在泰安,實話說店鋪里賣的煎餅都差不多,因為放置的稍久就有點幹了,一般村裡有做煎餅的,如果你有認識的人而且要的量不少,可以直接到村裡買,現做的,也不用擔心各種糧食配比(譬如小米的,有時候會用玉米或者高粱面摻雜),味道很正宗而且很新鮮!

後省庄,譚記蔬菜店賣的煎餅好吃

今天打卡岱北市場,不錯。

說到煎餅,當然是有號稱中國煎餅第一鎮之稱的樓德鎮,樓德鎮屬泰安市新泰市,樓德鎮的煎餅各種各樣,有小米的,高粱的,玉米的,紅薯紫薯的,小麥的,大米的,黑芝麻的,花生的,也有好幾種摻起來的等等等等,其中一個村子幾乎家家戶戶都攤煎餅,有興趣的朋友不妨去看看嘗一嘗[呲牙]

學校門口的雜糧煎餅最好吃

高德導航 泰安五馬市場 集成魯中地區所有優秀煎餅商店 現場加工 口味獨特 分類齊全 你值得擁有!!

五馬市場,從迎春路最北邊那個口進去,往西走到第一個丁字路口,右手邊的蔬菜01號。邊疊邊賣,老遠就能聞到香味兒,熱鏊子的。只要吃完包好,就不會干。從買了她家煎餅後,就不想買別處的了。

【1.趙記煎餅卷大蔥】【地址:山東省泰安市泰山區迎春路40】距離岱廟幾分鍾的車程在大院裡面,有停車位,進出都很方便。服務很到位,去的時候快下午一點了,人還挺多的,飯台擦的桌子很乾凈。「煎餅卷大蔥」就是沖著這個去的,而且都愛吃這口,所以選擇了這個店,果然沒有失望。「農家菜丸子」薺菜肉丸,菜和肉的比例恰到好處,湯也很鮮。「干鍋菜花」就是很正常的干鍋菜花,但是就是感覺特別符合我們的胃口,最後吃得乾乾凈凈的。發糕,魚丸,蝦,海參,各種青菜,飯前有冷盤小吃拼盤,飯後果盤。量大,實惠,確實是當地人聚餐吃飯的好地方。有蔥燒鯉魚,蟹肉棒,蒜爆羊肉等等。有單間,服務好。 【2.口留香煎餅果子】【地址:山東省泰安市泰山區青年路78-3號】 在東岳大街和青年路交叉口,泰安一中斜對面,價格還是很合適的,要的中式煎餅果子,很喜歡裡面的辣椒醬,香而不辣,裡面的果子很脆,搭配上生菜蔥花很棒,還要了杯紅棗豆漿,比較醇厚,棗香撲鼻,作為簡餐是個不錯的選擇!真是不錯,一個煎餅果子好大,要的是全家福的,裡面有裡脊,火腿,培根,雞蛋,生菜。煎餅應該是面的,薄而不破,上面好多芝麻,吃起來真的是好爽,一個煎餅一頓飯真的是蠻夠了。 【3. 老滋味滕州菜煎餅(萬達廣場泰安店)】【地址:山東省泰安市泰山區泰山大街566號萬達廣場F1】 這個餅也太大了吧 ,被分成了兩個, 是個兩人份 ,一個人吃光了哈哈。配菜自己選 ,能選多少選多少 ,基本都來了一點 ,然後那個阿姨看選得不夠多 ,又幫我加了一些 ,真實在。味道有點咸了, 菜是先拌過後再放在煎餅上烤熟 ,感覺很 健康 的樣子,門市還挺隱蔽 在一個柱子背後 。「素菜菜煎餅」皮薄,烙得乾脆,少辣還是很帶勁不辣喉嚨,可嘴唇麻了很久。 【4.魯 菜 根 】【地址 : 山東省泰安市泰山區普照寺路泰前回遷樓3號樓】 當地人推薦的老牌子,來打卡,發現人是真的多。泰山炒雞幾乎人人必點,一試之下確實美味,雞肉入味,青椒也好吃,湯汁都沒放過!花椒酥肉很大塊,像小酥肉的加強版。泰山三美感覺豆腐都沒熟,一股豆腥味。「泰山煎餅卷大蔥」本地特色,好吃!感覺這個煎餅可以卷一切。小蔥很嫩,乾料味道特別。「鵝蛋粉皮」粉皮特別入味「泰山三美」豆腐、湯水、白菜,被稱為三美。清爽。「小炒脆黃瓜」黃瓜好脆,又入味。口感爽歪歪。「田園大拌菜」第一個空盤的就是這個大拌菜,酸酸的,帶著蒜泥的辣味,很是爽口。「羊排」很好吃啊,每一塊都是「五花羊肉」。服務很好,點很多,服務員特意提醒,晚餐別再續點那麼多肉菜了之類的。貼心。還講了講煎餅、豆腐、三美的地方特色和淵源。 【5.泰山 煎餅 】【地址 : 山東省泰安市泰山區傲來峰路17號】 這家店在泰安有名氣 ,是屬於泰安的一種老傳統,是是一家老煎餅店,當時來這里吃也是因為朋友介紹的,店內環境比較好,配套設施比較齊全,服務態度也很好,特別是他們家做的老煎餅,口味特別好,還是 比較愛吃,下次來泰安的話還會選擇來這家酒店吃飯。一條街有很多家賣煎餅的,前面有幾個人在排隊。按斤稱重,口味非常多,撕了一塊紅棗味兒的,越嚼越香。和閨蜜一人買了5斤,特別推薦花生的,因為泰安產花生,味道很濃郁。

樓德雜糧煎餅

② 什麼樣的鍋烙餅好 什麼鍋烙餅好吃

1、平底鐵鍋最好,除了給身體補鐵以外,主要由於鍋底較厚,受熱均勻,烙餅熟得快。相比之下,鋁鍋底薄,餅還沒熟呢就糊了,而且鋁對人身體不好。電餅鐺也不錯,但是目前電比煤氣貴。

2、平底鍋是一種用來煎煮食物,20至30厘米直徑大,低鍋邊並且向外傾斜的鐵制平底煮食用器具。平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳餚,煮蔬菜或便於用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短幾分鍾,就能烹調出各式各樣的佳餚。

③ 太原有什麼好吃的飯館

以迎澤大街為界,開始從太原市北城說起吧~~~

尖草坪立交橋底下,有個熟肉鋪,以賣肥腸出名。非常好吃,買回去自己炒一下吃,那絕對是享受。
金融大廈對面,在新建路這邊,有一家飯店叫黃山飯店可以去嘗嘗,價格看你自己點的菜了。

府西街解放路交叉口往北一點,中級法院樓下,那有個羊肉泡饃,好多名人去吃過,算是太原最早的泡饃了。

五一路北面,國民師范舊址,離太原大學不遠。那裡有個店名好象叫驢肉香的店,有驢肉鍋、驢肉蒸餃、驢肉餅,去了都要要上,都吃吃。記住「天上龍肉,地下驢肉」的名言。

在新建北路,東港海逸往北一百米。麥子油潑面,我排了三個月的隊才吃上一次,如果不是店面小,門口排的車肯定把東港海逸都比下去。

然後就到桃園二巷,一般我去二巷先吃麵皮(一圓),那家店好象叫個玉萍麵皮店。

然後到麵皮店對面的江南外買,買個紅豆粥(一圓)),然後配個夾肉餅(二圓)就完美啊。江南家的茄子包和餛燉也很好吃。

還有,麵皮店旁邊的火辣辣粉店也不錯哦。二巷的火辣辣粉店的肥腸粉絕對比tm文源巷的好吃,你試過了發現不是的話找我,我非陪著你吃到承認不可。

我覺得二巷的羊肉串不在經典之列就太疏忽了,我看著那個賣羊肉串的小夥子,當年一步步變成胖老頭的。我忠心耿耿的吃了12年啊!

桃園三巷,志勇大酒店。說是大酒店,其實就是個院子里擺著幾張桌子,門口有一棵大樹。志勇家自製的豬頭肉也不錯。位置就在三巷裡一個小巷裡,進去了還要拐個彎,不過很有名氣,去了隨便一打聽都知道,看見車多有棵大樹,你進去就行。到了快打烊的時候還可以看到武術訓練呢,不錯哦。

青年宮旁邊桃圓小學附近有一家賣羊肉串的小店,他原先在桃圓四巷天龍超市對面,因馬路市場治理搬來的。人很多,非常好吃。

桃園小學對面的延慶觀炸雞,也是屹立多年。

桃園北路天客隆超市對面,有個洪老五羊肉串,同樣是經典。這家店就是原來猗汾橋下著名的洪老武羊肉串店。

在電力局樓下靠左面的一個樓里有個小門面,名字是「老三樣面館」建議中午去吃打鹵面。裡面還有汾陽自己釀的酒不錯哦,對了還有他們自己做的豬頭肉,很好吃!

據說在半坡西街還有一家NB店,地址是一家臨街的住家戶,而且這家店連招牌都沒有。裡面的阿姨超NB進去以後叫你自己拿碗筷,而且不允許叫人家服務員,必須叫阿姨、大姐之類的稱呼。然後自己找地方坐,他們根本不招呼你,就炒幾個菜,可是還是很多人去,平時門口停的都是好車。裡面的帶魚比較有名。這家店周末還有雙休日,他們叫那這家店叫小東海(注:東海是太原最NB海鮮大酒店)。

半坡東街廁所旁邊的烙餅,和廁所對面的肉絲拉麵,極力推薦,最好烙餅配拉麵,真正的好吃不貴。

半坡東街和寬銀幕後面新隆街上的賈記麵皮也相當不錯,值得一試。

半坡東街北口一個巷子里,有一個醬肉館,醬肉和打鹵面是特色。
在西羊市口上,有個羊蠍子店,點面不大,開了很多年。每天的人也是暴多,比大飯店的羊蠍子好吃多了。

西羊市澡堂里有一家餐廳,門面很小,要走進澡堂才看的見,天天爆滿,沒去過的很有必要去一次,泡椒螺肉是他們的招牌菜。

接下來就來到了,解放路鼓樓派出所北30米,有個武田大排擋,不錯!
解放路副食大樓對面,現在瑞龍酒店的對面,還有一個新近崛起的叫獨辣味道的店,裡面的萬州烤魚是特色,吃過的人都說好。

就在烤魚店旁邊,有個清真火鍋,叫真得順,絕對不壓於北京的東來順。

接下來就去了食品街,食品街北段有個楊記的灌腸(一圓)是個老店,建議也嘗嘗那裡的麻辣燙。

楊記旁邊點呢,鼓樓街上,就是羊肉湯羊雜割一條街了,太原比較NB的羊肉湯店都在此街,不過舊城改造後,現在那裡剩的羊肉湯店不多了。

接著到食品街的南口有個泉娃子家,那裡買的擔擔面(兩圓)非常的不錯,也是很長時間了,據說老闆和牛王廟是一個老闆,厲害。

擔擔麵店旁邊有一個賣電烤羊肉串的,絕對經典,每次必吃。

壩陵橋的串串香確實沒的說,以前火暴程度不亞於唐都剛開張的時候,人頭攢動,後來整改,現在在食品街南口,叫屈禮洪串串香。

在後開化寺,姑姑庵口上,有個小吃林,那裡的熱涼粉絕對是太原獨此一家的好吃,實在是美味。那裡的梨湯也好喝,加菜、加蛋、加火腿餅也是美味至及。

汾酒大廈的原漿酒,好喝不上頭,還免費。

柳北口郝剛剛羊雜太原人都知道,想吃就早點去排隊。

郝剛剛對面有家成都特色小吃也蠻正點的推薦裡面的冒菜和涼面。

還有當年柳巷察院後三大名吃,至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯,來個燉肉,來碗包子,我們每次去的必點的三樣東西。天津吃狗不理,太原吃察院後。

銅鑼灣夜市的小吃,現在經常聽人提到,應該不錯。

薛巷的炒米線不能不提啊。

還有柳巷長風劇院旁邊巷子里的X記臘汁肉夾饃,去過西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夾饃。

柳巷立達巷子里的牛王廟,那裡的火鍋粉很爽。其他不說了,都是川味,夏天去最爽,不光是吃的流汗爽,還有暴多的美女,想想夏天衣著性感的美女吃著火鍋分流汗你就沒理由不去了。女士除外!

柳南和鐵匠巷交叉口的牛肉餅,一塊五一個,每人限買6個,很不錯。

還有柳南好利來旁邊的烤魷魚,這里烤魷魚比其他地方的好吃多了。

還有個吃西餐的地方,就是校蔚營的比樂士披薩。這里比必勝客便宜,而且太原的老外經常來吃。

康隆商城後邊,有一個餃子館,他家的蛋卷自己做的,超級好吃!

下面我們就來到了大南門了,大南門本來是手機市場,但在熙熙攘攘的人群中時而會飄來一股特別香的味道,呵呵,這就是開了很久的上帝炸雞。美味啊,那裡的炸雞腿從小吃到大。

大南門,起鳳街口,有一家溫州抄米粉的店,裡面的花蛤異常好吃,基本我們去就要給人家吃空。甚至有一次吃光了花蛤吃白蛤,全吃完了吃白菜,那裡炒白菜也好吃,黃魚也好吃。價格非常便宜(10元一盤)!最成功的一次是6人吃了10盤花蛤。

起鳳街,鐵路宿舍旁邊,有個螞蟻上樹面,是全國四種不同的面的組合,很別樣,很好吃。老闆很熱情,會向你介紹他們的面的特點。

大南門路西邊第一個巷子,巷子里都是回民風味。一直往裡走,巷子南面有一家燒烤,名字忘了,旁邊是美容,文身店,推薦裡面的肉筋,整腰,羊蛋。碎腰也不錯,賣的很好。個人喜歡吃整腰。老闆是回民,對吃很有研究,愛喝酒。經常有小車去那裡包全部的羊腰和羊蛋。

大南門的太原麵食館就不用多介紹了,這里的燒梅(燒麥)是這里的特色,太原人都應該吃過。

五龍口街往東走,路北有一家湖南人肥腸館,我沒吃過,但是每每路過看見人暴多,而且很多都是開車去的,還得等桌子,學車的時候,他們說絕對得去吃。

重機有一個烤肉也特好吃,好多人都從市裡開車專門來吃呢,味道相當正宗。老闆姓關,在重機南區菜市場外面的一排小房子里,人老多了。

在下元十字路口往北走一千米吧,和平北路上,有個川渝飯店,毛血旺太原沒人能比。去那吃飯的都是在太原工作的四川人,腰花做的也不錯,就上一碗米吃,出點汗,美滋滋。

基本北城的小吃就這么多了~~~
下面我們去太原市南城逛逛吧~~~

又到桃園路,是桃園南路和文源巷丁字口有個順華粉館,本人強力推薦,好象是一些四川人開的,裡面有牛肉粉,肥腸粉,雪菜粉……大碗(五圓)加兩個鍋盔(一圓一個)超爽。走的時候還喝幾口湯,唉,爽啊。

在桃南省消防總隊南邊的巷子里有一家河源小拉麵館,嘗嘗人家的鹵豬手、雞脖、溜肥腸、喝上二量二鍋頭。酒足了上一大碗小拉麵就上人家送的干煸辣椒,別忘了要一碗面湯,原湯化原食嗎,對,最後別忘了結帳。那裡的工作人員非常忙,中午12點以後就沒有座位了。

桃南的張記麵皮也很不錯,但要讓男老闆調,女老闆調的總感覺不對味。

順華粉館斜對面有一家麻辣小龍蝦,是太原最有名最好吃的,PLMM特別的多,哈哈哈哈。

老軍營小區里的林源燴菜館(據最新消息,這家店似乎不如以前),吃遍太原市,他家的大骨頭,黑肉燉菜無人能及。

老軍營小區菜市場的黃記麵皮,小時侯大人不在家,我吃飯的地方,絕對好。

我們再來青年路,青年路中段有個賣渾原涼粉的,是太原最最最正宗的一家,好象是(三圓)。

武漢臭豆腐,在王村南街的菜市場門口,非常美味,很多人打車來吃。現在這個店不知道在不在了,在桃園北路,天客隆超市斜對面的肯德雞旁邊,也有一個這樣的店。

還有雙塔西街雙西小學對面的知味源湘菜館也非常有名,尤其他的干豆角炒臘肉、蒜香魚頭等,都讓人流連往返。

再到體育路,大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃,主要是它的配料與別的燒烤不同,好象加醋,特別適合山西人的口味。

體育路上,「川娃子」小吃店,涼粉很好吃,還有很多米粉,梨水也好喝,很便宜!

體育路北的東面牆上有個窟窿的地方,俺們常叫狗洞,從一個鐵架梯子進去。應該石銅廠的宿舍區,左拐的小店,好吃的有炒肉皮,炒羊血,炒豆腐,大骨頭等,味道很好。

平陽路北園街西口上的鐵鍋燜面,朋友告我說巨好吃,就是還沒有去過。

現代女子醫院正對面有個燒烤特好吃。

說燒烤,講正宗,品口味,我推薦親賢北街,水總對面,高管局旁邊。有家絕正的新疆飯店(據最新消息,此店可能已經關門)。那裡的店小二到掌櫃的說的全是外語。正宗的一撕爛風味,還超便宜。比迎澤分局的燒烤村落,體育館的都不知道好多少倍。

還有就是體育場北側的鮮美水煮魚,共三家分店,總部就是這,二部在金融大廈對面,三部在青年路迎澤公園門口,本人覺得二部的好吃些。一般偶去了就叫個微辣或不辣的鯰魚或草魚(草魚便宜),因為沒什麼刺,肉還很鮮美,走的時候辣椒還可以帶走回家炒菜用。嘿嘿!

山西大學舊校門對面有一家重慶乾唐火鍋店,那裡的鍋料真是好吃,不過一定要點大鍋底里的麻辣鯰魚鍋,那魚又香又軟又勁道,咬一口滿口的香。兩個人去吃再點一盤13元錢的特色肥牛,那牛肉也很不錯,只要在鍋里涮幾下肉就可以出鍋了,煮的時間長了反而老,肉好像是經過特別腌制過的,口感也很好,滑利爽口。然後再點幾盤菜就可以吃的又好又飽了,我和同事們下了班常常去吃,兩三個人四五十元錢就可以搞定了,好吃又實惠。

南城的小吃我知道的就這些了~~~

接著就看看早點和晚上出攤的一些小吃~~~

對了,還有個吃早點的地方,就是五一路進六中的口上有就叫閆記丸子湯的,早上路過可要記得吃一碗啊。

解放南路國體商城旁邊的巷子里,好象有個南肖牆丸子湯,每天人都很多,建議早飯的時候要去吃一次。

對了對了,還有半夜出來吃的地方,唐都的早茶消夜我就不說了,來過太原的人應該都去過。

沒去過的應該就是大營盤的地攤了,太原過夜生活的人大部分每天晚上都會去,來個肥腸面,再來個豬皮炒豆豆,來個豆腐,拼個冷盤,再少喝點,那是我在師院上學的時候常去的地方。此地不光是夏天非常火暴,到冬天晚上很冷的時候都是異常火暴!

還有一個,就是電力大廈對面也是晚上出來的地攤,他就做方便麵,也是很多人去。就一個人,看他都很累,可是就是人多,好吃,很多年了……

④ 當兵時都吃什麼飯你在軍營吃過的最好吃的飯有哪些

細糧省了下來,小米不算細糧早餐小米粥,晚餐有時熬苞米碴子粥,基本上不再吃粗糧了。種菜養豬,中晚餐四個菜,早餐四個小菜。主食也變著花樣。連機關幹部都在羨慕,比他們吃得好。我當了班長,每到星期天,我都去隔壁的老鄉家裡幫忙耕種,贖罪我的錯誤。老鄉也像親人一樣對我。直到我當了中隊長,在開會時經常說起這事,教育我帶的兵,和老鄉搞好關系,不拿老鄉的一針一線。僅僅是買糧食去佔了伙食費相當的比例了。一個連隊伙食好不好,有幾大因素。最重要的就是要有一個好的稱職的廉潔的司務長。再就是你連隊的豬養的好不好,菜地種的怎麼樣。


好吃,就是香,不吃菜也吃兩碗米飯,這是我在部隊吃的最好的大米,印象特深,當時活重又累,別人基本都瘦了,我反而到胖了,為此我們排長還跟我開了一次玩笑,逗的全排戰友都樂了。

⑤ 太原哪的美食最好吃...地方小吃

太原的麵食最為有名,品種多,歷史久,製作方法各異,澆頭菜碼考究。炒莜麵、拉麵、刀削麵、撥面、揪片、貓耳朵、搓魚兒、莜麵烤佬、紅麵糊糊、剔尖等,這些都特色獨具。 除麵食外,風味食品首推特色早點「太原頭腦」(八珍湯),頭腦有益氣調元,滋補虛損,活血健胃,富有營養,具有撫寒喘和強壯身體、延年益壽的作用,值得一嘗。小吃如,「三倒手」硬面饃、撥魚、刀削麵、豆腐腦、砍三刀、孟封餅、面麻片、清和元「頭腦」、「認一力」蒸餃、六味齋醬肉、百花稍梅、雞蛋醪糟、蕎面灌腸、羊雜割湯、過油肉、豌豆花糕、桂花元宵等,都是值得一嘗的美味。品嘗太原的美食,你可以去以下的地方逛逛:太原經典的小吃店,都是不好發現的小地方 1.尖草坪立交橋底下,有個熟肉鋪,以賣肥腸出名。非常好吃,買回去自己炒一下吃,那絕對是享受。2.金融大廈對面,在新建路這邊,有一家飯店叫黃山飯店可以去嘗嘗,價格看你自己點的菜了。3.府西街解放路交叉口往北一點,中級法院樓下,那有個肥牛泡饃館,好多名人去吃過,算是太原最早的泡饃了。4.五一路北面,國民師范舊址,離太原大學不遠。那裡有個店名好象叫驢肉香的店,有驢肉鍋、驢肉蒸餃、驢肉餅,去了都要要上,都吃吃。記住「天上龍肉,地下驢肉」的名言。5.在新建北路,東港海逸往北一百米。麥子油潑面,如果不是店面小,門口排的車肯定把東港海逸都比下去。6.然後就到桃園二巷,一般我去二巷先吃麵皮,那家店好象叫個王萍麵皮店。 然後到麵皮店對面的江南外買,買個紅豆粥,然後配個夾肉餅就完美啊。江南家的茄子包和餛燉也很好吃。 還有,麵皮店旁邊的火辣辣粉店也不錯哦。二巷的火辣辣粉店的肥腸粉絕對比tm文源巷的好吃,你試過了發現不是的話找我,我非陪著你吃到承認不可。 7.桃園三巷,志勇大酒店。說是大酒店,其實就是個院子里擺著幾張桌子,門口有一棵大樹。志勇家自製的豬頭肉也不錯。8 .桃圓小學附近有一家賣羊肉串的小店,他原先在桃園四巷天龍超市對面,因馬路市場治理搬來的。人很多,非常好吃。 桃園小學對面的延慶觀炸雞,也是屹立多年。 桃園北路天客隆超市對面,有個洪老五羊肉串,同樣是經典。這家店就是原來漪汾橋下著名的洪老五羊肉串店。 9.在電力局樓下靠左面的一個樓里有個小門面,名字是「老三樣面館」建議中午去吃打鹵面。裡面還有汾陽自己釀的酒不錯哦,對了還有他們自己做的豬頭肉,很好吃! 10.據說在半坡西街還有一家NB店,地址是一家臨街的住家戶,而且這家店連招牌都沒有。裡面的阿姨超NB,進去以後叫你自己拿碗筷,而且不允許叫人家服務員,必須叫阿姨、大姐之類的稱呼。然後自己找地方坐,他們根本不招呼你,就炒幾個菜,可是還是很多人去,平時門口停的都是好車。裡面的帶魚比較有名。這家店周末還有雙休日,他們叫那這家店叫小東海(注:東海是太原最NB海鮮大酒店)。 半坡東街廁所旁邊的烙餅,和廁所對面的肉絲拉麵,極力推薦,最好烙餅配拉麵,真正的好吃不貴。 11.半坡東街和寬銀幕後面新隆街上的賈記麵皮也相當不錯,值得一試。 半坡東街北口一個巷子里,有一個醬肉館,醬肉和打鹵面是特色。 12.在西羊市口上,有個羊蠍子店,店面不大,開了很多年。每天的人也是暴多,比大飯店的羊蠍子好吃多了。 13.西羊市澡堂里有一家餐廳,門面很小,要走進澡堂才看的見,天天爆滿,沒去過的很有必要去一次,泡椒螺肉是他們的招牌菜。 接下來就來到了,解放路鼓樓派出所北30米,有個武田大排擋,不錯! 14 .解放路副食大樓對面,現在瑞龍酒店的對面,還有一個新近崛起的叫獨辣味道的店,裡面的萬州烤魚是特色,吃過的人都說好。 就在烤魚店旁邊,有個清真火鍋,叫真得順,絕對不壓於北京的東來順。 15.接下來就去了食品街,食品街北段有個楊記的灌腸是個老店,建議也嘗嘗那裡的麻辣燙。 楊記旁邊點呢,鼓樓街上,就是羊肉湯羊雜割一條街了,太原比較NB的羊肉湯店都在此街,不過舊城改造後,現在那裡剩的羊肉湯店不多了。 16.接著到食品街的南口有個泉娃子家,那裡買的擔擔面(兩圓)非常的不錯,也是很長時間了,據說老闆和牛王廟是一個老闆,厲害。 擔擔麵店旁邊有一個賣電烤羊肉串的,絕對經典,每次必吃。 壩陵橋的串串香確實沒的說,以前火暴程度不亞於唐都剛開張的時候,人頭攢動,後來整改,現在在食品街南口,叫屈禮洪串串香。 17.在後開化寺,姑姑庵口上,有個小吃林,那裡的熱涼粉絕對是太原獨此一家的好吃,實在是美味。那裡的梨湯也好喝,加菜、加蛋、加火腿餅也是美味至及。 汾酒大廈的原漿酒,好喝不上頭,還免費。 18.柳北口郝剛剛羊雜太原人都知道,想吃就早點去排隊。 郝剛剛對面有家成都特色小吃也蠻正點的推薦裡面的冒菜和涼面。 19.還有當年柳巷察院後三大名吃,至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯,來個燉肉,來碗包子,我們每次去的必點的三樣東西。天津吃狗不理,太原吃察院後。 銅鑼灣夜市的小吃,現在經常聽人提到,應該不錯。 20.薛巷的炒米線不能不提啊。 21.還有柳巷長風劇院旁邊巷子里的X記臘汁肉夾饃,去過西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夾饃。 22.柳巷銅鑼灣對面的牛王廟,那裡的火鍋粉很爽。其他不說了,都是川味,夏天去最爽,吃的流汗! 23.柳南和鐵匠巷交叉口的牛肉餅,一塊五一個,每人限買6個,很不錯。 24.還有柳南好利來旁邊的烤魷魚,這里烤魷魚比其他地方的好吃多了。 還有個吃西餐的地方,就是校蔚營的比樂士皮薩。這里比必勝客便宜,而且太原的老外經常來吃。 25.康隆商城後邊,有一個餃子館,他家的蛋卷自己做的,超級好吃! 隨便挑,26.下面我們就來到了大南門了,大南門本來是手機市場,但在熙熙攘攘的人群中時而會飄來一股特別香的味道,呵呵,這就是開了很久的上帝炸雞。美味啊! 27.大南門,起鳳街口,有一家溫州炒米粉的店,裡面的花蛤異常好吃,那裡炒白菜也好吃,黃魚也好吃。價格非常便宜! 28.起鳳街,鐵路宿舍旁邊,有個螞蟻上樹面,是全國四種不同的面的組合,很別樣,很好吃。老闆很熱情,會向你介紹他們的面的特點。 29.大南門路西邊第一個巷子,巷子里都是回民風味。一直往裡走,巷子南面有一家燒烤,名字忘了,旁邊是美容,文身店,推薦裡面的肉筋,整腰,羊蛋。碎腰也不錯,賣的很好。個人喜歡吃整腰。老闆是回民,對吃很有研究,愛喝酒。經常有小車去那裡包全部的羊腰和羊蛋。 30.大南門的太原麵食館就不用多介紹了,這里的燒梅(燒麥)是這里的特色,太原人都應該吃過。 31.五龍口街往東走,路北有一家湖南人肥腸館,我沒吃過,但是每每路過看見人暴多,而且很多都是開車去的,還得等桌子,學車的時候,他們說絕對得去吃。 32.重機籃球場附近一家東北烤不錯,他家的雞翅很好吃。 33.在下元十字路口往北走一千米吧,和平北路上,有個川渝飯店,毛血旺太原沒人能比。去那吃飯的都是在太原工作的四川人,腰花做的也不錯,就上一碗米吃,出點汗,美滋滋。 基本北城的小吃就這么多了~~~下面我們去太原市南城逛逛吧~~~ 34.又到桃園路,是桃園南路和文源巷丁字口有個順華粉館,本人強力推薦,好象是一些四川人開的,裡面有牛肉粉,肥腸粉,雪菜粉……大碗加兩個鍋盔超爽。走的時候還喝幾口湯,唉,爽啊。 35.在桃南省消防總隊南邊的巷子里有一家河源小拉麵館,嘗嘗人家的鹵豬手、雞脖、溜肥腸、喝上二兩二鍋頭。酒足了上一大碗小拉麵就上人家送的干煸辣椒,別忘了要一碗面湯,原湯化原食嗎,對,最後別忘了結帳。那裡的工作人員非常忙,中午12點以後就沒有座位了。 桃南的張記麵皮也很不錯,但要讓男老闆調,女老闆調的總感覺不對味。 36.順華粉館斜對面有一家麻辣小龍蝦,是太原最有名最好吃的,PLMM特別的多,哈哈哈哈。 37.老軍營小區里的林源燴菜館(據最新消息,這家店似乎不如以前),吃遍太原市,他家的大骨頭,黑肉燉菜無人能及。 38.老軍營小區菜市場的黃記麵皮,小時侯大人不在家,我吃飯的地方,絕對好。 39.我們再來青年路,青年路中段有個賣渾原涼粉的,是太原最最最正宗的一家,好象是(三圓)。40.武漢臭豆腐,在王村南街的菜市場門口,非常美味,很多人打車來吃。現在這個店不知道在不在了,在桃園北路,天客隆超市斜對面的肯德雞旁邊,也有一個這樣的店。 41.還有雙塔西街雙西小學對面的知味源湘菜館也非常有名,尤其他的干豆角炒臘肉、蒜香魚頭等,都讓人流連往返。 42.再到體育路,大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃,主要是它的配料與別的燒烤不同,好象加醋,特別適合山西人的口味。 43.體育路上,「川娃子」小吃店,涼粉很好吃,還有很多米粉,梨水也好喝,很便宜! 體育路北的東面牆上有個窟窿的地方,俺們常叫狗洞,從一個鐵架梯子進去。應該石銅廠的宿舍區,左拐的小店,好吃的有炒肉皮,炒羊血,炒豆腐,大骨頭等,味道很好。 44.平陽路北園街西口上的鐵鍋燜面,朋友告我說巨好吃,就是還沒有去過。 現代女子醫院正對面有個燒烤特好吃。 45.說燒烤,講正宗,品口味,我推薦親賢北街,水總對面,高管局旁邊。有家絕正的新疆飯店(據最新消息,此店可能已經關門)。那裡的店小二到掌櫃的說的全是外語。正宗的伊斯蘭風味,還超便宜。比迎澤分局的燒烤村落,體育館的都不知道好多少倍。 46.還有就是體育場北側的鮮美水煮魚,共三家分店,總部就是這,二部在金融大廈對面,三部在青年路迎澤公園門口,本人覺得二部的好吃些。一般偶去了就叫個微辣或不辣的鯰魚或草魚(草魚便宜),因為沒什麼刺,肉還很鮮美,走的時候辣椒還可以帶走回家炒菜用。嘿嘿! 47.山西大學舊校門對面有一家重慶乾唐火鍋店,那裡的鍋料真是好吃,不過一定要點大鍋底里的麻辣鯰魚鍋,那魚又香又軟又勁道,咬一口滿口的香。兩個人去吃再點一盤13元錢的特色肥牛,那牛肉也很不錯,只要在鍋里涮幾下肉就可以出鍋了,煮的時間長了反而老,肉好像是經過特別腌制過的,口感也很好,滑利爽口。然後再點幾盤菜就可以吃的又好又飽了,兩三個人四五十元錢就可以搞定了,好吃又實惠。 山大附近還有一家斌子拉麵,也值得一去。 48.對了,還有個吃早點的地方,就是五一路進六中的口上有就叫閆記丸子湯的,早上路過可要記得吃一碗啊。 解放南路國體商城旁邊的巷子里,好象有個南肖牆丸子湯,每天人都很多,建議早飯的時候要去吃一次。49.對了對了,還有半夜出來吃的地方,唐都的早茶宵夜,來過太原的人應該都去過。 50.最好吃的應該就是大營盤的地攤了,太原過夜生活的人大部分每天晚上都會去,來個肥腸面,再來個豬皮炒豆豆,來個豆腐,拼個冷盤,再多少喝點,美壞了,此地不光是夏天非常火爆,到冬天晚上很冷的時候都是異常火爆!可是炒菜的就一個人,看他都很累,可是就是人多,好吃,很多年了……

⑥ 太原烙餅做法

山西最好吃的蔥花烙餅做法

1.蔥花烙餅的做法1.將麵粉置入盆內,加入溫水用筷子打成絮狀

2.然後揉面,面要往長里揉,揉到一定程度兩頭往中間扣接著揉,然後餳十五分鍾左右

3.大蔥(帶上些蔥綠)順著切絲,再切成蔥花

4.加鹽,油,少許麵粉和勻(加麵粉是為了起層次,添加量為調好的蔥花油有粘稠感即可)

5.餳好的面團下成100克左右的劑子(當然可根據自己的情況來定)

6.用擀杖將面擀成長圓形薄片

7.抹下調制好的蔥花油

8.將其較長的兩端對折,用菜刀切條,注意兩頭不要切斷

9.切好後展開

10.與切開的條平行捲起成條狀

11.抓住面條的一頭提起,盤成圓形

12.用擀杖擀薄成餅狀

13.平底鍋(家用電餅鐺最好,我沒有用了煎鍋)加油燒熱(略泡青煙)後烙餅

14.當一面烙制上色後翻過來,表面用干凈的用刷刷上菜油,如此反復約3次,成熟後取出(用手輕輕拍一下就會成絲狀)

烹飪技巧

1、烙餅面和面時一定要用溫水,且水溫要合適。水溫過高成品容易粘連,沒有層次感;水溫過低,和出的面團筋度太大,成品韌性大,口感不好。

2、烙餅時的溫度約為180-220度之間,最好為200度,過高易糊,過低不易上色,會增加餅的成熟時間,由於加熱時長水分蒸發過多,成品會很乾,降低了品質。

3、烙餅成品色澤金黃為好,所以要選用有色油,如菜籽油,豆油等。色拉油烙出的色澤較差。

⑦ 火車站附近的烙餅店來了五位顧客怎麼樣

火車站附近的烙餅店來了五位顧客還不錯的,烙餅店的生意在火車站附近還是不錯的,烙餅也有很多人都喜歡吃,所以說來了五位顧客也都是喜歡吃烙餅的感覺還不錯。

⑧ 太原那個地方的小吃好吃

郝剛剛羊雜 在柳北口上 常年爆滿包括夏天
大南門的太原麵食店 各種麵食
柳巷裡有兩家牛王廟 火鍋粉之類的小吃 顧客通常是年輕mm
鍾樓街老鼠窟 賣的麻團蠻好吃 還有元宵 每年元宵節都排隊
六味齋 到處都有 熟食店 推薦吃醬肉醬肘花醬大肚 我從小吃到大的東西= =
雙合成 到處都有 主要賣糕餅之類的東西
大南門省歌舞劇院門口有家曉雷麵皮 雖然店面小沒座位但味道完勝王萍麵皮 噢也
先說這么多。。