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正定麵食好吃的地方

發布時間: 2022-12-25 07:34:40

❶ 石家莊附近有哪些有名的小吃

不請自來

作為一個資深吃貨

來給樓主介紹下河北的特色 美食 吧!直接上圖

「不得不品」的十大特色 美食

1河北驢肉火燒

2正定八大碗

3石家莊金鳳扒雞

4張家口莜麵

5山海關海鮮渾鍋

6唐山棋子燒餅

7香河肉餅

8保定直隸官府菜

9冀南豆沫

10平泉羊湯

這十大 美食 ,是河北「不得不」吃的 美食 !

其中有很多在石家莊或者石家莊附近都可以吃到

和你的小夥伴一起去吧!

編輯/李若星

版權歸河北河青傳媒有限責任公司所有,未經許可不得轉載

因為石家莊是個新興城市,本地小吃沒啥特色,基本上都是外來引進品種,無論是高檔寫字樓附近的小巷還是居民區沿街的小門臉,都少不了這五大品類——板面、拉麵、白吉饃、麻辣燙、沙縣。除此之外有些特色的小吃推薦你試試。

第一個是回民蒸餃罩餅罩火燒,清真寺街是這種 美食 的聚集地,一個剛出鍋的缸爐燒餅或是半屜牛肉蒸餃,再點一碗牛肉罩餅,記得讓老闆多放蔥,滋滋冒油的蒸餃和鮮鹹味濃的罩餅這一吃,絕對是味覺上無比的享受。

第二個是油潑面,雖然是油潑面是陝西麵食中最有代表性的一種,但石家莊的人做油潑面已經做了不少的升級改變。街頭小店的面條不可能是原版的手工擀麵,基本是買的面條,但面條硬度應該是定製的,比起自己家買的還是有韌勁些。除了保留了陝西原版的油潑面的基本工序——煮好面盛在碗里,撒上辣椒粉、花椒粉、蔥花、芝麻之外,還添加了一種特製的醬料,吃上去有點燒烤醬的味道,加了醬後的面再用滾油潑上去,「嗞啦——」一聲,噴香惹味,讓人口水直流!倒上些許陳醋就瓣大蒜,呼嚕呼嚕吃下去,好不滿足。

石家莊附近有名的小吃很多,離莊裡最近的正定縣有正定八大碗,郝家排骨,馬家鹵雞等。正定東邊的無極有北蘇袁家餄烙,還有深澤扒糕,鹿泉李村羊湯、羊雜配缸爐燒餅等。文化名城趙縣的薛家燒餅、咸驢肉也是首屈一指的趙縣小吃。

正定八大碗,正定八大碗葷素都有,葷菜不油膩,素菜不寡淡,配於主食一起吃如饅頭大米飯吃起來滿口留香,回味無窮。真定八大碗又於宋記正定八大碗較為有名。

正定郝家排骨,郝家排骨在莊裡也有,總店在正定火車站附近。 郝家排骨是由宮廷四品御廚郝時維創立,從宮廷到民間,從清朝到現代,已有百年 歷史 。




馬家老雞,馬家老雞店位於正定縣城大十字街西北角,也是有百餘年 歷史 了。

吃完了正定你可以驅車東行,到無極吃餄烙去,無極餄烙又於北蘇袁家餄烙最為正宗。

下面更媽要介紹的這款小吃大家都知道,那就是蕎麥面扒糕,扒糕又於深澤縣高廟村的高廟扒糕最為有名。


說完了東邊說西邊,西邊鹿泉離莊裡最近,到鹿泉一定要吃李村的羊湯羊雜和缸爐燒餅,鹿泉最好的羊雜羔湯就在李村,在李村你所品嘗到的均是將羊現殺後,再將新鮮的羊骨加冷水和調料後,用小火慢慢熬成有一定濃度和白度的羊骨湯後,再根據客人的口味加入清洗干凈並煮熟的羊肉、羊腎、羊腦等食料,具有其獨特的味道!

再來說說趙縣,趙縣由於趙州橋和柏林禪寺都有一千多年的 歷史 了,自是前去游覽的遊客眾多,除了聞名中外的雪花梨,大家帶回最多的小吃就是薛家燒餅和趙縣驢肉了,都說天上龍肉,地下驢肉,可見驢肉之鮮美,如果你去趙縣不妨帶些回來呃。


石家莊周邊縣城的小吃還有很多啊,更媽該做晚飯去了,今天就先扯到這里吧,如有興趣請聽更媽下回分解 !

石家莊附近有名的小吃很多,離莊裡最近的正定縣有正定八大碗,郝家排骨,馬家鹵雞等。正定東邊的無極有北蘇袁家餄烙,還有深澤扒糕,鹿泉李村羊湯、羊雜配缸爐燒餅等。文化名城趙縣的薛家燒餅、咸驢肉也是首屈一指的趙縣小吃。

正定八大碗,正定八大碗葷素都有,葷菜不油膩,素菜不寡淡,配於主食一起吃如饅頭大米飯吃起來滿口留香,回味無窮。真定八大碗又於宋記正定八大碗較為有名。還有五七路板面,南三條小盒飯。

因村順路驢肉

俗話說天上龍肉地下驢肉,因村順路驢肉套燒餅再加一碗餄烙吃的美噠噠的

王書岐板面

板面好吃不好吃主要看裡面的辣椒,王書岐板面裡面的辣椒香而不辣

正定八大碗

正宗正定八大碗講究的是四葷四素

1,開口餃子地址:華葯大廈東側開口水餃

2,韓紅石板燒地址:范西路小學對過河北電視台大廈對面

3,北斗星地址:建華大街附近,保定風味

4,加麥自助地址:懷特大廈一樓

5,元之島地址:一店青園街與槐中路交察*口,二店青少年宮東側,三店中山路西大街交口千品府內)

6,吳姥姥 美食 村地址:中華大街南頭.

7,瑞輝燒烤:地址:園明路與栗康街交*口

8,布衣坊地址:人民商場那邊的服務不匝樣

9,鏡泊湖地址:影樂宮西行,樂仁堂西行50米

10,紅尖椒地址:友誼大街和新華路的路口

11,大食堂地址:長征街上

12,四季鮮兔火鍋地址:紅旗大街與工農路交*口向西200米路南,北空招待所對過

13,十五太飽地址:九中街口,烤有涮,酒水免

14,甜鴨梨地址:平安大街洞天影院西行50米,烤鴨

15,貓嫂地址:廣安大街國際大廈斜對面

16,積香排骨館地址:工農路和城角街交*口

17,小肥羊地址:和平西路與友誼大街交*口東行50米,三鹿奶粉廠的東面,酒水免費

18,福華肥牛地址:建設大街與裕華路交*口西行10米(河北劇場的西邊)

19,成都麻辣鍋魁地址:工農路與友誼大街交*口東行100米,石家莊海關西邊的小胡同里,路邊大排檔

20,東東雲吞面地址:火車站對面,從地下通道一上來就是

21,棉二煎餅果子地址:省博物館西行50米路北,在紅星食品商場對面的大鐵門里

22,第一家地址:省博物館對面棉二宿舍裡面,在做煎餅果子的對面。推薦嘗嘗蘑菇酥(好像是這個名字),紅燒雞塊。見人點過酸湯水餃,光聽這名就有食慾啊。

23,侯氏麻辣燙地址:范西路小學對面。非常有名,早點去,要不然沒座

24,盆盆魚地址:土大力和高黎生那個胡同那兒

25,麻辣串地址:天客隆北門西邊樓梯下面的小店。店裡的冰激凌很好吃,每次吃的都很過癮。

26,劉鍋盔地址:談南路上,尤其是夫妻肺片,味好!

27,樊大餅地址:東風路

28,粗糧大全地址:槐北路與建設大街交口世紀公園邊上也有一個

29,肉夾饃地址:民族路 建設大街西美南邊開了分店

30,宏(鴻)福涮鍋地址:棉二鐵門內,一進去就能看到 瑞麗西邊的小胡同里,一進去也就能看到 平安北大街,從中山路向北走500米吧,在路東

31,好倫哥地址:東購對面

32,六乃禧麵食館地址:石家莊火車站對過

33、華葯二樓自助比薩地址: 體育 大街華葯大廈二樓自助比薩餅屋

34、好倫哥自助比薩地址:中山西路國貿對過兒

35、吉川世家(日本料理)地址 :一店省博西側,二店中京大酒店一樓。推薦:燒雞串、燒魷魚、鰻魚炒飯並送湯和小菜、吉川炒麵

36、吉野家日本料理地址:東購東側一樓。推薦:DQ冰淇淋店,牛扒飯,豬扒飯,東坡飯等

37、多美麗新加坡快餐地址:中山路東明橋萬利福店。推薦:果凍很好吃,類似肯德基,麵食很好吃,價位也不太高

38,熱內盧烤肉地址:萬信鞋業二樓,從側面上去。環境不錯,自助,現烤的肉,送到客人桌前,按要求切割。門口有自助的水果,點心、小菜可以取用,還送咖啡。

炒雜瓣,裡脊帶汁,秦腳料。煎餅裹驢肉。後悔湯

當然有了,石家莊特色小吃,安徽牛肉板面

石家莊附近有名的小吃很多,缸爐燒餅、金鳳扒雞、正定八大碗,郝家排骨、馬家鹵雞、劉家雞、崩肝;無極餄烙;深澤扒糕;鹿泉李村羊湯;趙縣薛家燒餅、咸驢肉!

❷ 正定十大名吃都是什麼

正定十大名吃是:馬家老雞店、郝家排骨、崩肝、正定八大碗、牛頭宴、崩肝、王家燒麥、鮑氏大盤雞、程記臘汁肉白吉饃、缸爐燒餅、鍋貼餅子。

1、馬家老雞店

馬家老雞店鹵雞是我國著名地方特產。起源於明末清初,距今已有三百餘年歷史。馬家雞選用農家散養柴雞,再添加20多種作料的百年老湯鹵雞,當天現煮而成。外觀黃里透紅,吃起來香嫩不膩。

還有正定八大碗、牛頭宴、崩肝、王家燒麥、鮑氏大盤雞等,也是正定的十大名吃。

❸ 石家莊有什麼好吃的地方

  1. 燕風樓烤鴨 地址:建設大街19號(建設大街與健康路交口東北角)

  2. 竹蓀鵝火鍋 地址:清真寺街1號

  3. 老酒川菜坊寬院子的老酒水煮魚 地址:體育南大街270號(省工商局招待所院內)

  4. 緣聚德紅燜羊肉 地址:東風路與富強大街交叉口北行30米路西

  5. 湘君府的焦炸蝦肉 地址:體育南大街326號

  6. 敘苑燒肉餐廳的鐵板明蝦 地址:建設南大街6號,西美商務酒店5樓(近北國商城)

  7. 國際大廈·伊秀手握壽司 地址:中山東路301號(廣安大街與中山東路交口西行50米路北,國際大廈一層鮮鮮坊西側)

  8. 魚酷活魚現烤的銷魂十八香清江魚 地址:裕華區建華南大街萬達廣場三樓步行街3060號

  9. 茉莉花開創意川味餐廳的精品毛血旺 地址:裕華西路15號萬象天成5層

❹ 正定什麼地方的飯比較特色好吃

1.瑞天那蛋糕房前的雞汁豆腐 是非常GOOD的 每次路過都會買幾串吃吃.不過現在都漲價了 以前1塊錢可以吃4串 現在就能買三串 郁悶 我個人比較喜歡吃辣椒 吃完辣椒 再加一勺清湯 那感覺是非常舒服啊
2.還有就是最近新開的那家萍萍麻辣燙店也非常有特色.在紫龍廣場後邊,也就是縣政府對面那廣場後邊,六中那條街上,一塊錢的底料 而且味道很好 味道很濃 ,是不同於在大街小攤吃的那種的 先給一濃湯 然後 再加菜 那底湯 才一塊錢.比在大街上的那些好吃多了 而且味道十足啊.我個人喜歡吃麻辣燙 這家強力推薦啊.強烈推薦 ~!
3.府西街上 也就是梅山後邊那條路 全都是賣手機那條 有個鄧紅涼皮 做的也是非常好 第一次 其實感覺挺一般 再吃感覺非常好啊

拉麵

驢肉火燒啊. 就是那麼的最出名了.

家家的涼皮,米線,麻辣燙很好的。
我雖然沒實踐過,但是挺好吃的。

好吃的東西不是每個人都喜歡的。
要看你是什麼口味了。
酸甜苦辣,還是怪味。
一般,每個地方的特色小吃,都比較不多。
有機會可以去吃吃一些農家菜。
我覺的蠻好的,無污染,又干凈。
味道也不錯。

我也推薦驢肉,我是石家莊的,和正定不遠,我們那裡的驢肉確實是一絕門
驢肉套燒餅

最出名

梁家排骨,恆山市場附近。

瑞天對過蛋糕蛋旁邊的雞汁豆腐,挺喜歡吃的

我離正定還差點距離,所以我搜啊搜啊搜啊,我的腦細胞死了不知道多少才好容易找到這些,也不知道准不準,你自己看吧,希望能對你有幫助!!
【正定名小吃之馬家傳統鹵雞】
正定最有名的就是有300多年歷史的馬家傳統鹵雞,清真食品。
具體位置:正定縣燕趙南大街
電話:0311-88023202 88026511
【豆腐腦】具體位置:早晨吃早點到處都是!
【喬麥面作的扒糕】:具體位置:(不知道)
【長山綳肝】,綳肝就是牛羊的肝臟部分,尤其以羊為主,羊肝明目,先把羊肝煮成七分熟,再把它切成細絲,用香油把它焙乾,然後再用各種各樣的佐料腌制起來,腌制三個月以上,當地人叫九九八十一天,才可以吃。吃起來香、耐嚼、越嚼越香,也特別有營養。
具體位置:(不知道)
【正定程記臘汁肉白吉饃】
菜系:中餐
就餐服務:家庭聚餐,朋友聚會,開Party,舉辦婚宴,解饞進補,特色品嘗,
地區:橋東區
具體位置:河北正定恆山西路
【扒糕、粉漿、豆腐腦】是正定小吃三寶,還有南北罕見的【雞丁、崩肝、肘花兒】等美食。
【正定西門的八大碗】,是正定傳統的節慶菜。
而正定最不起眼卻最美味的【吊爐燒餅】,0.5元/個。

門樓餐廳 南關橋頭 砂鍋,溜肥腸
老三金 中華小區 燉魚頭
老三大盤雞 華電對面西門 大盤雞
白家罩餅 府河 罩餅,罩蔥白,罩肚,炸辣椒,燒胸口
安樂圓 南外環西頭 肘子,鳳爪,紅燒魚
永茂的驢肉 永華北路 驢肉火燒
袁家驢肉店 五四路 驢肉火燒
曹家驢肉店 百花西路 驢肉火燒
二姑包子鋪 南唐家胡同 肉包子
慧澤園 建設北路,紅星東路 烤鴨,油悶鯽魚
鴨中王 向陽路 烤鴨
全聚德 五四路 烤鴨
德金燒烤 銘暢園樓下 腰子火燒,羊寶,羊鞭,板筋,脆骨
雲南過橋米線 高開區 米線
樂山麻辣燙 大福源對面 麻辣燙
麻辣肉 604廠 麻辣肉
珍味魷魚絲 軍校購物中心北門 魷魚絲
金記涼皮 雙勝街 涼皮
商場街雜碎館 城隍廟街北頭 羊雜湯,魚籽
商場街雜碎館2 一宮南200米路西 羊雜湯
羅記兔排 小北門 兔排
大柳樹 建華路 白雲章包子,炸醬面
鵬程燒烤園 天威廠西面 烤全羊,腰子火燒,各類烤肉
北斗星 市內各分店 雲吞,餡餅
老黑貓 西大街小學門口 扒豬臉,魚香肉絲,燜子,骨渣丸子
王大媽面館 和平里北河沿 大肉矂子面、王媽矂子面、羊肉泡饃、炒撥刀面
醬肉火燒店 南閣拐角 醬肉火燒
口口香包子 韓村路 包子
大豐收 東關 煙筍肥腸
花神 名人國際南邊 鍋茶樹菇
美食鄉 向陽路 灌湯包
許記餡餅 中華小區 餡餅
海鮮大排擋 震華武館對過 各類小海鮮
雪花餐廳 高開區 辣炒丁螺,小蔥炒河蝦,合卷
金泰花園飯店 東外環 各類海鮮,韭菜包子,鮑魚,魚翅
老城根 朝陽路 沸騰魚,涮肉,金牌羊肉
望河樓 列電對面 手切羊肉(原始老口味)
麻辣誘惑 名人國際南邊 福壽螺,水煮魚,珍珠香米骨(川菜)
沸騰魚 永華北路 沸騰魚
恆通酒店 高開區 烤乳豬
仙客來 新北街 保定第一家製作魚香肉絲的地方
蘇家金餅 紅旗路北口 驢肉火燒
綠籮灣 高速引線 農家飯
安家套皮館 新北街 套皮、碗菜
強盛餐廳 新區公安分局對過 溜肥腸
溫定小海鮮館 南唐胡同 蒸墨魚
同樂館 五四路 羊肉菜卷,帶魚,壇肉
頓頓香 建設路電廠口 砧板排骨
漁人碼頭 紅星路 香辣貝尖
玉竹香餛飩樓 河北大學東側 餛飩,餛飩湯,驢肉尖椒、驢肉韭菜合子
西安肉夾饃 十七中對面 肉夾饃
王家涼皮店 中華小區 涼皮
東來順 動物園北門對過 涮肉,重慶辣子雞,
白雲飯店 東風路 牛鞭
口口香飯館 七一東路過街橋下 毛血旺,口口香鯰魚,香辣豬蹄
名膳庄 韓村北路 鞭系列菜
教晏玥齋 保定汽車總站對面 罩餅,燉魚頭
老街坊 市內各分店 骨渣丸子
小蜜蜂 市內各分店 西紅柿雞蛋餡餃子
黃原牛肉拉麵 農大橋頭 牛肉拉麵
旺順金閣 朝陽路 魚頭泡餅
餛飩侯 總督署廣場 餛飩,燒麥
巴特兒羊蠍子 永華南路 羊蠍子鍋,鯰魚鍋
狗肉館 寶碩對過花園里小區里狗肉,臭豆腐炒雞蛋
頭台釣魚場 監獄北行對過 家做,油燜,紅燒各類魚
粥屋 五四路一招鮮旁邊 冰粥,烤鴨

❺ 正定有什麼好吃的地方

正定縣位於河北省西南部,華北平原中部的冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定並稱「北方三雄鎮」,是國家歷史文化名城,中國民間藝術之鄉,也是百歲帝王趙佗、常勝將軍趙雲故里。正定有什麼好吃的地方呢?下面一起來看看吧!

1.瑞天那蛋糕房前的雞汁豆腐 是非常GOOD的 每次路過都會買幾串吃吃.不過現在都漲價了 以前1塊錢可以吃4串 現在就能買三串 郁悶 我個人比較喜歡吃辣椒 吃完辣椒 再加一勺清湯 那感覺是非常舒服啊

2.還有就是最近新開的那家萍萍麻辣燙店也非常有特色.在紫龍廣場後邊,也就是縣政府對面那廣場後邊,六中那條街上,一塊錢的底料 而且味道很好 味道很濃 ,是不同於在大街小攤吃的那種的 先給一濃湯 然後 再加菜 那底湯 才一塊錢.比在大街上的那些好吃多了 而且味道十足啊.我個人喜歡吃麻辣燙 這家強力推薦啊.強烈推薦 ~!

3.府西街上 也就是梅山後邊那條路 全都是賣手機那條 有個鄧紅涼皮 做的也是非常好 第一次 其實感覺挺一般 再吃感覺非常好啊

拉麵

驢肉火燒啊. 就是那麼的最出名了.

家家的.涼皮,米線,麻辣燙很好的。

我雖然沒實踐過,但是挺好吃的。

好吃的東西不是每個人都喜歡的。

要看你是什麼口味了。

酸甜苦辣,還是怪味。

一般,每個地方的特色小吃,都比較不多。

有機會可以去吃吃一些農家菜。

我覺的蠻好的,無污染,又干凈。

味道也不錯。

我也推薦驢肉,我是石家莊的,和正定不遠,我們那裡的驢肉確實是一絕門

驢肉套燒餅

最出名

梁家排骨,恆山市場附近。

瑞天對過蛋糕蛋旁邊的雞汁豆腐,挺喜歡吃的

我離正定還差點距離,所以我搜啊搜啊搜啊,我的腦細胞死了不知道多少才好容易找到這些,也不知道准不準,你自己看吧,希望能對你有幫助!!

【正定名小吃之馬家傳統鹵雞】

正定最有名的就是有300多年歷史的馬家傳統鹵雞,清真食品。

具體位置:正定縣燕趙南大街

電話:0311-88023202 88026511

【豆腐腦】 具體位置:早晨吃早點到處都是!

【喬麥面作的扒糕】: 具體位置:(不知道)

【長山綳肝】,綳肝就是牛羊的肝臟部分,尤其以羊為主,羊肝明目,先把羊肝煮成七分熟,再把它切成細絲,用香油把它焙乾,然後再用各種各樣的佐料腌制起來,腌制三個月以上,當地人叫天,才可以吃。吃起來香、耐嚼、越嚼越香,也特別有營養。

具體位置:(不知道)

【正定程記臘汁肉白吉饃】

菜系:中餐

就餐服務:家庭聚餐,朋友聚會,開Party,舉辦婚宴,解饞進補,特色品嘗,

地區:橋東區

具體位置:河北正定恆山西路

【扒糕、粉漿、豆腐腦】 是正定小吃三寶,還有南北罕見的

【雞丁、崩肝、肘花兒 】等美食。

【正定西門的八大碗】 ,是正定傳統的節慶菜。

而正定最不起眼卻最美味的【吊爐燒餅】,0.5元/個。

門樓餐廳 南關橋頭 砂鍋,溜肥腸

老三金 中華小區 燉魚頭

老三大盤雞 華電對面西門 大盤雞

白家罩餅 府河 罩餅,罩蔥白,罩肚,炸辣椒,燒胸口

安樂圓 南外環西頭 肘子,鳳爪,紅燒魚

永茂的驢肉 永華北路 驢肉火燒

袁家驢肉店 五四路 驢肉火燒

曹家驢肉店 百花西路 驢肉火燒

二姑包子鋪 南唐家胡同 肉包子

慧澤園 建設北路,紅星東路 烤鴨,油悶鯽魚

鴨中王 向陽路 烤鴨

全聚德 五四路 烤鴨

德金燒烤 銘暢園樓下 腰子火燒,羊寶,羊鞭,板筋,脆骨

高開區 米線

樂山麻辣燙 大福源對面 麻辣燙

麻辣肉 604廠 麻辣肉

珍味魷魚絲 軍校北門 魷魚絲

金記涼皮 雙勝街 涼皮

商場街雜碎館 城隍廟街北頭 羊雜湯,魚籽

商場街雜碎館2 一宮南200米路西 羊雜湯

羅記兔排 小北門 兔排

大柳樹 建華路 白雲章包子,炸醬面

鵬程燒烤園 天威廠西面 烤全羊,腰子火燒,各類烤肉

北斗星 市內各分店 雲吞,餡餅

老黑貓 西大街小學門口 扒豬臉,,燜子,骨渣丸子

王大媽面館 和平里北河沿 大肉矂子面、王媽矂子面、、炒撥刀面

醬肉火燒店 南閣拐角 醬肉火燒

口口香包子 韓村路 包子

大豐收 東關 煙筍肥腸

花神 名人國際南邊 鍋茶樹菇

美食鄉 向陽路 灌湯包

許記餡餅 中華小區 餡餅

海鮮大排擋 震華武館對過 各類小海鮮

雪花餐廳 高開區 辣炒丁螺,小蔥炒河蝦,合卷

金泰 東外環 各類海鮮,韭菜包子,鮑魚,魚翅

老城根 朝陽路 沸騰魚,涮肉,金牌羊肉

望河樓 列電對面 手切羊肉(原始老口味)

名人國際南邊 福壽螺,水煮魚,珍珠香米骨(川菜)

沸騰魚 永華北路 沸騰魚

恆通酒店 高開區 烤乳豬

仙客來 新北街 保定第一家製作的地方

蘇家金餅 紅旗路北口 驢肉火燒

綠籮灣 高速引線 農家飯

安家套皮館 新北街 套皮、碗菜

強盛餐廳 新區公安分局對過 溜肥腸

溫定小海鮮館 南唐胡同 蒸墨魚

同樂館 五四路 羊肉菜卷,帶魚,壇肉

頓頓香 建設路電廠口 砧板排骨

紅星路 香辣貝尖

玉竹香餛飩樓 東側 餛飩,餛飩湯,驢肉尖椒、驢肉

西安肉夾饃 十七中對面 肉夾饃

王家涼皮店 中華小區 涼皮

東來順 動物園北門對過 涮肉,重慶辣子雞,

白雲飯店 東風路 牛鞭

口口香飯館 七一東路過街橋下 毛血旺,口口香鯰魚,香辣豬蹄

名膳庄 韓村北路 鞭系列菜

教晏玥齋 保定汽車總站對面 罩餅,燉魚頭

老街坊 市內各分店 骨渣丸子

小蜜蜂 市內各分店 西紅柿雞蛋餡餃子

黃原牛肉拉麵 農大橋頭 牛肉拉麵

旺順金閣 朝陽路 魚頭泡餅

餛飩侯 總督署廣場 餛飩,燒麥

巴特兒羊蠍子 永華南路 羊蠍子鍋,鯰魚鍋

狗肉館 寶碩對過花園里小區里狗肉,臭豆腐炒雞蛋

頭台釣魚場 監獄北行對過 家做,油燜,紅燒各類魚

粥屋 五四路一招鮮旁邊 冰粥,烤鴨

❻ 河北什麼面最火求解答

作為地道的河北人,麵食從小吃到大,吃的最多的當屬面條,似乎一碗面條就是家鄉味兒的最佳代表。
那下面這17碗河北特色面條:
無極北蘇袁家餄餎傳承近百年,到老闆袁建房是第4代,已申請成為石家莊市非物質文化遺產,北蘇袁家餄餎是用純蕎麥面製作,純蕎麥保質期短,但絕對新鮮,湯清香可口,麵筋道爽滑。
正定正順餄烙百年裡一直遵循祖傳秘方,並不斷改進。一碗餄烙面端上來顏色上要比以往吃過的餄烙要紅一些,入口雜糧味蓋過牛肉味,這也正是這邊的特色。
井陘核桃園拖刀面已被列入市級非遺,這邊的特色在於切面的工具,特製大刀。只見這刀,長約60公分,由刀槽和刀片組成,刀槽的一頭是刀把,另一頭彎下來,在底端鑄成一個圓形平托。因大刀太沉,拿不起來,切面時需握住刀把,來回拖動,故名拖刀面。
趙縣雜面湯,趙縣雜面有三種吃法:腥湯雜面、炒雜面、雜面湯。
無極東關面條東關面條形似餄烙,但與餄烙味道決然不同。另外還有靈壽正宗腌肉面,鹿泉食草堂囫圇,藁城宮面,涼拌莜麵,磁州鹵面,曲周曲面,邯鄲涉縣抿節飯,饒陽金絲雜面,武安拉麵,承德撥御面,手擀麵,豆角燜面等等,各個地方的麵食風味各有特點,口味不同你喜歡哪一種呢!

❼ 石家莊是河北省的省會,有哪些地方美食值得推薦的

石家莊是河北省的省會,被人們戲稱為「天下第一庄」,近幾年經濟發展迅速,慢慢展現出省會城市的崢嶸。除了經濟的極速發展,石家莊的許多 美食 也遠近聞名,被越來越多的人喜歡,下面就給大家分享一下到了石家莊有哪些 美食 是不容錯過的。

1、無極餄餎

石家莊人喜歡吃面,餄餎面是每個石家莊人都喜歡吃的一種麵食,一碗熱氣騰騰的餄餎面,再來上一碟小菜,一個茶蛋,吃著面,喝著湯,一身的疲勞頓時消失的無影無蹤。在這眾多的餄餎面裡面又以無極縣的餄餎面最為出名。無極餄餎製作精細,配料考究,做好的餄餎面配上百年老鍋湯以及純羊油熬制的辣椒,面條調拌好放到嘴裡,軟而不黏,脆中有韌,剛中帶柔,嚼著有勁,回味悠長。

2、元氏驢肉

石家莊人喜歡吃驢肉,可以毫不誇張地說,沒有一頭驢可以活著離開石家莊,在這眾多石家莊驢肉裡面,當屬元氏縣的殷村驢肉最為正宗也最為好吃。利用傳統工藝,配方考究、利用多種中葯熬湯,驢肉肉質細嫩,香醇可口,吃過總也忘不了這種味道。

3、正定八大碗

八大碗是正定最出名的 美食 ,各種宴席上都會出現它的身影。正定八大主要包括四葷和四素,四葷主要分為扣肘、扣肉、方肉、肉丸子,四素以蘿卜、海帶、粉條、豆腐以及農家各種時令蔬菜進行搭配炒制。按照先煮後蒸的方法製作,葷素搭配, 健康 有營養。

4、深澤肉糕

5、缸爐燒餅

缸爐燒餅在整個石家莊地區都比較流行,是很多石家莊人最喜歡的一種麵食,大多人都把這種燒餅當成一種主食。用缸製作食品是一種很獨特的方法,它利用了缸的光滑、耐火和厚度,燒出的燒餅不糊、面光,吃起來香、酥、脆。

6、牛肉罩餅

牛肉罩餅是石家莊的一種經典小吃,可以說石家莊人是吃著罩餅長大的。金黃的烙餅被濃郁的牛肉湯浸潤著,滋味全透了進去,卻仍保持著餅香,因為湯面上覆著一層油脂,餅在湯里一過滿是牛油的香味兒,吃起來口感很厚重,風味絕佳。

7、正定崩肝

崩肝是正定的一道傳統小吃,因為基本上需要現做現賣,所以名聲並不大,但這一點也不影響它的美味,到了正定的朋友一定要嘗上一嘗。選取優質黃牛肝,經過高溫蒸煮等十幾道工序,色澤醬紅,入口鮮香。

8、正定扒糕

扒糕是正定的一種傳統風味小吃,因為其製作簡單,食材方便,價格不高,是大家喜歡的一道平民小吃。正定的扒糕做法很簡單,燒一鍋開水,水始終噗噗地滾開,把攪拌均勻的蕎麥面一邊撒入水中,一邊不停地攪動,等到攪稠之後,熄了火,冷卻一會兒,趁熱將麵糊一團團捏起,放入小碗內,按平,放入冷水裡拔一下,定了型,待完全冷卻,就可以切成塊吃了。吃時,放入香油、醋、蒜泥也可以放點黃瓜拌著吃,吃起來很滑爽、很韌,既是菜又是主食。

以上8道石家莊 美食 小吃都味道很不錯,大家都吃過嗎?大家還知道哪些石家莊 美食 ,歡迎大家留言補充。

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