1. 金龍寨酒店 龍城路店怎麼樣
菜系豐富，和朋友聚餐什麼的最愛去，環境也好，價格也便宜，菜名還很有特色。很多特色廣西菜啊，作為廣西人去吃覺得完全不會不適應，很喜歡，希望在開那麼多連鎖的時候能保持自己的特色
2. 柳州哪家飯館的菜最好吃
培新路堤私房菜，，，毛家也不錯，，，有點餅仔可以克順豐享受下
3. 桂林市那家酒樓的菜好吃
1．新概念原創桂林菜—味道製造餐廳：
船上糕燒牛腩（船上糕是桂林特有的一種年糕，鹹的，煎來吃特別香，不過吃多了會覺得有點膩。）
黃酒鮮墨魚煨五花（墨魚的香味融合在五花肉里，非常地道。）
木瓜褒豬腳筋（一道老火湯，淡淡的木瓜香，喝著很溫和、很滋潤。）
新螞蟻上樹（不是用肉末炒，而是可以咀嚼的咬起來能發出聲音和滋味的小球，超級可愛的一道菜。）
脆皮叉燒拼豬頸肉（分量看起來少了點，不過味道很正點。豬頸肉的皮是脆的，裹有白糖，還蠻獨特的
味道醉香雞（很入味，幾個人要半隻嘗嘗很棒的！）
荷塘芹香（很詩情畫意的名字，味道也很素淡，吃肉多了吃這個剛剛好）
石鍋熗豬舌（很香，豬舌很脆，好吃）
流沙包（愛情就象流沙包，真的是很象，金黃色的鹹蛋黃餡，松軟的皮，吃著甜蜜而幸福）
臘香珍珠麥（小麥也能做成菜，倒是挺新鮮，點點臘肉，顆顆珍珠，田園之感油然而生）
其他還有很多菜餚比如黑椒鵝肝醬茄子、葡式咸豬手、糟白菜煨肘子、山椒水庫魚頭都值得一嘗。
【訂餐電話】0773-5880098，可預訂大廳的沙發位，有靠窗的和不靠窗的。靠窗的凳子坐著舒服些。現在是POCO美食網的加盟店。對了，每周五和周六晚上18：45—19：15左右有模特在T台表演。
【地址】桂林市七星大酒店旁邊，市內乘16路、27路、6路公交車在輔星路口站下，往北方向走200米到
2、粗茶淡飯酒菜作坊：裝修典雅，129號豪華包廂適合商務宴請。十大招牌菜可以一嘗。
推薦菜餚：二嬸香咀肉、鐵鍋乳香豬、乳香肉甜酒（炸甜酒好吃）、木桶糟糠雞、二十四味鴨（味道確實很棒）、口味沙鍋魚頭（很入味，分量很足）、芋茸焗野菌、苦瓜汁湯圓、樟茶脆皮鴿。
【訂餐電話】0773-2889008
【地址】中山中路上，往西城路步行街里走約100米路左邊可見。市內乘16路、23路、10路公交車到西城路口站下。
3．阿甘酒家：這家飯店桂林菜做得比較地道，一直是桂林喜歡就餐的地方，菜的分量挺足的。這家是新開的分店。
推薦菜餚：酸蘿卜雙脆、芋絲臘味。
【訂餐電話】0773-2825496
【地址】在中山中路上，市內乘16路、23路、10路公交車到西城路口站下可見。
4、小南國酒家
推薦：鹹蛋黃南瓜、鍋仔香芋貢丸、小盆菜。
【訂餐電話】0773-2855518
【地址】在文明路上，往百貨大樓的方向走，到了百貨大樓往右走文明路，大約走150米就可以看到在路的右手邊。市內乘23路在文明路站下。
如果在小南國酒家吃晚飯，那麼可以去對面「日月雙塔」登塔望遠，門票10元，很劃算哦！（21：30關門）因為如果你們不想游兩江四湖的話（這個船票要149元），那麼登塔看夜景最劃算了。兩塔是相通的，塔內有宋代珍貴梅瓶造型的展示。
5、金龍寨酒家：情調自然古樸，也有很多招牌菜值得一試。
推薦：干媽醬爆肉、鮑汁腰片、金龍手撕鴨、七彩魷魚、金絲魚球筒、金盞魚肚、百味豬手、農家煎餅
【訂餐電話】0773-2836899
【地址】也在文明路上，小南國酒家的正對面。
6、桂林人旺角美食街：窗邊坐位可飽攬中心廣場夜景，色彩繽紛，桂林小吃集中於此，品種繁多，好好享受哦。（TIPS：要想坐窗邊位子，最好早點去哦，17：30去可能好些。要不18：30以後沒有位子咯！）
【地址】中山中路上，八桂大廈對面，很大的招牌，市內乘10路、100路在陽橋站下即到。
7、正陽湯城：位於正陽步行街鍾樓旁，出酒店往左走幾步就能看見。喝湯的好去處。晚上開辟了「啤酒花園」，可以吃消夜哦！
推薦菜餚：
苦筍乳鴿湯（淡淡的微苦，清火滋補，喝起來味道蠻特別的）；
米粉肉臘魚（就是粉蒸肉上面鋪有臘魚，很香哦，就是有點辣，是道改良的湘菜來的）；
伯娘炒柚皮（柚皮就是陽朔沙田柚的皮，這東東是可以吃的，還特別好吃呢，這個菜最便宜，卻好吃極了；竹煸荷花魚（一盤有六七條這樣，剖成兩半，真是香！）；
瑤家香茶牛雜（是個鍋仔來的）；
苦果肥牛（放核桃仁炒的，這個菜吃得最快）；
萵筍炒淮山（清爽可口！）；
榴槤酥（甜品）
【訂餐電話】0773-2858553
【地址】桂林市正陽步行街鍾樓旁邊。
8、真味咖啡：西餐坊，位於正陽步行街鍾樓旁二樓樓梯上去，風雨亭（川菜館）、毛家韶山菜館旁邊。喜歡小資情調並且喜歡享受溫情、安靜的下午的朋友，這里是個好去處，躲避了街上的喧囂。而且這里的食物都是店主用心烹制的，所以味道很特別哦！就象用心品味生活，食物才有生命一樣。
推薦：
切片牛扒配甜椒汁（嫩、滑、爽、夠味）；
煙肉蛋黃燴意粉；各式咖啡。現在是POCO的加盟店。
9。夏綠地餐坊：位於中心廣場有舞台那一面。環境不錯。推薦：提拉米蘇。
10、崇善飯店：要吃米粉的淘友注意咯，這家老牌的米粉店始於1985年，很有名氣哦，因為桂林米粉最講究冒粉的水和淋粉的油，這里是最講究的，而且鍋燒也很棒。早上可以來這里吃二兩鹵菜粉哦！晚上一直到凌晨兩點都有消夜，巴西烤魚和金牌碳燒可以嘗嘗。（微笑堂側門，解西路邊的「石記米粉」也很出名，也可以前往一嘗，反正頓頓吃米粉都可以飽肚子的。）
另外，正餐推薦菜餚：
秘制田螺魚頭火鍋（兩斤魚頭，和著田螺的香，辣味十足，味道很棒。不能吃辣的朋友要先跟點菜員說少放
辣椒。）香滑爽脆肚；鍋燒蟹黃豆腐。
【訂餐電話】0773-2819325
【地址】桂林市正陽步行街鍾樓KFC旁邊。
4. 金龍寨沙拉牛肉怎麼做
用料
牛肉 1塊
苦菊
香菜
白菜
紅椒絲
熟銀杏
熟豌豆
鹽
橄欖油
黑胡椒
黃油
鹽
白糖
黑醋
橄欖油
牛肉沙拉的做法
我選了上腦肉，擦乾水分
將牛肉切開分成兩大塊，用刀背松一下
牛肉撒少許鹽，黑胡椒適量，橄欖油適量，腌制1小時以上
把鍋燒的很熱，不要放油直接放入牛肉煎
差不多八分熟放入一小塊黃油
兩面翻動牛肉片刻就可以出鍋了，稍涼後切小塊備用
將蔬菜清洗干凈，不用刀切，白菜用手撕碎即可
銀杏和豌豆提前煮熟，紅椒切絲，料汁兌好備用
所有蔬菜放入大碗中
倒入料汁用沙拉鏟略拌一下，最後裝盤放入切好的牛肉即可
5. 桂林的好吃客來幫幫忙
金龍寨 春記燒鵝 小南國都可以
6. 桂林市區內現在有哪些好吃或有特色的小店或者餐館
1 桂林米粉，因其調料、配菜等的不同而名稱（風味）各異：湯粉、鹵菜粉、牛腩粉、酸辣粉、馬肉米粉等。各郊縣的米粉味道迥異。桂林人食用鹵菜粉的方法是，先拌勻干吃，吃完後再盛骨頭湯慢飲，方可品味出米粉的全部滋味。目前桂林本地名氣比較大的米粉店有勝利米粉（瓦窯）、石記米粉（解放西路，微笑堂對面，24小時營業，適合遊人）、福林米粉（中山北路，建幹路等）、秋玲米粉。 2 如果想吃檔次可以去正陽步行街，有崇善飯店、聚福林、正陽湯城等餐飲名店。如果想吃味道，可以去三里店廣西師范大學對面的大排擋一條街，晚上可是熱鬧非凡呀，看著哪家人多就去哪家准沒錯。還有解放東路王城商廈對面的福光魚頭和臨桂二小羊肉也是火爆。桂林小吃比較集中的地方一個是中心廣場旁邊的桂林人旺角美食城，還有一個是中心廣場八桂大廈5樓的好大媽飲食廣場（微笑堂也有一個分店），都是自助性質的餐飲名店。 3：桂林餐飲業當數小南國和金龍寨為首，這兩家分店較多，外地來的遊客可以到解放西路（微笑堂附近）找到這兩家店（相隔一個街口，並排而開），可要提前訂餐，否則就要等人家翻台喲。 4：新興的飯店還有過解放橋（近七星公園）的自然客酒樓，口味很好，價格也不高。 新概念原創桂林菜—味道製造，有很多特色菜。在桂林七星大酒店旁邊。 更多關於桂林的信息，可上 http://www.guilindiy.cn看看！祝您玩得愉快！吃的開心！
7. 金龍寨桂林米粉 德勝路店怎麼樣
還不錯啊，喜歡他家的小菜，酸豆角和酸蘿卜都很給力，米粉還是很勁道的。
8. 桂林菜的主要口味有哪些
桂林米粉以其風味獨特斐聲中外，是個知名度非常之高的小吃，至今已有300多年的歷史。桂林米粉由三部分組成：一個鹵水，二是米粉，三是配菜（牛腩、鍋燒牛肉等），粉條爽滑，鹵水鮮香滋美，肉菜環口回香。三部分各有獨到之處，完整而和諧地配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉吃法有兩種：一種是「干撈吃法」，一種是「加湯吃法」，不管哪種吃法，鹵水都會發揮其獨特的美味，讓人留連忘返。
再 推薦:
小辣椒的番茄雞~辣子雞~在濱江路~
駝峰的牛排~在廣西師大育才校區對面~
春記燒鵝~三里店~鐵西~南門橋都有~
金龍寨的炒螞拐肚~糯米排骨~在龍隱路~
福光的螞拐腿火鍋~王城商廈對面~
麥香坊的土豆燉牛腩~鍋貼~驢肉餅~少年宮旁~體育館旁~龍隱路都有~
還有很多~有的說不出名字~~好多好吃的基本都是小餐館~~
9. 桂林市區要哪些飯店菜好吃
現在是冬天了，寒冷的冬天，靈川的狗肉是最合適不過了，一邊吃狗肉，一邊喝桂林三寶之一————桂林三花，或者可以用漓泉啤酒也不錯。當然了如果要吃好的就到金龍寨、椿記燒鵝、小南國、或者是大點的酒店，比如有名氣的灕江大瀑布、香格里拉。