㈠ 昆明滇池路上有哪些好吃又不貴的小吃
好像滇池路出名點的就是鱔魚了嘛
㈡ 雲南過橋米線哪家最正宗
過橋米線來自於紅河州的州府所在地（蒙自），現在 做過橋米線的店很多的，建新園和橋香園，都有的，要是出來旅遊的遊客，建議你去金馬碧雞坊江氏兄弟橋香園，他們在吃的同時也有民族歌舞表演，最重要的是他們的湯特別好，味道更甜。
㈢ 去雲南哪裡吃米線最正宗
過橋米粉是一種具有雲南特色的傳統小吃，屬於雲南菜。它起源於蒙自地區，後來發展起來。雲南米粉的味道和其他地方的米粉大不相同。它們講究鮮、香、厚、滑、熱。有些地方的人不懂正宗米粉的味道？不過，到了雲南，可以吃到一碗地道的過橋米粉。如果你想吃它，你得去紅河州的發源地蒙自市。
米線輔料有十幾種，包括魚片、雞胸肉、墨魚、豆尖、韭菜、香菜、蔥、草芽、生薑、玉蘭等，外加一碗米粉。一些“聰明”的老闆總是偷工減料，導致口碑惡化。當然，每個人的口味都不一樣，而這也是他們最適合自己的機會，一定要來蒙自市品嘗地道的雲南過橋米粉。
㈣ 想去雲南玩，過橋米線哪家好吃
真正的過橋米線是紅河州的蒙自過橋米線，秀才南湖苦讀詩書、其妻用滾燙雞湯為之烹制美味米線的故事廣為流傳。
為了打好「米線牌」，蒙自市政府還修建了規模不小「過橋米線小鎮」，門口那兩個巨大的「天下一碗」提現了蒙自人的自信和自豪。
現在，蒙自「天下一碗」過橋米線來到昆明，昆明吃貨們有口福啦！
地點有點不太好找，所以每天顧客不是太多，但基本上都是朋友介紹來的。
價格從10元到40元不等（我去就點15元的，給的量真是良心啊），並且米線像蒙自本地一樣，可以免費加。
㈤ 去雲南，有什麼好吃的推薦
瀘江 . 素麵朝天，土雞米線土雞米線應該是最簡約的過橋米線。
▲ 素麵朝天，土雞米線
節日中各種活動以外，必不可少的一項，當然就是喝酒，並且喝起來不可謂不洶涌，酒俗不可謂不豐富，其中印象深刻並留下美好回憶的，要算三江並流地區的三江並流同心酒。
▲ 青年男女共飲「同心酒」
三江所指，是瀾滄江、怒江和獨龍江。三江並流最新鮮的概念，大概就是指同心酒的一種新式喝法。最近兩三年，開始在三江並流核心區一帶風行。那一帶的酒俗，歷來不在酒的品種上動腦筋，也不在酒器上下功夫，著眼點基本就在喝酒本身，不管主人還是客人，喝得越多大家越高興，並且彼此都很有面子。
三江並流核心區山高水急地廣人稀，早先人們要湊在一起見個面吃個飯喝個酒，並不是件容易事，但有機會，不摟肩搭脖，臉貼臉，嘴挨嘴同喝一碗同心酒，恐怕情理就說不過去。近山者仁淳樸熱情，其實同心酒就是個當地的通行禮節，和漢地見面握個手互相拍肩頭抹後背，感情宣洩程度非常相似，風俗習慣不同而已。
▲ 共飲「同心酒」
所謂「三江並流」，就是三個人或者站、或者蹲、或者坐，摟肩搭脖同喝一碗同心酒，一般客人居中，主人位於兩側，操作起來，技術難度不低，單站位技術一項，就不好掌握。還有種看似惡搞的版本，即客人居中坐下，主人分別斜坐在客人的腿上，用非常親密的方式，喝下一碗酒，主客之間的性別，一般求異不存同，即一男兩女，或者一女兩男。
說是惡搞，其實言重了，三江並流核心區居住的各少數民族，基本沒有「男女授受不親」那樣的觀念，男女同喝「三江並流」時，情感真摯磊落，舉止落落大方，身在其中，客人往往也被感染，一把扯掉小肚雞腸扔下，轉而豪放痛飲起來。
如果去元江的時間趕巧，沒准兒能趕上當地舉辦一年一度的「杧果節」。
過節的這段時間，元江縣城南北兩個方向，同時有兩處趕街吃湯鍋的地方，北有那路，南有小燕。
▲ 元江其貌不揚卻最地道的蒼蠅館子
湯鍋勉強可以算作牛𤆵烀這種食物的另外一種稱呼，當然還有羊湯鍋和某敏感食材湯鍋。但以牛𤆵烀湯鍋最為高端大氣國際化——湯鍋也流行於一些東南亞國家。那路的湯鍋攤子有好幾處。坐在巨大的杧果樹下嘗嘗滋味，果然皮脆肉香有嚼勁，蘸水也調配得清爽利落，各項指標恰到好處。如果怕上火，那麼來碗學名蘿藦科南山藤、俗稱苦藤花的湯菜即可。順便說一下，熱區清涼去火的蔬菜野菜遍地都是，不下幾十種。
那路和小燕都屬於傣族的聚居地，糯米食品自然不會少，當地流行的傳統糯米粑粑，口語叫作竜（long，二聲）粑，芭蕉葉包煮或者包蒸，完全可以視為雲南少數民族版本的粽子。當地，炎熱地帶，配料肯定有所調整，以適應當地炎熱的氣候特點：半片新鮮草果，開胃消食發散；一小段香茅，屬於那一帶常用調料；其餘還有快速腌制過的肉塊和其他香料。
▲ 油炸杧果
元江杧果產區屬炎熱地帶，涼拌青杧果，要算最流行的街頭零食。作為一道下酒菜，我一般不敢嘗試，不要說吃，看看已經滿口老陳醋奔涌。
這個視覺心理沖擊感，油炸熟杧果一樣具備。菜做起來很簡單，個頭不太大的熟果，去皮下鍋油炸一下，撒上一點鹽裝盤即可。可惜大碗大盤地端上桌，擺盤缺乏精緻細膩，民間性有餘，高貴感不足，還可以往精緻混搭那個方向仔提高提高，直至高端大氣國際化。青香蕉削皮油炸，心理沖擊感與油炸杧果相當，但視覺沖擊要弱下去不少。這幾道菜的口感都還不錯。
▲ 陽光下的香氣與熱氣
離那路不遠，荔枝林的咸鴨蛋拌杧果塊，我個人就非常喜歡，做起來也非常簡單：咸鴨蛋去殼切粒墊底，蓋上一層甜熟的杧果塊就好——這兩種性味八竿子都打不在一起的「烈性食材」，一旦狹路相逢，不但沒有激烈對沖，倒相互客氣起來，「勾搭」的恰到好處。
菜就吃到這里，簡單說一下元江的冷飲店和夜宵。俗稱酒吧一條街的街道，就有大量冷飲店，環境都還不錯。那條街的背後，就是一整街的夜宵店。
個舊 . 斗姆閣鹵雞個舊市區與紅河之間，大譜氣靠中間的位置，有個叫作卡房的小鎮，小鎮有一個叫作斗姆閣的村子，出斗姆閣鹵雞。去吃斗姆閣鹵雞，是個相當有號召力的理由，於是個舊市區與斗姆閣間36公里路程的盤山公路上，隨時都跑著專門奔著鹵雞二區的各種車輛。
▲ 斗姆閣鹵雞
斗姆閣鹵雞何方神聖，居然有如此道行？
▲ 蒙自.碧色寨
細說起來，可能是材質第一、配料復合，製作講究。總之，出鍋後的斗姆閣鹵雞，色澤誘人，雞肉乾爽，熱吃鮮甜，冷吃香嫩。鹵雞蘸水比較特別，陳年老湯配上蒜汁、芝麻、蔥花、野生小米辣、俗稱地椒的百里香等新鮮作料，鮮意之下埋伏著厚味。鹵湯調拌冷盤和蘸卷粉，也非常不錯，意味有別於一般常見做法。
▲ 斗姆閣鹵雞——這雞別看沒特點，蘸水是重點啊。能吃辣的老莫表示，那個蘸水會辣的上癮 圖片來源於網路
斗姆閣鹵雞取材鄉土、工藝博採眾長，在雲南多不勝數的烹雞招式中，算得上獨樹一幟。我的吃感，只有四個字一個逗號和一個感嘆號：好吃，過癮！
㈥ 雲南的米線哪裡的最好吃
雲南的米線聞名全國，各地都有自已的特色，要說哪裡最好吃，我認為是紅河州的建水米線。
一碗米線無非就是三部分組成:湯、米線和配料。湯是由豬筒骨火腿骨老母雞還有牛骨等熬制而成，這不是密秘，幾乎全省都差不多，這些食材也到處能買到。
空心米線浸在清亮的雞燙里，上面漂著白嫩的草芽，吃一口飽吸了清甜雞湯的空心米線，再吃一口燙熟了也仍然保持植物香脆的草芽，少了厚油的膩，滿口都是清爽。它就是米線界的小清新。
總結：如果你有機會到建水，一定要去嘗一嘗。
㈦ 昆明那些地方的早點和小吃比較有名
山東路龍記小鍋米線.主打當然是小鍋米線咯.傳統的味道.別的小吃也蠻多.推薦汽鍋雞.營業到晚上8點.不過晚了很多小吃就沒有了
2、銀海森林後門的官渡園小吃，米線真是相當的好吃，非常的柔軟，正宗的水洗米線。特別推薦他們家的小過臭豆腐米線和酸辣餛飩，那叫一個爽。特別還有老闆親自動手煮的咖啡哦
3、羊肉米線全家福！！！很給力，有木有？！昆都！瓦倉東路和瓦倉北路交叉口，店名:羊肉米線店
4、彩雲豆花米線店，可能有許多朋友都知道的，在虹山新村，豐雲財富廣場，裡面的白酒湯圓、豆面湯圓吃完米線吃味道很棒的！場背後,最早在虹山農貿市場裡面，後面搬到了這里，米線很棒，辣子辣的超爽,另外，裡面的白酒湯圓、豆面湯圓吃完米線吃味道很棒的
5、保氏牛湯鍋 米線，紅燒牛肉，牛肉冷片，那點沾水絕對是一絕 ，正宗彌勒風味，米線都是專門從米勒拉上來的！還有鹵雞卷粉各種小吃。 老闆還是一個帥鍋哦！ 地址: 北辰大道25號（北辰大道與金秋路交叉口）。 金碧路省建設銀行旁。絕對推薦
6、塘子巷南站鐵小對面的巷子裡面，小人橋豆花米線，地址:盤龍區塘子巷路南站鐵路小學側小巷內 人均：6元。
7、終於吃到傳說的團山牛肉米線啦，人那個多啊，就是車行天下對面那家，個舊團山黃牛米線
位於昆明市北市區，車行天下正門對面的正宗蒙自團山牛肉米線，味道要的啊，特別是那個牛肉湯，經過的一定要去嘗嘗，每天都是人滿為患。
個舊團山國蓮帶皮小黃牛米線，地址在北市區北辰大道崑曲高速橋下。比金碧路那家有過之而無不及，的確美味，有水米線、紅米線和卷粉可以選擇。涼拌牛肉好吃到還打包帶走，總之吃了都說好!
8、雲仕銅鍋小鍋鮮肉米線（曙光東區路口）…三個字：鮮，香，燙…板凳當桌子使是一大特色…沒辦法，味美人多
9、雙喜豬肘米線，由西南鼓王秦少建 親自坐台，分量足味道好，豬肘軟糯耙，強烈推薦！位於江東商業街楊酸菜魚對面！
10、豐寧小區文山土雞米線，不管什麼時候去人都是超多！才六塊一大碗，絕對超值絕對好吃！！不過我覺得他家的細面更好吃！地址豐寧小區溫莎旁邊
11、小黃牛米線果然好吃 湯頭好 紅米線軟糯富有彈性 配料實在豐富 涼拌「招牌牛肉」每天僅限量供應20份 去晚了可就沒啦！地址：書林街兒童醫院對面巷子進入前行50米右轉就看到了
12、昆明市北京路延長線金江小區商鋪9-29號。高高餌絲鋪。雙帽米線好過癮！！
13、昆明生意最好的腸旺米線，地址：昆明市 龍泉路師范大學文理學院門口有一家叫「不留名煮品」味道那是相當的不錯，生意很好，想吃的朋友要在兩點之前去哦，不然就沒有了
14、香合坊的秘制排骨小鍋米線，據說排骨選用的優質小排長時間腌制，香嫩入味，正好與米錢相配！這是一款創新的小鍋米錢，是鮮肉、燜肉米線的升級版。
15、建新園(寶善街店)~店面在昆明到處都是，偶然一個不經意，就會在某個街道的拐角處發現。過橋米線自是經典~生意超好，經常有人蹲在或站在門外進食，老字型大小的影響力可見一斑。地址：五華區寶善街195號(近消防隊)
16、新世界の過橋米線和小鍋米線，~雞湯狠正宗，冷掉後你能看到上面凝結起來的一層雞油，裡面還有加菊花和玫瑰花哦 在昆明算是比較不錯的過橋米線啦，關鍵是冷盤也很不錯哦！地址：動物園門口。
17、這米線么么太爽了，昆明的朋友快去嘗嘗，么么太好吃了，地址在廣福路岔珥季路200米處，世紀城商鋪1242號，好吃尼東西分享哈嘎
18、雞絲涼米線，好吃啊！鄰家小灶出品！昆明的吃貨行動吧！地址:白塔路339號，春城劇院旁。電話:3118757
19、昆明小吃，小鍋米線，溢香園的不錯，在白馬小區做了好多年，生意都很好。
20、頭大的一碗鹵面，吃完了各種撐！店名：豆腐營老玉溪，地址：西山區前興路雲南前衛茶葉市場公交車後面。@
21、傳說中很好吃的米線，血旺、木瓜水、餌塊都很純朴，都是手工的~洪閘官渡姐妹園，地址說不清，定個位好了
22、臨滄風味的18元一套的土雞米線，配有冷盤、豆漿、辣拌花生，幾塊土雞背上的肉，超貴。但味道不錯、雞湯好又真，這是雲州米線坊昆明世紀城店。作料每張桌子都有，自己放。
23、新迎豆花米線，排隊的人超多，豆花米線料很足！地址在官渡大酒店對面的巷子哦
24、原來在昆醫旁的林山飯店，現在搬到大觀路旁 環西橋路口。大酥牛肉米線真心好吃，還有牛肉冷片，慚愧啊吃的只剩一片了才想起來照，快去吃吧
25、豐寧小區巷巷裡有家豆花米線 店面雖小 味道卻是一絕
26、在昆明想吃到好吃的米線真不容易啊，強推金鼎苑午餐特定18元28元過橋米線，不為別的，就那碗熱湯就足已，環境什麼的更不是某些園可以比的
27、這幾天我迷上吃牛肉麵條了，在昆明第二污水處理廠與仿江南水鄉的交叉的丁字路口處，有一家「益香園銅鍋牛肉」。這家的早點吃起來很爽，面條份量十足，大酥牛肉味道很正，湯味很濃，推薦各位去嘗嘗。
28、這家「吃貨」裡面呢特色稀豆粉米線么太經典了，難得一吃啊！其他小吃也不錯哦！地址在龍泉路住宅區和師大龍泉路校區中間的巷巷裡面
29、玫瑰灣美食街思茅菜對面的商鋪5-10官渡李記小鍋米線太美味了，就只賣門牌上的這幾樣小吃，每天都門庭若市，賣完就關門，一般兩點鍾就關門了，所以想吃就早點去吧！臭豆腐小鍋米線招牌必點噢！
30、鐵朋小鍋米線。目前在我心目中排行第一了！昆明供電局後面的玉川巷。不多說！去了就知道厲害啦
31、吉羊米線，來自貴州，位於金實小區（京華快餐店隔壁），大片的貴州油辣椒，特別香，這是貴州好辣椒的特點，肉品足份不欺客，加冒另外分裝，有的店，加沒加似乎區別不大，新開張，環境與衛生不錯。喜歡羊肉的吃貨，值得去體驗。
32、板扎呢羊肉米線，光是看看辣子就認得有多爽了！哈哈~有組隊的嗎？~地址在盤龍區金州灣小區1期，北門正對面！
33、虹山宵夜進行時爽啊「鱔魚米線」「雜醬面」「小烤肉串」「辣腸子」可惜腦花賣完了 ，怎一個爽字了得
34、當然，端仕小鍋除了鹵餌絲，小鍋米線也是一絕，在小鍋里加入高湯，配上鮮肉，再下入米線，快起鍋時放入韭菜，一鍋就是一碗，米線爽滑湯汁鮮香濃厚，「哧溜」一聲米線下肚，再喝一口湯，能讓人經常吃得底朝天。 圖片攝於 祥雲美食城
35、玫瑰灣309號，就在小鍋米線旁邊。帶皮牛肉米線，超爽，超大碗，自己放左料
36、白雲路盤龍區政府辦公區旁邊大羊米線
37、關上個舊兄弟土雞米線