『壹』 英國特色美食是什麼
1、牧羊人的餡餅
牧羊人的餡餅是一種有益健康、經典的英國餐,起源於蘇格蘭和英格蘭北部,主要由碎羊肉和土豆製成。許多家庭會用牛肉做這道菜,但實際上它應該被稱為小屋餡餅,因為牧羊人只放牧羊群(h)。
『貳』 英國倫敦晚上有沒有好吃好玩的地方,請推薦推薦!
周五不會提前關門,看球好多酒吧都可以,外面寫著live
sport就是看球的。
好酒吧太多了,我最喜歡的是在泰晤士河上一個艘船上,在Embankment那裡到河邊,不記得名字了,在船的甲板上一邊喝酒,一邊欣賞泰晤士河,大本鍾,倫敦眼等等。
遇到流氓機會不高,看你什麼樣了,如果是女孩,穿的有很勾人,上來搭訕的會很多。
很多吃的,各國美食,建議Selfbridges牛津街上的大商場,一樓salt
beef很好吃。Eearls
Court的泰國餐館很好吃。
酒吧一般看到11點,club,跳舞的地方開到凌晨3點。
時差現在7小時。
『叄』 英國有哪些著名的美食
第十名:蘇格蘭牛肉(Scotch Beef)。產自蘇格蘭農場的特定品種的牛肉,對養殖以及屠宰過程都有規定。
第九名:哈里斯毛料(Harris Tweed) 。產自蘇格蘭哈里斯島的毛料,用當地盛產的羊毛為原料,傳統上手工編織而成。
第八名:威爾士羊肉(Welsh Lamb)。養殖在山青水秀威爾士的羊肉,味道鮮美肉質很嫩。
第七名:康沃爾濃縮奶油(Cornish Clotted Cream) 。英式下午茶中的必備配料,康沃爾濃縮奶油與果醬一起抹在司空餅上混搭享用,別具滋味。
第六名:坎伯蘭香腸(Cumberland Sausages)。產自英國坎伯蘭郡的香腸,豬肉餡含量必須超過九成,比一般的香腸要粗,盤起來可達半米長。
第五名:斯蒂爾頓藍紋乳酪(Stilton Cheese)。斯蒂爾頓乳酪是受歐盟產品地理標志保護的乳酪種類之一,只有在德比郡, 萊斯特郡以及諾丁漢郡三個地區生產,且需遵守一些製作過程原則的乾酪可以用此名字出售。
第四名:梅爾頓莫布雷豬肉餡餅(Melton Mowbray Pork Pie)。2008年,歐盟授予梅爾頓莫布雷豬肉派「產地標志保護」(PGI)——與香檳具有同樣的卓著地位。
第三名:蘇格蘭威士忌(Scotch Wisky)。1988年英國公布蘇格蘭威士忌法案,對材料、蒸餾製作方法、酒的度數等有嚴格的規定。
第二名:澤西皇家土豆(Jersey Royal Potatoes) 。已經有140多年歷史的這款土豆,有獨特的清甜味道。每年這一品種的新土豆上市,意味著黑暗冬天的結束。
第一名:康沃爾肉餡餅(Cornish Pasty)。傳統的康沃爾肉餡餅餡料有:牛肉、土豆、蕪菁和洋蔥,以鹽和胡椒調味後烤制。
『肆』 倫敦的美食有哪些
作為英國的首都,這個城市彰顯了不一樣的特色和氣質,華麗而端莊,美食也同樣精彩。不管是倫敦街頭還是英式的餐館都能帶給你不同的幸福感覺,這里的美食世界聞名。本文就來介紹下倫敦的美食有哪些,希望對大家能有所幫助!
烤牛排
烤牛排,這是公認的英國菜中的代表作,將大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。
英式早餐
英式早餐首先用橙汁加上玉米片,澆上牛奶和砂糖飲用。然後是主菜,一般是鹹肉、香腸和煎雞蛋配以煎蘑菇或西紅柿(煎西紅柿相當好吃)。當然還有烤麵包。最後是咖啡或紅茶,也有英國傳統的奶茶。這便是英式早餐了。
多佛爾鰈魚
英國的魚類菜餚相當可口,倫敦市內便有幾家專營魚美菜餚的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美,十分好吃。
愛爾蘭燉牛肉
它是愛爾蘭的一道傳統菜。你如果喜歡可以在這道燉菜里加上各種時蔬,比如胡蘿卜,白蘿卜,蘑菇等等,有時候一點小小的.創意,會給你的菜式帶來意想不到的效果。
鰻魚凍
它是18世紀興起的小吃,流行於東倫敦地區。因為當時泰晤士河盛產鰻魚,於是這道食品也成為了那個年代經濟不富裕的人們的主食之一。這道菜就是把鰻魚切塊丟進鍋里,再丟上一個調味塊煮一煮,熬煮出膠質的魚凍就做好了。味道…….只能說沒味。順便提一句,他是貝克漢姆最喜歡的食物之一。
肉餡羊肚
肉餡羊肚(Haggis),又譯哈吉斯、哈革斯,是一道傳統的蘇格蘭菜。它實際上就是羊雜碎,製法是先將羊的胃掏空,裡面塞進剁碎的羊內臟如心、肝、腎、肺,以及燕麥、洋蔥、牛肉和香辣調味料等,製成袋,再水煮數小時,直到鼓脹而成。現在餐館通常會把羊的胃袋在上桌前去掉,只留下羊雜給客人享用。
『伍』 英國倫敦有啥好吃的
1 中國城 - 有很多中國餐廳 港式飲茶和中餐 牛肉麵都有賣
2 NADOS葡萄牙的烤雞店 - 一個人大約15磅 非常豐富好吃
3 SAKURA 櫻花日料理 - 在OXFORD CIRCUS 附近 東西好吃又便宜4 Fish&Chips - 很多小店都有賣
『陸』 英國哪些城市值得去
導語:如果去英國旅行,這幾個美麗的地方是不可錯過的哦!下面就讓我帶你來看看這些美麗的地方都是哪些。
英國哪些城市值得去
1. 溫莎與伊頓,女王住所與精英搖籃
從倫敦坐火車到溫莎不到 1 個小時。這里擁有女王的官方居所溫莎城堡,女王老太太有很長時間還是在裡面住的,這里還有溫莎公爵“不愛江山愛美人”的傳說。如果你覺得白金漢宮門口的換崗人山人海根本擠不進去,溫莎城堡也有熊皮帽子紅制服衛兵的換崗儀式,換崗的隊伍會一直走到溫莎的大街上去。而一河(泰晤士河)之遙的伊頓,你一定聽過傳說中高富帥雲集的精英搖籃——伊頓公學,伊頓街道上的小店也挺可愛。
2. 牛津,與文人巨匠並行
這座已經有一千多年的歷史的小鎮具有典型的英格蘭的氣息。知名學府牛津大學是英語世界中最古老的大學,其圖書館、學生餐廳和學院內部場景都曾出現在《哈利波特》電影中。城中漫步隨處都是古老的建築,幾乎沒有現代生活的痕跡。牛津的博物館也很多,自然歷史博物館狀如大教堂的天花板下是一整隻恐龍骨架,阿什莫爾博物館收藏古老的裝置和掛件,都好逛又免費。這里是劉易斯·卡洛爾《愛麗絲漫遊奇境記》的靈感之源,還有一家愛麗絲主題店。
3. 劍橋,沉醉在康河柔波
牛頓在這里思考,徐志摩在這里泛舟。相比牛津,這里多了一份大學城的安寧氣氛。康河泛舟自然是少不了,劍橋更多像是學院游,你可以聽到各學院那些傳奇的故事,拿椅子腿的國王,不用釘子造的橋,砸牛頓腦袋的蘋果之類的。劍橋學院內有徐志摩再別康橋的`詩碑,劍橋郊外的墓園有“俏黃蓉”翁美玲的墓。
4. 巴斯,純粹古典風貌
如果倫敦之外只能去一個地方,我會推薦巴斯,這是英格蘭古代風貌保持得最完好的小鎮。這里有古老的羅馬浴場遺跡(帶溫泉的),擁有美麗花玻璃的修道院,還有一幢超級有氣勢的半圓形聯排建築皇家新月。簡奧斯汀曾經在巴斯居住,她的故居也可以去看看。Sally Lunn 茶屋的下午茶和小圓麵包是一絕。從倫敦坐火車大概 1.5 小時,可以當天往返。巴斯旁邊的那個巨石陣很坑爹,可以不去。
5. 約克,濃濃中世紀風情
這個是英格蘭東北部我最愛的小鎮。非常有情調的中世紀古城。城內保留著古老的城牆、教堂和街道,遍布著許多特色小店和茶屋。約克大教堂是世界上最漂亮的哥特式教堂之一,約克古老的街道就是中世紀的那個樣子,城牆邊散步也特別愜意,各種小店賣的東西都很有意思。約克的貝蒂茶屋(Betty's)是全英國數一數二的茶屋,他家的下午茶和點心好吃到讓人眼淚掉下來!
6. 溫徹斯特,英格蘭王國舊都
這是英格蘭南部漢普郡的首府,全英國最富的富人區!有一個很大的溫徹斯特大教堂,有亞瑟王圓桌騎士的那個圓桌,有個古老的磨坊能看到磨面的過程,運氣好還能看到水車下游過的水獺。這有一條綠蔭遍地的小河可以散步,還能看到像德國的小鎮里那樣的木筋小屋。這是我看過的街頭藝人最多的地方,可能是因為富吧,鎮上所有人都一副很謙和很淡定的樣子,氣氛很好。
『柒』 倫敦有哪些值得一試的美食
印象中的倫敦好像沒有什麼美食,好像滿大街都是炸魚和薯條,只能推薦幾道有特色的了。 1、哈吉斯(Haggis)
哈吉斯也被稱作「肉餡羊肚」,是一種將羊雜切碎加燕麥片、羊脂、洋蔥和多種香料一並納入羊胃中用燒烤燜煮等各種方法做成,據說是蘇格蘭的國菜,當地人吃的時候總是配上一瓶啤酒。
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『捌』 英國有哪些有名的食物
英國人一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式。英國餐館中所供應的餐點種類繁多,有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是傳來自於英國,其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE),內容包括各式小點、松糕、水果撻(TARTE)及三明治等。
1、烤牛排
這是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
參考資料:網路-英國
『玖』 英國倫敦的有名建築物有哪些,美食有哪些
倫敦議會大廈 (the Houses of Parliament)是英國的政治中心。位於倫敦市中心的泰晤士河畔,是19世紀中期英國最主要的哥特式建築。大廈建立在泰晤士河畔一個近於梯形的地段上,面向泰晤士河。各個部分之間分段相連,形成許多內院,大廈內的主要廳堂都在建築物的中間。整個建築物中西南角的維多利亞塔最高,高達103米,此外,97米高的鍾樓也很引人注目,上有著名的「大笨鍾」。國會大廈是世界最大的哥特式建築物之一,英國浪漫主義建築的代表作。佔地三萬平方公尺。矗立於泰唔士河畔,氣勢雄偉,外貌典雅。西敏大廳側有一座聞名中外的「大笨鍾」大笨鍾每小時報時一次,鍾聲響起時遠近可聞,且是十分准時,英國bcc電視台也是依據此鍾報時。
倫敦眼由英國航空公司投資建造的世界最大的摩天輪,高135 米,一周安置60個座艙,每個座艙可容25人,半小時轉一圈,可俯瞰倫敦55個以上的著名景點。它每年接待數百萬遊客,有人批評它是「瘋狂的城市創舉」,也有人稱贊它是「世界最誘人的景點」。
倫敦塔橋的
設計頗為合理,在世界橋梁建築業中有口皆碑。兩岸兩座用花崗石和鋼鐵建成的高塔,高約60米,分上下兩層。上層支撐著兩岸的塔,下層橋面可讓行人通過,也
可供車輛穿行。如果巨輪鳴笛而來,下層橋面能夠自動往兩邊翹起,此時行人可改道從上層通過。橋內設有商店、酒吧,即使在雨雪天,行人也能在橋中購物、聊天或憑欄眺望兩岸風光。
白金漢宮是英國的王宮。建造在英國倫敦威斯敏斯特城內,位於倫敦詹姆士公園的西邊。宮內有六百多個廳室。宮外建有寬闊的廣場及御花園。白金漢宮是英國國家慶典和王室
歡迎禮舉行場地之一,也是一處重要的旅遊景點。歷史上每逢英國歡慶或是危機時刻,這里也是不列顛人民一處重要的集會場所。
大英博物館(British Museum),
又名不列顛博物館,位於英國倫敦新牛津大街北面的大羅素廣場,成立於1753年,1759年1月15日起正式對公眾開放,是世界上歷史最悠久、規模最宏偉
的綜合性博物館,也是世界上規模最大、最著名的博物館之一。博物館收藏了世界各地的許多文物和圖書珍品,藏品之豐富、種類之繁多,為全世界博物館所罕見。
西敏寺從1066 年以來是英國國王舉行加冕禮和王室成員結婚的場所,歷代國王死後也大多葬在這里。17世紀英國資產階級革命以來,許多名人,如生物學家達爾文、物理學家牛頓等在寺內也佔有一席之地,因此英國人把西敏寺稱作「榮譽的寶塔尖」和「歷史博物館」。
聖保羅大教堂(St.Paul's Cathedral),坐落於英國倫敦,位於倫敦泰晤士河北岸紐蓋特街與紐錢吉街交角處,巴洛克風格建築的代表,以其壯觀的圓形屋頂而聞名,是世界第二大圓頂教堂,它模仿羅馬的聖彼得大教堂,是英國古典主義建築的代表。
超級美食
來到倫敦一定要嘗嘗頂級名廚Gordon
Ramsay的廚藝,到其豪華的徹爾西餐廳(Chelsea)(米芝蓮三星級)及奇里列治餐廳(Claridge's)(一星級),一嘗頂級佳餚的味道。
除了頂級餐廳外,各式珍饈在倫敦大街小巷隨處可見,無論精心炮製的三明治、傳統的炸魚薯條式式具備,讓遊客可以盡情大快朵頤。
英國傳統美食
若要感受英國風味,便必須要一試酒吧的傳統下午餐,不論是烤肉(Sunday Roast)還是熱騰騰的肉批(Steak-and-kidney
pudding),一樣用料新鮮,分量十足,充滿地道風味。在鄉間酒吧一邊感受田園風味,喝著本地釀造的濃啤酒,一邊享受蘭開夏郡燉肉窩(Lancashire Ho
Pot)、威爾士乾酪(Welsh Rarebit)、羊雜碎布丁(Haggis)及胡蘿卜(Neeps),令人無法抗拒。
遊客可以到連鎖式經營的JD Wetherspoons享用食物加飲品的優惠套餐;或Les Routiers的連鎖酒吧餐廳,在舒適的環境夏以經濟的價格享受親切的服務喝極具水準的飲品食物。近年在酒店、B&B及街頭茶座大量流行的早餐分量十足,食物包括:炒蛋、香腸、腌肉、烘麵包、蘑菇和番茄等等。胃口一般的遊客不需要再另進午餐。
吃罷午餐,遊客可到麗茲飯店品嘗傳統英式下午茶,然後的到大本鍾及倫敦塔游覽。擁有著悠久歷史,不斷冒出新鮮玩意,恰恰是倫敦最美麗動人之處,好像是一個時刻都迸發出新創意的老朋友。
生活之味
據最近一個調查指出,出乎意料之外,最受英國人歡迎的食物竟然是印式香草咖喱雞。印式食物對英國本土的菜式有著頗大的影響,例如印度菜湯
(mulligatawny)及印度香草等。全國有上千間印度餐館,供應經濟實惠的印式食物,且非常適合素食人士。在倫敦的Brick
Lane有更多間印度餐廳,供給遊客更多的選擇。
對喜歡東方食物的遊客來說,英國也提供不少選擇,中國餐館及外賣店數不勝數,而近年泰國、越南、韓國及印尼餐廳的數目也如雨後春筍,為食客提供既便宜又特別的菜式。食客不妨一試最近流行的日本麵店,比一般證實日本餐廳便宜得多。
在倫敦,全世界每一種菜系都可以嘗到,去年倫敦也曾經流行是墨西哥菜,充滿異國風味的Momo和摩爾式Pasha至今令人垂涎欲滴。
家庭食譜
若與小朋友同行,便一定尋找適合小孩子的食物,最簡單的選擇莫過於薄餅,不妨試試Pizza Express和Ask。
『拾』 英國有什麼好吃的
英國的食物在江湖上的名聲似乎一般,尤其是隔著英吉利海峽的法蘭西常常對英國的食物冷嘲熱諷。而事實上呢,權威美食雜志公布的「全世界50最佳餐廳」中,其中14間在英國,在這其中11間又在倫敦。世界各地的風味餐雲集倫敦,比一場華麗的時裝秀更熱鬧。
炸魚薯條草根 國吃不容錯過
初中念英文的時候,有一篇課文講的就是英國食物界的國粹——炸魚薯條。那是正宗的英式快餐,可以堂吃,也可以報紙一裹來外帶。炸魚薯條這對奇特的食物組合頗有些像中國的炸臭豆腐,愛吃的人趨之若鶩,不愛吃的人敬而遠之。
既然來到英國,奉勸不要錯過這項國吃,3到4個英鎊就能填飽肚子,相當草根的食物。炸魚實際是相當於上海的「面拖魚」。海魚在面漿里打個滾,然後下油鍋。大多再蘸點鹽或者醋即可,如果添50個便士還可以要一碟咖喱來調味。魚肉滑嫩,熱氣噴涌,外面金燦燦的面殼更是脆生生。兩條魚旁邊還有一大份土豆,根根都有拇指粗,也是泛著漂亮的金光。吃到嘴裡外脆里糯,邊看報紙邊吃的時候,常常把一堆土豆吃光了,手指還在盤子里摸索。
炸魚薯條店遍布英國,除了這兩項,還經營炸香腸、炸蘑菇、炸肉排,炸得不亦樂乎,好生熱鬧!至於土豆,還有另外一種吃法——烤來吃。碩大一枚枚烤熟的土豆陳列在食物櫃子里,選中一個。伙計挑出來,用一把鋒利的刀在土豆身上劃一個十字,將黃油和鹽加到這個土豆的「傷口」里來。你再選擇一種色拉,伙計又熟練地把色拉添加到十字里頭去。瞬間,一個普通的烤土豆里彷彿卧虎藏龍。這個一個內涵深刻的土豆通常賣2英鎊,而胃口小的人一頓還吃不完。
肥鴨餐廳 給肚皮加一筆留白
從倫敦派丁頓車站坐40分鍾火車到泰晤士河谷地帶的曼登海德,再接5分鍾計程車就可找到「肥鴨」餐廳。充滿英式恬靜鄉村感覺的餐廳低調地藏匿於曼登海德和布雷小鎮間HindsHead酒店的右手邊。倫敦的肥鴨餐廳不是全聚德,既不烤鴨子,也不煮鴨子,而是經營一些你嘗所未嘗的創意菜。
根據掌門人的哲學,肥鴨提出的宗旨就是為每一位食客的1萬個味蕾和所有其他感官提供最舒適和驚喜不斷的體驗。一踏進肥鴨的大門,長得如同時裝模特般的侍者就會接過衣帽。這家餐廳的好處就在於,你無需穿著盛裝華服才能邁進這間世界排名前列的餐廳,無疑為肥鴨增添了幾分平易近人的氣質。
這里的菜式每一道都經過主人的精心設計和創意。就拿最有特色的體驗套餐來說。遞上來兩個鐵皮罐頭,一罐頭氮氣,一罐頭開胃酒、柳橙汁和綠茶的混合液。取一根銀勺,澆上混合液,混合液上面再加一層氮氣,送進嘴巴,頓時舌頭上"絲絲"作響,有涼涼的感覺。據侍者說,這道菜的目的是清口,給舌頭洗個澡,保證待會兒品嘗美食不受干擾。
然後的菜式一道道構思精巧,叫人不忍動刀叉。牡蠣立在盤子里像海邊的懸崖,芥末冰淇淋又冷又辣差點打出噴嚏,鵪鶉果凍拌龍蝦醬、蝸牛喬麥粥、紫薇火腿這些菜,光是聽聽名字也要叫人浮想聯翩了。當然,吃完這一頓精心雕琢的大餐,付賬的時候也要穩住,400多英鎊就要劃拉出去。拍拍肚子卻似乎還沒有吃飽。這也是肥鴨餐廳所追求的效果,只求吃好,不求吃飽,好比國畫也要講究留白,才能意味深長。
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Nobu餐廳
這是一家享譽全球的日式壽司餐廳,完美詮釋了倫敦的多元文化。最好的享受方式就是讓店員推薦,再多叫一份顛倒世界的黑鱈魚,點一杯暈頭轉向的香檳。當然,最好還有別人買單!事前要記得定位啦,不然免談。
聖約翰餐廳
很正宗的英國餐廳,頂著懷舊庄嚴的名字。販賣汁濃醬稠、入味十分的傳統英式菜,加足了廚師十二萬分的熱情。豬是這里的LOGO,透著一股純朴勁兒!有轉烤全豬、約克夏布丁等傳統的英國鄉村菜。甜點的分量更是一份打倒2、3個。
Hakkasan餐廳
一家平均消費60英鎊的倫敦頂級中餐廳。絕不是死撐面子的假把式,報紙上的評論是「史上最性感的中餐廳」,調皮得很,卻也是中肯的評價。酸辣湯、琵琶鴨、五花肉斗英國氣泡酒、希臘白葡。似乎中西合璧,在舌尖上共譜一曲。